LA VIDA SALUDABLE - hasd.org · Mi abuela cocina los huevos. _____ El cereal y el pan El cereal y algunas clases de específicamente. Los huevos y la leche La leche tiene calcio y

LA VIDA SALUDABLE

Unidad 7

food and nutrition vocabulary

mealtimes

direct object pronouns

hacer

expressing obligation

- Hay que + infinitive - Deber + infinitive

- Tener que + infinitive

stem-changing verbs

REPASO

-AR, -ER, -IR verb conjugation

adverbs of frequency

me/te/le/nos/os/les gusta(n)

La comida

LOS VEGETALES/LAS VERDURAS

el brócoli la cebolla la coliflor los guisantes el maíz

la papa/la patata el tomate las zanahorias la lechuga el pimiento

las papas fritas

LAS FRUTAS

las fresas la manzana la naranja el plátano/la banana el limón

la sandía las uvas la piña

LOS GRANOS

el arroz los cereales los fideos el pan las palomitas

LAS CARNES

el bistec la carne de res la hamburguesa los huevos el jamón

los mariscos el pavo el pescado el pollo el puerco

LOS PRODUCTOS LÁCTEOS LAS GRASAS

el helado el queso el yogur la mantequilla el aceite

LAS BEBIDAS

el agua el café el chocolate caliente el jugo (de….) la leche

el té el refresco

LOS POSTRES

las galletas el pastel

Los adjetivos para describir la comida:

bueno/a

malo/a

nutritivo/a

sabroso/a

delicioso/a

interesante

horrible

dulce

picante

1. ____________________

2. _____________________

3. ____________________

4. ____________________

5. _______________________

6. _____________________

7. ______________________

8. _________________________

9. ________________________

Comida vocabulario

Escribe la palabra del vocabulario que corresponde a la foto. Cuidado con la ORTOGRAFÍA [spelling].

10. _________________________

11. _______________________

12. ______________________

13. _______________________

14. ________________________

15. ____________________

16. _______________________

17. _______________________

18. _______________________

19. _______________________

20. ________________________

21. ________________________

22. ____________________

23. ________________________

24. ______________________

25. ________________________

26. _________________________

27. _______________________

28. ________________________

29. _________________________

30. _________________________

31. ______________________

32. ________________________

33. ______________________

34. _______________________

35. _________________________

36. _____________________

37. ________________________

38. ________________________

39. __________________________

40. ________________________

41. _________________________

42. _________________________

43. ________________________

44. ________________________

45. ________________________

46. ________________________

47. ________________________

48. ________________________

Una práctica del vocabulario

A. Escribe una comida popular para cada marca [brand].

1. Dairy Queen ____________________________________________

2. Tropicana ____________________________________________

3. McIntosh ____________________________________________

4. Folger’s ____________________________________________

5. Johnsonville ____________________________________________

6. Crisco ____________________________________________

7. Kraft ____________________________________________

8. Idaho ____________________________________________

9. Yoplait / Activia ____________________________________________

10. Barilla / Creamette ____________________________________________

11. Chiquita ____________________________________________

12. General Mills ____________________________________________

13. Orville Redenbacher ____________________________________________

14. Pepsi ____________________________________________

15. Nabisco ____________________________________________

B. Completa la frase con la comida apropiada.

Wisconsin es famoso por la leche y __________________________________.

A Bugs Bunny le gustan ______________________________.

El jugo de ______________________________ tiene mucha vitamina C.

Cuando van al cine [movie theater], a muchas personas les gusta comer _________________________.

Muchas personas de los Estados Unidos comen ____________________________ en el Día de Acción de Gracias [Thanksgiving].

La organización de la comida Organiza las comidas en las categorías indicadas.

el pan las papas el yogur los fideos la mantequilla las zanahorias el queso el pan tostado las uvas los cereales el jamón el pescado el arroz el pastel la naranja el helado las fresas los guisantes las palomitas la lechuga

la cebolla

las grasas

los productos

lácteos las carnes

las verduras las frutas

los granos

Pirámide de comida NUEVA

The United States Department of Agriculture introduced a new look for the food pyramid in 2005. Use the

internet to find a picture and explanation of the new food pyramid and complete the grid below.

A. Name the food group that it belongs to

B. List the number of recommended servings by the FDA.

C. Add three foods that belong in each category.

All vocabulary should be in Spanish.

Direct Object Pronouns

Anaranjado Verde Rojo Amarillo Azul Morado

a)_____________________________________________________________________________________________

b) _____________________________________________________________________________________________

c)1. ___________________________________________________________________________________________

2. ___________________________________________________________________________________________

3. ___________________________________________________________________________________________

Direct Object Pronouns (DOPs)

MASCULINO FEMENINO

Direct object pronouns replace the ______________ receiving the _____________ of the verb.

Yo como la naranja. Yo LA como.

Nosotros bebemos la leche. Nosotros LA bebemos.

Ramón bebe los refrescos. Ramón LOS bebe.

¿Os gusta comer las frutas? ¿Os gusta comerLAS?

Direct object pronouns are placed ______________ the verb OR they may be attached to the end of an ______________.

