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La naturaleza en la AlhambraItinerario didáctico por el Generalife
La Alhambra EducaPatronato de la Alhambra y Generalife
www.alhambra-patronato.es
Edita: © Junta de Andalucía Patronato de la Alhambra y el Generalife
Autores: Equipo Huerto Alegre Mª Luz Díaz, Roser Buscarons, Eva Morón, Yolanda del Pino Antje Wichtrey, Pepa Moya
Coordinación: Mª Luz Díaz
Maquetación: Yolanda del Pino
Fotografía: Eva Morón
Dibujos: Antje Wichtrey
Depósito Legal: GR. 2068/2007
I.S.B.N.: 84-86827-13-2
I n d i c e
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1. Presentación de la propuesta
La Naturaleza en la Alhambra y el Generalife Preparamos la visita 2. Itinerario por el Generalife
Plano del itinerario
Las Huertas del Generalife •Sistemaderiego:laAcequiaReal •LaagriculturaenelreinodeGranada •Algunasrecetasculinarias Palacio y jardines nazaríes •Accesomedieval •Zonadeservicio •ElPatiodelaAcequia •LasestanciasprivadasdelSultán •ElPatiodelCiprésdelaSultana •LaEscaleradelAgua •ElaguaenelGeneralife
Jardines nuevos •Actividadesparadescubrireljardín GuíadealgunasplantasdelosjardinesdelGeneralife
3. Actividades para la clase
•ConocerelbosquedelaAlhambra •ImportanciahistóricayculturaldelaguaenGranada •LaagriculturaenlaVega
LANATURALEZAENLAALHAMBRA
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La Naturaleza en la Alhambra y el Generalife
Hay una Alhambra y un Generalife monumentales, palacios hechos de piedra, ladrillo, estuco,mármol...PerotambiénformapartedelaAlhambrayelGeneralifelanaturaleza:losjardines,lashuertasyelbosque...,cuyosmaterialessonelagua,latierra,lasplantasy los animales.
LospalaciosnazaríesdelaAlhambra:ElPalaciodeComares,elPalaciodelosLeonesyelPalaciodelPartal,tienenjardinesprivados,situadosenlospatiosinteriores.Enés-tossiemprehayunaalberca,acequiaofuente,paraqueelaguarefresqueelambienteyproporcioneagradablessonidoseimágenesbellas.Tambiénhayunjardínohuertodearbustosaromáticosquedesprendensuperfumealrozarlosconlamano,floresdecolores y frutos sabrosos.
Alrededordelosedificios,encontramosfrondosasarboledasquelosenvuelvendesombrayfrescor,ocultandoademáslavisiónalcurioso.
En los alrededores de la Alhambra construyeron los nazaríes otro tipo de palacios ajar-dinadosofincasenelcampo (almunias),parapasarsu tiempodeocioydescanso.Loshicieronenlugareselevados,convistassobreunpaisajeagrícoladeregadío,conproductivos huertos de frutales...
Comoejemplo,seconservaelGeneralife,enlavecinacolinadelSol,cuyashuertasllevanproduciendofrutasyhortalizasdesdeelS.XIVhastanuestrosdías.Habíaotrasalmuniassemejantesenlascercanías:LosAlixares,cuyasterrazasbajabanhastaelríoGenilyElPalaciodelaNovia,cercadelaSilladelMoro,delasquesóloquedanalgunosrestos.
RodealaciudadeladelaAlhambraunbosquehermoso,umbríoydiverso¿Quiénnohapaseadoporestebosqueysehavistoinmersoenelsonidodelaguaquebajaporloscanalillosdepiedrayensuambienteoscuroyfresco?Estebosqueacogealosvisitantesdelmonumentoyalosgranadinosquequieranconocerloydisfrutarlo.
«LaNaturalezaenlaAlhambra»esunapropuestadidácticadeacercamientoaesa«Al-hambraviva»,principalmenteatravésdelconocimientodelGeneralife,queaunqueesunafincaexterioralapropiaAlhambra,pertenecealamismaépocayalamismacultu-ra,aúnajardinesyhuertos,mostrándonoselusodelaguaylavegetaciónenlaépocanazarídeformaclarayatractiva,ytambiénelpasodeltiempoyotrasconcepcionesdejardines.
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Pre s e n t a c ión
Preparamos la visita
LavisitaalGeneralife,noessólounpaseoounasalidaparadivertirse.
Esunaactividadenlaquevamosaconocereinvestigarmuchascosasrelacionadasconlahistoria,conelpasado,atravésdelGeneralife,unconjuntomonumentalquehallegadohastanosotrosmuybienconservado.
Estasalida,porlotanto,esdiferenteaotrasquehabrásrealizadoendistintasocasiones.Enellavasadesarrollaruntrabajodeinvestigación,deobservaciónytomadedatos.Pero para hacerlo bien, debes ir preparado o preparada y tener una actitud de trabajo.
Cómo realizar la visita: actitudes y comportamientos
VasaconocerpartedelmonumentomásvisitadodeEspaña,declaradoPatrimoniodelaHumanidadporlaUNESCOenelaño1984.Susdiferentesedificacionestienenentre10y5siglosdeantigüedadylosmaterialesdelosqueestánconstruidosson,muchosdeellos,frágilesydelicados.
Por lo tanto, la visita debe ser lo más respetuosa posible.
1.Respetaelmonumento,no roces lasparedescon lasmanosuotrosobjetos:cuaderno,mochila,lápiz.
2.Nodañeslasplantasdeljardín,nolescorteshojasoflores,niquiebressusra-mas.
3.Escuchaconatenciónlasexplicacionesdelmonitoryprocuramantenerteunidoalgrupo.Haymuchagenteytepuedesdespistar.
4.Procuranogritarnijugar.Verásquetodoelmundomantieneunaactituddeob-servaciónpausada.
5.Disfrutadeloquevesyrecréateenlassensacionesydescubrimientos.
LANATURALEZAENLAALHAMBRA
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Organizamos el trabajo
Lapreparaciónconanterioridaddelasvisitas,tieneunarepercusióndirectasobreelmejoraprovechamiento de las mismas. Por ello, antes de salir al Generalife, sería importante seleccionarloscentrosdeinterés,documentarsesobrelosmismosyorganizarlasalidaengruposdetrabajoqueseresponsabilicendediversosaspectos.
Planteamos hipótesis
Paraempezar,podéisproponerdiver-sas ideas, inventarexplicacionesoformularhipótesissobreelGeneralife:cómo os lo imagináis, que funciónteníaensuépoca,quiénvivíaallí...Esto os va a ayudar a concretar lo queosinteresasaberysobreloquetenéisdudas.
Además,amedidaquevayáisavan-zandoenvuestrainvestigación,iréisconfirmandoonosivuestrassupo-siciones eran acertadas.
Organizamos grupos de trabajo
Es importante conocer previamente el itinerarioquesevaarealizardurantela visita, con recorrido y contenidos quesevanatrabajarencadaunadelas paradas.
Para ser más eficaces, durante lavisita, podéis organizar el trabajoporgrupos,deformaquecadaunotome nota o se interese por un tema concretoyalfinaldelrecorridosumarlos esfuerzos, aunar el trabajo de cada grupoysacarconclusiones.
Estar atentos, observar, escuchar
CadaunodelosespaciosdelGene-ralifesugieresensacionesdiferentes:los olores, cambios de temperatura, efectosespecialesdelaguaylaluz,vistas espectaculares, decoraciones diversas... Es importante estar tam-biénatentoaelloytenerunaactitudtranquilayreceptiva.
