Lean Customer Service

HELEXPO PALACE ΜΑΡΟΥΣΙ – 12 & 13 ΙΟΥΝΙΟΥ 2009

Sales & Supply Chainμειώνουν από κοινού

τα περιττά κόστη

�

�

�

�

�

�

�

Διευθυντές Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Logistics Managers

Υπεύθυνους Προμηθειών

Υπεύθυνους Διανομών

Yπεύθυνους Προγραμματισμού

Credit Controllers

Buyers

Lean

Customer

Service

“ ”Ξεκλειδώστε

τη δυναμική σας!

Γιατί Lean Customer Service;

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Γιατί το κόστος customer service είναι πολύ υψηλό:

Γιατί το κόστος αποθεμάτων, μας ξέφυγε:

Γιατί όπως δηλώθηκε σε πρόσφατη έρευνα:

Γιατί το Lean είναι η λύση στην κρίση:

Κόστος επίσκεψης πωλητή: 10-30€Κόστος επεξεργασίας παραγγελίας: 5-10€Κόστος διανομής παραγγελίας: 3-15€…αφού το κόστος του εργατολεπτού προσεγγίζει τα 0,12-0,40€

54% σταμάτησε άμεσα, ζημιογόνες συνεργασίες38% διαφοροποίησε προσφορές προς πελάτες51% επιλεκτικό σε νέους πελάτες

Αυτό πιστεύει το 73,7% των επιχειρήσεων διεθνώς(Lean Leadership Survey, Άνοιξη 09).έως 10% μείωση του κόστους α' υλώνέως 20% μείωση εργατικού κόστουςέως 60% μείωση αποθεμάτωνέως μείωση κόστους διανομήςέως 75% μείωση των lead times (Michigan Business School)

33%

Ευρώπη: το υψηλότερο τα τελευταία 13 έτηΙαπωνία: το υψηλότερο τα τελευταία 6 έτηΗΠΑ: το υψηλότερο από το 2001Ελλάδα: 330% χειρότερο γύρισμα από τις ΗΠΑ

Διοργάνωση ΕπιστημονικήΥποστήριξη

Χορηγοί Επικοινωνίας Υπό την αιγίδα

Forum & 4 “Εργαστήρια Πρακτικής Γνώσης”προσφέρουν “εργαλεία” και μεθοδολογίες

άμεσης εφαρμογής σε:�

�

�

�

�

�

�

Εμπορικούς Διευθυντές

Διευθυντές Πωλήσεων

Υπεύθυνους Customer Service

Demand Planners

Επιθεωρητές Πωλήσεων

Πωλητές

Product Managers

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Τελικά ποιοι πελάτες είναι Οι μικροί πελάτες με τα μεγάλαlogistics κόστη ή οι key accounts με τα μεγάλα εμπορικά rebates;

Ποιος είναι ο πιο με ίδιο δίκτυο;με παρακαταθήκες; με αντιπροσώπους; με ειδικούς συνεργάτες; με χονδρεμπόρους;

Πότε συμφέρει οι συνεργάτες να προσφέρουν μόνο (παραγγελιοληψία); Πότε(διανομή) και πότε και τα δύο; Διαφοροποιούν την πολιτική μου στους Key

accounts και τα μικρά σημεία;

Οι συνεργάτες / αντιπρόσωποι να πληρώνονται με ποσοστό επί τζίρου ή βάσει

με επίσκεψη; Τηλεφωνική ή ηλεκτρονική; Βάση ποιών χαρακτηριστικών τουπαραγγελιοληπτώμενου σημείου επιλέγω το πιο lean ανά περίπτωση;

Υπάρχουν βελτίωσης δρομολόγησης πωλητώνκαι πόσο αξιόπιστα είναι στις Ελλαδικές ιδιαιτερότητες;

Εφοδιασμένος με πληροφοριακή υποδομή, να κάνει επί τόπου ο πωλητής πρώτου επιπέδουή αυτό είναι δουλειά του customer service;

Και στην Εμπορική Διεύθυνση ή στη Διεύθυνση SupplyChain; Τι λένε τα Διεθνή και τα Ελληνικά benchmarks;

Πού υπάρχει waste/muda στην παραγγελιοληψία; Υπάρχουνκαι ποια είναι τα benchmarks τους;

Τελικά τι είναι αποδοτικότερο: να ξεκινά το από το Εμπορικό και να επηρεάζεται βάσεισυντελεστών παρελθούσας αστοχίας από το Supply Chain ή να ξεκινά από το Supply Chain και ναεπηρεάζεται από το Εμπορικό βάσει αναμενόμενων γεγονότων;

Σε περιόδους κρίσης μήπως πρέπει από κοινού Εμπορικός & Supply Chain να αναθεωρήσουν τατυχόν αυστηρά για να γίνουμε πιολιτοί στα αποθέματα μας;

Σήμερα, δεδομένου και του ακριβότερου κόστους χρήματος,εξακολουθεί να συμφέρει;

Τελικά τι φταίει πιο πολύ για το κακό γύρισμα των Α κωδικών ή το κακόγύρισμα των C;

