14
lissa: Creme http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07] "Nici un lucru important nu a fost vreodata realizat fara pasiune. G. W. F. Hegel"... Pagina de pornire Liliana Botescu Aici imi puteti lasa mesaj [email protected] locuiesc in ORASTIE- HUNEDOARA June 2012 S MT WT F S -----12 3456 7 89 10111213141516 17181920212223 24252627282930 3:49:01 PM About Lissa's Cakes Vizualizaţi profilul meu complet Abonare prin email Enter your email address: Delivered by FeedBurner Cele mai noi torturi Torturi poze Creme >> 9 DECEMBRIE 2008 Cremele se pot face in foarte multe combinatii ,cu unt sau cu frisca ,toate sunt bune si cred ca toata lumea le stie. Cantitatile se maresc in functie de trebuinta. Cateva din cremele mele :o crema care mie imi place si care se poate face si cu unt si cu frisca. -7 galbenusuri ,7 lg de lapte ,150g zahar,3 vanilii ,se fierb pe abur pana se ingroase apoi se lasa la racit.Un pachet de unt ,sau margarina,se spumeaza si se adauga la crema .Se poate inlocui laptele cu cafea si avem alt gust la crema ,se poate inlocui untul cu 300ml frisca batuta tare. Crema caramel: -10lg de zahar se caramelizeaza si se stinge cu 200ml lapte fierbinte;se amesteca cu grija pana se topeste caramelul si se da deoparte. Se freaca 3 galbenuse cu 1 lg amidon si se amesteca cu caramelul;se pune iar pe foc sa fiarba pana se face ca o smantana groasa ,apoi se lasa la racit. 200ml frisca se bate spuma tare si se amesteca cu crema caramel.Se pot pune in crema si albusele batute spuma tare ,dar atunci se pune o gelatina(10g)hidratata in 3lg de lichid. Crema cu budinca: -o budinca praf de vanilie(ciocolata ,capsuni ,caramel),400ml lapte ,5lg zahar .1 lg amidon sau faina;se fierb toate pe baie de abur si se pune la rece acoperita cu o folie pt a nu face pojghita deasupra.Rece se mixeaza bine si se adauga pe rand 3-4 lg de frisca batuta tare ,cat sa fie o crema tare si cremoasa ,se pot adauga fructe . Crema diplomat cum o fac eu: -bat un litru de frisca tare si il las deoparte. - 3 plicuri si jumatate de gelatina granule de dr.O(35 g sau chiar 40g) se pun la inmuiat in apa calduta ( lapte sau suc din compot),le amestec pana se omogenizeaza.Asez castronelul in altul cu apa fierbinte si-l las deoparte . -la 7 oua intregi,pun 14 linguri de zahar si le bat pe abur pana se face ca o smantana mai groasa.Cand este gata ,iau deoparte pun gelatina ,mai bat cu telul pt ca gelatina are tendinta de a se lasa la fund.Calduta o adaug la frisca si amestec

Lissa Creme

Embed Size (px)

Citation preview

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    "Nici un lucru important nu a fost vreodata realizat fara pasiune. G. W. F. Hegel"...

    Pagina de pornire

    Liliana Botescu

    Aici imi puteti lasamesaj

    [email protected] in ORASTIE-HUNEDOARA

    June 2012S M T WT F S- - - - - 1 23 4 5 6 7 8 9101112131415161718192021222324252627282930

    3:49:01 PM

    About

    Lissa's Cakes

    Vizualizai

    profilul meucomplet

    Abonare prin email

    Enter your emailaddress:

    Delivered byFeedBurner

    Cele mai noi torturi

    Torturi poze

    Creme>> 9 DECEMBRIE 2008

    Cremele se pot face in foarte multe combinatii ,cu unt sau cu frisca ,toate sunt bune

    si cred ca toata lumea le stie.

    Cantitatile se maresc in functie de trebuinta.

    Cateva din cremele mele :o crema care mie imi place si care se poate face si cu unt

    si cu frisca.

    -7 galbenusuri ,7 lg de lapte ,150g zahar,3 vanilii ,se fierb pe abur pana se ingroase

    apoi se lasa la racit.Un pachet de unt ,sau margarina,se spumeaza si se adauga la

    crema .Se poate inlocui laptele cu cafea si avem alt gust la crema ,se poate inlocui

    untul cu 300ml frisca batuta tare.

    Crema caramel:

    -10lg de zahar se caramelizeaza si se stinge cu 200ml lapte fierbinte;se amesteca cu

    grija pana se topeste caramelul si se da deoparte.

    Se freaca 3 galbenuse cu 1 lg amidon si se amesteca cu caramelul;se pune iar pe

    foc sa fiarba pana se face ca o smantana groasa ,apoi se lasa la racit.

    200ml frisca se bate spuma tare si se amesteca cu crema caramel.Se pot pune in

    crema si albusele batute spuma tare ,dar atunci se pune o gelatina(10g)hidratata in

    3lg de lichid.

    Crema cu budinca:

    -o budinca praf de vanilie(ciocolata ,capsuni ,caramel),400ml lapte ,5lg zahar .1 lg

    amidon sau faina;se fierb toate pe baie de abur si se pune la rece acoperita cu o

    folie pt a nu face pojghita deasupra.Rece se mixeaza bine si se adauga pe rand 3-4

    lg de frisca batuta tare ,cat sa fie o crema tare si cremoasa ,se pot adauga fructe .

