Lab. 5 Los HongosLab. 5 Los Hongos

BIOL 3052BIOL 3052

Inst. Suheidy ValentInst. Suheidy Valentínín

IntroducciónIntroducción

Eucariotas, la mayoría multicelulares.Eucariotas, la mayoría multicelulares. Heterótrofos que adquieren alimento por Heterótrofos que adquieren alimento por

absorción.absorción. Pared celular de quitina.Pared celular de quitina. Descomponedores, parásitos o simbiontas.Descomponedores, parásitos o simbiontas. Alrededor de 1.5 millones de especies.Alrededor de 1.5 millones de especies. La biología molecular los coloca más cerca de La biología molecular los coloca más cerca de

los animales a partir de un ancestro común en los animales a partir de un ancestro común en los protistas.los protistas.

Diversidad en FungiDiversidad en Fungi

Ciclo de vida general para hongos:Ciclo de vida general para hongos:

Reproducción asexualReproducción asexual

Conidios- no mótiles, se desarrollan a partir del conidióforo (deuteromicetos)

Esporangiosporas- se desarrollan en esporangio, en la parte apical del esporangióforo (hifa cenocítica) (cigomicetos)

GemaciónGemación-- gemas, gemas, individuo idéntico individuo idéntico (levaduras)(levaduras)

Fragmentación deFragmentación de miceliomicelio- - micelio se micelio se fragmenta y cada fragmenta y cada fragmento actúa como fragmento actúa como espora independiente espora independiente artrospora artrospora

Reproducción SexualReproducción Sexual

Por fusión de hifasPor fusión de hifas Esporas sexuales con Esporas sexuales con

recombinación recombinación genéticagenética

Esporas sexualesEsporas sexuales OosporasOosporas CigosporasCigosporas AscosporasAscosporas BasidiosporasBasidiosporas

Filo ChytridiomycotaFilo Chytridiomycota Antes colocados con Antes colocados con

protistas.protistas. La evidencia apunta a que La evidencia apunta a que

pertenecen a Fungi por pertenecen a Fungi por pared celular, enzimas y pared celular, enzimas y rutas metabólicas.rutas metabólicas.

Los únicos hongos que Los únicos hongos que mantienen una etapa mantienen una etapa flagelada.flagelada.

Filo ZygomycotaFilo Zygomycota

Hifas cinocíticas.Hifas cinocíticas. Mayormente terrestres.Mayormente terrestres. Grupo de importancia: Grupo de importancia:

muchas micorizas, muchas micorizas, asociaciones mutualistas asociaciones mutualistas con raíces de plantas.con raíces de plantas.

Zigomiceto común: Zigomiceto común: Rhizopus Rhizopus (moho negro (moho negro del pan).del pan).

Ciclo de vida de zigomicetosCiclo de vida de zigomicetos

AscomycotaAscomycota Hongos que forman “sacos” Hongos que forman “sacos”

o ascas en ascocarpos. o ascas en ascocarpos. Marinos, de agua dulce y Marinos, de agua dulce y

terrestres.terrestres. Casi la mitad forma Casi la mitad forma

asociaciones con algas, asociaciones con algas, líquenes, y algunas líquenes, y algunas micorizas.micorizas.

Incluyen muchos patógenos Incluyen muchos patógenos de plantas.de plantas.

Incluye desde unicelulares Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta (levaduras) hasta multicelulares.multicelulares.

Ciclo de vida de ascomicetosCiclo de vida de ascomicetos

Filo BasidiomycotaFilo Basidiomycota

Incluye las “setas” o un Incluye las “setas” o un cuerpo fruticoso cuerpo fruticoso conocido como conocido como basidiocarpo.basidiocarpo.

Importantes Importantes descomponedores, en descomponedores, en especial de madera.especial de madera.

La reproducción asexual La reproducción asexual es menos común.es menos común.

Ciclo de vida de basidiomicetosCiclo de vida de basidiomicetos

Deuteromicetos:Deuteromicetos:(Hongos mitosp(Hongos mitospóricos)óricos)

Grupo “informal”que no Grupo “informal”que no tiene base filogenética.tiene base filogenética.

Ahora se clasifican en Ahora se clasifican en su fase sexual apropiada su fase sexual apropiada gracias a la biologgracias a la biologíía a molecular.molecular.

Se reproducen Se reproducen asexualmente por asexualmente por conidias.conidias.

Hongos mitospHongos mitospóricosóricos

Algunos hongos patógenos son Algunos hongos patógenos son dimórficosdimórficos 25°- fase micelial saprofítica25°- fase micelial saprofítica 37°- fase levaduriforme invasiva37°- fase levaduriforme invasiva

La conversión depende de:La conversión depende de: T°T° Disponibilidad de nutrientesDisponibilidad de nutrientes OO22

pHpH

CaracterCaracterísticas macroscópicasísticas macroscópicas

ColorColor AnversoAnverso ReversoReverso

MorfologMorfologíaía UmbonadaUmbonada RugosoRugoso CerebriformeCerebriforme

TexturaTextura AlgodonosaAlgodonosa GranularGranular AterciopeladaAterciopelada ““Glabrous”Glabrous”

Dermatofitos de gatos

CaracterCaracterísticas microscópicasísticas microscópicas

Hifa- CHifa- Célula estructuralélula estructural Tabicada (septos)Tabicada (septos) CoenocíticaCoenocítica Hifa vegetativa- función de Hifa vegetativa- función de

anclajeanclaje Hifa aérea- función de Hifa aérea- función de

reproducciónreproducción Esporas (reprod. Sexual)Esporas (reprod. Sexual) Conidias (reprod. Asexual)Conidias (reprod. Asexual)

Micelio- muchas hifas Micelio- muchas hifas juntasjuntas

EsporasEsporas ArregloArreglo ColorColor

Hialina (incolora)Hialina (incolora) Demateacea (pigmentada)Demateacea (pigmentada)

FormaForma

Aspergillus niger conidia

Líquenes:Líquenes: Asociación simbiótica entre Asociación simbiótica entre

hongos (ascomicetos o hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga basidiomicetos) y un alga filamentosa o cianobacteria.filamentosa o cianobacteria.

El alga provee alimento o la El alga provee alimento o la cianobacteria nitrógeno.cianobacteria nitrógeno.

El hongo provee un El hongo provee un ambiente apropiado para el ambiente apropiado para el crecimiento.crecimiento.

El hongo no crece sólo de El hongo no crece sólo de manera natural.manera natural.

Sobreviven en ambientes Sobreviven en ambientes extremos y colonizan áreas extremos y colonizan áreas expuestas, pero no toleran expuestas, pero no toleran contaminación.contaminación.

Impactos ecológicos de los hongos:Impactos ecológicos de los hongos:

Importantes descomponedores.Importantes descomponedores. Patógenos y problemas para la agricultura Patógenos y problemas para la agricultura

causando pérdidas económicas grandes.causando pérdidas económicas grandes. Algunas toxinas pueden causar serias Algunas toxinas pueden causar serias

enfermedades o micosis al hombre.enfermedades o micosis al hombre. Sólo 50 especies son parasitos para animales.Sólo 50 especies son parasitos para animales. Importancia comercial: alimentos, bebidas, Importancia comercial: alimentos, bebidas,

antibióticos.antibióticos. Colonizadores de la tierra.Colonizadores de la tierra.

a. Rhizopus sp. esporas sexuales y asexuales b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri

a b c

a b c

a. Aspergillus sp. conidias b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri

a b c

a. Penicillium sp. conidias b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri