INFORMACIÓNVETERINARIA

NOVIEMBRE

w w w . c o l v e t . e s09

El futuro de la profesión veterinaria: Encuentro entre las Facultades de Veterinaria y la OCV.

Celebraciones de San Francisco.

Asesoría Jurídica: documentos profesionales de la Organización Colegial.

Cuaderno de Viaje. Setas del Bierzo.

Agenda de actividades: cursos, congresos, jornadas...

O R G A N I Z A C I Ó N C O L E G I A L V E T E R I N A R I A E S P A Ñ O L A

2003

Los Veterinariosy la Etología.

ACTIVIDAD DEL CONSEJO04 Encuentro entre las Facultades de Veterinaria y la OCV.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS05 Asturias. Festividad de San Francisco.06 Asturias. Conferencias AGROPEC.07 Burgos. Entrega premio “Cayetano López y López”.07 Ciudad Real. Nueva Web.08 Córdoba. Festividad de San Francisco.08 Guadalajara. Primer Centenario.09 Cádiz. Festividad de San Francisco.09 Illes Balears. Homenaje a Lluis Mª Pomar.10 León. Festividad de San Francisco.10 León. Orden Civil de Sanidad: José Fernández Ramón.11 Madrid. Seguridad Alimentaria.12 Madrid. Carreras de caballos.12 Valladolid. X Trofeo al mejor toro.13 Zamora. Festividad de San Francisco.

LOS VETERINARIOS Y LA ETOLOGÍA.

14 Entrevista: Miguel Ibáñez Talegón. Profesor Titular Etología y Producción AnimalUniversidad Complutense de Madrid

19 Entrevista: Xavier Manteca Vilanova. Profesor Titular Etología y Bienestar AnimalFacultad de Veterinaria. UAB.

21 Caso clínico: Asterix y Obelix.Pablo Hernández Garzón

23 La Salud y el Estrés. Concha MateosProfesora Titular de Biología y Etología.Universidad de Extremadura.

ACTUALIDAD PROFESIONAL27 Congresos celebrados, novedades, etc.

ASESORIA JURÍDICA33 La necesaria edición de los documentos profesionales

por la Organización Colegial. 35 Novedades legislativas.

CUADERNO DE VIAJE38 Setas de la comarca encantada de El Bierzo.

Manuel Bernardo Alvarez. Veterinario.

IMPRESCINDIBLE37 ENLACES42 NOVEDADES EDITORIALES43 AGENDA48 TABLÓN DE ANUNCIOS49 DIRECTORIO

El criterio de los artículos, entrevistas, cartas y anuncios es responsabilidad exclusiva de sus

autores y no refleja necesariamentela opinión de la Dirección de la

revista y por tanto del Consejo General de Colegios

Veterinarios de España.

Queda prohibida la reproducción total o parcial

de la presente publicación sin la autorización del editor.

CONSEJO EDITORIALDon Juan José Badiola Díez

Don Rosendo Sanz BouDoña Celia-Esther Cámara

Don Fidel Astudillo NavarroDon Ángel Guerrero LópezDon Rafael Laguens García

Don Ignacio Oroquieta MenéndezDon Francisco Pastor Herrero

Don Armando Solís Vázquez de PradaDon Julio Jesús Tovar AndradaDon Carlos Mª Ávila Alexandre

REDACCIÓNI. SalvadorH. Rosillo

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Tel.: 91 579 44 06

IMPRIMEAltamira. Grupo Polestar

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Colegios Veterinarios de España

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ISSN: 1130-5436

Tirada: 25.000 ejemplaresDistribución gratuita

CONSEJO GENERAL DE COLEGIOSVETERINARIOS

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l actual desarrollo de la sociedad humana está conduciendo a interrogantes so-

bre la relación que el hombre mantiene con su medio en general y con los ani-

males en particular.

La existencia de los animales, hasta ahora, como meros objetos y fuentes de

consumo, los relegaba a un plano material sin valorar otras características que

sólo se consideraban atribuibles a la especie humana.

Afortunadamente los tiempos están cambiando. Las nuevas normativas apa-

recidas en distintos paises, y en concreto en la Unión Europea, están cons-

truyendo un marco legal donde se habla del bienestar animal entendido no só-

lo como falta de enfermedad, sino valorando también su confort físico y su bienes-

tar mental. Entendiendo al animal como un ser vivo capaz de sentir y sufrir.

Todo ello está conduciendo a nuestra profesión por un camino nuevo y apa-

sionante, el de la ciencia del comportamiento animal, que necesariamente va

a implicar cambios en nuestra forma de actuar.

El veterinario, como autoridad en el cuidado de los animales, debe ejercer co-

mo baluarte también en esta tarea de la protección de su salud mental, actuan-

do de vínculo entre la especie humana y los animales, siendo su voz, defen-

diendo sus derechos, cuidados y bienestar desde una postura de respeto a to-

das las formas de interpretar la vida.

El estudio de los procesos mentales, de las emociones, del sufrimiento de es-

tos seres vivos con los que compartimos la vida ha sido asumido ya por algu-

nos veterinarios, que la han convertido ya en su especialidad. Estos profesio-

nales se adentran en esta nueva disciplina del saber desde un trabajo científi-

co, reflexivo y respetuoso, abriendo caminos insospechados hasta hace poco

a nuestra profesión en los campos del conocimiento y actuación sobre el bien-

estar animal y la psiquiatría animal.

Por ello, el conocimiento y estudio de la etología como base de ese acercamiento

a la sensibilidad animal constituye así un reto profesional de primera categoría que

corresponde al veterinario asumir como una nueva responsabilidad.

E

INFORMACIÓN VETERINARIA | 09 NOVIEMBRE 2003www.colvet.es

D. Juan José BadiolaPresidente del Consejo General

de Colegios Veterinarios de España

EDITORIAL

El pasado 15 de octubre tuvo lugar enla sede del Consejo General deColegios de Veterinarios de España unencuentro entre la representación de laOrganización Colegial y las Facultadesde Veterinaria de España.

La organización colegial estaba compues-ta por su Presidente, Prof. D. Juan Badiolay miembros de la Comisión Permanente(Presidentes de los Colegios de Segovia,Tarragona, Cáceres, Ciudad Real, Alicantey Soria), en tanto que la representaciónuniversitaria la componían el Presidentede la Conferencia de Decanos de lasFacultades de Veterinaria de España, Prof.D. Anselmo Perea, y los decanos de cadauna de las Facultades de Veterinaria exis-tentes en el país.El Profesor Badiola, como anfitrión de lareunión, dio la bienvenida a las Facultadesde Veterinaria, y dejó constancia de su de-cidida voluntad por iniciar una nueva eta-pa de colaboración con la Facultades, a loque respondió el Prof. Perea, en represen-tación de las Facultades de Veterinaria,agradeciendo la hospitalidad mostrada ycorroborando la necesidad de trabajar con-juntamente, especialmente en estos mo-mentos en que la Conferencia de Decanosha iniciado los trabajos para realizar un di-seño de los nuevos planes de estudios dela Licenciatura de Veterinaria. Se debatióampliamente sobre este tema, y sobre elborrador del próximo Real Decreto por elque se regulan los estudios universitariosoficiales de grado. Se hizo especial hinca-pié en que los nuevos planes de estudiosdeberán incluir en su redacción los efec-tos profesionales que se vinculan a la ob-tención del título, indicación expresa de suno solapamiento con otros títulos oficia-les, así como su aproximación a la pro-puesta de titulaciones afines existentes enel Espacio Europeo de EducaciónSuperior. Se valoró positivamente la apor-tación que la organización colegial puedeincluir especialmente en dichos aspectosy que por lo tanto será tenida en cuentapor la Conferencia de Decanos.

Como parte del proyecto de elaboracióndel diseño de las futuras directrices de laTitulación de Veterinaria se debatió sobreuna propuesta de encuesta elaborada porla representación de la Facultad de Murcia,y que con las correspondientes modifica-ciones como consecuencia de las aporta-ciones de los presentes, quedó como de-finitiva para poder obtener una aproxima-ción al perfil profesional del veterinario ac-tual, y que se decidió incluir en el presen-te número de la revista.

La Conferencia de Decanos, a través desu representante de la Facultad deVeterinaria de la Universidad Complu-tense de Madrid, informó sobre un recien-te estudio financiado con fondos europe-os, coordinado por la Facultad deVeterinaria de Lisboa, sobre el perfil delveterinario del año 2020 (VET2020), reali-zado mediante encuestas hechas a egre-sados, empleadores y consumidores de20 paises europeos, obteniéndose unaidea general de que la profesión veterina-ria del futuro debe enfrentarse a un granabanico de posibilidades profesionales, sibien destacan los aspectos de seguridadalimentaria y de salud pública.También se habló de los estudios de pos-tgrado, los cuales igualmente serán rees-tructurados en el marco del EspacioEuropeo de Educación Superior, y quelógicamente requerirán de una coordi-nación entre Universidad y organizaciónprofesional.

Se concluyó con el compromiso mutuo derepetir este tipo de encuentros, no sólopara participar en el proyecto de directri-ces para los estudios de veterinaria, sinotambién para abordar en profundidad losaspectos de formación continua, así co-mo cualquier asunto de interés que pue-da afectar a ambas partes. La reunión seprolongó en sesión de mañana y tarde, yes de destacar el buen clima de diálogoque en todo momento existió, plantean-do abiertamente toda inquietud con espí-ritu de colaboración y trabajo.

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Por el futuro de la profesión Veterinaria: encuentro entre las Facultades de Veterinaria y laOrganización Colegial.

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

Ahora puedes colaborar en el diseño de los nuevos planes de estudio: Envíanos la encuesta que encontrarás en las páginas centrales de esta revista.

El pasado 3 de octubre celebramos lafestividad de nuestro patrón, SanFrancisco de Asís. En un acto que vi-no precedido por la inauguraciónoficial de la nueva sede colegial conla que se pretende dar un paso másen el objetivo de dotar al Colegio deuna mayor capacidad para la presta-ción de servicios, de modernizarlo, yde ofrecer una imagen de nuestraprofesión hacia el exterior acorde conla importancia que realmente tiene yque debemos exigir que nunca dejede tener. No queda más que invitar atodos a conocerla y a utilizarla comovuestra casa que es.

Seguidamente se celebró un acto so-lemne en el que el Presidente delColegio, Armando Solís Vázquezde Prada, hizo entrega de las distin-ciones honoríficas de Presidente deHonor del Colegio Oficial deVeterinarios de Asturias a nuestroscompañeros Santiago Luís Martíny Juan José Fernández Torres, lasmedallas de oro del Colegio aCarmen Rodríguez Menéndez,Presidenta del Colegio Oficial deMédicos de Asturias, y a DiegoMurrillo Carrasco, Presidente deAgrupación Mutual Aseguradora(AMA), y los diplomas e insignias del

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Asturias.

Celebración de la Festividad de San Francisco.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

A la izquierda: acto inaugural: Bendición de la nueva sede colegial por parte del Párroco.

Abajo: El Presidente del Colegio junto a los homenajeados, de izda a dcha: Santiago LuisMartín, Diego Murillo Carrasco, Armando Solís Vázquez de Prada, Carmen RodríguezMenéndez y Juan José Fernández Torres.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Asturias.

Conferencias durante la III jornadas técnicas sobreel sector agrario del siglo XXI. AGROPEC.Durante la celebración de las tercerasjornadas técnicas sobre el sectoragrario del siglo XXI, Gijón, septiem-bre del 2003, el Colegio de Vete-rinarios de Asturias organizó las si-guientes conferencias:

Urgencias veterinarias en peque-ños animales. Ponente: Jordi Manu-bens Grau, del Hospital Molins deBarcelona.

Plan integral de la calidad en la le-che. Ponente: Rafael Ortega Alvarezde Velasco, veterinario coordinadordel servicio de calidad de la leche delCentro Técnico Veterinario de LaEspina. AsturiasEncefalopatía Espongiforme Bo-vina. Ponente: Juan José BadiolaDirector del Centro Nacional deReferencia. Zaragoza.Finalmente hubo una mesa redonda

con los ponentes.El acto fue clausurado por el DirectorGeneral de Ganadería del Principadode Asturias, Ibo Alvarez, por elPresidente del Colegio de IngenierosTécnicos Agrícolas, Herminio Alvarezy por el Presidente del Colegio deVeterinarios de Asturias, ArmandoSolís.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Colegio a los nuevos colegiados. LaJunta quiere, desde estas líneas,destacar las cariñosas y entrañablespalabras de todos los homenajeadoshacia el Colegio y la profesión. A laceremonia fueron invitados la Con-cejala de Sanidad del Ayuntamientode Oviedo y el Director General deGanadería de Asturias, nuestro com-pañero Veterinario Ibo AlvarezGonzález, a quien agradecemos quede forma explícita haya abierto lapuerta a una nueva y positiva pers-pectiva de colaboración institucionalen la que el Colegio se va a volcar.

Por último destacar y agradecer la al-ta asistencia a la cena y posterior bai-le que se celebró en el Real Club deTenis de Oviedo. Unos 300 colegia-dos disfrutaron de una velada con eltradicional ambiente de encuentro ycordialidad que siempre la preside yconstituye su objetivo.

Entrega de la insignia del Colegio a los nuevos colegiados.

Jordi Manubens en su visita a laferia AGROPEC. Juan José Badiola.Rafael Ortega.

Clausura de las Jornadas por elDirector General de Ganadería.

Acto de entrega de las condecoraciones. Apertura del acto: El Presidente cedela palabra al Director General de Ganadería, Ibo Alvarez González.

El pasado día 3 de Octubre, los vete-rinarios de Burgos celebraron la fes-tividad de San Francisco de Asís. LosActos comenzaron con la celebraciónde una misa en la Iglesia de laAnunciación en recuerdo de los com-pañeros fallecidos.En la Cena de Hermandad, a la queasistieron un gran número de cole-giados, tuvo lugar la entrega del XIXPremio Nacional "Cayetano López yLópez".Bajo el lema "La ganadería ecológica:ventajas, inconvenientes y perspec-tivas de futuro", el veterinario lerida-no Dr. D. Mateu Torrent i Molleví,elaboró un trabajo que le hizo mere-cedor del Premio.

A medida que el acceso a Internet se convierte en un medio decomunicación cada vez más generalizado en nuestra sociedad,se hace cada vez más clara la necesidad de aprovecharlo paraofrecer información actualizada 24 horas al día, 365 días al año.El Colegio Oficial de Veterinarios de Ciudad Real renueva su Webofreciendo una imagen más actual, resultando además muy sen-cillo navegar por sus secciones: comisión taurina, bolsa de em-pleo, noticias, hemeroteca, etc... Puedes visitarlo en: www.colegiodeveterinarios.com 7

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Burgos.

Entrega del XIX Premio Nacional “Cayetano Lópezy López” en la celebración de la Festividad de SanFrancisco.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Ciudad Real.

El Colegio de Ciudad Real estrena web.

Dos momentos del acto, entrega del premio por el Presidente del Colegio, D. Tomás Fisac de Frías y palabras de agradecimiento del ganador del Premio Nacional “Cayetano López y López”el veterinario leridanoDr. D. Mateu Torrent i Molleví.

El pasado día 4 de octubre, y con mo-tivo de la celebración del día de nues-tro Patrono San Francisco de Asís, ce-lebramos los siguientes actos.En primer lugar se ofició la Santa Misaen memoria de los compañeros falle-cidos durante el pasado año, esperan-do que el Santo sea su valedor antelas más altas instancias divinas.A continuación, y en la sede colegial,con asistencia del Ilmo. Sr. Decanode la Facultad de Veterinaria, se ce-lebró un acto, en el que por acuerdounánime de la Junta de Gobierno, yen virtud de los vigentes estatutos dela Organización Colegial, se procedióa la entrega de la "Medalla de Oro" deeste Provincial al catedrático Excmo.Sr. D. Félix Infante Miranda.

Glosó la personalidad de este IlustreCatedrático, el Excmo. Sr. Dr. D. An-drés García Román, actual Comisi-onado para Asuntos Europeos deEnseñanza Superior de la Universidadde Córdoba.Durante el mismo acto, se procedióa la entrega de los títulos de "Cole-giados de Honor", que este año reca-yeron en los siguientes compañeros:D. Antonio Panigua Benito, D. Ri-cardo Maqueda García, D. AntonioMiranda García, D. Manuel Fernán-dez Gómez y D. José Mirás Gómez.Cerramos los actos del día de nues-tro Patrono con un almuerzo de her-mandad en un conocido restaurantede nuestra capital.