Posteriormente podrás investigar otrostemas,ampliandolainformaciónsobrelanaturaleza en la Alhambra y en el reino deGranada (Ver «Actividades para laclase»).
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Pre s e n t a c ión
Actividades previas a la visita al Generalife
•LocalizarlaAlhambrayelGeneralifeenunplanodelaciudad.Elementosgeográficosdelentorno:colinas,ríos,núcleosurbanos...
•EnunplanodelGeneralife,localizarycolorearcadaunodelosdistintosespaciosyelementos:accesos,jardines,espaciosyestanciasdelpalacio,elementosrelacionadosconelagua,huertas...PlantearhipótesissobreelsignificadoquetendríanéstosenelGeneralife,concebidocomo«almuniarealofincadecampo».
•Buscarenlabibliografía,poemasotextosrelacionadosconelaguaylosjardinesdeGranada.SeleccionaralgunosparaleerlosdurantelavisitaalGeneralife.
•Enpequeñosgrupos,leeralgúntextosobrelaagriculturaenal-Andalus.PodéisvisitartambiénunahuertadeGranada:unCarmen,unahuertadelavega,odeunpueblocercano...,paraconocereidentificarlosfrutalesyhortalizascaracterísticos,segúnlaépocadelaño:granados,membrillos,habas,vides,olivos...
•Trabajodegruposobre ladinastíanazaríenelreinodeGranada:historiadecómoseconstituyóelreino,sociedadyculturadelaépoca,fechasdeconstruccióndelaAlhambra y el Generalife...
LANATURALEZAENLAALHAMBRA
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El Generalife, una finca real en el campo
Dentro del recinto de la Alhambra hubo hasta siete palacios. Los nazaríes construyeron tambiénotrosfueradelasmurallasdelaAlhambra,comofincasderecreoydescansoenelcampo.UnodelosmásimportantesfueelGeneralife.
I t i n e r a ri o
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LamayorpartedeloquehoyconocemosdelGeneralifeseconstruyóenelS.XIV.Estáorganizadoenterrazasadistintonivel,enlamásaltadelascualessesitúalacasaoelpalacioylosjardines,loquepermitetenerbuenasvistasyampliasperspectivas.
1. Acequia Real de la Alhambra
2. Huertas
3. Acceso medieval
4. Zona de servicio
5. Patio de la Acequia
6. Patio del Ciprés o de la Sultana
7. Escalera del Agua
8. Jardines Nuevos
9. Anfiteatro
10. Albercones
Localiza en el anterior planoloslugaresypara-das del itinerario.
LASHUERTASDELGENERALIfE
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La s h u e r tas
Las Huertas del Generalife
SonunasterrazasoparatasplanasconstruidasenlaladeradelacolinadelSol,enfren-tedelaAlhambra.Estánsostenidaspormurosdetapial:mezcladecal,arena,tierrayagua(semejantesalasmurallasdelaAlhambra).Estaestructuraenterrazas,aportalanivelaciónnecesariaparaladistribucióndelaguamedianteacequias.
Encontramoscuatrohuertas,conocidasenlaépocacristianaconlosnombresdeColo-rada, Grande, de la Mercería y Fuente Peña. En ellas se cultivaban abundantes frutales yhortalizasparaabasteceraloshabitantesdelaAlhambra.fueunadelasalmuniasmásproductivasdelaépoca.
Lafertilidaddelaalmuniadecayótraslamarchadelosmoriscos.Sesecaronjardines,naranjosyolivos,yaqueloscristianosnosabíanmanejarlaacequiapararegar.Poste-riormente el Alcaide del Generalife dio las huertas en arrendamiento a colonos.
Hoydía,partedelashuertasColorada,GrandeyfuentePeñasiguenarrendadas,con-servandolafunciónmedievalconsuscultivosyfrutales.SuimageneslamismadelaalmuniamedievaldelosS.XIIIalXV.
LASHUERTASDELGENERALIfE
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Sistema de riego: la Acequia Real
Elaguanecesariaparaelriegosetrajodelríoatravésdelaconstruccióndeunaace-quia:laAcequiaReal,éstasealmacenabaenungrandepósitodeaguaporencimadelashuertas:elAlbercóndelasDamas(LosAlbercones).
LaAcequiaRealconduceelaguadesdeelríoDarroalaAlhambrayalGeneralife.Co-mienzacercadeHuétorSantillánypasaporelcortijodeJesúsdelValle.EnlafaldadelcerrodelSolsedivideendosramales por medio de un partidordeorigenmusulmán:unatercerapartedelaguavaporlaAcequiadelGeneralifeodelTercio,ylosdosterciosrestantesvanporlaAcequiadelaAlhambra,quediscurreparalelaalaanteriorporunacotamásbaja,pasandoporelpalaciodelGeneralifeyregandolashuertasbajas.LadelTercio,mástardíaensuconstrucción,pasacercadelMiradorRománticohastalosAlbercones y se une a la de los Dos Tercios antes de entrar a la Alhambra por la Torre delAgua.
Elsistemadeabastecimientoespasivo.Seaprovecha lapendientedel terrenoparallenarlosembalsesyaljibesyelefectodeldesnivelconsiguelapresiónnecesariaparahacersurtirelaguaenlasfuentes.
La s h u e r tas
Libros
Hanllegadohastanuestrosdíasal-gunoslibrosdelaépocacomo:
• Libro de Agricultura,sigloXII,deIbnLuyún: Tipos y técnicas de injerto defrutales.Estudiosobrelatierrayelagua,sus distintas clases y propiedades para el cultivo.
•Tratado de los Alimentos, del sigloXII,delmédicoyfarmacólogoIbnZuhr.Estudio de las características y propieda-desdelasfrutas:lasquesoncalmantescomoelhigo,laxantescomolaciruela,digestivascomolapera...Habladelasvirtudes saludables y curativas del aceite de oliva y de la miel.
La agricultura en el reino de Granada
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Labasede la economíagranadina erala agricultura, que se basabademodofundamentalenelregadío:hortalizas y frutalesregadosporacequias.Tambiénexistíanampliaszonasdesecanoparalaproduccióndetrigo.
Había un cultivo imprescindible para la industria de la seda, el moral,muyex-tendidoenlaAlpujarra.Enlasvegasdellitoral se cultivaba intensamente la caña de azúcar, aclimatada por los musulma-nes,quediolugaraunaindustriaparalaextracciónyrefinamientodelazúcar.EnlazonadeBazasecultivabaelazafrán.
Ademásde lacaña, losárabes introdu-jeron y adaptaron otros muchos cultivos comoel algodón, el arroz, los cítricos,labananayelplátano,lasandía,labe-renjena, laespinaca,etc.Yextendieronmuchos frutales como el cerezo, man-zano, granado,membrillo, nogal, peral,almendro...
Desarrollarontécnicasderiego,poda,in-jerto,abonado,conservacióndecosechas(uvaspasas)...,creandounaagriculturamuy productiva, base del comercio interior yexterior.
Observa en las huertas
¿Quésecultivaactualmente?
¿Cómosedisponenlasparcelas?
LASHUERTASDELGENERALIfE
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Algunas recetas culinarias elaboradas con productos de al-Andalus
Pan de frutas
Lasperas,manzanas,higosomem-brillo,sedejansecaralsol.Despuésse desmenuzan hasta obtener una especiedeharina.Semezclanconharinayseamasa todoconagua,levadura y aceite, para elaborar el pan.
Pestiños
Seponeafreírunatazadeaceiteconunacortezadelimón.Cuandoestédoradaseapartaelaceitedelfuegoyseechaunacucharaditadematalahúva.
