Linde Speisekarte

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Linde Speisekarte

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  • Ob ausgelassen mit den Kollegen zum Feierabend oder temperamentvoll mit den Freunden am Abend: In der Linde finden Sie zu jeder Zeit die ntige Portion unbeschwerte Geselligkeit und unkomplizierte Atmosphre.

    Dazu servieren wir Ihnen neben mediterranen Kstlichkeiten eine Vielzahl an klassischen und saisonalen Gerichten. An der Bar ist es nicht anders. Wir haben vom herben Pils ber den cremig-milden Karamell-Macchiato bis zu den ber 50 Cocktails fr jeden das Richtige im Angebot.

    Genieen Sie den Moment, genieen Sie die Vielfalt der Linde.

    Die Linde ist vielfltig

  • Die Linde ist vielfltig

    Linde Specials

    Kennen Sie unseren Catering-Service? Schauen Sie doch einfach mal auf

    www.Linde-Catering.de

    Saisonale HighlightsNeben unserer mediterranen Kche bieten wir regelmig auch saisonale Leckerbissen an. Welche Gerichte es heute zu genieen gibt, finden Sie auf unserer Angebotstafel im Restaurant oder Sie fragen einfach unsere Service-Mitarbeiter.

    Salat, wie ich ihn mag!Salat mal anders, Salat, so wie Sie es sich wnschen: Feld-, Rucola- oder Eisbergsalat, dazu vielleicht Pinienkerne, Parmesan, etwas Entenbrust, Roastbeef oder Thunfisch und obenauf ein Balsamico-, Senf-, French oder Sweet-Dressing? Stellen Sie sich Ihren Evergreen selbst zusammen. Immer dienstags haben Sie in der Linde freie und vor allem eine groe Auswahl an unterschiedlichsten Salatzutaten.

    Tapas los mircoles [Tapas am Mittwoch]Jeden Mittwoch knnen Sie unser komplettes Tapas-Programm nach Lust und Laune genieen. Stellen Sie sich einfach Ihr ganz individuelles Tapas-Men in drei unterschiedlichen Gren Solo-Selection, Tres-Selection oder Grande-Selection zusammen.

    Pizza IndividualeImmer samstags und sonntags knnen Sie in der Linde Pizza genieen, und zwar Ihre ganz eigene Kreation. Gem dem Motto Sie kreieren. Wir servieren. kann jeder aus ber 30 Belgen whlen, egal ob Fleisch, Meeresfrchte oder vegetarisch, und sich seine ganz persnliche Pizza zusammenstellen.

    Frhstck... gibt es in der Dockenhudener Strae 12 immer sonntags (ab 10 Uhr). Unsere Frhstckskarte bietet sechs Varianten, welche nach Belieben mit weiteren Morgenleckereien, Kaffee- und Tee-Spezialitten und frisch gepressten Sften ergnzt werden knnen.

    KuchenAb 14 Uhr servieren wir samstags und sonntags leckeren Kuchen ofenfrisch, direkt vom Blech. Je nach Saison stehen unterschiedliche Sorten zur Wahl. Und auch hier rundet die Kombination mit der einen oder anderen Kaffee- oder Tee-Variation das Genusserlebnis bekanntermaen sehr gut ab :-)

    After WorkZwischen 17 und 20 Uhr gibt es alle Cocktails fr nur 4,90 .

    Sport liveWir servieren auch Sportliches: Die besten Sporthighlights bertragen wir auf unserer Grobildleinwand oder unseren Monitoren. Wann und was bei uns On Air geht, finden Sie auf unserer Homepage oder auf Aushngen in der Linde.