En los actos se procedió a la entrega de la "Medalla de Oro" de esteProvincial al catedrático Excmo. Sr. D. Félix Infante Miranda.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba.

Celebración la Festividad de San Francisco en Córdoba.

El Ilustre Colegio Oficial de Veteri-narios de Guadalajara celebró el pa-sado día 5 de octubre la festividadde San Francisco de Asís coincidien-do con el I Centenario de su creaciónen la ciudad de Sigüenza. Tras una mi-sa celebrada en el Altar Mayor de laCatedral, se reunieron en el

Ayuntamiento con diversas autorida-des de la ciudad acompañados por elPresidente del Consejo General deColegios Veterinarios de España D.Juan José Badiola Díez para celebrarel Acto Académico, donde fue nom-brado Capellán Honorífico el Sr.Párroco D. Eusebio Alonso Sanz, y en-

trega de distinciones al Alcalde de laciudad así como a los OficialesAdministrativos jubilados D. HilarioRobledo Bris y D. José Mª PérezAlmazán. Acto seguido nos traslada-mos al Parador de Sigüenza a concluirla celebración con una deliciosa comida.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Guadalajara.

I Centenario del Ilustre Colegio Oficial deVeterinarios de Guadalajara.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Arriba: Ilmo. Sr. Presidente abriendo el acto. A su derecha Excmo. Sr. D. Andrés GarcíaRomán y a su derecha Vicepresidente Colegio D. Vicente Pomares Figueroba, a su IzquierdaExcmo. Sr. D. Félix Infante Miranda y el Secretario del Colegio D. Antonio Amorrich Hellín.

Foto central: Ilmo. Sr. Presidente del Colegio entrega la Medalla de Oro.

Abajo el homenajeado, Comisionado para Asuntos Europeos de Enseñanza Superior de laUniversidad de Córdoba, Colegiados de Honor y Junta de Gobierno del Ilustre Colegio.

El Colegio Oficial de Veterinarios deCádiz celebró el pasado día 19 de oc-tubre, en Jerez de la Frontera, laFestividad de San Francisco de Asís.Los actos comenzaron con una misaoficiada en la Iglesia de Capuchinos.A continuación se realizaron visitasguiadas al Palacio del Tiempo "ElNuevo Museo de los Relojes" (colec-ción de más de 300 relojes franceses,ingleses, austríacos e italianos, de lossiglos XVII al XIX, en perfecto estadode funcionamiento que decoran los10 salones del palacio) y al Misteriode Jerez "Museo del Vino" (bodega je-rezana de mediados del S. XIX total-mente restaurada con paneles di-dácticos sobre nuestra vitivinicultu-ra, proyecciones sobre pantallas gi-gantes y sobre la superficie centralde la sala).

El almuerzo tuvo lugar en el MuseoTaurino. Al finalizar el ágape, como escostumbre, se hizo entrega de la in-signia de plata de la profesión veteri-

naria a los compañeros D. JOSÉ MªROMERO CABRERA, D. RAMIROJOSÉ FERNÁNDEZ-GAO GUERRE-RO, D. ANTONIO COLLADO JARA,Dª. CLOTILDE REY JULIA Y D. RI-CARDO ENRIQUE HIDALGO AN-DREY, al cumplir 25 años como vete-rinarios colegiados. Asímismo, se en-tregaron diploma acreditativo delnombramiento como ColegiadoHonorífico e insignia de oro de la pro-fesión veterinaria a los compañerosD. JOSÉ LUIS DAMIÁN OROZCO yD. JOSÉ VARGAS FERNÁNDEZ conmotivo de su jubilación durante el pre-sente año.

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Algunos momentos del acto.

Col legi Oficial de Veterinaris de les Illes Balears.

Homenaje por su trayectoria profesional al Dr. Lluis Mª Pomar, en el marco de la festividadde San Francisco de Asís.

El Col·legi Oficial de Veterinaris deles Illes Balears, en el marco de losactos de celebración de la festivi-dad de su patrón San Francisco deAsís, organizó un acto de homena-je al Doctor Lluis Mª Pomar en re-conocimiento a la trayectoria pro-fesional.

Lluis Mª Pomar Pomar, nacido en ma-yo de 1917, y colegiado nº 66 delIlustre Colegio Oficial de Veterinariosentre 1979 y 1985, desarrolló su tra-yectoria profesional como:- Introductor y precursor de la Clínica

de Animales de Compañía de Ma-llorca, constituyendo un referente in-excusable para dicha especialidad ve-terinaria tanto en Mallorca como enel resto del Estado Español.- Su trayectoria tuvo una gran proyec-ción a nivel internacional, siendo laculminación de ello la presidencia dela WSAVA durante 4 años (AsociaciónMundial de Veterinarios de PequeñosAnimales).- Director del Instituto de BiologíaBalear (IBABSA).- Jefe de Servicios Veterinarios delAyuntamiento de Palma.

- Apasionado y controvertido tertulia-no radiofónico y columnista cotidianoen prensa local.

El acto homenaje tuvo lugar el pasa-do 2 de octubre de 2003 en el salónde actos del Ilustre colegio deMédicos de Baleares. En el acto dehomenaje, el Doctor Lluis Mª PomarPomar impartió una conferencia conel título de "El veterinari ahir i avui" enla que hizo un recorrido de la profe-sión veterinaria a lo largo de los años.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz.

Jerez de la Frontera fue el esce-nario de la celebración de laFestividad de San Francisco.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de León.

El Colegio Oficial de Veterinarios de León celebra la Festividad de San Francisco de Asís.

El pasado día 3 de octubre, el ColegioOficial de Veterinarios de León cele-bró la festividad de San Francisco deAsís, Patrono de nuestra profesión,en el Parador del Hostal de SanMarcos.Los actos consistieron en una misacelebrada en la Iglesia de San Marcosy a continuación una cena de colegia-dos en la que se contó con la presen-cia de diversas autoridades académi-cas y de la administración. Durante di-cha cena, además de obsequiar un re-galo a todos los asistentes, se hizoentrega del Título de Colegiado deHonor e Insignia de Oro a los compa-ñeros jubilados D. Enrique RamónPolanco y D. Guillermo LópezCarnero.

Asimismo, como homenaje a loscompañeros colegiados más anti-guos, se entregó el Título deColegiado de Honor Distinguido yPlaca Conmemorativa del acto a D.José Rodríguez Merayo, D. JuanMiguel Sastre Mayo, D. LucioMartínez Pérez y D. Teodoro MerinoGonzález.Como reconocimiento a los serviciosprestados al Colegio Oficial deVeterinarios de León, se hizo entregade una Placa a D. Guillermo LagartosFernández.Finalmente se hizo entrega de laInsignia colegial a los nuevos colegia-dos asistentes.

Orden Civil de Sanidad a D. JoséFernández Ramón, presidente del Colegiode León entre 1963 y 1977A propuesta de la Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Veterinarios deLeón, el pasado día 30 de septiembre, le fue impuesta por la Ministra deSanidad y Consumo la condecoración de ingreso en la Orden Civil deSanidad, con categoría de Encomienda con Placa, al que fuera Presidentede este Colegio entre los años 1963 y 1977, D. José Fernández Ramón, enel Salón de Actos del Ministerio de Sanidad y Consumo.

Carlos Escribano Mora, DirectorGeneral de Ganadería del MAPA, im-partió ayer en el Colegio Oficial deVeterinarios de Madrid la conferen-cia "Situación actual del sector ga-nadero en España", dentro de los ac-tos conmemorativos del centenariodel ICOVM. Escribano habló en pro-fundidad de la PAC y de su repercu-sión en el sector ganadero español,así como de la situación de la produc-ción española de animales de renta. Carlos Escribano comenzó su confe-rencia haciendo un repaso a la PolíticaAgraria de la Unión y las repercusió-nes que las modificaciones que ha su-frido han tenido en la producción ga-nadera española, desde la PAC de losaños 60 hasta la reforma que entraráen vigor en 2007, pasando por la ad-hesión de España a la UE y la Agenda2000. "Hay que destacar que el sec-tor ganadero español se caracterizapor su capacidad de adaptación a es-tos cambios", recalcó.

El Director General de Ganadería delMAPA insistió en el crecimiento queha experimentado la producción ga-nadera española, especialmente la deporcino y la de vacuno. "Somos lossegundos productores de porcino dela UE. Pero también es destacable elcrecimiento del sector vacuno denuestro país, de un 11% desde el año93, mientras que en Europa hay unabajada en la producción", explicó.

Escribano hizo especial hincapié enlos cambios que han afectado al sec-tor ganadero y destacó la implicación delos consumidores en esos cambios.

Para el Director General de Ganaderíahasta ahora "la participación del con-sumidor no era contemplada por losproductores, algo que ha cambiado".En este sentido insistió en la impor-tancia de que la producción se orien-te al cliente, que es el consumidor."Los ganaderos deben tener en cuen-ta la opinión del consumidor -manifes-tó-. La producción debe orientarse alas demandas del consumidor y de to-da la sociedad".

En relación a la nueva PAC, Escribanodijo que los responsables políticos dela UE en materia de producción gana-dera tienen como referente claveacercar la PAC a las preocupacionesde la sociedad. Una línea de actuaciónque consiste en implantar la ética enla producción, respetando el medioambiente y aplicando políticas dedesarrollo rural. Escribano habló sobre el papel quedebe desempeñar el veterinario en laproducción ganadera. "El profesionalveterinario debe implicarse en la pro-ducción ganadera para garantizar laseguridad alimentaria, desde el cam-po hasta la mesa", manifestó. Para elconferenciante, la trazabilidad puedeser el arma más importante para laadecuada evolución sanitaria de lasexplotaciones ganaderas y los veteri-narios deben ser sus principales va-ledores. En cuanto a la creciente demanda deproductos saludables y con las máxi-mas garantías de seguridad, el ponen-te explicó que existen programas detrazabilidad para la producción encualquier sector ganadero, "incluida laleche, los huevos y la miel". Respecto a las posibilidades de des-arrollo profesional que la reforma dela PAC ofrece a los veterinarios,Escribano incidió en que a partir de2007 la PAC contempla la posibilidadde que los ganaderos puedan solici-tar que se realicen auditorías en susexplotaciones para comprobar sicumplen la normativa, "auditorías queserían realizadas por los veterinarios".

El Director General de Ganadería selamentó de que en España no existauna estrategia sectorial, "muy nece-saria para que el sector de los produc-tores se estructure y se conviertan eninterlocutores claros de la Admi-nistración, de cara a las negociacio-nes que los políticos hacemos enBruselas, para poder conocer sus in-tereses". Como punto positivo, quisodestacar que nuestro país es el másavanzado en temas de registro e iden-tificación animal de toda la Unión.

Escribano concluyó su exposición in-sistiendo en la necesidad de que elsector ganadero piense qué quiere elconsumidor. "Un consumidor preocu-pado por consumir productos sanosy seguros, y que ya empieza a opinarsobre los sistemas de producción,que demanda la cría en sistemas al-ternativos y se preocupa por el me-dio ambiente", subrayó.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.

El veterinario debe implicarse en la producción ganadera para garantizar la Seguridad Alimentaria.

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

El Colegio Oficial de Veterinarios deMadrid acogió ayer un interesante de-bate que bajo el título "A un año de lareapertura del Hipódromo de laZarzuela. Las carreras de caballos,una forma de vivir", contó con la parti-cipación del filósofo y escritor FernandoSavater, el vicerrector de la UniversidadComplutense de Madrid, ManuelRodríguez, y el restaurador e históricoaficionado al turf, Abraham García.

Los ponentes insistieron en la necesidadde que el hipódromo de la Zarzuela rea-nude su actividad cuanto antes, una vezformalizado el contrato de cesión de lasinstalaciones entre Patrimonio Nacionaly la empresa formada por la SociedadEstatal de Participaciones del Estado(SEPI) y Loterías y Apuestas del Estado(LAE), que dispondrá de al menos 18 mi-llones de Euros durante los tres prime-ros años para recuperar y promocionarel recinto hípico. La reapertura de LaZarzuela supondrá la creación de 650puestos de trabajos directos y de otros2.000 indirectos.

Fernando Savater fue el primero en to-mar la palabra. “Es importante que el hi-pódromo de la Zarzuela vuelva a funcio-nar, en el plazo más breve posible pararecuperar la afición a las carreras y todoel tejido profesional que se desarrolla entorno al mismo”, ha dicho. “Hay que bus-car la mayor complicidad posible del pú-blico para que apoye el espectáculo yque éste se abra a todo tipo de gente”.

El escritor se mostró preocupado por lossiete años de cese de actividad del hi-pódromo. ”Cada año que pasa se com-promete mucho más el futuro de las

carreras de caballos y de la afición a es-te espectáculo”, en palabras de Savater.

El autor de “A caballo entre milenios”demandó un mayor interés de la admi-nistración por las carreras de caballos yse mostró esperanzado con el respaldode la SEPI, que con una inversión de 18millones de Euros permitirá que elHipódromo reabra sus instalaciones enel plazo de un año. “Hay que reclamar alos organismos oficiales todo tipo de fa-

cilidades para que la SEPI reabra elHipódromo de La Zarzuela de la mejormanera posible -dijo-. Un hipódromo quedebe ser rentable, pero siempre respe-tando su entorno y su esencia”.

Manuel Rodríguez, vicerrector de laUniversidad Complutense de Madrid su-brayó la importancia de que SEPI avalela reapertura del hipódromo madrileño.“La SEPI ha respaldado la reapertura delhipódromo y esto ya es una gran noticia.Es absolutamente necesario que el hipó-dromo de Madrid reanude su actividadpor el futuro de las carreras de caballosen nuestro país”, explicó.

Rodríguez insistió en el valor del hipó-dromo “como fuente de estímulos de laindustria ecuestre en todo el país comogenerador de riqueza y de puestos detrabajo para jockeys, preparadores, vete-rinarios, mozos, herradores, ...” y de-mandó un voto de confianza para la SE-PI, “que va a realizar un gran esfuerzopara relanzar estas instalaciones”.

“La clave para que el Hipódromo puedareactivarse está es el respaldo delEstado”, según Abraham García, quecoincidiendo con Fernando Savater, inci-dió en la necesidad de que el Hipódromoy su entorno sufran “los menores cam-bios posibles con las obras que se van aponer en marcha para que pronto poda-mos disfrutar de las carreras de caballosen sus instalaciones”.12

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.

Cada año que pasa se compromete más el futuro de las carreras de caballos.

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid .

X Trofeo Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid al mejor toro. El Pasado 25 de septiembre el JuradoCalificador, formado por D. Paulino DíazGómez, presidente del Colegio Oficialde Veterinarios de Valladolid, Doña MªTeresa Molero Sánchez, ganadera dereses bravas, D. José Luis Lera Valles,periodista y decano de los críticos tau-rinos, D. José Mª Robles Ruiz, veterina-rio de la plaza de toros de Valladolid, D.Jesús Vicente Cortes del Amo, veteri-nario de la plaza de toros de Valladolidy D. Luis Alberto Calvo Sáez, veterina-rio y en representación de las peñastaurinas de Valladolid, acordó por una-nimidad otorgar el trofeo a D. NicolásFraile Martín, propietario de la ganade-ría "Hermanos Fraile Mazas-Valde-fresno", por su toro "MADRILITO", naci-

do en septiembre de 1999, de 510 ki-los, lidiado en cuarto lugar por el dies-tro David Luguillano, el viernes 12 deseptiembre en la séptima corrida de laferia de la Virgen de San Lorenzo deValladolid.

El Jurado, al conceder por unanimidadeste trofeo, valoró tanto "la presenta-ción, como el juego desarrollado duran-te la lidia, en la que galopó con alegríay codicia, humilló en todas sus embes-tidas, aunó bravura y nobleza, honduray vibración, cualidades todas que per-mitieron a su matador cortar las dos ore-jas de tan encastado ejemplar y ofreceral público un espectáculo de gran emo-ción y belleza".

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora.

Celebración de la Festividad de San Francisco.

De izquierda a derecha: Representante de Caja Rural deZamora; Colegiado premiado: D. Daniel José BartoloméRodríguez; Ilmo. Sr. D. Antonio Vázquez Jiménez, AlcaldePresidente del Excmo. Ayuntamiento de Zamora; Colegiadagalardonada: Dña. Agustina Lozano Marcos; Ilmo. Sr. D.Victorio Lobo Carnero, Presidente del Colegio Oficial deVeterinarios de Zamora.

