Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Les bièresBière Pression (draught beer) : Diekirch « Réserve » …………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Diekirch « Réserve » …………………………………………………………… 0.40 l € 4,00Diekirch « Réserve » (Grés / Klensch) ………………………………… 0.50 l € 5,20Bofferding (Flute) ………………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Bofferding (Mini) ………………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Bofferding (Humpen) ………………………………………………………… 0.40 l € 4,00 Bofferding (Grés / Klensch) ………………………………………………… 0.50 l € 5,20Bitburger ..…………………………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Bitburger ..…………………………………………………………………………… 0.40 l € 4,00Bitburger (Grés / Klensch) ………………………………………………… 0.50 l € 5,20Leffe ou Hoegaarden ……..…………………………………………………… € 4,50Battin …………………………………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Battin …………………………………………………………………………………… 0.40 l € 4,00Battin (Grés / Klensch) ………………………………………………………… 0.50 l € 5,20Battin blanche ……………………………………………………………………… 0.30 l € 4,20Battin blanche (Grés / Klensch) ………………………………………… 0.50 l € 5,50Clausel (Gezwickelt) …………………………………………………………… 0.30 l € 3,60Clausel (Gezwickelt) …………………………………………………………… 0.50 l € 5,20

Bouteilles : Battin brune ………………………………………………………………………… 0.33 l € 4,00Simon Pils Regal ………………………………………………………………… 0.33 l € 3,60Fransiskaner ..……………………………………………………………………… 0.50 l € 5,50Orval .…………………………………………………………………………………… 0.33 l € 5,00Bitburger Drive (sans alcohol) …………………………………………… 0.33 l € 3,80Panaché - cola ou limonade ……………………………………………… 0.30 l € 4,00Panaché - cola ou limonade ……………………………………………… 0.40 l € 4,80Panaché - cola ou limonade ……………………………………………… 0.50 l € 5,50

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Café-Restaurant Café-Restaurant

Les soft et jus de fruits

Les eaux

Coca Cola / light / Zero ……………………………………………………………………… € 3,20Fanta / Sprite ……………………………………………………………………………………… € 3,20Ice Tea pétillant ou pêche …………………………………………………………………… € 3,20Tonic / Bitter Lemon / Agrumes …………………………………………………………… € 3,20Jus d’orange ……………………………………………………………………………………… € 3,20Jus de pomme …………………………………………………………………………………… € 3,20Jus d’abricot ..……………………………………………………………………………………… € 3,20Jus de pamplemousse ..……………………………………………………………………… € 3,20Jus ACE (multivitamines) …………………………………………………………………… € 3,20Jus de Tomates …………………………………………………………………………………… € 3,40

Eaux gazeuses : Rosport classic …………………………………………………………………… 0.25 l € 3,20San Pellegrino …………………………………………………………………… 0.50 l € 4,50San Pellegrino …………………………………………………………………… 1.00 l € 6,90

Eaux pétillantes : Badoit ………………………………………………………………………………… 0.50 l € 4,50Rosport blue ……………………………………………………………………… 0.50 l € 4,50Lodyss pétillante ….…………………………………………………………… 0.50 l € 4,50

Eaux plates : Vittel .………………………………………………………………………………… 0.25 l € 3,20Vittel .………………………………………………………………………………… 0.50 l € 4,50Vittel .………………………………………………………………………………… 1.00 l € 6,90Rosport Viva ……………………………………………………………………… 0.50 l € 4,50Lodyss naturelle .….…………………………………………………………… 0.50 l € 4,50

E Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Clos “Mon Vieux Moulin” Duhr Frères, Ahn

ElblingVerre 0.20 l ……………………………………………………………………………………………… € 2,80Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 3,60Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 5,50

RivanerVerre 0.20 l ……………………………………………………………………………………………… € 3,20Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 4,00Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 6,00

Auxerrois - Ahn HohfelsVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 5,40Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 10,00Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 15,00Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 26,00

Riesling - Ahn PalmbergVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 6,00Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 11,20Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 20,20Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 28,50

Pinot Gris - Ahn GöllebuerVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 5,90Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 10,20Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 17,50Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 28,00

Nos vins blancs luxembourgeois

Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Pinot Blanc - Ahn WachholderbergVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 5,10Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 9,30Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 15,30Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 23,50

Pinot Noir - Ahn GöllebuerVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 6,90Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 12,20Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 20,70Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 31,20

Pinot Noir - Élevé en barriqueBouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 34,50