Práctica – In the following sentences: a) underline the direct object

b) circle the verb c) re-write the sentences using the DOP

1. Nosotros cocinamos las galletas. _________________________________________

2. Yo bebo la limonada. _________________________________________

3. Tú comes los fideos. _________________________________________

4. Me gusta comer el pan. _________________________________________

_________________________________________

SINGULAR

PLURAL

Práctica con DOPS

MASCULINO FEMENINO

1. ¿Cuándo comes los cereales? Yo ____ como para el desayuno.

2. ¿Cuándo comes las uvas.

Yo ____ como para una merienda.

3. ¿Cuándo comes el pastel? Yo ____ como después de la cena.

4. ¿Cuándo comes la carne de res?

Yo ____ como para la cena.

5. ¿Cuándo comes las hamburguesas? Yo ____ como para el almuerzo.

6. ¿Cuándo bebes los refrescos?

Yo ____ bebo antes de la cena.

7. ¿Cuándo bebes la leche? Yo ____ bebo con el almuerzo.

8. ¿Cuándo bebes el té?

Yo ____ bebo con el desayuno.

SINGULAR

PLURAL

Frases con DOPs Rewrite the following sentences using a Direct Object Pronoun (DOP).

1. Tú cocinas los guisantes. ____________________________________________

2. Me gusta comer el puerco. ____________________________________________

3. Mis padres cocinan los mariscos. ____________________________________________

4. Mi madre come las palomitas. ____________________________________________

5. Nos gusta comer la manzana. ____________________________________________

6. Vosotros cocináis la cebolla. ____________________________________________

7. Mis hermanos comen la mantequilla. ____________________________________________

8. Te gusta cocinar las zanahorias. ____________________________________________

9. Paco y tú coméis el queso. ____________________________________________

10. Mi abuela cocina los huevos. ____________________________________________

Los huevos y la leche

La leche tiene calcio y ayuda a

tener huesos (bones) fuertes. Los

huevos tienen muchas proteínas y

aunque son muy buen alimento, no

debes comer demasiados.

El cereal y el pan

El cereal y algunas clases de

pan tienen mucha fibra. Los

dos alimentos tienen

carbohidratos y azúcar. Los

refrescos y los postres también

tienen MUCHO azúcar.

Las piñas y las naranjas

Tienen muchas vitaminas. Es

bueno comer todas las frutas

con frecuencia. Hay mucha

vitamina C en las naranjas

específicamente.

Los cacahuates

Tienen mucha grasa,

calorías y proteínas, por lo

que dan energía, pero no

debes comer muchos. Las

papas fritas, las

hamburguesas, la

mantequilla, y el aceite

tienen mucha grasa.

A. Definiciones

1. calcio –

2. proteínas –

3. fibra –

4. carbohidratos –

5. azúcar –

6. vitaminas –

7. grasa –

8. calorías –

9. energía –

B. Subraya [underline] las respuestas.

1. Esta comida da [gives] a una persona

mucha energía.

a. los cacahuates

b. el aceite

c. el pan

2. Esta comida tiene muchas calorías.

a. la lechuga

b. las palomitas

c. las galletas

3. Esta comida tiene muchas vitaminas.

a. las fresas

b. los fideos

c. el agua

4. Esta comida tiene mucho azúcar.

a. el pastel

b. los guisantes

c. los huevos

Repaso de GUSTAR

We use the verb GUSTAR when we want to say that someone likes something. But I remember my Spanish teacher saying that GUSTAR was a weird verb … why?

Because we only use these two forms of the verb: GUSTA & GUSTAN

Because instead of SUBJECTS (yo, tú, él, nosotros, etc.) we use INDIRECT OBJECT PRONOUNS.

ME GUSTA/N NOS GUSTA/N

TE GUSTA/N OS GUSTA/N

*LE GUSTA/N *LES GUSTA/N

* Remember that before the LE and LES, we need to indicate our subject by adding A + SUBJECT.

A Juan le gusta bailar. Juan likes to dance.

A las chicas les gusta practicar deportes. The girls like to practice sports.

That’s all I need to know about GUSTAR, right!?

Not quite. Here are a couple more little details …

To say that you like to DO something – GUSTA + INFINITIVE

Te gusta leer. You like to read.

Nos gusta correr. We like to run.

To say that you like a SINGULAR NOUN – GUSTA + NOUN (person, place, or thing)

Me gusta la camiseta. I like the t-shirt.

A ellos les gusta el profesor. They like the professor.

To say that you like a PLURAL NOUN – GUSTAN + NOUN (person, place, or thing)

Os gustan las botas. You all like the boots.

A la maestra le gustan las clases. The teacher likes the classes.

Los gustos

Different people like different things. Sort the words in the word bank into the column that most accurately describes your likes / dislikes.

los guisantes las palomitas el pavo los plátanos

el brócoli el pescado las manzanas el helado

las zanahorias el té los fideos la sandía

las uvas el pan el maíz las fresas

la cebolla los mariscos las galletas el limón

Me gusta… NO me gusta… Me gustan… NO me gustan…

Práctica con Gustar Say that the following people like or dislike the foods shown. Add CONTEXT to your sentences!

1. yo / /

__________________________________________________________________________

2. mi hermanito / /

__________________________________________________________________________

3. mis amigos / /

__________________________________________________________________________

4. tú / /

__________________________________________________________________________

5. Pepe y tú / /

__________________________________________________________________________

6. Mi familia y yo / /

__________________________________________________________________________

¿Qué te gusta comer y beber?

