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LA MALNUTRITION

LA MALNUTRITION. La malnutrition La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience ou l'excès dun ou plusieurs nutriments. L'apport

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LA MALNUTRITION

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La malnutrition

• La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience ou l'excès d’un ou plusieurs nutriments.

• L'apport alimentaire anormal peut provenir d'une nourriture en quantité inadaptée au besoin (apport calorique insuffisant ou, au contraire, excessif) ou de mauvaise qualité (carences nutritionnelles ou excès de graisses...)

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La sous-alimentation • La sous-alimentation ou sous-nutrition est un état

de manque important de nourriture caractérisé par un apport alimentaire insuffisant pour combler les dépenses énergétiques d'un individu.

• Chez l'être humain, la sous-nutrition prolongée entraîne des dommages irréversibles aux organes et, au final, la mort.

• Aujourd’hui, un personne sur sept ne reçoivent pas assez de nourriture pour être en bonne santé et avoir une vie active.

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Les maladies associés avec la sous-alimentation

Tous les ans, plus de 12 millions d'enfants vivant dans des pays en voie de développement meurent à cause de pathologies infectieuses, bactériennes ou parasitaires.

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Kwashiorkor• Le kwashiorkor est un syndrome

de malnutrition protéino-calorique sévère qui affecte le enfants.

• Les symptômes incluent: la croissance retardée ou arrêtée, diminution de la masse musculaire, amaigrissement et grand ventre protubérant .

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Kwashiorkor

Dans certaines régions défavorisées, le kwashiorkor est responsable de la mort de 30 % des enfants de moins de 5 ans.

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Le rachitisme • Le rachitisme est une maladie de la

croissance.• Elle est caractérisée par une

insuffisance de calcification des os et des cartilages et est due à une manque de vitamine D.

• Il touche les enfants entre 6 et 18 mois.

• C'est une maladie qui devient rare dans les pays développés.

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Le rachitisme

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Le scorbut

• Le scorbut est une maladie due à une manque de vitamin C qui se traduit chez l'être humain.

• Dans sa forme grave il cause une perte des dents et la purulence des gencives, des hémorragies, puis la mort.

• Beaucoup de pirates avaient le scorbut.

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L'obésité

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L'obésité • L'obésité est l'état d'une personne, ou

d'un animal qui a un excès de poids.

• L'obésité humaine a été reconnue comme une maladie en 1997.

• Sa prévention est un problème de santé publique dans les pays développés.

• 22 million d’enfants sous l’age de cinq ans sont obèse.

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Les maladies

• Diabète

• Cancer

• Apnée du sommeil ou l’asthme• Risques cardiaques

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La fin