Μήπως τα ξεπερνούν το 30% του stock; Μπορούνσυνεργαζόμενοι Εμπορικοί και Supply να το κατεβάσουν στο 10% δίνοντας μέχρι και 3...4 καθαρέςμονάδες, στην κερδοφορία της επιχείρησης;

Τελικά μπορεί να συνεργασθεί Εμπορικός του Προμηθευτή με τον Supply του Πελάτη εφαρμόζονταςτο με στόχο να ελαχιστοποιήσουν σε εποχές κρίσης από κοινού τα κόστητους (inventory & customer service);

μπορεί να συνδυασθεί με τηέτσι ώστε να ελαχιστοποιηθούν τα δρομολόγια ανά ευρύτερη γεωγραφική περιοχή;

πιο κερδοφόροι (βάσει P & L);

lean τρόπος εξυπηρέτησης των σημείων της επαρχίας:

sales υπηρεσίεςlogistics υπηρεσίες

Activity BasedCommissioning;

Παραγγελιοληψία

πληροφοριακά – γεωγραφικά συστήματα

stock& credit control

πού ανήκει το customer service;

KPI's παραγωγικότηταςπωλητών

forecast

ποσοστά ελλείψεων ανά ABC κατηγορία προϊόντων

Η Κίνα, μας γέμισε αποθέματα

τα υψηλά αποθέματα;

dead και τα surplus αποθέματα

Extended EnterpriseΤι savings αναμένονται;

Η δρομολόγηση των πωλητών δρομολόγηση τωνφορτηγών

.

Lean

Customer

Service



Eρωτήματα που αναδεικνύει η οικονομική κρίσηστο κοινό πεδίο συνεργασίας Sales & Supply Chain

2

. . . . . . . . . . .

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Πόσο μας δείχνει το ότι γινόμαστε πιο λιτοί όταν παραγγέλνουμε fullcase, full layer, full pallet, full truck;

Να μπει και ποιος ο ρόλος του Εμπορικού και του Supply Chainστον υπολογισμό αυτού;

Πόσο lean είναι η πολιτική χειρισμού των που έχουμε; Μήπως έχουμε min order των100 € αλλά εκτελούμε backorders των 10 €;

Μετρήσαμε ποτέ πόσο χρόνοφορτοεκφορτώνει στις ράμπες (δικές μας ή των πελατών μας) και μήπως χάνει το 30...50% τουχρόνου του αναμένοντας; Πώς μειώνουμε αυτό τον χρόνο;

Τελικά να μαζεύουμε πιστά να τις επαναδιαλέγουμε κτλ ή να δίνουμε ένα ποσοστόέκπτωσης στον πελάτη και να καταστρέφονται επί τόπου;

Ποια πρέπει να είναι Πόσεςπαραγγελίες μπορεί να χειριστεί την ημέρα, πόσα παράπονα πελατών και τελικά, πόσηανθρωποδύναμη να έχει;

Ποιος και πώς παρακολουθεί την στους συνεργάτες /αντιπροσώπους μας έτσι ώστε να μην έχουμε αλλού ελλείψεις και αλλού υπεραποθέματα;

Οι πώς να κάνουν λιτή και αποδοτική την επίσκεψή τους; Πού χάνουν τον χρόνο τους στοσημείο πώλησης; Τι muda πληροφορία συλλέγουν;

Πώς θα κάνει πιο λιτή την οργάνωση του; Ποια activity customerservice πρέπει να υποστηρίξει;

Πως θα προγραμματίσει τα φορτηγά του έτσι ώστε ναπαραδώσουν μέσα στα συμφωνημένα με τους πελάτες παράθυρα;

Και τελικά τι είναι πιο lean για τον να πληρώνει με το κιβώτιο; Με τηνπαράδοση; με το δρομολόγιο; με μικτά σταθμισμένα συστήματα;

Και ποιος ο ρόλος του στο σύγχρονο lean enterprise; Παραγγελιοδότης; Διαπραγματευτής;Διεκπεραιωτής των παραγγελιών; Υπεύθυνος αποθεμάτων και ελλείψεων;

Υπάρχει από τον προμηθευτή προς τον Πελάτη;Πόσο είναι αυτό; Τι περιθώρια μείωσης έχει; Και τι επιπτώσεις έχει συνήθως στην κερδοφορία τηςεταιρείας;

Και ποιος ευθύνεται για αυτό το λίπος;Ο Εμπορικός; Ο Supply Chain από κοινού; Σε ποιούς τομείς εντοπίζεται;

Activity Based Costing

ελάχιστο όριο παραγγελίας

back orders

πόσο χρόνο ταξιδεύει το φορτηγό μας στο δρόμο,

επιστροφές,

η παραγωγικότητα του τμήματος customer service;

κατανομή των αποθεμάτων

πωλητές

ο επιθεωρητής πωλήσεων

ο υπεύθυνος δρομολόγησης

υπεύθυνο διανομής;

Βuyer

λίπος/muda στο ταξίδι του προϊόντος

Ποιος μπορεί να το μειώσει;

Lean

Customer

Service



Eρωτήματα που αναδεικνύει η οικονομική κρίσηστο κοινό πεδίο συνεργασίας Sales & Supply Chain

3Οι απαντήσεις στο Lean Customer Service

?