Sevaañadiendopocoapocoharinaalaceiteyunatazadevino,amasandohastahacerunapastafina.Seestiraysecortancuadros,seunendospicoscontrariosysefríenenaceitemuycalientehastaqueestándorados.Entoncessesacan,sedejan enfriar y se les echa miel o azúcar.
Ajo blanco
Secuecen200gr.dealmendras,sepelanysetrituranjuntocon4dientesdeajoy200gr.demigadepan.Seañadeunvasodeaceitedeolivaysesiguebatiendo.Porúltimoseechaunlitrodeaguafría,salyvinagrealgusto.Sesirvefrío.
La s h u e r tas
Las plantas medicinales
Enriquecieron los conocimientosanteriores,recogidosenlibroscomoeldeDioscórides(científicogriego),con nuevas aportaciones sobre sus propiedades y cultivo.
Losgranadinoshicierondelasplan-tasdeSierraNevadaunafuentedemedicinas para curar toda clase de enfermedades.
Las plantas aromáticas
Las plantas aromáticas se utiliza-ban en abundancia en la cocina de al-Andalus:elorégano,elperejil,elcilantro,elhinojo,elazafrán,ellau-rel, el tomillo, el ajo... Todas ellas se cultivaban en Granada y servían para preparar platos de carne o pescado, caldos, etc.
IbnLuyún,ensuTratadodeagricultu-ra, recomienda el uso de las plantas aromáticaspara lahigiene:paraelolorde lasaxilas,aguade rosasofrotarse con la parte interna de la cáscara de naranja, para quitar elolor a ajo y cebolla del aliento, comer hierbabuena o perejil...
Los tintes
Para colorear los tejidos de lana, lino, sedayalgodón,seutilizabantintesdeorigenvegetalyanimal.
.Rojo(desderosaavioleta):loex-traían de plantas como la rubia, hena, liquen orchilla..., o insectos como el quermes que vive en elroble y la encina.
. Amarillo-naranja: gualda y aza-frán.
.Azul:Índigo.
.Negro-gris:zumaque.
Eltintesepreparacociendoenaguala planta troceada. Para fijarlo altejido se usaba el alumbre (sulfatodecobre).
Los perfumes
Tanto los hombres como las mujeres granadinassolíanusarperfumes,he-chosabasedelimón,rosa,violeta...Lasesenciasseextraíandelasfloresmediantesuabsorciónenunagrasaoaceite.Comofijador del perfumese usaba el ámbar, una resina deorigenanimal.
Las tiendas de perfumes eran muy abundantes en la medina de Granada, como lo son en todas las ciudades musulmanas.
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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Palacio del Generalife
1.PatiodelasCaballerizas2. Patio de la Guardia3. Entrada al Palacio4.PatiodelaAcequia5.PabellónNorte6.PabellónSur7.Mirador8.ViviendasladoOeste9.CasadelAmigo
E l p a l a ci o
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El Palacio
Setratadeunpalaciotípicamentenazarí,conunpatiorectangularinterior,conacequiayjardinesíntimos,almismotiempopensadoparadisfrutardelpaisajeexterior.
Tienedosedificiosopabellonesenlosextremos,unoorientadoalNorte,convistassobreelríoDarroyotroalSur.Enambos,habíaestanciasprivadasdelsultán.
Adosadosalpalacioseconservanlosrestosde“laCasadelAmigo”ocasadeinvitadosylazonadeservicio(patiodelascaballerizasypatiodelaguardia).
Acceso medieval
ActualmenteaccedemosalpalacioatravésdelCaminoBajoobiendesdeelPaseodelas Adelfas.
Elaccesoprincipalen laépocanazaríeradesde laAlhambra: se salía por laTorrede losPicos, y cruzando laCuestade losChinos,unapuertavigilada,«laPuertadelHierro», daba paso a un camino empedrado entrelashuertas,quesubíaalapartebajadel palacio.
Zona de servicio
Cuandounvisitantellegabaalpalacioaca-ballo, entraba al Patio de las Caballerizas.
Miraatualrededoreimaginacómoseríaenlaépocamedieval:cuadras,pilóndeagua,pajar y vivienda de los caballerizos...
Paracontinuarhayqueatravesarotropatio,el Patio de la Guardia.Busca losbancosdelaguardiaylagaleríadevigilanciadelapuerta.
Fíjate y compara losdiversosmaterialesqueutilizabanpara los edificios y pavimentos,segúnlafunciónquetuvieran. Acceso al Patio de la Guardia y al Palacio
Puerta en el acceso medieval
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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El Patio de la Acequia
Es un patio interior ajardinado, típico de la viviendanoblegranadina.Con formarectangular,divididoencuadrantes,conacequiaenelcentroyvegetaciónenloscuatro cuadros.
Eselcentrodelpalacio, losedificiosseorganizanentornoaél,talycomoesca-racterístico de la vivienda musulmana.
Poseedospórticosconarcosenlosex-tremosNorteySur.
Esimportanteelusodelagua,tantoconunsentidoprácticocomoestéticoysim-bólico(vermásadelante«ElaguaenelGeneralife»).
En cuanto a la vegetación destaca lapresencia de frutales como naranjos, ar-bustosaromáticosyfloresdecolores.
Además, es interesante la apertura deljardín a las vistas y al paisaje del entorno, atravésdelasventanasyelmiradorquese abren en los muros.
Imagina
Cómoseríaestelugarsinvisitantes,sin barreras, sin surtidores en la acequia...
EnellateralOestehabíaunedificiosemejantealquehayenelEste,aun-quesiestabaelmirador.Alpabellónnorteseadosóunapartealtaenlaetapa cristiana.
Escuchaelsonidodelagua,percibeelaromadelasplantas,observaelambientecreado por la luz y los colores.
¿Quésensacionesteproduce?
E l p a l a ci o
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Aprender a ver,aprender a comprender...
Sitefijas,podráspercibirmejoralgu-nosdetallesdeestepatio:
SimetríaTrazaunalíneaimaginariaenelcentrodelpatio,quecoincidaconlaacequiauniendolospabellonesNorteySur.Enumeraloselementosqueserepitena ambos lados. La simetría sería ma-yorantesdequeeledificioOesteyelpabellónNortefuerantransformadosenépocacristiana.
Formas El patio tiene forma rectangular,igualquelosedificiosdealrededor.Ello proporciona una sensación deserenidad,invitandoalameditacióny al descanso.
Juegos con la luzObservalapuertadelPabellónNorte,cómosepasadesdeelambienteex-ternoalinterioratravésdeespaciosiluminadosgradualmente.
El uso del aguaLaacequiaservíapararefrescarelambienteenverano.Ademásesunsímbolo de lujo y poder, represen-tando en el palacio el sistema de riego,tanimportanteenlaculturayeconomíagranadinas.
Aquítienesunarestituciónhipotéticadelpatiodelaacequiaenlaépocanazarí.
¿Quécambiosobservasrespectoasu aspecto actual?
¿Cómotegustamás?
Investiga
Hayunindicioquereflejacómoeraelcierredelpatioporelladooeste(actualmentehayunagaleríadearcos).Intentalocalizarloenunadelasesquinas.
Fuente: «El Generalife» Vílchez Vílchez, C.; 1991
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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EnlospabellonesNorteySurestabanlasestanciasdelsultán.ElpabellónnorteeselquemejorconservalaornamentaciónárabeysuestructuraesidénticaaladelPalaciodeComares:pórticoconalhamíeslaterales,salacondosalcobasytorre.
