Kegunaan adanya air dari liquid GIC adalah ikut bereaksi dalam setting time, kehilangan air akan mempengaruhi reaksi setting time dan komponen air ini bisa hilang karena dehidrasi. Kehilangan air secara perlahan juga bisa terjadi saat setting matrix dan membuat perlekatannya kuat, akan tetapi kehilangan air karena setting matrix tidak termasuk dehidrasi. Tidak adanya air dalam reaksi menyebabkan semen GIC kehilangan translusens dan sifat-sifat fisik yang mendukung (Hussain,2011). Hal ini yang bisa menjadi alasan mengapa liquid yang diteteskan ke paper pad harus segera diaduk dengan powder agar tidak terjadi dehidrasi pada liquid karena kontaminasi udara, apabila terjadi kontaminasi dan dehidrasi maka liquid kehilangan sebagian air yang seharusnya bereaksi dalam setting time sehingga setting time menjadi lebih cepat.

Hussain, Sharmila. Textbook of dental materials 2nd edition. JAYPEE BROTHERS PUBLISHERS, 2011.

GIC liquid mengandung asam poliakrilik yang kuat dan menyebabkan semen menjadi keras dan kehilangan sensitivitas kelembapan lebih cepat. Hal ini terjadi karena COOH pada liquid lebih cepat melakukan crosslinking secara stabil. Ini secara konvensional menjadikan bubuk glass lebih estetik pada akhir set dari semen. Asam Tartarik juga ada pada liquid GIC yang fungsinya meningkatkan karakteristik dan working time, tetapi memperpendek setting time, viskositas asam tartarik tidak akan berubah selama shelf time, tetapi asam tartarik akan segera berubah viskositasnya saat memasuki masa kadaluarsa (Garg, 2010)

Teori di atas telah menjelaskan bahwa yang berubah dari liquid saat masuk kedaluarsa adalah asam tartarik yang membuat working time lebih lama, namun setting time-nya cepat. Pada saat pratikum sebenarnya waktu pengadukan masih lama, namun kami sudah memasukkannya ke dalam cetakan dan melakukan pengukuran setting time. Hal ini yang menyebabkan asumsi kami bahwa setting time lebih lama, akan tetapi seharusnya working time-nya yang telah diperpanjang dan setting time menjadi lebih cepat.

Garg, Nisha, and Amit Garg. Textbook of operative dentistry. JP Medical Ltd, 2010.