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LAS PLANTAS

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ORGANIZACIÓN DE LAS PLANTAS

Organismos multicelulares con células eucarióticas.

Todas las plantas pertenecen al reino Plantae. Son capaces de convertir la energía lumínica en energía química.

El cuerpo de la planta tiene áreas fotosintéticas: las hojas.

Estructuras de conducción y de soporte: los tallos, y órganos que fijan la planta al suelo y absorben agua y nutrientes esenciales de él: las raíces.

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CÉLULAS Y TEJIDOS VEGETALES

Una célula vegetal, posee cloroplastos, una vacuola de agua y una pared celular.

Vacuola: distiende y da forma a la célula, contiene gran cantidad de K+ que atraen agua por osmosis.

Pared celular: pared primaria (polisacáridos: celulosa y pectina, fortaleza y flexibilidad a la pared). Pared secundaria, está reforzada por lignina.

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TIPOS BÁSICOS DE CÉLULAS

Parénquima: células esféricas, con pared primaria flexible. Realizan la fotosíntesis y almacenan agua, almidón y aceites en tallo y raíz, pueden secretar hormonas, néctares, resinas y venenos.

Colénquima: soporte de hojas, flores y partes en crecimiento.

Esclerénquima: paredes de células muertas que sostienen las partes sin crecimiento.

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CÉLULAS PARENQUIMÁTICAS

Células del parénquima Células clorofílicas

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De reserva: lenteja

Asociado a tejido vascular

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Colénquima

Esclerénquima (pera y arveja)

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CÉLULAS FORMADORAS DE TUBOS

Traqueida: paredes de células muertas forman tubos para transporte de agua.

Vasos: paredes de células muertas forman canal para el transporte de agua.

Tubos cribosos: células vivas forman canal para el transporte de azúcar y otros productos de la célula.

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TRAQUEIDAS Y VASOS

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TEJIDOS DE LAS PLANTAS

Un tejido es un grupo de células que se especializan en una misma función:

VASCULAR: transportan fluidos y sostienen la planta en posición vertical.

1. XILEMA: células traqueidas, vasos, parénquima Transportan agua e iones inorgánicos.

2. FLOEMA: células de los tubos cribosos. Transportan azúcares y otros productos celulares.

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EL FLOEMA

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DÉRMICO: cobertura exterior en contacto con el ambiente. Protege de la pérdida de agua, del daño e invasiones de bacterias, hongos e insectos. Hay dos tipos:

FUNDAMENTAL: células del parénquima. Apoyan, almacenan y secretan. Como Médula y Corteza.

MERISTEMÁTICO: células inmaduras. Forman nuevas partes.

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MERISTEMAS APICALES

                                      

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EL CUERPO DE LA PLANTA

Parte Dicotiledóneas Monocotiledóneas

# de hojas embrionarias Dos Una

Hoja adulta Dos tipos de mesofilas; haces Un tipo de mesófilas; hacesvasculares ramificados vasculares paralelos

Fijación de la hoja Por peciolo Comúnmente por la base de la hoja

Tallo propiamente Haces vasculares forman un Haces vasculares esparcidosanillo

Raíz Comúnmente raíz canular; Siempre una raíz fibrosa, la xilema forma el centro médula forma el centro

Dicotiledóneas versus Monocotiledóneas

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TALLO

El cuerpo de una planta de flor tiene un tallo y una raíz.

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TALLOS

Principal función: sostener hojas a la luz solar y las flores y semillas en posición favorable para la fertilización y dispersión.

Segunda función: transportar materiales entre las hojas y las raíces.

Modificaciones: almacenamiento (patata), reproducción asexual (fresa), la fotosíntesis (cactus) y para trepar (higo estrangulador)

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Estructura Interna: Haces vasculares empotrados en el tejido fundamental. Transportan fluidos y mantienen la planta en posición recta.

Estructura Externa: planta herbácea: epidermis, arbusto maduro o árbol: peridermo

El modelo de bifurcación y la altura del tallo determinan la forma de una planta, lo cual es una adaptación evolutiva.

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TALLO EN DICOTILEDÓNEAS

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TALLO EN MONOCOTILEDÓNEA

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LAS HOJAS

Cada planta tiene hojas de un tamaño particular, forma, número y organización.

Algunas hojas desempeñan otras funciones diferentes a la fotosíntesis. Protección, zarcillos, almacenan almidón, trampa.

Estructura interna:

Estructura externa: epidermis = estomas La difusión de los gases dentro y fuera de una célula ocurre sólo cuando su superficie esta húmeda.

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Una hoja que se abre a la difusión de O2 y CO2 también lo hace a la difusión de vapor de agua.

Células guardianas: controlan los estomas.

Abre: en respuesta a la luz y concentraciones bajas de CO2 dentro de la hoja.

Cierran: concentraciones bajas de vapor de agua y a concentraciones altas de CO2

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ESTOMAS

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RAÍCES

Anclan la planta y absorben agua y alimentos.

Estructura interna: en dicotiledóneas, tejido vascular, periciclo y corteza

. Periciclo: puede dar origen a las ramificaciones,

son células de parénquima. Corteza: se inicia con la endodermis, seguida por la

corteza.

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DICOTILEDÓNEA, CORTE TRANSVERSAL

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En monocotiledóneas; médula, tejidos vascular, periciclo y corteza. En el centro está la médula (almacena almidón), rodeada por tejidos vascular, periciclo y luego por el resto de corteza.

Estructura Externa: cubierta por la epidermis, forman los pelos radicales.

Los pelos aumentan el área de superficie para la absorción de agua e iones.

La forma de la raíz es una adaptación para adquirir agua de diferentes regiones. Hay dos formas.

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Raíz de monocotiledónea

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1. Raíz Principal: se extiende hacia abajo en forma recta, con ramificaciones que se extienden hacia los lados.

1. Raíz Fibrosa: tiene muchas ramificaciones delgadas y se extiende hacia fuera para absorber agua de la superficie.

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Regiones de crecimiento de una raíz dicotiledónea

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