    Crema diplomat cum o fac eu:

    -bat un litru de frisca tare si il las deoparte.

    - 3 plicuri si jumatate de gelatina granule de dr.O(35 g sau chiar 40g) se pun la

    inmuiat in apa calduta ( lapte sau suc din compot),le amestec pana se

    omogenizeaza.Asez castronelul in altul cu apa fierbinte si-l las deoparte .

    -la 7 oua intregi,pun 14 linguri de zahar si le bat pe abur pana se face ca o

    smantana mai groasa.Cand este gata ,iau deoparte pun gelatina ,mai bat cu telul pt

    ca gelatina are tendinta de a se lasa la fund.Calduta o adaug la frisca si amestec

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    albinuzzaRelax and Dance

    Alexa's kitchenCraciunfericit!

    Ama in bucatarieBiscuiti cu quinoa siorez

    AniTocanita de soia cuciuperci

    aventuri bubulinareTort cu

    Negerksse

    Aventuri culinare cuDaneza

    Prajituracumoussede

    ciocolata, piersici sifructul pasiunii

    Betty's KitchenTort Rosenkrantz

    TranslateSelect Language

    Gadgets poweredby Google

    Chat

    6 iun 12, 02:23Ape Nie?: -->Ape Nie?

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    blog de mamistefTorturipentrucei dragi:)

    Blogger: UserProfile: Jack T

    BloggolosoLa miatortaDivina,omaggioagli abitidi DomoAdami

    bucatar maniacPaste cuspanacsi

    mozzarella

    Bucataresele VeselePrajituracucremade

    smantana si capsuni

    Bucataria AdrianeiSlanina fiarta cuceapa verde si rosii

    Bucataria din casamea.

    Drob depui

    Bucataria GabrieleiLAMULTIANI2011!

    Bucataria LumiiCei maibunibucatari!

    Bucataria mea

    CHURROS

    Bucataria-ParadisSpicyOrientalGreen

    Pasta de lapte praf

    Pasta de zahar

    Pian

    Poinsettia

    Poinsettia 2

    Roti de masina

    Saboi

    Telefon mobil

    Trandafir

    Torturi

    Coffee cake

    Tort "pasareaparadisului"

    Tort ''cadou''

    Tort ''ileana''

    Tort ''lilium''

    Tort Alcazar

    Tort caramel

    Tort crocant cu piersici

    Tort cu cale

    Tort cu mousse deciocolata si mousse depiersici

    Tort cu mousse deciocolata,piersici siciocolata alba

    Tort cu nuca

    Tort cutie cu sampanie

    Tort de ciocolata sijeleu de capsuni

    Tort de Craciun

    Tort diplomat

    Tort dobos

    Tort exotic

    Tort Kiss

    Tort magnas

    Tort pentru Alin

    Tort pentru mamasoacra

    Tort pentru Sylvia

    Tort revelion 2010

    Tort revelion 2011

    Tort revelion 2012

    Tort Sylvia

    Cu placere Camelia!

    Anonim 08 noiembrie, 2009

    am facut crema diplomat cu ciocolata si mi a iesit foarte bine si superbuna.esti ce a mai minunata!!cu ornatul stau mai greu dar sper sareusesc sa invat cate ceva...multi pupici

    Lissa's Cakes 09 noiembrie, 2009

    Ce mult ma bucur ca a iesit diplomatul si ca-ti place.Ornatul il inveti peparcurs si ai sa vezi ca o sa fie din ce in ce mai usor ...pupici si de lamine!

    irina 30 decembrie, 2009

    Sarbatori fericite si Un An Nou plin de impliniri!ajutor Lisa, scuze ca te deranjez acum dar am o mare problema, aminceput sa fac crema caramel dar cand am pus laptele peste zaharul arsmi s-a branzit laptele.asa trebuie sa fie sau am gresit eu ceva?poatelaptele nu a fost bun?dar a tinut la fiert:( nu stiu ce sa fac acum, sacontinuu sau sa fac alta crema???pupici si multa sanatatesi putere demunca in noul an!

    Lissa's Cakes 30 decembrie, 2009

    Irina,stiu ce zici si stiu cum arata dar nu are nimic ,poti sa continui ca osa iasa buna si asa ,dupa ce o amesteci cu frisca nu se mai cunoate tare,am patit si eu odata.La multi ani si an nou fericit!

    irina 30 decembrie, 2009

    multumesc mult Lisa! o sa merg inainte! sarbatori cu sanatate si multetorturi delicioase!

    Anonim 01 martie, 2010

    draga Lissa, la crema de ciocolata, ciocolata de menaj se pune pe focsau dupa ce oprim focul? te intreb pentru ca trebuie sa se topeasca si nustiu cum sa procedez. multumesc

    Lissa's Cakes 01 martie, 2010

    Crema dupa ce e gata se ia de pe foc si in ea asa fierbinte se puneciocolata bucatele sau rasa pe razatoarea mare,se amesteca pana setopeste si apoi se lasa crema sa se raceasca.

    Anonim 05 martie, 2010

    draga Lissa , mai am o intrebare. untul se spumeaza cu mixerul sau culingura de lemn? cum procedez atunci cand il adaug la crema racita?folosesc lingura sau mixerul? am mai stricat astfel de creme pentru canu am stiut exact cum sa procedez. multumesc

    Lissa's Cakes 06 martie, 2010

    Eu spumez cu mixerul si pun crema in unt cate o lg, pana seincorporeaza toata.

