LOS PECES
LOS PECES
1.- INTRODUCCION AL TEMA.La vida se inici en el agua hace ms de
400 millones de aos. Fueron unas plantas microscpicas las que
comenzaron a alimentarse de otras, evolucionando en animales. Poco
a poco, aumentaron de tamao. Fue aqu donde se produjo ya una
divisin de especies. Una parte de estos animales primitivos
evolucionaron convirtindose en medusas, gusanos, caracoles y otros
animales invertebrados. La otra parte desarrollo una espina dorsal
dando as origen a los primeros vertebrados. Los peces. Estos
desarrollaron aletas y empezaron a respirar por branquias (aunque
una pequea parte lo haca por pulmones).Finalmente algunas de las
especies de peces existentes salieron a tierra firme dando lugar
con el paso del tiempo a la gran variedad de especies .
2.- Qu SON LOS PECES:Los peces (con nombre cientfico Piscis) son
animales vertebrados acuticos, generalmente ectodrmicos (regulan su
temperatura a partir del medio ambiente). La mayora de ellos estn
recubiertos por escamas, y dotados de aletas, que permiten su
movimiento continuo en los medios acuticos, y branquias, con las
que captan el oxgeno disuelto en el agua.
3.- CMO ESTAN FORMADOSEn un pez los rganos internos ocupan muy
pequea parte de su cuerpo ya que este esta compuesto, en su mayora
por msculos.En el pez , el corazn ejerce una tarea mucho mas
sencilla de la que ejerce en el cuerpo humano. Simplemnete bombea
la sangre por los vaso sanguinios.Por las arterias circula la
sangre limpia y por las venas la contaminada.Los peces a diferencia
de los mamferos mantienen desarrollado el apendice que se llama
vejiga sirve para flotar mientras no estn nadando.
La capacidad sensorial de los peces es muy distinta desde unos
tipos a otros.Los peces poseen un sexto sentido .Se trata de una
banda que les recorre por el medio desde las branquias hasta el
comienzo de la aleta caudal.Los peces carecen de parpados.-El
sistema respiratorio de los peces esta formado por branquias en
lugar de los pulmones que poseen los mamferos.Los peces son de
animales de sangre fra .Por eso un cambio brusco de temperatura los
podra matar .Los peces gastan muy poca energa en sus movimientos ya
que su cuerpo resbaladizo y de forma aerodinmica les permite
moverse fcilmente en el agua.-Los peces de agua dulce nunca beben
agua .Los de agua salada si lo hacen en grandes cantidades .
4.- HABITAD DE LOS PECES
5.-COMO SE PROCREAN :Los peces son animales ovparos.La
fecundacin es externa: la hembra pone los huevos en el agua y el
macho los fecunda.Al cabo de un tiempo, de esos huevos fecundados
saldrn pececillos.Curiosidad. Los huevos de los tiburones son
fecundados en el interior de la hembra, donde se incuban hasta que
nacen las cras, que luego salen del cuerpo de su madre. Por eso
decimos que los tiburones son ovovivparos.
6.- ALIMENTANCION DE LOS PECES :Existen tres tipos de alimentos
utilizados en estanques de peces: Los alimentos naturales: son
aquellos naturalmente presentes en los estanques. Pueden ser
detrito*, bacterias*, plancton*, gusanos, insectos, caracoles,
planta .Los alimentos complementarios :son alimentos que se
suministran regularmente a los peces en los estanques. Normalmente
consisten en materiales econmicos y disponibles localmente, por
ejemplo plantas terrestres, desperdicios de comida o productos
derivados de la agricultura acuticas y peces. Los alimentos
completos :tambin se suministran en forma regular. Consisten enuna
mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados para
proporcionar todos los elementos nutritivos necesarios para que los
peces crezcan bien.
7.-TIPOS DE ESPECIES:En total, en el planeta Tierra existen
aproximadamente 25.000 especies de peces conocidos. Son muchos, es
cierto, pero tal y como hemos dicho, ese nmero aumenta cada poco
tiempo, debido a las nuevas especies que son descubiertas. A este
nmero tenemos que aadir que est dividido en 400 familias
diferentes.
8.-IMPORTANCIA DEL PESCADO Los peces contienen, aparte del yodo,
sales de sodio, cobre, cobalto, manganeso, flor y otros minerales
cuya importancia nutritiva es reconocida. Antes de la introduccin
de la sal de mesa iodisaada, el bocio, que es una tumoracin del
cuello, se presentaba en las regiones alejadas de los ocanos, donde
se consuma poco pescado; la mayor parte del yodo utilizado en la
industria farmacutica se extraa de algas marinas.
Los minerales de los peces no se destruyen fcilmente mediante el
calor, pero es posible perder de 25 a 30% en el agua durante la
coccin; esas prdidas pueden ser fcilmente disminuidas, ya sea por
un mtodo de coccin apropiado, o bien recuperndolas bajo la forma de
una "salsa"; para ello se utiliza el agua donde fue cocido el
pescado
9.- DESPLAZAMIENTO DE LOS PECESEl cuerpo de un pez est adaptado
al desplazamiento por el agua, y eso se demuestra en una serie de
caractersticas, como por ejemplo su clara forma hidrodinmica que no
ofrece ninguna resistencia y les permite desplazarse por su medio
sin ninguna dificultad. Como ya dijimos antes, poseen una capa de
un lquido viscoso llamado mucosa que deja que el agua resbale por
ellos sin frenarles.
Los peces, salvo raras excepciones, nadan de forma serpenteante,
agitando el cuerpo y la cola. La propulsin la consiguen presionando
contra el agua, como hara una serpiente en el terreno.RESUMEN:
GRACIASANA BELEN Y RODRIGO