Gewürztraminer - Ahn GöllebuerVerre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 7,20Pichet 0.25 l ……………………………………………………………………………………………… € 14,20Pichet 0.50 l ……………………………………………………………………………………………… € 23,00Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 33,00

Vin de la barrique - Mme Aly Duhr (Ahn)Bouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 35,00

Auxerrois - Domaine et TraditionsBouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 33,50

Riesling - Domaine et TraditionsBouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 35,50

Pinot Gris - Domaine et TraditionsBouteille 0.75 l ………………………………………………………………………………………… € 35,00

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Café-Restaurant

Tariquet « Premières Grives »Verre 0.15 l ………………………………………………………………………………………………… € 9,50Caractère exotique et gourmand, possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble, un vrai moelleux équilibré. A consommer en Apéritif, durant les repas, sur foie gras, viande blanches, desserts et certains fromages

Plume Chardonnay (blanc) (Languedoc)Verre ………………………………………………………………………………………………………… € 4,500.25 l …………………….……………..…………………………………………………………………… € 5,200.50 l ………………………………………………………………………………………………………… € 10,40Bouteille …………………………………………………………………………………………………… € 15,50Mûris sous le soleil du sud de la France, les raisins sont vendangés dans la douceur nocturne. Riche d’arômes et de sucres, les vins obtenues sont allégés en alcool afin de révéler leur âme, exalter le nez libérer la fraicheur. Très qualitatif et peu alcoolisé comme les vins d’antan, ce nouveau style de vin se marie très bien avec le mode de vie contemporain. Idéal en apéritif avec quelques tapas, il accompagne merveilleusement vos repas en toute légèreté. Laissez vous tenter et redécouvrez le bonheur d’un repas « sans eau » pour un vrai plaisir hédoniste et rabelaisien !!!! Vin blanc sec à 9 % vol. 100 % Chardonnay, Vin de pays des Coteaux du Libron 2011. Une robe or clair. Un nez plaisant de fruits mûrs notamment d’agrumes, notes grillées. Une bouche charnue acidulée qui séduit par la netteté de ses arômes.

Chardonnay Mount Riley (blanc) (Nouvelle Zelande)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 7,00Un Chardonnay de Nouvelle Zélande, abordable avec des saveurs invitantes fruits et seulement une légère touche de chêne pour ajouter de la complexité. Un vin corsé mais rafraîchissant avec une bonne longueur.

Nos suggestions au verre

Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Petit Caprice (rosé) (Pays d’oc)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 4,300.25 l ………………………………………………………………………………………………………… € 4,800.50 l ………………………………………………………………………………………………………… € 10,00Transgressez les règles, et affirmez votre style. Petit Caprice est dédie’à tous les amateurs d’un art de vivre authentique. Cédez à cette envie de CAPRICE, oubliez tout ce que vous connaissez de la dégustation et appréciez un vin original et vrai.Elevé naturellement dans le Sud de la France, PETIT CAPRICE, pour célébrer toutes les occasions !

Syrah-Grenache (rosé), Château de la Tuilerie (Costières de Nîmes)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 6,00

Petit Caprice (rouge) (Pays d’oc)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 4,200.25 l ………………………………………………………………………………………………………… € 4,800.50 l ………………………………………………………………………………………………………… € 10,00Fraîcheur, volupté, rondeur... des instants gourmands de détente et de découverte. Ce vin Tentation répond à toutes vos envies d’arômes de fruits, de souplesse et de rondeur pour une dégustation 100% plaisir !

Plume Syrah-Grenache (rouge) (Languedoc)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 4,500.25 l ………………………………………………………………………………………………………… € 5,200.50 l ………………………………………………………………………………………………………… € 10,40Bouteille …………………………………………………………………………………………………… € 15,50

Côtes du Rhône (rouge), Chapoutier Michel (Rhône)Verre …………..……………………………………………………………………………………………… € 7,000.25 l ………………………………………………………………………………………………………… € 11,200.50 l ………………………………………………………………………………………………………… € 21,00Bouteille …………………………………………………………………………………………………… € 29,50

Dama Montepuliciano d’Avvruzzo (rouge) (Italie-Abbruzzo)Verre ………….……………………………………………………………………………………………… € 7,00Bouteille …………………………………………………………………………………………………… € 28,50

♥coup de coeur

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Café-Restaurant

Mon Vieux Moulin, Maison Duhr Frères (Crémant du Luxembourg)Apéritif, poissons, volailles.

Coupe ………………………………..………………………………………………………………………… € 7,50Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 36,50

Louis Roederer Brut Premier (Champagne)Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Apéritif, poissons, fruits de mer, volailles.