    Anonim 31 martie, 2010

    buna Lissa, Ika ma numesc, sunt si eu o minicofetareasa, sunt fanablogului tau, am mai vizitat multe bloguri, dar nu erau stilul meu. eulucram cu cremele mele, de care eram sigura, insa duminica de florii amfacut un tort cu crema diplomat(reteta ta ) si a fost suuuuper, l-aminvelit in pasta de zahar, cu care am lucrat foaaarte usor, desi nu mai

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Beans

    CAIETUL CURETETE

    KotanyiGrillParty

    Cakes to dream on.Tortfloareasoarelui.

    Sunflower cake.

    Cami's Magic WorldKamut-Dinkelsauerteigbrotmit 50% Vollkorn

    carmenhoffmann

    Clipe dulci siparfumate

    Socatasi siropde soc

    CristinaK's blog

    Napolitane cu susan simiere

    Cristina's blogTortdiplomat-decorfructe

    cu mimi in bucatarie

    TORTURI COPII

    cucina.jugariu.roReteta de tarta cubranza Ricotta (urda)

    Culorile din farfuriePrajituraruladacucapsuni

    DAVELLA CULINAR

    Tort''floare deprimavara''

    Tort''martisor''

    Tort''upsidedown''

    Tortul de ziua mea

    Tortul pentru Karina

    Tortul pentru mama

    Prajituri

    Cabanuta

    Deliciu cu ciocolata sicapsuni

    Felii cu crema decapsuni si ciocolataalba

    Prajitura ''amandina"'

    Prajitura ''Inghetata"'

    Prajitura ''lissa''

    Prajitura amandina

    Prajitura cu branza sicacao

    Prajitura cu cacao sispuma de albus

    Prajitura cu cirese

    Prajitura cu foaie denapolitana

    Prajitura cu iaurt sibanane

    Prajitura cu mere

    Prajitura cu mere sialbus

    Prajitura cu visine sicrema Ole

    Prajitura curcubeu

    Prajitura delicioasa cuciocolata

    Prajitura delicioasa cuciocolata

    Prajitura Elena

    Prajitura foi cu zaharars

    Prajitura kinder-pingui

    Prajitura"foi cu zaharars"

    Roll cu crema desampanie

    Tiramisu

    aveam timp sa o tin la frigider, cad am terminat-o de framantat am totintins-o, dar am reusit, nu am inca forme de decupat in pasta, ce am,sunt de la fursecuri si-s prea mari, o sa-mi comand de pe net cand o sastau mai bine financiar. acuma de Pasti am de facut 4 torturi si m-aiajutat tare mult, o sa fac si cu crema ganache, sper sa-mi iasa, apropociocolata trebuie sa fie de o anumita calitate, sau cioco normala? si incaceva, parca retin ca ziceai ca pasta de zahar nu rezista in contact cufrisca, deci nu pot orna cu frisca peste pasta? macar marginea jos...darcu crema ganache?

    un Paste fericit tie si familiei tale.

    Lissa's Cakes 01 aprilie, 2010

    Buna Ika!Bine-ai venit pe la mine si ma bucur sa aud ca blogul meu ti-a placut simai ales ca ai incercat si din retete.Diplomatul e foarte usor de facut si efoarte bun.Pasta de zahar nu trebuie neaparat lasata de pe o zi pealta,eu o fac mai repede cand nu am timp in ziua respectiva si atuncitrebuie lasata la rece.La crema ganache merge ciocolata de menaj,daca ai cumva in zona latine mag "plus" ,eu ti-as sugera sa folosesti cu incredere ciocolata"sonata",eu o folosesc si e foarte buna si pt crema si la gust...se gasestealba ,cu lapte si amaruie.Paste se inmoaie pusa peste frisca,daca tragi doar o margine jos nu credca are asa putere sa o topeasca,cu crema ganache poti incerca pt cacontine multa ciocolata si nu o topeste cu siguranta.Multumesc frumos pentru urare ,la fel iti doresc si eu ,un Paste plin debucurii alaturi de familie.

    Larissa 08 aprilie, 2010

    Buna Lissa,Am incercat azi crema ta diplomat si este foarte gustoasa, insa a iesitdestul de moale. Este normal? Se va intari pe maine? Incercam sa facun tort. Sper sa iasa. Fondantul a iesit super, din fericire. L-am facut totdupa reteta ta. Multumesc anticipat!

    Lissa's Cakes 08 aprilie, 2010

    Buna Larissa,daca ai repectat intocmai reteta sa nu-ti faci probleme case intareste.E un pic mai moale crema...nu stiu cat de moale a fost a ta,poate crema de oua a fost un pic mai fierbinte cand ai pus peste frisca,dar eu zic sa nu-ti faci probleme.

    Larissa 08 aprilie, 2010

    Multumesc mult, Lissa. M-am mai linistit. Oricum am observat ca seintareste. Sper sa iasa bine pe maine!

    Lissa's Cakes 08 aprilie, 2010

    O sa iasa bine ,sa-mi zici ...te pup!

    Larissa 09 aprilie, 2010

    Am terminat tortuletul si a iesit minunat. Mulumesc pentru incurajari! Atrecut foarte bine, si toata lumea a fost inacantata de el, mai alessarbatoritul.

