Laporan Akhir Kkp Sirampog 2011

LAPORAN KULIAH KERJA PROFESI

TAHUN 2011 DESA BATURSARI

KECAMATAN SIRAMPOG KABUPATEN BREBES

Oleh :

Mukhlas Adiputra A24080071

Fitria Puspa Juwita A24080176

Rizky Nazarreta A34080048

Desni Roha A34080104

Septhyan Susetyo Aribowo A44080028

Agus Sandra I34080103

Utari Sulistya I14096022

FAKULTAS PERTANIAN

DAN

FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2011

1

LEMBAR PENGESAHAN

Oleh :Mukhlas Adiputra A24080071Fitria Puspa Juwita A24080176Rizky Nazarreta A34080048Desni Roha A34080104Septhyan Susetyo Aribowo A44080028Agus Sandra I34080103Utari Sulistya I14096022

Dosen Pembimbing Lapang 1 Dosen Pembimbing Lapang 2

Dr. Ir. Kikin Hamzah Mutaqin, M.Si Dr. Ir. Amirudin SalehNIP. 19680602 1999303 1 NIP. 19611008 19860100 1

Disetujui,Dekan Fakultas Pertanian Dekan Fakultas Ekologi Manusia

NIP. NIP.

FAKULTAS PERTANIANDAN

FAKULTAS EKOLOGI MANUSIAINSTITUT PERTANIAN BOGOR

2011

2

RINGKASAN

. Desa Batursari, kecamatan Sirampog merupakan salah satu produsen

sayuran terbesar untuk daerah Bumiayu, Tonjong, Ajibarang, Tegal, dan Cirebon.

Akibat banyaknya permintaan terhadap produk sayuran ,maka petani perlu

melakukan peningkatan produktivitas. Cara praktis yang paling banyak

diaplikasikan petani adalah dengan penggunaan pupuk dan pestisida.

Permasalahan yang terdapat di kecamatan Sirampog, kabupaten Brebes

diantaranya penggunaan pupuk dan pestisida berlebih pada proses produksi

pertanian, topografi wilayah kecamatan Sirampog yang tergolong curam dengan

dengan kemiringan 8-45 %, dan tidak adanya pergiliran tanaman. Fenomena ini

disebabkan salah satunya karena petani kurang dibekali ilmu yang cukup untuk

melakukan kegiatan pertanian. Mereka bertani hanya karena memang tidak ada

pekerjaan lain karena keterbatasan tingkat pendidikan dan tradisi keluarga.

Permasalahan lainnya di kecamatan Sirampog yaitu kurangnya kesadaran

mengenai gizi, lingkungan sekolah yang kurang asri perlu diperhatikan sebagai

penunjang proses kegiatan belajar dan mengajar, pola tanam serta proses budidaya

tanaman sayur yang dilakukan masih bersifat tradisional.

Tujuan kegiatan ini adalah penerapan pertanian yang berkelanjutan

dalam usaha peningkatan ketahanan pangan dan desa mandiri pangan

dengan penggunaan sumberdaya lokal. Metode yang dilakukan adalah dengan

melaksanakan beberapa program yaitu penyuluhan gizi, penyuluhan pola hidup

bersih (program cuci tangan dan sikat gigi), pembuatan molase, apotek hidup

(tanaman obat), pembuatan pestisida nabati, dan pembuatan tempat sampah hijau.

Hasil yang diperoleh adalah petani tertarik dan mulai melaksanakan teknik

pertanian yang ramah lingkungan. Masyarakat desa juga mulai tertarik dengan

kelesatarian dan kebersihan desa mereka. Sehingga dapat disimpulkan sebagian

petani dan masyarakat mulai menerapkan sistem pertanian yang berkelanjutan.

Tetapi mereka masih perlu dibimbing dan diarahkan oleh pemerintah melalui PPL

untuk benar-benar tetap melaksanakan sistem pertanian berkelanjutan tersebut.

3

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan

kasih karuniaNya sehingga kegiatan kuliah kerja profesi dapat terlakasana dan

pembuaatn laporan ini dapat diselesaikan dengan baik. Kegiatan KKP ini

dilaksanakan di Desa Batursari, Kecamatan Sirampog, Kabupaten Brebes. Penulis

mengucapkan terimakasih kepada Dr. Ir. Kikin H. Mutaqin, MSi. Dan Dr. Ir.

Amirudin Shaleh selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan

selama pelaksanaan kegiatan KKP ini. Penulis juga menyampaikan ucapan

terimakasih kepada pihak-pihak yang telah membantu selama kegiatan KKP ini

berlangsung. Semoga laporan kegiatan KKP dapat ini bermanfaat bagi semua

pihak yang berkepentingan.

Bogor, Agustus 2011

Penulis

.

4

DAFTAR ISI

Ringkasan...........................................................................................................1

Kata Pengantar..................................................................................................2

Daftar Isi.............................................................................................................3

Pendahuluan......................................................................................................5

Latar Belakang................................................................................................5

Tujuan.............................................................................................................6

Potensi Wilayah dan Permasalahan................................................................7

Rujukan Wilayah............................................................................................7

Pengamatan Sendiri........................................................................................7

Permasalahan Umum dan Khusus..................................................................9

Pembuatan Lubang Biopori...........................................................................11

Pendahuluan..................................................................................................11

Metodologi....................................................................................................13

Hasil dan Pembahasan..................................................................................15

Kesimpulan dan Saran..................................................................................17

Pembuatan Kompos........................................................................................18

Pendahuluan..................................................................................................18

Metodologi....................................................................................................19


Evaluasi.........................................................................................................22


Apotek Hidup...................................................................................................24

Pendahuluan..................................................................................................24

Metodologi....................................................................................................25


Evaluasi.........................................................................................................28


Pengendalian Akar Gada................................................................................30

Pendahuluan..................................................................................................30

Metodologi....................................................................................................32


5


Pembuatan Pestisida Nabati...........................................................................35

Pendahuluan..................................................................................................35

Metodologi....................................................................................................37


Evaluasi.........................................................................................................39


Agricultural For Kids......................................................................................41

Pendahuluan..................................................................................................41

Metodologi....................................................................................................42



Pembuatan Taman Sekolah............................................................................45

Pendahuluan..................................................................................................45

Metodologi....................................................................................................46


Evaluasi.........................................................................................................47


Pembuatan Buku Panduan Gapoktan...........................................................49

Pendahuluan..................................................................................................49

Metodologi....................................................................................................50



Penanaman 100 Pohon....................................................................................52

Pendahuluan..................................................................................................52

Metodologi....................................................................................................54



Pembahasan Umum.........................................................................................58

Kesimpulan dan Saran....................................................................................59

Daftar Pustaka.................................................................................................60

Lampiran..........................................................................................................61

6

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Pembangunan suatu bangsa pada hakekatnya adalah suatu upaya pemerintah

bersama masyarakat untuk mensejahterakan bangsa. Salah satu faktor penentu

keberhasilan pembangunan nasional suatu bangsa adalah tersedianya sumber daya

manusia (SDM) yang berkualitas. Sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas

dicirikan dengan fisik yang tangguh, mental yang kuat, kesehatan yang prima dan

menguasai ilmu pengetahuan serta teknologi. Tiga faktor utama penentu HDI

(Human Development Indeks) yaitu pendidikan, kesehatan dan ekonomi. Ketiga

faktor tersebut erat kaitannya dengan status gizi masyarakat.

Penerapan ilmu dan pengetahuan serta ekologi manusia dalam arti luas di

masyarakat, meliputi pangan, gizi, kesehatan, dan pengelolaan lingkungan dalam

mengembangkan program diversifikasi konsumsi pangan pada suatu wilayah.

Usaha yang dapat dilakukan adalah penerapan pengenalan zat gizi dan membina

keluarga agar sadar gizi. Usaha lain yang dapat dilakukan adalah melakukan

penyuluhan pola hidup bersih seperti cuci tangan dan sikat gigi.

Pembangunan berkelanjutan saat ini sudah menjadi isu dan perhatian

masyarakat. Pentingnya pembangunan berkelanjutan (sustainable development),

yaitu pembangunan yang berusaha memenuhi kebutuhan generasi masa kini tanpa

harus mengorbankan kebutuhan dan aspirasi generasi mendatang. Di bidang

pertanian diterapkan dengan pendekatan pembangunan pertanian berkelanjutan

atau berwawasan lingkungan, yang dalam penerapannya sudah termasuk aspek

pertanian organik.

Penerapan pertanian organik merupakan salah satu dari pendekatan dalam

pembangunan berkelanjutan, karena itu pengembangan pertanian organik tidak

terlepas dari program pembangunan pertanian secara keseluruhan. Kelimpahan

keanekaragaman yang dimiliki sebagai sumberdaya lokal dapat dikembangkan

sebagai kegiatan kerjasama untuk mencapai tujuan bersama dalam pembangunan

berkelanjutan.

Batursari merupakan suatu desa di kecamatan Sirampog, Kabupaten Brebes,

Jawa Tengah, Indonesia. Penduduk desa Batursari merupakan desa pertanian

tetapi penduduknya yang sebagian besar adalah petani masih memiliki

7

pengetahuan yang sangat terbatas tentang pertanian yang ramah lingkungan. Hal

tersebut terlihat dari pemakaian pestisida dan pupuk kimia yang sangat tinggi,

pola tanam yang kurang tepat, pengolahan lahan, dan banyaknya sumberdaya

lokal yang belum termanfaatkan.

Masalah penggunaan pestisida dan pupuk kimia merupakan masalah klasik

yang hingga saat ini sangat sulit ditangani dan menjadi hambatan pengembangan

pertanian yang ramah lingkungan. Kurangnya kesadaran dan ketergantungan

petani terhadap pestisida dan pupuk kimia adalah salah satu penyebab sulitnya

pengembangan pertanian berkelanjutan. Dengan kondisi lahan yang luas dan

subur, banyaknya sumberdaya dan kearifan lokal di desa tersebut, maka perlu

dilakukan program yang dapat mengenalkan kepada petani tentang pertanian

berkelanjutan.

Penerapan pertanian berkelanjutan di desa Batursari, kecamatan Sirampog

diharapkan dapat menumbuhkan kesadaran petani terhadap masalah kerusakan

lingkungan. Petani diharapkan dapat melakukan teknik-teknik budidaya tanaman

yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Dengan demikian nantinya dapat

mengurangi penggunaan bahan kimia yaitu dengan pemanfaatan pupuk dan

pestisida organik, sehingga lingkungan dapat tetap terjaga kelestariannya.

Tujuan

Kegiatan ini bertujuan untuk penerapan pertanian yang berkelanjutan

dalam usaha peningkatan ketahanan pangan dan desa mandiri pangan

dengan penggunaan sumberdaya lokal melalui penerapan teknologi tepat guna

yang tersedia di desa Batursari, kecamatan Sirampog, kabupaten Brebes. Kegiatan

ini juga bertujuan melatih mahasiswa untuk bekerja sama antar bidang keahlian

secara terpadu, serta sebagai ujung tombak bagi mahasiswa dalam

merealisasikana peran strateginya di masyarakat yang harus mengaplikasikan

pengetahuan yang didapatkan demi kesejahteraan masyarakat khususnya pada

sektor pertanian dan kesehatan.

8

POTENSI WILAYAH DAN PERMASALAHAN

Potensi Wilayah

a. Rujukan Daerah

Desa Batursari terletak di Kecamatan Sirampog, Kabupaten Brebes, Jawa

Tengah. Desa ini terletak pada ketinggian 1000-1200 dpl. Luas desa secara

keseluruhan adalah 726, 15 ha dengan 80,55 ha adalah pemukiman, 215,2 ha

adalah lading/ tegalan, dan 430,4 ha adalah hutan milik perhutani yang sebahagian

dikelola bersama dengan masyarakat setempat. Kondisi desa secara umum adalah

perbukitan yaitu 137, 875 – 157,875 ha. Jumlah penduduk Desa Batursari adalah

3.018 jiwa dengan pria sebanyak 1523 orang dan wanita 1495 orang. Masyarakat

desa ini pada umumnya adalah buruh yaitu petani 412 orang, kemudian buruh 353

orang, pedagang 95 orang, dan PNS sebanyak 13 orang.

Desa Batursari terdiri dari empat dusun/ RW dan masing-masing dusun

memiliki 1-2 dukuh/ RT. RW 1 terdiri dari dukuh Sentong dan Cirem, RW 2

memiliki 1 dukuh yaitu Anggrung, RW 3 terdiri dari 2 dukuh yaitu Rembang dan

Batursari, dan RW 4 terdiri dari dukuh Kasa dan Dukuh Tengah. Dukuh Tengah,

Desa Batursari berbatasan langsung dengan Kali Wadas yang merupakan jalur

alternatif pendakian Gunung Slamet. Hal ini merupakan potensi wilayah bidang

pariwisata yang perlu dikembangkan.

b. Pengamatan Sendiri

Desa Batursari adalah suatu desa di Kecamatan Sirampog tepatnya di

Kabupaten Brebes bagian selatan. Desa Batursari merupakan desa yang terletak di

dataran tinggi, Desa ini terletak di kaki Gunung Selamat. Kelembaban tinggi dan

suhu di desa tersebut 15-21 0C. Kondisi cuaca berkabut setiap hari dari pukul

14.00 hingga malam hari dan hujan turun dua hari sekali. Desa Batursari memiliki

lahan pertanian yang luas. Tanah yang terdapat di desa tersebut pada umumnya

adalah tanah andosol yang berwarna hitam kecoklatan, bersifat asam dengan pH

4-5, dan subur.

9

Lahan pertanian di desa Batursari yang subur dan kondisi cuaca yang

mendukung menyebabkan desa ini menjadi desa pertanian dan merupakan salah

satu produsen sayuran. Desa Batursari memasok sayuran untuk daerah Bumiayu,

Tonjong, Ajibarang, Tegal, dan Cirebon. Sayuran yang banyak dibudidayakan di

desa ini adalah kubis (Brassica oleraceae), kentang (Solanum tuberosum), wortel

(Daucus carota), bawang daun (Allium fistulosum), dan tomat (Lycopersicon

esculentum).

Di desa ini terdapat berbagai tanaman ataupun organisme yang dapat

dimanfaatkan sebagai musuh alami hama dan penyakit tanaman. Organisme –

organisme tersebut meliputi tanaman seperti: serai, lengkuas, sirih, dan sirsak,

parasitoid seperti: Eulopidae, Braconidae, dan Ichneumonidae, cendawan

Metarrizium dan NVP. Pemanfaatan bahan-bahan tersebut untuk pengendalian

hama dan penyakit tanamaan berpotensi untuk mengurangi pemakaian pestisida

kimia.

Sisa sayuran yang terdapat di lahan memunculkan potensi di bidang yang

lain yaitu peternakan. Selain pertanian, masyarakat desa juga beternak kambing

untuk memanfaatkan sisa sayuran dari lahan. Hampir masing-masing warga desa

memelihara kambing di belakang rumah masing-masing. Kambing-kambing

tersebut dapat menjadi mata pencaharian yang lain untuk memenuhi kebutuhan

dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Kotoran yang dihasilkan oleh kambing

di seluruh desa sangat banyak.. Hal ini akan menjadi masalah bila dibiarkan terus-

menerus. Kotoran kambing sangat berpotensi untuk dikembangkan menjadi pupuk

dan bahan organik agar tanaman tumbuh sehat. Petani tidak menggunakannya

sebagai pupuk karena berat dan terlalu basah untuk diangkut ke lahan yang

berbukit-bukit. Potensi ini dapat dikembangkan bila dilakukan penangangan

terhadap kondisi kotoran kambing agar mudah digunakan oleh petani.

Lokasi desa yang terletak di kaki Gunung Slamet dan memiliki bagian desa

yang dapat menjadi jalur alternatif pendakian ke G. Slamet. Hal ini merupakan

suatu potensi daerah khususnya bidang pariwisata. Pembangunan potensi daerah

ini akan mampu mendukung pembangunan bidang lain sehingga dapat

memajukan masyarakat desa. Di jalur pendakian juga terdapat sumur penganten

10

yang cukup terkenal. Publikasi mengenai sumur penganten masih kurang

maksimal. Hal ini juga merupakan potensi yang perlu dikembangkan.