State what the following people like to eat or drink. State that the person likes the first item and does not like the

second item. Be sure to:

use the correct indirect object pronoun (me, te, le, nos, os, les)

use the appropriate form of gustar

pay attention to adjective agreement

Modelo: Yo (grapes) red / green

Me gustan las uvas rojas pero no me gustan las uvas verdes.

1. Tú (juice) orange / apple

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

2. Nosotros (bananas) yellow / brown

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

3. Lucía y Arturo (peppers) red / green

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

4. Vosotros (coffee) sin cafeína / con cafeína

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

5. Ignacio (french fries) de McDonald’s / de Hardees

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

6. Yo (oranges) big / small

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

Los verbos

hacer ejercicio hacer yoga cocinar desayunar cenar

andar en bicicleta patinar en línea levantar pesas bailar nadar

caminar esquiar correr comer beber

STEM-CHANGING VERBS

almorzar (ue) merendar (ie) jugar (ue) al vólibol jugar (ue) al hockey jugar (ue) al béisbol

jugar (ue) al fútbol jugar (ue) baloncesto jugar (ue) al golf jugar (ue) al tenis jugar (ue) al fútbol americano

Práctica con los verbos

A. Marca C por cierto (si la frase es lógica) o F por falso (si la frase NO es lógica).

_________ 1. Mi mamá cocina los fideos y el pollo para el desayuno.

_________ 2. La familia anda en bicicleta en el invierno.

_________ 3. Tú juegas al béisbol en el campo.

_________ 4. Los niños meriendan a las nueve y media en la escuela primaria de Hortonville.

_________ 5. Yo bebo la pina.

B. Subraya la palabra que complete la frase.

1. Las mujeres (andan / hablan) yoga.

2. Juanita (esquía / nada) en las montañas.

3. Yo (desayuno / ceno) a las siete de la noche.

4. Usted (baila / come) el yogur.

5. Sarita y yo (patinamos / jugamos) en línea.

6. Tú (levantas / juegas) pesas.

C. Completa la frase con el INFINITIVO correcto.

1. El chico va a _____________________ en el parque.

2. Cada (each) estudiante va a _____________________ ejercicio en la clase de educación física.

3. A Juan y Julio les gusta _____________________ en la piscina en el verano.

4. Mis padres van a _____________________ con el perro por la tarde.

5. Los chicos van a _____________________ al baloncesto los viernes.

nadar caminar patinar correr

hacer jugar asistir

El Verbo Hacer

Hacer =

yo nosotros/as

tú vosotros/as

usted ustedes

él ellos

ella ellas

Escribe la forma correcta de HACER.

1. Mi madre __________________________ ejercicio.

2. Vosotras __________________________ yoga.

3. Yo __________________________ mi tarea.

4. ¿Qué __________________________ tú?

5. Mis tías __________________________ la lavandería.

6. Nosotros __________________________ los quehaceres.

merendar(ie)= Jugar (ue)=

Stem Changing Verbs

A.K.A. Boot Verbs

When you see an ___________________________ followed by ________________________________, it shows that

you are dealing with a stem changing verb. Ex: almorzar (ue), merendar (ie)

Stem changing verbs conjugate just like regular verbs, with one extra little twist. Let’s review the steps for conjugating a

regular –AR, -ER, or –IR verb.

1.

2.

Now for the extra twist—it comes between step 1 and 2. Add it to your notes above. As the name of these verbs

suggests, you ______________________________________ (but only in 4 of the 6 forms).

* There are other stem-change patterns besides the two above; they will be discussed in the next unit.

>

Practice with Stem Changing Verbs

A. Circle all of the verb forms that have a stem change; write the conjugated verb of those that have a stem change.

yo – almorzar _________________________ ellos – merendar _________________________

él – merendar _________________________ vosotros – jugar ________________________

nosotros – jugar _________________________ tú – almorzar _________________________

Uds. – merendar _________________________ yo – jugar _________________________

tú – jugar _________________________ nosotros – almorzar _________________________

vosotros – almorzar _________________________ ella – merendar _________________________

B. Fill in the blank with the CORRECT FORM of jugar, merendar, or almorzar; some answers may be

infinitives.

1. Nos gusta __________________________________ antes de practicar deportes. 2. Yo _____________________________ en la cafetería.

3. Mis abuelos siempre __________________________________ al tenis los sábados.

4. Mi hermana __________________________________ después de la escuela. 5. Tú _____________________________ al béisbol todos los días después de la escuela.

6. A Franz le gusta _________________________ al vólibol.

7. Vosostos ____________________________ a las doce y cuarto. 8. Nosotros __________________________________ de manzana y queso.

Práctica con la conjugación

A. Fill in the blanks with the appropriate form of either COMER or BEBER, whichever is most logical.

1. Yo ___________________________ el desayuno a las siete de la mañana.

2. Mi papá siempre ____________________________ el jugo de naranja, pero a mi mamá le gusta

más ____________________________ el jugo de tomate.

3. ¿Tú ________________________________ una merienda [snack] después de la escuela?

4. En mi familia, nosotros __________________________________ mucha leche.

5. ¡Mis abuelos ________________________________ café todos los días!

6. Vosotros nunca ______________________________ el almuerzo en un restaurante.

7. Yo no ______________________________ muchos refrescos durante el verano. Prefiero el agua.

8. Mi familia y yo _____________________________ la cena a las seis pero nuestros vecinos

[neighbors] ______________________________ a las ocho.

