PROYEK AKHIR ARSITEKTUR

PERIODE LXXV, Semester Genap, Tahun 2018/2019

LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

TECHNOPARK PERIKANAN DI JEPARA

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan

memperoleh gelar Sarjana Arsitektur

Disusun oleh :

FX. Yudhistira Ricky Kurnia

NIM :15.A1.0094

Dosen pembimbing :

Dr. Ir. Krisprantono, M.A.

NIDN : 0616086701

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

Maret 2019

i

ii

iii

iv

PRAKATA

Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas Rahmat-Nya sehingga

penulis dapat menyelesaikan Landasan Teori dan Program Proyek Akhir Arsitektur

dengan judul “Technopark di Jepara” sebagai syarat menyelesaikan program

Proyek Akhir Arsitektur ke-75 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan

Desain, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Proposal ini dibuat berkat dukungan dan bantuan berbagai pihak yang

terkait. Tidak lupa juga penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. Ir. Krisprantono, M.A., Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

kritik dan saran selama proses pembuatan proposal ini.

2. Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT., Selaku dosen koordinator Proyek Akhir

Arsitektur 75 yang memberikan kesempatan dan menyetujui judul untuk

dilanjutkan ke tahap proposal.

3. Dra. B. Tyas Susanti, MA., PhD., Selaku dosen wali yang telah membantu dan

memberi pengarahan selama masa perkuliahan.

4. M. D. Nestri Kiswari, ST, MSc., Selaku Ketua Program Studi Arsitektur.

5. Dra. B. Tyas Susanti, MA., PhD., Selaku Dekan Fakultas Arsitektur dan

Desain.

6. Kedua orang tua dan keluarga yang telah membantu dan mendukung baik

secara materil dan doa untuk menyelesaikan proposal ini.

7. Teman-teman dan banyak pihak yang juga sudah memberikan semangat dan

doa dalam menyelesaikan proposal ini.

Berharap dengan disusunnya Proposal ini dapat memberikan gambaran dan

maksud mengenai gagasan Proyek Akhir Arsitektur periode 75 dengan judul “

v

Technopark di Jepara” serta mengharapkan kritik dan saran yang bersifat

membangun dan mengarahkan. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih.

Semarang, 26 Maret 2019

Penulis,

FX. Yudhistira Ricky Kurnia

15.A1.0094

i

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................................i

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ..................................................................ii

PRAKATA .............................................................................................................iii

DAFTAR ISI...........................................................................................................vi

DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................ix

DAFTAR TABEL ..................................................................................................,xi

DAFTAR DIAGRAM .............................................................................................xii

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

.............................................................................................................................. viii