Masyarakat desa juga merupakan suatu potensi daerah yang tidak dapat

dilupakan. Kondisi masyarakat yang memiliki tingkat pendidikan rata-rata lulus

SD dan SMP perlu ditingkatkan. Wawasan masyarakat masih sedikit

menyebabkan mereka cenderung kurang dapat mengelola lahan dengan baik. Pola

piker masyarakat juga kurang terbuka dengan informasi dan ilmu-ilmu baru.

Mereka pada umumnya masih terpaku pada pengetahuan dan kebiasaan yang

sudah mereka lakukan sejak dulu. Pengembangan potensi sumberdaya masyarakat

perlu dilakukan untuk dapat memudahkan potensi desa secara keseluruhan.

Khusus bidang pertanian, masyarakat perlu dibekali dengan ilmu-ilmu pertanian

yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Permasalahan Umum dan Khusus

Masalah umum yang ditemui di Desa Batursari adalah lokasi sumber air

yang terlalu jauh dari pemukiman penduduk dan lahan pertanian. Selain itu

masalah pendidikan masyarakat yang masih perlu ditingkatkan. Dan banyaknya

tengkulak yang meminjamkan uang sebagai modal bertani menyebabkan

perekonomian petani kurang berkembang. Petani bergantung pada modal dari

pihak lain menyebabkan petani tidak dapat mandiri. Masalah lain yang terjadi di

Desa Batursari adalah kurangnya pengetahuan petani tentang pengelolaan lahan

dan lingkungan yang tepat. Akibatnya muncul permasalahan pertanian seperti

hama dan penyakit tanaman, erosi, dan lahan yang tidak lagi sesuai untuk jenis

tanaman tertentu yang sulit ditangani. Pada akhirnya terjadi penurunan kwalitas

dan kuantitas produksi yang merugikan petani.

Permasalahan khusus yang dialami masyarakat Desa Batursari khususnya

para petani adalah munculnya banyak hama dan penyakit tanaman dan relatif sulit

ditangani akibat telah resisten. Selain itu terjadi resurjensi hama akibat kematian

musuh alami. Pemakaian pestisida dengan jenis dan konsentrasi yang kurang tepat

secara terus-menerus juga mengakibatkan kerusakan lingkungan yang parah. Hal

ini merupakan salah satu masalah yang perlu diselesaikan dengan pemberian

11

pengetahuan terhadap petani. Lahan petani di desa Batursari rata-rata 100 dm2. dan

terletak di daerah lereng-lereng bukit. Lahan yang miring berisiko untuk terjadi

erosi dan longsor.

Para petani juga mengoptimalkan lahan mereka dengan menerapkan

tumpang sari hanya saja tanaman yang digunakan terlalu banyak dan pada

akhirnya hasil kurang maksimal. Pemanfaatan lahan oleh petani tidak disertai

dengan pengolahan yang tepat sehingga lama kelamaan tanah menjadi terlalu

asam dan tidak sesuai untuk ditanami. Selain itu teknik pemupukan yang

dilakukan petani kurang tepat sehingga terjadi banyak pupuk yang terbuang

percuma. Petani juga jarang melakukan pergiliran tanaman sehingga produksi

tanaman menurun. Lahan petani Desa Batursari pada umumnya merupakan tanah

milik sendiri, hanya saja mereka kurang dapat mengelolanya.

12

PROGRAM DAN PELAKSANAAN

13

PEMBAHASAN UMUM

14

PEMBUATAN LUBANG BIOPORI

Sisharyanto Putro Wibowo A14070022

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Lubang resapan biopori (LRB) dikembangkan untuk memperbaiki kondisi

ekosistem tanah yang dapat menghidupi keanekaragaman hayati di dalam tanah

(biodiversitas tanah). Biodiversitas tanah dapat hidup dan berkembang biak di

dalam tanah bila terdapat cukup air, oksigen, dan makanan sebagai sumber energi

dan nutrisi untuk hidup. Biodiversitas tanah heterotrop memperoleh makanan dari

bahan organik yang dihasilkan oleh autotrop dan organisme tanah yang telah mati.

Sampah organik merupakan sumber bahan organik baik.

Pembuatan lubang yang relatif kecil ke dalam tanah dapat memperluas

permukaan vertikal yang dapat menampung sampah organik dan meresapkan air

dalam lubang dengan lancar ke segala arah dan memudahkan proses

pembuatannya. Aktivitas biodiversitas tanah dapat mempercepat pelapukan

sampah organik serta meningkatkan pembentukan biopori yang dapat

memperlancar peresapan air dan pertukaran 02 dan CO2 di dalam tanah (aerasi).

Lubang resapan biopori adalah lubang silindris yang dibuat secara vertical ke

dalam tanah dengan diameter 10-30 cm dan kedalaman sekitar 100 cm atau dalam

kasus tanah dengan permukaan air tanah dangkal tidak sampai melebihi

kedalaman muka air tanah. Lubang diisi dengan sampah organik untuk memicu

terbentuknya biopori. Biopori adalah pori-pori berbentuk lubang (terowongan

kecil) yang dibuat oleh aktivitas fauna tanah atau akar tanaman (Tim Biopori IPB,

2007).

Kini jumlah bangunan, jalan, dan fasilitas umum yang terus bertambah

sehingga lahan untuk menyerap air berkurang. Demikian juga yang terjadi di Desa

Batursari, sehingga perlu dilaksanakan program pembuatan lubang biopori di desa

15

tersebut. Kondisi desa Batursari dengan daerah resapan air yang semakin sedikit

nantinya mengakibatkan kesulitan mendapatkan air berkualitas baik dan cukup di

kawasan tersebut. Sehingga program ini sangatlah penting untuk diterapkan.

Tujuan

Program biopori dilaksanakan memiliki tujuan utama yaitu mampu

meningkatkan laju resapan air dan cadangan air tanah di sekitar Desa

Batursari. Selain itu, dengan adanya program ini kami harapkan

masyarakat semakin sadar pentingnya mengembalikan air ke dalam tanah.

Manfaat

Lubang resapan biopori adalah teknologi tepat guna dan ramah lingkungan,

karena relatif mudah dilakukan serta dapat memelihara berlangsungnya proses-

proses fisik, kimia, dan biologis yang melibatkan aktivitas keanekaragaman hayati

dalam tanah (biodiversitas tanah). Penerapan LRB dapat mengakibatkan

perbaikan lingkungan melalui fungsinya untuk: (1) memanfaatkan sampah

organik menjadi kompos, (2) meningkatkan peran aktivitas biodiversitas tanah

dan akar tanaman, (3) mengurangi emisi gas-gas rumah kaca CO2 dan metan, (4)

meningkatkan laju peresapan air dan cadangan air tanah, dan (5) mengatasi

masalah yang ditimbulkan oleh genangan air seperti penyakit demam berdarah

dan malaria (Johnherf, 2008).

16

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program biopori ini dilaksanakan pada tanggal 24 Juli 2010 di SMPN 4

Sirampog dan pada tanggal 30 Juli 2010 dan 1 Juli 2010 di SDN 2 Desa

Batursari, Kecamatan Sirampog, Kabupaten Brebes.

Metode Pelaksanaan

Pembuatan lubang biopori dilakukan dengan bekerja sama dengan pihak

sekolah khususnya SMPN 4. Sekolah ini ingin meningkatkan kwalitas sekolah

untuk menghadapi akreditasi sekolah. Dengan adanya lubang biopori diharapkan

dapat meningkatakan nilai.

Pelaksanaan program pembuatan lubang biopori diawali meminta izin

kepada kepala sekolah dan dewan guru. Lalu dilakukan sosialisasi kepada para

murid di masing-masing SD dan SMP tersebut. Sosialisai yang dilakukan meliputi

pentingnya bahan organik bagi tanah, pentingnya mengembalikan air ke tanah,

pengenalan teknik biopori, dan mengajak mereka untuk menjaga kelestarian

lingkungan. Setelah kegiatan sosialisasi dilanjutkan dengan pembuatan lubang

resapan biopori yang langsung dipraktikan oleh guru dan siswa SDN 2 Batursari

dan SMPN 4 Sirampog di lokasi yang telah ditentukan.

Cara pembuat lubang resapan biopori tersebut yaitu buat lubang silindris

secara vertikal ke dalam tanah dengan diameter 10 cm dengan menggunakan bor

yang tersedia. Kedalaman kurang lebih 100 cm atau tidak sampai melampaui

muka air tanah bila air tanahnya dangkal. Jarak antar lubang antara 50 – 100 cm.

Selanjutnya mulut lubang diperkuat dengan semen selebar 2 – 3 cm dengan tebal

2 cm di sekeliling mulut lubang. Lubang kemudian di isi dengan sampah organik

yang berasal dari sampah dapur, sisa tanaman, dedaunan, atau pangkasan rumput.

17

Sampah organik perlu selalu ditambahkan ke dalam lubang yang isinya sudah

berkurang dan menyusut akibat proses pelapukan.

Kompos yang terbentuk dalam lubang dapat diambil pada setiap akhir

musim kemarau bersamaan dengan dengan pemeliharaan lubang resapan. Sesuai

dengan tujuan yaitu memaksimalkan penyerapan air, maka lubang resapan

biopori dibuat pada saluran air hujan di sekitar sekolah, sekeliling pohon, dan di

lokasi yang berpotensi terjadinya genangan air.

Selain di SD 2 Batursari dan SMP 4 Sirampog, sosialisasi juga dilakukan

Batursari. Hal ini dilaksanakan di rumah kepala desa, tepatnya di Dukuh

Anggrung. Warga yang hadir 42 orang. Hanya saja tidak dilakukan praktik

pembuatan LRB bersama warga.

18

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil yang dapat diamati secara langsung adalah lokasi yang awalnya

tergenang air kini tidak tergenang lagi. Hal tersebut terjadi karena lubang resapan

biopori secara langsung akan menambah bidang resapan air. Selain itu,

permukaan tanah yang awalnya kedap oleh air menjadi dapat meresap air dengan

bantuan lubang resapan. Dengan demikian kombinasi antara luas bidang resapan

dengan kehadiran biopori secara bersama – sama akan meningkatkan kemampuan

dalam meresap air. Sampah organik yang dimasukkan ke dalam lubang resapan

biopori tersebut dapat menjadi kompos dan dapat dipakai untuk memupuk bunga

atau tanaman hias di sekitar SDN 2 Batursari dan SMPN 4 Sirampog.

Selain dampak langsung, terdapat juga dampak tidak langsung yang dapat

dirasakan dalam jangka waktu cukup lama. Dampak tidak langsung yaitu;

ketersediaan air tanah akan tetap terjaga, memperbaiki kondisi ekosistem tanah

yang dapat menghidupi keanekaragaman hayati di dalam tanah (biodiversitas

tanah), dan dapat mengurangi emisi gas rumah kaca CO2 dan metan. Metan

yang dihasilkan dari proses pelapukan bahan organik tersimpan di lubang

biopori sehingga tidak menyebar di udara bebas. Sehingga tidak merusak

ataupun mencemari lingkungan.

Keberadaan lubang resapan biopori akan menambah bidang resapan air.

Lubang yang dibuat memiliki kedalaman 100 cm dengan diameter 10 cm maka

luas bidang resapan akan bertambah sebanyak 3140 cm2 atau hampir 1/3 m2.

Dengan kata lain suatu permukaan tanah berbentuk lingkaran dengan diameter 10

cm, yang semula mempunyai bidang resapan 78,5 cm2 setelah dibuat lubang

resapan biopori kedalaman 100 cm, luas bidang resapannya menjadi 3218 cm2

tiap lubang.

Berdasaran percobaan yang dilakukan, yaitu dengan menampung air hujan

dengan tiga ember pada saat hujan sangat deras. Kemudian ketiga ember tersebut

dirata–ratakan, dan diperoleh data intensitas hujan yaitu sebesar 50 mm/ jam.

Dengan intensitas hujan 50 mm/ jam dan luas bidang kedap yang akan dibuat

19

lubang resapan sebesar 108 m2 , maka lubang yang harus kami buat sebanyak 30

lubang resapan, agar air hujan dapat diresapkan di dalam tanah secara optimum.

Dimana dari 30 lubang resapan tersebut empat lubang diantaranya berada di

depan rumah kepala desa dengan luas bidang kedap 14,2 m2 , di SMP 4 Sirampog

sebanyak 11 lubang resapan biopori dengan luas bidang kedap 40 m2, dan di SD 2

Batursari sebanyak 15 lubang resapan biopori dengan luas bidang kedap 54 m2 .

Masing – masing lubang memiliki kemampuan meresapan air 3 liter/menit.

Respon masyarakat Batursari, guru, serta siswa - siswi SDN 2 Batursari

dan SMPN 4 Sirampog sangat antusias dengan program biopori ini. Hal tersebut

dapat dilihat dengan jumlah kehadiran warga Batursari yang cukup banyak dalam

acara sosialisasi program biopori yaitu 42 orang. Selain itu semangat dari para

siswa SDN 2 Batursari dan SMPN 4 Sirampog dalam membuat lubang resapan.

Para siswa juga semakin mengerti akan pentingnya menjaga kebersihan dan

kelestarian lingkungan.

Proses pembuatan lubang biopori yang relatif mudah dan sederhana

sehingga tidak terdapat kendala yang berat selama pelaksanaan program ini.

Hanya saja alat yang digunakan dalam pembuatan lubang terbatas. Alat yang

digunakan dalam pembuatan lubang biopori adalah bor tanah yang biasa

digunakan untuk mengambil sample tanah. Selain menggunakan bor tersebut

dapat juga menggunakan linggis untuk membuat lubang. Tetapi alat yang di

gunakan untuk membuat lubang resapan tersebut membutuhkan biaya sehingga

sebagian warga masyarakat kurang mampu untuk membelinya. Hal itu

sebenarnya dapat diatasi dengan peran serta pemerintah. Bantuan bor atau

mungkin linggis untuk membuat lubang resapan dirasakan sangat diperlukan

untuk menjaga kelestarian air tanah dan lingkungan sekitar. Bor tanah itu sendiri

sebenarnya dapat dibuat di bengkel atau dibeli di Bogor. Hal yang terpenting

adalah konsep yang diberikan tentang pentingnya meresapkan air tanah dapat

diterima oleh warga, guru, dan siswa - siswi SDN 2 Batursari dan SMPN 4

Sirampog.

20

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Jumlah pembangunan rumah, jalan, dan fasilitas tempat umum lainnya yang

semakin banyak dan lahan hutan yang semakin berkurang akibat dikonversi

menjadi perkebunan maupun sawah. Jumlah lahan yang dapat menyerap air

semakin sedikit. Sehingga program pembuatan lubang biopori di desa Batursari

sangat penting demi tetap terjaganya kelestarian air tanah dan lingkungan sekitar.

Lubang yang dibuat sebanyak 30 lubang dan masing-masing lubang dapat

menyerap air hujan sebanyak 3 liter/ menit. Masyarakat desa Batursari dan para

siswa antusias dengan program ini dan mereka semakin mengerti akan pentingnya

menjaga kelestarian dan kebersihan lingkungan.

Saran

Pengetahuan akan pentingnya meresapkan air sangat penting untuk menjaga

ketersediaan air tanah dan kelestarian lingkungan sekitar. Sehingga sosialisasi

tentang lubang resapan biopori perlu terus dilaksanakan. Tidak hanya di desa

Batursari kecamatan Sirampog kabupaten Brebes tetapi juga di desa dan kota

yang lain. Pemerintah pusat maupun daerah diharapkan dapat berkontribusi dalam

sosialisasi program ini dan dapat menjadikan program lubang resapan biopori

tetap berkelanjutan di masyarakat. Sehingga ketersediaan air tanah dan kelestarian

lingkungan sekitar tetap terjaga.

21

PEMBUATAN KOMPOSMemanfaatkan Sumberdaya Lokal dan MoL (Mikroorganisme Lokal)

M. Riza Febriano A24070077

PENDAHULUANLatar Belakang

Peningkatan populasi manusia menyebabkan permintaan pangan meningkat,

disamping itu kompleksnya kebutuhan dan peningkatan pola hidup masyarakat

memacu perkembangan berbagai industri, termasuk pertanian. Seiring

pertumbuhan dan pengelolaan industri pertanian yang dilakukan secara intensif,

efek yang dihasilkan juga semakin mengkhawatirkan, salah satunya kemampuan

tanah sebagai tubuh alam untuk terus menerus menopang produksi hasil pertanian

dan limbah pertanian (W. Djaja, 2008). Kedua permasalahan ini merupakan

permasalahan yang sangat serius dihadapi petani di Desa Batursari, Kecamatan

Sirampog, Kabupaten Brebes, Provinsi Jawa Tengah.