Exposición de material y libros antiguos(Actividades I Centenario)

Inauguración I Centenario del ColegioOficial de Veterinarios de Zamora .

De Izquierda a derecha: Dr. D. Miguel Abad Gavín, ProfesorEmérito de la Facultad de Veterinaria de León; Ilmo. Sr. D. Victorio Lobo Carnero, Presidente del Colegio Oficialde Veterinarios de Zamora; Ilmo. Sr. D. Juan José Badiola Díez,Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios deEspaña; Ilmo. Sr. D. Rafael Laguens García, Presidente delConsejo Autonómico de Colegios Veterinarios de Castilla y León.

El Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora inauguró, elpasado 3 de octubre, el inicio de las actividades organiza-das en torno a la celebración de su primer centenario. Laapertura de los actos fue presentada oficialmente con unaspalabras del Presidente del Consejo de Veterinarios, JuanJosé Badiola Diez, tras las cuales tuvo lugar la inaugura-ción de una exposición de Publicaciones del Colegio,Material y Libros Antiguos de Veterinaria. Más tarde elProfesor Emérito de la Facultad de Veterinaria de León,Miguel Abad Gavín deleitó a los presentes con la confe-rencia "El Caballo en la Historia de España".

Al día siguiente, con motivo de la celebración de la festi-vidad de San Francisco de Asís, se celebró una Santa Misaen la Iglesia Parroquial "San Torcuato" seguida de una en-trañable comida que se concluyó con la entrega de insig-nias a todos los veterinarios y el Fallo del "Premio deInvestigación San Francisco de Asís 2003".

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Miguel Ibáñez se licenció en veterinaria en la Facultad de Veterinaria de Madriden el año 78. Unos años antes de acabar la carrera tuvo ocasión de participaren unos seminarios sobre comportamiento animal que, por aquel entonces,organizaba el Profesor Cuenca desde su cátedra de genética. En estos semi-narios, en los que participaba también el doctor Félix Rodríguez de la Fuente,Miguel empezó a introducirse en el mundo de la etología, trabajando comocolaborador y ayudante de estos dos profesores durante los años que dura-ron sus estudios en la facultad. Esto le permitió desde la participación como ayudante en el primer CongresoInternacional de Etología aplicada a la Zootecnia en 1975, hasta la realizaciónde estudios de comportamiento que se prolongaron una vez acabada la carre-ra. Este fue el caso de los trabajos que desarrolló con el doctor Félix Rodríguezde la Fuente, entre los que podemos destacar el realizado sobre el lobo ibéricoy la incidencia de los animales asilvestrados en las zonas rurales.

Después de varios años en los que trabajó en producción animal y clínica de pe-queños animales, volvió a la Facultad de Veterinaria de Madrid en el 86 para traba-jar como ayudante en producción animal, realizando más tarde la tesis y la oposi-ción a titular.En el año 91, cuando por imposición de la Unión Europea se determinó la obliga-ción de la creación de la asignatura de Etología en las facultades de veterinaria,Miguel retomó su vocación y se especializó en esta materia en la Facultad deVeterinaria de Gante, en Bélgica, con el ilustre profesor Frank Odberg. Allí perma-neció unos meses, tras los cuales comenzó la ardua tarea de la creación de la asig-natura de Etología y Bienestar Animal en la Facultad de Veterinaria de Madrid.

Si estar dentro del campo de lasemociones y los sentimientosen el ser humano ya es compli-cado y difícil, en los animales loes todavía mucho más.

Miguel Ibáñez TalegónProfesor Titular Etología y Producción Animal(Comportamiento y Bienestar Animal)Universidad Complutense de Madrid

Los veterinarios y la etología

¿Miguel como se estructuró y cuán-do comenzó a impartirse la asigna-tura de etología en la Facultad deMadrid?La asignatura comenzó en el año 92, co-mo clases de Etología y ProtecciónAnimal, en el curso de primero y den-tro del Departamento de ProducciónAnimal, como una asignatura semestraly compartida con la asignatura deEtnología. Esta situación condicionóbastante la extensión y profundizaciónque se podía realizar sobre la asignatu-ra ya que debíamos adecuarnos a lasnecesidades reales que el alumno de pri-mero presentaba, con una formación mí-nima , sin conocimientos de fisiología, bio-química y patología necesarios para com-prender la materia en su totalidad.La Etología se incluyó en la cátedra deProducción Animal porque tradicional-mente estaba conectada con el mane-jo en las explotaciones e íntimamenteligada a las técnicas de producción ani-mal, pero no ocurre lo mismo en el res-to de facultades españolas, donde sepuede ubicar en el contexto de la biolo-gía, la fisiología, etc. Imagino que con el tiempo, con la im-portancia creciente de la etología clíni-ca y el bienestar animal, la asignaturase irá posicionando en el lugar que lecorresponde. Por otro lado, la nueva ho-mologación de títulos en la UniónEuropea seguramente nos indicará al-go al respecto. Hoy en día, en los planes de estudiosde España la única asignatura que exis-te con esta denominación se imparte enlas Facultades de Veterinaria, en otras

facultades como biología y psicología seestudia también el comportamiento ani-mal, pero dentro de otras materias.En la asignatura se pretende que el es-tudiante de veterinaria tenga una forma-ción básica en comportamiento en ge-neral, ofreciendo un vistazo general deque es lo que puede hacer que un or-ganismo desarrolle conductas, cualesson las conductas más frecuentes enlas distintas especies ganaderas y nom-brar las alteraciones dentro de estoscomportamientos típicos.

¿Que antecedentes históricos exis-ten en el estudio de la etología ennuestro país?Una de las primeras incursiones en el co-nocimiento del comportamiento animalen España fue el primer CongresoInternacional de Etología Aplicada a laZootecnia organizado en 1975 por el pro-fesor Cuenca, catedrático de Genética.Más tarde, en 1978, Sotillo Ramos dela facultad de León, publicó en su librode producción animal temas como ladomesticación de los animales como unproceso evolutivo ligado al comporta-miento, dedicando un capítulo entero alcomportamiento animal.La introducción de la etología en lasciencias veterinarias ha ocurrido lenta-mente, pero una vez que a empezadosu estudio la evolución ha sido muy rá-pida. Tiene un progreso muy parejo a loque en su día ocurrió con la psiquiatríahumana, que también es una ciencia re-lativamente reciente y que ha experi-mentado en los últimos años su mayorprogreso

En la facultad impartís un magísteren etología clínica y bienestar ani-mal, ¿cómo surgió la idea y en quéconsiste a grandes rasgos? Impartimos un magíster de especializa-ción. La idea nació cuando me planteéla necesidad de especialización en ve-terinaria. Ahora las direcciones que están toman-do todos los estudios de la Universidad

van en este sentido, reducir lo que esla formación básica y ampliar la de es-pecialización a base de doctorados, omagíster de especialización. Preparé una memoria y un programadonde se tocan diferentes aspectos, ala Universidad le pareció bien y dio suconsentimiento y apoyo.Este Máster en Etología Clínica yBienestar Animal es único en España,incluso en Europa, donde existe algunopero especializado únicamente en bien-estar animal. Actualmente está diseñado para veteri-narios pero se está pensando su aper-tura a otros profesionales.El programa es multidisciplinar, constade 580 horas y en él participan profeso-res de la Facultad de Veterinaria, Psico-logía y Medicina. Se tocan temas deanatomía, fisiología, genética y produc-ciones animales dentro de veterinaria.Dentro de psicología se imparten todoslos aspectos de formación básica en es-tas áreas como la cognición animal, lateoría del aprendizaje, etc. intentandodesmitificar la fuerza de la palabra "ins-tinto" en la que todavía se apoyan mu-chos profesionales. Los médicos psi-quiatras nos van introduciendo en elconcepto médico de enfermedad men-tal de la psiquiatría, que a mi me pare-ce fundamental, de hecho hay algunosveterinarios que han escrito libros ba-sándose en la psiquiatría humana paraextrapolarlo a la psiquiatría animal y es-tablecer métodos de diagnostico, cata-logación de enfermedades, de forma si-milar a lo que se está haciendo en la es-pecie humana. Esto supone una granayuda, ya que ellos llevan muchos másaños en esta práctica médica y su es-tructura puede servirnos de apoyo, enlos conceptos de ansiedad, depresión,esquizofrenias, etc. Haciendo esta combinación en elMáster, (veterinario-médico, psiquia-tra-psicólogo), intentamos darle un en-foque multidisciplinar y enriquecedor yno un enfoque endogámico puro vete-rinario. 15

La Etología se incluyó en la cátedra de ProducciónAnimal porque tradicionalmente estaba conectada con el manejo en lasexplotaciones e íntimamente ligada a las técnicas de producción animal.

Otro de los aspectos que tratamos enel Máster con bastante insistencia esque el veterinario no puede lanzarse altratamiento de una alteración de la con-ducta o un problema de psiquiatría ani-mal, sin haber descartado previamenteun problema médico, dado que el pri-mer síntoma de enfermedad es siem-pre la alteración de la conducta. Por ellonecesitamos que todo estudiante deesta especialidad tenga una práctica clí-nica que le permita diferenciar enferme-dades patológicas de enfermedades delcomportamiento y alteraciones de laconducta. Para ello el Máster cuentacon unas prácticas de especializaciónen medicina general, tras las cuales elalumno desarrolla las dedicadas a lapráctica clínica de patologías del com-portamiento.

¿En qué estudios se basa esta cien-cia del comportamiento?Es difícil que lleguemos a entenderemociones y sentimientos de un ani-mal, pero si los podemos comprendersi nos basamos en el hecho de que lasestructuras anatómicas y fisiológicas,es decir, anatómico funcionales de unmamífero superior comparado con otro(por ejemplo, ser humano-perro, o serhumano-cerdo) son muy similares.Existen muchos estudios y trabajos quehan demostrado que el funcionamientode esos elementos estructurales delsistema nervioso central, de la fisiolo-gía del animal y la genética, funcionande forma muy pareja.

¿Existe algún estudio comparativoen este sentido, entre el sentir huma-no y animal?No hay nada. Hay una utilización de losanimales como modelos en estudios de

psiquiatría. A estos animales se les in-ducen determinadas alteraciones paracuantificarlas y obtener datos extrapo-lables a las enfermedades psiquiátricashumanas.A través del Máster, con estos profeso-res psiquiatras, pretendo que nos intro-duzcamos un poco en sus campos detrabajo, buscando áreas de investiga-ción complementarias entre la medici-na humana y veterinaria. Siempre meha parecido un área de trabajo muy in-teresante por iniciar, porque nosotrostenemos al animal, de alguna manera,fuera de los circuitos que distorsionanla mente del ser humano y podemos verla enfermedad de forma más pura, pe-ro, por otra parte, no contamos con me-dios económicos que nos permitan rea-lizar las investigaciones, ni aparataje parallevarlas a cabo, como una resonanciamagnética nuclear, o de emisión de posi-trones, por ejemplo.

¿Qué especies de animales se tratanen la práctica etológica?Se ven todo tipo de animales porque setrata de etología clínica y bienestar ani-mal, desde perros, gatos, ovino, caba-llos, cerdos, vacas, animales de labora-torio, animales de parques zoológicos,viendo sus conductas normales y susconductas alteradas, trabajando tam-bién en programas de enriquecimientoambiental, en el caso de los zoológicoso en trabajos de adecuación de instala-ciones en producción animal.

¿Cómo se actúa en el caso de unaconducta alterada?Primero hay que descartar la parte me-dica y después descifrar la causa etoló-gica, para lo cual hay que conocer muybien de dónde derivan estas conductas

y ésto solo se puede hacer después deuna entrevista amplia y larga, valorandotodos los elementos o detalles mas im-portantes. Cuando estás ante un com-portamiento alterado, en primer lugar,tienes que saber de dónde procede esaalteración, porque si no puedes aplicarfácilmente una terapia errónea que noactuará sobre la base alterada.Por ejemplo, en el caso de los perrosque se escapan por las noches y sonbasureros, su comportamiento puedefácilmente confundirse con un compor-tamiento ingestivo alterado, ya que elanimal puede revolver la basura para co-mer, pero no deriva de ahí sino un com-portamiento exploratorio alterado.Este animal tiene ganas y necesidad desalir a explorar el terreno y en su explo-ración se encuentra con algo para co-mer, como puede encontrarse con ungato y querer cazarlo, o encontrarse conuna persona y querer morderla...Una vez establecido el diagnostico seaplicará una terapia farmacológica y unaterapia de conducta. Lo mejor, si exis-ten dudas, es referir el caso a un vete-rinario especialista.

¿De qué manera se define el carácterde un animal?Yo creo que el carácter, el temperamen-to de un animal es la consecuencia delas 9 formas generales de la conducta,comportamientos epimeléticos, com-portamientos etepimelético, alelomi-méticos, comportamiento social, explo-ratorio, ingestivo, eliminativo, compor-tamientos de confort y comportamien-to social reproductivo, los nueve.La conclusión o puesta en marcha deestos comportamientos es lo que defi-ne el comportamiento de un animal.Cada uno de estos comportamientosestá a su vez influido por el medio am-

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Los veterinarios y la etología

biente donde vive el animal y un ele-mento importante de este medioambiente es el propietario que es, enmuchos casos, inductor de malas accio-nes en los animales. El propietario re-presenta un elemento de referencia pa-ra el animal recién llegado a casa, y enmuchos casos, éste no sabe como ac-tuar. Sería necesario dar unas normasde conducta a la persona que adquiereun cachorro, para que aprenda a ense-ñarle a convivir con el ser humano.Esto debería estar promovido por losayuntamientos, apoyado y respaldadopor las Comunidades Autónomas y elEstado, acompañando a las medidas le-gales que actualmente existen como laLey de utilización y tenencia de ani-males potencialmente peligrosos y co-mo apoyo a ésta.Este necesidad de educación tiene unagran importancia en el caso de la agre-sividad en los perros, siendo un granproblema social que no está suficiente-mente bien tratado.

¿Estos problemas de agresividad enlos perros, son reversibles?Si, lo que ocurre es que hay un factoren la reversibilidad de esta agresividad,que es el miedo que el ser humano pue-da tener a ese animal. Si la agresividades dentro de casa y el propietario ha te-nido miedo, entonces la dificultad esmuy grande porque el riesgo es mayor.Si el animal es agresivo con un rangodeterminado de edades, por ejemplocon niños y ancianos, el riesgo es mu-cho mayor sobre todo si los niños y losancianos están dentro de casa. A estefactor de riesgo hay que darle muchí-sima importancia. Ya hemos consegui-do darle relevancia a la educación yprácticamente todos los profesionalesveterinarios están convencidos de que

efectivamente no es un problema de ra-za sino de educación, pero el riesgo aunno esta suficientemente valorado. Nopuede haber niños con edad inferior a10 años descontrolados en su relacióncon el perro, porque puede haber acci-dentes, ya que la inexistencia de madu-rez por parte de ambos dan riesgos. Deesta manera hay que valorar todos losposibles riesgos.

¿Si una persona no tiene miedo evi-ta el ataque del perro agresivo?Probablemente si. Lo he dicho en mu-chos foros, si tu no te comportas conmiedo el animal evita un enfrentamien-to contigo porque para él supone tam-bién un gasto energético.El animal sólo se comporta de formaagresiva cuando tiene necesidad de de-fenderse, y si te percibe a ti como unelemento agresivo frente al miedo sedefiende, o sale corriendo, o se quedaparalizado por el miedo. Esto no quieredecir que no existan casos excepcionalesen los que algún animal pueda presentaruna tendencia "psicótica" al ataque.

¿Qué asociaciones relacionadas conla etología existen y que papel repre-sentan en la difusión de esta ciencia?En el año 98 un grupo de veterinarioscreamos la Asociación Madrileña deEtología Clínica, que ahora hemos regis-trado a nivel nacional, dando lugar a laSociedad Española de EtologíaClínica y Bienestar Animal, de la queactualmente soy presidente. Entre losprincipales objetivos de la Asociaciónestá la difusión científica y el conoci-miento de las áreas de etología clínicay bienestar animal. A este respecto,desde esta sociedad se han realizadovarios cursos de psicología animal, uncurso de perfeccionamiento, un congre-

so internacional al que asistieron nume-rosas personas de fuera de España quetuvo una aceptación y un impacto tre-mendo, y en el que se inscribieron másde cuatrocientas personas.Se pretende que poco a poco exista unconocimiento de esta materia por par-te del colectivo veterinario.