    Lissa's Cakes 09 aprilie, 2010

    Bravo Larissa!Ma bucur ca a iesit bine si ca v-a placut .Te pup!

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Gteau

    d'anniversaireTRANSFORMERS / TortTransformers dedicatZilei Copilului

    De re coquinaria -KikenParfait de capsuni cumenta si vin de Porto

    De toateTarta cucremadepatiseriesifructe..

    DEEA'S BLOG

    Facebook TimelineCovers

    Delicii by Florance

    CHEESCAKE cuzmeura

    DELICIOS, by LilyMusat

    handmade bylily

    Delizie del PalatoGelato

    Homemade Fiordilatte/ Pistacchio

    DiaMar-bucatariagalbena

    PRAJITURA CUBRANZA SI NUCA

    Diamond lovesCuisine!

    Alte retete dulci

    Bavareza cu mar

    Blat de tort

    Chec cu cacao si nuca

    Chec cu mere,nuci sistafide

    Chec cu stafide si nuca

    Chec marmorat

    Chec pufos

    Cheesecakes

    Ciocolata de casa

    Cornuri cu ciocolata

    Coronite fragede

    Cosulete cu nuci

    Coupelle cu crema deportocala

    Cozonac cu nuca si mac

    Cozonac trandafir

    Crema ganache

    Creme

    Eclere

    Eclere

    Gris cu lapte,caramelizat

    Inimioara cu nuca

    Muffins cu bucatele deciocolata

    Oua de ciocolata

    Pancake Jamie Oliver

    Papanasi

    Placinta cubranza,insiropata!

    Rozete cu mac

    Rulada cu nuca sicrema caramel

    Savarine

    Strudel cu mere

    Tarta cu fructe

    Tarta cu mascarpone sijeleu de mere

    Tarte cu visine

    Triunghiuri cu mere siciocolata

    Anonim 23 mai, 2010

    Draga mea, m-am tot uitat, am citit si am invatat tot ce ai avut de aratat. Estigeniala! Esti o profesoara foarte buna. Folosesc pasta din lapte praf sisunt foarte incantata de ea. Fac ornamente pentru torturi. Am sa-titrimit sa vezi ca am invatat bine (de la tine). Am petrecut ore in siruitandu-ma la tot ce faci. Am rabdat pana am invatat si eu si am sa-titrimit si tie cateva poze sa vezi daca-ti plac. Esti cea mai tare!Dumnezeu sa te binecuvinteze, sa-ti dea putere de munca.Esti deosebita, in primul rand esti foarte buna. Altcineva nu ar fi aratatsi altora ce stie. Multumesc foarte mult de lectii. Te sarut!

    Lissa's Cakes 25 mai, 2010

    Multumesc mult de tot pentru cuvintele frumoase si ma bucur sa stiu cacineva a reusit sa invete de la mine.Cu rabdare asa cum ai zis, se potface lucruri foarte frumoase,se pare ca ai reusit si asa imi umple sufletulde bucurie.O zi buna si pupici de la mine.

    nati 02 septembrie, 2010

    buna lissaLa crema caramel, amidonul se poate inlocui cu faina si frisca e totvegetala. mersi

    Lissa's Cakes 03 septembrie, 2010

    Buna Nati ,sigur ca poti pune faina ,mai pun si eu cand nu am amidon silaptele il inlocuiesc cateodata cu apa fierbinte,nu se schimbagustul....frisca folosesc vegetala.

    Anonim 01 octombrie, 2010

    Buna Lissa ma numesc Gabriela si sant foarte captivata de tot ceea cefaci de altfel am si incercat unele retete care au fost foarte apreciate simultumesc pe aceasta cale,am o fetita care in dec. va implini doi anisorisi nu stiu ce tort sa ai fac as vrea de fapt doua torturi daca ai putea sama ajuti cu un sfat .iti multumesc

    Lissa's Cakes 04 octombrie, 2010

    Buna Gabriela.Daca-ti plac torturile mele pt copii sau copilasi poti alege un model deacolo,sau poti face o combinatie ,de obicei la cei mici le atrage atentia untort mai colorat si daca nu intelegi ceva ,o sa incerc sa-ti explic.Ca sicreme eu recomand pt copii crema diplomat sau o crema cu vanilie incare se pot pune si fructe.

    Anonim 05 octombrie, 2010

    buna Lissa,inca odata iti cer ajutorul ptr o crema de kiwi pe care vreausa o fac vineri, ma poti ajuta cu o reteta ? multumescluminita

    Anonim 05 octombrie, 2010

    iti multumesc inca o data si ma mai gandesc pt ca sant atat de frumoaseincat nu pot sa ma decid.iar eu sant inca incepatoare in ornat nu mapricep ff bine

    Lissa's Cakes 06 octombrie, 2010

    Buna Luminita,crema cu kivi am folosit la tortul topsy-turvy si la tortul

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Tapenade

    divianas-worldHRISTOSA INVIAT!

    Doinitza`s cakesTort

    "Bunicuta in gradina"

    DORA'SSWEETTREASURES

    SNOWMAN CAKE /TORTA PUPAZZO DINEVE

    Dulce si dolcePartecipa al concorsoExtrascape e vinci!

