Lazanje... predivne Ma... ne znaš da li su lepše tople... ili hladne! :)

Autor: JeJana021

1h Jednostavno

Sastojci4 osobe

Bešamel sos40 gr maslaca

3 kašike brašna

300 ml mleka

so, biber, muškatni oraščić

150 ml pavlake

Mesni sos1 praziluk

300 gr mešanog mlevenog mesa

40 gr sojinih ljuspica

300 gr paradajz pirea

so, biber, origano, šećer

I još...300 gr sira

Priprema

1. Prvo skuvajte malko ređi bešamel sos. Dakle, na malo maslaca kratko propržiti brašno,dodati mleko, so, biber i muškatni oraščić. Kada se zgusne (malo gušće od jogurta)dodati pavlaku.

2. Praziluk naseći na sitne kockice i prodinstati ga na maslinovom ulju. Dodati mlevenomeso i mešati dok meso ne dobije lepu zlatnu boju. Dodati sojine ljuspice, paradajzpire, so, biber, origano, šećer i malo vode. Mešati dok se ne dobije lepa smesa.

3. Na dno tepsije namazati bešamel sos i kreće ređanje! Lazanje, meso (2,5 pune kašike -razmažite), bešamel (2 kašike - poprskajte po sosu) i rendani sir (po želji). Tako ređatidok imate materijala ili dok ne napunite tepsiju!   Poslednje treba da budu lazanje,bešamel i puuuuno sira!

4. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći dok sir ne postane krckav izlatno žut!

5. Drugari... UŽIVAJTE!

www.coolinarika.com