    Weitere Informationen zu Aktionen und Events gibt es auch im Internet unter: www.Linde-Blankenese.de

  • Speisen

  • Vorspeisen

    Tomatensuppe 4,50 Eine krftige Suppe mit Reis, gewrzt mit Krutern der Provence und einem Schlag Sahne obenauf

    Franzsische Zwiebelsuppe 4,90 Die Suppe ist mit Wein und Krutern abgerundet und abschlieend mit Kse berbacken

    Carpaccio 9,90 Rinderfilet mit Balsamico-Marinade, Kirschtomaten, Blattsalat und Parmesanhobel

    Kruterkuchen Persia 6,90 mit verschiedenen Krutern, Spinat, Berberitzebeeren und gersteten Walnssen

    Gegrillte Zucchini 7,50 Die Zucchinischeiben werden auf Lavastein gegrillt und in Kruter-Joghurt-Marinade serviert

    Orient-Teigtaschen 8,50 Die mit Porree gefllten Teigtaschen werden mit einer Hackfleisch-Joghurt-Sauce serviert

    Samosas 8,50 Die asiatischen Teigtaschen sind mit Apfel, Sellerie und Huhn gefllt und werden mit Chili-Sauce serviert. Zu den sechs Taschen gibt es einen Karotten-Rettich-Salat mit Sesam-Samen, Limone und frischem Koriander

    Garnelen 10,50 Die Garnelen werden zusammen mit Tomaten in Knoblauchl zubereitet

  • Frisches Gemse (gegrillt) 7,50 Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons in pikanter Tomaten-Krutersauce

    Gefllte Champignons 6,90 Die Champignons sind als kleine Hppchen angerichtet und mit verschiedenen Ksesorten gefllt

    Eingelegte Oliven & Peperoni 6,90 Feurig und gesund mit frischem Manchego-Kse

    Datteln 7,50 Datteln mit Schafskse gefllt, im Bacon-Mantel mit frischer Minze in Butter gebraten

    Chorizo mallorquinische Art 7,50 Die bekannten spanischen Paprikawrstchen werden in einer Honig-Rotwein-Sauce serviert

    Frikadellen 7,50 Hackbllchen mit frischem Knoblauch in Tomatensauce

    Pikante Fleischspiee 7,90 Schweinefiletwrfel in Knoblauch-Chilimarinade aufgespiet und gegrillt

    Gegrillte Calamaris 9,90 Auf Lavastein gegrillte Calamaris in einer Limonen-Krutersauce, dazu gibt es Salzkartoffeln

    Zanderfilet 7,50 Knusprig gebratene Filethappen in Zitronensauce mit Kapern und frischen Krutern

    Kichererbsensalat 6,90 Mit Spinat in Olivenl-Zitronensaft-Marinade

    Avocados a la catalana 6,90 Avocado-Streifen mit Rosinen, Pinienkernen und Anchovis in einer leckeren Marinade

    Tapas gemischt (fr eine Person) 12,50 Von allem etwas lassen Sie sich berraschen!

    Tapas gemischt (fr zwei Personen) 19,90

    * Pro Portion Tapas servieren wir eine Portion frisch gebackenes Brot. Weitere Brotbestellungen berechnen wir pro Portion mit 2 .

    Tapas*

  • Nudeln

    Spaghetti 7,90 Spaghetti, wahlweise mit frischem Pesto oder Bolognese, dazu natrlich Parmesan

    Gebratene Spaghetti 9,90 Die Spaghetti werden in der Pfanne zusammen mit frischem Gemse und Garnelen in Knoblauchl zubereitet

    Asia-Nudeln 9,50 Im Wok gebratene China-Nudeln mit Paprika, Porree, Putenstreifen, Sojasprossen und Sojasauce

    Maccaroni Arabiata 8,90 Maccaroni mit Oliven, Artischocken, Peperoni in einer pikanten Tomatensauce und Parmesan

    Maccaroni Curry 8,90 Mit Putenstreifen und Ananas in Curry-Sauce

    Breite Nudeln 9,50 Breite Nudelstreifen mit geschnetzeltem Hhnchenbrustfilet in einer Pilz-Rahmsauce

    Lasagne Cova 8,90 Grne Lasagne in Bchamelsauce, mit Hhnchenbrustfilet, Blattspinat und mit Parmesan berbacken

    Lasagne Bolognese 8,90 Grne Lasagne in Hackfleisch-Tomatensauce, mit Kse berbacken

    Gemischter Nudelteller 11,50 Von jedem ein bisschen: Spaghetti Pesto, Maccaroni Arabiata und Breite Nudeln

  • Tomatensalat 4,90 Eine Krutermarinade und Olivenl-Balsamico untermalen die Frische

