"Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURAESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS E INFORMATICATEMACADENA DE SUMNISTROS

Presentado por : ALCA PILLPE, Luis Carlos SULCA YUPANQUI, rafael Docente : FERNADEZ JERY ELVIRA Ciclo : VIIIAyacucho Per2015

Cadena de SuministrosLa cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda.Fases del proceso de Suministro:* Suministro. Consiste en cmo, cundo y dnde se obtienen las materias primas, con el objeto de poder pasar a la fase de transformacin.* Fabricacin. Convierte las materias primas en productos terminados. Mientras ms bajos sean los costos de produccin, ms barato ser el producto.* Distribucin. Traslada el producto final hasta los comercios, factoras y lugares de venta para que pueda ser adquirido por el consumidor.

El proceso de abastecimientoSe encarga de abastecer los materiales necesarios en la cantidad, calidad y tiempos requeridos al menor costo posible para con ello, dar un mejor servicio al cliente.Actores de la cadena de abastecimientoLos siguientes son los actores en la cadena de abastecimiento:

ProveedoresElemento inicial de la cadena de Abastecimiento, se definen como las personas fsica u organizaciones que habitual o peridicamente ofrece, distribuye, vende, arrienda o concede el uso o disfrute de bienes, productos y servicios. Un proveedor certificado permitir ofrecer productos con los requerimientos necesarios por el fabricante y permitir asegurar su calidad y el tiempo de entrega en el momento y lugar adecuado.

FabricantesUn fabricante se dedica a transformar materia prima para la construccin de un producto. La fbrica se dedica a elaborar productos o servicios que se encuentran regidos por los requerimientos y especificaciones de los clientes. La fbrica es parte esencial en la calidad en la elaboracin de productos terminados.DistribuidoresEs aquella persona u organizacin que se encarga de distribuir los productos terminados en los puntos de venta que tienen contacto consumidor final. Es una parte vital de la cadena de abastecimiento debido a que una inadecuada manipulacin del producto puede anular todo el proceso de calidad realizado en la fbrica.DetallistasEs un Comerciante que vende al por menor o detal una mercanca. Es el punto de contacto directo con el cliente o consumidor final, por esto es necesario ofrecer un ptimo servicio y una presentacin adecuada del producto a ofrecer.Clientes o ConsumidorEs la persona u organizacin que adquiere, realiza o disfruta de bienes, productos o servicios. Parte vital de la cadena de abastecimiento, debido a que estos son la razn de ser del negocio.

GESTION DE DISTRIBUCION Y TRANSPORTE

La Distribucin Fsica tiene por finalidad descubrir la solucin ms satisfactoria para llevar la cantidad correcta de producto desde su origen al lugar adecuado, en el tiempo necesario y al mnimo costo posible, compatible con la estrategia de servicio requerida.

SISTEMA DE DISTRIBUCION: OBJETIVOS BASICOS1.-DAR UN MEJOR SERVICIO AL MERCADO: (nuestros clientes directos). 2.- TENER MENOS INVENTARIO EN EL SISTEMA: (desde nuestra planta hasta nuestros clientes). No tiene sentido bajar solamente nuestro inventario si para lograrlo estamos aumentando el de la tiendas (nuestros clientes). 3.-SIEMPRE TENER LOS QUE EL MERCADO FINAL QUIERE: en el lugar y momento requerido por el punto de venta.4.-NO PERDER NINGUNA VENTA AL CONSUMIDOR FINAL.SERVICIO AL CLIENTE

CANALES DE DISTRIBUCION

FUNCIONES DEL CANAL DE DISTRIBUCION

TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCION

CONCEPTO DE TRASPORTE Trasladar los productos desde el punto de fabricacin hasta el de utilizacin o consumo aumentando el valor de los mismos al proporcionarles utilidad de lugar e incluso, de tiempo segn la rapidez con que se trasladen las mercancas.

TRANSPORTE: OBJETIVOS RAPIDEZFIABILIDAD

SEGURIDAD

TIPOS DE TRASPORTELa compaa usuaria del transporte tiene un amplio abanico de alternativas de servicio a su disposicin, los cuales fluctan alrededor de cinco modalidades o medios bsicos de transporte.

CRITERIOS PARA SELECCIN DEL TRANSPORTE COSTOS: se evala si el medio de transporte en realidad equivale a lo que cuesta; en comparacin con los dems medios: terrestre-martimo-areo. TIEMPOS EN TRANSITO: es el tiempo total en el cual las mercancas se encuentran en poder del transportista. CONFIABILIDAD: se refiere a la integridad tanto en la seriedad como en la consistencia del servicio que ofrezca el medio de transporte. CAPACIDAD: es el espacio que tiene el transporte para dar un servicio adecuado a cada tipo de mercanca, ya que existen productos diferentes y por tanto existir un trato diferente. SEGURIDAD: para que las mercancas lleguen en ptimas condiciones al consumidor. COORDINACIN DE LOS SERVICIOS DE TRANSPORTE.- coordina e integra varios medios de transporte (multimodal).

