12
KVINDEMAD 40+ (Det ved vi godt! Se s. 82) STOR HåR-SPECIAL: MIE (53): Mød tre kvinder, der vendte deres livs nedtur til optur – fordi du vil leve det! 49,95 KR. FEBRUAR 2012 Benjamin Publications AS benjamin.dk BK 12.01.12-08.02.12 Kr. 49,95 Norge: NOK 59,00 magasinetliv.dk DITTE HANSEN ( 41 ) Ny farve eller pandehår? pLUS: HUDPLEJE I LAG PÅ LAG + KIM WILDE + DANSKE MODEDESIGNERE SMAGFULDE VINTERSUPPER + INDRET DIG MED BØGER + GUIDE TIL PRAG Styrk din sundhed med mad, der er skræddersyet til dig Se de smukke forvandlinger, og få ideer til dit eget hår DANMARKS NYE MAGASIN til kvinder 40 + “Jeg er det perfekte sted. Ingen midtvejskrise!” “Da mit hjerte blev knust, besluttede jeg at udleve min drøm” DIN KROP Hvad har brug for nu? Der røg det forsæt! Fire kvinder fik lagt de gamle vaner på hylden Sådan når du dine mål i 2012 “Sådan ser Klæder du dig ældre, end du er? OPDATER DIT LOOK! 3 MODIGE KVINDER Halløjsa flade mave, hvor kom du fra? min krop ud!” nytårs-

Liv nr. 12

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Danmarks bedste magasin til kvinder +40

Citation preview

Page 1: Liv nr. 12

kvindemad 40+

(Det ved vi godt! Se s. 82)

Stor hår-Special:

mie (53):

mød tre kvinder, der vendte deres livs nedtur til optur

– fordi du vil leve det!49,95 kr. februar 2012

12

Benjamin publications aSbenjamin.dk BK 12.01.12-08.02.12

Kr. 49,95 Norge: NoK 59,00 magasinetliv.dk

ditte hansen (41)

Kim

Wild

e – ja, den

Kim

Wild

e (51): “Jeg er en

meg

et ly

kkeliger

e og m

ere selv

sikker pers

on

so

m 51-å

rig, en

d Jeg var

so

m 25-å

rig.” side 74

ny farve ellerpandehår?

plus: hudpleJe i lag på lag + kim wilde + danske modedesigneresmagfulde vintersupper + indret dig med bøger + guide til prag

Styrk din sundhed med mad, der er skræddersyet til dig

Se de smukke forvandlinger, og få ideer til dit eget hår

Danmarks nye magasin til kvinder 40+

“ Jeg er det perfekte sted.Ingen midtvejskrise!”

“Da mit hjerte blev knust, besluttede

jeg at udleve min drøm”

din KropHvad har

brug for nu?

der røg det

forsæt!

Fire kvinder fik lagt de gamle vaner på hylden

Sådan når du dine mål i 2012

“Sådan ser

Klæder du dig ældre,

end du er?

opdaterdit look!

3modige kvinder

Halløjsa flade mave, hvor kom du fra?

min krop ud!”

nytårs-

Page 2: Liv nr. 12

4 magasinetliv.dk

I dette nummer

FEBRUAR 2012

Foto Ditte Capion Makeup og hår Kamilla Bjerglind Styling Sarah Paaschburg Kjole fra Oasis, str. xs-l, 715 kr. Armbånd fra Blond Accessories, 249 kr. Ring fra Yves Saint Laurent hos Kassandra, 1.400 kr.

KvindelivSMÅT NYT Chokolade, kaffe og lidt kultur. Skøøønt!MÅNEDENS BØGERRomanfest og Hanne Bech Hansen om sin krimiserie.

NEDTUR TIL OPTURKan et knust hjerte, en ulykke eller en fyring være en for-klædt velsignelse? Ja! CLAES BANG“Jeg vil gerne have besked, hvis jeg skal støvsuge.”PARFORHOLD PÅ PRØVEVirker damebladenes gode kærlighedsråd? Journalist Trine Pio tester fi re af dem.

DITTE HANSEN“Lige nu er mit liv perfekt.”

GØR 2012 TIL DIT ÅR Glem alt om nytårsforsætter, og læg i stedet en plan, der holder – med garanti!

“SE MIN KROP NU”Tre modige kvinder viser og fortæller om 40+ kroppen. Hvordan ser din ud?

