Landwirtschaft und Ernährungssicherheit

eine Einführung

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Landwirtschaft

Haupterwerbszweig in Einwicklungsländern Ausrichtung traditioneller Wirtschaftsweise

Ernährungssicherung Diversifizierung von Produkten

Vorkoloniale Zeit Ausrichtung auf Nachfrage der Handelschiffe

Kolonialzeit Ausrichtung auf Bedarf der „Mutterländer“ Zwang Steuern zu zahlen begünstigte Anbau von cash

crop Problem der Anpassung von Pflanzen Monokulturen

Belastung von Böden und Wasser

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Landwirtschaft nach der Unabhängigkeit Einbindung in Weltmarkt Industrialisierung statt Entwicklung

Landwirtschaft Verfehlte Entwicklungspolitik

Verschuldung Landwirtschaftsentwicklung in Tansania Ausrichtung auf die Forderungen des

Weltmarktes

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Die grüneRevolutionLateinamerika und Asien

Entwicklungsprojekt in Mexiko 1943 Ziel: Erhöhung landwirtschaftlicher Produktivität

Armut und Hunger Gefahr für politische Stabilität Initiiert und finanziert von Rockefeller-Stiftung

USA Mittel zur Umsetzung

Hybridsaatgut, Kunstdünger, Pestizide, Herbizide, künstliche Bewässerung, Mechanisierung, Ausbildung lokaler Pflanzenzüchter

Nach Erfolg in Mexiko Übertragung auf andere Lateinamerikanische Staaten

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Die grüne Revolution

1950er Jahre Ausweitung auf Südostasien und Indien Ziel auch hier: Kleinbauern

Gesamtziel der 1. grünen Revolution Zurückdrängung/Eindämmung des

Kommunismus durch Verbesserung der Ernährungs-/Armutssituation

Rückläufige Erträge in den 1970er Jahren

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Die grüne Revolution

In den 1970er Jahre Initiierung der grünen Revolution in Afrika Initiative Rockefeller- und Ford-Stiftungen

Fehlschlag Armut der Bauern Facettenreichtum der Anbaumethoden und

Ökosysteme

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Neue grüne Revolution für Afrika

Ideengeber Conway – Präsident der Rockefeller-Foundation

Forderung: Landwirtschaftsreform angepasst an aride und semiaride Böden Ziel: nachhaltige Steigerung der

Nahrungsmittelproduktion Mittel der Umsetzung

Hybridsaatgut, synthetischer Dünger, Bewässerung, Beratung

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Landwirtschaft in EL heute

Kleinbäuerliche Landwirtschaft wichtigster Erwerbszweig

Im Durchschnitt arbeiten ca. 60% der Bevölkerung in Afrika in Landwirtschaft Meist Subsistenzlandwirtschaft

Zwang zum Import von Lebensmitteln in vielen afrikanischen Staaten

Trotzdem spielt Landwirtschaft wichtige Rolle für Export und Zahlungsbilanz

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Beispiel Kenia

Landwirtschaft Erwerbszweig für 70% der Bevölkerung

60% Exporterlöse und 16% BIP aus Landwirtschaft

Exportprodukte Tee, Kaffee, Blumen, Ananas, Pyrethrum

Anteile 50% Schnittblumen 35% Gemüse 12% Obst

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Beispiel Äthiopien

85% der Bevölkerung erwerbstätig in Landwirtschaft

Wichtigstes Exportgut Kaffee 70% der Deviseneinnahmen aus Kaffee 10% des BIP ¼ der Bevölkerung arbeiten im Kaffeeanbau

Weitere Exportprodukte Tiere und deren Produkte, Hülsenfrüchte,

Ölsaaten 4-6 Mio. Menschen auf Nahrungsmittelhilfe

angewiesen

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Ernährungssicherheit

In vielen Ländern nicht gegeben Hungernde heute ca. 870 Mio. Menschen MDG Ziel Halbierung der Anzahl der

Hungernden nicht erreicht Afrika 32% Hungernde 1990 (Bezugsjahr MDGs), heute 27% 70% der Hungernden leben im ländlichen Bereich

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Ernährungssicherheit

Paradoxon: Ein Drittel der Bauern weltweit ernten mehr als für die

Ernährung aller Menschen notwendig ist Verteilungsprobleme Andere Nutzung von Nahrungsmitteln Preisgestaltung auf dem Weltmarkt Spekulation in Nahrungsmitteln Wegwerfmentalität in Industrie- und

Schwellenländern Auswirkungen von Hunger

Gesundheitsrisiken Körperliche und geistige Beeinträchtigungen

Renate Helm M.A., Siegen 19.10.2013

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Zusammenhang von Hunger und Entwicklung

Studie von World Food Programm und UN Economic Commision for Africa:

Beispiel Äthiopien Unterernährung von Kindern hat Auswirkungen auf

Entwicklung des Landes 2 von 5 Kindern sind im Wachstum behindert

(Unterernährung) 67% der Erwachsenen als Kinder betroffen- Zunahme der Anfälligkeit von Erkrankungen

unterernährter Kinder (Behandlungskosten)- Niedrigerer Bildungsgrad mit Auswirkungen auf

Erwerbsleben (Fehlen qualifizierter Arbeitskräfte für nichtmanuellen Sektor)

Renate Helm M.A., Siegen 19.10.2013

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Zusammenhang von Hunger und Entwicklung Kosten allein in 2009 geschätzt auf 55,5 Mrd. birr

= 3,5 Mrd. € = 16,5% des BSP - Produktivitätseinbußen - Für nichtmanuellen Bereich (aufgrund fehlender Bildung)

0,2 %- Geringere körperliche Belastbarkeit

3,8%- Arbeitsausfall aufgrund höherer Erkrankungsrate 11,9%- Zusätzlicher Aufwand für Bildung 1,48%