B. Fill in the blanks with the correct form of the most logical verb.

desayunar almorzar cenar compartir

1. Normalmente, yo _______________________________ a las siete de la mañana.

2. Yo _______________________________ en la cafetería al mediodía. 3. Julio no tiene dinero para el almuerzo---nosotros _______________________________ nuestra

comida con él. 4. ¿Tú _______________________________ antes de la escuela? ¡Es saludable! 5. Mi familia _______________________________ a las seis de la tarde. 6. Vosotros _______________________________ vuestras galletas con los amigos durante el almuerzo.

Preparándose para un triatlón Juana is preparing to do the triathlon in her city. Look at the pictures and write a short paragraph to describe what she does and at what times she does those things.

Modelo: Juana come en su casa a las 10 de la mañana. __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________

Para mantenerse la salud

A. For each subject, write a complete sentence using the listed word or picture. The sentence must explain how that person stays in good health (mantenerse la salud). For some you will need to simply conjugate the indicated verb, and for others you will need to include a verb. Be sure to ADD CONTEXT to your sentences! Modelo: (azúcar) Para mantenerme la salud, yo no como el azúcar, pero como muchas frutas y verduras. .

1. Para mantenerse la salud, mis amigos _________________________________________

________________________________________________________________________

2. grasa Para mantenerse la salud, Michael Phelps _____________________________________

_______________________________________________________________________

3. Para mantenerme la salud, yo _______________________________________________

________________________________________________________________________

4. Para mantenerse la salud, Tiger Woods y Angel Cabrera __________________________

________________________________________________________________________

5. vitaminas Para mantenernos la salud, mi familia y yo _____________________________________

________________________________________________________________________

6. calorías Para mantenerse la salud, Dwayne Wade ______________________________________

________________________________________________________________________

Una entrevista: Para estar saludable

A. First interview yourself and others about what they do to stay healthy.

1 comidas nutritiva que come 1 comida NO nutritiva que NO come el ejercicio

1 bebida nutritiva que bebe 1 bebida NO nutritiva que NO bebe

yo

un pariente

un maestro

dos amigos

B. After interviewing yourself, a family member, a teacher, and two friends together, write a description of what these people do to be healthy. Each of the four mini-paragraphs will begin with the phrase ‘Para estar saludable …’

Modelo: Para estar saludable, mi esposo come los plátanos y bebe el jugo de naranja. Mi esposo no come

el pastel y no bebe el café. Mi esposo anda en bicicleta.

1. ________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

2. ________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

3. ________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

4. ________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

DEBER

A. Conjugate the correct form of the verb DEBER for each pronoun:

yo _______________ nosotros(as) _______________ tú _______________ vosotros(as) _______________ él/ella _______________ ellos/ellas _______________ Ud. _______________ Uds. _______________

Since DEBER is used to indicate that someone ______________________ do something, what form of

the verb typically would follow the conjugated form of DEBER? ___________________________________

B. ¿Deben o no deben? Say whether the following people should or should not eat these foods in order to be healthy.

* Note: in the first space you will add the word NO if they should not eat these foods, but leave it blank if they should eat those foods.

1. Yo ______ __________________________ comer muchos vegetales.

2. Los vegetarianos ______ __________________________ comer la carne.

3. Mi mamá ______ ______________________ comer el helado todos los días.

4. Mis amigos y yo ______ ________________________ comer el desayuno.

5. Tú ______ __________________________ comer mucha mantequilla.

6. Vosotros ______ __________________________ beber la leche y el agua.

Recomendaciones Imagine that you are a dietician, and you are giving recommendations to various people about good food choices. Say that the following people should eat or drinkthe pictured foods in order to be healthy. Follow the model.

Modelo: usted / Usted debe comer las fresas para estar saludable.

1. Tú ____________________________________________________________

2. Yo ____________________________________________________________

3. Los estudiantes ____________________________________________________________

4. Nosotros ____________________________________________________________

5. Ella ___________________________________________________________

6. Vosotros ____________________________________________________________

7. Mis hermanos ____________________________________________________________

8. Mi familia ____________________________________________________________

EXPRESSING OBLIGATION In this unit, we discuss THREE ways to express obligation. We’ve just worked with …

1. deber + infinitive = “should” Debo comer la fruta para mantenerme la salud. I should eat fruit in order to be healthy.

Another of the three ways to express obligation is REVIEW …

2. tener que + infinitive = have to Tengo que comer la fruta para mantenerme la salud. I have to eat fruit in order to be healthy.

And the third way to express obligation……..

3. Hay que + infinitive = One must Hay que comer la fruta para mantenerse la salud. One must eat fruit in order to be healthy. Note that this structure does not have a stated subject and is therefore used to talk about people in general, to express obligation for everyone.

Unos ejemplos para practicar

1. We should drink milk. ____________________________________________________________

2. We have to drink milk. ____________________________________________________________

3. One must drink milk. ____________________________________________________________

4. My mom has to exercise. ____________________________________________________________

5. One must eat breakfast. ____________________________________________________________

6. They should ski. ____________________________________________________________

7. You all have to eat lunch. ____________________________________________________________

8. You (fam.) should swim. ____________________________________________________________

Consejos

A. Marca si (if) las frases siguientes son buenos consejos [advice] para mantenerse la salud.

1. _______ Debes comer alimentos variados.

2. _______ Hay que desayunar todos los días.