GESTION DE PEDIDOS1. INTRODUCCIN

El objetivo del presente manual es realizar una presentacin de los principales aspectos y parmetros a considerar con relacin a la Gestin de Pedidos y Distribucin, de manera que permita a las empresas adscritas al Plan PILOT contrastar los resultados obtenidos en el autodiagnstico logstico.

El manual incluye aspectos de las cinco dimensiones o reas fundamentales de toda organizacin: estrategia, procesos, organizacin, personas y cultura y sistemas de informacin.

2. LA GESTIN DE PEDIDOS Y DISTRIBUCIN

2.1 DEFINICIN Y ALCANCE

La Gestin de Pedidos y Distribucin es considerada como parte de la gestin de los clientes. En el pasado, la gestin de clientes abarcaba el tratamiento de los pedidos y de quejas, reclamaciones y devoluciones.

La Gestin de Pedidos y Distribucin consiste en actividades que resultan de la cumplimentacin de rdenes de pedido del cliente, a la vez que se asegura el mximo valor de la cadena de suministro y servicio al cliente.

Un pedido se puede definir como un compromiso en firme entre dos partes (proveedor y cliente) que rene todas las condiciones mnimas necesarias para establecer una relacin comercial entre ellas de manera que una de las partes (el proveedor) pone a disposicin de la otra (cliente) los productos o servicios comprometidos, bajo las condiciones pactadas.

Cabe destacar su distincin respecto a la intencin de compra, la cual no implica compromiso firme entre ambas partes y que por esa cualidad, no forma parte de la Gestin de Pedidos y Distribucin, aunque s para la

realizacin de previsiones. Es decir, una intencin de compra es un pedido en estado potencial.

As, el proceso comienza con la llegada de un pedido y termina cuando el pedido es enviado, aceptado y finalmente cobrado.

La Gestin de Pedidos y Distribucin incluye las siguientes actividades:

Es importante tener en mente que la Gestin de Pedidos y Distribucin abarca todos los pedidos que lleguen a la compaa, bien sean externos lo ms habitual o internos pedidos entre plantas, almacenes o los que realiza Produccin-.

2.2 IMPORTANCIA Y OBJETIVOS DE LA GESTIN DE PROCESOS Y DISTRIBUCINLa Gestin de Pedidos y Distribucin es un proceso crtico para toda empresa puesto que supone un punto de contacto con el cliente. En consecuencia, el xito del proceso depende de la adecuacin del mismo a una amplia variedad de criterios especficos de los clientes, como la facturacin personalizada y la facilidad de acceso a la informacin del pedido.

Una correcta Gestin de Pedidos y Distribucin significa:

Conocer los requerimientos del cliente de manera precisa en lo que respecta al producto, la cantidad, los plazos, la entrega y el precio

Asegurar plazos y fechas de entrega precisas

Mantener informado al cliente a lo largo de la vida del pedido

Transmitir eficientemente la informacin de los pedidos a la cadena de suministro

Una buena Gestin de Pedidos y Distribucin crea valor para una organizacin mediante los siguientes aspectos:

VALOR DE LA GESTIN DE PEDIDOS Y DISTRIBUCIN Reduciendo del tiempo de ciclo del pedido

Aplicando la segmentacin de clientes

Facilitando el desempeo enfocado en la demanda y Gestin de la Demanda

Efectuando el seguimiento del crdito

Utilizando Vendor-Managed Inventory (VMI)*

*Una empresa emplea Vendor Managed Inventory (VMI) cuando se responsabiliza y controla el seguimiento y mantenimiento de los niveles de existencias en las instalaciones del cliente. La compaa utiliza los requerimientos de demanda de su cliente, los niveles de existencias y las previsiones de produccin para asegurar que las existencias son respuestas a tiempo.

Pero adems, la Gestin de Pedidos y Distribucin tambin aporta valor al recoger datos del cliente en tiempo real que permiten a la compaa enfocar programas de promocin y fidelizacin y desarrollar una previsin de la demanda ms precisa.

La Gestin de Pedidos y Distribucin permite alcanzar el pedido perfecto. Un pedido que se ha enviado al cliente de manera completa, a tiempo, sin deterioro ni dao fsico y con la documentacin completa y correcta.

Tan slo el cliente puede determinar si un pedido es perfecto ya que es quien especifica la fecha, cantidad, documentacin necesaria y el deterioro permisible. Como quiera que diferentes clientes implica diferentes necesidades, las empresas deben definir el pedido perfecto para cada cliente, a travs de informaciones directas o identificando las expectativas y adelantndose a ellas. Es la denominada Gestin de expectativas.