KIM WILDE“Jeg har været på mange dårlige stævnemøder.”“JEG BLEV MISBRUGT”Ina lever med følgerne af incest. Hun kan hverken arbejde eller have et forhold.

INSIDERGUIDE TIL PRAGRomantik, historie og billig shopping. Kom glad!

ModeJEANS IGEN-IGEN?Ja da! Du skal bare style dem op eller ned. Se hvordan.

FARVEL, KONETØJ ...... og goddag, seje, skønne og brugbare 40+ mode!BLIV MODEL I LIV Så skyder vi vores store model-konkurrence i gang. Er du med? GLADE FARVER ... ... der gør dig selv og dine omgivelser glade.SEJE DYREPRINTFor dig, der vil have lidt ‘grrr’-faktor ind i garderoben.

DANSK DESIGNForbered dig på at blive forel-sket i moden – det gjorde vi.

10

16

24

30

32

34

40

68

74

76

98

19

44

49

50

51

52

PÅ FORSIDEN

Jo, Ditte Hansen er da stanglækker!Side 34

Dansk design – så smukt!Side 52

Kim Wilde er stadig med. Side 74

Pimp dine elskede jeans.Side 19

KvindelivSMÅT NYT10Kvindeliv

Forkælelse på fl aske.Side 18

GØR 2012 TIL DIT ÅR ModeMode

1919

Så’ der kaffe for kendere.Side 10

Page 3: Liv nr. 12

5magasinetliv.dk

SkønhedSKØNT NYTForkæl dig selv med en ny duft, gloss til vipperne eller en fi n, ny lak.

NYT HÅR - NY KVINDESe, hvordan extensions, en permanent og farve forandrer.SKØNNE, HVIDE TINGLad dig friste ... ER DIT HÅR ELEKTRISK? Følg vores guide, og bliv fri for knitrende, fl adt hår. SKØNNE TIPSLuksuscreme, skønne spa-steder og test af læbepomade.

LAG PÅ LAG PLEJELær at pleje din hud med alle de lag, der gør den smuk, blød og smidig.

SundhedSUNDE NYHEDERFår du stød, når du krammer din kollega? Hjælpen er nær! SPØRG EKSPERTERNESådan får du stærke knæ, smidig nakke og alt det gode fra fi sk – uden fi sk. AF MED MAVEDELLENEr du også træt af ‘bæltet’ om maven? Vi forstår! Og iler med kostråd og øvelser.

MadLÆKRE VINTERSUPPER

Med fi sk, kokos, bønner, kartofl er – og toppings, der får dig til at sige ‘mums!’.HVAD SKAL VI HA’?Tærte med grønkål, bacon og laks.

DIN 40+ KOSTSe, hvad du skal spise for at holde dig glad og sund. Og så smager det himmelsk!

BoligBO MED BØGER

Glem alt om kedelige reoler, og forkæl dine bøger med nye hylder, bogkasser og lir. SORT-HVIDLad øjnene hvile på fi ne ting og sager i sort-hvid. MIT FINE BIBLIOTEKDrømmer du om et skønt bibliotek a la engelsk herre-gård? Få noget, der ligner.

Hver gang i LivREDAKTØREN SKRIVER Skål på kvindekroppen!SKRIV TIL LIV HPV-virus og unge mænd. KONKURRENCEVind tur til Paris + fi lmpakke.QUIZ-X Kan du løse vores krydsord? LÆSERSERVICEFind din forhandler her.KONKURRENCEVind skønne tasker fra Adax.KLUMME Om fi lmnostalgi fra 80’erne.

18

58

63

64

65

66

14

80

82

88

93

94

20

22

23

6

8

101

102

103

104

106

Servér suppe, så lover vi, at englene synger.Side 88

Jeg eeelsker mit nye hår!Side 58

40+ mode, der holder.Side 44

BoligBO MED BØGER

Hver gang i LivHver gang i LivREDAKTØREN SKRIVERSkål på kvindekroppen!SKRIV TIL LIVHPV-virus og unge mænd. 20

6

8

Skab dit eget bibliotek.Side 23

Detox – helt naturligt.Side 14

Skab dit eget

23

Page 4: Liv nr. 12

34 magasinetliv.dk

Interview

SKUESPILLER DITTE HANSEN:

“ Jeg nægter at bliveusynlig!”

