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CAP. 1
CAP. 2
CAP. 3
CAP. 4
CAP. 5
La microbiologia di supporto alla gestione: rapidità ed innovazione dott.ssa de Lellis Laura HeraTECH- Sasso Marconi (BOLOGNA)
MICROBIOLOGIA
«INNOVATIVA»
MICROBIOLOGIA
«TRADIZIONALE»…
∆ .
Parametri microbiologici (per requisiti minimi) o Escherichia coli o Enterococchi
Parametri indicatori o Batteri coliformi o Clostridium perfringens o Conte a 37 e 22°C
Parametri supplementari o Alghe o Batteriofagi anti E.coli -Nematodi a vita libera o Salmonella o Funghi e Lieviti o Pseudomonas aeruginosa e Stafilococchi o Protozoi e altri elementi figurati o Attinomiceti o Spore di clostridi solfito-riduttori o Legionella
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
2002
LABORATORI DISLOCATI IN PIU’ SEDI- UN SETTORE MICROBIOLOGIA per
LABORATORIO
2007-2008
3 LABORATORI PRINCIPALI
UN SETTORE UNICO DI MICROBIOLOGIA
2017
LABORATORI HERATECH
ACQUE POTABILI-NATURALI 60000determinazioniACQUE REFLUE-FANGHI 5500determinazioniARIA-SUPERFICI 2500determinazioni
• SALMONELLE DETERMINAZIONI ANNUE
POTABILI+NATURALI+REFLUE
circa 500
• TOSSICITA’ DETERMINAZIONI ANNUE
POTABILI+NATURALI+REFLUE
circa 2200
ANALISI TOSSICITA’ ACQUE POTABILI E REFLUE CON BATTERI BOLUMINESCENTI- ANALIZZATORE EASYCHEMTOX
AUTOMAZIONE NELLA GESTIONE DEI
CAMPIONI E DEI RISULTATI ANALITICI
1
2
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
ANALISI SALMONELLA IN PCR
3
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
METODO TRADIZIONALE
APAT IRSA 7080/
RAPPORTI ISTISAN 07/5 ISSA 011A
FILTRAZIONE IN ACQUA PEPTONATA
CRESCITA A 37°C (24h)
PASSAGGIO IN RV (24h)
PRIMA SEMINA SU PIASTRA DI HEKTOEN (24h)
SECONDA SEMINA SU PIASTRA DI HEK (24h)
IDENTIFICAZIONE E CONFERMA
COLONIE SOSPETTE
4 giorni per campioni negativi
6-7 giorni per campioni positivi
Test di conferma con terreni selettivi e test biochimici e/o
sierologici con fasi a cadenza giornaliera
METODO ALTERNATIVO
PCR - RT
FILTRAZIONE
IN ACQUA PEPTONATA
CRESCITA A 37°C (24h)
REAZIONE DI PCR
(3h tot)
Conferme non necessarie
Elevata specificità
Maggiore sensibilità
0.1 UFC
Analisi Salmonella nelle acque
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
La PCR (Polymerase chain reaction) è una metodica
sensibile, veloce e versatile che consente di ottenere
grosse quantità di materiale genetico a partire da
piccole quantità di DNA.
Permette di analizzare specifiche sequenze che altrimenti
costituirebbero bersagli molto rari in un genoma
complesso.
E’ una reazione enzimatica di amplificazione in vitro di un
segmento di DNA ottenuta tramite l’enzima Taq
polimerasi a partire da una coppia di primers
(oligonucleotidi), sequenze di DNA a singolo filamento
necessari per l’innesco della reazione.
Analisi Salmonella nelle acque
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Una zona specifica di DNA
viene bersagliata con due
oligonucleotidi che
amplificano, tramite la
reazione polimerasica, la zona stessa copiandola un
enorme numero di volte e
rendendola visibile e manipolabile per l’analisi
REAL-TIME PCR (PCR Quantitativa)
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Nel nostro sistema, automatizzato, la rilevazione dei frammenti
amplificati avviene mediante registrazione dell’ emissione di
fluorescenza durante la reazione di amplificazione, per ibridazione di
sonde altamente specifiche- molecular beacons - marcate con
molecole fluorescenti.
Nel momento in cui si appaiano alla sequenza complementare, si
aprono ed emettono il segnale di fluorescenza per allontanamento del
fluoroforo dal suo inibitore (quencher):
SI SEGUE ISTANTE PER ISTANTE L’INDIVIDUAZIONE DEL PATOGENO
Le prove sperimentali per valutare le prestazioni della PCR Real Time
utilizzando il termociclatore Stratagene Mx3005P e il kit Rapid-Pathogen
Detection system evidenziano:
• la maggiore sensibilità della tecnica
• rapidità-esito dell’analisi di campioni di acqua con notevole anticipo
rispetto alla metodica tradizionale.
Analisi Salmonella nelle acque
Accuratezza: elevata specificità e sensibilità con livelli di rilevazione migliori di quelli del metodo di riferimento
Rapidità nell’ottenimento del risultato (una notte di arricchimento e meno di tre ore per la reazione di detection)
Facilità d’uso: kit di analisi e software semplice, utilizzo di strips pratiche, adatte ad un impiego routinario in laboratorio, tutte le fasi visualizzabili a video, risultati che non necessitano di interpretazioni soggettive
Migliore gestione dei campioni vista la possibilità di conservarli in frigo per una settimana
Migliore tracciabilità dei dati grazie all’ archivio informatico di tutte le fasi analitiche.