Kondisi ini sebenarnya dapat diatasi jika limbah tersebut diolah menjadi

kompos untuk memberikan kembali nutrisi kepada tanah pertanian (M.

Ghulamahdi, S.A. Aziz, M. Melati, 2009). Selain membawa dampak positif bagi

lingkungan, kompos hasil pemanfaatan sumberdaya lokal (Local knowledge)

sebagai bahan organik untuk lahan pertanian yang bernilai ekonomis. Program

pembuatan kompos ini dilatarbelakangi oleh melimpahnya bahan baku yang

berpotensi untuk dijadikan kompos di Desa Batursari dan tingginya

ketergantungan petani terhadap kotoran ternak unggas (rabug) yang harus dikirim

dari luar daerah. Seperti halnya kotoran ternak kambing, rerumputan, dan limbah

pertanian yang hampir keseluruhan dimiliki oleh setiap keluarga di Desa

Batursari.

Tujuan

22

Pembuatan kompos dengan memanfaatkan sumberdaya lokal yang

melimpah di Desa Batursari merupakan solusi sekaligus tantangan untuk

menopang nutrisi tanah yang sangat dibutuhkan oleh petani hortikultura Desa

Batursari dan bernilai ekonomis terhadap ketergantungan petani. yang sangat

tinggi.

Manfaat

Mengajak petani di Desa Batursari untuk mandiri dan terampil dalam

memanfaatkan potensi sumberdaya lokal berupa pembuatan kompos. Kemudian

mendorong pengambil kebijakan desa agar program pembuatan kompos menjadi

program prioritas dan bernilaiguna bagi masyarakat desa.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program pembuatan kompos dilaksanakan sebanyak tiga kali dengan waktu

yang berbeda-beda. Lokasi pembuatan kompos adalah di dukuh yang berbeda-

beda (Dukuh Anggrung, Dukuh Bera, Dukuh Tengah) Desa Batursari, kecamatan

Sirampog, Brebes.

Metode Pelaksanaan

Praktik pembuatan kompos dilaksanakan dengan dukungan kelompok tani

di setiap dukuh. Sebelumnya para petani diberi penjelasan pada pertemuan

jamiayahan (pengajian rutin antar dukuh) di masing-masing dukuh dan

perkumpulan kelompok tani tentang pentingnya bahan organik bagi tanah dan

potensi sumberdaya lokal dalam produksi kompos. Pemaparan program ini diikuti

oleh kelompk tani dan Bapak Nurjaman selaku PPL (petugas pendamping

lapangan).

Pelaksanaan program pembuatan kompos dilakukan dengan menggunakan

bahan-bahan yang tersedia langsung di lokasi sekitar perumahan/ lahan bertani

23

warga. Bahan yang digunakan antara lain adalah kotoran kambing, rerumputan,

daun bambu, dan serbuk gergaji. MOL yang digunakan berasal dari hasil

fermentasi air beras ataupun buah-buahan busuk.


Pemaparan program ini rata-rata diikuti oleh petani sebanyak 10-20 orang/

kelompk tani dan Bapak Nurjaman selaku PPL (petugas pendamping lapangan).

Tabel.1 Keteragan pelaksanaan pembuatan kompos Desa Batursari

No Dukuh/Kelompok

Tani

Jumlah

Peserta

Target Capaian

(30/kelompok tani) Keterangan

1 Anggrung/Jaya 11 orang 36,6% 3 kali pengontrolan

2 Bera/ 13 orang 43,3% 3 kali pengontrolan

3 Tengah/Gading 18 orang 60% 4 kali pengontrolan

Total 44 orang 46,6% 10 kali pengontrolan

Hasil pembuatan kompos cukup memuaskan sebab banyak para petani di

dukuh lain meminta agar dipraktikkan cara pembuatan komposnya, sehingga para

petani mulai tergerak untuk memanfaatkan limbah pertanian di sekitarnya dan

memberikan bahan organik untuk lahannya. Kompos yang dibuat bersama-sama

dengan petani dan pemasakannya berbeda-berbeda tergantung bahan utama dan

MoL (Mikroorganisme lokal) sebagai aktivator proses pengomposan. Kegiatan ini

diikuti oleh ±45 petani beserta PPL (Petugas Pendamping Lapangan) Desa

Batursari dan jajaran Gapoktan.

24

http://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Proses_dekomposisi.jpg

Gambar.1. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pengomposan (H.B.

Santoso, 1998)

Pengomposan yang dilakukan pada ketiga dukuh ini menunjukkan hasil

yang berbeda karena bahan utama dan MoL (Mikroorganisme lokal) yang

digunakan berbeda-beda pula, selain itu dipengaruhi juga dengan faktor

lingkungan sekitarnya. Pelaksanaan kompos yang dilakukan ini menunjukkan

proses pengomposan yang paling baik di Dukuh Tengah dengan bahan utama

(hijauan berupa debok pisang dan limbah bawang daun, serbuk gergaji) dan MoL

(fermentasi kotoran kambing+air beras) dibandingkan dengan pada dua dukuh

lain dengan bahan utama (daun bambu, limbah rerumputan pakan kambing) dan

MoL (fermentasi kotoran kambing+ekstraksi buah-buahan).

Kendala yang dialami adalah waktu. Proses pengomposan yang memerlukan

waktu relatif lama (1-1,5 bulan) menjadi kurang diminati dibandingkan dengan

langsung membeli kotoran unggas (rabug) dari daerah lain. Selain itu lokasi

dukuh yang sangat jauh satu sama lain menyebabkan pratik pembuatan kompos

ini harus dilakukan beberapa kali bahkan semua tu ingin dipraktikkan namun

waktu yang dialokasikan untuk KKP (kuliah kerja profesi) yang tidak

memungkinkan. Bahan pembuatan kompos dari bahan seperti kotoran kambing

relatif basah sehingga sulit diangkut terutama ke lokasi pengomposan.

Hasil dari praktik pengomposan yang dilakukan belum bisa langsung

dibandingkan pengaruhnya terhadap hasil pertanian dengan kebiasaan warga yang

sangat tergantung dengan kotoran unggas (rabug) yang dibeli dari daerah lain.

Namun analisa tani lebih menguntungkan karena sama sekali tidak membutuhkan

biaya. Namun biaya pengangkutan kompos dari bahan utama kotoran kambing

lebih mahal dibandingkan dengan kotoran unggas (rabug) yang lebih ringan.

Pada dasarnya, proses pembuatan kompos berkaitan dengan pencampuran

bahan baku, skala pengomposan dan langkah kerja yang dilakukan. Pembuatan

kompos tidak selalu berhasil dilakukan, bahkan cenderung gagal. Hal ini biasanya

terjadi apabila praktiknya dilakukan oleh pemula. Namun, kegagalan dalam

membuat kompos memeberi pengalaman dan menambah keterampilan untuk

pelaksanaan prosedur selanjutnya. Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan

dalam pembuatan kompos adalah ketersediaan bahan kompos, bahan

25

penolongnya, serta tenaga kerja, oleh karena itu perlu disesuaikan dengan kondisi

yang ada ditempat pembuatan kompos (W. Djaja, 2008).

Evaluasi (Indikator Kualitatif dan Kuantitatif)

Kebutuhan bahan organik yang sangat tinggi pada daerah penghasil

hortikultultura seperti Desa Batursari memang dibutuhkan keseriusan karena

bahan organik merupakan faktor utama dalam mempengaruhi keberhasilan hasil

pertanian petani.

Tabel.2 Perbandingan nilai ekonomis kotoran unggas (rabug) dan kompos kotoran

kambing

No Faktor Kotoran Unggas Kotoran kambing

1 Jumlah kebutuhan /1000 m2 50-60 karung 50 kg 30-40 karung 50 kg

2 Biaya /1000 m2 500 000 – 600 000 -

3 Biaya angkut /1000 m2 50 000 – 100 000 90 000 – 150 0000

Secara garis besar pemanfaatan bahan organik kotoran kambing dengan

memanfaatkan potensi sumberdaya lokal lebih menguntungkan daripada

memanfaatkan kotoran unggas (rabug) yang sebulumnya petani gunakan apalagi

jika dikalkulasikan dengan besarnya keseluruhan luasan lahan pertanian di Desa

Batursari. (H.B. Santoso, 1998) berpendapat bahwa tanaman yang dipupuk

dengan kompos juga cenderung lebih baik kualitasnya daripada tanaman yang

dipupuk dengan pupuk kimia, misalnya: hasil panen lebih tahan disimpan, lebih

berat, lebih segar, dan lebih enak.

26


Kesimpulan

Pembuatan kompos dengan memanfaatkan sumberdaya lokal (Local

knowledge) dan MoL (mikroorganisme lokal) relatif berhasil dengan nilai capaian

46,6% dari tiga kali praktik pembuatan kompos di Desa Baatursari. Namun

sebaiknya para petani lebih diberi pengertian dan pendampingan dari PPL

(petugas pendamping lapangan) berkoordinasi dengan kelompok tani tentang

peningkatan hasil pertanian dari setiap musim tanam berdeasarkan masing-masing

karakteristik kompos yang dihasilkan. Mereka juga perlu didampingi untuk

melaksanakan kegiatan pertanian dengan pengelolaan alam, rasio pemberian

bahan organik dan pupuk kimia. Para petani juga sebaiknya diberi sekolah lapang

atau pelatihan khusus mengenai budidaya tanaman khususnya tanaman

hortikultura sehingga hasil pertanian Desa Batursari dapat lebih baik.

Saran

Proses pengomposan akan sangat memungkinkan dilakukan skala besar dan

komersial di Desa Batursari mengingat melimpahnya sumberdaya yang tersedia.

Namun di butuhkan mekanisasi alat yang dapat membantu pengeringan kotoran

kambing, pencacahan bahan utama dan alat pengangkutan hasil kompos buatan

dari pemanfaatan kotoran kambing dan limbah pertanian yang sudah dilakukan

kelompk tani di Desa Batursari.

27

APOTEK HIDUP (PEKARANGAN PRODUKTIF)

Dian Karisnawati A24070047

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Kesehatan merupakan sesuatu yang penting dan harus diperhatikan.

Kesehatan juga merupakan suatu tolak ukur bagi tingkatan kesejahteraan hidup

masyarakat karena kesehatan jasmani sangat berkontribusi terhadap jalannya

suatu kegiatan. Kesehatan dapat menjadi suatu hal yang sangat mahal dan kadang

tidak terjangkau. Banyaknya kasus efek samping yang terjadi dari penggunaan

obat-obatan kimia membuat masyarakat harus lebih berhati-hati dalam

mengkonsumsinya dan mencoba untuk meminimalisir risiko yang dapat terjadi.

Kurangnya pengetahuan yang dimiliki oleh masyarakat tentang apotek

hidup serta pemanfaatannya sehingga dapat berguna bagi kehidupan dirasakan

masih kurang. Masalah-masalah ini perlu diatasi dengan cara mengadakan

penyuluhan kepada masyarakat dan saling bertukar pengetahuan yang dimiliki

agar dapat membantu masyarakat dalam pemanfaatan potensi yang lebih optimal.

Tujuan

Kegiatan penyuluhan apotek hidup bertujuan untuk meningkatkan

pengetahuan dan kemampuan warga desa maupun mahasiswa terkait dengan

potensi yang dimiliki oleh tumbuhan-tumbuhan dan kondisi tanah di lingkungan

sekitar serta pemanfaatannya secara tepat.

Manfaat

28

Manfaat dari program apotek hidup yang dilakukan diantaranya adalah

warga desa memperoleh masukan mengenai pemanfaatan lahan pekarangan

rumah. Selain itu, warga desa juga mendapatkan informasi tentang beberapa jenis

tanaman obat dan rempah yang dapat ditanam, khususnya di wilayah tersebut.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program penyuluhan apotek hidup dalam kehidupan sehari-hari

diselenggarakan pada Senin, 5 Juli 2010; Jumat, 9 Juli 2010; Rabu, 21 Juli 2010;

dan Selasa, 3 Agustus 2010. Waktu pelaksanaan adalah pukul 14.00 - 14.15 dan

17.15 - 17.30 pada acara jamiayahan. Lokasi praktik atau lahan apotek hidup

adalah lingkungan sekitar rumah warga dan rumah kepala desa Batursari.

Metode Pelaksanaan

Program ini dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu wawancara/

observasi langsung di masyarakat, penyuluhan, studi literatur, dan kegiatan di

lapangan atau praktek penanaman.

Penyuluhan dilakukan dengan mengumpulkan masyarakat pada tempat

yang telah ditentukan atau dengan menghadiri acara-acara perkumpulan yang

dihadiri banyak warga desa. Kegiatan dimulai dengan perkenalan, lalu dilanjutkan

dengan pemaparan mengenai manfaat dan ajakan untuk membuat apotek hidup di

pekarangan rumah dengan cara memanfaatkan tanaman-tanaman obat dan rempah

yang ada di sekitar desa Batursari. Pemaparan dilakukan dengan memberikan

contoh-contoh tanaman obat dan rempah apa saja yang dapat ditanam sebagai

apotek hidup. Sebelumnya juga telah dilakukan wawancara/observasi langsung di

masyarakat mengenai tanaman obat dan rempah yang ada di sekitar desa

Batursari. Studi literatur dilakukan untuk mengetahui tanaman-tanaman yang

dapat tumbuh di daerah dataran tinggi dan beberapa manfaat dari tanaman

tersebut. Penyuluhan dilakukan dalam waktu tidak lebih dari 15 menit.

Kegiatan yang selanjutnya yaitu praktek penanaman atau pembuatan

apotek hidup yang dilaksanakan secara bersama-sama oleh mahasiswa dan

29

masyarakat. Bahan tanaman yang ditanam yaitu berupa bibit jahe dan kunyit yang

berjumlah sekitar 75 bibit tanaman pada lahan kecil di pekarangan-pekarangan

rumah warga desa.


Desa Batursari ini memiliki jenis tanah yang subur dan baik untuk ditanami

dengan berbagai macam jenis tanaman obat dan rempah, seperti: jahe, kunyit,

lengkuas dll. Tanaman obat dan rempah tersebut ditanam pada sebagian kecil

lahan di sekitar lingkungan tempat tinggal sehingga dapat dimanfaatkan sebagai

tanaman obat herbal dalam kehidupan sehari-hari yang dikenal dengan istilah

apotek hidup.

Penyuluhan mengenai manfaat “Apotek Hidup dalam Kehidupan Sehari-

hari” merupakan suatu jalan yang dilakukan untuk memperkenalkan alternatif

baru dalam memperoleh obat-obatan dan rempah, yaitu dengan cara

memanfaatkan tanaman-tanaman obat dan rempah di apotek hidup yang lebih

aman bagi kesehatan untuk mengobati beberapa penyakit.

Peserta dari kegiatan penyuluhan apotek hidup ini adalah warga desa

Batursari. Peserta yang mengikuti penyuluhan cukup banyak, yaitu sekitar 75

orang. Hasil evaluasi program menunjukkan bahwa 21 kepala keluarga (63.3 %)

peserta penyuluhan bersedia membudidayakan tanaman obat dan rempah di

pekarangan rumah masing-masing. Diketahui pula bahwa beberapa warga desa

ada juga yang telah memiliki apotek hidup sejak sebelumnya di pekarangan

rumah.

Penyuluhan dilakukan mulai dari pengenalan apotek hidup, kegunaan

apotek hidup, dan beberapa contoh tanaman obat dan rempah. Masyarakat cukup

tertarik terhadap pembuatan apotek hidup ini karena masyarakat memang suka

menanam di pekarangan rumah tetapi tanaman yang banyak ditanam hanya

tanaman hias saja. Dengan diadakannya program ini, masyarakat diharapkan

mengenal dan mau memulai untuk membuat apotek hidup di lahan pekarangan

rumah.