34 magasinetliv.dk

usynlig!” Ditte Hansen har vendt midtvejskrisen ryggen. Hun har sjældent følt sig mere på toppen end nu, og hun insisterer på at rage op i landskabet i mange år fremover. AF TRINE PIO / FOTO: DITTE CAPION

“Du skal være drømmekvinden! Du skal være smuk, sexet og uopnåelig!” lyder det fra instruktøren.

Ditte Hansen retter lidt på håret, spidser de røde læber, sender fl irtende blikke og forsøger at gøre sine bevægelser så sexede som muligt. Instruktøren rynker brynene, kigger skeptisk på skuespillerinden og beder hende om at leve sig endnu mere ind i rollen som hende, mændene kappes om, og de andre kvinder misunder.

Men det fungerer ikke rigtigt. Rollen er Ditte Hansens første som klassisk skønhed, og hun føler sig ikke tilpas. For hun ved ikke, hvordan hun skal lægge følelser i en rolle, der ikke har noget på hjerte, men bare er et hylster.

“Det er første og eneste gang, jeg har skullet spille drømmekvinden. Det var i en kome-die, og jeg var så elendig til det. For hun fi ndes jo ikke. Jeg kan ikke bare være sød, smuk og sexet. Hele min måde at spille skuespil på

Page 5: Liv nr. 12

magasinetliv.dk 35

Ditte Hansen (41)PRIVAT: Gift med skuespiller Benjamin Boe Rasmussen siden 1999, mor til sønnerne Asger på 10 og Thor på 14 år.JOB: Skuespiller, uddannet fra skuespillerskolen ved Odense Teater. Har medvirket i Cirkus-revyen 2006-2011, fi lmene Oh Happy Day, Blå mænd, Parterapi, Far til fi re på japansk, Kærlighed på fi lm samt tv-julekalenderen Pagten. Har desuden medvirket i et hav af teaterstykker, heriblandt Bitterfi ssen, Pornotopia og Evig Ung på Nørrebros Teater. Arbejder i øjeblikket på en tv-udgave af

radio-satireprogrammet I hegnet og er snart aktuel i Bergmans

Scener fra et ægteskab over for Jens Jørn Spottag.

Premiere 22. februar på Folketeatret.

“Jeg kan ikke bare være sød, smuk og sexet.”

Hvorfor er det lige, du ikke synes, du kan spille sexet, Ditte?

Page 6: Liv nr. 12

magasinetliv.dk

Kvindeliv

40

‘Jeg vil kvitte cigaretterne, tabe mig ti kilo og få mere tid til at dyrke mit parforhold’. Stod nogle af disse

nytårsforsætter på din liste? Og har du allerede brudt dem? Du er ikke den eneste.

“For rigtig mange bliver forsætterne kun til gode intentioner – det bliver ting, som vi godt kunne tænke os, men som vi ikke for alvor har tænkt igennem og måske ikke helt besluttet os for. Vi er stadig i skal/skal ikke-fasen,” siger Dorthe Rindbo, der er rådgiver og ekspert i personlig planlægning.

For at vores intentioner kan blive til mål, er det altafgørende, at de er ultra konkrete, og at vi virkelig arbejder med vores motivation.

“Vi er nødt til at være meget specifikke og sige til os selv: ‘Præcis hvor mange timer om ugen vil jeg dyrke motion og hvornår?’. Og så skal vi turde at gå ind i den mere smertelige del af det og sige: ‘Hvad vil det kræve af mig?’ og: ‘Hvad skal jeg give afkald på?’, men også omvendt: ‘Hvad vil det give mig?’.”

Små skridt – og en nødplanEn anden klassisk fejl er at sætte (for) mange mål ad gangen.

“Vi kan godt lide at spille på mange heste, men det bliver uoverskueligt. Vi taber pusten, fordi vi vil for mange ting, og så ender vi med at give op. Desuden tænker rigtig mange af os i alt eller intet. Vi beslutter os for, at fra den

første januar må vi ikke spise sukker, ryge så meget som én cigaret eller røre en kage. Men det er selvpineri, og derfor lykkes det sjældent,” siger Dorthe Rindbo.

I stedet for quick-fix løsninger skal vi ifølge coachen tage små skridt ad gangen.

“Hvis du i stedet for helt at undvære sukker fra den ene dag til den anden siger til dig selv, at fra i dag og de næste tre uger vil du putte et stykke sukker mindre i kaffen, bliver det til at gå til – og nemmere at tage næste skridt, at droppe sukkerknald nummer to.”

Tit sker der desuden det, at vores mål for det nye år strander, fordi vi ikke har en nødplan.