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
PCR Real time per analisi Salmonella
COLLABORAZIONE UNIBO
Per verificare i margini di ottimizzazione del funzionamento/gestione di bacini depurativi al
fine della rimozione dei macronutrienti e dei patogeni
ANALISI di parametri di processo (macronutrienti: azoto e fosforo - microbiologici: E.coli
e Salmonella) nei bacini di finissaggio nello stato di fatto e nell’impianto pilota
appositamente costruito per simulare variazioni di battente idraulico e di tempi di
ritenzione idraulici.
SALMONELLA - ANALISI IN PCR
possibilità di aumentare l’efficienza e la garanzia di rimozione di questo patogeno
Il piano di monitoraggio proposto rappresenta un primo screening e il primo
step dell’indagine per definire una base dati solida rappresentativa delle condizione di
diffusione della Salmonella nel periodo primaverile-estivo.
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
PCR Real time per analisi Salmonella
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Daphnia magna-crostaceo cladocero
Riproduzione: • partenogenetica (condizioni ottimali) • anfigonica o sessuale (condizioni limitanti) Buon indicatore: breve ciclo vitale e buona capacità riproduttiva Esposizione degli organismi a diverse concentrazioni del campione in esame per una durata di 24/48 ore • Viene utilizzato per diverse tipologie di matrici, sostanze
chimiche note (mg/L), acque di scarico e superficiali (%), rifiuti (% o mg/L) e fanghi (mg/L)
• Endpoint: morte /immobilizzazione del crostaceo
Per stabilire la tossicità di prodotti e sottoprodotti delle attività umane - sostanza note, miscele (rifiuti- fanghi) o acque di scarico - per un determinato ECOSISTEMA si utilizzano
Test su bioindicatori allevati in laboratorio
Analisi tossicità Nessuna metodologia chimica è in grado di stabilire quale sia la frazione realmente biodisponibile e quindi in grado di interagire con il biota
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Analisi tossicità
ANALISI TOSSICITA’
CON DAFNIA MAGNA
ALLEVAMENTO
ANALISI TOSSICITA’
CON VIBRIO FISCHERI-METODO
AUTOMATICO
ANALISI TOSSICITA’
CON DAFNIA MAGNA
EFIPPI COMMERCIALI
ANALISI TOSSICITA’
CON VIBRIO FISCHERI-METODO MANUALE
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Analisi tossicità con Vibrio fischeri
• La bioluminescenza emessa dai batteri marini gram negativi della specie Vibrio fischeri (ceppo
NRRL-B-11177) viene utilizzata per un saggio a 5-15 e 30 minuti
• Secondo la UNI EN ISO 11348-3:2009 il risultato dell’analisi con Vibrio fischeri è una concentrazione di effetto (EC50-EC20)
• La diminuzione di luminescenza viene ritenuta proporzionale alla tossicità del campione
Gli effetti ottenuti possono essere:
NON TOSSICO -bioluminescenza invariata o diminuzione minore del 10% nel campione tal quale
TOSSICO misurabile - diminuzione di bioluminescenza contenuta tra 10 e 90 % nelle diverse diluizioni del campione estremamente TOSSICO -bioluminescenza assente nel campione
• Se il campione tal quale dà un'inibizione <10 % allora l’EC50 non è calcolabile, il campione è non tossico, e il risultato analitico è
“EC 50 > 100% o non calcolabile”. • Se l’inibizione è compresa tra 10 e 90% è invece possibile calcolare un valore finito
di EC 50, che sarà il risultato da fornire al gestore.
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Analisi tossicità con Vibrio fischeri
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Analisi tossicità con Vibrio fischeri
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Analisi tossicità con Vibrio fischeri
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
La procedura ha permesso di velocizzare e rendere più sicura la gestione dei campioni e più rapida la fase di inserimento dei risultati analitici
• Fase di preparazione: In questa fase è prevista la stampa delle etichette, da apporre sulle relative piastre. Sono riportate tutte le informazioni delle analisi del Piani di lavoro di MICROBIOLOGIA.
• Fase di inserimento risultati: E’ prevista una maschera, a più schede, per la gestione dei risultati, con acquisizione tramite lettura dei barcode
Automazione nella gestione campioni e risultati
• Il laboratorio HERAtech ha individuato l’impianto pilota
Algae Online Analyser, in grado di monitorare e
quantificare in continuo la biomassa algale e cianobatterica
tramite la fluorimetria in vivo in acque grezze, di processo
e potabili. Il principio si basa sull’analisi dello spettro di
fluorescenza emesso dai pigmenti dopo averli sottoposti
ad eccitazione per mezzo di una luce di lunghezza d’onda
compresa tra 400 e 650 nm
• Viene determinata la clorofilla e l’attività fotosintetica; è in
grado di discriminare simultaneamente fino a 5 classi algali
(Clorofite, Cianobatteri, Crisofite e Criptofite) utilizzando
sei LED a diverse frequenza.
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Algae Online Analyser
• Limitata manutenzione (pistone interno per pulizia della camera) • Semplice operatività • Possibilità analisi campioni in sequenza • Possibilità uso off line • Nessuna preparazione del campione o di reattivi • Supporto al metodo tradizionale che comporta tempo ed elevata
specializzazione per il riconoscimento al microscopio
LA MICROBIOLOGIA DI SUPPORTO ALLA GESTIONE
Algae Online Analyser
Grazie per l’attenzione