Por ejemplo, algunos clientes pueden otorgar un mayor valor a que el envo est completo y en perfecto estado a que llegue en la fecha prevista. O a la inversa, algunas empresas prefieren admitir un cierto nivel de deterioro de la mercanca enviada si llega en el plazo establecido.

Sin embargo, es demasiado frecuente que las empresas midan la realizacin del pedido perfecto segn su propio criterio en vez de utilizar el de sus clientes.La ISO 9000 trata la Gestin de Pedidos y Distribucin incidiendo en la revisin del contrato, refierindose, con ello, al subproceso de Entrada de Pedidos y centrndose en la aplicacin de controles que aseguren que la empresa tiene definidos y documentados adecuadamente los requisitos del pedido mediante confirmacin del cliente.

Tambin la ISO 9000 se ocupa de que la empresa asegure la disponibilidad de stock para cumplir con el pedido, yendo un paso ms all al hilarlo a un anlisis de factibilidad del pedido. Es decir, no slo comprobando el stock disponible sino tambin asegurando la capacidad tcnica de la compaa para cumplir con los requisitos estipulados.

Por ltimo, la norma no deja pasar la exigencia de embalar los artculos de manera que aseguren la perfecta conservacin de stos hasta su llegada a destino final.

2.3 ENTRADA DE PEDIDOS

La Entrada del Pedido comienza cuando el cliente emite el pedido y termina cuando el pedido queda perfectamente registrado y aceptado por el

utilizando correo postal - hasta segundos utilizando mtodos de comunicacin electrnica, como Internet, EDI (Electronic Data Interchange), telfono o fax.Las experiencias actuales indican que las mejoras en los sistemas y procesos relacionados con la llegada de pedidos ofrecen una de las mejores oportunidades para reducir significativamente el ciclo global del pedido, en tiempo y variabilidad.

FACTORES CRTICOS DE XITO DE LA ENTRADA DE PEDIDOSPersonal formado con capacidad para:

-Subsanar informacin

- Responder rpidamente a quejas y reclamaciones

Utilizacin de elementos informticos (software y hardware)actualizados

2.4 COMPROBACIN DE CRDITO

La comprobacin de crdito implica el establecimiento, seguimiento y administracin de las solicitudes y eligibilidad del crdito de los clientes.

Las empresas y clientes deben estar capacitados para pagar los productos que desean adquirir. Aunque es inevitable tener una cierta cantidad de impagados, las empresas pueden controlar y gestionar esta morosidad estableciendo y gestionando lmites de crdito.

El seguimiento y control del crdito lleva a menudo a la negociacin de diferentes trminos de venta, tales como pagos totales o parciales por adelantado, pago en el momento de la entrega y trminos de acuerdo.

2.5 COMPROBACIN DE DISPONIBILIDAD DE EXISTENCIAS

Es la comprobacin de que la compaa dispone o dispondr de las existencias suficientes para asegurar la entrega del pedido con la cantidadCuando se recibe un pedido, es necesario comprobar las disponibilidades actuales junto a las planificadas. Un requisito imprescindible para ello es que la compaa mantenga registros de inventario precisos y actualizados.

En caso de que la compaa no disponga de las existencias mnimas necesarias para cumplir con el pedido solicitado, la persona responsable debe negociar plazos de entrega adaptables a la disponibilidad en stock u ofrecer otros productos que puedan sustituir satisfactoriamente al cliente.

En este aspecto, los pedidos internos deben seguir el mismo procedimiento de comprobacin de existencias y preferentemente pasar por la gestin de stocks y la de produccin.

2.6 PRIORIZACIN DE PEDIDOS

Consiste en la reserva o colocacin de existencias para diferentes clientes en base a informacin obtenida de la segmentacin de clientes. Los pedidos son priorizados segn el tipo de cliente.

7Cuando se trata de compaas con multitud de referencias (Stock Keeping Units SKU - ) existe siempre la amenaza de que no se sea capaz de entregar el pedido perfecto. Para ello, la Gestin de Pedidos y Distribucin debe recurrir a fiables sistemas que rastreen y prioricen la informacin de los pedidos, enven la informacin correcta a travs de los canales establecidos y asignen los recursos al cliente indicado.

2.7 PREPARACIN DE PEDIDOS

Este es el primer subproceso de la Gestin de Pedidos y Distribucin que afecta directamente al producto. Comienza con una primera etapa de seleccin del origen del pedido fsico, que incluye la eleccin del almacn, centro de distribucin, etc ms adecuado para el pedido en cuestin.