“De fleste af os opererer slet ikke med den mulighed, at vi kan falde i, men det gør vi med stor sandsynlighed. Det kan vi lige så godt gøre os klart fra start og så have en plan, vi tyer til, når det sker.”

Frem for at sætte en bestemt dato opfordrer Dorthe Rindbo desuden til, at vi spørger os selv, hvorfor vi ikke begynder allerede i dag?

“Vi har det med at skyde tingene foran os, ofte fordi vi ikke helt er klar til at ofre det, der skal ofres. Derfor er det så vigtigt, at vi vil re-sultatet, og at vi sætter et mål, der er ambitiøst, men samtidig realistisk. Vi er nødt til at gøre op med os selv, om vi vil den kortsigtede nydelse eller den langsigtede lykke? Vælger vi det sidste, kræver det moden overvejelse, minutiøs planlægning, og at vi er topmotiverede.”

Sådan gør du 2012 til dit år!Overtrådte du allerede dine nytårsforsætter minutter eller

dage efter årsskiftet? Bare rolig, drømmen om at give dit liv

et nyt look i år kan gå i opfyldelse alligevel, læs bare her ...

Af Trine Pio

Er du klar til at nå dine mål? Ellers skal du ikke læse denne artikel ...

foTo

: geT

Ty im

Ag

es

Page 7: Liv nr. 12

41magasinetliv.dk

Slank, røgfri ...... og i rigtig god form. Hvad er vigtigst for dig at nå i 2012? Her får du rådgiver Dorthe Rindbos guide til, hvordan du kommer glad i mål.

MÅL:Jeg vil tabe migJeg vil gerne tabe mig ti kilo. Jeg lægger typisk ud med hverken at spise fedt eller sødt. Efter et par dage fal-der jeg i, og så er jeg hurtigt tilbage i min gamle livsstil. Hvad skal jeg gøre?

MIDDEL:Delmål, ugeplan og skema “Den gamle strategi virker ikke, fordi du er for hård ved dig selv. Du skal i stedet bryde dit mål ned i små delmål og eksempelvis lægge ud med at have et mål, der hedder at tabe dig to kilo på en måned svarende til cirka et halvt kilo om ugen. Eller mindre end det. Det er vigtigt, at du fi nder et tempo, hvor du føler, du ser fremskridt, men som ikke er for overambitiøst. Du skaber en sikker fi asko, når du forbyder dig selv at røre fedt eller sødt. Prøv i stedet at give dig selv lov til at spise 20 procent fedt og sødt og 80 procent sundt. Lav også et ugeskema, hvor du dag for dag hakker af, når du har spist sundt, så du tydeligt kan se fremskridtene. Husk også at have en nødplan for, hvordan du kommer tilbage på sporet igen, hvis du falder i.”

MÅL:Jeg vil lære at sige nejJeg påtager mig alt for mange opgaver, både på mit arbejde og derhjemme, og jeg er tit også den, der hjælper veninderne, når de har brug for en hånd. Hvordan bliver jeg bedre til at sige fra?

MIDDEL:Øv dig på de ‘nemme’“Spørg dig selv, hvorfor du siger ja, når du i virkeligheden mener nej. Er du konfl iktsky, eller nyder du også den anerkendelse, du får ved at sige ja? Det er ofte kvinder med lavt selvværd, der kæmper med at sige nej, og det kan hjælpe at blive mere bevidst om, hvorfor du gør, som du gør. Gør dig klart, at bag ethvert nej ligger også et ja. Når du siger nej til en ekstra opgave på arbejdet eller til at hjælpe veninderne, siger du samtidig ja til mere tid til dine børn eller dig selv. Prøv også at lave en trekant, hvor du i toppen noterer dem, du har sværest ved at sige nej til, og i bunden dem, du har mindre svært ved at sige nej til. Prøv så de næste tre uger en gang dagligt at sige nej til dem, det er mindst svært med. Du kan også indøve nogle faste sætninger, du kan bruge, når veninderne ringer og beder om din hjælp. For eksempel: ‘Det lyder rigtig spændende, jeg skal lige kigge i min kalender, så vender jeg tilbage’. Så giver du dig selv tid til at mærke efter, om det er noget, du ønsker at gøre.”

MÅL:Jeg vil dyrke mere motionJeg er mor til tre, arbejder fuld tid og er samtidig med i forældrebestyrelsen på mine børns skole. Jeg vil gerne dyrke mere mo-tion og har også årskort til et fi tnesscenter, men jeg kom-mer aldrig derned. Hvordan kommer jeg i gang?