. . . . . . . . . . .

4

Παρασκευή 12 Ιουνίου

Σάββατο 13 Ιουνίου Εργαστήρια

- Forum

-

Προσέλευση - καφές

Α' μέρος: η λήψη της παραγγελίας

Β' μέρος: η εκτέλεση της παραγγελίας

Εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην εξαγωγή Δεικτών Μέτρησης τηςΑπόδοσης (KPIs) και στη σύγκριση με πρότυπους δείκτες(benchmarking), που έχουν συνταχθεί από την επιστημονική ομάδατου “Lean Customer Service” ως οι Δείκτες που αποδεικνύουν πόσο“φορτώνονται” τα προϊόντα με περιττό κόστος.

Γ' μέρος: η μέτρηση της απόδοσης μέσω Lean Scorecard

προσέλευση

διάλειμμα - καφές

Xαιρετισμός ΣΕΛΠΕ (Συνδέσμου ΕπιχειρήσεωνΛιανικής Πωλήσεως Ελλάδος)

Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορείατων προϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean τοcustomer service

Lean Management for Sales & Supply Chain:η διεθνής εμπειρία και πρακτική

Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης τωνκαναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιώνπαραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά τηςΕμπορικής Διεύθυνσης

Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης τωνκαναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιώνπαραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά τηςΔιεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Ερωτήσεις - συζήτηση


Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού τουσυστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση τωνπαραγγελιών και αναδιοργάνωσης των διαδικασιών διανομής τους:η πλευρά της Εμπορικής Διεύθυνσης

Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού τουσυστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση τωνπαραγγελιών και αναδιοργάνωσης τωνδιαδικασιών διανομής τους: ηπλευρά της Διεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Το επόμενο βήμα: Lean Customer Service


“The Lean Scorecard” Workshops

Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορεία τωνπροϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean το customerservice

Χρήση Δεικτών Μέτρησης της Απόδοσης σε εκτέλεσηπαραγγελιών

Εκπαίδευση στο Lean Scorecard

συμπεράσματα 1ης μέρας, εισαγωγή στα workshopsτης 2ης μέρας

Εργαστήριο “Lean Sales, Order Taking & Management”

Εργαστήριο “Lean Forecasting & Inventory”

Εργαστήριο “Lean Distribution & ”Returns

διάλειμμα - καφές

γεύμα

γεύμα

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

08.15 - 09.00:

09.10 - 09.55:

09.55 - 10.2 :

10.2 - 10.5 :

1 .15 - 1 45:

1 45 - 16 15:

16.15 - 17.45:

08.15 - 09.00:

09.00 - 09.30:

09.45 - 11.15:

11.15 - 11.30:

11.30 - 13.00:

14.00 - 15.30:

09.00 - 09.10:

5

5 0

5 5.

5. .

10.5 - 1 .1 :

1 .1 - 3 :

11.30 - 11.45:

1 .4 - 3 :

1 3 - 1 5 :

1 5 - 1 2 :

1 2 - 1 4 :

1 4 - 4 0 :

14.00 - 15.15:

13.00 - 14.00:

0 1 5

1 5 11. 0

1 5 12. 0

2. 0 2. 5

2. 5 3. 0

3. 0 3. 5

3. 5 1 . 0

Αντώνης Μακρής, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος

Σ. Ανδριανόπουλος

Salvatore Amato,

Χρίστος Θεοδωρόπουλος,

Γιάννης Ξηρογιαννόπουλος,

Γιώργος Κακιώνης,

Ανέστης Παρταλίδης

Σ. ΑνδριανόπουλοςΓ. Παναγιωτόπουλος,Κ. Χρυσικόπουλος,


Κ. Χρυσικόπουλος,

,

,

,

Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE

Vice President A.T. Kearney SpA

Eμπορικός Διευθυντής ΕλλάδοςVΙVARTIA ΑΒΕΕ - Κλάδος Αρτοποιίας & Ζαχαρωδών

Διευθυντής Στρατηγικής,Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας ΜΕΒΓΑΛ

Customer Services Manager ΚRAFT FOODSHELLAS

, Διευθύνων Σύμβουλος TRADE LOGISTICS

Εκπαιδευτές:Ιδρυτής & Executive Consultant Planning A

Business Sector Manager, Planning AEManaging Director, Planning Romania Srl


Εκπαιδευτές:

Εκπαιδευτής:

Εκπαιδευτής:Managing Director, Planning Romania Srl

E

Γρηγόρης Παπαθανασίου,


Γεράσιμος Νικολετάτος,


Σ. ΑνδριανόπουλοςΒ. Παπακώστας,

Γ. Παναγιωτόπουλος,

Διευθυντής Logistics VΙVARTIA ΑΒΕΕ- κλάδος κατεψυγμένων τροφίμων (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ)


Supply Chain Director ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑΠΡΟΪΟΝΤΑ


Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AEHead of International Division, Planning AE

Business Sector Manager, Planning AE

,

,

,


Lean Management for Sales & Supply Chain:η διεθνής εμπειρία και πρακτική

Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης τωνκαναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιώνπαραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά τηςΕμπορικής Διεύθυνσης

Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης τωνκαναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιώνπαραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά τηςΔιεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας



Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού τουσυστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση τωνπαραγγελιών και αναδιοργάνωσης των διαδικασιών διανομής τους:η πλευρά της Εμπορικής Διεύθυνσης

Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού τουσυστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση τωνπαραγγελιών και αναδιοργάνωσης τωνδιαδικασιών διανομής τους: ηπλευρά της Διεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Το επόμενο βήμα: Lean Customer Service


“The Lean Scorecard” Workshops

Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορεία τωνπροϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean το customerservice

Χρήση Δεικτών Μέτρησης της Απόδοσης σε εκτέλεσηπαραγγελιών

Εκπαίδευση στο Lean Scorecard

συμπεράσματα 1ης μέρας, εισαγωγή στα workshopsτης 2ης μέρας

Εργαστήριο “Lean Sales, Order Taking & Management”

Εργαστήριο “Lean Forecasting & Inventory”

Εργαστήριο “Lean Distribution & ”Returns

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑLean

Customer

Service



Lean

Customer

Service



5

�

�

�

�

�

�


Vice President A.T. Kearney SpA

Eμπορικός Διευθυντής Ελλάδος VΙVARTIA ΑΒΕΕ - Κλάδος Αρτοποιίας & Ζαχαρωδών

Διευθυντής Logistics VΙVARTIA ΑΒΕΕ - κλάδος κατεψυγμένων τροφίμων (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ)

Διευθυντής Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας ΜΕΒΓΑΛ

Supply Chain Director ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σταμάτης Ανδριανόπουλος

Salvatore Amato

Χρίστος Θεοδωρόπουλος

Γρηγόρης Παπαθανασίου

Γιάννης Ξηρογιαννόπουλος

Γεράσιμος Νικολετάτος

,

,

,

,

,

,

Ο κ. Σταμάτης Ανδριανόπουλος είναι ιδρυτής και Executive Consultant της εταιρείας συμβούλων επιχειρήσεων PLANNING Α.Ε.και επιστημονικός συνεργάτης του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου στο Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Είναι Μηχανολόγος- Ηλεκτρολόγος Μηχανικός ΕΜΠ, με ειδικότητα Μηχανικού Παραγωγής. Διαθέτει υπερ20ετή εμπειρία σε έργα ΑνασχεδιασμούΔιαδικασιών και Οργάνωσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Ανασχεδιασμού Επιχειρηματικών Διαδικασιών (BPR), ΟργάνωσηςΠαραγωγής, Στρατηγικού Σχεδιασμού, Μεθοδολογίας Διοίκησης Έργων, Εφαρμογής Χρηματοοικονομικής Διαχείρισης,Διαχείρισης Ανθρώπινων Πόρων κ.λ.π. τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Τα σεμινάριά του έχουν παρακολουθήσειπερισσότερα από 18.000 στελέχη Ελληνικών επιχειρήσεων.

Ο κ. Salvatore Amato είναι διπλωματούχος Ηλεκτρονικός Μηχανικός και κάτοχος μεταπτυχιακού στον τομέα του, ενώ κατέχειεπίσης μεταπτυχιακό τίτλο στο Σχεδιασμό και στην Οικονομική Ανάπτυξη από το I.M.D. Business School της Λοζάνης. Έχειπολυετή εμπειρία τόσο στον τομέα της συμβουλευτικής όσο και στον τομέα της βιομηχανίας και της παραγωγής, έχοντας εργαστείγια πελάτες σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας για μια μεγάλη ποικιλία θεμάτων. Είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένος με το Ελληνικόεπιχειρηματικό περιβάλλον, έχοντας ηγετικό ή και υποστηρικτικό ρόλο σε πολλά έργα στην Ελλάδα παρέχοντας την πολυεθνικήεμπειρία του, εργαζόμενος τόσο για πελάτες του ιδιωτικού τομέα όσο και για δημόσιες επιχειρήσεις και οργανισμούς. Ειδικεύεταιεκτός των άλλων σε θέματα Στρατηγικού Σχεδιασμού Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Οργάνωσης και Ανασχεδιασμού Διαδικασιών.

Πριν την ανάληψη της Εμπορικής Διεύθυνσης του Κλάδου Αρτοποιίας και Ζαχαρωδών της VIVARTIA ABEE, ο κ. ΧρίστοςΘεοδωρόπουλος υπήρξε επί 8 χρόνια, ο Διευθυντής Πωλήσεων της CHIPITA, όταν η τελευταία δεν είχε ακόμη ενσωματωθείστον όμιλο Vivartia. Από το 1997 έως το 2000 διετέλεσε Διευθυντής Πωλήσεων της εταιρείας διανομών ΤΟΞΟΤΕΣ Α.Ε., ενώ επίμια 10ετία είχε αντίστοιχη θέση στην ΕΛΓΕΚΑ. Για 7 χρόνια εργάσθηκε στη ΒΙΟΦΑΡΜ Α.Ε. ως ως Area Manager αρχικά και τοντελευταίο 1,5 χρόνο ως Διευθυντής Πωλήσεων. Την τριετία 1977 – 1980 είχε εργαστεί ως πωλητής στην εταιρεία PROCTER &GAMBLE. Έχει σπουδάσει Αρχές Μάρκετινγκ και Πωλήσεων στο ΕΛΚΕΠΑ ενώ έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων

Ο κ. Γρηγόρης Παπαθανασίου είναι Διευθυντής Logistics του κλάδου Κατεψυγμένων Τροφίμων της VIVARTIA ABEE, ενώ από2003 είχε αναλάβει την αντίστοιχη θέση στη ΓΕΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Ε. (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ) πριν αυτή ενταχθεί στον όμιλοVivartia. Από το Μάιο του 2000 έως τον Αύγουστο του 2003, εργάσθηκε στη ΒΙΑΝΟΞ – ΣΒΩΛΟΣ Α.Ε. επίσης ως ΔιευθυντήςLogistics. Οκτώ χρόνια πριν, από το1992 μέχρι το 2000, ήταν ο Διευθυντής Logistics της «ΜΙΔΑΣ Ανώνυμη Εμπορική καιΒιομηχανική Εταιρεία Ποτών & Τροφίμων, Διανομών, Αντιπροσωπειών και Πληροφορικής» του ΟΜΙΛΟΥ ΜΠΟΥΤΑΡΗ.

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960, είναι πτυχιούχος Α.Σ.Ο.Ε.Ε., κάτοχος δύο (2) μεταπτυχιακών τίτλων στην ΧρηματοοικονομικήΔιοίκηση και Οικονομία και στην Διοίκηση Επιχειρήσεων με ειδίκευση στο Marketing από Πανεπιστήμια της Γαλλίας καιδιπλωματούχος του Βρετανικού C.I.M. (Chartered Institute of Marketing). Έχει 20ετή επαγγελματική εμπειρία ως ανώτερο καιανώτατο διοικητικό στέλεχος, στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό, στις εταιρείες ΕΛΑΙΣ Α.Ε. (Unilever), ΘΡΑΚΗ Α.Ε., Frigoglass S.A.σε θέσεις Marketing, Εμπορικής & Γενικής Διεύθυνσης. Από το 2003 εργάζεται στην εταιρεία ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε. αρχικά σαν ΕμπορικόςΔιευθυντής και από το 2008 έχει αναλάβει καθήκοντα Δ/ντη Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας.Είναι μέλος της Ε.Ε.Δ.Ε. και του Βρετανικού C.I.M.

Ο Γεράσιμος Νικολετάτος έχει σπουδές και στο και στο αντίστοιχα.Διαθέτει έτη εργασιακή εμπειρία σε τέσσερις συνολικά εταιρείες. Ξεκίνησε από την ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ ΑΦΟΙ ΑΕΒΕ στην οποίαεργάστηκε για έτη, απ’ όπου αποχώρησε κατέχοντας την θέση του Κατόπιν εργάστηκε στηνΚαπνοβιομηχανία Παπαστράτος, για να συνεχίσει την επαγγελματική του σταδιοδρομία για έτη στον Όμιλο εταιρειών Γερμανόςως Από τον Ιανουάριο είναι ο του εταιριών Κορρές.

Marketing MBA Institute of Marketing Durham University25

13 Logistics Manager.8

Group Logistics Director. Supply Chain Director Group

Οι εισηγητές του Lean Customer Service

Lean

Customer

Service



6

�

�

�

�

�

Διευθύνων Σύμβουλος TRADE LOGISTICS

Customer Services Manager ΚRAFT FOODS HELLAS

Business Sector Manager, Planning AE

Managing Director, Planning Supply Chain Romania Srl

Head of International Division, Planning AE

Ανέστης Παρταλίδης,

Γιώργος Κακιώνης

Παναγιωτόπουλος Γεώργιος

Κώστας Χρυσικόπουλος

Βασίλης Παπακώστας

,

,

,

,

Ο Ανέστης Παρταλίδης είναι Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Trade Logistics, εταιρεία μέλος του Ομίλου Fourlis, η οποία έχειαναλάβει την παροχή υπηρεσιών logistics προς τα καταστήματα ΙΚΕΑ. Έχει σπουδάσει Μηχανολόγος Μηχανικός στο Ε.Μ.Π. Απότο 1985 έως το 2000 εργάστηκε στον Όμιλο Γρ. Σαράντης, αρχικά ως Operations Manager και στη συνέχεια ως LogisticsDirector. To 1995 δημιούργησε το Κέντρο Διανομής της Γρ. Σαράντης, στα Οινόφυτα, έργο καινοτόμο, που υπήρξε πρότυπο γιαπολλά αποθηκευτικά κέντρα στην Ελλάδα.