30

Dalam kegiatan ini, banyak faktor yang mendukung sehingga kegiatan ini

dapat berjalan dengan baik dan lancar. Mulai dari aparatur/pemerintah Desa

Batursari, termasuk kepala dusun, RT dan masyarakat yang sangat membantu

dalam terselenggaranya kegiatan ini dan dapat menyediakan waktunya untuk

dapat melakukan kegiatan program penyuluhan apotek hidup. Faktor pendukung

lainnya yaitu hasil observasi mahasiswa yang menunjukkan kebutuhan

masyarakat mengenai tata cara pengobatan tradisional dikarenakan keterbatasan

fasilitas dan tenaga kesehatan yang ada di desa Batursari.

Pelaksanaan kegiatan penyuluhan apotek hidup berjalan dengan lancar.

Koordinasi antara mahasiswa dan masyarakat desa Batursari berlangsung baik.

Masyarakat juga terlihat antusias dalam menyambut kegiatan ini. Hal ini dapat

diihat dari segi keikutsertaan masyarakat yang memuaskan dengan tingkat

penerimaan hampir 64 % (21 kepala keluarga). Kendala yang dihadapi adalah

kesulitan dalam memperoleh bahan tanaman obat atau rempah karena tidak

banyak tanaman obat atau rempah yang dapat tumbuh dengan baik pada kondisi

seperti di Desa Batursari, yaitu ketinggian tempat lebih dari 1000 m dpl,

kelembapan cenderung tinggi, dan suhu udara 17 – 21 oC. Kendala lainnya yang

menyebabkan keikutsertaan warga tidak 100 % pada kegiatan ini adalah

kesibukan warga desa yang berbeda-beda.

31

Evaluasi

Deskripsi IndikatorVerifikasi Indikator

Asumsi

Sasaran 1. Warga RT 5 duku Anggrung desa Batursari

Jumlah warga desa yang membuat apotek hidup di pekarangan rumah

21 kepala keluarga membuat apotek hidup di pekarangan rumahnya (63.3 %)

berhasil

2. Ibu-ibu dan remaja putri warga desa Batursari

Jumlah ibu-ibu dan remaja putri yang mengikuti penyuluhan apotek hidup

Sekitar 75 orang dari ibu-ibu dan remaja putri mengikuti penyuluhan apotek hidup

berhasil

Maksud/Tujuan 1. Warga desa Batursari memperoleh masukan berupa informasi mengenai pemanfaatan lahan pekarangan rumah

Penerapan atas informasi pemanfaatan lahan pekarangan yang diperoleh berupa pembuatan apotek hidup

Beberapa warga desa bersedia membuat apotek hidup di pekarangan rumahnya. Ada juga yang hanya menambah informasi saja tetapi belum bersedia menerapkannya

cukup berhasil

Input 1. Informasi tentang beberapa jenis tanaman obat dan rempah yang dapat tumbuh di dataran tinggi

Bertambahnya pengetahuan mengenai jenis tanaman obat dan rempah yang dapat tumbuh di sekitar desa

Warga desa Batursari dan Mahasiswa saling bertukar informasi mengenai jenis-jenis tanaman obat yang umumnya dapat tumbuh di sekitar desa

berhasil

2. Bahan Tanaman Jahe dan Kunyit untuk ditanam di apotek hidup

Pembuatan apotek hidup

Pembuatan apotek hidup dengan tanaman awal yaitu jahe dan kunyit

berhasil

Output 1. Apotek hidup yang dibuat warga dapat

Keberlangsungan dari keberadaan

Belum banyak warga desa yang meningkatkan

belum berhasil

32

bermanfaat hingga masa yang akan datang

apotek hidup di setiap rumah warga desa Batursari

kualitas apotek hidup yang telah dibuat di pekarangannya

Evaluasi dilakukan sebagai tolak ukur untuk mengetahui apakah

penyuluhan yang dilakukan berhasil atau tidak. Indikator keberhasilan

pelaksanaan program ini adalah masyarakat yang hadir saat penyuluhan

memanfaatkan lahan pekarangan rumah mereka untuk ditanami tanaman obat dan

rempah sebagai apotek hidup. Evaluasi dilakukan dengan melakukan observasi

yaitu dengan cara melihat secara langsung ke rumah warga desa yang datang

dalam penyuluhan. Hasilnya adalah beberapa rumah bersedia membuat apotek

hidup di pekarangan rumahnya. Jumlahnya sekitar 63.3 % dari jumlah peserta

kegiatan praktek penanaman yaitu sekitar 21 kepala keluarga. Berdasarkan

indikator keberhasilan tersebut, dapat dikatakan program yang dilakukan

kelompok kami telah berhasil. Keberhasilan program ini karena ditunjang oleh

nilai manfaat yang sangat banyak dari apotek hidup ini terutama manfaat

kesehatan dan ekonomi.


Kesimpulan

Peserta yang mengikuti penyuluhan sekitar 75 orang. Keberhasilan

program apotek hidup di pekaranagn rumah adalah 63.3 %. Beberapa warga desa

telah memiliki apotek hidup sebelumnya di pekarangan rumah.

Saran

Para petani, khususnya para ibu, perlu diperkenalkan pada lebih banyak

lagi jenis tanaman obat dan rempah yang dapat ditanam di pekarangan dan

manfaat dari tanaman tersebut. Teknis di lapangan dan segala kemungkinan yang

dapat terjadi di lapangan harus lebih dipersiapkan. sehingga acara dapat berjalan

dengan lancar.

33

PENGENDALIAN AKAR GADA (Plasmodiophora brassicae)

PADA TANAMAN KUBIS (Brassica oleraceae)

Restiana A24070145

PENDAHULUAN

Latar belakang

Profesi sebagian besar penduduk desa Batursari kecamatan Sirampog

adalah petani. Komoditi yang banyak dibudidayakan adalah tanaman

hortikultura, khususnya kentang, kubis, wortel dan daun bawang. Budidaya kubis

merupakan salah satu komoditas yang banyak ditanami petani di Desa Batursari

dan kini tingkat serangan penyakit akar gada pada tanaman kubis petani yang

cukup tinggi. Hal ini dipicu oleh perubahan iklim terjadi tidak menentu dan

factor-faktor lain. Faktor penyebab penyakit akar gada, di antaranya cara budi

daya yang salah, misalnya jarak tanam yang terlalu rapat, tumpang sari yang salah

serta terlalu banyak tumpang sari yang dilakukan dalam satu lahan. Petani juga

jarang melakukan rotasi tanaman sehingga patogen dapat terus hidup.

Akar Gada adalah suatu penyakit pada tanaman kubis. Gejalanya adalah

akar yang membengkak sehingga menggangu proses penyerapan hara. Gejala

infeksi yang tampak di atas permukaan tanah adalah daun tanaman layu ketika

hari panas dan kering, kemudian pulih kembali pada malam hari, dan kelihatan

normal kemali pada pagi hari. Jika penyakit terus berkemban, daun menjadi

kuning, tanaman kerdil, dan mungkin mati atau hidup merana. Pembengkakan

akar merupakan ciri khas penyakit akar gada. Bentuk dan letaknya bergantung

pada spesies inang dan tingkat infeksi. Akar yang membengkak akan makin besar

dan biasanya hancur sebelum akhir musim tanam karena serangan bakteri dan

cendawan lain (Cicu, 2006)

34

Proses fisiologis tanaman yang terganggu mengakibatkan produksi

tanaman menurun bahkan tidak dapat dipanen. Penyakit akar gada disebabkan

oleh patogen berupa fitoplasma yang dikenal sebagal Plasmodiophora Brassicae

Wor. Patogen ini mampu bertahan di tanah hingga 7 tahun dengan cara

membentuk spora jika tidak ada media untuk berkembang biak.

Penyakit akar gada merupakan salah satu penyakit tular tanah yang sangat

menganggu pada tanaman kubis-kubisan (Brassica spp.) (Sinar Tani, 2010).

Sehingga penyakit akar gada ini perlu menjadi perhatian khusus agar masyarakat

tidak mengalami kerugian yang berlarut-larut. Pengendalian penyakit akar gada

yang dapat dilakukan adalah secara agronomis atau dengan memperbaiki pola

tanam dari awal tanam hingga pemanenan. Dengan cara ini diharapkan dapat

memperbaiki kondisi lahan perlahan-lahan menjadi baik atau normal untuk

pertanaman kubis. Pola tanam atau teknik budidaya yang baik dapat mencegah

agar penyakit tersebut tidak terjadi.

Perubahan teknik budidaya yang dapat dilakukan adalah menghindari

menanam kubis di lahan bekas tanaman kubis dan familinya (brokoli, kembang

kol, sawi putih dan sebagainya). Sebaiknya melakukan pergiliran tanaman,

terutama dengan jagung dan kacang-kacangan untuk memutus rantai hidup fungi

penyebab penyakit ini, serta memberikan kekebalan terhadap tanaman kubis

sehingga tanaman cukup kuat melawan penyebab penyakit akar gada.

Tujuan

Tujuan program pengendalian penyakit akar gada pada petani desa

Batursari adalah memberikan pengetahuan tentang cara mengendalikan penyakit

akar gada dan mengurangi kerugian petani kubis di Batursari dengan menekan

terjadinya penyakit akar gada dengan menggunakan bahan alami sehingga

mengurangi penggunaan bahan kimia.

Manfaat

35

Manfaat yang dapat diperoleh dengan pelaksanaan program ini adalah

menurunkan tingkat kerugian petani akibat penyakit akar gada. Pelaksanaan

program ini juga bermanfaat untuk mengajak petani melakukan teknik budidaya

tanaman yang tepat sehingga mengurangi tingkat kejadian maupun keparahan

penyakit. Teknik budidaya yang tepat juga dapat mengurangi pemakaian pupuk

maupun pestisida kimia untuk produksi tanaman.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program ini dilakukan selama satu hari di lahan petani yaitu milik Bapak

Sarifudin Desa Batursari, Kecamatan Sirampog, Kabupeten Brebes.

Metode Pelaksanaan

Program ini dilakukan pada awalnya dengan wawancara dengan petani

tentang masalah, khususnya hama dan penyakit yang mereka alami. Para petani

juga ditanya mengenai teknik budidaya yang mereka lakukan. Selain petani,

informasi juga diperoleh melalui PPL (Petugas Pendamping Lapang) Kecamatan

Sirampog dan jajaran Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) Desa Batursari.

Berdasarkan informasi tersebut, lalu dilakukan sosialisai pelaksanaan program

kepada warga desa melalui acara Jamiayahan. Kemudian praktek dilakukan

keesokan harinya di lahan seorang petani.

Pengendalian akar gada dilakukan dengan menggunakan kunyit yang telah

dihaluskan. Pertama-tama disiapkan demplot dengan ukuran 2 m x 3 m. Lahan

yang digunakan adalah lahan yang tanaman kubisnya pernah terserang akar gada.

Lahan tersebut lalu dibagi dua yaitu yang diberi perlakukan pengendalian dan

yang tidak diberi pengendalian. Bibit kubis lalu dipotong akar tunggangnya lalu

dicelupkan ke larutan kunyi selama kurang lebih 10 menit. Kemudian tanam bibit

tersebut pada laha sesuai dengan jarak tanam yang seharusnya yaitu 40 cm x 80

cm. Tanaman yang diberi perlakuan selalu dibersihkan dari gulma dan tidak diberi

pestisida kimia. Pada tanaman ini diberi perlakuan pupuk organik dan

36

menggunakan pestisida nabati. Sedangkan pada tanaman tanpa perlakukan,

dirawat dengan teknik yang biasa dilakukan petani.

Tanaman-tanaman tersebut diamati perkembangannya dan pada akhirnya

petani dapat melihat dengan jelas bahwa tenik budidaya yang ramah lingkungan

juga menghasilkan produksi yang baik dan kejadian penyakit dapat diminimalisir.


Program ini disambut dengan baik dan antusias oleh para petani. Hal ini

terjadi mengingat tingkat serangan penyakit akar gada pada tanaman kubis yang

cukup tinggi dan belum ada obat kimia yang diperjual-belikan di toko sarana

pertanian di sekitar Desa Batursari. Hasil pengendalian akar gada dengan

menggunakan larutan kunyit belum dapat dilihat secara langsung. Hal ini

dikarenakan keterbatasan waktu. Program ini dilakukan dua minggu menjelang

berakhirnya KKP FAPERTA 2010 sehingga tanaman kubis yang diberi

perlakukan belum dapat mengekspresikan gejala penyakitnya. Namun bila dilihat

dari jumlah penduduk yang melaksanakan pengendalian akar gada dengan

menggunakan kunyit cukup banyak.

Bahan yang digunakan adalah kunyit. Kunyit berguna memberikan zat

ketahanan (anti bodi) terhadap akar kubis sehingga meminimalkan terinfeksinya

serangan fitoplasma penyebab akar gada pada akar tanaman. Program ini

dilakukan dengan membuat larutan kunyit, memotong akar tunggal bibit kubis

dan menanam bibit tersebut di lahan (demplot) yang sudah terinfeksi akar gada.

Petani juga terlibat dengan kegiatan ini. Pemberian kekebalan pada tanaman

dilakukan dengan pemotongan akar tunggang sebelum bibit ditanam. Hal ini

berguna supaya akar yang baru dan lebih kuat dapat tumbuh sehingga akan lebih

tahan. Selain itu dengan perendaman akar yang telah dipotong dengan air perasan

kunyit menyebabkan larutan tersebut lebih mudah menyerap ke tanaman.

Kendala yang dialami selama pelaksanaan program pengendalian akar gada

ini adalah terbatasnya tanaman kunyit yang tersedia di daerah Batursari.

Masyarakat desa masih jarang yang menanam kunyit di pekarangan mereka.

Sehingga kunyit harus dibeli. Selain itu, petani yang terbiasa bertani dengan cara

37

yang mudah beranggapan bahwa proses pengendalian dengan menggunakan

bahan kunyit ini cukup rumit dan lama. Serta sulitnya mengubah paradigma yang

telah tertanam di petani setempat yang enggan mencoba hal-hal yang baru tentang

teknik budidaya yang benar.


Kesimpulan

Hasil pelaksanaan program ini pada lahan belum dapat dilihat secara

langsung akibat keterbatasan waktu. Namun dengan sosialisari dan ilustrasi yang

diberikan, para petani mulai mengerti dan menerapkan teknik budidaya yang tepat

dan menggunakan bahan kimia dengan bijaksana pada lahan mereka.

Saran

Para petani sebaiknya didampingi dalam mengelola lahan mereka. Mereka

juga perlu diberikan penjelasan yang lebih intensif tentang pentingnya

pencegahan suatu penyakit tanaman dan diberi penyuluhan tentang budidaya

tanaman yang baik dan benar.

38

PEMBUATAN PESTISIDA NABATI

Erika Rosminim A34070022

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Petani di Desa Batursari pada umumnya adalah petani. Suatu kegiatan

pertanian tidak terlepas dari kendala baik biotik maupun abiotik. Kendala biotik

yang banyak dihadapi petani adalah serangan hama dan penyakit. Kendala

tersebut menyebabkan penurunan hasil produksi. Penanganan masalah hama dan

penyakit dilakukan petani dengan menggunakan pestisida kimia. Hal ini

dikarenakan pemakaian pestisida kimia jauh lebih praktis dan hasilnya cepat

dilihat.

Pemakaian pestisida kimia yang berlebihan dapat menyebabkan hama dan

patogen menjadi resisten. Selain itu terjadi kematian musuh alami hama dan

akhirnya menyebabkan resurjensi hama. Residu bahan kimia yang digunakan juga

sulit terurai di alam sehingga sangat merusak lingkungan. Petani juga cenderung

meningkatkan dosis pemakaian bila hama ataupun penyakit yang mereka hadapi

tidak segera mati. Dan mereka sering mencampur-campurkan beberapa merk

pestisida tanpa mempertimbangkan akibat yang terjadi. Teknik aplikasi pestisida

yang salah akan merusak kesehatan lingkungan, petani, dan konsumen. Kini

penggunaan pestisida kimia banyak dilarang karena sangat berbahaya dan akan

menyebabkan ketergantungan petani terhadap bahan kimia.