MIDDEL:Gør målet konkret“Dit mål skal være meget mere konkret. Spørg dig selv: ‘Hvilken type af motion vil passe mig bedst? Hvor tit vil jeg dyrke motion? Hvor længe? Og på hvilke dage og tidspunkter?’

Dorthe Rindboer rådgiver og under-viser med speciale i personlig planlægning og effektivitet. Hun er aktuel med bogen Travle kvinders guide til mere tid. Se mere på dortherindbo.dk

Måske er fi tnesscentret ikke den bedste løsning for dig. Måske skal du i stedet forsøge at få mere motion ind i dit hverdagsliv. Spørg også dig selv, hvorfor du gerne vil dyrke mere motion? Hvad er det egentlig, du ønsker dig? Mere energi? En sundere krop? En slankere krop? Eller en

bedre kondition? Det er vigtigt, du bliver mere bevidst om, hvad der er din indre motiva-

tion. For det er den, der skal holde dig til ilden de dage, du har svært ved at

tage dig sammen. Overvej også, hvor vigtigt det egentlig er for dig at være med i forældre-bestyrelsen på dine børns skole. Måske skulle du hellere bruge tiden på motion og lade op sammen med dine børn? Det kommer helt an på, hvad der er vigtigst for dig.”

Jo, du kan godt vinde kampen over kiloene – hvis du vil.

Nu skal der trænes! Det bliver så godt.

FOTO

: GET

TY IM

AG

ES

Page 8: Liv nr. 12

Mode

44 magasinetliv.dk

“Selvfølgelig er kvinder 40+ lige så smarte og sexede som helt unge kvinder – hvis ikke mere!

Du kan nemlig udstråle, at du har styr på det, og du behøver ikke gå på kompro-mis med din personlige stil, Men hvorfor ikke tilføje nogle fl ere nye tendenser og en smule vovemod? Giv dig selv lov, og tab ikke modet, hvis tøjet ikke lige sidder, som det gjorde, da du var 20 år. Koster det lige ti minutter ekstra i prøverummet, før du fi nder den bluse, der gør forskellen, er det al umagen værd.”

Livs moderedaktør, Sarah Paaschburg, er uddannet beklædningsformgiver fra Håndarbejdets Fremmes Seminarium og har arbejdet som modestylist i mange år.

“Selvfølgelig er

Du kan nemlig udstråle, at du har styr på det, og du behøver ikke gå på kompro-

Paaschburg, er uddannet beklædningsformgiver fra Håndarbejdets Fremmes Seminarium og har arbejdet som modestylist i mange år.

MA

KEU

P O

G H

ÅR:

MO

NIK

A G

REN

STEE

N /

UN

IQU

E LO

OK

AF SARAH PAASCHBURG / FOTO: THOMAS DAHL OG MORTEN ANDERSEN

Eller bare lidt for vanepræget? Sikkert eller kedeligt? Vi kan vist alle nikke genkendende til at vælge det sædvanlige, som ikke vækker stor opsigt, men som bare er behageligt. Det laver vi om på nu – og se bare en forskel, det gør!

end du er?

Klæder du dig

ældre,

Ruskindswedges fra Gardenia, str. 36-41, 995 kr.

Rulamsvest fra Style Butler, str. 34-44, 1.999 kr.

Halskæde fra Friis & Company, 119 kr.

Page 9: Liv nr. 12

45magasinetliv.dk

MA

KEU

P O

G H

ÅR:

MO

NIK

A G

REN

STEE

N /

UN

IQU

E LO

OK

Helle Thestrup Kloster (40), talepædagog, gift, tre børn.

Makeup-tip! Giv din hud et frisk udseende ved at komme lidt highlighter på næseryg, kind-ben og i øjen-krogen. Husk at tone godt ud, så det ser naturligt ud.

Oprør med de gamle mønstreJeans og bluse, jeans og bluse ... Kender du det? Der er masser af muligheder for at variere dit udtryk, men det handler selvfølgelig om at fi nde de tendenser, der passer til dig og din type. Med markante accessories og seje mønstre får du pludselig en mere interessant stil.

Vest i lammeskind fra Just Female, str. s-l, 3.000 kr.

Halskæde fra Maria Black, 1.130 kr.

Kjole med grafi sk print i sort-hvidt fra Selected

Femme, str. xs-l, 500 kr.Karrygult armbånd fra

Sabrina Dehoff, 700 kr.Sort taske fra Mango, 499 kr.

