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albaalvarez
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lactosa diapositivas
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LACTOSAUNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADODECANATO DE CIENCIAS DE LA SALUDPROGRAMA DE MEDICINAQUIMICA ORGANICA
LACTOSA- Estructura Qumica tomos que la forman C O H Enlaces sencillos, Enlace Glucosdico Hibridacin Sp3 Interacciones intermoleculares:In-dipolo Dipolo-dipolo inducido
Tipo de molcula: Polar (soluble en agua)
Frmula Molecular C12 H22 O11Frmula Emprica C12 H22 O11Tipos de carbono
PrimarioSecundario Grupos funcionalesHidroxilo
LACTOSA- Frmulas-D-galactopiranosil-(1-4)--D-glucopiranosaLACTOSA- Isomera
Tipos de reacciones : Reaccin de Oxido-reduccinAzcar reductor Propiedades fsico-qumicas:Soluble en: Etanol y AguaDensidad: 1.06/cm3Masa molecular: 342,3g/molPunto de fusin: 1,52 g/cmApariencia: Polvo cristalino, blanco o casi blanco.
LACTOSA- Reacciones qumicas
LACTOSA- Tecnologa
Glndulas mamarias
LACTOSA- Sociedad
TipoCarbohidratoDefinicinClasificacin Holosido (Disacrido)Origen: ExgenoFuncin bioqumica En primer lugar, la lactosa provee de energa al organismo.Favorece el desarrollo de ciertas bacterias conformantes de la flora intestinal. Estimula la absorcin de calcio y fsforo.Importancia medica:Un derivado de la lactosa sera til contra el mal de Chagas
LACTOSA- Salud
LACTOSA- Salud
Sntesis de la LactosaPatologas: Intolerancia a la lactosaGalactosemiaLACTOSA- Salud