¿Qué futuro crees que tiene la etolo-gía aquí en España?Yo creo que tiene todo el futuro delmundo. Por una parte en lo referente ala etología clínica o psiquiatría ani-mal estamos empezando y aunque enEspaña llevemos 10 o 12 años trabajan-do no es nada, la incidencia de las con-sultas en este ámbito es mínima toda-vía, y está todo por hacer, pero se notauna tendencia creciente en la valoraciónde estos temas, quizá condicionada dealguna manera por los recientes suce-sos relacionados con el comportamien-to agresivo canino.Por otra parte, tenemos el estudio delcomportamiento en las poblacionesproducción animal y su relación con elbienestar animal, que igualmente pre-senta grandes expectativas. En la UniónEuropea existe cada vez mayor interéspor el bienestar animal entendiendo es-te, no sólo como salud física, sino tam-bién mental, contemplando las necesi-dades etológicas en el animal. La apli-cación de las normativas europeas enbienestar animal supondrá, en principio,una inversión al ganadero, pero a largoplazo, la cercanía y conformidad del ani-mal con el medio ambiente, dará lugar amenos reacciones extrañas, menos es-trés, con lo que mejorará su manejo y pro-ductividad.

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MIGUEL IBAÑEZ TALEGÓN

¿Te gustaría comunicar algo al restodel colectivo veterinario?Me gustaría proponer, como norma oconducta básica, el respeto a la socie-dad, a los otros compañeros profesio-nales, y a las otras profesiones que pu-dieran tener incidencia en nuestro temade trabajo que es el animal, porque te-niendo respeto y consideración todolo demás prácticamente sobra.Que se considere al compañero pro-fesional, no como un competidor, si-no como a un compañero, porque haytantos recelos, tantas desconfianzas,que suponen un lacra triste para estaprofesión. La única manera de dignifi-car una profesión son las acciones par-ticulares de los individuos que la com-ponen, su honradez y respeto en eldesarrollo de su actuación. Por otra parte, también tenemos el pro-blema de que nuestra profesión estápoco valorada por la sociedad en to-dos los sentidos, aunque últimamentegracias a las alarmas sociales creadasen torno al mundo animal como la fie-bre aftosa y las vacas locas parece quese está teniendo en cuenta la importan-cia del veterinario en todos los ámbitos. A este respecto me gustaría añadir unaqueja dirigida a los Colegios Vete-rinarios y al Consejo, y es que deberí-amos estar más presentes en los me-dios de comunicación para trasmitirnuestra labor, en los campos deSanidad Animal y Salud Pública, alresto de la sociedad. Tal y como se rea-lizó en el caso de las vacas locas, pero sinesperar a que exista un problema previo.Por ejemplo hay pocas personas, inclu-so dentro del colectivo de los veterina-

rios, que sepan qué directores genera-les de Salud Pública de ComunidadesAutónomas o del Estado han sido vete-rinarios. A mi me da igual el nombre dela persona, pero si que se sepa que esveterinario, que el veterinario posee co-nocimientos suficientes y su actuacióntiene unas implicaciones muy importan-tes en la Salud Pública. Esto ayudaríatambién a dignificar nuestra profesióny cuando se hable del veterinario se ha-ble al mismo nivel que de un abogadoo un médico.La divulgación de la labor social de nues-tra profesión en todas sus facetas ten-dría gran valor, ya que yo creo que la im-portancia de cualquier profesión en suejercicio profesional es la labor socialque cumple.Cómo hacerlo, es lo difícil, pero existenempresas de marketing o publicidad...habrá que invertir en esto...

El veterinario y el médico que se dedi-can a esto están una poco apartados delresto de la medicina, el estar dentro delcampo de las emociones y los senti-mientos en el ser humano ya es com-plicado y difícil, y en los animales lo estodavía mucho mas.

Hablando con los médicos psiquiatrassiempre comentan la imposibilidad deque un animal pueda llegar a tener es-quizofrenia, porque para eso hay queimaginarse un mundo irreal... y yo lespregunto ¿tú eres perro para saber loque piensa un perro? ¿Por qué enton-ces se lo niegas? Ante la duda hay quedejarlo como duda para que pueda ser-virte como hipótesis de trabajo científi-

ca y poder llegar a descubrir algo nue-vo, porque la negación directa de lo quedesconozco no es una buena herra-mienta para el conocimiento científico¿Un animal se puede imaginar un mun-do diferente? Pues yo no lo sé, pero sihe observado casos con acciones o ac-titudes que parece que nos indican queel animal se está imaginando un mun-do diferente al real, como animales quese imaginan que hay una mosca y vana cazarla o que persiguen a un ratón in-existente, y te encuentras con un mun-do imaginario difícil de cuantificar. Estonos indica que, de alguna manera, po-demos suponer que si el animal tieneesa capacidad de imaginar un mundoirreal pudiera llegar a tener una enfer-medad similar a una esquizofrenia, pe-ro claro esto es dificilísimo de probar yaque, al contrario que lo que ocurre enpsiquiatría humana, nuestra comunica-ción con los animales es muy limitada,ya que tenemos un lenguaje distinto ymi forma de interpretar la vida es dife-rente o suponemos que es diferente pe-ro a lo mejor nos mueven los mismosmotivos....

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Los veterinarios y la etología

Sociedad Española de Etología Clínica y Bienestar Animal

Calle Infanta Maria Teresa, 1928016 Madrid.Tel.: 91 394 37 60e-mail: mibanez@vet.ucm.es

Xavier Manteca se licenció en laFacultad de Veterinaria de la Uni-versidad Autónoma de Barcelona ha-ciendo posteriormente el doctoradoen fisiología animal. Desde siemprele había interesado el comportamientoanimal y ante la posibilidad de impar-tir la nueva asignatura en la Facultad,decidió especializarse en etología en laUniversidad de Edimburgo.La asignatura empezó a impartirseen Barcelona alrededor del año 90 co-mo optativa en quinto curso, des-pués pasó a ser obligatoria primeroen quinto curso y más tarde en pri-mer curso, tal y como es ahora.

¿Cómo se plantea la asignatura de etología en la Facultad de Barcelona? La asignatura esta incluida en el departa-mento de fisiología, pero en realidad la eto-logía la pueden impartir personas del áreade conocimiento de fisiología o del área deproducción animal. El problema que presenta su ubicación enprimer curso es el hecho de que los alum-nos no saben nada de fisiología y esto esuna de las cosas que nos gustaría cam-biar. Por BOE la etología tiene que estaren primer ciclo, primero o segundo, peroa nosotros, dentro de esa limitación quemarca la ley, nos gustaría que estuvieracomo mínimo en segundo para que los es-tudiantes hayan visto o estén viendo algode fisiología, que es imprescindible paraentender la etología. Por este motivo laprincipal dificultad que tenemos al impar-tir la asignatura es que cuando tienes quehablar del efecto de las hormonas sobrela conducta hay que plantearlo desde ni-

veles básicos, con explicaciones previasque restan tiempo a la asignatura que essemestral.La asignatura consta de una parte teóricay otra práctica, siendo las prácticas lo quellamamos de "autoaprendizaje" que ennuestro caso consiste en lo siguiente:cuando el estudiante empieza, además delprograma de clases teóricas, se le repar-ten unos enunciados con diferentes pro-blemas, por ejemplo un problema de con-ducta maternal en una granja de ovino, unproblema de canibalismo en una granja decerdos, un problema de agresividad en unperro, etc. Realizando una serie de pregun-tas que el estudiante tiene que respondery para lo cual se le adjunta una bibliografíaorientativa, de forma que el estudiante tie-ne que contestarlas y entregarlas por es-crito antes de que en clase se haya expli-cado nada. Cuando se ha entregado y pun-tuado el trabajo, se realiza la explicación.El objetivo de este método es que el es-tudiante se acostumbre a trabajar y resol-ver los problemas por su cuenta. En ge-neral, los estudiantes valoran bastantebien esta iniciativa y en los exámenes, laspreguntas que hacen referencia a mate-rias desarrolladas mediante autoaprendi-zaje, suelen funcionar mejor.

¿Realizáis consulta de etología clínicaen la Facultad?En el Hospital Clínico hay un servicio deetología y la persona que realiza las con-sultas es Jaume Fatjó.Estamos teniendo una media de 10 a 12consultas por semana y tenemos bastan-te demanda por parte de los estudiantesde módulos clínicos de cuarto y quinto pa-

ra asistir a estas consultas Nuestra idea,cuando se modifique el plan de estu-dios, seria introducir una asignatura, op-tativa en cuarto o quinto, de etología clí-nica que contara con el módulo de prác-ticas en el hospital.La etología que se imparte ahora es bas-tante básica para que el estudiante apren-da cosas de comportamiento que le per-mitan entender como funciona un animalpero sin una aplicación clínica porque notiene sentido en primero dar un enfoqueclínico a unos estudiantes que no han vis-to medicina interna, ni farmacología, etc.

¿Qué valor práctico tiene el estudio dela etología para los veterinarios que nohan podido cursarla en la Facultad?Yo diría ,en primer lugar, que existen bas-tantes consultas especificas de compor-tamiento en la clínica diaria, así como pre-guntas por parte de los propietarios de losanimales que se realizan en el contexto deuna visita por otro motivo, que son dudascon un contenido claramente de compor-tamiento. El veterinario debe saber res-ponder adecuadamente a esas pregun-tas especificas y también poder dar unservicio mas integral al propietario, portodo ello el conocimiento de la etologíame parece importante.La otra cuestión a tener en cuenta es queuno de los temas que suscita más consul-tas son los temas relacionados con la agre-sividad del perro, que tienen un valor muyimportante desde el punto de vista de sa-lud publica. El veterinario o la veterinaria laprimera responsabilidad que tienen es pro-teger la salud de las personas que es untema bastante importante. 19

XAVIER MANTECA

Entrevista a: Xavier Manteca“Aunque la etología es unadisciplina relativamente recientese ha avanzado mucho en pocotiempo”

Xavier Manteca Vilanova es Profesor Titular delDepartamento de Fisiología, Responsable de la asignatura de Etología y Bienestar Animal. Facultad de Veterinaria. UAB

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Los veterinarios y la etología

Yo esto lo planteo como lo haría con cual-quier otra especialidad, el veterinario tieneque ser capaz de resolver los casos mastípicos dejando los mas raros y complejospara los veterinarios especialistas.

¿Existen muchos especialistas actual-mente donde dirigir los casos?No, yo creo que esa es una limitación im-portante, porque existen pocos y ademásestán concentrados en ciudades grandesy esto supone una complicación para elveterinario que no esté en uno de estoslugares, al que referir un caso le resultarácasi imposible.Además son casos largos y aunque partedel seguimiento puede hacerse por telé-fono, necesitas, no una visita, sino varias.También hay que tener en cuenta que esuna especialidad bastante reciente y yocreo que poco a poco eso cambiará.

¿Cómo puede especializarse un veteri-nario al que le interese?Hay un Máster en la Facultad de Madrid,y ahora vamos a comenzar un Máster deetología clínica en Barcelona, en febrero. Hace 6 o 7 años no había absolutamentenada y ahora en todos los congresos deAVEPA se habla de etología, hay publica-ciones en las revistas, existen cursos, aveces cuando estás en ello tienes la sen-sación de que todo va mas despacio de loque debería, aunque hemos avanzado mu-cho en poco tiempo.

¿Qué problemas se presentan con másfrecuencia en la consulta de etología?Aquí, en el hospital de la facultad, la pri-mera causa de consulta en el perro sonlos problemas de agresividad por domi-nancia y la segunda son los problemas deansiedad por separación. En el gato las al-teraciones más frecuentes son los proble-mas de eliminación inadecuada seguidade problemas de agresividad entre gatos.

¿Cómo se aborda el tratamiento de es-tos casos?Como norma general usamos tres catego-rías de herramientas, la modificación deconducta mediante cambios en el am-biente o mediante técnicas basadas en elaprendizaje del animal, fundamentalmen-te en el perro. Luego existe un segundobloque que es la utilización de fármacosque actúan como complemento a la he-rramienta principal que es la modificaciónde la conducta, y que es en algunos casosmuy importante, y como última opción, encasos muy concretos, tienes la posibilidadde modificar la conducta mediante la cas-tración, siempre después de haber hechoun diagnóstico exhaustivo. Aunque tradi-cionalmente se ha abusado de este mé-todo porque se consideraba un poco la pa-nacea, la castración no sirve para la mayo-ría de los problemas, pero en algunos ca-sos concretos puede resultar útil. Porejemplo, en el caso de marcaje con orinaen gato, donde el porcentaje de éxito esimportante con este método quirúrgico,(antes tienes que haber diagnosticado quees un marcaje con orina, porque la quejadel propietario es que su gato orina, pero

puede ser un problema de inflamación delas vías urinarias, rechazo del gato a la are-na, etc).Primero, para diagnosticar hay que descar-tar causas médicas y cuando las has des-cartado se realiza la entrevista con el pro-pietario, mediante una pormenorizadaanamnesis del problema que es la he-rramienta más valiosa que te permitedecidir.

¿Existen protocolos de anamnesis?Si, según la queja del propietario, hay to-da una serie de diagnósticos diferenciales,protocolos de trabajo, etc.

¿Existe alguna publicación al respecto?Hay cosas publicadas en libros de etolo-gía y algún articulo que aparece en revis-tas especializadas en etología veterinaria,por ejemplo, en el libro de etología deKaren Overall hay al final una serie de apén-dices con protocolos.El proceso de entrevista al propietario eslargo y muchas veces es la principal herra-mienta de la que dispones para llegar aldiagnostico, entonces tiene que ser unaentrevista sistemática, con respuestasconcretas porque el diagnóstico dependede esa información.

¿Qué resultados obtenéis de estos tra-tamientos?Aproximadamente en un 70-75 % delos casos el problema se resuelve, conlo la etología es comparable a otras mu-chas especialidades en porcentaje de éxi-to. El plazo de resolución depende muchodel tipo de problema que presente el ani-mal, hay problemas en los que puedes verun cambio importante en la conducta delanimal en una o dos semanas pero lo nor-mal es que el problema se solvente en unplazo de entre uno y dos meses.

¿Los clientes responden bien a estostratamientos largos?Si, normalmente el cliente tiene un graninterés, en nuestro caso son problemasreferidos y ya han pasado varios filtros, sonpersonas que ya han tenido el interés deir a su veterinario, este le ha aconsejado ira otro sitio y ha ido, con lo cual la inmen-sa mayoría responden bien.

Por esa parte, ¿crees que está reco-nocida la labor del veterinario comoetólogo?Yo creo que si, lo que pasa es que tam-bién al ser una cosa poco conocida a ve-ces confunde y sorprende que alguienutilice todavía la expresión "psicólogode perros" ... pero bueno, yo creo quepoco a poco, sobre todo después de verla resolución de los casos, la gente ten-drá más conocimiento de esta especia-lidad. Es un proceso gradual.

¿Cómo establecerías la tendencia ac-tual respecto al número de casos?Claramente es una tendencia creciente laque encontramos en la consulta del espe-cialista y además con el añadido de quecada vez son mas los veterinarios genera-listas que resuelven muchos de los casos.

Así, hace algunos años nos llegaban ca-sos de libro, muy típicos, y ahora nosllegan casos más complicados, peroaun así tenemos más casos, lo quequiere decir que globalmente su nume-ro ha aumentado.Yo creo que ahora el propietario se dacuenta de que muchas veces el veteri-nario puede resolver estos problemasde conducta y antes era una dificultadcon la que se resignaba a vivir.

¿Te gustaría trasmitir algo al resto delos veterinarios?Me gustaría decir que la etología, a pesarde que es una disciplina nueva y de quehay muchas especialidades en veterinaria,tiene un gran valor. Que piensen que a pe-sar que de entrada puede parecer uncampo complicado, la verdad es queuna parte importante de los casos clí-nicos responde a cinco o seis proble-mas. Yo creo que el esfuerzo de aprenderel diagnóstico, el tratamiento y la preven-ción de esos cinco o seis problemasmás comunes merece la pena, porquepermite mejorar el servicio al cliente.Esos problemas corresponderían a agresi-vidad por dominancia y ansiedad por se-paración en perro y problemas de elimina-ción y agresividad entre gatos.Con el estudio de estos casos se resolve-ría una parte importante de los casos y losdemás siempre se pueden remitir.

