33

La Table de concertation agroalimentaire des Laurentides · Festival de la galette et des saveurs du terroir 20 et 21 septembre 2014 ... contient le répertoire des entreprises agroalimentaires

Embed Size (px)

Citation preview

La Table de concertation agroalimentaire des

Laurentides (TCAL) Sa mission: dynamiser le développement économique du secteur agroalimentaire de la région des Laurentides. Son mandat: mettre en valeur, promouvoir, soutenir et réaliser des projets ainsi que des actions liés aux enjeux de l'industrie en concertation avec les acteurs régionaux en favorisant et en soutenant les initiatives collectives.

PRÉSENTATION DE LA TCAL

Les activités de la TCAL ont été rendues possibles grâce aux appuis financiers et

techniques du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du

Québec, de la Conférence régionale des élus (CRÉ), ainsi que des membres et

organismes participant aux diverses activités.

Nos partenaires financiers pour la période Janvier 2014 à Mars 2015

Pleins Feux sur les ressources janvier 2014

Événement d’une journée qui a réuni en un seul lieu plusieurs intervenants du secteur agroalimentaire afin de démontrer leurs services sous forme de présentations accélérées. Cette rencontre avait pour but d’informer, stimuler la croissance, créer des occasions d’affaires et favoriser les rapprochements entre les différents acteurs du milieu et les entreprises. En plus de la présentation, un repas à saveurs régionales a été servi et en après-midi ce fût l’occasion de réseauter et d’échanger, sans oublier la remise d’un Guide-répertoire des ressources aux participants.

Festival Montréal en lumière Les Laurentides, région invitée, 22 et 23 février 2014

• 12 Kiosques de dégustation à la mezzanine du Marché Jean Talon réunissant plus d’une quinzaine d’entreprises des Laurentides

• Réalisation et conception d’un livret de recettes • Coordination des ateliers avec les 8 chefs cuisiniers de la région • 7 chefs propriétaires ont servi 7 recettes de potage chaud

à la place des festivals sur le site extérieur

Festival de la galette et des saveurs du terroir 20 et 21 septembre 2014

Les saveurs régionales à l'honneur avec une vingtaine de kiosques d’entreprises agroalimentaires au Festival de la Galette et des

saveurs du terroir, à Saint-Eustache.

Marché de Noël Place Rosemère 4 au 24 Décembre 2014

10 entreprises participantes

3 kiosques 4 entreprises Au total, produits de 8 entreprises des Laurentides et de l’Outaouais

Marché de Noël Promenades Gatineau 1 au 24 Décembre 2014

ARQ CONTACT 21 janvier 2014 Basses Laurentides|Laval

Rencontre organisée par

l’Association des Restaurateurs

du Québec (ARQ) pour favoriser le maillage entre

cuisiniers, acheteurs, transformateurs et gestionnaires

de la restauration. Une dizaine d’entreprises

des Laurentides ont présenté leurs produits

Méritas « Laurentides j’en mange » GRANDS PRIX DU TOURISME DESJARDINS-LAURENTIDES

• Méritas or : Restaurant Le Cheval de Jade (Mont-Tremblant), • Méritas argent : Les Têtes de Cochon (Sainte-Adèle) • Méritas bronze : Café O’ Marguerites – Coopérative de solidarité (Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson), Couleurs gourmandes (La Conception) et Restaurant La Quintessence (Mont-Tremblant)

Tournée des chefs | Ste-Adèle 30 août au 1er septembre 2014

Tremblant gourmand 19 au 28 septembre 2014

Tournée agroalimentaire de l'UPA pour les élus MRC Thérèse de Blainville 18 septembre 2014

La TCAL a coordonné la préparation d’un lunch à saveur de « proximité » servi pour le diner, lors d’une tournée agroalimentaire organisée par le syndicat local UPA des Basses-Laurentides, pour les élus municipaux, députés

et acteurs économiques de la MRC Thérèse-de-Blainville

Mission exploratoire au Vermont 2 au 4 novembre 2014

Voyage organisé par la Table agroalimentaire de l’Outaouais incluant un volet formation sur les circuits courts

et la commercialisation collaborative. Participation de plusieurs

régions, 9 participants des Laurentides

Journée transformation alimentaire et agrotourisme

FOCU$ sur la rentabilité 11 février 2015

Journée de conférences portant sur les finances, la rentabilité, le marketing, le web et les réseaux sociaux. Journée réalisée par le MAPAQ et réunissant plusieurs partenaires afin d’offrir de l’information pertinente aux entreprises de ce secteur, qui s’est tenue en février sur le site du Vignoble de la Rivière du Chêne.