EnellateraldelEste,encontramosunedificiodedosplantas,condosviviendas“adosa-das”.Eranlasviviendasdelasmujeres.fíjateenlasventanasconcelosías,parapodermirarsinservistas.Enveranousabanlaplantadeabajo,queesmásfrescayeninviernoladearriba,mássoleada.
Las estancias privadas del sultán
LaorientacióndelpalacioesNorte-Surensuejeprincipal.Estaorien-tacióneslaquemejorseadaptaalclimadeGranada,permitiendoqueel sol caliente e ilumine el patio y el pabellónprincipaldurantelosmesesdeinvierno,mientrasqueenveranoelsol,alestarmásalto,no llegaaentrarenlasestanciasdelpabellónNorte y permanece menos tiempo en el patio.
Anotaaquílafechaylahoraalaquerealizas la visita.fecha:Hora:
¿Entraelsolalasalaprincipal?
¿Esagradablelatemperaturaenlashabitaciones del sultán? (recuerdaquelasventanaspodíancerrarse).
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E l p a l a ci o
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Paisaje desde el mirador occidental
Paisaje desde el mirador alto
Dibuja o describe el paisaje desde el mirador Norte
El Paisaje
En el Palacio del Generalife el paisaje cobra una gran importancia, ya quedesdeél,comodeningúnotromiradorde la Alhambra, se abarca un panorama único:todalavegaverdeyfértil,lacolinadelaSabikayelAlbayzíncomopaisajeurbano.
Ladisposicióndetorres-miradoresenelpalacioysuornamentación,esindicativadel interés y gusto por el paisaje en laépoca árabe. El paisaje penetra en eledificioporespaciosdiseñadosconesefinyquepermitenlaconexiónvisualconlos ejes principales del patio.
Observa
Enépocanazaríelpalacioeramáscerradoqueactualmente.Lagaleríadel lateral oeste no estaba abierta.
Buscaunindiciodelaépocahistóricaenqueserealizóestagalería.
¿Cuántosmiradoresárabeshay?
Disfruta las vistas desde el mirador Norte,dibújaloodescribecómoes.
¿Québarrioeselqueseve?
¿Quésensaciones teproduceestepaisaje?
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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La vegetación
Eran en su mayoría plantas de porte bajo, deformaquenuncainterrumpieranalavista cuando contemplaba los edificioso el paisaje desde el patio. Para ello, in-cluso se plantaban a un nivel por debajo del resto del suelo.Elegían sobre todoplantasaromáticas,oconfloresfragantes,decoloresalegresyfrutoscomestibles.Es decir, no buscaban su sombra de los árboles,sinoquelavegetaciónagradaralos sentidos.
No utilizaban el arte de podar setos con distintas formasescultóricas, tan abun-dante en el jardín del Generalife actual.
Observa
¿Quéplantashayeneljardín?
Localiza algunas de las especiespreferidas por los granadinos deal-Andalus: el mirto, el naranjo, lamadreselva, el jazmín...
¿Tegustaestejardín?¿Porqué?
Mirto o arrayán
Naranjo
Dibujaalgunadelasplantasqueesténenflorenelmomentodetuvisita.
Nombre:
E l p a l a ci o
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La fauna en un jardín, proporciona soni-dosagradables,alegría,vida....
En el suelo, debajo de las plantas, en lashojas,enelagua...,vivenpequeñosanimales que han encontrado aquí sucasa:insectos,arañas,pájaros,peces,lagartijas....
Hay también algunos animales cuyapresencia en el palacio no es deseable, comolastermitas,quepuedendeteriorargravementeelmonumento.
Los animales del jardín
Descubre
«Los habitantes» de los jardines del Generalife. Para observarlos tienes que estar atento/a a lo que ocurrea tu alrededor: sonidos, pequeñosmovimientos...
Listadodeanimalesdeljardín:
Dibujaalgunodelosanimalesquehasencontrado,enelcuadrosiguiente.
Nombre:
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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El Patio del Ciprés o de la Sultana
Esunjardínconstruidoenlaépocacris-tiana sobre los restosde losbañosdelpalacio medieval. Tiene una alberca en forma de «U», dentro de la cual hay dos hermosas adelfas y setos de mirto.
La acequia delGeneralife pasa por ellateralNorte ¿Puedes verla?Busca lagrutaporlaqueentrayescuchaelsonidodelagua.
¿EnquébarriodeGranadahaymuchoscipreses en las casas?
Un ciprés de leyenda
Eltroncodelciprésseconservacomorecuerdo de una leyenda, contada en laépocacristiana:
Bajo este árbol, en este patio, se encontraban a la esposa de Boabdil y su secreto enamorado, un noble cuyo palacio estaba en la Alhambra. Al ser sorprendidos, el sultán man-dó degollar a toda la familia de los Abencerrajes, a la que el caballero pertenecía.
En realidad, se trataba de una familia aspirante al trono de los nazaríes, y poresemotivofueroncastigadosporMuley-Hacén,elpadredeBoabdil.Peroasísonlasleyendasrománticas...
Observa
Las diferencias con el patio anterior en cuanto a la forma de la alberca, vegetación,tamaño,edificiosdeal-rededor,vistasalexterior...
Anotaaquíalgunasdeellas
E l p a l a ci o
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La Escalera del Agua
Esunlugarqueseconservamásome-noscomoeraenlosjardinesoriginales.Setratadeunaescaleradiseñadaparadisfrutar con los sentidos. Por eso tie-nesqueestarmuyatentoaloqueveas,oigas,toques,sientas...Nosacompañaen nuestro ascenso la sombra y el aroma deunbosquecillodelaureles,elsonidoyelfrescordedosalegresriachuelosdeagua,elmisteriodeloqueencontrare-mosalfinal... AlgunosautoresconsideranqueatravésdeellasubíaelsultánaunOratorio,situa-dodondehoyestáelMiradorRománticodeOrlando.
Observa detenidamente
Lavelocidaddelaguacambiasegúnla pendiente.
Observaeldiseñode laescaleraeintentadarexplicaciónalaformadelos canalillos.
¿Qué color tiene el interior de loscanalillos del pasamanos?
Percibe...
El aroma del laurelfrotasuavementeunahojaentretusdedos, quedarán impregnados deesencia de laurel.
La sombraSieldíaessoleado,sobretodoenverano,notaráscómocambiaagra-dablemente la temperatura bajo las hojas de los laureles.
La temperatura del aguaTocaelagua,¿estáfresca?
El sonido del agua cambia mientras subimos.¿Cómoescuchaselaguamientras subes?
ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES
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El agua en el Generalife
ElaguaesunelementomuypresenteenelGeneralifeyenlaAlhambra.Elaguaesesencialenlaeconomíayculturanazaríes,enlaestéticadesuspalaciosyjardines.
Porlotanto,encontramosentodoelrecintoinfraestructurasparasudistribucióncanali-zaciónydisfrute:acequias,estanques,surtidoresyarroyos.
Elaguasurgeenfuentes,representadassiempreporlaformacircular,correenacequias,enformalineal,yseembalsasiempreenestanquesoalbercasconformaderectángu-lo.
Las fuentes: el agua surge
Seusanparaseñalardireccionesyejesfundamentales en el jardín, como ele-mentos decorativos y para escuchar el sonidodelaguacayendosobreelaguaacumuladaenlataza.Ademásalgunasestaban destinadas a las abluciones.
Distingue en el itinerario diferentes tipos defuentesyestableceunarelaciónconelespacioenqueselocaliza.
