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LA PAUSE MIDIles menus
LEGENDE
viande, poissons, œufs, protéines végétales
céréales, féculents et légumes secs
fruits et légumes
fromages et produits laitiers
* Viande Bovine origine : France VBF
Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas
39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne
animation
un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)
goûter pour l'accueil péri-scolaire
Semaine du 14/05/2018 au 18/05/2018 Graines de champions et quinzaine équitableThème de la semaine
lundi 14 mai
Salade de pommes de terre au curry ou Salade de maïs et thon
Cordon bleu
Galettes de légumes
Comté ou P'tit louis coque
Pomme bio d'Herbignac
-yaourt à boire / biscuit-
mardi 15 mai
Salade hollandaise ou Salade verte et dés de leerdamer
Omelette nature de "plein air"
Coquillettes semi-complète Bio
Cocktail de fruits
-pain aux figues + confiture / fruit-
jeudi 17 mai
Asperges en vinaigrette ou Haricots verts en vinaigrette
Tajine*
Semoule
Tome blanche ou Samos
Banane ou Poire
-baguette viennoise/ jus d'orange et chocolat c. équitable-
vendredi 18 mai
.Tranche de melon
Filet de colin au raifort
Epinards à la béchamel
.Vache qui rit
Eclair au chocolat
-lait / biscuit / fruit-
Semaine du 21/05/2018 au 25/05/2018
lundi 21 mai
Ferié
mardi 22 mai
Carottes râpées en vinaigrette issues de l'Agriculture Biologique
Pizza au bœuf*
Salade verte
Yaourt nature bio de la ferme de Gineau
-pain bio / vache qui rit / fruit-
jeudi 24 mai
.Tranche de pastèque
Sot l'y laisse de dinde à la normande
Pommes de terre vapeur
Emmental Français ou St Morêt
Poires au sirop
-lait / cracottes + confiture-
vendredi 25 mai
Salade mexicaine ou Salade de risoni
Rôti de veau sauce forestière*
Brocolis
Cantal à la coupe
Fruit de saison
-jus d'orange / gâteau aux yaourt-
Semaine du 28/05/2018 au 01/06/2018
lundi 28 mai
Duo de carotte et céleri râpés ou Salade brésilienne
Sauté de lapin à la dijonnaise
Petits pois
Semoule au lait
-pain bio + samos / fruit-
mardi 29 mai
1/2 pomelos ou Concombres à la ciboulette
Jambon blanc
Pommes noisette
Leerdamer ou Port-salut
Compote variée
-jus d’orange / petit pain viennois + chocolat-
jeudi 31 mai
Terrine de campagne et cornichons ou Mousse de canard
Boeuf à l'indienne*
Flan de courgettes et pommes de terre
Kiri ou Petit fruité
Banane ou Orange
-Crème dessert vanille / langues de chat-
vendredi 1 juin
Salade du soleil ou Salade indienne
Filet de colin sauce hollandaise
Riz créole
Crème glacée
-lait / biscuit / compote-
les menus sont susceptibles d'être modifiés
LA PAUSE MIDIles menus
LEGENDE
viande, poissons, œufs, protéines végétales
céréales, féculents et légumes secs
fruits et légumes
fromages et produits laitiers
* Viande Bovine origine : France VBF
Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas
39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne
animation
un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)
goûter pour l'accueil péri-scolaire
Semaine du 04/06/2018 au 08/06/2018
lundi 4 juin
.œuf dur mayonnaise
Navarin*
Printanière de légumes
Samos ou St paulin
Poire ou Kiwi
-lait / céréales-
mardi 5 juin
Betteraves en vinaigrette issues de l'Agriculture Biologique
Galette de blé noir garnie
Salade verte
Crème dessert au chocolat ou à la vanille
-pain bio / vache qui rit / fruit-
jeudi 7 juin
.Tranche de melon
Poisson du jour au beurre blanc
Pommes de terre vapeur
Camembert ou P'tit Fol épi