    Dya's KitchenDovleac copt

    Edith's kitchen &more

    CUPCAKES CUCAPSUNI

    Elenas bloggLennart (Xant, Sprite,Lime, is)

    Flori de ZaharCasutadin turtadulce

    Gabriela's Blog

    INGHETATA TIRAMISUIN CORNET FACUT INCASA

    Gargarita Gospodina

    Gateste cu Herminesi Alex

    Sa ilajutampeStefan

    Biscuiti

    Bile din nuca de cocos

    Biscuiti cu cacao siness

    Biscuiti fragezi cu gustde lamaie

    Biscuiti simpli

    Biscuiti spritati

    Bomboane rafaelo

    Braduti de Craciun

    Fursecuri bicolore

    Fursecuri cu nuca

    Fursecuri cu nuci sistafide

    Ineluse dulci

    Piersici

    Aperitive

    Aperitiv ''casuta''

    Baghetute crocantzoase

    Carne tocata in crusta

    Chec aperitiv

    Clatite umplute cucarne

    Cornuri picante

    Coronita

    Cosie

    Cosulet suedez

    Cosulete de parmezan

    Covrigei si saratele

    Crochete de cartof sicascaval

    Evantai

    Floricele cu ficat sicabanos

    Muffins aperitiv

    Oua in aspic

    Pastalopitta

    Pernute

    Placinta cu carne siciuperci

    Rulada cu carne sispanac

    Rulade mozaic

    Rulouri de vinete cubranza

    martisor ,eu zic ca merge in tort in combinatie cu alta crema.Daca nu intelegi ceva sa-mi zici.

    Anonim 08 octombrie, 2010

    buna Lissa, am facut crema de kiwi de la tortul martisor , acum este lafrigider, totul a fost ok, mersi mult.Luminita

    Lissa's Cakes 11 octombrie, 2010

    Cu placere ,Luminita .

    Anonim 12 octombrie, 2010

    buna Lissa ma numesc Gabriela si am mai vb acum mam decis ce torturisa fac dar am o nelamurire.am sa fac un tort dreptunghiular cu wafa sias vrea sa fac un tort barbie,aici e nelamurirea am vazut pe blogul taufilmulet de pe you tube cum se realizeaza dar acolo e facut cu cremasimpla eu as vrea sa fac cu crema diplomat si nu stiu cand decupezblatul pt a intoduce papusa dupa ce al ansamlez sau cand. iti multumescsi imi cer scuze daca sant prea insistenta.

    Lissa's Cakes 13 octombrie, 2010

    Buna Gabriela,vrei sa faci papusa din crema diplomat? e mai greu,papusa trebuie sa o cladesti cu straturi de blat..deci blat crema ,blatcrema...si nu stiu cum ai sa pui diplomatul care normal se pune in stratgros.Eu fac rochia de obicei cu crema de vanilie si fructe(sau ce crema sevrea)o cladesc pana sus si apoi implant papusa cu grije...am o papusa lacare i-am scos picioarele si i-am implantat un batz,e mai bine pt ca esubtire si nu e risc sa se crape tortul.Te rog sa nu-ti ceri scuze si daca nu intelegi sa ma mai intrebi ...te pup.

    Viorika 15 octombrie, 2010

    buna lissa, pentru mine retele tale sunt ca o biblie cand ma apuc deceva. am incercat si mi-au iesit absolut toate. acum vreau sa incerc ocrema diplomat. am inteles eu bine? sincer imi este frica, ouale se punintregi?sau numai galbenusurile?

    Lissa's Cakes 15 octombrie, 2010

    Buna Viorika,ma bucur ca-ti plac retetele ,diplomatul se face foarte usorsi e foarte bun ,sa nu-ti fie teama,o sa iasa cu siguranta.Ouale se pun intregi apoi zaharul peste ele si le bati pe abur pana seingroase...am poze cum se face la ''tort diplomat''...

    gabriela 31 octombrie, 2010

    buna sant Gabriela imi cer scuze ca iti scriu asa tarziu dar fetita mea imiocupa tot timpul am sa fac atunci tortul barbie cu crema de vanilie sifructe cum miai zis multumesc inca o data.gabi

    Anonim 03 martie, 2011

    buna lissa daca fac diplomatul ciocolatos cu frisca hulala de cacao careeste noua pe piata crezi k ar iesi?si daca da mai adaug siropul incompozitie?te pup astept raspuns.cristina

    Lissa's Cakes 03 martie, 2011

    Cristina draga,nu pot sa-ti dau un raspuns pentru ca nu stiu,sincer nicinu stiam de frisca hulala de cacao..

    Anonim 21 martie, 2011

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Gateste cu MariaShrimp Stir Fry (StirFry cu Creveti)

    GATIM, MANCAM,SAVURAM

    File decod curosii si

    mirodenii

    GeorgianaLa MultiAni!

    giovanna's cakesAn oldtimefavoriteon thisblog

    GourmandinePapanasi in sos desmantana

    GULAIn UE vor sa interzicacomercializareaproduselor naturiste sia plantelor medicinale

    Gustos & picantLumeavinului I

    Hai sa gatim cuAmaliaAdriansi caprese

    Happy Blogging!

    Televizorul dinbuctrie

    Homemade cookiesby Leo Flori

    http://blog.e-cazare.net/Telina cu maioneza

    http://veronicascakes.blogspot.com/

    Tarta cuananassi

    Saleuri

    Tarta cu ceapa

    Tarte picante

    Tort aperitiv

    Diverse

    Cadou de la Ana

    Dulciuri de Craciun

    Flori

    La multi ani ,Dana!