Fuente del patio de las Caballerizas
Las acequias: el agua circula
Ya hemos visto su importancia como sis-temaderiego.PeroenelGeneralifees,además,unelementodecorativoesen-cial,querecuerdapermanentementelaeficaciadelsistemahidráulicoypermitela fertilidad del suelo y la vida de las plantas.Surumorproducesensacionesplacenteras. Y en el interior del palacio, ¿cómoseconduceelagua?
Investiga: ¿quéesunatanor? Acequia Real
E l p a l a ci o
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Las albercas: el agua se estanca
Elaguaestancadaseconvierteenespejodelaarquitectura,creandoimágenesmuybellasyfrágiles,queparecensimbolizarunadelasfrasesmásrepetidasenlaornamentaciónepigráficadelaAlhambra«SóloDiospermanece...».
EnelGeneralifenoseencuentraestapercepcióndelaguaestancadarelacionadaconlaarquitectura,perosípodemosvisitarunosestanquesutilizadosparaalmacenarelaguayregularelcaudaldelaacequia:nosreferimosalosAlbercones,lugarconocidotambiénconelnombredelAlbercóndelasDamas.
Los Albercones
En este espacio podemos comprobar un sistemahidráulicobastantecomplejoconelqueseconsigueponerenregadíolascotasmásaltasdelafinca,endondeselocalizanlashuertasdelaMercería.
Ayudándotedelesquemaquetienesenestapágina,ydelplanodelapágina12,plantea hipótesis sobre cómo sube elaguahastalaalbercaybuscainformacióncomplementaria.
Los Albercones
El sistema hidráulico de los Albercones
JARDINESNUEVOS
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Los Jardines nuevos
Alfinaldelitinerariovisitamoslosjardinesnuevos,llamadosasíporquesetrazanyaenestesiglo,adecuandoelGeneralifecomoespaciopúblico.
Sedividenentrespartesconstruidassucesivamente.En1931serealizóeltramomáscercanoalpalacioalestilodejardín-laberintodecipresesyrosales;en1951seprolongóeljardínimitandoelpatiodelaacequiaydespuéssecompletóconelanfiteatroalairelibreparalacelebracióndelosfestivalesInternacionalesdeMúsicayDanza.
Jard i n e s n u e
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Actividades para descubrir el jardín
Observar(engruposde3-4alumnos,enrecorridolibre)ylocalizarenelplanodeljar-dín,loselementosmáscaracterísticos.Despuésharemosunapuestaencomúnconloscompañeros,mostrándolesalgunodeellos.
Plantas
¿Qué tipo de plantas se hanutilizado?¿Porqué?¿Dóndeestán?...Cadagrupopuedeen-cargarsedeinvestigarunazonadel jardín, situando en el plano el lugar en que se encuentracada tipo de planta. Para ello podéisutilizarsímbolos:
. Plantas con las quese han creado setos, muros y esculturas
.Plantasqueproducensombra
. Plantas trepadoras
.Confloresvistosas
. Con frutos comesti-bles
¿Quéplantassonmásabun-dantesencadazona?¿Yeneljardínengeneral?¿Porqué?
La poda
Consisteencortarlasramasdelasplan-tas.Sehacepordiversosmotivos:enlosfrutalessehaceeninvierno,paraquedenmásfloresyfrutoslaprimaverasiguiente.Las plantas de jardín se podan para darles distintasformasescultóricas(Topiaría).
Localiza en este jardín 3 especies de plantas utilizadas para crear setos y sitúalas en el planodelapáginasiguiente.
1. Características: tiene la hoja muy pe-queña,enformadeescamas.
Nombre:
Símbolo:
2. Características: tiene la hoja redondea-daypequeña.
Nombre:
Símbolo:
3. Características:tienelahojapequeñay apuntada, y huele muy bien.
Nombre:
Símbolo:
JARDINESNUEVOS
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Plano del jardín
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El color
Eneldiseñodeestejardínadquiereespecial importancia el colorido, sobre todo si realizas la visita en primavera.Tambiéneninviernohaymuchasplantasquepermanecenenflor,creandounambientecoloridoyperfumado.
Aunqueel perfumeno lo podemosplasmaraquí,puedesdisfrutarloentu paseo. Pero sí puedes trasladar los colores.
Colorea en el plano del jardín la distribucióndecolorquehayenelmomentodelavisita.Distinguelosdiferentes elementos con colores significativos,realizandounaclaveprevia.
Elementosconagua(fuentes,estanques...)
Zonasempedradas(paseos,plazas...)
Setos(murosdeciprés,boj,arrayán...)
Zonasdegrandesárboles(magnolios,castaños...)
Miradores(vistasalaAlhambra...)
Colorealosmacizosfloralesdeacuer-doconsucomposición,yobservaquedibujos hacen en los arriates.
El pavimento
Puedes observar que el suelo deeste jardínesbastantepeculiar:esde empedrado granadino.
Está formado por piedras que sedisponen trazando dibujos artísticos, colocando una a una a mano. Engeneral,elfondoseelaboraconchinas redondeadas de color claro queseencuentranenlasplayas,ylosdibujos se realizan con piedras aplas-tadasdecolorgrisoscuroproceden-tesdeSierraNevadayencontradascomo cantos rodados en el río Genil otambiénenalgunasplayas.
Descubreenelpavimentoalgunosdibujos y sitúalos en el plano del jardín.Aquítienesalgunosquepue-des encontrar: estrellas, escudos,animales,flores...
Dibujaalgunodelosmotivosquemástehayagustado.
JARDINESNUEVOS
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Estudio del estanque
Identificaydibujalasplantasacuáticasqueencuentresenlosestanques,asícomootrosvegetales,porejemplolosmusgosyalgasverdesquecrecenenlasparedes...
¿Cuáleshanplantadolosjardinerosycuálessonsilvestres?
Observalosanimalesacuáticosquevivenenlaacequiaylosestanques.¿Cómohanllegadohastaaquí?
Enlaclase,conayudadeguíasdeanimales,podéisdeterminarsunombre,elgrupoalquepertenece,conocersualimentación,ciclodevida...
Dibujaalgunaplantaacuática
Dibujaalgúnanimalquehayasencontrado.
Estudia sus características
Nombrevulgar
Nombrecientífico
Identifica sus partes (tallo, raíces,hojas,flores....)yfíjatesiestánonosumergidas.
Estudia sus características
Nombrevulgar
Nombrecientífico
¿Dóndeseencuentra?(pegadoalapared, nadando, escondido bajo las hojas,adheridoaunaplanta...).
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¿Dónde hay más vida?
¿Dóndesonmásabundanteslosanimalesycrecenmáslasplantas:enlaacequia,enelestanquedelEste,eneldelOesteoenlafuentecentral?¿Porqué?Comparacómoinfluyenlascondicionesambientales(luz,profundidad,quietuddelagua)enlavidaanimalyvegetaldelestanque.
¿Quéorientacióntienenlosdoses-tanqueslaterales?
¿Cuálestámásiluminado?
Midelaprofundidadenambosextre-mosdelosdosestanqueslaterales.
1º
2º ¿Eslamisma?¿Porqué?
¿Haciadóndecirculaelagua?
JARDINESNUEVOS
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¿Qué funciones cumple el agua en el jardín?
Percibeatentamente lassensacionesqueprovocaelaguacuandopaseas juntoa laacequia:sonido,brillo,luz,frescor...
Investigalarelacióndelasplantasconelagua¿Quéplantasnecesitanmásagua?¿Cuálesmenos?Observasusituaciónconrespectoalaguaypreguntaalosjardineros.
Jard i n e s n u e
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¿Árbol,arbustoohierba?