3. _______ Tienes que comer muchos dulces o chocolate.

4. _______ No hay que hacer ejercicio.

5. _______ Tienes que beber mucha agua.

B. Traduce las frases al español.

1. In order to be healthy I should not eat many [muchas] calories.

______________________________________________________________________________

2. One should eat foods with [con] fat every once in awhile.

______________________________________________________________________________

3. We always have to drink milk. ______________________________________________________________________________

C. ¿Qué deben hacer las personas para mantenerte la salud?

In your opinion, what are three things that people should do to maintain good health? Use each method of expression obligation (deber + infinitive / tener que + infinitive / hay que + infinitive) and ‘las personas’ as your subject.

1. ______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

2. ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________

3. ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________

Obligaciones

Translate the following sentences into Spanish. Pay attention to which method of expressing obligation is needed and

remember….agreement!

1. In order to be healthy I should eat vegetables three times a week.

____________________________________________________________________________________

2. My daughter has to drink milk. Milk is good for her health.

____________________________________________________________________________________

3. Y’all should never drink soda. Soda has a lot of sugar.

____________________________________________________________________________________

4. One must eat a lot of fruit. Fruit is delicious and healthy.

____________________________________________________________________________________

5. They should not eat ice cream every day. Ice cream is bad for their health.

____________________________________________________________________________________

6. We have to eat turkey from time to time. Turkey does not have a lot of fat.

____________________________________________________________________________________

7. You (familiar, singular) have to eat the peas. They are good for your health.

____________________________________________________________________________________

Querida Abby Many people have problems with their health and seek outside help. Two people below have written to Abby; you will be Abby in this activity. Give the two people advice based on what they claim is their issue. Write a minimum of three sentences of how each individual can solve their problem, whether it be food or exercise choices.

Querida Abby, Querida Descontenta,

Soy gorda y perezosa.

Quiero llevar mi traje

de baño en junio, pero

no creo que es posible.

¡Ayúdame!

~ Gorda y descontenta Suerte,

Querida Abby, Querida Cansado,

No corro rápido.

La razón es porque no

tengo mucha energía.

Siempre estoy cansado.

¡Quiero más energía!

~ Siempre cansado Suerte,

Artículo sobre la salud

A. You write for the advice column in your school newspaper. First make a list of advice for how one should live a healthy lifestyle. This list may include food and drink choices and/or exercises.

1. _________________________________________________________________________________

2. _________________________________________________________________________________

3. _________________________________________________________________________________

4. _________________________________________________________________________________

B. Now write an article using the list that you made in Parte A.

¡OJO! NO WRITTEN NOTES may be used. With each statement hold up the corresponding object or picture and show it to the class.

La Vida Saludable: Presentación Oral (_____- Z) Nombre _____________________ Hora ___

Imagine that you have been asked to give a presentation for MedicinaTV, a health channel in Spanish. The producer wants you to discuss what a healthy person should and should not consumer and why, as well as what activities a person should do to maintain his/her health. Your presentation must include:

Different methods of expressing obligation

Breakfast, lunch, and dinner

A variety of foods a person SHOULD eat

A variety of drinks a person SHOULD drink

A variety of foods a person SHOULD NOT eat

A variety of drinks a person SHOULD NOT drink

Multiple types of exercise

Adverbs of frequency

Reasons why foods / activities are healthy or unhealthy

Students doing the oral presentation may choose to make a movie.

Total __________ /35 puntos

5 puntos 4 puntos 3 puntos 0-2 puntos

Contenido

x 2 = 10 puntos

Exceeds basic requirements. Includes extensive variety of unit vocabulary; includes rich details.

Meets basic requirements. Includes variety of unit vocabulary; provides good details.

Meets most requirements. Limited unit vocabulary; very little information beyond basic.

Minimal completion of assignment. Inadequate and/or inaccurate vocabulary. Underdeveloped.

Organización

5 puntos

Speech flows. Uses a wide variety of sentence structures and expressions of frequency.

Exhibits a logical sequence; uses a variety of sentence structures and some expressions of frequency.

Demonstrates some control of learned structures/conventions. Errors sometimes hinder comprehensibility.

Demonstrates lack of control of learned structures/conventions. Errors impede comprehensibility.

Gramática

deber / hay que / tener que stem-changing verbs verb conjugation noun/adjective agreement word order

5 puntos

Demonstrates a high degree of learned structures/conventions. Errors do not hinder overall comprehensibility.

Demonstrates good control of learned structures/conventions. Errors do not hinder overall comprehensibility.



Visuales

5 puntos

Accurately uses exceptional photos/drawings to represent all food and activities.

Accurately uses photos/drawings to represent all food and activities.

Uses objects/pictures occasionally and/or inaccurately. Pictures/objects to small to be seen by audience.

Uses very few quality objects/pictures (if any) and/or with much inaccuracy.

Voz 3 puntos

You speak loud & clearly to the audience. Easy to hear you.

Difficult to hear at times. Difficult to hear/ understand most of speech.

Pronunciación

4 puntos

Pronunciation generally correct; fluent easy to understand, speaks with ease.

Good; some mispronunciation but fairly fluent.

Several mispronounced words; struggles to speak at times.

Frequent mispronunciations; struggles to speak; difficult to understand.

Preparación 3 puntos

Well prepared; no hesitation at all.

Some hesitation. Obviously not prepared.