Hama yang pada umumnya menyerang adalah ulat pada kubis (Plutella

xylostella) dan ulat grayak (Spodoptera litura). Hama ini banyak menyerang

khususnya tanaman kubis. Petani menggunakan beberapa merk pestisida dengan

39

dosis sangat tinggi untuk mengendalikan hama ini. Akibatnya kini hama menjadi

resisten dan sulit dikendalikan. Pembuatan pestisida kimia diharapkan dapat

mengendalikan hama ini dengan cara yang lebih aman dan ramah lingkungan.

Pengendalian ini juga dapat memperlambat proses resistensi hama sehingga hama

nantinya akan lebih mudah dikendalikan. Desa Batursari memiliki banyak

sumberdaya lokal yang akan sangat bermanfaat bila digunakan secara maksimal

Di desa Batursari terdapat banyak sumberdaya yang dapat dimanfaatkan menjadi

pestisida nabati antara lain ulat yang terserang NPV (Nucleopolyhedrosis Virus),

tanaman sirsak, lengkuas, serai, tembakau, babadotan, pacar cina, dan daun

papaya.

Tujuan

Tujuan program pembuatan pestisida nabati adalah memperkenalkan cara

pembuatan pestisida nabati dengan sumberdaya yang sudah tersedia dan mengajak

petani untuk menggunakan pestisida nabati yang ramah lingkungan.

Manfaat

Pelaksanaan program pembuatan pestisida nabati bermanfaat untuk

meningkatkan kemandirian petani Desa Batursari dengan memanfaatkan

sumberdaya yang tersedia. Dengan menggunakan pestisida nabati, petani dapat

mengurangi biaya produksi yaitu dengan mengurangi biaya pembelian pestisida

kimia. Ketika petani mengaplikasikan bahan nabati pada lahan mereka, dapat

mengurangi tingkat kerusakan lingkungan. Hama dan penyakit juga dapat

dikendalikan tanpa menyebabkan resisitensi maupun resurjensi. Pemakaian

pestisida nabati juga dapat mengurangi penggunaan pestisida kimia yang hingga

saat ini masih merupakan barang impor.

Pelaksanaan program ini tidak hanya pembuatan, tetapi juga aplikasi di

lahan. Dengan memberikan bimbingan terhadap petani bersama PPL, petani

diajarkan untuk melakukan teknik aplikasi pestisida yang tepat dan aman. Mereka

diajak untuk menggunakan pakaian pengaman dan metode penyemprotan yang

40

tepat. Sehingga dapat mengurangi jumlah paparan pestisida yang mereka terima

ketika menyemprot tanaman.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program pembuatan pestisida nabati dilakukan di beberapa lahan dengan

bahan yang berbeda-beda. Lahan yang digunakan juga berada pada dukuh yang

berbeda-beda yaitu 2 lahan di Dukuh Anggrung dan 2 lahan di Dukuh Sentong

Desa Batursari, Kecamatan Sirampog, Brebes. Waktu pelaksanaan berbeda-beda

untuk masing-masing lokasi dan disesuaikan dengan para petani.

Metode Pelaksanaan

Para petani awalnya diajak berdiskusi (Depth Interview) mengenai

permasalahan yang dialami selama melakukan kegiatan pertanian. Petani

mengutarakan bahwa masalah terbesar yang sulit mereka tangani adalah hama dan

penyakit tanaman yang menyerang komoditas pertanian mereka. Mereka

selanjutnya diberi penjelasan mengenai teknik budidaya yang dapat mengurangi

tingkat serangan hama maupun penyakit pada tanaman. Sebagian dari petani juga

diberi video interaktif mengenai bahaya penggunaan bahan kimia sebagai

pengendali hama dan penyakit dan beberapa contoh kasus petani yang sukses

menggunakan bahan-bahan alami (organik) untuk menangani hama dan penyakit

yang menyerang tanaman. Sosialisasi dan penjelasan diberikan kepada petani di

lapang dan di pertemuan-pertemuan yang biasa mereka hadiri seperti jamiayahan.

Kegiatan pembuatan pestisida nabati dilakukan bersama dengan petani dan

PPL (Petugas Pendamping Lapang) Desa Batursari. Beberapa bahan baku yang

digunakan yaitu ulat yang terserang NPV, daun sirsak, serai + lengkuas + daun

sirsak, dan daun tembakau. Bahan-bahan tersebut merupakan bahan yang dapat

41

diperoleh petani di desa mereka. Pembuatan dilakukan dengan cara dan alat yang

sederhana misalnya ember, penghalus (lumpang), dan saringan. Bahan-bahan

tersebut dihaluskan lalu dicampur dengan bahan yang lain sesuai takarannya. Lalu

direndam selama satu malam. Hasil perendaman lalu diencerkan dengan air lalu

disemprotkan pada tanaman yang terserang. Aplikasi dilakukan oleh petani di

lahan mereka masing-masing.


Pembuatan pestisida ini dilakukan bersama-sama dengan 20 orang petani

dan PPL (Petugas Pendamping Lapang) Desa Batursari. Walaupun masih banyak

petani yang tidak ikut praktek, tetapi mereka mengikuti sosialisasi yang diberikan

sehingga mereka dapat mengaplikasikan sendiri. Hasil pembuatan pestisida nabati

ini kemudian diaplikasikan di empat lahan oleh para petani tersebut di lahan

mereka masing-masing. Ulat paling banyak ditemukan di tanaman kubis. Aplikasi

pestisida nabati diaplikasikan pada tanaman tersebut supaya hasilnya segera

terlihat.

Pestisida nabati yang dihasilkan pada umumnya digunakan untuk

pengendalian hama. Pengendalian penyakit sebaiknya dilakukan dengan tindakan

prefentif atau mencegah kejadian penyakit. Pestisida nabati yang diaplikasikan

sukses membunuh hama khususnya ulat dan kutu-kutuan pada tanaman. Sebagian

dari petani yang ikut membuat pestisida nabati ini menjadi ingin menggunakan

bahan-bahan yang alami untuk mengendalikan hama dan penyakit pada lahan

mereka. Selain aman, pestisida nabati juga relatif murah sehingga mengurangi

biaya atau modal yang dikeluarkan petani. Tingkat kematian hama dan penyakit

juga relatif cepat dan hal ini disaksikan langsung oleh petani.

Masyarakat desa pada umumnya memiliki pola pikir yang sulit menerima

suatu hal tanpa bukti demikian juga dengan masyarakat desa Batursari. Mereka

tidak akan pindah ataupun mengganti pestisida yang mereka gunakan tanpa diikuti

bukti keberhasilannya. Hal ini dikarenakan tingkat pendapatan petani yang relatif

rendah. Mereka akan sangat rugi bila produksi tanaman menurun. Selain itu,

pengetahuan petani yang terbatas menyebabkan mereka hanya mengikuti pola

yang ada dan telah dilakukan oleh orang tua mereka.

42

Penyebaran informasi pada masyarakat desa baik informasi baik ataupun

buruk sangat cepat. Hal tersebut disebabkan oleh sistem kekerabatan masyarakat

yang masih tinggi. Informasi kesuksesan pestisida ini juga menyebar cepat. Hal

ini berdampak positif untuk mengajak ataupun mempromosikan program ini

secara luas di kalangan warga Batursari. Dengan memperoleh informasi dari

sesama warga Batursari, para petani lebih mudah percaya.

Kendala yang dialami dalam pelaksanaan program ini berasal dari sisi

petani. Petani awalnya semangat membuat pestisida nabati. Mereka juga memilih

pestisida nabati untuk pengendalian OPT di lahan tetapi beberapa dari mereka

masih lebih tertarik menggunakan bahan-bahan kimia yang lebih praktis dan

mudah diaplikasikan. Para petani juga cenderung terikat dengan merk pestisida

tertentu, akibatnya mereka sulit menerima masukan dan saran. Sebagian dari

mereka sulit mempercayai teknik pengendalian yang baru, bila belum ada bukti

yang benar-benar nyata.

Evaluasi


Asumsi

Sasaran Petani Desa Batursari

Jumlah petani yang mengaplikasikan 10 orang

Jumlah yang menerapkan 13 orang

Berhasil

Maksud/Tujuan Pengenalan beberapa contoh pestisida nabati dan memandirikan petani dengan sumberdaya yang tersedia

Petani yang mengerti dan menerapkan di lahannya

Petani mengaplikasikan pestisida nabati di lahan Berhasil

Input Pencarian bahan dan pembuatan pestisida nabati

Adanya beberapa macam bahan yang dapat digunakan

Terdapat berbagai bahan lokal yang dapat dipakai

Berhasil

Output Jumlah pestisida yang dihasilkan

Lebih dari 1 jenis pestisida

Terdapat 3 jenis pestisida yang dihasilkan

Berhasil

Keberhasilan dan keefektifan pestisida nabati

Dapat membunuh 80% hama

Hama pada pertanaman mati seluruhnya dalam waktu 30 menit

Berhasil

43

Pestisida nabati yang dihasilkan berhasil menarik perhatian para petani.

Tingkat serangan hama maupun penyakit yang telah resisten terhadap beberapa

bahan aktif pestisida menyebabkan petani mencari alternatif lain Pestisida nabati

dengan bahan yang murah dan mudah di dapat menyebabkan ketertarikan petani.

Hasil dari aplikasi dapat segera dilihat secara langsung oleh mereka. Sehingga

para petani yang tadinya ragu-ragu, kini yakin bahwa aplikasi pestisida nabati

dapat mengendalikan hama.


Kesimpulan

Pembuatan pestisida relatif berhasil memperkenalkan sumberdaya lokal

yang dapat mereka manfaat untuk mengendalikan hama dan penyakit. Mereka

juga mengerti dengan teknik pembuatannya dan cukup puas dengan hasil yang

diperoleh. Sebagian petani termotivasi untuk mengaplikasikannya di lahan

mereka. Kendala yang dialami adalah masih adanya petani yang mempertahankan

teknik dan aplikasi mereka dan sebagian dari petani cenderung lebih memilih

pestisida kimia karena lebih praktis dan siap pakai.

Saran

Para petani sebaiknya lebih diberi pengertian tentang bahaya dari

penggunaan pestisida kimia secara berlebihan. Mereka juga perlu didampingi

untuk melaksanakan kegiatan pertanian dengan pengelolaan alam, musuh alami,

dan bahan organik. Para petani juga sebaiknya diberi sekolah lapang atau

pelatihan khusus mengenai budidaya tanaman khususnya sayuran sehingga hasil

pertanian Desa Batursari dapat lebih baik dan sehat bagi lingkungan, petani, dan

konsumen.

44

AGRICULTURAL FOR KIDS

Vishora Satyani A34070024

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Desa Batursari dikenal sebagai desa pertanian. Banyak sumberdaya yang

terdapat di desa tersebut dan berpotensi untuk dikembangkan. Kekayaan alam

yang melimpah dan lahan yang luas perlu dikelola dengan baik. Pengelola segala

sumberdaya tersebut adalah manusia. Yang dikenal dengan SDM (Sumber Daya

Manusia). Di desa Batursari, para petani dibimbing oleh PPL sedangkan generasi

muda hanya terbatas dengan ilmu yang mereka peroleh di sekolah. Ilmu formal di

sekolah tidak cukup menjangkau pengetahuan siswa tentang pertanian dan

lingkungan. Dengan latar belakang desa dan masyarakat yang berkecimpung di

dunia pertanian, pelaksanaan program Agricultural for Kids akan sangat

membantu. Pelaksanaan program Agricultural for Kids juga dilatarbelakangi oleh

pentingnya pengajaran tentang pengelolaan lingkungan, pelestarian alam, dan

pengenalan organisme yang biasa ditemui terhadap siswa sekolah dasar.

Tujuan

Pelaksanaan program ini bertujuan untuk mengajarkan para siswa sekolah

dasar mengenai pertanian sejak dini. Diharapkan dengan pelaksanaan program ini,

para siswa semakin cinta lingkungan dan menjaga kelestarian alam.

45

Manfaat

Manfaat yang dapat diperoleh dari pelaksanaan program ini adalah siswa

yang semakin mengenal lingkungannya. Para siswa juga semakin menyadari

bahwa mereka bertanggung jawab terhadap alam.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program Agricultural for Kids dilaksanakan di SDN 2 Batursari pada

tanggal 2 Agustus 2010. Program ini dilaksanakan dengan bekerja sama dengan

pihak sekolah dalam rangka perayaan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia yang

ke 65.

Metode Pelakasanaan

Program ini dilaksanakan dengan bekerja sama dengan museum serangga

IPB di Departemen Proteksi Tanaman. Izin diperoleh dengan menghubungi pihak

museum tepatnya dosen Departemen Proteksi Tanaman. Kemudian disiapkan

gambar-gambar serangga yang sering ditemui para siswa sekolah dasar. Gambar

serangga yang dibuat adalah kupu-kupu, lebah, dan kepik.

Pelakasanaan program ini disesuaikan dengan perlombaan antar siswa

sekolah dasar. Para siswa kelas 1 dan kelas 2 SD pada awalnya diberi penjelasan

berupa materi tentang serangga. Penjelasan berupa deskripsi serangga, habitat,

manfaat dan kerugian yang di timbulkan dari serangga yang sering mereka temui

sehari-hari. Setelah penjelasan, mereka masing-masing lalu diberikan gambar

serangga. Para siswa diberikan gambar-gambar tersebut untuk diwarnai. Gambar

yang telah mereka warnai lalu dinilai dan yang memiliki nilai paling tinggi

ditetapkan sebagai juara. Siswa yang menang lalu diberi hadiah.

46

Selain lomba mewarnai, Agricultural for Kids ini juga dilaksanakan dengan

pemberian materi seputar pertanian dan cinta lingkungan kepada siswa SD kelas

3.4.4, dan 6. Pemberian materi diberikan di masing-masing kelas dengan metode

ceramah dan dilanjutkan dengan sesi tanya-jawab.


Program Agricultural for Kids ini direspon positif oleh para siswa dan guru.

Siswa kelas 1 dan kelas 2 SD mengetahui deskripsi serangga, manfaat dan

kerugian serangga yang banyak terdapat di desa melalui kegiatan ini. Siswa dapat

mengerti tentang pengetahuan alam khususnya serangga dan lingkungan dengan

cara yang menarik dan tidak membosankan. Hal ini dikarenakan penjelasan

menggunakan gambar dan melalui lomba mewarnai.

Bagi siswa senior, pelaksanaa program ini juga dapat memperkenalkan

pertanian dalam cakupan yang lebih luas. Mereka juga semakin mengerti

perbedaan sampah organik dan sampaah organik. Dan melalui kegiatan ini para

siswa tersebut juga diajarkan bahaya pestisida baik bagi lingkungan maupun

manusia. Latar belakang para orang tua yang sebagian besar adalah petani

menjadi alas an pentingnya pemberian materi ini. Para generasi muda tersebut

suatu saat akan mengelola pertanian di desa mereka dan diharapkan mereka

melakukannya dengan penerapan pertanian yang berkelanjutan.

Kendala yang dialami adalah pada awalnya tidak ada pihak ketiga.

Berdasarkan saran pada saat supervisi dengan dosen, diharuskan adanya pihak

ketiga sebagai indikator nilai, maka setelah supervisi salah satu mahasiswa kkp

pulang ke Bogor untuk mengkomunikasikan kerjasama dengan museum serangga

HPT. Namun ketika akan meminjam koleksi serangga yang dimiliki oleh museum

sebagai sarana penjelasan, dosen dan pegawai sedang ada fieldtrip ke gunung

bunder untuk mencari sample. Tidak memungkinkan untuk pulang ke bogor lagi

karena sempitnya waktu. Permintaan dari pihak sekolah, kegiatan dilangsungkan

47

sebelum bulan puasa dan dalam rangka acara 17an sehingg penjelasan hanya

menggunakan gambar.


Kesimpulan

Program Agricultural for Kids dilaksanakan khusus pada siswa SDN 02

Batursari. Program ini berupa lomba mewarnai dan pemberian materi seputar

pertanian dan lingkungan. Program ini direspon positif dan para siswa mengerti

akan peran mereka sebagai pengelola lingkungan.

Saran

Pihak sekolah sebaiknya mengusahakan pembuatan poster atau koleksi

serangga yang umum terdapat di desa sehingga memudahkan siswa untuk belajar.