    La multi ani ,Karina!

    La multi ani ,Sylvia!

    La multi ani,Carmen!

    La multi ani,Marcel!

    La multi ani...mie!

    Multumesc!

    Ouale pentru Paste

    Paste fericit!

    Retetele mele copiatepe un blog

    Revelion 2010

    tort pentru Andrei

    tort pentru Maria

    tortul de absolvire

    tortul vapor

    Torturi de Craciun 2012

    Ziua mea

    Etichete

    Aperitive (25)

    Diverse (11)

    Jocuri (4)

    Ornamente (23)

    Premiile mele (35)

    Realizarea unui tort: (5)

    Retete (83)

    Torturi de nunta (3)

    Torturi poze (12)

    Labels

    Buna sunt Georgiana ,citesc si nu mai ma pot opri,esti geniala.Itimultumesc ca ne dedici din timpul tau,pt a putea invata de la tine.Iimultumesc lui Dzeu ca te-am gasit si ai un suflet asa mare.

    Lissa's Cakes 24 martie, 2011

    buna Georgiana,bine-ai venit pe la mine.

    baltag gabriela 10 mai, 2011

    buna,Lissa...la motul fetei noastre,Arianna,as dori sa fac tortul de la ziuata...fiind insuficient pt 20 pers,in loc sa-l fac mai mare,m-am decis safac inca unul micut pt nasi...si simplu,deci diplomat...am onelamurire...eu de obicei folosesc frisca vegetala Hopla(asa se numesteaici,in It,presupun ca e varianta la Hulala)numai ca este dejaindulcita,nu mai e nev de zahar...deci,cat zahar pun la crema??si incaceva...pasta de zahar in contact cu frisca nu rezista...la tortul diplomatnu e probl?iti multumesc si am sa te urmaresc in continuare cu multdrag pt ca invat f multe de la tine!o seara placuta!

    Lissa's Cakes 11 mai, 2011

    buna Gabriela..si eu folosesc frisca vegetala gata indulcita gen hulala,viva, weeping ...daca ti se pare foarte dulce mai reduci putin din zaharla crema,eu am facut exact cum e scris in reteta si ne-a placut....si la tortul diplomat dau un strat foarte subtire de unt ca sa selipeasca bine pasta.

    gabriela baltag 11 mai, 2011

    multumesc mult pentru raspuns!!uite asa devenim noi gospodine :-)))cu sacrificiul si rabdarea dvs...multi pupici!

    Anonim 17 mai, 2011

    buna Lissa,iti spun direct ca daca ai fi acum in preajma mea ti-as oferi"muuulti pupicei" pentru ceea ce ne inveti.Am vazut un tort ce contineasi o crema de vanilie cu mascarpone,esti buna sa-mi spui in ce consta sicum se face?Iti multumesc -Roxana

    Lissa's Cakes 18 mai, 2011

    multumesc Roxana ,in crema de vanilie ce o fac eu cu oua pe foc ,cuciocolata alba si cu frisca..am amestecat si cu o cutie cu mascarpone,adica 250 g.mascarpone.

    vezi crema de vanilie de la tortul Liliumhttp://torturilelissei.blogspot.com/2010/04/tort-lilium.html

    Anonim 03 iunie, 2011

    Multumim pentru retete. Am o rugaminte: as vrea sa fac un tort pentrufamilie, deci fara mari pretentii, dar in concediu, adica undeva unde nupot cara tot ce imi trebuie, in special mixer. Ce crema crezi ca pot facefara mixer, sa fie si gustoasa? Multumesc mult. Adina

    Alma 27 iulie, 2011

    Buna Lissa,

    Te rog din suflet sa-mi spui daca pot ca in loc de frisca sa pun pasta dezahar din reteta de aici:http://torturilelissei.blogspot.com/2009/01/pasta-de-zahar.html

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    capsuni

    http://www.lauraadamache.ro/Humus de anghinare

    Isabela CuisineRainbow Cake si 5 anide blogging

    Iulia's kitchenUntaromat

    Kitchen ForDummiesPaine cu lapte

    KZHATCEMUTFAKTA

    Dnyann En SessizSprgesi Rowenta ileTann!

    La manchega locaTARTAPEONIASCON

    VOLANTES PARABODA??PROGRAMAMOS UNCURSO????

    Laly's WorkshopJerseurisitricoturi-reloaded

    Laura LeckereienTORTPeter

    Laura's blogTort cucapsuni

    le Rose di Ghiacciodi Giulialistini di blog/list ofblogs/friends

    Le torte di Diana 2

    Aperitive (25)

    Diverse (11)

    Jocuri (4)

    Ornamente (23)

    Premiile mele (35)

    Realizarea unui tort: (5)

    Retete (83)

    Torturi de nunta (3)

    Torturi poze (12)

    Blog Archive

    2012 (17)

    2011 (49)

    2010 (92)

    2009 (111)

    2008 (35)

    decembrie (8)

    Premiul culi-oscar

    Catel

    Creme

    Lizuca

    Pernute

    Premiul "BlogAmico"

    Lebada

    Cornuri picante

    noiembrie (26)

    octombrie (1)

    Live Traffic

    Multumesc.