1.2. Pernyataan Masalah .................................................................................... 5

1.2.1. Pernyataan Umum (Non- Arsitektural) .................................................. 5

1.2.2. Permasalahan Khusus (Arsitektural) ..................................................... 5

1.3. Tujuan dan Sasaran Pembahasan .............................................................. 6

1.3.1. Tujuan Pembahasan ............................................................................. 6

1.3.2. Manfaat Pembahasan ........................................................................... 6

1.4. Sistematika Pembahasan ............................................................................ 7

1.4.1. BAB I Pendahuluan ................................................................................ 7

1.4.2. BAB II Gambaran Umum Proyek ........................................................... 7

1.4.3. BAB III Pemrograman Arsitektur ............................................................ 7

1.4.4. BAB IV Penyelusuran Masalah .............................................................. 8

1.4.5. BAB V Kajian Teoritik ............................................................................. 8

1.4.6. BAB VI Pendekatan Desain ................................................................... 8

1.4.7. BAB VII Konsep Perencanaan ............................................................... 8

1.4.8. BAB VIII Strategi Desain ........................................................................ 8

1.4.9. Daftar Pustaka ........................................................................................ 9

BAB II GAMBARAN UMUM PROYEK .................................................................. 10

2.1. Gambaran Umum Fungsi Bangunan ......................................................... 10

2.1.1. Definisi Fungsi Bangunan.................................................................... 10

2.2.1. Studi Preseden .................................................................................... 14

2.2. Gambaran Umum Lokasi di Luar Tapak .................................................... 15

2.3. Gambaran Umum Tapak ............................................................................ 24

2.3.1. Karakteristik dan Kondisi Tapak .......................................................... 26

2.3.2. Regulasi pada Tapak ........................................................................... 27

2.3.3. Lingkungan Sosial dan Budaya ........................................................... 27

ii

BAB III PEMROGRAMAN ARSITEKTUR ............................................................. 28

3.1. Analisa Fungsional ..................................................................................... 28

3.1.1. Analisa Pengguna dan Aktifitas........................................................... 28

3.1.2. Kapasitas Dalam dan Karakteristik Pengguna.................................... 47

3.2. Dimensi Luar .............................................................................................. 64

3.2.1. Studi Besaran Parkir ............................................................................ 64

3.2.2. Kebutuhan Luas Kolam Budidaya Ikan ............................................... 67

3.2.3. Kebutuhan Luas Lahan ....................................................................... 67

3.2.4. Zonasi Ruang Luar .............................................................................. 69

3.3. Analisa Lingkungan Buatan ....................................................................... 69

3.3.1. Analisa Bangunan Sekitar ................................................................... 69

3.3.2. Analisa Transportasi dan Utilitas Kota ................................................ 70

3.3.3. Analisa Vegetasi .................................................................................. 71

3.3.4. Analisa Lingkungan ............................................................................. 72

BAB IV PENELUSURAN MASALAH ..................................................................... 74

4.1. Kajian Komperhensif .................................................................................. 74

4.2. Pernyataan Fokus Masalah Desain ........................................................... 75

4.3. Analisa Komperhensif ................................................................................ 75

BAB V KAJIAN TEORITIK ..................................................................................... 77

5.1. Elaborasi Teoritik ........................................................................................ 77

5.1.1. Technopark .......................................................................................... 77

5.1.2. Arsitektur Regionalisme ....................................................................... 80

5.1.3. Laboratorium ........................................................................................ 83

BAB VI PENDEKATAN DESAIN ........................................................................... 85

6.1. Penetapan Pendekatan Perancangan ....................................................... 85

6.1.1. Arsitektur Regionalisme ....................................................................... 85

BAB VII KONSEP PERANCANGAN ..................................................................... 90

7.1. Konsep Tata Ruang ................................................................................... 90

7.2. Konsep Keruangan ..................................................................................... 90

7.3. Konsep Bentuk ........................................................................................... 92

7.1.4. Konsep Struktur ................................................................................... 93

7.4. Landasan Perancangan Bahan Bangunan ................................................ 96

7.4.1. Dinding ................................................................................................. 96

7.4.2. Penutup Lantai ..................................................................................... 98

7.4.3. Plafon ................................................................................................... 99

7.5. Landasan Perancangan Wajah Bangunan ..............................................100

iii

7.6. Landasan Perancangan Tata Ruang Tapak ............................................100

7.7. Landasan Perancangan Utilitas ...............................................................101

7.7.1. Sistem Air Bersih ...............................................................................101

7.7.2. Sistem Air Kotor .................................................................................103

7.7.3. Sistem Pengolahan Sampah .............................................................103

7.7.4. Sistem Penanggulangan Bencana ....................................................104

7.7.5. Sistem Jaringan Listrik ......................................................................104

7.8. Landasan Perancangan Penghawaan .....................................................105

7.9. Landasan Perancangan Pencahayaan ....................................................106

7.10. Landasan Perancangan Sistem Keamanan ..........................................106

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................108

LAMPIRAN ...........................................................................................................110

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Lokasi Kota Jepara ................................................................16

Gambar 2.2 Peta Administrasi Kabupaten Jepara ............................................17

Gambar 2.3 Peta Pembagian BWK Kota Jepara ..............................................20

Gambar 2.4 Peta Lokasi di Sekitar Tapak .........................................................22

Gambar 2.5 Peta Zona Kerentanan Gerakan Tanah ........................................23

Gambar 2.6 Peta Jenis Tanah Kota Jepara ......................................................23

Gambar 2.7 Gambar Udara Tapak ....................................................................24

Gambar 2.8 Batas Utara Tapak .........................................................................24

Gambar 2.9 Batas Timur Tapak .........................................................................25

