El olfato es el sentido por el cual se perciben los olores. Una mucosa amarilla, ubicada en la parte superior de la nariz y rica en terminaciones nerviosas provenientes del nervio olfativo, es la encargada de recoger las impresiones y transmitirlas al cerebroLos seres humano este sentido no est tan desarrollado. Sin embargo, poseen entre 10 y 20 millones de clulas que recogen los olores que exhalan las cosas y que les permite distinguir entre 2 mil y 4 mil clases de olores diferentes. Los olores considerados primarios son: floral, mentolado, ptrido, alcanforado, etreo (de ter), acre (picante) y almizclado (de almizcle, una sustancia usada en perfumera.

El tacto es el encargado de la percepcin de los estmulos que incluyen elcontactoy presin, los detemperaturay los dedolor. Su rgano sensorial es lapiel, que, adems, tiene el mrito de ser el rgano ms grande del cuerpo. La percepcin de estos estmulos externos se realiza a travs de las clulas receptoras especficas que tiene cada una de estas seales en la piel. Se estima que en la piel humana existen alrededor de cuatro millones de receptores para la sensacin de dolor, 500 mil para la presin, 150 mil para el fro y 16 mil para el calor.

La piel tiene como funcin protegernos contra las agresiones fsicas y qumicas, ya que es la primera barrera que tenemos para resguardarnos contra las fricciones y golpes, y porque brinda proteccin contra las infecciones y los rayos ultravioleta. Tambin sintetiza la vitamina D, que es esencial para el crecimiento y la calcificacin de los huesos. Gracias a los vasos sanguneos que la irrigan y a la secrecin de sudor, la temperatura de nuestro cuerpo se mantiene constante

El principal rgano del gusto es lalengua. Est constituida por msculos que le permiten realizar variados movimientos, y recubierta por una mucosa. La cara superior de la lengua aloja unos receptores, que se presentan como pequeas estructuras abultadas llamadas papilas gustativas.Las papilas son formaciones epiteliales compuestas por clulas receptoras o botones gustativos, sensibles a las sustancias qumicas disueltas en la saliva secretada por las glndulas salivales. Las papilas se especializan en cuatro sensaciones o gustos bsicos: dulce, cido, salado y amargo. La punta es muy sensible a las sustancias dulces y saladas; los lados, a las cidas, y el sector posterior a las amargas. La sensacin del sabor es producida por distintos grados de combinaciones de esas impresiones o efectos bsicos.El olfato

El gusto

LOS SENTIDOS

El tacto