Coupe ……………………………..…………………………………………………………………………… € 16,50Bouteille ………………..……..……………………………………………………………..……………… € 75,00

Viognier, Maison Perrin & Fils (Rhône)Ce vin offre un plaisir immédiat et sera parfait pour des apéritifs agrémentés d’amuse-bouches sur fond de fruits de mer.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 26,50

Domaine du Tariquet CÔTÉ (Gascogne)Cépages : Chardonnay et Sauvignon Le mélange de deux identités, à la façon d’un métissage réussi. De caractères opposés, le Chardon-nay et le Sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes ; La sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Le caractère minéral du Sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du Chardonnay. L’attaque en bouche envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur...

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 26,00

Macon Aux bois D’Allier Domaine Cordier (Bourgogne)Cépages : Chardonnay Le Mâcon Bois d’allier du domaine Cordier est issu du cépage Chardonnay (100%). Un Mâcon plein de fraîcheur tout en étant ample et d’une grande finesse. Un véritable vin de plaisir très réussi, qui atteste du sérieux de ce domaine quant à la production de grands vins blancs de Bourgogne. A la dégustation, j’observe une belle robe, limpide, jaune or aux reflets lumineux. Au nez, je note des fleurs blanches, de beurre, d’aubépine, de pomme, coing, d’amande sur un fond boisé très agréable. En bouche, on est séduit immédiatement par son gras et sa rondeur intense en attaque. Pointe de minéralité en finale.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 28,50

Champagnes et vins blancs français

♥coup de coeur

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Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Costières de Nîmes, Château de la Tuilerie (Rhône)Syrah et Grenache. Apéritif, salades, poissons, fruits de mer, viandes blanches, charcuteries

Bouteille ………………..……..……………………………………………………………..……………… € 26,50

By Ott / Domaines OTT (Provence)Cépages : Cinsault-Grenache et Syrah Une robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et mangue. Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome). La grande tradition des rosés des Domaines Ott* au service d’un vin jovial et élégant.

Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 30,50

Baux de Provence, “Domaine des Terres Blanches” (Provence)Mourvèdre, Grenache, Syrah et Counoise. Apéritif, salades, volailles, viandes blanches, Charcuterie. Vin issu de l’Agriculture Biologique, Producteur certifié depuis 1970.

Bouteille 0,50 cl ………………………..……………………………………………………………… € 23,50Bouteille ……………....…………………………………………………………………………..………… € 32,50

Château de Selle, “Cœur de Grain”, Côtes de Provence (Provence)Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault et Syrah.Apéritif, salades, poissons, volailles, viandes blanches.

½ Bouteille …….…………………………………………………………………………………………… € 34,00Bouteille ………....………………………………………………………………………..………………… € 62,50

Vins rosés français

♥coup de coeur

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Wenn du einen Onkel hastund der hat gute Weine

Sorge, dass er dich nich hasst.sonst trinkt er sie alleine.

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Café-Restaurant

Pinot Noir, Maison Hugel & Fils (Alsace)100% Pinot Noir. Charcuterie, volailles, viandes rouges et blanches.

½ Bouteille …….…………………………………………………………………………………………… € 17,50Bouteille ……………....…………………………………………………………………………..………… € 32,00

Château De Bertineau Lalande de Pomerol (Bordeaux)Cépages :Cabernet Sauvignon et Merlot Le vignoble, surplombant Lalande de Pomerol, s’est développé avec détermination au cours des vingt dernières années. Le vin a des notes florales sur les saveurs de cassis. Grande complexité, bonne profondeur sur le palais et longueur.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 34,50

Château Condat, St-Emilion Grand Cru (Bordeaux)Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon. Agneau, viandes rouges et blanches, gibier ½ Bouteille …….…………………………………………………………………………………………… € 32,00Bouteille ……………....…………………………………………………………………………..………… € 61,50

Moulin a Vent Domaine Paul Janin & Fils (Beaujolais)Cépages : Gamay Vignes du Tremblay : Magnifique Gamay, jolie trame, concentré, sur des notes de fruits noirs. Bouche pleine, structurée, avec des tanins fins. Un vin élégant qui va joliment traverser le temps.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 29,50

Aoc Saint Chinian Château Gilbert Gaillard (Languedoc)Cépages : Syrah Majoritairement – Grenache et Mouvedre. Robe rubis aux reflets pourpres. Nez net, frais, privilégiant le fruit (petits fruits rouges et noirs), les notes de garrigue et d’épices. Bouche fraîche, minérale, enveloppante, à la matière fine, dotée d’une jolie longueur.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 32,50