Característicasdeltallootronco
formaytamañodelashojas
Color,tamañoyformadelasfloreso fruto
Otrasplantasdesuentorno
Describe el espacio del jardín en el queestásituada
forma(dibujodelasilueta)
Elije una de las plantas que más te guste y haz un estudio de ella.
Con ayuda de libros y guías determina:
Nombrecientífico: familia:Origenyhábitatnatural:Usosycuriosidades:
Nombre vulgar:
PEQUEÑAGUíADEPLANTAS
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Guía de algunas plantas de los jardines del Generalife
Acanto (Acanthus mollis)
Hierbaperennedehasta1.5m.dealto,conunconjuntodegrandeshojasquesalendelsuelo,brillantes,gruesasydentadas.floresgrandes(hasta5cm.),decolorblancoconnerviosrojos,reunidasenlargasespigasde hasta medio metro.
Origen:SurdelaPenínsulaIbéricayNoroestedeÁfrica.Usos: Ornamental pormantener sus hojasverdesybrillantestodoelaño.Curiosidades:Sushojassehanusadodesdeantiguocomomodeloparaadornosenlaarqui-tectura(capitelcorintio,decoraciónvegetalenlasparedesdelaAlhambra...).
Adelfa (Nerium oleander)
Arbustodehojaperenne,dehasta4m.Hojasalargadasdebordeliso,connerviocentralblanco,endurecidas.Situadasengruposde3ó4enlasramas.floresvistosas,rosasoblancas,deunos5cm.,situadasenlosextremosdelasramas.Cortezalisadecolorpardoceniciento.
Origen:RegiónMediterránea,viveenlasribe-ras de arroyos y barrancos.Familia:Apocináceas.Usos: Ornamental,porsushojassiemprever-desysusfloresvistosas.Esmuytóxica.Curiosidades: Nerium deriva del griegoNereus, dios del mar y oleander alude al pa-recido de sus hojas a las del olivo.
Guía d e p l a
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Ciprés (Cupressus serpervirens)
Árboldehojaperenne(siempreverde),formapiramidal, de hasta 25 m. de altura.Hojascomopequeñasescamas.floresmasculinasagrupadasenconosovoides,amarillos,enelextremodelasramitas.floresfemeninasenconosopiñasglobosas,decolorverde,marróncuandoestánmaduras.
Origen:Mediterráneooriental.Familia:Cupresáceas.Usos:Ornamental y para setos cortavientos.Ebanisteríaymuebles.Sumaderaesdurayaromática.Curiosidades:No se pudre, ya que esmuyresistentealataquedeinsectos.
Castaño de Indias(Aesculus hippocastanum)
Árboldehasta30m.dealtura,hojacaduca,cortezaconescamasgrises,ocresyblancas.Hojasgrandes,compuestaspor5,7ó9foliolosovales, dentados, terminados en punta.floresengruposcónicos,conlacorolablancamanchada de color rojo.frutosglobosos,conpúasblandas.Lassemillassoncastañasnocomestibles.
Origen: Europa oriental Familia:HippocastanáceasUsos:Ornamentalycomoárboldesombra.LacortezaylassemillassonricasenVit.P,contravarices y hemorroides.Curiosidades: hippocastanum alude al uso de sus semillas para curar el asma de los caballos.
PEQUEÑAGUíADEPLANTAS
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Magnolio(Magnolia grandiflora)
Árboldehasta30m.,dehojaperenneycortezalisa.Hojas grandes (de hasta 20 cm.) con bordeentero, endurecidas, brillantes por el haz y con pelosenelenvés.floressolitarias,muygrandes,decolorblanco,olorosas.frutoquerecuerdaaunapiña.
Origen:SurestedeEstadosUnidos.Familia:Magnoliáceas.Usos:Ornamental.Lamaderaenebanistería.Curiosidades: Otra especie, laMagnolia soulangeana, esdehojacaducaytienefloresrosafuerte,grandesqueaparecenantesquelas hojas.
Naranjo amargo (Citrus aurantium)
Árboldeunos5-10m.,conlacopaesférica,hojaperenne, corteza lisa, espinas en las ramas.Hojas ovaladas, de color verde brillante, con «alas» en el peciolo.floresblancas,muyolorosas(azahar).fruto:naranjadecortezagruesa,algoaplastadaypulpamuyácida.
Origen: Asia tropical. Familia:Rutáceas.Usos:Ornamental.Comopatrónparainjertarelnaranjodulce.Lainfusióndehojasyflorestienepropiedadessedantes.Conlasnaranjasamargassehacemermelada.Curiosidades: Es de crecimiento lento, muy sensiblealfríoypuedellegaravivir100años.Elnombreespecíficoaurantium alude al color dorado de sus frutos.
Guía d e p l a
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Rosales (Rosa sp.)
Arbustos de hoja caduca, espinosos, de porte variable: loshay trepadores,enanos,arbusti-vos...Hojas compuestas, con 5 a 7 foliolos ovales, dentados, terminados en punta.flor:larosa,siemprevistosa,esmuyvariableentamaño,númerodepétalos,color...
Origen: El rosal silvestre vive en los claros de losbosquesde todaEuropa,haymuchasespecies distintas.Usos: Cultivadaenjardinesporsuvistosidady su aroma. Curiosidades: Todos los rosales cultivados han sido obtenidos a partir de los rosales silvestres porcruces,injertosyselecciónartificial.Así,lasdistintasvariedadesllevanelnombrequelesdalapersonaquelasconseguido.
Mimosa (Acacia dealbata)
Árboldeunos10m.decortezalisaygris,hojacaduca.Hojascompuestas,grandes,dosvecesdividi-das en foliolos.Lasfloressonamarillas,muypequeñas,peroconsiguenserllamativasagrupándoseprimeroenglóbulosydespuésenlargasinflores-cenciasramificadas.frutoenlegumbre.
Origen: Australia. Familia:LeguminosasUsos:Ornamental.Maderaricaentaninosquesirven para curtir las pieles.Curiosidades: Es un árbol de crecimientorápido.
ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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1. Conocer el bosque de la Alhambra
Setratadeunbosqueplantadoconsentidoornamental,aunquetengaelaspectodeunbosquenatural.Dehecho,lamayoríadelosárbolessonespeciesprocedentesdelugareslejanos,comoelCastaño de Indias o el Aligustre arbóreo,aunquetambiénhayárbolesautóctonoscomoelOlmo y el Almez.Además,losjardinerosdelaAlhambralorieganylocuidan,llevandoacabopodasdesaneamiento,limpieza,controldeplagasy enfermedades, etc.
Podemosdecir,sinembargo,queesunjardín“naturalizado”,esdecirquelosárboles,arbustosyhierbasquevivenenél,sereproducenysedistribuyendeformaespontánea.Compitenunasplantasconotrasporelespacioyelalimento,porloqueigualqueenunbosque,losárbolescrecenmuchobuscandolaluz,losarbustossesitúanenlosclarosquedejanéstos,lasenredaderastrepanporlostroncosylashierbasanualestapizanelsueloenprimaverayotoño.
Enestebosquevivenademásnumerosasespeciesdeanimales:aves,reptiles,anfibios,insectos,mamíferos...,queaprovechanlosfrutosdelasplantas,loshuecosdelosviejosárboles,elsueloricoenmateriaorgánica,laabundanciadeesconditesentrelaespe-suravegetal...Inclusoaveces,puedeversesobrevolandoalgunarapaz,comoeláguilacalzada, en busca de alimento.
