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Découvrez le magazine Le Bonbon Paris Est - été 2014
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SEA, SEX & SUN
Été 2014 - n° 56 - www.lebonbon.fr
PARIS EST
Photographe : Flavien Prioreauwww.flavienprioreau.com [email protected]èle : Victoire
TOUS LES VENDREDIS DE L’ÉTÉ SUR LA TERRASSE DE L’OPÉRA, À PARTIR DE 22H
INSCRIPTION SUR WWW.LEBONBON.FR
9.
23.21.
7.
13 15.
19.
11.
Été 14
sommaire
InscrIvez-vous sur : [email protected]
19-21 rue Boyer, 75020 Paris
JeuDI 24 JuIllet
la BellevIlloIsede 19H à minuit
ATELIER
BAR À ONGLES
Grrrrr Before by Le Bonbon #2
La Grrrrrande Prairie de la Bellevilloise - 19, rue Boyer - 19emercredi 23 juillet de 19h à minuit
strip-tease
samedi 26 juilletLa Cantada 213, rue moret - 11e
alexandra Parikova : incarnés vifs
Jusqu’au 21 juillet Galerie Be-espace 57, rue amelot - 11e
Le Bon timinG
La Bonne étoiLe
Ces derniers mois, la vie de Géraldine nakache ressemble beaucoup à NG�CHNK�L:GL�]G���>EE>�>LM�:�E:Ì<A>�=N�MK¹L�<NEHMM¶��1HNL�E>L�CNI>L�=>L�]EE>L d’audrey Dana qui fait actuellement un joli carton :N�;HQ�HÌ<>��MB>GM�E>�rôle principal dans l’ex de ma vie, une comédie romantique signée Dorothée sebagh sortie le 25 juin dernier, et vient =>�]GBK�E>�MHNKG:@>�=atlit, NG�]EF�BLK:¸EB>G�=>�1ABK>E�amitay…
Géraldine Nakacheest partout !
Dans l’Ex de ma vie, tu es Ariane, un rôle assez différent de celui d’Ysis dans Sous les jupes des filles. Tu passes comment de l’un à l’autre ?
Ex de ma vie
Comment s’est passé le tournage de Sous les jupes des filles ?
De quoi as-tu envie, en ce moment ?
Atlit
Tu viens d’être dirigée coup sur coup par trois réalisatrices. Y-a-t-ll selon toi une différence à tourner sous la direction d’une femme ou d’un homme ?É
Ex de ma vie,
Tu n’es pas seulement actrice, mais aussi réalisatrice. Est-ce qu’il y a un thème que tu aimerais traiter plus particulièrement à l’écran ?É
La Bonne institution
Wenzhou, baguettes magiques
J’adore la bouffe chinoise mais j’en avais un peu ras les nouilles du sempiternel combo rou-leau de printemps-boeuf basilic. Heureusement pour moi, mon directeur :KMBLMBJN>�OB>GM�=>�F>�]E>K�l’adresse d’une cantine qui ne se cantonne pas au riz cantonnais et qui fait découvrir une autre cuisine chinoise… on vous a chiné le plan.
Mais au fait Alex, Wenzhou, c’est qui, c’est quoi ? C’est le prénom d’une de tes concubines ? « Mais non, Wenzhou, c’est une petite ville située à 500 kilomètres au sud de Shanghai, dans le sud-est de la Chine, juste en face de Taïwan. Mes parents ont monté ce resto parce qu’il y avait beaucoup de Chinois qui habitaient le quartier. Ça leur permettait de retrouver les saveurs du pays. »
Ok Alex, je vois qu’il y a autant de noich’ que de nez longs à table, c’est toujours un signe qui ne trompe pas. Bon, qu’est-ce qu’on mange chez toi ?« On fait surtout de la cuisine familiale. Il y a des soupes de raviolis, des soupes de nouilles. Elles sont toutes très copieuses et les prix oscillent aux alentours de 6 euros. On trouve aussi des spécialités plus atypiques comme des tripes sautées aux carrés de sang, des anguilles sautées, des salades de méduses, du crabe bleu cru avec une sauce soja vinaigrée et un peu sucrée ou encore de la seiche sautée au céleri. Les végétariens ne sont
pas oubliés avec les raviolis cé-leri/gingembre et les aubergines sautées à l’ail. Et le tout est, bien entendu, fait maison. »
J’en veux, j’en salive d’avance. Alex, permets-moi juste de reprendre le mic 2 secondes et de faire une petite cace-dédi à tes brioches, parce qu’elles claquent ces brioches.