    Anonim 21 octombrie, 2011

    Scuza-mi ignoranta, dar la crema diplomat de ce bati ouale "pe abur"?ca sa se...coaca asa putin, adica sa nu fie crude? Si cu ce le bati, cumixerul? Si pe aburi, adica in bain marie??? Merci, vreau sa incerc si eu.. si n-am inteles pasajul asta: "Cand estegata ,iau deoparte pun gelatina ,mai bat cu telul pt ca gelatina aretendinta de a se lasa la fund.Calduta o adaug la frisca si amestec usorcu o lg . de lemn;pun fructe,aroma (coaja de portocala ,sau lamaie sivanilie ,bucatele de ciocolata)si rastorn in ce forma trebuie " - cumadica, "calduta o adaug la frisca" ???

    Merci

    Cristina

    Lissa's Cakes 24 octombrie, 2011

    Cristina,asa e..sa se coaca putin ouale,nu as putea sa pun atatea ouacrude in crema,le bat pe abur (bain-marie)si ele se umfla ,isi dubleazavolumul,se topeste zaharul si crema se ingroase.Le poti bate cu mixerulsau cu telul...deci cand sunt gata umflate si crema groasa...iau vasul depe abur, adaug gelatina dizolvata si mai bat de cateva ori ca sa amestecgelatina in crema.Crema calda o amestec in frisca batuta....am pozecum se face la tort diplomat aicihttp://torturilelissei.blogspot.com/2009/01/tort-diplomat.html

    Angelica 01 noiembrie, 2011

    Buna. In primul rand felicitari pentru tot ceea ce faci, si pentru darniciacu care imparti retetele si sfaturile tale.as vrea sa fac si eu un tort pentru fetita mea. Am o tava cu diamentrul28, as vrea un blat din 8 oua, taiat in 3, tebuie sa folosesc portie dublala crema de ciocolata?cred ca am facut 5 torturi maxim pana acum, deci s-ar putea sa te maideranjez cu cate o intrebare. Multumesc.

    Lissa's Cakes 06 noiembrie, 2011

    Multumesc Angelica,la un tort mare ai nevoie de crema dubla ,depinde side cat pui stratul de gros ,poti face si o portie jumate pt doua umpluturi.

    Angelica 14 noiembrie, 2011

    Am facut crema de cicolata. Excelenta. O recomand tuturor celor carorale place ciocolata. Multumesc si pentru raspuns, si pentru reteta.

    veronica grumeza 14 noiembrie, 2011

    buna.in primul rand vreau sa te felicit,nu-mi vine sa cred ce torturifaci.eu sunt abia la inceput,dar imi place enorm de mult sa fac torturi siam speranta ca odata o sa ajung si eu ca tine.rabdarea,priceperea siambitia ma vor duce pe drumul cel bun.poti,te rog sa-mi spui ce fel delapte praf folosesti la pasta din lapte praf?eu fac fondant din zaharpudra,dar nu pot face petale de flori,de ex,mai subtiri.pot inlocui siropulde zahar cu mierea?multumesc.

    Lissa's Cakes 15 noiembrie, 2011

    buna Veronica,multumesc pentru felicitari.Folosesc lapte praf malita saudr.O pe care il mai dau inca o data prin rasnita ca sa fie fin.Poti sainlocuiesti siropul cu mierea... sau,eu in urma cu cativa ani cand aminvatat sa fac trandafiri faceam din lapte praf si serbet,sunt foarte buni

    Live Traffic Feed

    See yourvisitors in RealTime!Get the Free LiveTraffic Feed GetFeedjit Now!A visitor from Vulcan,Mehedinti viewed"lissa: Torturi diferite3" 13 secs ago

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Benvenuti

    Lifestyle blog

    Smoothies cu capsunipentru micul dejun

    Lily's CakesTortAikido /AikidoCake

    m.m.'s cakesBuchetde flori

    Maya's world!Pere cu

    gorgonzola, nuci simiere

    mihaelabunatati din bucatariamea

    MiRa CakesCaramelSchnitte

    MONONOKEKITCHEN

    Shinasoba

    My cookingcreations

    Verduregrigliatial pesto

    genovese *

    My corner-torturi byMona

    flowerbasket

    MY WORLD by Mika11 cure

    si la gust.

    vio 12 aprilie, 2012

    Buna, am o nelamurire.: cand fac crema de galbenuse pe aburi imi iesebine, dar problema e ca nu pot face untul sau margarina spuma. Ori cumixerul cand fac iese f tare se lipeste de palete si nu iese cum trebuie.Cum sa procedez? Ultima data cand am facut aceasta crema degalbenuse, cand am adaugat margarina mi s-a taiat crema. Va rog sama ajutati!

    Lissa's Cakes 14 aprilie, 2012

    buna Vio,untul sau margarina trebuie sa fie la temperatura camerei ,safie deja moale si apoi frecat bine ,se pune crema in unt cate o lingurasau doua si se amesteca,crema de oua sa nu fie calda.