Extensión
Ocupatodalasuperficiedelacolinade la Alhambra, desde las murallas de la ciudadela hasta los límites de alrededor:CuestadelosChinos,ríoDarro, Puerta de las Granadas, Torres Bermejas,CallejónNiñodelRolloyCarmendelosMártires.
Época de plantación
PiensaenlaépocaenquelaAlham-bra era una ciudadela con funcióndefensiva, vital para los palacios realesyGranada,¿seríaadecuadoquehubieraunbosquealtoyespesocomoelquehayactualmente?¿Porqué?
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Historia
Enlaépocanazaríexistíantambiéndila-tados jardines y arboledas frondosas, pero estabandentrodelrecinto.ElVallede laSabikaeraunaramblanatural,conalgunossauces y olmos. El resto fue limpiado de vegetaciónpormotivosdedefensade laciudadela.
En laépocacristianasecreóunParqueReal,alamedasconciervos, liebresy ja-balíes destinados a la caza de los reyes. Se reformaronen1625yen1641,plan-tandonuevosálamos,rosales,mimbresylaureles.
Dos viajeros del S. XVII escriben de laAlhambra:
«Es una ciudad pequeña fundada en lo alto, cerca de un bosque poblado antes de venados y árboles».«Hay en el Salón de la Torre de Comares tres ventanas con grandes balcones avanzados que tienen vistas por encima de los árboles del bos-que, que están debajo, donde hay una cantidad de animales notables por su rareza».
YaenelS.XVIII,conmotivode lavisitadelreyfelipeVaGranada,seconstruyenpaseosdentrodelasalamedas,queserefor-manenelsiglopasado,quedandocomohoylosconocemos:unpaseocentralcontresglorietasydosempinadospaseoslaterales,concanalillosparaelaguaaloslados.Lasglorietassegundaytercera,hoypeatonales,tienen fuentes centrales conocidas como la del Tomate y la del Pimiento.
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ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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El microclima del bosque
El bosque de laAlhambratransforma una ladera ca-lurosa y seca, en un lugardeclimaagradablepara laspersonas, sobre todo en verano.
En el interior del bosquepuede decirse que hay unmicroclima diferente al del resto de la ciudad. La masa de vegetaciónmodifica latemperatura, la humedad re-lativadelaireylailuminacióninterior.Tambiénamortiguaelviento y el ruido.
Datos
Sehahechounestudio,tomandodatosdurante20añosdelatemperatura,humedadeintensidadluminosa,dentroyfueradelbosquedelaAlhambra.
Algunasconclusionesdeestainvestigación:
•Lahumedaddelaireesdeun55aun65%mayordentroquefueradelbosque.
•Laluzdisminuyeenelinteriorhastaun87%.
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Efectos beneficiosos de la naturaleza en la ciudad
Losespaciosverdes,reflejanyrecreanlaculturaylahistoriahumanas.Sonlugaresdeencuentroyrelaciónentrelaspersonas.Ademássonlugaresdeefectoterapéutico,suusorespondeaunabúsquedadelcontactoconlanaturaleza,conbeneficiososefectossobrelasaludydisminucióndelestrés.
¿Qué hacen las personas es este espacio verde? ¿A qué invita el ambiente del bosque de la Alhambra? ¿Cómo te encuentras tú aquí?
Efecto regulador del clima
• La vegetación refleja y absorbe granparte de la radiación diurna, creandounambientesombreado,evitandoquelallegadaderadiaciónalaspersonassea molesta en verano y creando efectos luminosossugerentes.
•Regula la temperatura interior, siendoestade3a5ºCmásaltaeninviernoymásbajaenveranoqueenelexterior.
•Actúacomounapantallacortavientos,estandoelaireensuinteriormástran-quilo.
Disminuye la contaminación
Lavegetaciónamortiguaelruido,llegandoamedirseentre10y15decibeliosmenosenelinteriordeunjardínfrondosoqueenlas calles de la ciudad.
Además, disminuye la contaminacióndel aire, fijando las partículas sólidas yalgunosmetalespesadosprocedentesdelacombustióndederivadosdelpetróleo,acumulándolosencortezauhojas.
Fijadores de contaminación
Algunasdelasespeciesquemáscantidaddeelementosfijan(me-tales pesados como zinc, plomo, manganesooestroncio)
CastañodeIndiasZn, Mn y Srfalsaacacia MnAlmez Pb, Cu, Zn, Mn y SrTilo Pb, Cu, Mn y SrPlátanodepaseo Mn y Sr Fuente: Seminario M.A.B. UNESCO
Comprueba las diferencias climáticas y ambientales
Intenta captar con los sentidos omedir si dispones de los aparatos necesarios (termómetro, sonóme-tro, anemómetro...), las diferenciasambientalesdel interiordelbosquede la Alhambra con respecto a una calle de la ciudad.
Para la toma de datos puedes ayu-dartedeunafichacomolaquepro-ponemosacontinuación.
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ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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Bosque de la Alhambra Calle o plaza
Toma de datos
Día
Hora
Temperatura
Ambiente sonoro
Presenciadelosárbolesmásfijado-resdecontaminación
Toma de datos
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Temperatura
Ambiente sonoro
Presenciadelosárbolesmásfijado-resdecontaminación
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¡Qué distintos son los árboles!
Asimplevista,todoslosárbolespuedenparecernosiguales,perosinosdetenemosaobservarlosmejor,nosdaremoscuentadequecadaespecieesúnicaeinconfundibleyla reconoceremos cuando la encontremos en otro jardín. Para anotar los datos puedes ayudartedeunafichacomoésta:
Ficha para estudiar un árbol
Nombre:
fRUTOSY/OfLORES
ALTURA
GROSOR
HOJAS
USOS
PORTE(siluetayformadelasramas)
CORTEZA
ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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Observando las aves
Comoyahemosdicho,estelugaresmuypropicioparaconoceryestudiaralgunosani-malescomolasaves.Paraellodeberásobservarensilencioytomarnotasdelosrasgosmásllamativos.Después,conlaayudadeguíasodibujos,puedesidentificarlaespeciequehayasvisto.
1.Carbonerocomún2.Vencejocomún3.Estorninonegro4.Petirrojo5.Mirlocomún6.Verdecillo7.Currucacabecinegra8.Lavanderablancacomún9.Gorrióncomún
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Ficha para la identificación de las aves
Cómodibujarunave Partesquehayquedescribirycolorear
AlgunasavesquehasobservadoenelbosquedelaAlhambra
ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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2. Importancia histórica y cultural del agua en Granada
Elaguaesunelementoomnipresentequedefinelacultura,historiayestéticadeunaciudadquelerindeculto,enardeciendolossentidosasupasoporlosríos,acequias,aljibes,estanques,pilares,fuentesyfuentecillasnazaríes,surtidores…
Proponemosunainvestigaciónsobre«elaguaenlahistoriayculturadeGranada»,consalidascomplementariasalaacequiaReal,acequiadeAynadamar(fuenteGrandedeAlfacar),aljibesdelAlbayzínyBañuelo.
La Acequia Real
Seproponeunasalidaparaseguir“laacequiaReal”,desdesupasoporelCortijoJesúsdelValle,hastaquellegaalGeneralife.
Esimportantecontarconunmapatopográficodelazonaaescala,parairhaciendounseguimientodesurecorrido.Realizandodibujos,descripcionesyfotosde loquenosparezca interesante.
Sisecuentaconelmaterialdeanálisisdeaguadecamponecesario,es interesanteanalizarmuestrasendistintostramos,paraverelgradodecontaminación.