Media tidak hanya melalui gambar saja tetapi bentuk-bentuk lain yang lebih

menarik sehingga siswa dapat mengetahui secara lebih mendetil.

48

PEMBUATAN TAMAN SEKOLAH

Rd. Rara Indriyati K A44070039

PENDAHULUAN

Latar belakang

Melihat kondisi lingkungan saat ini dimana keberadaan ruang terbuka

semakin berkurang, merupakan sebuah bentuk keprihatinan yang harus kita beri

perhatian lebih. Ruang terbuka memiliki banyak kegunaan seperti memproduksi

oksigen, mengontrol iklim setempat dan menjadi habitat satwa liar, sehingga

kurangnya ruang terbuka di lingkungan dapat memberikan dampak yang buruk.

Tempat yang menjadi pusat aktivitas dimana tempat tersebut digunakan untuk

melakukan kegiatan bersama banyak orang lebih baik memiliki ruang terbuka

yang ideal, agar terasa nyaman. Sekolah, merupakan salah satu tempat dimana

aktivitas dan kegiatan yang sering dilakukan bersama banyak orang. Sekolah

harusnya memiliki ruang terbuka yang memadai yang akan membuat para siswa

maupun guru mendapatkan manfaat yang optimal. Salah satu contoh ruang

terbuka yang harus ada dan terpelihara keberadaannya adalah taman sekolah.

Pembuatan taman di dua lokasi berbeda yaitu SDN 02 Batursari dan SMPN

04 Sirampog dirasa perlu. Hal tersebut dilakukan karena taman di SDN 02

Batursari tidak tertata dengan baik dan tidak adanya taman di SMPN 04 Sirampog

serta mengingat akan adanya program akreditasi di SMPN 04 Sirampog.

Tujuan

49

Program pembuatan taman ini bertujuan untuk menciptakan sekolah yang

memiliki ruang terbuka yang ideal dan menghasilkan manfaat yang optimal bagi

warga sekolah.

Manfaat program

Dengan terciptanya sekolah yang memiliki ruang terbuka yang ideal,

penataan lanskap sekolah dapat memberikan manfaat seperti dari segi keindahan

yang akan tercipta dari sekolah tersebut, secara fungsi taman produktif dapat

menghasilkan buah dan bunga yang bisa diambil, dan secara psikologi dapat

memberikan kenyamanan kepada para siswa maupun para guru.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Program pembuatan taman dilakukan di dua lokasi berbeda yaitu SDN 02

Batursari dan SMPN 04 Sirampog. Waktu pelaksanaan berbeda yaitu pada tanggal

24 dan 25 Juli 2010 di SMPN 04 Sirampog dan pada tanggal 30 Juli – 1 Agustus

2010 di SDN 02 Batursari.

Metode Pelaksanaan

Sebelum pembuatan taman dilakukan, dilakukan pengukuran lahan dan

pembuatan sketsa. Sketsa tersebut diajukan kepada kepala sekolah. Kemudian

diperlihatkan desain taman yang telah dibuat serta memberi penjelasan mengenai

taman yang akan dibuat. Tanaman yang digunakan merupakan hasil perbanyakan

yang dilakukan oleh para mahasiswa dari minggu pertama dimulainya KKP

dengan meminta kepada masyarakat yang ada di Desa Batursari. Lalu dilakukan

pembuatan taman tersebut yang dikerjakan oleh tenaga lepas yang disediakan oleh

pihak sekolah dan mahasiswa serta dibantu oleh para siswa.


50

Hasil yang dapat dirasakan secara langsung adalah SDN 02 Batursari dan

SMPN 04 Sirampog kini telah memiliki taman sekolah yang indah dan tertata

dengan baik dari sebelumnya. Taman juga memiliki fungsi baik dari segi estetik

yaitu memiliki nilai keindahan, segi psikologi yaitu taman sedap dipandang mata

oleh para siswa yang dapat meningkatkan minat belajar siswa, serta dari segi

produksi taman yaitu tanaman buah apabila sudah berbuah dapat diambil

buahnya. Selain itu, SMPN 04 Sirampog juga memberikan respon yang baik

terhadap pembuatan taman tersebut guna pengikutsertaan program akreditasi

sekolah.

Kendala yang dialami adalah pendanaan. Tidak tersedianya dana dari pihak

sekolah dan kurangnya dana yang diterima oleh mahasiswa, membuat mahasiswa

melakukan perbanyakan tanaman seadanya dengan terbatasnya jumlah pohon.

Padahal, SMPN 04 Sirampog membutuhkan banyak pohon karena melihat kondisi

sekolah tersebut sangat gersang. Selain itu, transportasi juga menjadi kendala

yang dialami dalam program pembuatan taman karena selama prosesnya

dibutuhkan transport untuk mengangkut tanaman ke lokasi penanaman.

Evaluasi (indikator kualitatif / kuantitatif)


Asumsi

Sasaran SDN 02 Batursari dan SMPN 04 Sirampog

Pembangunan ideal memiliki ruang terbuka hijau sebanyak 30%

Sekolah memiliki ruang terbuka hijau lebih dari 30% Berhasil

Maksud/Tujuan Pemanfaatan ruang terbuka yang ada di SDN 02 Batursari dan SMPN 04 Sirampog

Penerapan atas pemanfaatan ruang terbuka yang ada di SDN 02 Batursari dan SMPN 04 Sirampog dengan pembuatan taman.

SDN 02 Batursari dan SMPN 04 telah memiliki taman

Berhasil

Input Penanaman dan perbanyakan tanaman hias untuk pembuatan taman

Adanya beberapa macam tanaman yang dapat ditanam

Taman ditanam dengan beberapa macam tanaman yang diperoleh dari hasil perbanyakan sendiri

Berhasil

51

Jenis tanaman yang ditanam beraneka ragam

Taman memiliki lebih dari satu jenis tanaman

Penanaman beberapa jenis tanaman seperti groundcover, semak, perdu, dan pohon

Berhasil

Output Pembuatan taman yang memiliki manfaat dari segi keindahan, produktif, dan psikolgi

Warga sekolah dapat merasakan manfaat dengan keberadaan taman di sekolah

Manfaat tidak dapat dirasakan secara cepat namun membutuhkan waktu, akan tetapi keberadaan taman sudah dirasa memperindah lingkungan sekolah

Cukup berhasil

Setelah program dilaksanakan, taman sekolah SDN 02 Batursari dan SMPN

04 Sirampog memiliki beberapa jenis tanaman yang berfungsi memberikan

naungan di sekitar taman, memberi keindahan bagi sekolah, dan yang paling

utama dapat mempoduksi oksigen sehingga suasana dan iklim di sekolah menjadi

lebih nyaman dan lebih baik untuk lingkungan. Dilihat dari jumlah tanaman yang

ada yaitu 20 macam, dirasakan sudah mencukupi untuk memenuhi kebutuhan

warga sekolah akan manfaat ruang terbuka yang berupa taman sekolah, namun

untuk menjadikan taman sekolah memiliki kualitas yang lebih baik lagi sehingga

dapat memberi manfaat lebih optimal masih dibutuhkan beberapa jumlah tanaman

penaung lagi.

KESIMPULAN SARAN

Kesimpulan

SDN 02 Batursari dan SMPN 04 Sirampog kini memiliki taman yang

indah. Jumlah tanaman sebanyak 20 tanaman dengan lahan yang tersedia cukup

untuk memenuhi kebutuhan warga sekolah akan manfaat ruang terbuka.

Saran

Sebaiknya pihak sekolah menyediakan tukang kebun sedikitnya satu di

masing-masing sekolah untuk membersihkan sampah yang berserakan di taman

dan menyiram taman agar tetap terawat dengan baik. Apabila tidak, pihak sekolah

dapat .mengingatkan para siswa untuk tidak membuang sampah sembarangan atau

52

membuat tugas piket kepada para siswa untuk mebersihkan sampah dan merawat

taman sekolah. Selain itu perlu dilakukan penambahan pohon penaung untuk

menciptakan kondisi yang sejuk dan nyaman.

PEMBUATAN BUKU PANDUAN GAPOKTAN

BUDIDAYA PERTANIAN RAMAH LINGKUNGAN

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Petani di Desa Batursari mengalami banyak kendala dan asupan

pengetahuan tentang pertanian dan lebih kompleks selama melakukan kegiatan

pertanian. Faktor-faktor tentang pertanian mulai dari aspek budidaya hingga

panen yang menyebabkan penurunan hasil produksi dan bagaimana untuk

meningkatkan hasil produksi pertanian serta faktor terkait yang saling

mendukung. Untuk menanggulangi permasalahan ini kelompok KKP (Kuliah

Kerja Profesi) IPB 2010 Desa Batursari berdasarkan permintaan dari Kepala

Desa, PPL (petugas pendamping lapangan) dan gabungan kelompok tani

menawarkan membuat buku panduan kepada kelompok tani agar program yang

telah dilakukan dapat dilanjutkan oleh petani. Buku panduan ini berisi tentang

pembuatan kompos, pengendalian akar gada pada tanaman kubis, pembuatan

pestisida nabati dan tanaman-tanaman obat dan rempah, serta cara budidaya

beberapa komoditas hortikultura utama Desa Batursari (kentang, kubis, wortel,

dan daun bawang) yang baik) dan ramah lingkungan.

Tujuan

53

Begitu luas dan kompleksnya permasalahan dalam bidang pertanian,

terutama pertanian komoditas tanaman hortikultura. Dalam buku ini tim

membatasi atau fokus pada lingkup yang sederhana dan lebih mudah dipahami

oleh masyarakat awam, yaitu yang secara spesifik diistilahkan dengan Budidaya

Pertanian Ramah Lingkungan, dengan memanfaatkan pengetahuan dan sumber

daya lokal.

Manfaat

Dengan adanya buku panduan gabungan kelompok tani diharapkan

program KKP yang dilakukan dapat terus berkelanjutan. Para petani dapat

memperoleh ilmu pertanian dengan mudah dan mengaplikasikan teknik budidaya

tanaman yang ramah lingkungan. Metode dan penjelasan praktis di dalam buku ini

dapat memotivasi masyarakat untuk membuka diri dengan ilmu-ilmu baru.

METODOLOGI

Penyajian buku panduan ini merupakan wujud pengaplikasian apa yang

diperoleh tim penulis berdasarkan pengetahuan dari bangku kuliah di IPB serta

pengalaman lapangan yang sudah diterapkan oleh para pakar melalui berbagai

literatur. Harapan tim penulis mudah-mudahan buku ini bermanfaat bagi

kesejahteraan masyarakat petani khususnya di Desa Batursari.


Hasil pembuatan buku panduan bagi Gapoktan “Budidaya Pertanian Ramah

Lingkungan” ini diberikan kepada PPL serta kelompok-kelompok tani di Desa

Batursari. Buku ini berisi tentang faktor-faktor pertanian mulai dari aspek

budidaya hingga panen yang menyebabkan penurunan hasil produksi dan

bagaimana untuk meningkatkan hasil produksi pertanian serta faktor terkait yang

saling mendukung.

54

Proses pembuatan buku panduan bagi Gapoktan “Budidaya Pertanian

Ramah Lingkungan” ini tim penulis rasakan masih jauh dari baik, hal ini

disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dan waktu penyelesain yang dimiliki

penulis. Selain itu masukan serta revisi dari penyempurnaan buku panduan ini

belum dapat dilakukan oleh tim penulis kepada para pakar di bidang pertanian

baik dosen maupun praktisi di bidang pertanian. Selain itu pengadaan buku secara

massal juga belum diwujudkan mengingat antusiasme petani di Desa Batursari

cukup tinggi untuk dapat memiliki buku panduan ini, mengingat beberapa praktik

yang sudah dilakuakan dan dituangkan dalam tulisan buku ini relatif berhasil pada

kenyataan di lapangan langsung.


Kesimpulan

Kebiasaan bertani yang konvensional dan ketergantungan penggunaan

bahan kimia pada proses produksi hasil pertanian di Desa Batursari masih sanagt

dominan keberadaan buku panduan bagi Gapoktan “Budidaya Pertanian Ramah

Lingkungan” ini dirasa sangat membantu. Hal ini dikarenakan keberhasilan

praktik lapangan langsung dan tuntunan (living document) yang dapat petani

terapkan manakala mahasiswa meninggalkan lokasi KKP di Desa Batursari.

Buku panduan ini berisi tentang Faktor-faktor tentang pertanian mulai dari aspek

budidaya hingga panen yang menyebabkan penurunan hasil produksi dan

bagaimana untuk meningkatkan hasil produksi pertanian serta faktor terkait yang

saling mendukung, seperti pembuatan kompos, pengendalian akar gada pada

tanaman kubis, pembuatan pestisida nabati dan tanaman-tanaman obat dan

rempah, serta cara budidaya beberapa komoditas hortikultura utama Desa

Batursari (kentang, kubis, wortel, dan daun bawang yang baik).

Saran

Pengadaan buku secara massal perlu dilakuakan mengingat antusiasme

petani di Desa Batursari cukup tinggi untuk dapat memiliki buku panduan ini,

55

mengingat beberapa praktik yang sudah dilakuakan dan dituangkan dalam tulisan

buku ini relatif berhasil pada kenyataan di lapangan langsung. Selain itu

diharapkan isi dari manfaat buku panduan ini agar dapat terus di perbaharui agar

perkembangan pengetahuan petani yang sudah bertambah dapat terus

ditingkatkan. Hal ini dapat dilaksanakan bila PPL beserta instansi yang terkait

terus memperhatikan petani di Desa Batursari mengingat daerah ini merupakan

salah satu daerah sentra penghasil tanaman hortikultura di Indonesia.

PENAMANAN 100 POHON

Mahasiswa KKP Desa Batursari

PENDAHULAN

Latarbelakang

Indonesia terletak pada pertemuan tiga lempeng dunia yaitu lempeng

Eurasia, lempeng Pasifik, dan lempeng Australia yang selalu bergerak dan saling

menumbuk. Konsekuensi dari tubrukan tersebut adalah terbentuknya jalur gunung

api dan vulkanik di Indonesia. Keberadaan jalur gunung api di wilayah Indonesia

menyebabkan beberapa wilayah Indonesia memiliki bentuk lahan pegunungan dan

perbukitan yang memiliki lereng yang landai hingga terjal. Kondisi tersebut

menyebabkan Indonesia memiliki berbagai potensi bencana seperti letusan

gunung api, tsunami, gempabumi, banjir, dan longsor.

Bencana tanah longsor merupakan bencana yang setiap tahun terjadi di

Indonesia. Intensitas kejadian longsor semakin meningkat memasuki musim

penghujan. Selain disebabkan faktor geologis dan geomorfologis Indonesia,

perubahan fungsi dan tata guna lahan yang dilakukan manusia membawa

pengaruh yang besar sebagai penyebab longsor. Perubahan fungsi lahan tersebut

menimbulkan kerusakan lahan, hutan dan air, baik langsung maupun tidak

langsung yang mempengaruhi ketidakmampuan lahan mendukung kehidupan.

(Departemen Pertanian, 1993)

Laju pertumbuhan penduduk di Pulau Jawa yang tinggi disertai dengan

pertumbuhan ekonomi telah menghasilkan tekanan yang luar biasa terhadap lahan.

Tekanan yang luar biasa terhadap lahan menyebabkan penggunaan lahan

56

merambah kawasan perbukitan dan pegunungan dengan kemiringan lebih dari

40% yang seharusnya berfungsi sebagai kawasan lindung. Penggunaan kawasan

perbukitan dan pegunungan sebagai perumahan, pertanian, maupun perikanan

telah menimbulkan gangguan keseimbangan ekosistem sehingga terjadi berbagai

bencana yang diantaranya adalah longsor lahan.

Secara umum peristiwa bencana longsor merupakan peristiwa yang terjadi

berulang setiap tahun. Bahkan sekarang ini peristiwa bencana tersebut menjadi

lebih sering terjadi. Akibatnya, bencana tersebut sering dianggap sebagai sebuah

sesuatu hal yang memang harus terjadi. Padahal semua itu merupakan fenomena

alamiah yang melekat pada bumi kita.