La Vida Saludable: Presentación Escrita (A -_____) Nombre _____________________ Hora ___

Imagine that you are a dietician and you have been asked to write an article for Humanizar magazine, a health magazine in Spanish. The editor wants you to discuss what a healthy person should and should not eat for breakfast, lunch, and dinner, as well as what activities a person should do to maintain his/her health. Include:

Different methods of expressing obligation

Breakfast, lunch, and dinner

A variety of foods a person SHOULD eat

A variety of drinks a person SHOULD drink

A variety of foods a person SHOULD NOT eat

A variety of drinks a person SHOULD NOT drink

Multiple types of exercise

Adverbs of frequency

Reasons why foods / activities are healthy or unhealthy

Total __________ /35 puntos

5 puntos 4 puntos 3 puntos 0-2 puntos

Contenido

x 2 = 10 puntos

Exceeds basic requirements. Article includes extensive variety of unit vocabulary; includes rich details.

Meets basic requirements. Article includes variety of unit vocabulary; provides good details.

Meets most requirements. Limited unit vocabulary; very little information beyond basic.

Minimal completion of assignment. Inadequate and/or inaccurate vocabulary. Underdeveloped.

Organización

5 puntos

Writing flows. Uses a wide variety of sentence structures and expressions of frequency.

Exhibits a logical sequence; uses a variety of sentence structures and some expressions of frequency.



Gramática deber / hay que / tener que stem-changing verbs verb conjugation noun/adjective agreement word order

x 2 = 10 puntos

Demonstrates a high degree of learned structures/conventions. Errors do not hinder overall comprehensibility.

Demonstrates good control of learned structures/conventions. Errors do not hinder overall comprehensibility.



Organización

5 puntos

Language flows, includes a well-structured introduction, middle, and conclusion. Transition words are used to connect ideas.

Exhibits a logical sequence; provides some sense of introduction, middle, and conclusion, although may not be well developed. Uses some transition words used to connect ideas.

Less organized ideas, basic introduction, middle, and conclusion. Limited use of transition words.

Disorganized ideas; provides a series of disconnected sentences. No introduction or conclusion. No transition words.

Precisión

5 puntos

Very few errors in spelling, punctuation, and/or capitalization.

Contains too many errors in spelling, punctuation, and/or capitalization to be “incredible” work.

Contains many errors in spelling, punctuation, and/or capitalization.

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Presentación

5 puntos

Article is very detailed, creative, colorful, and neat. Quality visuals accompany statements and enhance presentation.

Article is detailed, creative, colorful, and neat. Visuals accompany statements.

Article is neat but very basic. Visuals poor in quality or difficult to see.

Article is sloppy or incomplete. Few visuals, if any.

Interpersonal: Los hábitos saludables

During this interpersonal assessment you will have a conversation in groups of four. You will

ASK, ANSWER, and talk about what you and others eat for breakfast, lunch, and dinner. You

will also tell what you should and should not do to be healthy, based on the pictures you

receive. You should speak in Spanish only and use complete sentences that display what you

have learned during this unit (food vocabulary, methods of expressing obligation, adverbs of

frequency, verb conjugations). Elaborate as much as possible.

Preguntas:

¿Qué comes para el desayuno? ¿Por qué? ¿Cómo es/son?

¿Qué comes para el almuerzo? ¿Por qué? ¿Cómo es/son?

¿Qué comes para la cena? ¿Por qué? ¿Cómo es/son?

¿Qué bebes con la comida?

¿Qué debes hacer para estar saludable? ¿Con qué frecuencia ________?

¿Qué no debes hacer?

Correct use of:

- adjective agreement

- deber + infinitive

- adverbs of frequency

0 1 2 3 4 5

Complete sentences

Correct verb conjugations.

0 1 2 3 4 5

Initiates and sustains

conversation.

Asks appropriate questions.

Responds logically.

0 1 2 3 4

Uses unit vocabulary

associated with

pictures/activities on

card.

0 1 2 3

Pronunciation is

correct.

Easy to understand.

No hesitation.

0 1 2 3

20 puntos

A el desayuno el almuerzo la cena

Actividades Actividades

B el desayuno el almuerzo la cena


C el desayuno el almuerzo la cena


D

el desayuno el almuerzo la cena


¡Mántente saludable! Cuando lees una revista o ves los anuncios de la televisión, parece que (1) toda la gente (2) desea (3) ser

delgada y atractiva. Pero nadie debe escoger (4) entre la salud y la apariencia física. La buena salud es lo más

importante que puedes tener. Por eso, debes seguir una alimentación (5) balanceada y no dejar de comer

solamente para ser delgada.

Esta encuestas (6) indican que los jóvenes (7) desean mantener el peso (8) correcto y que son conscientes de lo que

consumen. Vamos a descubrir (9) sus métodos y secretos de la alimentación.

Nombre: Lorena Sánchez Araiza Edad: 17 años Localidad: Guadalajara, México Pasatiempos: Salir con los amigos, escuchar la música rock

No tengo secretos para mantener mi peso. Siempre desayuno y no tengo hambre (10) por un buen rato. (11) Algunos días desayuno pizza fría de la noche anterior. Otros días tomo un vaso de jugo, un yogur y pan tostado. Como hasta (12) estar satisfecha. (13)

Quiero conservar la línea (14) y trato de no comer entre comidas. Algunos días eso es un poco difícil porque me encanta (15) ir al cine y a los restaurantes con mis amigos y allí siempre se me antoja (16) alguna cosita.