Από το 2000 εργάζεται στον Όμιλο Fourlis , κατ' αρχήν ως Logistics Director της εταιρείας Π. Κωτσόβολος, και στην συνέχεια ωςΔιευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Trade Logistics. Το 2005 ανέλαβε το project της δημιουργίας και λειτουργίας (Απρίλιος2008) του νέου Αποθηκευτικού Κέντρου στο Σχηματάρι Αττικής για την τροφοδοσία των καταστημάτων ΙΚΕΑ το οποίοαποτελείται από στεγασμένους αποθηκευτικούς χώρους 35.000 m2 , σε έκταση 97.000 m2 , χωρητικότητας 52.000παλετοθέσεων, είναι πλήρως αυτοματοποιημένο, εξοπλισμένο από σύστημα ραουλόδρομων και αυτόματων οκτώ ανυψωτικώνμηχανημάτων, συνδεδεμένο με το δίκτυο του ΟΣΕ, με δυνατότητα υποδοχής 50 βαγονιών και στοίβαξης 600 containers .

Κατέχει τον τίτλο Bachelor SC in Biology από το American University of Athens και μεταπτυχιακό τίτλο στην ΔιοίκησηΕπιχειρήσεων (ΜΒΑ) από το ALBA Business School. Εντάχθηκε στο δυναμικό της ΚRAFT FOODS HELLAS το 2001 στον τομέαπωλήσεων και μετά από 1,5 χρόνο μετακινήθηκε για ένα έτος στην KRAFT FOODS ΓΑΛΛΙΑΣ. Τον Νοέμβριο του 2003,επέστρεψε στο τμήμα Trade Marketing.Τον Ιανουάριο του 2005, εντάχθηκε στη διεύθυνση Supply Chain (τμήμα CustomerService), ενώ από τον Απρίλιο του 2008 έχει την ευθύνη της διεύθυνσης. Έχει ασχοληθεί με projects όπως η εφαρμογή CPR σεστρατηγικούς πελάτες, η αναδιοργάνωση του δικτύου διανομής τόσο σε επίπεδο οργανωμένης λιανικής, όσο και σε επίπεδοπαραδοσιακού λιανεμπορίου αλλά και σε διεθνή projects για την CRM εφαρμογή της Kraft Foods International. Επίσης, έχεισυμμετάσχει σε project του ECR.

Ο κος Παναγιωτόπουλος είναι απόφοιτος του Πολυτεχνείου Κρήτης με ειδικότητα Μηχανικός Παραγωγής και Διοίκησης. Από το1994 είναι σύμβουλος επιχειρήσεων και στέλεχος της εταιρείας PLANNING. Σήμερα είναι υπεύθυνος του τομέα BPR τηςPLANNING.

Είναι εξειδικευμένος σε θέματα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Κοστολόγησης & Συγκριτικής Αξιολόγησης, ΔιαδικασιώνΑξιολόγησης Επιχειρήσεων & Ανασχεδιασμού Επιχειρηματικών Διαδικασιών (BPR), Υλοποίηση ΟλοκληρωμένωνΠληροφοριακών Συστημάτων Διαχείρισης Επιχειρηματικών Πόρων (ERP), Οργάνωσης Συστημάτων Παραγωγής. Έχει εκτελέσεισημαντικά έργα σε μερικές από τις μεγαλύτερες Ελληνικές και Πολυεθνικές επιχειρήσεις.

Από το Μάρτιο του 2009 είναι Managing Director της PLANNING ROMANIA SRL, ενώ την 5ετία 2004 – 2009, υπήρξε οForwarding & Logistics Director της εταιρείας OMEGA INTERNATIONAL TRANSPORT & LOGISTICS SA. Για σχεδόν 3 χρόνια(Ιανουάριος 2001 – Δεκέμβριος 2003), ήταν ο Supply Chain Director της SATO A.E., και τη διετία 1998 – 2000, διετέλεσεLogistics Director της NOTOS COM HOLDING. Νωρίτερα, είχε αναλάβει τη Διεύθυνση Logistics στον ΠΡΟΣΥΦΑΠΕ, ενώ γιαμία 6ετία (1990 – 1996) ήταν Forwarding & Logistics Director της DANZAS Α.Ε.

Είναι απόφοιτος του Τμήματος Διεθνών και Ευρωπαϊκών Οικονομικών και Πολιτικών Σπουδών, του Πανεπιστημίου Μακεδονίαςκαι κάτοχος ΜΒΑ του ALBA.

Έχει εργαστεί στο χώρο του Marketing, ως Family & Kids Marketing Coordinator για τη McDonald's Hellas, την περίοδο 2005 –2007. Από το 2007 εργάζεται στην PLANNING ως Σύμβουλος. Έχει συμμετάσχει σε διάφορα projects στην Ελλάδα και τοεξωτερικό, σχετιζόμενα κυρίως με θέματα Στρατηγικής και Λειτουργικής Ανάπτυξης Δικτύων Πωλήσεων και ΕξυπηρέτησηςΠελατών, για πελάτες όπως οι Beiersdorf, Kraft, Alumil, Frigoglass και United Milk Company.