Master en Etología Clínica Veterinaria

Organización:Universitat Autònoma de Barcelona.Departamento de biología, fisiología e inmunología.

Colaboradores:- Facultad de veterinaria de la UAB.- Hospital Clínico Veterinario de laFacultad de Veterinaria.

Destinatarios:- Licenciados en veterinaria,

biología y psicología.- Excepcionalmente se admitiránalumnos de otras licenciaturas.

Información sobre contenidos, ho-rarios, profesorado e inscripción:jaume.fatjo@uab.es marta.a4@terra.esTel: ( 34) 935811894Horario de atención telefónica:- Lunes y miércoles de 13 a 14 h.- Viernes de 15 a 17 h.

El problema comenzó dos semanas antes de la visita, aunque fue durante laanterior a la misma cuando se produjo el empeoramiento más significativo.Anteriormente a la aparición del problema, los gatos siempre se habían lleva-do bien a excepción de un episodio similar al actual, relacionado con un cam-bio de domicilio y la visita al veterinario. Sin embargo, en ese caso el proble-ma entre los gatos se solucionó sin tomar medida alguna.Los dueños comentan que el gato agresor es siempre el mismo, Obelix. Alprincipio los ataques eran aislados, pero luego se han hecho continuados, deforma que en cuanto Obelix ve a Asterix, le ataca. Esos ataques se producenpor toda la casa y estando presentes los dueños. Sin embargo, no hay informaciónsobre peleas en los momentos en que los gatos se quedan solos en casa. Merece la pena reseñar que los dueños observan en ambos animales una ac-titud de inquietud, como si buscaran algo por la casa. Esta actitud de bús-queda se produce hacia Asterix, por parte de Obelix, pero también por parte de losdos gatos hacia algo inexistente o imposible de identificar para los propietarios.Esa actitud y probablemente el origen del problema, podrían relacionarse conel hecho de que unos días antes de empezar las peleas hubo una visita deunos familiares, los cuales llevaron un perro a la casa. Posteriormente a eso,los dueños se ausentaron durante unos días y al volver a la vivienda fue cuan-do comenzaron a observar los ataques de Obelix hacia Asterix.La postura de los gatos durante las peleas corresponde a una posición defen-siva clara (orejas hacia los lados, pupilas dilatadas y cuerpo agazapado) porparte de Asterix, mientras que Obelix adopta una actitud más ofensiva (mira-

Se presentan a consulta dos gatos de raza Persa, Asterix y Obelix, ma-chos castrados sanos, de 6 años de edad procedentes de la misma cama-da, por un problema de agresividad entre ambos.

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CASO CLÍNICO

Pablo Hernández GarzónVeterinario especialista en etología clínicaTel.: 649 06 13 39

Caso clínico: Asterix y Obelix, agresividad por miedo.

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Los veterinarios y la etología

da fija en el oponente, orejas haciaatrás, cola horizontal y en movimien-to) aunque combinada con signos deindecisión, como retiradas ocasiona-les ante los bufidos del otro gato ycon un estado de alerta exageradoque le hace reaccionar ante movimien-tos o ruidos provocados por las perso-nas presentes durante la consulta.En cuanto a otros aspectos significa-tivos de la conducta de los gatos, losdueños describen a Asterix como ungato miedoso, en general, mientrasque Obelix parece ser un animal másseguro, sin miedos evidentes.Además, desde que comenzó el pro-blema, Asterix pierde mucho pelo yambos parecen alterados, refiriendolos propietarios una disminución delapetito por parte de los dos.No ha habido cambios en los hábitosde eliminación, usando ambos gatosun mismo arenero, ni problemas demarcaje urinario asociados.

DiagnósticoCon todos los datos recogidos en lahistoria clínica, se emite un diagnós-tico de agresividad por miedo, en lacual la actitud de la víctima (Asterix)probablemente ha hecho más confia-do al agresor (Obelix) dando lugar a laactitud más ofensiva por parte de es-te último.

Comentarios:En estos casos, el diagnóstico delproblema puede ser complicado y de-be diferenciarse fundamentalmentede:1.Agresividad territorial: el proble-ma suele tener una evolución más lar-ga, la actitud del gato agresor es cla-ramente ofensiva y normalmente la res-puesta al tratamiento es muy pobre.2.Agresividad redirigida: el gato an-te un estímulo visual, oloroso o audi-

tivo no alcanzable, puede redirigir suagresividad hacia el individuo máspróximo (en este caso, el otro gato).Así, quizás el olor del perro que fue ala casa pudo provocar una reacción demiedo por parte de Obelix, que al nopoder localizar el origen verdadero delestímulo oloroso, redirigió su agresi-vidad hacia Asterix. De cualquier for-ma, consideramos que la agresividadredirigida podría considerarse comouna reacción particular de la agresivi-dad por miedo.3.Agresividad entre machos: se daen machos enteros y a una edad mástemprana.

Tratamiento- Farmacológico: clomipramina(Clomicalm 5mg) a dosis de 0.5mg/kguna vez al día (mañanas) para Asterixy fluoxetina (Adofen solución oral) adosis de 0.5mg/kg una vez al día (ma-ñanas) para Obelix.- Conductual: se recomendó a losdueños que siguieran las siguientespautas:1. Mantener separados a los dos ga-tos salvo en los momentos de las co-midas. En esos periodos, deberíanponer algún tipo de separación entreellos (reja de malla o similar) para evi-tar que se lesionasen si llegaba a pro-ducirse algún enfrentamiento. Al prin-cipio los comederos debían estar ale-jados uno del otro, para progresiva-mente irlos aproximando a la zona deseparación.2. Además de la comida, se usó eljuego como forma de que cada unode los gatos relacionase al otro concosas positivas que restaurasen la re-lación entre ambos.3. Alternar las habitaciones en las quemantenían a los gatos separados, pa-ra volver a acostumbrar a cada uno alolor del otro.

EvoluciónDiez días después de la primera visi-ta, los dueños refirieron un problemade estreñimiento en ambos gatos(efecto secundario posible con los an-tidepresivos) que se corrigió usandoaceite de parafina (Hodernal). Por lodemás, ambos gatos toleraban estarjuntos hasta una hora en cada sesión,habiéndose producido sólo un enfren-tamiento el primer día de terapia. Sinembargo, Obelix mantenía la actitudde búsqueda e inquietud que presen-taba anteriormente. Debido a eso, serecomendó a los dueños lavar con unneutralizante de olor todos los obje-tos que hubieran podido estar en con-tacto con el perro.Dos semanas más tarde, continuó lamejoría (ya podían estar juntos entredos y tres horas en cada sesión) y de-bido a que la actitud defensiva deAsterix había desaparecido completa-mente, se empezó a reducir la dosisde clomipramina progresivamente,recomendando a los dueños que si-guiesen aumentando el tiempo queambos gatos permanecían juntos.Al mes y medio de la primera visita,los gatos podían permanecer juntosdurante todo el día salvo en los mo-mentos en que se quedaban solos encasa, ya que se recomendó a los due-ños que en esos momentos siguie-ran separándoles. En ese momentose comenzó a reducir progresivamen-te la dosis de fluoxetina para Obelix,durante 8-10 días.En el último contacto con los dueños,unos tres meses después de co-menzar la terapia, la situación eracompletamente normal, dándosepor terminado el tratamiento.

Indicadores de Salud Física

Las enfermedades, heridas, daños físicos y otro tipo de signos clínicos de ma-la salud son los primeros y más obvios indicadores de malestar, tanto en ani-males como en los seres humanos, y han de ser el punto de partida de cual-quier procedimiento de evaluación. Por dos razones: primero porque indicanque el individuo tiene una mayor probabilidad de morir, y segundo porque in-dican que los mecanismos de defensa se han activado y éstos pueden serfuente de experiencias mentales displacenteras. Es decir, indican que el ani-mal no solamente está mal sino que, además, se puede sentir mal (tener ex-periencias mentales desagradables, como dolor, malestar, agotamiento o mie-do). La identificación de estos estados sigue recayendo en la Veterinaria Clínicay, desde luego, un intento de abordar tan amplio campo de investigación y co-nocimiento sobrepasaría con mucho los objetivos de este libro.Lo que se pretende es poner en evidencia que el hecho de que los animalesestén físicamente sanos no es suficiente para probar que están bien. La defi-nición dada al concepto de bienestar animal parte del reconocimiento de quecuando las condiciones del medio son inadecuadas, no solamente se produceun riesgo para la salud de los animales (dando lugar a nuevas patologías), sinotambién una reducción en su eficacia biológica con la aparición simultánea deposibles estados mentales displacenteros. Estas condiciones de inadaptaciónsuelen dar lugar a varias alteraciones fisiológicas y a trastornos de comporta-miento que pueden ser directamente observables, sirviendo así para su eva-luación objetiva. En éste y en el siguiente capítulo se hará un breve repaso alos estudios que han propuesto y utilizado la fisiología y el comportamiento co-mo principales indicadores de malestar. 23

LA SALUD Y EL ESTRÉS

La Salud y el EstrésConcha Mateos MonteroProfesora Titular de Biología y Etología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura

Extracto del libro "BienestarAnimal, sufrimiento y consciencia"

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Los veterinarios y la etología

Indicadores fisiológicos del bienestar animal: el estrés.

Hablando con propiedad, el estrésequivale al proceso que los fisiólogosCannon (1929) y Selye (1960) obser-varon en muchos animales y que fuedenominado por Selye comoSíndrome General de Adaptación(GAS): "respuesta fisiológica estereo-tipada que aparece en una gran varie-dad de organismos ante determina-dos agentes externos nocivos comotemperaturas extremas, traumatis-mos, quemaduras, infecciones, heri-das, cortes o electroshock". En el cua-dro adjunto se ofrece un resumen es-quemático de la naturaleza del síndro-me y de su desarrollo en tres fases,tal como fue propuesto por Selye.Aunque Cannon ya había hecho refe-rencia a los "disturbios emocionales"como causantes del estrés, relacio-nándolos con la liberación de adrena-lina, los experimentos de Selye secentraron exclusivamente en la res-puesta a daños físicos y en la produc-ción de glucocorticoides.Posteriormente se pudo comprobar

que efectivamente, el mismo tipo dereacción se obtenía ante la presenciade cualquier agente externo que, aun-que no dañase físicamente al indivi-duo, fuese percibido por éste comoun peligro para su integridad.

La naturaleza estereotipada e inespe-cífica de esta respuesta fisiológica,asociada a tan diversos factores ame-nazantes o dañinos del medio llama-dos estresores, llevó a que se diesemucha importancia a sus síntomas -sobre todo al nivel plasmático de losglucocorticoides (cortisol y corticos-terona, conocidas como hormonasdel estrés)-en la evaluación del bien-estar. Puesto que el SíndromeGeneral de Adaptación era común amuchas especies de aves y mamífe-ros, incluido el hombre, y se producíade forma invariable independiente-mente de la naturaleza del estresor,los parámetros fisiológicos relaciona-dos con el GAS se utilizaron para co-nocer cuáles son los factores del me-dio que a largo plazo conducirían auna reducción en la eficacia biológicade los individuos, a la aparición de dis-tintas enfermedades e incluso a lamuerte.

La medición del estrés en animalesse puso, pues, de moda, y es la ba-se sobre la que se asienta gran partede la actual normativa comunitaria so-bre su protección. Por ejemplo, pararegular el transporte y otras prácticasde manejo transitorias, se intenta co-

nocer el efecto dañino que dichasprácticas tienen sobre los animalesmidiendo las elevaciones que provo-can en los niveles plasmáticos de glu-cocorticoides o de prolactina, ade-más de las alteraciones sufridas enotros parámetros fisiológicos como elritmo respiratorio y cardiaco, la tem-peratura o, incluso, la actividad eléc-trica cortical (Kilgour y De Langue1970, Gabrielsen et al. 1977,Freeman et al. 1984, Terlouw et al.1997).

Es indudable que el conocimiento yuso de estas medidas ha supuesto unavance. Aportan datos sobre el esta-do interno de los animales que nor-malmente permanecen ocultos y nosayudan a identificar de manera obje-tiva los factores del medio que en síno dañan al organismo, pero que sonsospechosos de provocarles grandesdisturbios (una buena revisión sobreestos estudios puede encontrarse enTerlouw et al. 1977). Entre otras co-sas, han ayudado a mejorar algunasde nuestras prácticas de manejo yhan hecho disminuir la incidencia decasos de muerte súbita debidos a unareacción de alarma excesiva, a un es-trés muy agudo.

Este tipo de muerte es causada poruna activación muy intensa delSistema Simpático, con las siguien-tes posibles consecuencias: un exce-so de adrenalina, que llevaría a lamuerte por una sobreestimulacióndel corazón (cuya manifestación esun ataque convulsivo seguido demuerte), o bien una reacción extremadel Parasimpático, que provocaríauna fuerte estimulación del nervio va-go con resultado de muerte (por pa-rada cardiaca) o de excesiva bradicar-dia (provocando un shock comatoso)(ver Wood-Gush 1983).

Existen muchas diferencias entre es-pecies y entre individuos de la mis-ma especie en cuanto a la intensidady tolerancia a su respuesta drenal, pe-ro hay que tener en cuenta, en térmi-nos generales, que la captura de unanimal y su ubicación repentina cer-ca de un coespecífico desconocido ode un posible predador (el hombre,en la mayoría de los casos) del cualno puede escapar son las condicio-nes de manejo que provocan una ma-yor respuesta, y, por ello, que dan lu-gar a mayor riesgo de muerte súbita.De ahí que se conozca a este fenó-meno como estrés de captura o es-trés social. A efectos prácticos, y pa-ra los que estén interesados, en cua-dro aparte se resumen los factores

Síndrome General de Adaptación

Selye estableció el concepto generalde estrés como "un conjunto de cam-bios fisiológicos y neurofisiológicosdebidos a diferentes estímulos inter-nos y externos llamados estresores".Estos cambios se producen de mane-ra secuencial y con distintas repercu-siónes sobre el organismo, en un pro-ceso que denominó Síndrome Generalde Adaptación (General AdaptationSyndrom: GAS).

1. Reacción de emergencia o reac-ción adrenalEl cuadro se inicia, ante una posiblefuente de peligro, con una respuestainmediata dirigida a preparar al orga-nismo para una acción rápida, y fisio-lógicamente se reconoce por la activa-ción del Sistema Simpático (elOrtosimpático y el Parasimpático) y laliberación de catecolaminas (adrenali-na y noradrenalina) desde la médulaadrenal. Aunque estas hormonas pue-den tener efectos contrapuestos, elbalance a favor de la adrenalina produ-ce un aumento del ritmo respiratorio ycardiaco. Los eritrocitos son liberadospor el bazo con mayor rapidez y la co-rriente sanguínea se dirige desde laszonas periféricas hacia el músculo es-quelético (lo que produce el efecto vi-sible de palidez en el rostro humano)para aumentar la llegada de oxígeno aestos tejidos.

2. Estado de resistenciaSi la fuente de peligro o daño no des-aparece inmediatamente, se pasaría ala siguiente fase caracterizada por laactivación del Sistema Hipotálamo-pi-tuitaria-adrenal (HPA). Aumenta la pro-ducción de la hormona ACTH (Adreno-corticotropa), con la consiguiente libe-ración de glucocorticoides y mineralo-corticoides, para ayudar a mantener al-tos los niveles de energía libre en for-ma de glucosa.

3. Estado de agotamiento o estréscrónicoPor último, si los factores estresantesse mantienen, se entraría en la terce-ra fase. Un estado pre-patológico en elcual los mecanismos reguladores yadaptativos empiezan a fallar: la activi-dad de la glándula adrenal continúa,mientras que la actividad del tiroides yotras glándulas decae; el timo se atro-fia, con lo que disminuye la eficacia delsistema inmunológico; se producencambios degenerativos en los distin-tos órganos corporales, como la apari-ción de úlceras gástricas, y, en gene-ral, disminuye la eficacia biológica delindividuo (descenso de la tasa de cre-cimiento, aumento en la susceptibili-dad a la enfermedad, retraso en la re-producción o cese de la actividad se-xual, disminución en la producción degametos y aumento en la producciónde abortos).

LA SALUD Y EL ESTRÉS

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de riesgo más importantes, así comoalgunas recomendaciones basadasen los resultados de diferentes estu-dios experimentales para reducir suincidencia.