Nombre: Estudiantes de la escuela Miraflores

Edad: 13 años

Localidad: Sevilla, España

Pasatiempos: Correr, pescar, jugar al fútbol

Juan Pablo: Yo, personalmente como bastante bien.

Me encanta pescar y cazar. Y me gusta

comer lo que encuentro (18).

José Luís: ¡Ay, qué horror! Yo sólo como frutas y

vegetales. Dicen que es muchísimo más

saludable.

Raúl: Ustedes no saben nada. No cabe duda (19)

de que lo mejor son los postres. ¡Yo no

puedo vivir sin (20) mis postres!

Nombre: Pilar y Mónica Salvador Edad: 16 años y 14 años Localidad: Cuzco, Perú Pasatiempos: Bailar, charlar (21) con los amigos Pilar: ¡Sin comer no hay placer! Me

encanta comer, pero mantengo mi peso.

Mónica: Como tres comidas por día y mi

secreto es que no como dulces ni tomo refrescos. No me gustan las cosas dulces, aparte mi mamá no los compra. (22) En ciertas ocasiones, cuando tenemos hambre y no es la hora de comer, ella nos recomienda una fruta y un vaso enorme de agua.

Cada uno de estos jóvenes tiene distintos métodos o secretos. Pero estos secretos no siempre funcionan

(23) en todas las personas. Aquí puedes leer unas recomendaciones profesionales sobre la buena alimentación.

El gobierno federal de los Estados Unidos ofrece esta sencilla (24) información para ayudarte a escoger la

comida que te nutre y te mantiene saludable. Esta información se llama “la pirámide de la comida”.

La base de la pirámide contiene el grupo del pan, los cereales, el arroz y las pastas. Estas comidas son

básicas para tener buena alimentación y se recomienda tomar entre seis y once raciones al día.

Después sigue el importante grupo de las frutas y las verduras. Debemos comer entre dos y cuatro

raciones de frutas, y entre tres y cinco raciones de verduras cada día. Los productos lácteos (como la leche, el

queso y el yogur) y la comida que contiene proteínas (como la carne, las aves, el pescado, las legumbres, los

huevos y los frutos secos) forman el siguiente nivel de la pirámide. Necesitamos de dos a tres raciones diarias de

productos lácteos y de comida que contiene proteínas.

Arribe de todo están las grasas, los aceites y los dulces. Aunque (25) nos gusta su sabor, estas comidas

tienen muchas calorías y poco valor nutritivo. Eso significa que debemos comerlas en cantidades pequeñas.

Acuérdate (26) de estas dos cosas importantes:

1. Debes hacer ejercicio para mantenerte saludable.

2. Es importante que comas un poco de cada cosa, especialmente vegetales y carne.

Así tendrás (27) la cantidad de vitaminas, minerales y carbohidratos necesarios. Y si te gustan las papas

fritas, ¡no te preocupes! (28) Puedes comerlas con moderación.

Vocabulario para ayudarte

1. parece que it seems that

2. la gente people

3. desea wants

4. escoger to choose

5. una alimentación a diet

6. encuestas interviews

7. los jóvenes young people

8. el peso weight

9. descubrir to discover

10. tener hambre to be hungry

11. por un buen for a good while

rato

12. hasta until

13. satisfecha satisfied

14. conserver stay in shape

15. me encanta I love to…

16. se me antoja I’m tempted by…

17. mi vicio my bad habit

18. lo que what I find

encuentro

19. no cabe duda there’s no doubt

20. sin without

21. charlar hablar

22. no los compra doesn’t buy them

23. funcionan work, be effective

24. sencilla simple

25. aunque even though

26. acuérdate Keep in mind

27. así tendrás Then you will have

28. no te preocupes don’t worry

la línea

¿Comprendiste?

Write the name of the person who…...

1. … tries not to eat between meals? _______________________________________

2. … eats three meals a day? _______________________________________

3. … eats cold pizza for breakfast? _______________________________________

4. … eats a lot of ice cream? _______________________________________

5. … loves desserts? _______________________________________

6. … has a mom that doesn’t buy sweets? _______________________________________

7. … is a vegetarian? _______________________________________

8. … rides his bike everywhere? _______________________________________

Mark with an (X) the sentences below that include good advice for someone trying to maintain their health.

1. _____ Debes comer alimentos variados.

2. _____ Debes comer muchos dulces y chocolates.

3. _____ Debes beber mucha agua.

4. _____ Debes hacer poco ejercicio.

5. _____ Debes desayunar todos los días.

Complete each sentence with the best answer.

1. Es bueno comer tres _____ al día.

a. bananas b. comidas c. desayunos

2. Los expertos recomiendan comer todo con_____.

a. moderación b. rapidez c. exageración

3. No es bueno comer muchos_____.

a. cereales b. dulces c. vegetales

4. Andar en bicicleta es un buen_____.

a. ejercicio b. instrumento c. almuerzo

5. Ser_____ es muy importante.

a. delgado / a b. gordo / a c. saludable

Recetas Mexicanas

POLVORONES

¼ lb. butter ½ c. granulated sugar ¼ c. confectioners' sugar 1 egg 2 c. all-purpose flour, sifted ½ tsp. baking powder ¼ tsp. salt ¼ c. sugar 1 tbsp. cinnamon Preheat oven to 375 degrees. Cream butter with the 2 kinds of sugar until very creamy and light. Add egg, beating well. In a separate bowl, mix baking powder, salt and flour. Add to cream mixture in thirds. Roll out on floured board to about 1/4 inch thickness. Cut with cookie cutter (smallest available), or roll into teaspoon size balls. Place on greased cookie sheet and bake for approximately 12 minutes, until light gold in color. Sprinkle with mixture of sugar and cinnamon while still hot. Yields: about 2 ½ dozen.