Οι εκπαιδευτές με μια ματιά

© PLANNING AE, SUPPLY CHAIN INSTITUTE

1o Eργαστήριο: The Lean ScorecardΠοιοι δείκτες δείχνουν πόσο “λιτά” σκεπτόμαστε και λειτουργούμε ανάτομέα και πόσο φορτώνουμε με κόστος το προϊόν κατά την πορεία τουπρος την αγορά; Πού βρισκόμαστε συγκριτικά με πρότυπους δείκτες(benchmarking); Πώς στοχοποιούμε τα sales και supply chain στελέχηώστε να δρουν lean;

2o Eργαστήριο: Lean Distribution & ReturnsΠεριττά κόστη που δημιουργεί η δρομολόγηση πωλητών στηδρομολόγηση φορτηγών. Παράθυρα παραδόσεων και κόστοςαναμονής φορτηγών. Τα συνήθη λάθη στον τρόπο φόρτωσης, τησήμανση, την παραλαβή επιστροφών, τη διαχείριση παλετών. Βέλτιστοςστόλος και κτήση του. LTL vs FTL. Kanban στη Διανομή. Τρόποιφόρτωσης φορτηγών. 4PL και LLP.

Lean

Customer

Service



7

3ο Εργαστήριο: Lean Sales, Order Taking & ΜanagementΠοιους πελάτες παραγγελιοληπτώ με πωλητή; Ηλεκτρονικά;Τηλεφωνικά; Ex van; Και πόσο συχνά; Activity Based Costing στοκύκλωμα Sales. CRP και VCA. Άμεση εξυπηρέτηση των μικρών σημείων.Ειδικοί συνεργάτες / χονδρέμποροι.Αποθεματοποίηση, παρακαταθήκες ή cross docking; Αντιφατικέςενέργειες παραγγελιοληψίας και Customer Service Level με περιττάκόστη στο κύκλωμα Sales και Distribution. Lean credit, stock control καιback orders.

;4ο Εργαστήριο: Lean Forecasting & Inventory ManagementΑΒC ή ΧΥZ analysis; Κατανοώντας το Demand Cycle του Πελάτη.Προϊοντικό ή Καναλιακό Forecasting; Πώς ελαχιστοποιούμε ταΜεγέθη Παραγγελίας (Rapid Replenishment;) Οι επιπτώσεις τωνγεγονότων στα αποθέματα (promo, στόχοι πωλητών, year end bonusκτλ). Διαπραγμάτευση με προμηθευτές. Spend Analysis. Sourcing καισυμβολαιοποίηση. Push ή Pull συστήματα. Χειρισμός dead και surplusstock.

Ενδεικτικός κατάλογος εταιρειών & οργανισμών που συμμετείχαν στο 1 ΄08ο Customer Service ExcellenceCOCA COLA HELLENICCOCA COLA ΤΡΙΑ ΕΨΙΛΟΝASTRAZENECA AEBEIERSDORF HELLAS (BDF)GLAXOSMITHKLINE ΑΕΒΕJOHNSON & JOHNSON HELLASKOSMOCAR AEKRAFT FOODSΣΚΛΑΒΕΝΊΤΗΣLG ELECTRONICSKΩΤΣΟΒΟΛΟΣ (DIXONS)ELBISCOFRIGOGLASS ABEEMISCOΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝNEOSETNOVARTISΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣSCHENKERORACLEPROCTER & GAMBLEROLCO-ΒΙΑΝΙΛ ΑΕSIMEONIDES LOGISTICS GROUPVIVARTIAΑΛΟΥΜΙΝΙΟΝ ΑΕ

Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣSAP HELLASGLOUΔΙΕΘΝΗΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑΣ ΑΘΗΝΩΝ “ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ”ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΦΑΝΤΟΥΡΓΙΑELMEC SPORTΕΥΔΑΠΜΑΚRO CASH & CARRYSSL ΕΛΛΑΣXΑΛΥΒΟΥΡΓΙΚΗΜΑΡΚ ΑΑΛΕΝΜΕΒΓΑΛΝΕΟΧΗΜΙΚΗ Λ.Β. ΛΑΥΡΕΝΤΙΑΔΗΣΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝSHELMANΜΙΝΕΡΒΑ ΑΕ ΕΛ/ΚΩΝ ΕΠ/ΣΕΩΝΝΙΚΑΣΠΛΑΙΣΙΟ COMPUTERSΠΝΓ ΓΕΡΟΛΥΜΑΤΟΣΠΡΟΜΗΘΕΥΤΙΚΌΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΌΣ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΏΝΑΤΤΙΚΗΣΤΡΑΙΝΟΣΕΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗΣ ΑΕΒΕALUMILECR HELLAS