Problemas con el estrés en la evaluación del bienestar animal.

A pesar de lo dicho hasta ahora, y dela evidente utilidad de los estudios lle-vados a cabo, el uso generalizado dela fisiología del estrés como un indi-cador fiable de malestar o inadapta-ción tiene algunos problemas que esnecesario señalar.

En primer lugar hay que tener encuenta que su medición es complica-da. Requiere la captura y manejo delos animales, lo cual provoca en sí unfuerte disturbio sobre el organismoque modifica el valor de los paráme-tros que pretendíamos medir, por loque los resultados obtenidos tienenun valor relativo. Incluso aunque elprocedimiento de medición se mejo-rase, surge el inconveniente de quehoy día sabemos que la repuesta delos estresores no es tan inespecíficacomo se pensaba, sino bastante va-riable. Puede variar entre especies yentre individuos, depende de la inten-sidad y duración del factor estresan-te, de la experiencia previa de los ani-males y de la posibilidad de que és-tos tengan que predecir la aparicióndel estresor (Weiss 1971, Dantzer

1990). Pero, lo que es aún más im-portante, una elevación en los nive-les plasmáticos de glucocorticoides yuna repentina alteración del ritmo res-piratorio o cardiaco no son en sí mis-mos signos inequívocos de malestar.

Las dos primeras fases del SíndromeGeneral de Adaptación (la reacciónadrenal y la producción de glococor-ticoides) no son en si sino un meca-nismo fisiológico adaptativo cuya fun-ción es preparar al organismo parauna respuesta de acción rápida, paracualquier acción que requiera un gas-to energético extra y de forma inme-diata. Evidentemente, este gastoenergético extra es requerido para ladefensa, ataque o huida ante cual-quier estímulo dañino o situación depeligro, pero también es necesario enmuchos otros momentos nada adver-sos de la vida de un animal, como lacaptura de la presa, el comportamien-to sexual, la oviposición o el juego(Dawkins 1998ª). Todas estas actividades provocan larespuesta drenal y una elevación delos glucocorticoides, mientras que,por el contrario, no todos los estreso-res o situaciones de peligro exigenuna respuesta de acción rápida. EnGalliformes y otros animales el com-portamiento antipredatorio y defensi-vo consiste en muchos casos en la in-movilidad absoluta, con lo que no to-das las amenazas provocarán los sín-tomas del GAS.

Para terminar de complicar más lascosas, los trabajos basados en lashormonas del estrés para conocer elestado en que se encuentran los ani-males en diferentes condiciones -oprocedentes de diferentes grupos-han dado lugar a resultados muy con-tradictorios (Gibson et al. 1986,Moberg 1987, Rushen et al. 1993,Dantzer 1994). Incluso se están revi-sando conceptos tales como el de es-trés de subordinación -que implícita-mente asumían que los subordinadosde un grupo social jerarquizado esta-ban sometidos a altos niveles de es-trés- al comprobarse que, en muchoscasos, son los individuos dominantesdel grupo los que tienen más eleva-dos los glucocorticoides (Morell1996, Creel 2001).

En definitiva, se ha producido unagran confusión conceptual en torno alestrés. Tanto es así que muchos es-pecialistas proclaman en los foroscientíficos la necesidad de organizaruna reunión internacional para aclarareste concepto, para evitar que el tér-mino estrés se aplique, como estáocurriendo, a cualquier efecto negati-vo sobre el organismo, vaya o noacompañado de los síntomas GAS, ypara acabar con la confusa dicotomíaque ha empezado a establecerse entreestrés bueno y estrés malo para referir-se respectivamente a las primeras y ala última fase del Síndrome General deAdaptación (Netting 2000).

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Los veterinarios y la etología

Las recomendaciones de los exper-tos señalan, mientras tanto, que en laevaluación del bienestar animal se de-berían utilizar conjuntamente variossíntomas del GAS, no solamente elnivel plasmático de glucocorticoides,y se insiste en que hay que ser muycuidadosos en su interpretación. Paraempezar, habría que asegurarse deque los síntomas registrados respon-den a una situación claramente aver-siva o que supone una amenaza parael individuo (capturas, transportes, di-ferentes condiciones del manejo, in-movilidad, hacinamiento o el confina-miento prolongado). En suma, las me-didas fisiológicas han de ser conside-radas en su conjunto, y han de poner-se siempre en relación con la situa-ción y los comportamientos observa-dos en los animales bajo estudio.

Algunos autores han propuesto queel término estrés debería identificar-se sólo con la tercera fase del GAS(Estado de Agotamiento o EstrésCrónico), aquella que puede conside-rarse como un auténtico estado pre-patológico en el cual los mecanismosde defensa han empezado a fallar, yen la que se observan efectos dañi-nos sobre el animal. De acuerdo coneste criterio, el estrés se define co-mo un efecto medioambiental sobreel individuo que desborda sus siste-mas de control y reduce su eficacia.O bien, una incapacidad prolongadapara dominar una fuente de peligro

potencial, y que lleva a la activaciónde sistemas de emergencia frente alpeligro más allá de su rango de máxi-ma eficacia (Archer 1979). Para los in-vestigadores Fraser y Broom (1997),esto implica que los factores me-dioambientales inductores de estréshan de ser prolongados, y no instan-táneos, y que las únicas medidas in-dicadoras del mismo son aquellasque demuestren una reducción en laeficacia biológica de los individuos:descenso en la tasa de crecimiento,aumento de la mortalidad o de la mor-bilidad, retraso en la reproducción ocese de actividad sexual, disminuciónen la producción de gametos e incre-mento en la producción de abortos.

Los mismos autores señalan, no obs-tante, que es preciso tener muchomás cuidado a la hora de evaluar es-tos efectos. Las investigaciones eneste terreno deberán ser muy riguro-sas y aislar cada factor de riesgo,comparando siempre con un grupocontrol. Si bien es cierto que no todareducción de la eficacia biológica delos animales es debida a un factor es-tresante, también lo es que las técni-cas usadas en la ganadería industrial(la manipulación de los ciclos de luz,la inseminación artificial o el suminis-tro continuo de hormonas, antibióti-cos, analgésicos y ansiolíticos) estánenmascarando los efectos del estrés.De hecho, los récords de producciónconseguidos en la actualidad con los

sofisticados métodos de explotaciónen intensivo son perfectamente com-patibles con una reducción extremadel bienestar de los animales y conaltos grados de estrés. Hasta el pun-to de que la productividad de la gran-ja, que en tiempos había sido pro-puesta como una medida indirectadel bienestar animal, se considerahoy día como un factor completamen-te independiente.

Extracto del libro: "Bienestar Animal, sufrimiento yconsciencia"ISBN: 84-7723-564-3Autora: Concha Mateos MonteroProfesora Titular de Biología yEtología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de ExtremaduraDirección: Cátedra de Biología y Etología, Facultad de Veterinaria, Av. de la Universidad s/n, 10071 CáceresE-mail: cmateos@unex.es

Editado por: Universidad deExtremadura.Servicio de Publicaciones.http://www.unex.es/publicaciones

En acto solemne y emotivo el pro-fesor Félix Pérez y Pérez ha recibi-do la Medalla de Oro de la ciudadde Burgos, que le fue concedidapor el Consistorio Municipal porunanimidad. En la ceremonia, celebrada el pasadodía 27 de Septiembre, presidida porel alcalde de Burgos, Juan CarlosAparicio, se leyó un mensaje de susMajestades los Reyes; participaronpersonalidades de la política, de la vi-da académica, familiares y amigos.

El profesor Félix Pérez y Pérez fuenombrado hace años Hijo Predilectode la provincia y está en posesión delBáculo de Oro, que se otorga a per-sonalidades impulsoras de la culturay el progreso; y se ha dado nombrea la plaza mayor de su pueblo natal.Todo ello en reconocimiento a su pro-yección en el medio rural y al amorque siempre ha manifestado por sutierra a lo largo de toda su vida allídonde le ha llevado su prolífica vidaprofesional y académica.

Científicos australianos están investigandoun pionero tratamiento contra el cáncer ba-sado en la modificación genética de los gló-bulos blancos, a los que se 'arma' con re-ceptores capaces de identificar y combatirlos tumores.Según informa la cadena australiana ABC,el Centro contra el Cáncer Peter McCallumde Melbourne espera contar con un trata-miento en un plazo de dos años: se trata-ría del primero en recurrir a la inyección alos enfermos de sus propios glóbulos tra-tados genéticamente.Uno de los investigadores, el profesor JoeTrapani, explicó que el proceso ya se haprobado con éxito en ratones, y que es sus-ceptible de curar una amplia gama de tu-mores. El primer paso es la extracción decientos de millones de glóbulos blancos, alos que se 'acopla' un gen que activa unreceptor que permite la identificación deltumor.Las investigaciones han permitido determi-nar que el sistema inmunitario de un enfer-mo de cáncer es capaz de responder a laenfermedad, pero la naturaleza de tal res-puesta y sobre todo su intensidad son in-suficientes para afectar realmente al des-arrollo del tumor.Ahora, gracias a este tratamiento, "en lu-gar de contar con un número muy, muy re-ducido de células que reconocen el tumor,por ejemplo una de cada mil, pasamos acontar virtualmente con el cien por cien",apuntó el doctor. De esta forma el sistemainmunitario del cuerpo es capaz de lucharcontra el tumor. (EUROPA PRESS)

El profesor Félix Pérez y Pérez recibe laMedalla de Oro de Burgos, su tierra.

Científicos australianosinvestigan un pionerotratamiento contra el cáncer basado en modificaciones genéticas de glóbulos.

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Actualidad Profesional

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La octava asamblea general de laAsociación de Consultores Veterinarios(ACV) se llevó a cabo el 20 deSeptiembre en Hondarribia, Guipúzcoaorganizada por el miembro de laAsociación el Dr. Patxi Sarasola.

Los miembros de la asociación eligieronel nuevo consejo de gobierno para lospróximos dos años. Pascal Richez fueelegido Presidente, Klaus Hellmann VicePresidente, Malcolm Pott SecretarioGeneral y Gert-Jan van Kesteren fue ele-gido Tesorero de la Asociación.

Durante su ponencia, el Presidente,Pascal Richez rindió homenage a la tareadesempeñada durante los últimos añospor el Secretario General Don ChristiaanFolkers y por el hasta la fecha Tesorerode la Asociación Don Luc Jansegers.Asimismo, el Presidente felicitó a D. BillVandaele al obtener el premio otorgado

por la Asociación Europea de Far-macología y Toxicología Veterinaria(EAVPT) por su ponencia sobre produc-tos veterinarios para especies y usos me-nores (MUMS). El Presidente comentóel respaldo de la ACV a la iniciativa sobreMUMS si bien comentó que los requisi-tos sobre los datos solicitados para dichosproductos debieran ser aminorados.

El Presidente dio la bienvenida a tresnuevos miembros de la Asociación es-perando que a su vez el número de soli-citudes para adherirse a la asociación porlos nuevos miembros de la ComunidadEuropea y otros paises fuese en aumen-to. A su vez recordó a los miembros so-bre la posibilidad de contactar con laAsociación a través del correo electróni-co en la dirección: info@avc.at.

La sesión científica de la asamblea abor-dó el tema de los modelos farmacociné-ticos y farmacodinámicos en relación conla determinación de la dosis óptima deantibióticos y con el fin de controlar eldesarrollo de resistencias a antibióticos.El ponente invitado, el Dr. JeromeGiraudel de la Facultad de Veterinaria deToulouse, presentó el tema al cual siguióun debate sobre las implicaciones cien-tíficas y políticas de dicha metodologíasobre los productos terapéuticos anti-bacterianos.

El XXXIV Congreso Internacional deHistoria de la Medicina Veterinaria tuvolugar durante los días 24 al 27 de sep-tiembre pasado en la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia de laUNAM, en la capital de Méjico, organi-zado por la Asociación Mexicana deHistoria de la Medicina Veterinaria, ba-jo los auspicios de la WorldAssociation for the History ofVeterinary Medicine (WAHVM), consede en Utrech (Holanda). Presidió elcomité organizador el Dr. Miguel A.Márquez.En dicho congreso pronunció la lecciónmagistral inaugural el Prof. Dr. MiguelCordero del Campillo, con el tema "Onthe history of veterinary relations bet-ween the Old and New World", que apa-rece en los Proceedings pp. 1-13.En la cena de clausura del congreso, elProf. Cordero del Campillo recibió la"Cheiron Medal", máxima distinciónde la WAHVM, con su correspondienteDiploma, redactado en Latín, previa "lau-datio" que pronunció el presidente de laWAHVM, Dr. Meter Colmes, de laFacultad de Veterinaria de Utrech. En elmismo acto fue distinguido con idénti-ca condecoración el Prof. Feruç Dincerde la Facultad de Veterinaria de Ankara(Turquía).La condecoración premia a quienes sedistinguen internacionalmente por sustrabajos relativos a la Historia de laVeterinaria.Ostentó la representación nacional elpresidente de la Asociación Españolade Historia de la Veterinaria, Prof. MartíPumarola, de la Facultad de Veterinariade UAB, Bellaterra, Barcelona.Presentaron comunicaciones los espa-

ñoles M. Pumarola y J. M. GutiérrezGarcía (Barcelona), Manuel RodríguezPascual (León), J. Paniagua Pérez(León). V. Dualde Pérez y A. DualdeViñeta (Valencia) y L. Moreno Fernádez-Caparrós (Madrid).El próximo Congreso de la WAHVM ten-drá lugar en Turín (Italia), en el año 2004.Los temas a desarrollar serán:Medicina Veterinaria en el mundo anti-guo mediterráneo, Veterinaria durantela Primera Guerra Mundial, Veterinariay Salud Pública.Los siguientes congresos serán:2005 Minnesota (USA)2006 León2007 Suiza2008 Turquía2009 Holanda

Celebrada la VIIIasamblea general de la Asociación de ConsultoresVeterinarios

Miembros de la Comisión Europea visita-rán mañana los Ancares para conocer eldesarrollo del proyecto "Life" promovidopor la Consellería de Medio Ambiente eneste Lugar de Importancia Comunitaria(LIC). La Consellería de Medio Ambienterecibió los parabienes de Bruselas por lasacciones realizadas para la mejora del há-bitat al amparo del proyecto europeo.Así, está previsto que el representante dela Comisión Europea junto con el equipoexterno de la Comisión en España,Mecomat/Atecma se acerquen al trabajodesarrollado a través de encuentros conlos técnicos y de un recorrido por la zona.El itinerario previsto comenzará en OPiornedo, donde se cerró una pista para

disminuir la presencia de personas y po-tenciar la protección del oso pardo.El proyecto "Life" tiene como objetivo laconservación y gestión de las zonas de al-to valor ecológico reconocidas como LICy se centra especialmente en la coordina-ción de la gestión cuando se trata de es-pacios que dependen de dos administra-ciones diferentes, como es el caso de OsAncares gallegos y leoneses. Así, en es-te caso se trabajó en la mejora del hábitaten seis zonas diferenciadas con el fin defavorecer la conexión de grandes man-chas de bosque consolidado entre León yGalicia y potenciar la transformación pro-gresiva de robles y castaños.(EUROPA PRESS)

La Comisión Europea se interesa por el desarrollo del proyecto "Life" en Os Ancares.

Celebrado en Méjico el XXXIV Congreso Internacional deHistoria de la Medicina Veterinaria.

El profesor Cordero del Campillo recibió la medalla Quirón,máxima distinción de la WAHVM.

