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Verificar Conferido

Cabelo preso- Touca/rede de proteção

Sem adornos e maquiagem (brincos, colares, anéis, maquiagem forte, unha pintada).

Lavar as mãos.

Higienização do ambiente e utensílios.

Seleção e organização dos alimentos.

Higienização dos alimentos.

Utilização dos equipamentos.

Validade dos alimentos.

Oficina (nome da oficina)

Data da oficina:

Receita e tempo de preparo.

*Os comentários dos acontecimentos durante a oficina deverão ser realizados em um relatório a parte.