    Mozzarella 6,90 Klassisch, natrlich mit Tomaten, Basilikum und Pesto

    Gemischter Salat 6,90 Frischer Salat der Saison mit Joghurtdressing

    Salat Juka Dojo 9,90 Blattsalat in Joghurtdressing mit Obst, Parmesan und gegrilltem Putenbrustfilet, dazu gibt es heies Rstbrot

    Salat Linde 11,50 Verschiedene Salatsorten in einem Joghurtdressing, dazu gibt es Rinderfilet in Krutermarinade und gerstete Nsse

    Orient-Salat 10,50 Verschiedene Salatsorten mit einem Minz-Joghurtdressing. Dazu gibt es in Safranl gebratene Datteln und Hhnchen- brustfilets, Berberitze, gerstete Nsse und Bio-Alfafasprossen

    Scampi-Salat 10,90 Blattsalat der Saison mit Scampi und Rucherlachs in Honig-Dillsauce

    Feldsalat mit Pilzen 8,50 Frischer Feldsalat mit Champignons, Kirschtomaten, Speck und Croutons

    Eichblattsalat mit Entenbrust 10,50 Zum Salat reichen wir gebratene Entenbrust in Balsamico und Croutons

    Nizza-Salat 11,50 Salat der Saison mit Pepperoni, Oliven, roten Zwiebeln und gekochtem Ei. Dazu gibt es ein saftig-gegrilltes Thunfischfilet, berzogen mit einer Marinade aus Olivenl, Knoblauch und verschiedenen Krutern

    Beilagen-Salat 3,90 Kleiner gemischter Salat der Saison nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

    * Pro Salat servieren wir eine Portion frisch gebackenes Brot. Weitere Brotbestellungen berechnen wir pro Portion mit 2 .

    Salate*

  • Fisch & Vegetarisches

    Fisch

    Gebratenes Zanderfilet 16,90 auf gegrillten Kartoffelscheiben mit Tomaten, Zucchini und Broccoli. Dazu gibt es noch einen kleinen Salat vom Markt

    Rotbarschfilet 14,50 Das Filet wird mit Zwiebeln gebraten und auf frischem Spinat in Zitronensauce serviert, dazu gibt es Salzkartoffeln und einen Salatteller

    Thunfischfilet 16,50 Das saftige Filet wird auf Lavastein gegrillt und auf Arti- schockenboden mit Broccoli und Salzkartoffeln serviert

    Mediterrane Fischplatte 18,50 Von allem etwas: Ein Zanderfilet, ein Rotbarschfilet und ein auf Lavastein gegrilltes Thunfischfilet mit einer leckeren Zitronensauce berzogen. Dazu servieren wir direkt aus dem Ofen, gebackenes Gemse (Zucchini, Kartoffeln, grne Bohnen, Karotten, Knoblauch und Rosmarin) und einen kleinen Salat vom Markt

    Vegetarisch

    Gemsegratin 7,90 Mhren, Blumenkohl, Broccoli und Kartoffeln in Sahnesauce, mit Kse berbacken

    Gemse-Grillteller 8,90 Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons und Tomate auf gegrillten Kartoffelscheiben mit einer pikanten Tomaten- Knoblauchsauce berzogen

  • Fleisch

    Mariniertes Rinderfilet 21,50 Drei Tranchen vom Filet werden mit Knoblauch in Sherry- Olivenl gebraten und mit mediterranem Grillgemse auf gegrillten Kartoffelscheiben angerichtet. Dazu reichen wir einen kleinen Salat vom Markt

    Gegrilltes Rinderfilet 21,50 Als Beilage gibt es eine Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchbrot und einen kleinen Salat vom Markt

    Wiener Schnitzel 14,90 Die bekannte Spezialitt der Wiener Kche: Ein paniertes Schnitzel aus Kalbfleisch. Dazu werden Pommes Frites und eine Salatbeilage serviert

    Schweinemedaillons 13,90 Die Medaillons werden in grner Pfeffersauce mit Bratkartoffeln, Karotten und Brechbohnen serviert

    Schweinefilet 13,90 Das Filet wird am Stck kurz angebraten, im Ofen gegart und zart-rosa tranchiert in Jge