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Veterinarios sin Fronteras,Prosalus y Cáritas trabajarán durante 3 años para hacer reali-dad el derecho a la alimentación.Las ONG Prosalus, Cáritas Española y Veterinarios Sin Fronterasinician una campaña para conseguir que la lucha contra el ham-bre se centre en garantizar el derecho fundamental a la alimen-tación de todas las personas. La campaña tendrá una duración detres años, coincidiendo con el calendario del Fondo Mundial deAlimentos (FAO) para elaborar el contenido de este derecho.Fernando Fernández, de Cáritas, recordó que el pasado año, du-rante la Cumbre Mundial de la Alimentación celebrada en Roma,se acordó un cambio de estrategia en la lucha contra el hambrepara centrarla en el derecho a la alimentación. "Se creó un grupointergubernamental, con Estados, ONG y empresas multinacio-nales que debe redactar el contenido de este derecho, para queobligue a los estados a garantizarlo", recalcó.Las tres ONG, que participan en este grupo, desarrollarán unacampaña con cuatro ejes fundamentales. En primer lugar, paradefinir su participación en el grupo de trabajo de la FAO. En se-gundo lugar, para formar y sensibilizar a la ciudadanía y a los ac-tores de la cooperación (administraciones y ONG) en este dere-cho. En tercer lugar, para hacer un seguimiento de la incorpora-ción al ordenamiento jurídico del contenido del mismo. Y en cuar-to lugar, para trabajar en la incoporación del derecho a la alimen-tación de las propias ONG.Fernández también explicó que el primer borrador sobre las di-rectrices del derecho a la alimentación ha topado con cuatro cues-tiones de conflicto. "Por un lado está el tema de los transgéni-cos, pero también las obligaciones internacionales relacionadascon embargos o acuerdos --comentó--. Además, persiste la ne-gativa de los Estados a regular el acceso de los ciudadanos a lostribunales por la violación de este derecho y la cuestión de la ayu-da humanitaria".Así, las tres organizaciones harán especial hincapié en este de-recho el 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, con elobjetivo de lanzar el mensaje de que la lucha contra el hambredebe centrarse en el derecho a la alimentación.Mientras, hasta septiembre de 2004, la campaña se centrará enla incorporación de las directrices en el seno de la FAO y a par-tir de entonces, en una presión social para que sean aprobadaspor la ONU en un debate el próximo año. (EUROPA PRESS)

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Los informes indican que sólo controles muy rigurosos evitarán lamezcla de los organismos genética-mente modificados (OGM).Varias investigaciones resaltan que esnecesario establecer "controles riguro-sos" y largas distancias para que en loscampos no se mezclen las semillas deOrganismos Genéticamente Modifi-cados (OGM) con los cultivos conven-cionales.Los estudios, difundidos en Bruselas,analizan los efectos de semillas de col-za transgénicas en el medio ambientey la posibilidad de que causen "impure-zas" en otros tipos de agricultura y hansido encargados por el Departamentode Medio Ambiente, Alimentación yAsuntos Rurales (DEFRA) del ReinoUnido.Un informe examina la rotación de cul-tivos entre colza OGM y trigo de invier-no durante 18 años e indica que es po-sible un umbral de contaminación de almenos un 1 por ciento, "a no ser que

las plantaciones de colza se vigilen rigu-rosamente".Otra investigación estudia la mezcla consemillas de OGM en plantaciones demaíz y resalta que para que se consigael índice de 0,9 fijado por la UE debe ha-ber una distancia de 24,5 metros entrelas explotaciones.La normativa comunitaria establece quetodos los productos que contenganmás de un 0,9 por ciento de OGM de-ben llevar un etiquetado obligatorio.

La organización ecologista “Amigos dela Tierra” afirmó que estos estudios"muestran que permitir los OGM enEuropa será desastroso y causará con-taminación en los próximos años, por-que la coexistencia entre transgénicos,cultivos convencionales y biológicos esimposible". Fuente: infoagro.com

Veterinarios de la USC proponen un híbrido de Rubia Gallega yNelore de Brasil para mejorar la cabaña de este país.Un equipo de investigadores de laFacultad de Veterinaria de la Uni-versidad de Santiago de Composte-la (USC) ha propuesto el cruce de ejem-plares de la raza de vacuno RubiaGallega con la Nerole de Brasil para me-jorar la cabaña bovina del país iberoa-mericano, así como dotarla de una ma-yor productividad y, por consiguiente,rentabilidad.Este grupo científico de la facultad radi-cada en el campus de Lugo lleva a ca-bo tales estudios en el marco de la co-laboración que desde hace años man-tienen con Acruga, la AsociaciónNacional de Criadores de GanadoVacuno Selecto de la Raza RubiaGallega.El responsable de los proyectos de me-jora genética es el profesor LucianoSánchez García, del Área de Produc-ción Animal de la Universidad deSantiago.Explica que una de las principales acti-vidades que su grupo desarrolla paraAcruga es la selección de los mejoresreproductores para mejorar las genera-

ciones siguientes. En particular, el equi-po valora las técnicas más óptimas ytambién la calidad de la carne, según in-formó la oficina de prensa del Centro deInnovación y Transferencia de Tec-nología (Citt) de la USC.En esta línea de la mejora genética, elprofesor Sánchez viajará próximamen-te a Brasil para evaluar en el campo losresultados de sus investigaciones. Losestudios se orientan, por una parte, a ladefinición de la calidad de la "Carne deRubia Gallega do Brasil", y, por otra, ala creación de un híbrido entre la razaRubia Gallega y la Nelore brasileña, a finde mejorar las cualidades productivas."Brasil tiene un clima tropical que haceque el ganado produzca poco, por lo quese ha pensado en aprovechar el poten-cial de la raza Rubia Gallega y la resis-tencia al clima de la autóctona de Brasil",señala el investigador.Sánchez asegura que las posibilidadesfuturas son enormes, ya que Brasil esel país que mantiene el censo de gana-do vacuno mayor del mundo, con 176millones de cabezas. (EUROPA PRESS)

El 13% de la pobla-ción de conejos sil-vestres de Tenerifeprocede de granjas.

Un estudio del Cabildo de Tenerife hadeterminado que el 13 por ciento delos conejos silvestres de la isla proce-den en origen de granjas. El informefue encargado en su momento paraanalizar la variabilidad genética y regis-trar qué tipo de linajes hay y si ha ha-bido una excesiva manipulación huma-na en los caracteres genéticos de es-tos animales. Se han confirmado dos líneas diferen-ciadas que se localizan en las diferen-tes comarcas siguiendo generalmen-te una misma proporción, si bien en elsur se aprecia una mayor incidencia delos domésticos.Según el consejero de Medio Am-biente y Paisaje del Cabildo, WladimiroRodríguez, "el conejo es el único repre-sentante mamífero de la caza menoren Tenerife y tiene una distribuciónque ocupa el 95 por ciento de la su-perficie cinegética. Es también la es-pecie de caza más abundante y, enfunción de la incidencia de las lluvias,cada año se capturan entre 80.000 y250.000 dato muy importante para co-nocer todos los detalles que rodean suexistencia y procurar el mantenimien-to de una población adecuada y, sobretodo, sana".Uno de los objetivos principales del es-tudio se centra en fijar hasta qué pun-to se ha alterado la pureza genética dela raza. Desde hace algunos años seha comprobado que se ha llevado a ca-bo en Tenerife una práctica poco reco-mendable: cruzar conejos silvestrescon domésticos. La razón fundamen-tal para ello es que si la camada de laespecie salvaje se sitúa entre 4 y 6 ga-zapos, en el caso de los criados en cau-tividad puede llegar a estar entre 8 y12. En algunos medios se ha pensadoque sería muy fácil trasladar esa pro-ductividad a la naturaleza. Sin embar-go, esta práctica conlleva multitud deproblemas, derivados por ejemplo dela introducción de enfermedades epi-zoóticas, como la neumonía hemorrá-gica vírica y la mixomatosis. Por otro lado, también se provocanefectos negativos en otra especie ci-negética, como la perdiz moruna, cu-ya caza intensa ha ocasionado a vecessu desaparición del medio natural, loque llevó al Cabildo a habilitar una gran-ja especializada en su cría para hacerrepoblaciones. En este caso, tambiénse ha acometido el estudio de la varia-bilidad obtenido. (EP/IP)

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La Administración Bush impulsa cambiosen sus leyes ambientales para que los con-sumidores de animales exóticos, pieles ytrofeos subvencionen la protección de la ri-queza natural del Tercer MundoLa Administración Bush -en busca de la be-neficiosa "mano invisible" del liberalismoclásico para preservar la naturaleza- ha de-cidido apostar por la vía del libre comerciopara facilitar la protección de especies ani-males amenazadas en todo el mundo. Lalógica de este ambicioso y polémico cam-bio de política medioambiental propuestopor la Casa Blanca se basa en satisfaceruna parte de la gran demanda norteameri-cana de animales exóticos, pieles y trofe-os para que con el dinero obtenido se pue-da subvencionar la protección de hábitatsen peligro.De prosperar esta reforma, cazadores, cir-cos y la multimillonaria industria de anima-les de compañía de Estados Unidos podrí-an recibir permisos para matar, capturar eimportar algunos ejemplares de especiesamenazadas en paises del Tercer Mundo.Al legalizar y regularizar estas prácticas, laAdministración Bush aspira a mermar lasactividades de contrabando y caza furtiva,derivando el dinero de estas rentables ac-tividades criminales a subvencionar pro-

gramas de protección medioambiental.Con todo, este esquema de laAdministración Bush no sería aplicablea ninguna especie amenazada dentro deterritorio norteamericano.Los grupos ecologistas han calificado estanueva política medioambiental de EstadosUnidos como "orwelliana", ya que no en-tienden cómo el matar o capturar algunosejemplares de especies en peligro puedeservir en última instancia para asegurar suprotección. De acuerdo a asociaciones co-mo "Defenders of Wildlife", de aplicarseestas medidas de libre comercio se puedeacelerar en la práctica la extinción demás de medio millar de especies en pe-ligro de extinción por todo el mundo.Entre las voces críticas contra estas pro-puestas comerciales de la AdministraciónBush se cuenta la célebre antropóloga bri-tánica, Jane Goodall, dedicada durante lasúltimas cuatro décadas al estudio y defen-sa de los chimpancés en Tanzania. Segúnla reputada investigadora, ablandar las res-tricciones actuales impuestas sobre la ca-za, captura e importación de especies enpeligro va a servir como aliciente paraaumentar la forma cruel y corrupta enque muchos paises pobres explotan susriquezas naturales.

EE.UU. pretende proteger especiesamenazadas en todo el mundo apartir de su libre comercio.

Sanidad da un mesde plazo para que500 dueños de pe-rros peligrosos delmunicipio de Murciapidan su licencia.

Más de 500 propietarios de perros de ra-zas consideradas peligrosas recibirán enlos próximos días una carta del concejalde Sanidad, Consumo y Cooperación delAyuntamiento de Murcia, FulgencioCervantes, en la que les recuerda queestán incumpliendo la ley y les conminaa que regularicen su situación.Fuentes municipales indicaron que setrata de canes censados por elAyuntamiento, cuyos dueños están obli-gados a solicitar la correspondiente li-cencia, al tiempo que señalaron que des-de que hace año y medio entró en vigorla Ley sobre el Régimen Jurídico de laTenencia de Animales PotencialmentePeligrosos, no lo han hecho.Los Servicios Municipales de Salud tie-nen registrados los perros que viven enel municipio, porque sus propietarios es-tán obligados a que sus animales llevenun microchip que les identifica con susdatos. Según este censo, en Murcia hayunos 600 animales de razas peligrosas.De éstos, apenas 100 han tramitado lacorrespondiente licencia, de modo quehay más de 500 dueños de perros queestán incumpliendo la ley.En su carta, Cervantes les recuerda queestán obligados a obtener el permiso es-pecial en el plazo de un mes. En el ca-so de que el can ya no esté en su poder-por fallecimiento, venta o cesión, entreotros motivos, deben acudir a losServicios Veterinarios Municipales paracomunicarlo.Asimismo, precisaron que la sanción ala que se enfrentan oscila entre 2.400 y15.000 Euros, al margen de que la PolicíaLocal puede requisarles el animal.Para tramitar la preceptiva licencia espreciso cumplir algunos requisitos, co-mo son edad mínima de 18 años, care-cer de antecedentes penales, contar conun certificado de aptitud física y psicoló-gica, disponer de un seguro de respon-sabilidad civil y un certificado de SanidadAnimal otorgado por un veterinario.(EUROPA PRESS)

Un equipo de la Universidad de Salamancadescubre a un reptil que poliniza plantas.

Un grupo de investigadores del depar-tamento de Biología Animal de laUniversidad de Salamanca (USAL) handescubierto que la denominada'Lagartija balear' es el principal agentepolinizador y dispersor de las semillasde algunas plantas de esas islas, pro-piciando con ello la aparición de las ma-yores densidades conocidas de esosvegetales, según informó una nota deprensa de la USAL.Esta labor la realiza gracias a la propa-gación de los granos de polen tras li-bar en las plantas y también gracias ala dispersión de las semillas de un ex-traño ejemplar vegetal balear, que es-ta lagartija consigue después de inge-rir sus frutos. La diferencia con otrosanimales de su clase la constituye ade-más el tamaño y el dimorfismo sexual,debido a su alta densidad de poblacióny el espacio reducido que ocupan, y lagran variedad de su dieta, que normal-mente se compone de insectos.El responsable de la investigación yprofesor del Departamento de BiologíaAnimal, Parasitología, Ecología yEdafología de la USAL, Valentín PérezMellado, explicó que "los islotes próxi-mos a Menorca son pequeños labora-

torios evolutivos en los que en cadauno de ellos se están produciendoreacciones y formas de interacciónúnicas".El también director de la sección deCiencias Naturales del InstitutoMenorquín de Estudios constata quela 'Lagartija balear' "sólo habita en losislotes que rodean a la isla de Menorcade las islas principales hace unos 2.000años por los procesos de colonizaciónde nuevos depredadores. Desde en-tonces, viven aisladas y cada islote esun ecosistema "único" en donde se danotros conceptos de conservación "y ca-da uno es distinto".Gracias al proyecto de investigación detres años concedido por el Ministeriode Ciencia y Tecnología, el profesor es-tudia las características demográficasde las poblaciones, secuencias deADN y las interacciones de esta espe-cie con su medio. "Hemos descubier-to que para estas plantas ya no se tra-ta de que las conductas de las lagarti-jas propicien las mayores densidadesde las mismas, sino que sería imposi-ble su conservación y supervivenciasin la interacción entre ambas espe-cies", concluyó. (EUROPA PRESS)

Los Colegios Profesionales tienen,en cuanto corporaciones de derechopúblico, esto es personas públicas noestatales, la función esencial de or-denar el ejercicio de la profesión,defenderla y representarla institu-cionalmente, así como el desarrollode cuantas funciones asistenciales ygestoras puedan desempeñar en elmarco de la actividad privada de di-chos profesionales (arts. 5 y 9 de laLey de Colegios Profesionales de 13de febrero de 1974, modificada por lade 26 de Diciembre de 1978 y por laLey 7/1997, de 14 de abril de medi-das liberalizadoras en materia deSuelo y de Colegios Profesionales).

En concreto el art. 5.i) de la citadaLey, atribuye a los Colegios Profe-sionales la función de ordenar en elámbito de su competencia la activi-dad profesional de los veterinarios,constituyendo parte de esa ordena-ción profesional la edición y distribu-ción de los documentos a utilizar poréstos cuando ejercen esta profesión,debiendo subrayar a este respecto, lorecogido por el Tribunal Constitucionalen Sentencia 93/1.992, en la que tex-tualmente se expone que: "La funciónde ordenar la profesión que contem-pla con carácter general el artículo 5de la Ley de colegios Profesionales,al socaire del artículo 36 de laConstitución, puede ser ejercida den-tro de los límites marcados por lasatribuciones otorgadas por la Ley". de

forma que debemos acudir a la legis-lación vigente en materia de ColegiosProfesionales para incardinar y advertirla regulación positiva de tales funciones.

Existen, pues, argumentos con apo-yo en una norma con rango de ley ynumerosos precedentes jurispruden-ciales en los que se apoya la tesis dela competencia exclusiva de losColegios Oficiales de Veterinarios, delos Consejos Autonómicos y delConsejo General en relación a la or-denación del ejercicio de la profesión,recogiendo esta organización colegialtal mandato legal en el contenido desus Estatutos profesionales, resul-tando estos, la positivación de esa fa-cultad de autorregulación, derivadadel reconocimiento por parte del le-gislador constitucional de que las pro-fesiones están mejor reguladas (es-pecialmente en cuanto a su deonto-logía) por el propio grupo que por laAdministración, y que si bien elEstado y las Comunidades Autó-nomas son titulares de competenciasbásicas y de ejecución que les atribu-yen la Constitución y los Estatutos,estos deben velar por la existencia ypor el mantenimiento de las funcio-nes y labores de las organizacionescolegiales, las cuales, una vez reco-nocidas como Corporaciones deDerecho Público, deben desarrollartodas sus competencias en el marconormativo anteriormente señalado(Ley de Colegios Profesionales).