JUNGHEINRICHMAMA PRODUCTSPROLOGISSTEPONESIKA HELLASΚΛΕΙΘΡΟΠΟΙΪΑ DOMUS ΑΕΒΕAG PETZETAKIS SABSH ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΑΕΝΤΑΣΚΟΥΧΕΝ ΣΠΕΣΙΑΛΧΑΟΥΣ ΕΠΕMΑVE LOGISTICSΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΑΘΗΝΩΝRETAIL LINKΥΑLCOCTS (CUSTOMIZED TRANSPORT SERVICES)ATHENTISPHOENIX REAL ESTATEMANTIS ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗSYNERGY IN SUPPLY CHAIN AETHE JUNCTION COMPANYUNIXFOR SAWAVEMOTIONΑΝΔΡΟΥΤΣΟΣ ΑΕΓ.ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ΑΕEΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ LOGISTICSΙΩΝΙΑ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΦΟΡΟΛΟΓΗΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΑΕBOVISΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑΚ. ΠΑΠΑΠΟΛΙΤΗΣ ΑΕΒΕCORRECT LOGISTICSEUROCHECKΦΟΥΡΝΑΡΑΚΗΣ ΑΕΤΡΙΑΙΝΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΑΕDEXIONΕΛΚΕΔEΒΙ ΑΛΜΠΑΝΗΣ ΑΕΕΕΔΕNC LOGISTICSINT ELECTRONICSCAPOCCI ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΒΙΟΜ/ΚΗ ΑΠΟΘΗΚ/ΩΝΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΑΕAM TARGET LOGISTICS LTDCOMERGONILMEΕ. ΣΚΑΖΙΚΗΣ-Λ.ΜΑΡΑΓΚΟΣ ΑΕΕΛΚΕΔΙ ΑΕΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ HOLDINGSΠΣΣΑΜΕΕANKO

Το ταξίδι των προϊόντων στην αγοράLean

8

Lean

Customer

Service



ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ “LEAN CUSTOMER SERVICE”12 & 13 09 - elexpo Palace -Ιουνίου Η Μαρούσι

Και τις 2 μέρες 1η μέρα 2η μέρα

Πληροφορίες Εταιρείας Οργανισμού

Πληροφορίες συμμετεχόντων

Κόστος συμμετοχής

/

1 :

2

3

4

ος συμμετέχοντας

ο

ο

ο

επιπλέον

ς συμμετέχοντας



συμμετέχοντας

:

:

:

:

Περισσότερες πληροφορίες στα τηλ: 210 6180104 / 6183800, [email protected], [email protected], www.scisce.eu

Τίτλος Εταιρείας Οργανισμού:

Ταχ. Διεύθυνση: Ταχ. Κώδικας Πόλη:

Τηλ

Ε

Πλήρης Επωνυμία Εταιρείας Οργανισμού:

Δραστηριότητα:

Α.Φ.Μ.: Δ.Ο.Υ.:

Τηλ

Ονοματεπώνυμο: θέση

Η συμμετέχουσα επιχείρηση / οργανισμός καταβάλλει με τη δήλωση συμμετοχής το σύνολο του κόστους συμμετοχής Ηκαταβολή γίνεται μέσω τραπεζικής κατάθεσης στον λογαριασμό

Αποστείλατε την απόδειξη πληρωμής μέσω στο ή σκαναρισμένη μέσω στο Η απόδειξη πληρωμής χρειάζεται να αναφέρειτην επωνυμία της εταιρείας οργανισμού και την αιτιολογία “Συμμετοχή στο

: Λόγω των ιδιαίτερων αναγκών προετοιμασίας των που σχετίζονται με τον αριθμό τωνσυμμετεχόντων και του διαχωρισμού τους σε ομάδες εργασίας παρακαλείσθε να αποστείλετε τη δήλωση συμμετοχής μέχρι τις . Σε κάθε περίπτωση,μπορείτε να αποστείλετε τη δήλωση έως και τις εντασσόμενοι στις ομάδες εργασίας εάν αυτές δεν έχουν ήδη συμπληρωθεί.

/

:

.: Fax:

-mail: website:

/

.: Fax:

: E-mail:

, .

fax 210 6183999 e-mail [email protected]./ LEAN CUSTOMER SERVICE”.

work shops,

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟΥ:

άτομο:άτομα: έκαστοάτομα: έκαστοάτομα και πάνω: έκαστο

ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΛΑΕΚ ΤΟΥ ΟΑΕΔΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΣΤΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΟΑΕΔ: ΙΟΥΝΙΟΥ

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ:

ΧΡΟΝΙΚΗ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ5 Ιουνίου

Ιουνίου,

Υπογραφή: Ονομα υπογράφοντος Ημερομηνία:





: E-mail:

: E-mail:

: E-mail:

: E-mail:

1 7002 650€3 600€4 550€

5 09

10

:

€ 1 € 1 €2 € 2 €3 € 3 €4 € 4 €

άτομο: 450 άτομο: 450άτομα: 425 έκαστο άτομα: 425 έκαστοάτομα: 400 έκαστο άτομα: 400 έκαστοάτομα και πάνω: 375 έκαστο άτομα και πάνω: 375 έκαστο

( 19%)στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ

ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ Αρ ΙΒΑΝ. 5014-035505-261 : GR 39 0172 0140 0050 1403 5505 261

Σε περίπτωση κωλύμματος μπορείτε να αποστείλετε άλλο άτομο με γραπτή ενημέρωση της διοργάνωσης Σε περίπτωση ακύρωσης μέχρι τις 05 6 δεν υπάρχει επιβάρυνση. Σε περίπτωσηακύρωσης μετά τις 05 6 η διοργάνωση τιμολογεί το του συνολικού κόστους συμμετοχής στο Διήμερο, ενώ σε περίπτωση μη ειδοποίησης της διοργάνωσης για ακύρωση, ηδιοργάνωση τιμολογεί κανονικά τον συμμετέχοντα.

, . /0/0 50%

Documents

Lean Customer Service