Marchés Publics

Chaque année la TCAL remet à jour la liste des marchés publics de la région des Laurentides. Notre belle région comprend annuellement plus ou moins une douzaine de marchés publics. Des projets sont en lien avec de la promotion, par le biais de diffusion à la radio et dans les journaux. Un suivi constant des périodes d’ouvertures est fait sur le web et les réseaux sociaux. Certaines promotions s’ajoutent pour les marchés publics participants aux opportunités offertes par la TCAL. À l’été 2014, réalisation d’une courte vidéo disponible sur la page Facebook de Laurentides j’en mange.

Stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel

En mars 2014, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) mandatait la Table de concertation agroalimentaire des Laurentides (TCAL) afin de réaliser le diagnostic complet de l’offre et de la demande du marché institutionnel ainsi que le plan d’action triennal pour les Laurentides pour la fin de l’année 2014. Le diagnostic complet et le plan d’action ont été déposés en décembre 2014 selon les échéanciers prévus.

Projet pilote en collaboration avec 2 MRC de la région, ayant pour but de définir la meilleure stratégie et marche à suivre pour les petites entreprises afin d’intégrer le marché de détail. 6 entreprises par MRC chez autant de détaillants • Réalisation d’un guide pratique • Accompagnement pour étiquetage, codes barre • Conception d’outils promotionnels de type carte

postale • Dégustations en épicerie

À venir: finaliser le guide et évaluer le projet

Projet pilote de commercialisation des produits locaux | MRC Argenteuil et Laurentides

Rencontre avec Provigo le Marché de Blainville

Ayant coordonné des rencontres en novembre 2013 pour le Provigo le

Marché de St-Sauveur, en janvier 2014 la TCAL renouvelle l’expérience et

coordonne des rencontres entre une vingtaine d’entreprises locales et le

Provigo le Marché de Blainville.

Promotion| publicités imprimées

Promotion dans les médias imprimés, en lien avec les activités de la TCAL, les activités régionales ou des achats regroupés de publicité, offerts à coût abordable aux entreprises intéressées. - Presse Touristique - Tremblant Express - Journal Acces - Nord-Info - Éveil - La Concorde - Le Courrier - Le Courant Hautes Laurentides - Flèche Mag - La Voix des Milles Îles

CIME FM | COGECO PARTENAIRE DES ACTIVITÉS Par le biais de chroniques, diffusion des communiqués Achat de blocs publicitaires pour promotion des activités Suivi fréquent de nos activités par CIME en tournée Tirage de paniers cadeaux ou bons rabais applicables chez les entreprises participantes.

Promotion| Radio

La TCAL a présenté sa première infolettre en décembre 2013. Depuis, plus d’une douzaine d’envois se sont poursuivis. L’objectif est d’augmenter les abonnés à l’infolettre, car c’est le meilleur moyen pour les entreprises agroalimentaires de garder le contact sur le secteur agroalimentaire et recevoir toutes les informations relatives aux activités, opportunités d’affaires et projets offerts par la TCAL.

Abonnez-vous, c’est simple, visitez agrolaurentides.qc.ca

COMMUNICATION – INFOLETTRE

Le site agrolaurentides.qc.ca contient le répertoire des

entreprises agroalimentaires des Laurentides

WEB | agrolaurentides.qc.ca

S’adresse aux consommateurs

et fait la promotion des activités de la TCAL offertes

au grand public et place à

l’avant plan les entreprises

participantes à nos activités

WEB | laurentidesjenmange.ca

Laurentides j’en mange est sur Facebook afin de suivre les nouvelles et les nouveautés des entreprises agroalimentaires et les acteurs et intervenants de ce milieu. Cet outil est aussi utilisé pour promouvoir les activités de la TCAL et les nouvelles du site de Laurentides j’en mange Cliquez

Facebook Laurentides, j’en mange

Paniers Cadeaux Promotionnels

Sur demande ou à l’occasion de tirage, la

TCAL peut procéder à la fabrication de paniers cadeaux de produits

régionaux variés. Que ce soit pour promouvoir les artisans de saveurs de la région lors de festival ou lors de promotion radio.

Une belle occasion de faire connaitre les

produits régionaux.

PROJETS À VENIR ET EN COURS DE RÉALISATION

Promotion des Marchés Publics Étude de faisabilité découlant de la

Stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel

Projet achat local de Métro Festival de la galette Marchés de Noël

Comités du conseil d’administration pour 2015

Comité de positionnement Afin d’analyser la situation régionale de l’agroalimentaire et formuler des recommandations sur les priorités de la TCAL, identifier les partenaires, définir les grandes stratégies, les principaux moyens opérationnels à déployer, etc.

Comité de gouvernance Afin d’analyser la situation interne de la TCAL , formuler des recommandations au conseil d’administration sur la mise à jour des règlements généraux, la répartition des rôles et responsabilités des intervenants (administrateurs, ca, ce, présidence et permanence), les communications internes et la composition du conseil d’administration.