Upload
remo
View
821
Download
164
Embed Size (px)
Citation preview
NUTRISI PADA IBU HAMIL
DISUSUN OLEH :
ASEP MASDUKI
142012013006
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
(STIKes) MUHAMMADIYAH PRINGSEWU
LAMPUNG 2015
NUTRISI IBU HAMIL
A. Pengertian
Nutrusi ibu hamil adalah makanan bergizi
seimbang yang diperlukan oleh ibu hamil
untuk menjaga kesehatan dan kelangsungan
pertumbuhan normal bayi dalam kandungan
sehingga bayi sehat.
B. Pentingnya gizi pada ibu hamil
Untuk memenuhi zat-zat gizi janin dalam
kandungan dan kebutuhan gizi sang ibu
sendiri
Meningkatkan berat badan janin dalam
kandungan
Mengurangi resiko dan komplikasi pada
ibu.
Menghinadari terjadinya komplikasi
anemi dan praklamsi
Meningkatkan pertumbuhan dan
perkembangan otak menjadi sempurna
(Hamilton, Persisi Mery. 1995)
A. Kebutuhan Gizi Pada Ibu Hamil
Kebutuhan zat-zat gizi ditentukan oleh
kenaikan berat janin dan kecepatan janin
mensintesa jaringan-jaringan baru, nutrisi
yang diperlukan antara lain :
1. Kebutuhan Energi
2. Protein
3. Lemak
4. Vitamin
Vitamin A
Vitamin B Komplek
- Vitamin B1 (aneurin)
- Vitamin B 2 ( ribloflavin)
- Vitamin B6 (peridoksin)
- Vitamin B12
(syianocobalamine)
5. Garam mineral
Tabel Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil
Per Hari
Sumber
Nutrisi
Jumlah yang
dibutuhkan
1.
Karbohidrat
2.500 kkal
2. Protein 76 gr
3. Vitamin
Vitamin A
Thiamin
Ribo flafin
Niasin
Vitamin B6
Vitamin 12
Asam folic
5.000 (UI)
1,4 mg
1,5 mg
15 mg
2,6 mg
4 mg
800 mg
4. Mineral
Calsium
Phosparus
Magnesium
Zat besi
Zn
Iodium
1200 mg
1200 mg
450 mg
18 mg
20 mg
175 mg
Contoh Menu Wanita Hamil
Per Hari
Jenis
makana
n
WanitaDew
asa
(2000kall)
Ibu Hamil
Trimester
I
Trimester II Trimester
III
Nasi 3 piring 3 piring 4 piring 3 piring
Ikan 1,5 potong 2 potong 2 potong 3 potong
Tempe 3 potong 3 potong 4 potong 5 potong
Sayuran 1,5
mangkok
2
mangkok
3 mangkok 3
mangkok
Buah 2 potong 2 potong 2 potong 2 potong
Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm 5 sdm
Susu --- 1 gelas 1 gelas 1 gelas
Air 4 gelas 6 gelas 6 gelas 6 gelas
Gunakan minyak atau santan pada waktu memasak
6. Suplemen, Multivitamin dan Mineral
Secara teknis ibu hamil tidak perlu
suplemen atau multivitamin maupun
mineral. Namun ibu hamil yang pola
makannya tidak memenuhi kebutuhan
misalnya ibu hamil yang sedang sakit. Ibu
hamil hamil yang umurnya kurang dari
20 tahun, kurang gizi, perlu diberikan
suplemen atau multivitamin dan mineral.
Suplemen yang perlu diberiakan adalah
B6,C,D,E, Folic acid dan panthothemic
acid.