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Le système digestif
Nom de la structure
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
1 à 6 è organes du système digestif A à F è glandes du système digestif
73
Les glandes digestives Rôle joué par les sécrétions des glandes digestives :
Tableau synthèse des glandes
Nom de la glande Localisation Sécrétion produite Annexe ou intégrée ?
Glandes salivaires
Foie
Pancréas
Glandes gastriques
Glandes intestinales
Les mécanismes de la digestion Il existe deux types de digestion : la digestion _____________________ et la digestion ___________________.
74
La digestion mécanique
La digestion mécanique est la série d’actions ___________________________________ _____________________________________________________________________
Définition
75
luette
épiglotte pharynx
Illustration de quelques transformations mécaniques Péristaltisme
Respiration Déglutition
Émulsion Lipides sans émulsion Lipides avec émulsion
Avant la digestion Après la digestion Avant la digestion Pendant la digestion Après la digestion
Conséquence sur la digestion : Conséquence sur la digestion :
77
La tran
sform
ation
des su
bstan
ces nu
tritives en n
utrim
ents
Illustration
Nutriment
Se transforme
en
↑
↑
↑ ↑
↑
↑
↑
Illustration
Substance nutritive
Glucides
Lipides
Protéines
Vitamines
Minéraux
Eau
77
L’absorption Passage des nutriments du ___________________________ au
_______________________________ grâce aux microvillosités des intestins.
Lieu d’absorption des différents nutriments
Lieu d’absorption Nutriments absorbés
Intestin grêle
A
B
C
Gros intestin ou côlon
B
C
cc
Physiologie de l’absorption Les ____________________ de l’intestin grêle permettent une plus grande
absorption en augmentant la surface de contact.
78
Résumé du système digestif
79
Tableau résumé des glandes digestives créant des transformations chimiques
Lieu Nom de la
glande
Est-elle annexe ou intégrée?
Nom de la sécrétion produite
Aliment(s) que la
sécrétion transforme
Résultats de la transformation
Bouche
Estomac
Intestin grêle
Intestin grêle