Fenomena ini juga terjadi di Desa Batursari. Masyarakat mulai

menggunakan lahan hutan sebagai lahan pertanian. Hutan yang seharusnya

menjadi pelindung ataupun menjaga kestabilan bumi kini mulai berkurang.

Hingga saat ini belum terjadi longsor maupun banjir di desa Batursari, akan tetapi

bila tidak segera dilakukan konservasi lahan maupun penghijauan akan terjadi

bencana yang tidak diinginkan.

Tujuan

Tujuan pelaksanaan program penanam 100 pohon ini adalah mencegah

terjadinya banjir ataupun longsor di desa Batursari. Dengan menanam pohon

Albasia sp disekitar lereng yang berpotensi terjadinya longsor juga dapat

mengurangi terjadinya erosi. Program ini juga bertujuan untuk mengajak

masyarakat termasuk siswa sekolah untuk menjaga alam termasuk tidak

menebang pohon sembarangan.

Manfaat

Beberapa manfaat bagi masyarakat dan para siswa SDN 03 Batursari adalah

dapat mencegah terjadinya longsor, masyarakat dan siswa dapat lebih menjaga

lingkungan sekitarnya, dan meningkatkan kesadaran terhadap kelestarian hutan

desa. Manfaat yang akan terasa sebagian besar tidak dapat langsung terlihat saat

57

ini, atau dalam beberapa minggu saja, melainkan untuk kepentingan keturunan

selanjutnya, agar mereka dapat merasakan lingkungan yang sejuk, serta ekosistem

dapat terjaga dengan baik. (Hardiyatmo, 2006). Sedangkan manfaat yang dapat

dirasakan langsung yaitu kayu dari pohon albasia bisa digunakan untuk bahan

bangunan, peti, bahan korek api, kayu bakar dan kertas. Daunnya bisa digunakan

untuk pupuk hijau atau makanan ternak.

Manfaat untuk pemilik lahan yaitu untuk menjaga kestabilan tanah, agar

kesetimbangan lingkungan dapat terus terjaga. Sedangkan manfaat untuk

mahasiswa yaitu dapat membangun jiwa yang peduli terhadap lingkungan,

sehingga mahasiswa lebih tanggap jika terjadi longsor untuk dapat melakukan

tindakan yang dapat menanggulangi bahaya longsor yang berdampak pada

masyarakat untuk jangka waktu pendek dan panjang. Sehingga masyarakat dapat

menjadi lebih sadar untuk turut menjaga kelestarian lingkungan sehingga dapat

meminimalisir bahaya longsor. Program ini juga salah satu upaya kami

mendukung usaha PERHUTANI dalam melakukan penghijauan.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Acara penanaman pohon albasia untuk mengurangi tanah longsor,

berlangsung pada tanggal 16 Agustus 2010 di SDN 03 Batursari, yang dimulai

pada pukul 08.00 WIB. Program ini juga dilakukan di SMPN 04 Sirampog pada

tangga 17 Agustus 2010 bersama para siswa yang sama. Pada hari sama dilakukan

juga penanaman pohon di sekitar lahan bersama dengan para warga.

Metode Pelaksanaan

Pelaksanaan program ini diawali dengan meminta izin kepada pihak

sekolah. Kemudian seluruh siswa yang akan mengikuti penamanan pohon

dikumpulkan di depan lapangan SDN 03 Batursari untuk dilakukan pendataan.

Para siswa kemudian dibagi menjadi empat kelompok, total siswa sebanyak 50

orang, maksud pendataan yakni agar distribusi bibit albasia berjalan lancar. Para

58

siswa telah diberi informasi sebelumnya sehingga mereka telah membawa

peralatan untuk menanam. Bibit yang dibagikan sejumlah 40 bibit yang kemudian

ditananam di sekeliling pekarangan sekolah khususnya daerah yang rawan

mengalami longsor. Lokasi penanaman telah di survei tiga hari sebelumnya

sehingga pohon dapat ditanam pada lokasi yang tepat.

Pada lahan SMPN 04 Sirampog pohon juga ditanam di sekeliling sekolah

khususnya daerah rawan erosi dan longsor karena sekolah ini berdekatan dengan

lahan pertanian. Pada lahan warga, pohon ditanam pada lereng-lereng bukit.


Struktur tanah di desa Batursari tergolong tanah yang gembur dan memiliki

tekstur berpasir, dengan ciri-ciri warna hitam, dan banyak bahan organik. Tanah

seperti ini biasa disebut tanah andisol atau andosol. Tanah tersebut rawan terjadi

erosi atau longsor karena sifatnya yang berpasir dan gembur. Untuk itulah

dilakukan penanaman bibit albasia agar mampu menahan tanah untuk jangka

waktu yang cukup lama, karena termasuk tanaman tahunan. Masyarakat pada

umumnya mengambil hasil kayu dari tanaman hutan, oleh karena itu pemilihan

tanaman tahunan sangatlah tepat.

Pemilihan tanaman ini didasarkan pada nilai ekonomi yang tinggi dan

tanaman baru akan dapat dimanfaatkan setelah berumur minimal lima tahun.

Tanaman tersebut tumbuh dengan alamiah, ketika waktunya dapat menghasilkan

kemudian dimanfaatkan dengan baik, tanpa adanya pembalakan liar. Pembalakan

liar merupakan salah satu faktor penting yang dapat menyebabkan terjadinya

longsor. Kejahatan dari tangan-tangan yang tidak bertanggung jawab dalam

mengambil hasil hutan secara tidak sepatutnya.

Kegiatan menanam 100 pohon albasia untuk menanggulangi longsor ini

mendapatkan respon baik dari SDN 03 Batursari, SMPN 04 Sirampog, dan

masyarakat. Hal tersebut bisa terlihat dari bersediannya Kepala Sekolah SDN 03

Batursari untuk meluangkan waktu kosong siswa - siswinya demi

terselenggaranya kegiatan menanam 100 pohon albasia ini. Para siswa juga

tampak semangat dalam mengikuti kegiatan. Dengan hal ini para siswa menjadi

59

semakin mengerti akan pentingnya pohon bagi kestabilan lingkungan. Para siswa

tidak hanya mengetahui teori tetapi juga dapat mengaplikasikan ilmu mereka.

Respon pihak PERHUTANI kabupatan Brebes juga sangat positif terhadapa

pelaksanaan program ini. PERHUTANI sangat mendukung karena program ini

juga salah satu upaya PERHUTANI dalam melakukan penghijauan. Sehingga

program penghijauan dari pihak PERHUTANI dan program KKP dalam

menanggulangi longsor bisa sama–sama berjalan. PERHUTANI kabupaten

Brebes bersedia memberikan 100 bibit pohon albasia untuk ditanam di sekitar

desa Batursari. Program ini juga tidak luput dari dukungan Kepala Desa Batursari

yang telah memberikan izin dan dana untuk mendukung terlasananya program

yang kami lakukan.

Hasil atau manfaat penanaman pohon sebagian besar tidak dapat langsung

terlihat saat ini, atau dalam beberapa minggu saja, melainkan untuk kepentingan

keturunan selanjutnya, sehingga mereka dapat merasakan lingkungan yang lebih

sejuk, serta ekosistem dapat terjaga dengan baik, dan khususnya tidak terjadi

longsor di Desa Batursari.

Selama pelaksanaan program ini tidak terdapat kendala yang cukup berarti,

kecuali akses yang cukup sulit menuju lokasi. Kondisi lokasi penanaman yang

cukup terjal, jauh, dan terdapat bebatuan mempersulit akses. Di desa tidak

terdapat angkutan umum sehingga sulit membawa benih-benih tersebut. Kendala

yang lain yaitu sedikitnya masyarakat dewasa desa Batursari yang ikut serta

dalam pelaksanaan program ini. Hal tersebut dikarenakan sebagian besar para

masyarakat Batursari memiliki profesi sebagai petani. Kebanyakan dari mereka

berada di ladang masing–masing, atau mungkin menjadi buruh tani di ladang

orang lain.

Evaluasi

Program ini berjalan dengan lancar dan sesuai target, yaitu menanam 100

pohon albasia di daerah yang rawan longsor di sekitar desa Batursari. Tumbuhnya

tanaman tersebut menjadikan daerah yang rawan longsor menjadi berkurang dan

bahkan tidak terjadi longsor lagi sehingga ekosistem di sekitar tempat tersebut

akan tetap terjaga. Program ini di hadiri oleh sekitar 40 siswa – siswi SDN 1

60

Batursari beserta guru dan staf pengajar. Untuk warga sekitar hanya 2 orang yang

hadir dikarenakan sebagian besar warga berada di ladang masing – masing.

Dengan adanya program ini menjadikan para siswa – siswi SDN 1 Batursari

menjadi semakin cinta terhadap lingkungan sekitar dan akan tetap menjaga serta

melestarikan lingkungan desa Batursari khususnya. Sehingga ke depannya di

harapkan generasi muda yang akan datang tetap memperhatikan kelestarian

lingkungan dalam mengambil segala kebijakan.


Kesimpulan

Menanam pohon albasia ataupun tanaman penutup lahan yang lain, untuk

menanggulangi terjadinya longsor sangat penting demi tetap terjaganya ekosistem

di daerah tersebut. Mengingat juga longsor bisa menyebabkan bencana jika terjadi

di sekitar pemungkiman. Dengan adanya longsor pun menjadikan lahan yang akan

kita tanami menjadi berkurang sehingga merugikan petani. Penanaman pohon di

Desa Batursari mendapat respon positif dari berbagai pihak. Para siswa dan

masyarakat semakin mengetahui pentingnya pohon. Para siswa juga menerapkan

ilmu mereka melalui kegiatan menanam pohon.

Saran

Dengan demikian program ini perlu terus berjalan khususnya di lokasi

rawan longsor. Peran serta PERHUTANI sengatlah penting dalam penyediaan

bibit gratis untuk ditanam. Pemerintah setempat juga perlu menghimbau warganya

untuk tidak menebang pohon sembarangan. Jika menebang pohon diharapkan

langsung menanam kembali.

61

PEMBAHASAN UMUM

Desa Batursari merupakan desa dengan latar belakang pertanian.

Masyarakat pada umumnya adalah petani dan desa ini memiliki potensi daerah

yang akan sangat baik bila dikembangkan. Pelaksanaan program KKP (Kuliah

Kerja Profesi) di desa Batursari bertujuan untuk penerapan pertanian yang

berkelanjutan dalam usaha peningkatan ketahanan pangan dan desa mandiri

pangan dengan penggunaan sumberdaya lokal melalui penerapan teknologi tepat

guna yang tersedia. Program yang dilakukan adalah pembuatan lubang resapan

biopori, pembuatan kompos, apotik hidup, pengendalian akar gada, pembuatan

pestisida nabati, Agricultural for Kids, pembuatan taman sekolah, penanaman 100

pohon, dan pembuatan buku panduan Gapoktan. Program-program tersebut

dilakukan pada lokasi yang berbeda-beda di desa Batursari. Target pelaksanaan

program KKP ini cukup luas yaitu anak sekolah dasar, SMP, PPL, Gapoktan, ibu-

ibu, dan yang pasti para petani. Dengan pelaksanaan program-program tersebut

masyarakat diharapkan dapat menerapkan teknik budidaya yang tepat guna dan

ramah lingkungan.

Program yang dilakukan disambut positif oleh berbagai pihak dan

masyarakat mengikuti saran untuk menerapkan program tersebut dalam kehidupan

mereka sehari-hari. Para petani juga antusias untuk melaksanakan suatu teknik

budidaya yang selama ini tidak mereka ketahui. Ditambah lagi keberhasilan dari

beberapa program seperti pestisida nabati. Sebagian dari petani mulai menerapkan

62

program yang telah disosialisasikan bahan beberapa dari mereka melakukan

inovasi untuk memperoleh hasil produksi yang lebih tinggi.

Demi keberlanjutan program-program yang telah dilaksanakan, maka

dilakukan kerja sama dengan PPL dan para perangkat desa. Mereka merupakan

pihak yang dapat menghimbau dan mengatur para warga. Selain itu, juga dibuat

buku panduan Gapoktan yang merupakan ringkasan program yang telah

dilakukan. Buku tersebut juga berisi hasil diskusi dengan petani berupa

permasalahan yang dialami dan penyelesaianya. Dengan buku ini masyarakat

lebih dapat mengingat program yang dilakukan. Buku ini juga membantu petani

seputar pertanian dengan cara-cara yang praktis dan mudah dimengerti.


Kesimpulan

Program-program yang dilakukan disambut positif oleh berbagai pihak. Para

warga dan siswa semakin mengerti akan pentingnya pelestarian lingkungan dan

menjaga kondisi alam agar tidak terjadi bencana ataupun kerusakan yang tidak

diinginkan. Sebagian dari petani menerapkan teknik budidaya yang diajarkan dan

beberapa dari mereka melakukan inovasi. Untuk menjaga keberlanjutan program,

dilakukan kerja sama dengan PPL dan perangkat desa juga dibuat buku panduan

Gapoktan.

Saran

Pengetahuan masyarakat yang masih terbatas seputar pertania perlu

perhatian khusus. Sebaiknya PPL dan pemerintah daerah membuat SLPHT

(Sekolah Lapang Pengendalian Hama Terpadu) ataupun SLPTT (Sekolah Lapang

Pengelolaan Tanaman Terpadu). Hal ini akan sangat bermanfaat bagi

pengembangan pertanian di Desa Batursari. Pihak sekolah juga diharapkan dapat

membimbing para siswa untuk semakin cinta pertanian dan mengajarkan kepada

mereka untuk menjaga kelestarian lingkungan sejak dini.

63

DAFTAR PUSTAKA

Cicu. Penyakit akar gada (Plasmodiophora brassicae WOR.) pada kubis-kubisan

dan upaya pengendaliannya. Jurnal Litbang Pertanian 25(1):16-21.

Departemen Agronomi dan Hortikultura. 2010. Budidaya Praktis Beberapa

Tanaman di Indonesia. Edisi Revisi. Bogor: Fakultas Pertanian, Institut

Pertanian Bogor.

Departemen Pertanian, (1993), Laporan Inventarisasi/ Identifikasi Lahan

Marginal/ Kritis pada Kawasan Lahan Usahatani Seluruh Indonesia,

Direktorat Bina Rehabilitasi dan Pengembangan Lahan, Departemen

Pertanian, Jakarta.

Djaja, W. 2008. Langkah Jitu Membuat Kompos dari Kotoran Ternak dan

Sampah. Jakarta : PT. AgroMedia Pustaka

Ghulamahdi, M. S.A. Aziz, M. Melati. 2009. Penuntun Praktikum Ekologi

Pertanian. Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian,

Instititut Pertanian Bogor.

Hardiyatmo, H. R, (2006), Penanganan Tanah Longsor dan Erosi, Gadjah Mada

University Press, Yogyakarta.

64

Johnherf, (2008), Biopori Sebagai Peresap Air yang Mengatasi Banjir dan

Sampah, http://johnherf.wordpress.com/2008/02/21

Lestari, G. dan Ira Puspa. 2008. Galeri Tanaman Hias Lanskap. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Santoso, H.B,. 1998. Pupuk Kompos. Cetakan ke-10, Yogyakarta : Kanisius

Sinar Tani. 2010. Kiat menumpas serangan akar gada. www.sinartani.com. [23

September 2010].