Strømpebukser fra H&M, str. xs-xl, 60 kr.

Ankelstøvler i ruskind fra Whyred, str. 37-41, 2.700 kr.

Sort taske i imiteret skind fra Dixie, 329 kr.

Sneleopard-mønstret kjole fra InWear, str. xxs-xxl, 599 kr.

Highlighter fra Face Stockholm, 165 kr.

Karrygult tørklæde fra Day Birger et Mikkelsen, 499 kr.

Armbånd med blad fra Loopie-love, 450 kr.

Helle dukkede op i sit yndlings-outfi t: jeans og bluse!

FØR

Oprør med

Karrygult tørklæde fra Day Birger et Mikkelsen,499 kr. FØR

Page 10: Liv nr. 12

magasinetliv.dk88

Mad

“I min verden er suppe et af de letteste måltider, jeg kan tilberede.

Jeg har nemlig for længst accepteret, at det der med at koge bouillon ikke er et job for mig, så i stedet bruger jeg oftest en god økologisk grøntsagsbouillon, som bidrager med en masse smag. Suppe er desuden en fantastisk måde at få mange grøntsager på – og samtidig få ryddet ud i grøntsagsskuffen. Ud over brød serverer jeg supperne med spændende toppings. Det vækker nemlig altid stor begejstring hos mine medspisere."

Livs madredaktør, Lone Kjær, er ernærings- og hushold-nings økonom og arbejder som madskribent og food-stylist. Hun har udgivet fl ere kogebøger, senest Sund på den fede måde. Følg Lone på lonekjaer.dk/blog

med masser af smagJanuar kalder på nærende, smagfuld mad, og hvad er mere oplagt end varm suppe til en kølig vinterdag? Disse tre favoritter kan oven i købet tilberedes i en fart. AF LONE KJÆR / FOTO: TIA BORGSMIDT

Vintersupper

Page 11: Liv nr. 12

89magasinetliv.dk

Spicy fiskesuppe med kokosmælk og dukkah

30 min. 4 personer

Der er masser af krudt og god smag i denne suppe, hvor Thailand møder Nordafrika med et lille drys dukkah.

Dukkah: 20 g mandler 2 spsk. hasselnødder 1 spsk. hel koriander 2 tsk. fennikelfrø 2 tsk. spidskommen 1 spsk. sesamfrø ½ tsk. sorte peberkorn ½ tsk. flagesalt

2 gulerødder 2 peberfrugter 1 bundt forårsløg 300 g torskefilet 1 spsk. smagsneutral olie 2 tsk. rød karrypasta 1 spsk. frisk, revet ingefær 6 dl bouillon 1 dåse kokosmælk, 400 ml saft af 1 lime salt og peber 1 bundt frisk koriander

Tilbehør: groft brød

Dukkah: Hak mandler og hasselnød-der groft. Stød krydderierne i en morter, og bland med nødder, sesamfrø, peberkorn og salt.

Rist det hele på en tør pande, og ryst panden, så det ikke brænder på. Rist, til det begynder at dufte, og blandingen er gylden.

Tag den færdige dukkah af panden, og lad den køle af.

Skræl gulerødderne, og skær i strimler. Snit peberfrugt og forårsløg. Skær torskefileterne i mundrette stykker.

Varm olien i en gryde, og rist karrypasta, ingefær, gulerødder og peberfrugt heri. Tilsæt 2 dl bouillon og torskestykkerne. Damp fisken under låg i ca. 3 min.

Hæld resten af bouillonen i gryden sammen med kokosmælken. Kog suppen op, og smag til med limesaft, salt og peber.

Servér suppen med frisk koriander, et drys dukkah og brød.

Tip! I stedet for torsk kan du bruge anden hvid fast fisk som fx kulmule, sej, brosme eller lange.

Vintersupper

Page 12: Liv nr. 12

Få 3 numre af Liv for kun kr. 89,-

Klik ind på magasinetliv.dk/abonnement - og få dit magasin sendt til døren!

Liv/Benjamin Publications AS, kundeservice, postboks 413, 0900 København C, tlf. 39 10 30 71

Til dig … ... Liv er Danmarks eneste magasin, der hen vender sig direkte til kvinder 40+

... Liv er et ærligt og personligt magasin, som på én gang inspirerer og overrasker læseren.

Spar 34%

Introduktionstilbud til nye abonnenter