Wenzhou, 24, rue de Belleville - 20e
tél. : 01 46 36 56 33tous les jours sauf le jeudi
L’ambiance urbaine et décontractée du restau-rant muxu est à l’image du triangle république - ober-kampf - Belleville… avec la chaleur du sud-ouest en plus !
Le Bon resto
Mon chouchouMuxu
Sandwich Club
The urban and relaxed atmos-phere of the Muxu restaurant is at the image of the Republique - Oberkampf - Belleville triangle… with the heat of the South West !Muxu (pronounced Mu-chu) is a sweet word in Basque, meaning little affectionate kiss. At the ori-gin of this new restaurant, loca-ted Deguerry Street, 4 friends, Marc, Matthieu, David and Vincent. In just 8 months of exis-
tence, and thanks to the talent and savoir-faire of the young chef Antonin Girard (graduate from Ferrandi school and formed by a famous Japanese chef), Muxu is already a prominent figure in the neighborhood. An inventive « bistronomy » cuisine, between gastronomy and brasserie, Muxu prices and a warm welcome, that's the secret for success. Homemade, the dishes are enti-rely prepared by the minute from fresh seasonal products, with daily suggestions like gambas à la plancha, served with a crémeux of sweet potatoes, or the unmis-sables on the menu (renewed every 15 days), like the chef's burger, much appreciated. On top of that, the restaurant hosts events like the Sandwich Club on July 26, led by a trendy Parisian Dj. Not to miss !
16, rue Deguerry - 11e
tél. : 01 48 07 44 43www.muxu-paris.com www.facebook.comWmuxu.paris
11
13 tournois, 208 équipes, 416 participants et plus de 7 000 buts… et combien de sourires ? Le premier tournoi Jaune, compé-tition inter-quartiers de baby-foot a rencontré durant deux mois un bel engouement. allez, on vous raconte !
du Bonbon
Le Bon tournoi
Le Tournoi JauneAnd the winner is…
Le Bon oPtiCien
Vous avez prévu de faire visiter le .¹K>�*:<A:BL>�²�OHMK>�cousine de province <>MM>�:IK¹F��>M�OHNL�comptez bien l’éblouir de vos connaissances nécrologiques. il fait super beau sur les pavés menant à la tombe de Jim et votre plan se déroule à merveille, à tel point que Josette commence à avoir les yeux qui piquent. Peu habituée au soleil accablant de la <:IBM:E>��>EE>�G>�IHLL¹=>�qu’une vieille paire de fausses aviateur achetées au marché de Brive-la-Gaillarde en 2009. Heureusement vous lisez le Bonbon, et prenez donc Josette par la main pour l’emmener chez Les opticiens de Paris.
Les opticiens de ParisPlein les mirettes !
This afternoon you’re going to visit Père Lachaise with your cousin and you’re planning to dazzle her with your obituaries knowledge. The pavements leading to the tomb of Jim Morisson are so shiny that Josette is starting to get itchy eyes. Unaccustomed to the capital’s scorching sun, she only has an old pair of fake aviator sunglasses bought in a
small village in 2009. Fortunately, you’re reading Le Bonbon and therefore take Josette’s hand to take her to Les Opticians de Paris. Out of breath after this race against conjunctivitis, you and Josette enter Rachel and Charly's charming boutique. The young woman, after having worked abroad and in various Parisian neighborhoods has chosen to start her own business here, right next to the famous cemetery, right on your way. You’re really lucky, because the wall of sunglasses is full of stylish and trendy models that Parisians adore: Retrosuperfuture, Oliver Peoples, Paul Smith… Thanks to her new shades Josette is sure to impress!