    Trimitei un comentariu

    Abonai-v la: Postare comentarii (Atom)

    Postare mai nou Postare mai vechePagina de pornire

    A visitor fromFlorence, Toscanaviewed "lissa: Torturipentru copii" 20 secsagoA visitor fromBucharest, Bucurestiviewed "lissa: ''TopsyTurvy ''" 1 min agoA visitor fromCmpina, Giurgiuviewed "lissa: torturipentru copii 2" 1 minagoA visitor from Pitesti,Arges viewed "lissa:Prajitura "foi cu zaharars''" 2 mins agoA visitor from Slatina,Olt left "lissa: TortKiss" viatorturilelissei.blogspot.com 2 minsagoA visitor fromCrdoba, Andalucialeft "lissa: Tortulpentru Karina la 20 deani" via torturilelissei.blogspot.com 2 minsagoA visitor fromBucharest, Bucuresti

    GlycerineCrude/BP/EP/USPGlobal suppliers ofglycerine Any gradefor any applicationwww.fayreoaks.co.uk

    Private LabelCosmeticsCreating your brandname cosmeticsinstant on-line catalogwww.graftoncosmetics.com

    Vitiligo TreatmentIn $39100% Natural &Effective,GuaranteedFast Results InLowest Price!www.VitiligoHerb.com

    Safeequip- SafetyShowerssafety showers andeye/face washunits,stainless steelwww.SafeEquip.co.uk

    anti wrinkle creamAdvanced Anti-Wrinkle creams are100% all naturalingredientswww.xtremeantiwrinkle.com

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    de

    detoxificare

    Nelly's CakesTortabsolvire

    Octavia'CakesTort sexbomb

    pansy 's recipes -retetele Panselutei

    GeneralTso'schicken(Puiul

    generalului Tso)

    Passion for cakesCraciun Fericit tuturor!Merry Christmas!

    Poftiti va rog, lamasa !!!

    FILE DEMACROUCU

    BROCOLI SI SOSPICANT

    POVESTI CULINAREO masacu Lia sio Ruladacumorcovisidovlecei

    Preparam si mincamLa multiani,puiutmic !!!

    Pure RohkostLasagnerohe

    Retete ca la mamaRulada cu capsuni sicrema cheesecake

    Retete culinareMancaredefasole

    PAINEA FERMECATA

    COZONACI PUFOSI

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    verde cu

    carnaciori afumati

    Retete culinarebuneFlyer Oriflame C8 2012(4 - 10 iunie)

    Retete de prajituri sialte bunatati de lalume adunate...

    Prajituracubranzade vaci

    Retete pentru noiChefal cu masline sirosii

    Retete usoare &retete ilustrate

    CrevetiKungPao

    ReteteCulinare-retete sanatoase

    Cozonaccu nuca

    RETETELEPASIUNEA MEA

    Papanasi

    sandytza

    cupcakes

    Sell@'s World!PrajituraCoco-Mac

    Silvia lumeadulciurilor

    Tortbibliainchisa

    Sanctum OrganicSkincareAffordable gifts formothers day. OrganicSkin, Body, Hair &Babycarewww.SanctumAustralia.com

    Healthy SkinNaturallyAvoid "Skin CareIndustrys Billion DollarLie" - Free Report!www.MyPureRadiance.com

    BB Cream ReviewsReview of all BB CreamsBRTC, Skin79, Etude,Misshawww.bestbbcreams.com

    Cellcosmet | SalonImagoTreathments andprodcuts Order onlinewww.salonimago.nl

    TierlOleum AnimaleFassware prompt abLagerwww.imperial-oel-import.de

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    The little chinesebakerMousse de portocale

    The Swan CakeHobbyPointStore

    tort.personalizat byanca_fish

    broscute

    Torturi NinaTortKitty

    Torturile DanieleiTort Lac

    Torturile MarieiTort

    aniversar cu trandafiri,volanase si broderie

    TotoroBiscuiti preparati deYulia

    viorica cakesGemeniisi barza

    Zahar si sareTortaParadisocuaromadecirese

    A Word AboutEverything

    BrilliantBeauty

    Cu 4 luni n urm

    Mai urmaresc :

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Amiramo"CrystalWave"pentruAndreea

    Cu 5 zile n urm

    DietsDiet 2011 calorie dietCu 1 an n urm

    Home - TERAPIICOMPLEMENTARE

    http://coafuritunsorifrizuri.blogspot.com/Blogul s-a mutatCu 1 an n urm

    Intreaba orice,descopera,afla,raspunde - Intreborice.ro

    lifecarebio-lifecarebio

    Cu 2 sptmni n urm

    MachiajMachiajde seara2012tendintesi poze

    Cu 6 luni n urm

    MonkeyMadeBrosa -Broascatestoasa

    Cu 3 zile n urm

    Nicolina`s blogMoose Lake MontanaCu 18 ore n urm

    ArtaCulinara.com

    Bucatariaromaneasca

    Forum gratuit : Unforum cu aer deparfum

    Gustos.ro

    Lifestyle cu Gust(ardei iute)

    Love of Good Food -Cuisinette

    Forumuri

  • lissa: Creme

    http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html[07.06.2012 15:49:07]

    Persoane interesate

    The webpage

    Most likely causes:

    There might be a typin If you clicked on a link,

    What you can try

    Jocuri

    JOCURI NOI

    Lucru de mana

    My World - Forums-Bettina Bianca

    Retete Culinare -Bucatarul.ro

    RSS Culinar Forum

    torturilelissei.blogspot.rolissa: Creme

    5yby8yMDA4LzEyL2NyZW1lLmh0bWwA: form1: email: input4:

    5pbz9BY3JvYmF0V2ViQ2FwVElENAA=: form3: select1:

    Zvcm0/QWNyb2JhdFdlYkNhcFRJRDYA: cbox: nme: numeeml: e-mail / urlpst: mesajkey: sub: key_(1):