LAMPIRAN

A. Tabel Jurnal Kegiatan

Desa : Batursari

Kecamatan : Sirampog

Hari/ tanggal Jam Kegiatan

Sasaran/ Peserta

Anggota Kelompok

yang Terlibat

Senin,4 Juli 2011

10.08 Tiba di Brebes

10.08 Penyambutan oleh BAPPEDA dan Lokakarya I

13.00 Perjalanan menuju kantor Kecamatan Sirampog

15.00 Penyambutan oleh PEMDA17.00 Tiba di rumah Pak Fahnuri

(Kades)20.00 Briefing

Selasa,5 Juli 2011

08.00 Posyandu dirumah bidan umi

19.00 Perkenalan mahasiswa dengan jamaah/warga Desa Batursari

Rabu, 6 Juli 2011

08.00 Panen daun bawang di kebun warga

65

http://www.sinartani.com/

http://johnherf.wordpress.com/2008/02/21

10.00 Observasi kebun20.00 Sharing bersama Ketua

GAPOKTANKamis,7 Juli 2011

10.00 Mengikuti LPJ Desa Batursari di Balaidesa

Jumat,8 Juli 2011

10.00 Gotong-royong pembangunan jalan desa (PNPM MANDIRI)

15.30 Sosialisai giziSabtu,9 Juli 2011

11.00 Survei ke tempat sumber air (tok suci)Pembuatan poster gizi

21.00 BriefingMinggu,10 Juli 2011

08.00 Survei ke SD dan SMP

13.00 Sosialisasi pengairan air bersih di Balaidesa

19.00 Briefing Senin,11 Juli 2011

09.00 Perizinan ke SD dan SMP

14.00 Mengikuti pengajian ibu-ibu warga batursari

17.00 Pembuatan pestisida nabati dari bahan bawang putih

20.00 BriefingSelasa,12 Juli 2011

08.30 Mengisi acara MOS SMP

13.00 Bantu persiapan Imtihan di Dukuh Cirem

17.00 Aplikasi pestisida nabati di kebun daun bawang

20.00 BriefingRabu, 13 Juli 2011

12.00 Mengikuti acara Imtihan Dukuh Cirem

20.00 Silaturahmi ke rumah Kepala Sekolah SD dan SMP

Kamis,14 Juli 2011

08.00 Mengisi acara MOS SMP

19.00 Camping (penutupan MOS SMP)

Jumat,15 Juli 2011

08.00 Penyuluhan ke SD mengenai Sikat Gigi dan Cuci Tangan

16.30 Pengamatan pestisida nabatiSabtu,16 Juli 2011

08.00 Kerja bakti pembersihan pekarangan SMP dan

66

penanaman tanaman obat16.30 Pemantauan balita

Minggu,17 Juli 2011

10.00 Pengamatan pestisida nabati

14.00 Pengajian + penyuluhan mengenai Pengendalian Gizi

17.00 Pembuatan pestisida nabati dari bahan daun surian

Senin,18 Juli 2011

07.00 Pemantauan balita

09.00 Mengikuti acara imtihan di Desa Kaliwades


08.00 Aplikasi pestisida nabati

11.00 Kerja bakti pembangunan jalan

Rabu, 20 Juli 2011

09.00 Bantu acara KB Safari

20.00 BriefingKamis,21 Juli 2011

08.00 Pengamatan pestisida nabati

10.00 Pembuatan tempat sampah hijau

Jumat,22 Juli 2011

13.00 Pembuatan pestisida nabati (daun surian)

15.00 Pembuatan tempat sampah hijau

16.30 Pemantauan balitaSabtu,23 Juli 2011

10.00 Persiapan slide lokakarya

16.30 Aplikasi pestisida nabatiPemantauan balita

19.00 Persiapan acara imtihan dukuh anggrung

Minggu,24 Juli 2011

08.00 Mengikuti acara imtihan di Dukuh Anggrung

20.00 BriefingSenin,25 Juli 2011


15.00 Mengikuti pengajian warga batursari


07.00 Lari pagi (dukuh sentong, cirem)

09.30 Panen kentang di kebun warga (dukuh sentong)

67

11.30 Pengamatan tanaman obat di SMP

20.00 BriefingRabu, 27 Juli 2011


20.00 BriefingKamis,28 Juli 2011

15.00 Berkunjung ke Desa Dawuhan

20.00 Berkunjung ke rumah Ketua GAPOKTAN

Jumat,29 Juli 2011

08.00 Mengikuti acara PKK + penyuluhan mengenai pengenalan gizi di BalaidesaKerja bakti pembangunan jalan

Sabtu,30 Juli 2011

10.00 Survey ke Dukuh Rembang, Dukuh Batursari, Dukuh Kasa, Desa Dawuhan

17.00 Silaturahmi ke rumah wargaMinggu,31 Juli 2011

06.00 Beli perlengkapan (Pasar Bumiayu)

09.00 Berkunjung ke Desa Winduaji

Tanggal Pukul Uraian Kegiatan Ket.

28 Juni 2010 10.00 Tiba di Brebes

10.00 – 13.00 Penyambutan oleh PEMDA

dan Lokakarya I

13.30 – 15.00 Menuju desa Batursari,

Sirampog

15.00 – 18.00 Tiba di rumah Pak Fahnuri

(Kades) dan penyesuaian

tempat tinggal di desa

19.00 – 21.00 Briefing mengenai program

yang akan dilaksanakan dan

materi yang akan

disampaikan di rapat desa.

68

29 Juni 2010 08.00-11.00 Rapat di Balai Desa

Batursari mengenai PNPM,

17 Agustus, dan perkenalan

mahasiswa beserta program

yang akan dilaksanakan

Diminta

menjadi

panitia

19.00-20.00 Membahas hasil rapat desa

30 Juni 2010 08.30-12.00 Observasi lapang ke dukuh

Anggrung. Pengamatan

komoditas utama dan

kendala yang dialami petani

Melakukan

wawancara

dengan petani

13.30-16.00 Observasi ke dukuh Sentong

dan Cirem. Mencari tanaman

hias yang akan diperbanyak

untuk pembuatan taman.

Dan mengamati sekolah

yang akan dibuatkan taman

1 Juli 2010 08.30-12.30

.

Observasi ke dukuh

Rembang dan Dukuh Tengah

Wawancara

dengan petani

19.00 – 21.00 Berdiskusi dengan kepala

desa mengenai kondisi desa,

warga, dan kelompok tani.

2 Juli 2010 07.30-10.30 Bertemu dengan sekretaris

gapoktan. Mencari tanaman

hias dan mulai pelakukan

perbanyakan tanaman.

13.00-17.00 Rapat dibalai desa dan

berjalan-jalan di sekitar desa.

Diminta

mengurus

upacara dan

lomba

kebersihan

desa

3 Juli 2010 08.00 – 11.30 Survei lapang Bertemu

69

petani

4 Juli 2010 13.00 – 15.00 Briefing mengenai program

yang dapat dilakukan setelah

obsevasi potensi desa.

5 Juli 2010 08.00-09.00 Observasi lahan milik petani

yang akan di aplikasikan

pestisida nabati. Pengamatan

kerusakan dan dan OPT

yang menyerang.

09.00-12.00 Pembelian bahan dan alat

yang akan digunakan

Lokasi di

Bojong, Tegal

12.00-13.00 Bertemu dengan ketua

Kelompok Tani Dukuh

Tengah dan mendiskusikan

rencana sosialisai program

dengan warga.

19.30-22.30 Bersilaturahmi dengan tokoh

masyarakat desa Batursari

yang juga kepala LPM

6 Juli 2010 08.00-09.00 Memperbanyak tanaman

hias yang diperoleh dari

tokoh masyarakat

09.00-11.30 Observasi lahan petani dan

mencari ulat yang terserang

cendawan ataupun virus.

Pengumpulan

bahan

pestisida

nabati

11.30-12.30 Mengunjungi SMPN 04

Sirampog untuk

membicarakan pelaksanaan

program.

12.30-14.00 Perbanyakan tanaman hias

dan mengekstrak ulat

70

7 Juli 2010 08.00-10.00 Pembuatan SAP virus NPV.

Observasi lahan petani yang

belum diolah di sekitar

dukuh rembang

19.00-23.30 Pembuatan selebaran lomba

kebersihan, gambar lomba

mewarnai, materi presentasi

lokakarya di dukuh tengah

dan materi presentasi MOS

SMPN 04 Sirampog.

8 Juli 2010 08.00-10.00 Pembuatan MOL untuk

pembuatan kompos.

Pemeliharaan tanaman.

8 Juli 2010 13.30-16.00 Pencarian tanaman hias dan

meminta serbuk gergai

untuk pembuatan kompos.

16.00-18.00 Perbanyakan tanaman hias.

20.00-23.00 Lokakarya dan diskusi

dengan petani di Dukuh

Tengah.

Pada acara

jamiayahan.

Lokakarya

oleh M. Riza

dan

Sisharyanto

9 Juli 2010 09.00-16.00 Pembuatan kompos dan

apliksi kompos cair di lahan

petani.

16.00-16.30 Sosialisasi dan diskusi

dengan ibu-ibu di

jamiayahan

Vishora, Dian,

Rara, Restiana

16.30-17.00 Mencari tanaman hias

10 Juli 2010 09.00-11.00 Perbanyakan tanaman hias

71

12.00-13.00 Diskusi dengan petugas

PPL mengenai

permasalahan di lapang dan

gapoktan

11 Juli 2010 09.00-21.00 Studi banding ke Baturaden

dan ke guci

Bersama

Lurah

12 Juli 2010 08.00 – 10.00 Perbanyakan tanaman hias

13 Juli 2010 08.00-12.00 Penanaman kubis dilahan

pak lurah dan aplikasi

pestisida nabati

Dian,

Restiana,

Vishora, dan

Sisharyanto

09.00-12.00 Pemberian materi mengenai

pertanian pada acara MOS

Erika, M.Riza,

dan Rd. Rara

16.00-18.00 Persiapan bahan dan materi

untuk outbound MOS

20.00-21.30 Berkunjung ke rumah ketua

Gapoktan dan berdiskusi

seputar pertanian desa

Batursari

21.30-22.30 Briefing untuk MOS

14 Juli 2010 08.00-17.00 Outbond MOS di Kaligua

15 Juli 2010 20.00-22.00 Sosialisasi program di

jamiayahan bapak-bapak di

dukuh bera dan cirem.

16 Juli 2010 08.00-11.30 Menanam kubis di lahan

petani dukuh Bera, aplikasi

pestisida nabati dan kompos

cair

17 Juli 2010 07.00-09.00 Pendampingan aplikasi

pestisida nabati di lahan

kubis petani

18 Juli 2010 09.00-19.00 Studi banding ke Tegal

72

19 Juli 2010 19.00-21.00 Konsultasi dengan kepala

desa dan kaur pembangunan

20 Juli 2010 14.00-16.00 Membagikan undangan

pertemuan warga kepada

tiap RT di Dukuh Anggrung

Vishora dan

Erika

Mengukur luas taman yang

akan dibuat.

Sisharyanto,

Dian,Restiana,

Rara

21 Juli 2010 10.00-11.00 Diskusi dengan pihak

sekolah mengenai program

dan pembuatan taman

21 Juli 2010 15.00-18.30 Lokakarya program kepada

para perangkat desa, warga,

dan PPL. Juga diskusi.

20.00-23.00 Diskusi dengan petani

22 Juli 2010 09.00-11.00 Presentasi program kepada

kepala sekolah

20.00-21.00 Berkunjung ke tokoh

masyarakat

23 Juli 2010 08.30-11.30 Pembuatan taman di SMPN

04 Sirampog

20.00-23.00 Diskusi pertanian dengan

warga dukuh Bera

24 Juli 2010 08.30-11.30 Pembuatan lubang biopori

di SMPN 04

13.30-14.30 Pembuatan biopori di rumah

Kades Batursari

25 Juli 2010 15.00-17.00 Melanjutkan pembuatan

taman di SMPN 04

26 Juli 2010 09.30-15.00 Sosialisasi lomba

kebersihan dan diskusi

dengan kelompok tani

Lokasi di

Dukuh

Rembang dan

73

Batursari

27 Juli 2010 11.00-13.00 Perbanyakan tanaman untuk

apotek hidup

28 Juli 2010

28 Juli 2010

13.00-16.00

20.00-22.00

Pengadukan kompos Dukuh

Tengah dan menghadiri

Imtikhan di Dukuh

Batursari

Riza, Erika,

Restiana

Berdiskusi dengan

kelompok tani dukuh Bera

Rara, Dian,

Sisharyanto,

Shora,

Diskusi pertanian dengan

warga dukuh Anggrung

29 Juli 2010 12.30-14.00 Melakukan penyemprotan

lahan dengan petani

15.00-18.00 Pembuatan kompos di

dukuh Bera

30 Juli 2010 09-00-14.30 Pembuatan taman di SDN

02 Batursari

20.00-02.00 Pembuatan dekorasi

imtikhan dukuh anggrung

31 Juli 2010 13.00-15.00 Supervise

19-00-00.00 Nonton layar tancap di

Imtihan Dukuh Anggrung

1 Agust 2010 13.00-16.00 Imtihan Dukuh Anggrung

16.00-18.00 Melanjutkan pembuatan

taman di SDN 02

2 Agust 2010 08.00-11.00 Dikusi dengan petani

Dukuh Sentong

Erika, Riza,

Sisharyanto

09.00-10.00 Sosialisasi kerja bakti

dengan ketua RT 5 DK.

Anggrung

Dian, Rara,

Restiana,

Vishora

74

3 Agust 2010 13.00-16.00 Sosialisasi apotek hidup dan

kerja bakti

20.00-23.00 Briefing penilaian lomba

kebersihan

4 Agust 2010 08.00-16.00 Penilaian lomba kebersihan

tahap 1 dan pengadukan

kompos DK. Tengah

22.00-04.00 Diskusi di rumah seorang

petani yang juga perangkat

desa

Erika, Riza,

Sisharyanto

5 Agust 2010 09.00-18.00 Berkunjung ke BPP dan

PERHUTANI. Studi

banding ke tempat

pembibitan di Sridadi

Erika dan

Riza

15.00-17.00 Persiapan bahan-bahan

pestisida nabati

Rara, Dian,

Shora, dan Sis

20.00-23.00 Jamiahan dan diskusi

dengan petani dukuh

Anggrung

6 Agust 2010 09.00-11.00 Rapat dibalai desa Restiana,

Riza, dan

Erika

09.00-10.00 Mendiskusikan Agricultural

for kids dan upacara 17an

Dengan pihak

sekolah

15.00-18.00 Pembuatan kompos,

menanam kubis tahan akar

gada, dan pembuatan

pestisida nabati di DK.

Anggrung

Didampingi

PPL

7 Agust 2010 09.30-11.00 Latihan upacara

14.00-16.00 Diskusi di lahan petani

8 Agust 2010 08.00-10.00 Latihan upacara

75

10.30-13.00 Penyemprotan pestisida

nabati dan diskusi dengan

petani

20.00-22.00 Diskusi dengan petani

9 Agust 2010 07.00-08.00 Upacara di SDN 02

08.30-10.00 Pelaksanaan Agricultural

for Kids

12.00-15.00 Mengambil bibit

PERHUTANI

10 – 12 Agst

2010

- Pengerjaan buku panduan

Gapoktan

13 Agst 2010 08.00-11.00 Menanam kentang di lahan

petani secara organik

15.30-17.00 Melatih upacara

20.00-22.00 Berkunjung ke rumah petani

14 Agst 2010 09.00-13.00 Mengerjakan laporan

lokakarya

15.30-17.00 Melatih upacara

20.00-23.00 Berkunjung ke tokoh

masyarakat (Pak Budi)

15 Agst 2010 08.00-12.00 Mengerjakan laporan

monev LPPM

13.00-16.00 Monev LPPM

16 Agst 2010 08.00-10.00 Penanaman 100 pohon di

SDN 03 Batursari

08.30-11.00 Gladi resik upacara

17 Agst 2010 08.00-10.00 Upacara 17 Agustus dan

penanaman pohon Albacia

sp di SMP 4 Sirampog

18 Agst 2010 09.00-12.00 Penataan taman di halaman

rumah kepala desa

76

10.00-11.00 Penyemprotan kompos cair

di lahan kentang organik

dan lahan kubis tahan akar

gada.

19 Agst 2010 14.00-18.00 Lokakarya di Desa

Wanatirta, Paguyangan

20 Agst 2010 10.00-11.00 Pemberian kenang-

kenangang dan acara

perpisahan

11.00 Kembali ke Bogor

C. Dokumentasi

Desa Batursari Desa Batursari

Pembuatan lubang biopori

77

Pembuatan Kompos

Penanaman di lahan petani

Aplikasi pupuk cair

78

Aplikasi pestisida nabati

Pemberian materi seputar pertanian

79

Agricultural for Kids

Perbanyakan tanaman Pembuatan MOL

Nnjbdejs

80

Taman SDN 02

Apotek hidup Pembuatan pestisida nabati

Pembuatan taman SMPN 04 Penanaman bibit dengan perlakuan kunyit

Jamiayahan Sosialisasi program

81

82

Documents

Laporan Akhir Kkp Sirampog 2011