Es la etapa en la que el pedido se integra con la produccin y la distribucin. La instalacin preferida para el envo al cliente o productos se determina a travs del anlisis y diseo de la red de suministro.

Una vez llega el pedido de un cliente, la Gestin de Existencias de la compaa ayuda a determinar la ubicacin origen del envo.

Este subproceso funcionalmente encuadrado en la Gestin de Pedidos y Distribucin suele estar asignado operacionalmente como actividad del almacn. De ah la importancia de una coordinacin extrema entre ambos procesos logsticos mediante mecanismos giles y rpidos de transmisin de la informacin, desde la toma de datos en el rea comercial hasta el almacn. Nuevamente, los sistemas informticos vuelven a jugar un papel trascendental.

La diversidad de tipo artculos y el nmero de cada uno de ellos es un parmetro de primera consideracin para la preparacin de los pedidos, as como para las actividades de carga y descarga.

As, para un mismo nmero de pedidos y un mismo peso total, el tiempo de preparacin de un pedido aumenta cuanto mayor es la variedad de tipos de artculos que forman los pedidos.

Por ello, una compaa debe evitar la preparacin individualizada de pedidos, en la medida de sus posibilidades y de su impacto en el servicio al cliente, tendiendo a la preparacin por lotes. Un anlisis estadstico de los pedidos en el que se incluya la periodicidad de sus llegadas permite la formacin de lotes de pedidos con un enfoque a la optimizacin de su preparacin.

Esta optimizacin de las actividades de preparacin de pedidos para reducir el ciclo de pedido forma parte, tambin, de los parmetros a considerar en la priorizacin de pedidos.

2.8 ENVO Y ENTREGA

Consiste en las actividades que comienzan al retirar las mercancas de las existencias, seguido por la decisin de los medios por las que estas sern transportados al cliente y finalmente la entrega al cliente en las condiciones pactadas, incluyendo las actividades de consolidacin en las cuales se eligen los encargados del transporte y donde los pedidos son combinados para el envo.

El equilibrio entre las actividades de seleccin de itinerarios y las de consolidacin se consigue a travs de diferentes factores:

Servicio al cliente

Rapidez Coste Seguridad Trazabilidad Tamao del envo

Capacidad del medio de transporte

Fecha de entrega

El flujo de la informacin en el envo y la entrega de los pedidos juega un papel crucial para el xito del proceso. No en vano, es el momento en el que la compaa traspasa toda su gestin del flujo fsico para ponerlo a disposicin del cliente. Por ello, es muy importante disponer de la documentacin que permita controlar todo el proceso.

GESTION DE ALAMCENES

En este tema veremos algunas de las claves para el mejor aprovechamiento del almacn:El coste del transporte representa entre 1/3 y 2/3 del coste total logstico en la mayora de las empresas.El almacenaje supone tambin un coste.

El departamento de compras es responsable de los materiales hasta su uso, por lo tanto en muchas empresas el recibo y almacenamiento est bajo el departamento de materiales.

-Responsabilidades : servicio y controlServiciodepartamento de produccinControl y seguridad de un activo

-Funciones del gerente de almacn :Desarrollar sistema de clasificacin, localizacin, y proteccin contra dao al inventario y provisin hacia otros departamentos

-Control indirecto:Enfoque proactivo evitar mal uso, deterioro obsolescencia, uso efectivo de espacioescaso

-Recibo de materiales:Es una funcin de tipo clerical, requiere exactitud

-Problemas:FaltantesMaterial daadoEnvio a mediasUnidades no ordenadas

-Reporte de Documento: hecho por la persona que recibe losMateriales, que detalla lo siguiente (requiere exactitud)Informacin del suplidor

Procedimiento1.Descarga y verificamiento del envioA. El contenido de containers se verifica contra el manifiesto y se verifica dao externo y se anota en el reporte

2.Descarga del container en la fbrica

A.El clerk verifica que los materiales y la cantidad recibida contra lo que indica la copia de la orden de compraB.Verifica si hubo dao o no en los materiales

3.Procedimiento del reporte de recibo de mercancia(no hay procedimento uniforme)

Al finalizar inspeccin se hace las anotaciones en el mismo documento.

Se anota las observaciones, anotaciones en otro documento aparte que se aade al reporte o se aade directamente a la informacin a la computadora.

Informes a departamento de: compras contabilidad inspeccin o control de calidad empresa que hizo el envio

4.Envio de materiales (Materiales oue no son almacenados)El departamento de recibo de materiales se hace cargo de enviar los items aldepartamento correspondiente.Materiales que son almacenadosEl departamento de recibo es responsable del envio o los departamentos son responsables de buscar los envios internos

Funciones del Almacn Para prevenir variabilidades entre oferta y demanda Para la creacin de un stocks de seguridad Por razones de Emergencias (Stocks por razones de inversin)