Louis Haeffner
Les opticiens de Paris150, rue du Chemin-vert - 11e
Du lundi au vendredi de 10h à 19h30, dimanche 10h - 13hwww.lesopticiensdeparis.fr
Le Bon Jus
et voilà, l’été est de retour dans notre charmante capitale, réveillant en nous des envies de fraîcheur et de bien-être. Pour combler ces désirs, qu’y a-t-il de plus naturel et léger qu’un jus de fruits et légumes ?K:»<A>F>GM�IK>LL¶����]G�=>�IKH]M>K�:N�FB>NQ�=>L�bienfaits de la nature, rendez-vous rue amelot, où Vegalia Juice est devenu en quatre mois l’enseigne la plus fraîche du quartier.
Vegalia Juice-Bar à jus survitaminé !
de Bonbon
Summer is back in our charming capital, awakening in us the desire for freshness and well-being. To address these desires, what’s more natural and light than freshly squeezed fruit juice. To take full advantage of nature’s benefits, go towards the boulevard du Temple, rue Amelot, where Vegalia Juice has become in four months the freshest shop in the neighborhood.
At last ! A real juice bar in Paris. With at least 12 cold pressed juices and vegetables on the menu, healthy mixes, inspired by the best juice bars, Vegalia Juice stands out by providing organic superfood, like acai and spirulina. Vegetable juices are made from kale, fennel, carrot or beet. Everything here is just vitality and healthiness !
To stay full of beans, go for Vegalia Juice !
Louis Haeffner
Vegalia Juice, bar à jus106, rue amelot - 11e
-www.vegaliajuice.com
Le Bon Potin
Je viens de terminer E:�=>KGB¹K>�L:BLHG�=>�%:F>�of thrones. mes larmes et ma morve coulent en paquet. John snow, si tu m’entends, sache que je suis une grande adepte des grottes, du froid et surtout des hommes n’ayant pas tiré un bon coup par der-KB¹K>�=>INBL�E>NK�G:BLL:G<> �un coup de brumisateur s’il vous plaît !
Ç
– Laura CHarLie
Cher journal intime,Game of thrones, rends-moi John snow !
la Boulange de PicPus
les nourritures terrestres
Opticiene
Cave à mangere
Boulangerie - Pâtisserie - Traiteure
3 croissants achetés
= le 4e offert !
Pour l´achat d´un équipement optique (verres + monture)
= 1 verre offert& -20%
sur les solaires*
un verre de vin offert
les oPticiens de Paris
sea Bar
Sea Bare
un verre de vin offert
L’inCoGnito
L’Incognito
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une bouteille de vin achetée
=une assiette
de charcuterie offerte
l´instantané
Conseil, vente de matériel pro, semi-pro & amateur - Agent Pro-sélectif NIKON
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une surprise offerte pour tout achat
d’un objectif
la roBe de la girafe
Bistrot / Bar à vine
découvrez notre sélection
de vins naturels
Un lieu inédit de rencontres, de musiques, de détente au cœur d’un décor de plantes
exubérantes, de transats, de hamacs...
Bouteille grolsch
swingtop *à 5 €
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Les Bonnes annonCes
Viens on se met en colloc ! 9, 10, 11, 18, 19 ou 20e ; dès septembre, des
bisous ! [email protected]
Le bou2gras la boubou on te souhaite tous ton anniversaire
Pauline, c'est quand tu veux. V
Candi, la reine du zigzag, et
AL, la princesse de Monaco,
vous allez me manquer ! <3
Le juge est une salope.Je t'aime Louison, quand tu veux on va chez moi ;)
Rachel, pourquoi tu nous as laissé tomber ? On t'attend toujours au fond du canal.
Cordialement, tes clés.
