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22/04/20081
Les bisannuellespour les bonnes raisons
Mon expérience de producteur avec cette
technique
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À partir de l’automne précédant l’année de fructification jusqu’à l’automne
suivant, aucun herbicide autre que ceux destinés à réprimer les cannes végétatives
n’est nécessaire!
Pas besoin de traiter pour les maladies des cannes l’année de fructification
Même contrôle des insectes et maladies fongiques des fruits, dosage et fréquence.
22/04/200812
Pulvérisations pour supprimer les cannes végétativesPremière: Gramoxone 1% effet rapide
Deuxième: Ignite 2% effet visible après quelques jours
Conditions météo pour plus de succèsGramoxone: Temps couvert, pas de soleil
Ignite: Temps chaud, humidité élevée,soleil
Particularités communes aux deux produitsUtilise buse jet conique 80O avec 50 psi donc
beaucoup d’eau pour mouiller le feuillage
22/04/200813
Taille des cannes
Automne suivant la fructification:Enlèvement des piquets et des cordes, et taille complète du rang
avec une débrousailleuse sur le tracteur
Automne précédant la fructification:Taille manuelle nécessaire, laborieuse.
Taille d’un rang traditionnel: 4 heuresTaille d’un rang complet(mécanisé): ½ heureTaille d’un rang manuellement (bis): 6 heures
22/04/200814
Technique versus variétés
Killarney: meilleure
Nova: bonne
Madawaska: à discuter
22/04/200815
Avantages de la techniqueou bonnes raisons
-La principale: Le « WOW » des clients. L’étonnement des clients Générosité de la natureDémonstration de nos capacités
-Même travail pour produire chaque livre de framboise
-Moins de pesticides au total
-Bon contrôle des mauvaises herbes, maladies(antracnose, etc.)
-Permet d’intéresser la main-d’œuvre
-Meilleure façon de tirer profit d’un champs avant sa destruction.
22/04/200816
Inconvénients de la techniqueou mauvaises raisons
-Perte de productivité pour l’ensemble des deux années
-Affaiblissement significatif de la culture sur 3 cycles (6 ans)
-Les différentes variétés ne réponde pas de la même façonà la technique
-Pas facile de maximiser tous les aspects de la techniqueau début
-Ne permet pas d’augmenter la qualité des fruits
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Conditions au succès financier de la technique vs culture traditionnelle
-Avoir un marché d’autocueillette
-Toutes les circonstances au champs doivent se prêter à la technique-Irrigation enfouie-Cordes en nylon, pas de broche-Piquets amovibles-Arrosage et taille complète mécanisée
22/04/200818
Avenir de la technique chez nous
Mettre la technique en rotation avec la culture traditionnelle
22/04/200819
Pour quelles raisons feriez-vous des bisannuelles?
Merci à Christian Lacroix de Horticlub Chaudière-Appalachespour assistance au montage et quelques photos.
Bonne saison 2008