Ananas au sirop
-pain bio + pâte à tartiner / fruit-
vendredi 8 juin
Salade de riz niçois ou Lentilles à la normande
Sauté de porc à la forestière
Panaché de haricots verts et beurre
Gouda à la coupe
Fruit de saison
-Yaourt à boire / madeleine-
Semaine du 11/06/2018 au 15/06/2018 Jeudi : Repas Russe "coupe du monde de foot"Thème de la semaine
lundi 11 juin
.Tranche de pastèque
Poulet basquaise
Risoni
Bâtonnet glacé
-lait / biscuit / fruit-
mardi 12 juin
Sardine à la tomate ou Médaillon de surimi sur salade verte
Escalope de porc charcutière
Beignets de salsifis
Fromage bio
Fruit de saison
-jus de pomme / baguette viennoise + chocolat-
jeudi 14 juin
.Salade russe
Boeuf strogonoff*
Pommes de terre rissolées
Fromage blanc et cigarette russe
-pain bio / six de savoie / fruit-
vendredi 15 juin
Crêpe à l'emmental
Filet de lieu sauce escabèche
Courgettes
.Mini-babybel
Fruit de saison
-lait / cracottes + confiture-
Semaine du 18/06/2018 au 22/06/2018 Semaine fraich'attitudeThème de la semaine
lundi 18 juin
Cœurs de palmier au maïs ou Fonds d'artichauts et surimi sauce
Boulettes de bœuf à la sauce tomate*
Céréales gourmandes bio
St Albray ou St Nectaire
Fruit de saison
-jus d'orange / pain bio + confiture-
mardi 19 juin
Salade coleslaw ou Radis beurre
Filet de poisson meunière au citron
Ratatouille "maison"
Yaourt de la ferme de Mezerac
-lait / biscuit / fruit-
jeudi 21 juin
Tomates à la mozzarella ou Salade à la grecque
Rôti de bœuf* et ketchup
Haricots verts en salade
Tartelette aux fruits
-pain bio + pâte à tartiner / fruit-
vendredi 22 juin
.Tranche de melon
Paëlla
.P'tit louis coque
Salade de fruits exotique
-Crème dessert vanille / langues de chat-
les menus sont susceptibles d'être modifiés
LA PAUSE MIDIles menus
LEGENDE
viande, poissons, œufs, protéines végétales
céréales, féculents et légumes secs
fruits et légumes
fromages et produits laitiers
* Viande Bovine origine : France VBF
Du pain issu de l'agriculture biologique est servi à chaque repas
39% des denrées alimentaires sont issues des régions Pays de la Loire et Bretagne
animation
un menu équilibré (les matières grasses sont présentes dans tous les repas, les aliments sucrés ne sont pas indispensables à l'équilibre)
goûter pour l'accueil péri-scolaire
Semaine du 25/06/2018 au 29/06/2018 Repas Australien "les escales"Thème de la semaine
lundi 25 juin
Tarte aux 4 fromages
Sot l'y laisse de dinde à la crème
Cordiale de légumes
.Kiri
Fruit de saison
-lait / céréales-
mardi 26 juin
Salade écolière ou Céleri rémoulade
Tortilla pommes de terre et oignons
Salade verte
Gouda ou Cantal
Compote variée
-jus d'orange / briochette + confiture-
jeudi 28 juin
Dips de légumes
Grillade
Frites au maïs
Pêche melba
-pain bio / vache qui rit / fruit-
vendredi 29 juin
Salade marco polo ou Taboulé
Poisson du jour sauce dieppoise
Carottes vichy
Mini-bonbel ou Chavroux
Fruit de saison
-lait / gâteau au chocolat-
Semaine du 02/07/2018 au 06/07/2018
lundi 2 juillet
.Tranche de pastèque
Filet de colin sauce hollandaise
Courgettes
Crème anglaise et quatre quart
-pain bio + samos / fruit-
mardi 3 juillet
Salade printanière ou Salade paysanne
Lasagnes à la bolognaise *
Salade verte
Petits suisses aux fruits
-lait / cracotte + confiture / fruit-
jeudi 5 juillet
Hors d'œuvres non défini
.Salade du soleil
Chips
Produit laitier non défini
Dessert non défini
Goûter non défini
vendredi 6 juillet
Menu non défini
Goûter non défini
les menus sont susceptibles d'être modifiés