VOUS AUSSI PASSEZ VOTRE ANNONCE [email protected]€ les 60 caractères
Le Bon BourLinGueur P
tous les jours de la semaine à 13h05 sur Canal +, pendant que tu sirotes ton café, Les nouveaux explorateurs te font voyager gratos à travers le vaste monde, à la rencontre de cultures et de personnes souvent exotiques, toujours authentiques. nous avons eu la chance de rencontrer manuel Herrero, le sportif de la bande, pour un brin de discussion sur les bords ensoleillés du canal saint-martin.
Depuis combien de temps fais-tu partie de l’équipe des Nouveaux Explorateurs ?
Toi ta thématique c’est « à quoi joues-tu ? », c’est bien ça ? Quels sont tes souvenirs les plus
marquants ?
Tu dois bien te poser de temps en temps… tu habites où ?
Manuel Herrero,un explorateur
à Paris
Si tu devais faire un épisode à Paris, quel quartier choisirais-tu ?
Les endroits du quartier où tu aimes bien aller ?
Nouveaux Explorateurs
Le Bon Bistrot
Bistrot Bellettradition et convivialité
Dans une rue du faubourg-saint-Denis en pleine mutation, le Bistrot Bellet régale son monde depuis 8 mois déjà de sa cuisine traditionnelle fran-çaise toute en simplicité et en fraîcheur.
In a rapidly changing rue du Fau-bourg-Saint-Denis, Bistrot Bellet has been treating its little world for 8 months already with its tra-ditional plain French cuisine.
In a warm atmosphere, and elegant setting, Bistrot Bellet puts you at ease straight away and offers an extremely effective « childhood » menu. Everything is fresh and homemade, from star-ter to desert, and you can even
ring the bell at 11pm as the open kitchen serves until midnight ! On the program of festivities, a small « apéro » at the bar, a generous terrine de campagne and depen-ding on the day and cravings, the chef's bouillabaisse (la Bouille Bellet, star of the weekend !), a well made salade Niçoise (ancho-vies, artichokes, beans, AOP olive oil from Nice), and cherry clafou-tis as desert… All this accompa-nied by an excellent selection of wine, straight from the wineries. Finally a true Parisian bistro that every neighborhood wishes for.
arnauD CHaiLLou
84, rue du faubourg-saint-Denis - 10e
tél. : 01 45 23 42 06
21Les Bonnes VaCanCes
Plus que quelques secondes… driiiiiinnng ! La LHGG>KB>�L:EO:MKB<>��>G]G���Vous attrapez votre car-table et courez en direc-tion de la porte d’entrée de la salle de classe, en criant “ouééééééééé” à tue-tête et en bousculant tout sur votre passage.
souviens-toi, l’été dernier
Louis Haeffner
Bonbon
Le Bon Look
Le Bon astro de dame BonBon
Bélier
-
taureau
-
-
gémeaux
É
Cancer
Lion
Vierge
-
-
Balance
-
scorpion
sagittaire
-
Capricorne
-
Verseau
-
Poissons
Les Bons snaPsHots
arnauD CHaiLLou
Black summer festival
—Du 14 juillet au 2 août 2014Le Cabaret SauvageParc de la Villette - 19e
Le Bon aGenDa
Opticien - LunetierLa meilleure façon de savoir qui on est,
c’est encore de venir voir !e
Le Visionnaire
certains ont la mémoire courte, d’autres ont la vue
plongeante
festival Cinéma en plein air
Du mercredi 23 juillet au dimanche 24 août 2014Grand Parc de la Villette - 19e
runningadidas Boost Battle Run
Camille Pic-Thirrion (Camille_pic sur Instagram) leade l’équipe BastilleRomain Bourven (@thecameROscope sur Twitter) leade l’équipe JaurèsMarika Henry (marikawaiiofficial sur Twitter) leade l’équipe Belleville
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Les Bonnes aDresses
— Imprimé en France —
RESTAURANT L’ÉGLANTINE É e
l’églantine
Traiteur italien - Épicerie & dégustation sur placee
autentico
une surprise vous attend en
boutique
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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