Chinon, Domaine Couly-Dutheil (Loire)100% cabernet Franc. Agneau, volailles, viasndes rouges et blanches, gibier

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 31,00

Côtes du Rhône “Le Temps est venu”, Dom. M. Ogier (Rhône)80% Grenache, 20% Syrah.Repas de tous les jours, Repas entre amis. Fromages, gibiers et abats, viandes en sauce,viandes rouges

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 28,50

Vins rouges français

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Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Cairanne “Peyre Blanche”, Famille Perrin (Rhône)Grenache et Syrah. Vin issu de l’Agriculture biologique, producteur certifié.Charcuterie, volailles, viandes rouges et blanches.

Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 31,50

Baux de Provence, Domaine des Terres Blanches(Provence et Langudoc)60% Grenache,40% Syrah . Agneau, viandes rouges et blanches, gibier. Vin issu de l’Agriculture Biologique, Producteur certifié depuis 1970.

Bouteille 0,50 cl ………………………..……………………………………………………………… € 24,50Bouteille ………....………………………………………………………………………..………………… € 34,50

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E Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Chardonnay Alto Adige, Alois Lageder (blanc) (Alto Adige)100% Chardonnay. Apéritif, viandes blanches, poissons, fruits de mer et crustacés, salades.

Bouteille ……………....…………………………………………………………………………..………… € 32,00

Lagrein Rosé, Alois Lageder (Alto Adige)Lagrein (Cépage de l’Alto Adige)Apéritif, salades, viandes blanches, poissons, fruits de mer, pâtes.

Bouteille ………………..……..……………………………………………………………..……………… € 31,00

Dama, Azienda Marramiero (rouge) (Abbruzzo)100% cMontepulciano d’Abbruzzo.Charcuterie, viandes rouges, grillades, gibiers, assiette de fromages.

Bouteille ………..………..………………………………………………………………..………………… € 28,50

Primitivo Arnissa IGP Salento (Pouilles)Cépages : Primitivo Sombre, rouge intense avec des reflets bleus. Sur le nez, les clous de girofle, les raisins secs, du tabac et de mûre. Suite douce, souple et merveilleusement complexe. La finition laisse une traînée de baies mûres, les raisins secs et pain d’épices

Bouteille ……………....…………………………………………………………………………..………… € 28,50

Vins italiens♥coup de coeur

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Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café-Restaurant

Duas Quintas, Adriano Ramos Pinto (rouge) - DouroTouriga Nacional 20%, Touriga Francesa 40%, Tinta Roriz 40%Agneau, viandes rouges, grillades, jarret de porc, Judd, charcuterie.

Bouteille 0,50 cl ………………………..……………………………………………………………… € 15,50Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 26,00

Chardonnay Phebus, Fabre Montmayou (blanc) - Patagonie100% ChardonnayApéritif, salades, fruits de mer, charcuterie, viandes blanches, poissons, …

Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 31,00

Malbec Reserva (rouge) - Patagonie100% MalbecAgneau, viandes rouges, grillades, plats relevés, assiette de fromages, charcuterie.

Bouteille …………………………….……………………………………………………..………………… € 34,00

Vins portugais

Vins argentin

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L’eau pour la peau,le vin pour la vitalité.

Café-RestaurantE Stéck nationale Folklore zu Lëtzebuerg

Café / décaféiné (tasse) …………………………………………………………………………… € 3,20

Esrpresso …………………………………………………………………………………………………… € 3,20

Double Espresso ……………………………………………………………………………………… € 4,00

Café Filtre ………………………………………………………………………………………………… € 5,50

Capuccino ………………………………………………………………………………………………… € 4,40

Irish Coffee (Jameson Irish Whisky) ………………………………………………………… € 6,70

Thés - Infusions (saveurs diverses) (verveine, tilleul, églantier, camomille, menthe...) …………………………………… € 3,00

Chocolat chaud au lait (petite cruche) …………………………………………………… € 4,80

Chocolat chaud au lait (grande cruche) …………………………………………………… € 9,40

Lait chaud ………………………………………………………………………………………………… € 2,80

Lait Russe ………………………………………………………………………………………………… € 4,70

Vin chaud (rouge) …………………………………………………………………………………… € 5,20

Bouillon ..…………………………………………………………………………………………………… € 2,80

Grog …………………………………………………………………………………………………………… € 4,80

Les boissons chaudes

Ein froher Gast istniemals eine Last.