Tambiénalgúngrupopuedeirestudiandolavegetaciónylafaunaasociadaaestecursodeagua.
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Trazado de la acequia Real de la Alhambra
Mapa topográfico Sierra Nevada
ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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La Acequia de Aynadamar y los Aljibes de Granada musulmana.
LaAcequiadeAynadamarnaceenfuenteGrande(Alfacar),recorreterrenosdeVíznarydelfargue,llegandoalsitiollamado«Manflor»,dondehayunpartidordesdeelcualsaleunramalalbarriodeSanLuis,otroalHospitaldeS.JuandeDiosyotroparariegosdelTriunfo.ContinúarecorriendotodoelAlbayzín,llenandosusmúltiplesaljibes.
¿CuándoseconstruyóestaAcequia?¿Cómoera?¿Cómohacambiado?Buscarenlabibliografía,preguntaralagentemayordeAlfacaryVíznar...
¿Quésonlosaljibes?¿Dóndeestán?ElaborarunitinerariosobreunplanodelAlbayzín,visitaralgunosdeellosyhacerunestudiodelosmismos:Alzadoprincipal,orientación,plantaybóvedadelanave,capacidad,cronología...Estosdatospodemosbuscarlosenbibliografía.
Ademásdelosaljibes,elaguadeestaacequiaseutilizabaenlosbañospúblicos,surtíaalgunasfuentesypilaresyregabalashuertas.
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Localización de los Aljibes del Albayzín
1. AljibedelRey-PlacetadelCristodelasAzucenas2. A.deSanNicolás-PlazadeSanNicolás3. A.delasTomasas-CallejóndelasTomasas4. A.CuestadelasTomasas-CuestadelasTomasas5.A.delTrillo-EsquinaCalleyCuestadelTrillo6. A.delGato-C/AljibedelGato,dentrodelCarmen
Ntra.Sra.delasAngustias7. A. delGitana -C/Aljibe de laGitana, debajo del
CarmendelaMuralla8. A.deSanJosé-C/SanJosé,entrelaIglesiayel
alminar9. A.SanMiguelBajo -Plaza deSanMiguel, en la
fachadaOestedelaIglesia10.A.PlacetadeOidones-C/Oidones,dentrodelpatio
delacasanº611.A.PlacetadelaCruzverde-PlacetadelaCruzVerde,
bajoeljardíndelacasanº612.A. del Zenete -EntreC/ del Zenete yC/Cruz de
Quirós13.A.deSanCristóbal-C/LargadeSanCristóbal,junto
alaIglesia
14.A.deSanBartolomé-PlazaSanBartolomé,enlaIglesia
15.A.Colorado-C/LargadeSanCristóbal,nº2016.A.deSanIldefonso-C/BajadeSanIldefonso,nº217.A.dePaso-C/SanGregorioAlto,cercadelaIglesia18.A.CruzdePiedra-PlazaCruzdePiedra,bajocasa
nº319.A.deSanLuis-C/SanLuis,próximorestosdela
Iglesia20.A.SantaIsabel-C/SanLuis,cruceconC/Cruzde
Rauda21.A.delaVieja-C/AljibedelaVieja,bajoeljardínde
un carmen22.A.dePolo-C/Panaderos,cruceconC/delaCharca23.A.PlazadelSalvador-PlazaIglesiadeSanSalvador,
cruceCuestadelChapiz24.A.Bibalbonund-PlacetadelAbad,cruceHornode
SanAgustín25.A.PesodelaHarina-CuestadelChapiz,juntoPla-
ceta Peso de la Harina26.A.delaAlhacaba-CuestaAlhacaba,nº110,frente
Plaza del la Almona
Acequia de Aynadamar y aljibes del Albayzín
ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...
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1. Al-bayt al maslaj o vestíbulo, donde se dejaba la ropa. 2. Al-bayt al barid o sala de refresco. En ella se distribuían toallas y sandalias de madera.3. Al-bayt al wastaní o sala templada, para tumbarse o sentarse a descansar, recibir masajes, charlar...4. Al-bayt al sajunosalacalienteconvapor,conlacalderaparacalentarelaguaybañosindividuales.
Baños públicos de Granada
Losbañosenlaculturamusulmana-hamman-tienenundoblesignificadodehigienecor-poralyespiritual.Sonademáslugaresderelacionessociales,dediversiónyrelajación...Habíanumerososbañospúblicosenlaciudad.Enelloslasmujeresademássedepilaban,perfumaban, peinaban... En los de hombres había una sala dedicada al masaje...
Ademásproporcionabanalestadoimportantesingresosquemuchasvecessedestinabanamantenerunamezquitacercana,comoeraelcasodeladelaAlhambra.
EnGranadahabía,almenos,cincobañospúblicosllenadosporlaAcequiadeAynadamar,aunquelasviviendasdispusierandeotrosbañosprivados.ElúnicobañopúblicoquehallegadohastanuestrosdíaseselBañuelo.Proponemosunavisitaparaconocerlo.
Fuente: Itinerarios por la Granada Musulmana. Gabinete Pedagógico de Bellas Artes. Junta de Andalucía
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LavegadeGranadatuvounavidabrillanteconladominaciónnazarí.Sonabun-danteslasalusionesenlostextosdelaépocaalaVegacomounvergeldehuertasy jardines.
Enlapartenoroeste,lamásproductivayrica,seencontrabanlasgrandesfincaspertenecientesalacoronayotrosmiembrosdelaaristocracianazarí.Lasalqueríasocupaban el resto.
Lasalqueríaserannúcleosdepoblación(hoyseríanaldeas),basadosenlaexplo-tacióndepequeñasparcelasdetierradealrededor,unasenpropiedadprivadayotrasenrégimendearrendamiento(porejemplo:elpropietarioaportabalassemillas,útilesdelabranzayanimalesyelaparcero,sutrabajoloquelereportabaunaquintapartedelacosecha).Elaguaylospastosestabansujetosaobligacionescomunes.Paraimponeryregularlasnormasdeusocontabanconautogobierno.
Elaspectodelavegacambiódurantelasguerrasdelareconquista,yaquefuetalada,incendiada y arrasada en varias ocasiones por las tropas cristianas, con el objetivo deprivardealimentoaloshabitantesdeGranada,alaqueabastecía.
Posteriormenteseinstalaronenellapobladorescristianosquevolvieronacultivarla,aprovechandoelsistemadeacequiascreadoporlosárabesylafértiltierradesusuelo.Eltipodecultivoshaidocambiandodesdeentonceshastanuestrosdías:trigo,linoycáñamo,remolacha,tabaco,maíz...
Todavíahoy,lavegaesunaparteimportantedelaeconomíaydelpaisajedeGranada.
3. La agricultura en la Vega
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ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO
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Actividades
•InvestigarsobrelasalqueríasdelaVega,¿Quéeran?¿Cuálessonsuscorrespondientesactuales?Algunasdeellasfueronelorigendepueblostraslareconquista.AveriguacuálessonycualfueelprocesoderepoblacióndelaVega.
•IndagarsobrelaevolucióndeloscultivosenlaVegaalolargodeltiempoysurelaciónconlaeconomía,poblaciónycrecimientodelaciudad.
•RealizarunitinerarioporlaVegaparaconoceralgunasdesusconstruccionestípicas:lashuertas,lossecaderos,lasacequias,losmolinos...
•¿Quécultivosintroducidosoampliadosporlosárabescontinúansiendoimportantesen Andalucía?
Paramásinformaciónysugerenciasdeactividadesver«ElParqueGarcíaLorca.GuíaDidáctica».AyuntamientodeGranada.
Vega de Granada
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