Gambar 2.10 Batas Selatan Tapak ......................................................................25

Gambar 2.11 Batas Barat Tapak .........................................................................26

Gambar 3.1 Zonasi Ruang Luar.........................................................................69

Gambar 3.2 Kondisi Bangunan Rumah Warga di Sekitar Tapak ......................70

Gambar 3.3 Utilitas Tiang Listrik dan Telepon...................................................71

Gambar 3.4 Vegetasi di Sekitar Tapak ..............................................................72

Gambar 3.5 Analisa Iklim ...................................................................................72

Gambar 4.1 Sisi Utara Tapak .............................................................................76

Gambar 4.2 Sisi Timur Tapak ............................................................................77

Gambar 6.1 Gedung bank Indonesia Semarang ...............................................89

Gambar 6.2 Gedung RSUD Padang Panjang ...................................................90

Gambar 7.1 Pola Radial .....................................................................................91

Gambar 7.2 Ruang Komunal Kreatif Google .....................................................92

Gambar 7.3 Rumah Adat Joglo Jepara dan Kudus ...........................................93

Gambar 7.4 Kerangka Atap baja Konvensional dan Baja Ringan ....................97

Gambar 7.5 Dinding Kaca ..................................................................................98

Gambar 7.6 Dinding Partisi ................................................................................99

Gambar 7.7 Paving Grass Block ........................................................................99

Gambar 7.8 Granite Tile .................................................................................. 100

Gambar 7.9 Lambersering .............................................................................. 101

v

Gambar 7.10 Sønder Boulevart ....................................................................... 102

Gambar 7.11 Konsep Reverse Osmosis .......................................................... 103

Gambar 7.12 Sistem Reverse Osmosis ............................................................ 103

Gambar 7.13 Sistem Pengolahan Limbah Klinik dan Laboratorium ................ 104

Gambar 7.14 Tempat Sampah Menurut Jenis Sampah ................................... 105

Gambar 7.15 Cable Tray Layout ....................................................................... 106

Gambar 7.16 Konsep AC Central ..................................................................... 106

Gambar 7.17 Air Handling Unit ......................................................................... 107

Gambar 7.18 Dinding Kaca Sebagai Sumber Pencahayaan Alami ................. 107

Gambar 7.19 Penangkal Petir ........................................................................... 108

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jumlah dan Nilai Produksi Ikan di Kota Jepara .............................19

Tabel 2.2 Fungsi BWK Kota Jepara...............................................................21

Tabel 3.1 Tabel Studi Aktivitas Pengunjung ..................................................29

Tabel 3.2 Tabel Studi Aktivitas Pengelola .....................................................35

Tabel 3.3 Tabel Studi Aktivitas Service .........................................................41

Tabel 3.4 Tabel Studi Aktivitas Peneliti .........................................................42

Tabel 3.5 Tabel Waktu Operasional ..............................................................47

Tabel 3.6 Tabel Pengunjung Telkom Bandung Technopark ........................48

Tabel 3.7 Tabel Pengunjung Pemancingan Moro Seneng Jepara ...............49

Tabel 3.8 Tabel Syarat Ruang .......................................................................50

Tabel 3.9 Tabel Perhitungan Besaran Ruang ...............................................54

Tabel 3.10 Tabel Dimensi Parkir ......................................................................64

vii

DAFTAR DIAGRAM

Diagram 3.1 Diagram Pola Aktivitas Pengunjung Umum ..................................44

Diagram 3.2 Diagram Pola Aktivitas Pengunjung Khusus .................................45

Diagram 3.3 Diagram Pola Aktivitas Pengunjung Kantor ..................................45

Diagram 3.4 Diagram Pola Aktivitas Pengunjung Nelayan ................................46

Diagram 3.5 Diagram Pola Aktivitas Kepala dan Manager ................................46

Diagram 3.6 Diagram Pola Aktivitas Karyawan dan Service .............................47

Diagram 3.7 Diagram Hubungan Ruang Makro .................................................61

Diagram 3.8 Diagram Hubungan Ruang Pengelola ...........................................62

Diagram 3.9 Diagram Hubungan Ruang Pengunjung........................................63

Diagram 3.10 Diagram Hubungan Ruang Peneliti .............................................63