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LANDWIRTSCHAFT – BESCHAFFUNGSSEITE · PDF file LANDWIRTSCHAFT – BESCHAFFUNGSSEITE Vorleistungsstrukturen und Kosten der Vorleistungen Im Auftrag des Bundesamtes für Landwirtschaft
Die Verwendung und Wiedergabe von Informationen aus diesem Produkt ist unter folgender
Quellenangabe gestattet: "Quelle: BAKBASEL".
Eidgenössisches Departement für
Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF
Bundesamt für Landwirtschaft BLW
511.31-2013/2013/00054 \ COO.2101.101.7.106001
Vorwort
Die Wettbewerbsfähigkeit der Schweizer Landwirtschaft wird durch verschiedene Faktoren
beeinflusst. Entscheidend ist einerseits die Qualität sowie die Positionierung ihrer Produkte
am Markt. Andererseits sind auch die Kosten der Vorleistungen für die Konkurrenzfähigkeit
von grosser Bedeutung. Wie die Wirtschaft im Allgemeinen ist auch die Landwirtschaft auf
Produktionsfaktoren zu wettbewerbsfähigen Preisen angewiesen. Bereits in der Vergangen-
heit wurden verschiedentlich Anstrengungen unternommen, um die Preise für Vorleistungen
für die Schweizer Landwirtschaft zu reduzieren. Zum Beispiel wurde im Rahmen der Agrar-
politik 2011 der Import von Pflanzenschutz- und Düngemitteln vereinfacht. Mit der hier vor-
liegenden Studie sollte überprüft werden, wie sich die Situation heute präsentiert.
Es hat sich klar herausgestellt, dass Schweizer Landwirtinnen und Landwirte mehr für Vor-
leistungen bezahlen als Betriebsleitende im angrenzenden Ausland wobei sich die Preisdiffe-
renzen in den letzten Jahre verringert haben. Der Preisaufschlag variiert dabei jedoch stark
zwischen den jeweiligen Produktgruppen. Die Studie zeigt mögliche Gründe für das höhere
Preisniveau auf, wobei es auf Grund der Datenverfügbarkeit nicht möglich ist, den Beitrag
der einzelnen Ursachen zu quantifizieren. Einfach lassen sich nur Preisunterschiede erklä-
ren, die direkt auf Grenzabgaben zurückgeführt werden können wie beispielsweise im Futter-
oder Saatgutbereich.
Ein wichtiges Ergebnis der Studie ist, dass die Landwirte den Preis für die Produktionsmittel
in einem gewissen Rahmen auch mitgestalten können, zum Beispiel über gemeinschaftliche
Offertanfragen und Kaufentscheide. Dazu müssen ihnen jedoch die richtigen Informationen
zur Verfügung stehen.
Diese Studie zeigt auch die Grenzen der Handlungsmöglichkeiten des Bundes auf. Die
Märkte für landwirtschaftliche Produktionsmittel wurden in den letzten Jahren weitgehend
liberalisiert. Im Rahmen der Weiterentwicklung der Agrarpolitik sollen jedoch auch die noch
bestehenden Potenziale für eine Kostenreduktion bei den Produktionsmitteln diskutiert wer-
den, um so einen Beitrag zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit unserer Landwirtschaft zu
leisten.
2 Struktur der landwirtschaftlichen Produktion ................................................................. 14
2.1 Anzahl Betriebe und Betriebsgrösse ................................................................................... 14
2.2 Bodennutzung, Viehbestand, betriebswirtschaftliche Ausrichtung .......................................... 18
2.3 Wertschöpfung, Arbeitskräfte ............................................................................................ 21
2.4 Produktionsart ................................................................................................................. 24
3 Vorleistungsstrukturen der Schweizer Landwirtschaft ................................................... 26
3.1 Vorleistungsstrukturen in der Schweiz (national) ................................................................. 26
3.2 Vorleistungsstrukturen in den Schweizer Regionen .............................................................. 32
3.3 Vorleistungsstrukturen im internationalen Vergleich ............................................................. 35
4 Preise der landwirtschaftlichen Vorleistungen ................................................................ 38
4.1 Grundlagen ...................................................................................................................... 38
4.2 Nationales Preisniveau und Entwicklung ............................................................................. 41
4.2.1 Produzentenpreise ............................................................................................................ 41
4.2.2 Importpreise .................................................................................................................... 43
4.2.3 Einkaufspreise .................................................................................................................. 51
4.2.4 Vergleich Import- und Einkaufspreise ................................................................................. 58
4.3 Internationaler Vergleich ................................................................................................... 60
4.3.1 Anmerkung zur Berechnungs- und Datengrundlage ............................................................. 60
4.3.2 Gesamtindex .................................................................................................................... 61
4.3.3 Futtermittel...................................................................................................................... 63
4.3.4 Dünger ............................................................................................................................ 65
4.3.5 Pflanzenschutzmittel ......................................................................................................... 67
4.3.6 Saat- und Pflanzgut .......................................................................................................... 69
4.3.7 Landwirtschaftliche Maschinen ........................................................................................... 71
4.3.8 Instandhaltung von Maschinen und Geräten ....................................................................... 73
4.3.9 Tierzukäufe...................................................................................................................... 74
4.3.10 Landwirtschaftliche Bauten ................................................................................................ 75
4.3.11 Instandhaltung von Bauten ............................................................................................... 76
4.3.12 Energie und Schmierstoffe ................................................................................................ 77
4.3.13 Tierarzt und Medikamente ................................................................................................. 78
4.3.14 Sonstige Waren und Dienstleistungen ................................................................................ 79
4.3.15 Waren und Dienstleistungen des laufenden landwirtschaftlichen Verbrauchs .......................... 80
4.3.16 Waren und Dienstleistungen landwirtschaftlicher Investitionen ............................................. 81