SALSA VERDE

¾ lb. tomatillos, husked and quartered (or purchased canned at Woodman’s or possibly WalMart) 2 serrano or jalapeño peppers, coarsely chopped ¼ small yellow onion, sliced 1/3 cup water 1 teaspoon salt, or as needed 1/3 cup coarsely chopped fresh cilantro In a blender or food processor fitted with a metal balde, combine the tomatillos, chilies, onion and water; process briefly until chunky. Add the 1 teaspoon salt and the cilantro and purée until no large chunks remain, about 2 minutes longer. Taste and add more salt, if needed. Pour into a bowl and serve, or cover and refrigerate for up to 3 days.

SALSA ROJA

2 cups tomatoes, seeded and chopped ½ cup cilantro, chopped 6 cloves fresh garlic, chopped ½ of an onion, chopped 1 jalapeño pepper, seeded and finely chopped 1 teaspoon salt Mix all ingredients well. Lightly mash with back of fork for about 10 seconds to help release juices. Refrigerate overnight for maximum flavor.

HORCHATA (Ground Rice Drink) Yield: 12 servings 2 c Long Grain Rice 8 c Milk 1 c Sugar 2 tsp Vanilla 1 tsp Cinnamon Ice Place the uncooked rice in a bowl with enough hot water to cover. Let sit overnight. Next day, remove the water. Blend ½ cup of the rice and 2 cups milk in a blender until the rice is all ground up. Mix in ¼ cup sugar, ½ teaspoon sugar, ½ teaspoon vanilla, ¼ teaspoon cinnamon. Strain through cheesecloth or other fine strainer. Repeat process with other half of the ingredients. Serve over ice.

SOPAIPILLAS

1/4 teaspoon salt (optional) 1 tablespoon baking powder 2 1/2 cups + all-purpose flour 1 cup milk or water 2 tablespoons sugar Cooking oil for frying Note: Make sure to shake and level off the flour with a knife. Mix the dry ingredients and then add water or milk. Mix and knead a little until dough forms a ball. (Add a small portion of flour to the counter if it sticks too much.) Roll out dough using a rolling pin. Form into shapes using a knife or a cookie cutter. Fry in a preheated 425 degree F. oil until slightly brown on one side and then turn over. Place on paper towels and let it soak up the excess oil. Serve with honey, top with white sugar or powdered sugar.

MOLE SAUCE

2 teaspoons vegetable oil 1/4 cup finely chopped onion 1 tablespoon unsweetened cocoa powder 1 teaspoon ground cumin 1 teaspoon dried cilantro 1/8 tablespoon dried minced garlic 1 (10.75 ounce) can condensed tomato soup 1 (4 ounce) can diced green chile peppers

Heat the oil in a medium saucepan over medium heat, and cook the onion until tender. Mix in cocoa powder, cumin, cilantro, and garlic. Stir in the tomato soup and green chile peppers. Bring to a boil, reduce heat to low, cover, and simmer 10 minutes.

CHUNKY GUACAMOLE

½ small onion, chopped 2 to 3 serrano peppers or 1 to 2 jalapeños, stemmed, seeded and very finely chopped 1 ripe, medium-large tomato, cored and very finely chopped 1 clove garlic, peeled and very finely chopped 10 sprigs fresh cilantro, chopped 3 ripe, medium-size avocados Salt, about ½ teaspoon juice of ½ lime In a medium-size bowl, mix the onion, peppers, tomato, garlic and cilantro. Halve the avocados lengthwise. Twist the avocado halves in opposite directions to loosen the meat from pits, then scoop out the pits, and reserve. Scrape the avocado pulp from the skins and add it to the bowl. Using a fork or a spoon, roughly mash the avocado while mixing in the other ingredients, making a course thick mass. Flavor with salt and lime juice, mix again to blend all ingredients. Return the pits to the guacamole to prevent browning. Cover tightly with plastic wrap.

CHORIZO AND BEAN DIP

1/2 lb. Chorizo (found at Woodman’s or maybe WalMart) 1 can Black Beans 1/2 cup Onion chopped 8 oz. can Tomato Sauce 2 Tbsp. Taco Sauce 3/4 cup Cheddar Cheese shredded 2 1/4 oz. can Black Olives sliced 1/4 cup Scallions or Green Onions, chopped Brown chorizo in a nonstick skillet. Drain on paper towels. Cook beans and onions, covered, over medium heat for approximately 5 minutes. Stir occasionally to separate vegetables. Mash beans slightly. Combine with chorizo, tomato sauce, and taco sauce. In a separate area, combine cheese, olives and green onions. Stir one half the cheese mixture into bean mixture. Pour mixture into a 1-quart baking dish and bake in a 350 degree F oven for 25 minutes, or until bubbly around edge. Top with remaining cheese mixture. (We will do this at school after we reheat the dip in the microwave.)

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