ASESORÍA JURÍDICA

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Una de las formas más eficientes y seguras de trasla-dar al consumidor la seguridad de que está tratandocon un profesional en el completo y perfecto ejerciciode su actividad es que las actuaciones de los mismosqueden reflejadas en documentos oficiales de la orga-nización corporativa a la que pertenezcan.

La necesaria edición de los documentos profesionales por laOrganización Colegial.

D. Angel-Martín Ortíz Bueno Asesor Jurídico

del Consejo General de Colegios Veterinarios

de España

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ASESORÍA JURÍDICA

En estos términos se han venidoaprobando en la historia de la vida pro-fesional veterinaria diversos textosestatutarios en los que se recogía lacompetencia exclusiva de esta admi-nistración corporativa para la edicióny distribución de documentos oficia-les de carácter profesional, circuns-tancia que no ha sido omitida por losvigentes Estatutos Generales de laOrganización Colegial VeterinariaEspañola, aprobados por RealDecreto 1840/2000 de 10 de no-viembre (B.O.E. de 2 de diciembrede 2000), en cuyo art. 6.1 apartadoll, se recoge expresamente como só-lo a la Organización Colegial le co-rresponde la edición, publicación ydistribución entre los colegiados, através de los Colegios Oficiales, delos documentos e impresos, que de-venguen honorarios y tasas utiliza-dos en la actividad profesional delos veterinarios, radicando tal com-petencia en el Consejo General cuan-do se trate de documentos que ha-yan de ser utilizados en todo el terri-torio nacional, mientras que corres-ponderá a las competencias de índo-le autonómico o provincial (en estecaso Consejos Autonómicos oColegios Oficiales de Veterinarios) enel caso de documentos que por razónde la legislación autonómica hayan deexistir dentro del territorio de laComunidad Autónoma respectiva.

Tal declaración de principios, recogi-da en el artículo referido, en el que seestablecen en términos genéricos lasfunciones propias de la organizacióncolegial veterinaria, tiene su posteriordesarrollo en el precitado texto esta-tutario, concretamente en los arts. 97y 98 del mismo, a cuyo tenor elConsejo General o, en su caso, el ór-gano corporativo competente enatención a la circunscripción territorialen la que los mismos hayan de distri-buirse, ha de establecer los modelosde impresos que se editen con arre-glo a la legislación vigente, necesa-rios para el normal desarrollo de la ac-tividad profesional de los colegiadosque componen el colectivo.

El hecho de que cualquier legislaciónde carácter nacional o autonómica es-tablezca la existencia de unos deter-minados criterios de redacción y con-tenido de ciertos documentos, a ex-pedir por profesionales en el particu-lar desarrollo de su actividad profesio-nal, aún con efectos frente a la pro-pia administración reguladora que es-tablece un contenido mínimo de ta-les documentos, no obsta a que seala administración corporativa la quedebe acotar la edición y distribuciónde tales documentos entre sus cole-giados, cuando se trata de activida-

des llevadas a cabo por veterinariosen ejercicio profesional por cuentapropia, en el cumplimiento de su la-bor profesional, debiendo añadir que,por otra parte, la propia norma esta-tutaria aplicable en esta materia, pre-vé como infracción disciplinaria gravela utilización de documentos no regla-mentarios, es decir, no editados porla Organización Colegial Veterinaria,por parte de un profesional adscrito ala misma.

De tal forma podemos concluir la pre-sente exposición con que compete ycorresponde exclusivamente a laOrganización Colegial Veterinaria laedición, publicación y distribución detodos aquellos documentos e impre-sos utilizados en la actividad profesio-nal de los veterinarios de ejercicio li-bre, siendo obligación de éstos la uti-lización de tales documentos en eldesempeño de su profesión, porcuanto tal normativa redunda en be-neficio del colectivo y, más concreta-mente, de los profesionales que com-ponen de forma mayoritaria el mismo.

Como cualquier norma imperativa, lapresente tiene una causa que justifi-ca su existencia, tal es la de dotar alas actuaciones profesionales enmateria veterinaria de una seguri-dad frente a los consumidores y afavor de los propios profesionales,de la que se carecería de obviar laexistencia de tales documentos, re-cogiéndose en cualquier impresocualquier actuación profesional.

La explicación es simple, y parte dela experiencia acumulada por el legis-lador durante mucho tiempo. En la ac-tualidad existe una clara necesidad develar muy especialmente por los de-rechos del consumidor, profusa y ex-tensa resulta la legislación tendentea obtener tal protección en atencióna la generalidad de los servicios quese ofertan y la velocidad con la queestos se prestan, de tal forma que,una de las formas más eficientes yseguras de trasladar al consumidor laseguridad de que está tratando conun profesional en el completo y per-fecto ejercicio de su actividad es la deque las actuaciones de los mismosqueden reflejadas en documentosoficiales de la organización corporati-va a la que pertenezcan. Cierto es quecuando alguien acude a un profesio-nal o a un centro médico o asisten-cial, clínicas u hospitales veterinarios,si lo preferimos, para plantear la so-lución a un posible problema que lehaya surgido, no se pide a quien leatiende, en ningún caso, que le acre-dite su condición profesional, siendopor ello, para dar toda la seguridad aesas personas que acuden a los cen-

tros y profesionales veterinarios, porlo que se debe contar con este tipode documentos oficiales para su en-trega a aquellas personas que acudana los mismos a fin de trasladarles laseguridad de estar tratando con per-sonas adecuadas y preparadas parael desarrollo de tales labores.

Para finalizar, debemos señalar que laedición y utilización de tales docu-mentos no sólo tiene una finalidad ga-rantista para los consumidores, sinoque igualmente la tiene a favor de losprofesionales, por cuanto quedandorecogida la entrega de los mismos acada profesional en la sede colegialcorrespondiente, los veterinarios po-drán acudir a los archivos del corres-pondiente Colegio a fin de interesarla verificación de un documento co-mo propio, al objeto de evitar la im-putación de responsabilidades ajenasmuy comunes y, lamentablemente,habituales en los tiempos que vienentranscurriendo.

Tal es así, que el contenido y objetode tales documentos colegiales, asícomo el hecho de que su edición co-rresponda a la propia organización co-legial veterinaria, ha provocado el ex-preso reconocimiento como Pú-blicos, por diversa jurisprudencia me-nor de nuestros Tribunales, de estosdocumentos, aplicando a los mismoslas garantías que para este tipo de do-cumentos se prevén en las normassustantivas penales, para los casosde alteración, manipulación, falsifica-ción u utilización indebida.

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NOVEDADES LEGISLATIVAS

DIARIO OFICIAL DE LA UNION EUROPEA

SEPTIEMBRE 2003

! Reglamento (CE) n° 1664/2003 de laComisión, de 22 de septiembre de 2003, relati-vo a la interrupción de la pesca de merluza porparte de los buques que enarbolan pabellón deBélgica. Diario Oficial n° L 235 de 23/09/2003 p.0005 - 0005

! 2003/669/CE: Decisión de la Comisión, de12 de septiembre de 2003, que modifica laDecisión 2003/56/CE sobre los certificados sa-nitarios para la importación de animales vivos yproductos de origen animal procedentes deNueva Zelanda (Texto pertinente a efectos delEEE) [notificada con el número C(2003) 3248].Diario Oficial n° L 237 de 24/09/2003 p. 0007 -0018

! Reglamento (CE) n° 1706/2003 de laComisión, de 26 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción de algunos productos del sector de la car-ne de aves de corral presentadas en el mes deseptiembre de 2003 al amparo del régimen pre-visto en el Reglamento (CE) n° 774/94 delConsejo relativo a la apertura y modo de gestiónde determinados contingentes arancelarios co-munitarios de carne de aves de corral y deter-minados productos agrícolas. Diario Oficial n° L243 de 27/09/2003 p. 0086 - 0087

! Reglamento (CE) n° 1705/2003 de laComisión, de 26 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción de algunos productos del sector de los hue-vos y de la carne de aves de corral presentadasen el mes de septiembre de 2003 al amparo delos Reglamentos (CE) n° 1474/95 y (CE) n°1251/96. Diario Oficial n° L 243 de 27/09/2003p. 0084 - 0085

! Reglamento (CE) n° 1641/2003 delParlamento Europeo y del Consejo, de 22 de ju-lio de 2003, que modifica el Reglamento (CEE)n° 1210/90 del Consejo por el que se crea laAgencia Europea de Medio Ambiente y la redeuropea de información y de observación sobreel medio ambiente. Diario Oficial n° L 245 de29/09/2003 p. 0001 - 0003

! Corrección de errores del Reglamento (CE)n° 2264/2002 del Consejo, de 19 de diciembrede 2002, que modifica el Reglamento (CE) n°1255/96 por el que se suspenden temporalmen-te los derechos autónomos del ArancelAduanero Común sobre algunos productos in-dustriales, agrícolas y de la pesca (DO L 350 de27.12.2002). Diario Oficial n° L 247 de30/09/2003 p. 0026 - 0026

! Directiva 2003/84/CE de la Comisión, de 25de septiembre de 2003, por la que se modificala Directiva 91/414/CEE del Consejo a fin de in-cluir en él las sustancias activas flurtamona, flu-fenacet, yodosulfurón, dimetenamida-p, picoxis-trobina, fostiazato y siltiofam (Texto pertinentea efectos del EEE). Diario Oficial n° L 247 de30/09/2003 p. 0020 - 0025

! Reglamento (CE) n° 1719/2003 de laComisión, de 29 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción de algunos productos del sector de la car-ne de porcino presentadas en septiembre de2003 al amparo del régimen previsto en elReglamento (CE) n° 774/94 del Consejo relativoa la apertura y modo de gestión de determina-dos contingentes arancelarios comunitarios decarne de porcino y determinados productos agrí-colas.

! Reglamento (CE) n° 1720/2003 de laComisión, de 29 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción presentadas en septiembre de 2003 de con-tingentes arancelarios de importación de pro-ductos del sector de la carne de porcino duran-te el período comprendido entre el 1 de octubrey el 31 de diciembre de 2003. Diario Oficial n°L 247 de 30/09/2003 p. 0009 - 0010

! Reglamento (CE) n° 1721/2003 de laComisión, de 29 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción de algunos productos del sector de la car-ne de porcino presentadas en el mes de sep-tiembre de 2003 al amparo del régimen previs-to en el Acuerdo celebrado entre la Comunidady Eslovenia. Diario Oficial n° L 247 de 30/09/2003p. 0011 - 0012

! Reglamento (CE) n° 1718/2003 de laComisión, de 29 de septiembre de 2003, por elque se fijan, en aplicación del régimen previstoen los Acuerdos de libre comercio entre laComunidad, por una parte, y Letonia, Lituania yEstonia, por otra, las cantidades disponibles du-rante el primer trimestre de 2004 en lo que serefiere a determinados productos del sector dela carne de porcino. Diario Oficial n° L 247 de30/09/2003 p. 0005 - 0006

! Reglamento (CE) n° 1717/2003 de laComisión, de 29 de septiembre de 2003, por elque se determina la proporción en que se satis-farán las solicitudes de certificados de importa-ción de algunos productos del sector de la car-ne de porcino presentadas en el mes de sep-tiembre de 2003 al amparo del régimen previs-to en los Acuerdos celebrados entre laComunidad y la República de Polonia, laRepública de Hungría, la República Checa,Eslovaquia, Bulgaria y Rumania. Diario Oficial n°L 247 de 30/09/2003 p. 0003 - 0004

OCTUBRE 2003

! 2003/678/CE: Decisión de la Comisión, de24 de septiembre de 2003, relativa a una prime-ra ayuda financiera de la Comunidad para los cos-tes subvencionables de erradicación de la in-fluenza aviar en los Paises Bajos en 2003 [noti-ficada con el número C(2003) 3327]. DiarioOficial n° L 249 de 01/10/2003 p. 0053 - 0058

! 2003/677/CE: Decisión de la Comisión, de24 de septiembre de 2003, relativa a una ayudafinanciera de la Comunidad para la erradicaciónde la fiebre catarral ovina en Italia en 2001 y 2002[notificada con el número C(2003) 3326]. DiarioOficial n° L 249 de 01/10/2003 p. 0048 - 0052

! 2003/676/CE: Decisión de la Comisión, de24 de septiembre de 2003, relativa a una ayudafinanciera complementaria de la Comunidad pa-ra los costes de erradicación de la fiebre aftosaen el Reino Unido en 2001 [notificada con el nú-mero C(2003) 3325]. Diario Oficial n° L 249 de01/10/2003 p. 0045 - 0047

! Reglamento (CE) n° 1732/2003 de laComisión, de 30 de septiembre de 2003, por elque se fijan las restituciones por exportación enel sector de la carne de bovino. Diario Oficial n°L 249 de 01/10/2003 p. 0019 - 0023

! Reglamento (CE) n° 1726/2003 delParlamento Europeo y del Consejo, de 22 de ju-lio de 2003, por el que se modifica elReglamento (CE) n° 417/2002 relativo a la intro-ducción acelerada de normas en materia de do-ble casco o de diseño equivalente para petrole-

ros de casco único. Diario Oficial n° L 249 de01/10/2003 p. 0001 - 0004

! 2003/689/CE: Decisión de la Comisión, de2 de octubre de 2003, relativa a la lista de esta-blecimientos de Estonia autorizados para la im-portación de carne fresca en la Comunidad(Texto pertinente a efectos del EEE) [notificadacon el número C(2003) 3429]. Diario Oficial n° L251 de 03/10/2003 p. 0021 - 0022

! 2003/688/CE: Decisión de la Comisión, de2 de octubre de 2003, que modifica la Decisión92/452/CEE por la que se establecen las listasde equipos de recogida de embriones y equiposde producción de embriones autorizados en ter-ceros paises para exportar a la Comunidad em-briones de la especie bovina, en lo que respec-ta a la lista de Canadá (Texto pertinente a efec-tos del EEE) [notificada con el número C(2003)3427]. Diario Oficial n° L 251 de 03/10/2003 p.0019 - 0020

! Reglamento (CE) n° 1754/2003 del Consejo,de 22 de septiembre de 2003, que modifica portercera vez el Reglamento (CE) n° 2341/2002 porel que se establecen, para 2003, las posibilida-des de pesca y las condiciones correspondien-tes para determinadas poblaciones y grupos depoblaciones de peces, aplicables en aguas co-munitarias y, en el caso de los buques comuni-tarios, en las demás aguas donde sea necesa-rio establecer limitaciones de capturas. DiarioOficial n° L 252 de 04/10/2003 p. 0001 - 0004

! 2003/701/CE: Decisión de la Comisión, de29 de septiembre de 2003, por la que se esta-blece un modelo para la presentación de los re-sultados de la liberación intencional en el medioambiente de plantas superiores modificadas ge-néticamente con una finalidad distinta de la desu comercialización con arreglo a la Directiva2001/18/CE del Parlamento Europeo y delConsejo (Texto pertinente a efectos del EEE)[notificada con el número C(2003) 3405]. DiarioOficial n° L 254 de 08/10/2003 p. 0021 - 0028

! Reglamento (CE) n° 1764/2003 de laComisión, de 7 de octubre de 2003, relativo a laexpedición de los certificados de importación delos productos del sector de la carne de ovino ycaprino, al amparo de los contingentes arance-larios no específicos por paises para el cuartotrimestre de 2003. Diario Oficial n° L 254 de08/10/2003 p. 0006 - 0006

! 2003/674/CE: Decisión de la Comisión, de2 de julio de 2002, relativa a un procedimientode conformidad con el artículo 81 del Tratado CEy el artículo 53 del Acuerdo EEE (AsuntoC.37.519 - Metionina) (Texto pertinente a efec-tos del EEE.)[notificada con el número C(2002)2276]. Diario Oficial n° L 255 de 08/10/2003 p.0001 - 0032

! 2003/710/CE: Decisión de la Comisión, de9 de octubre de 2003, por la que se cede a agen-cias de ejecución la gestión de la ayuda comu-nitaria para las medidas de preadhesión en lossectores de la agricultura y el desarrollo rural apli-cadas en la República de Lituania durante el pe-ríodo de preadhesión. Diario Oficial n° L 258 de10/10/2003 p. 0037 - 0038

! Reglamento (CE) n° 1771/2003 del Consejo,de 7 de octubre de 2003, por el que se modifi-ca el Reglamento (CE) n° 2803/2000 en lo querespecta a la apertura y el aumento de contin-gentes arancelarios comunitarios autónomospara determinados productos de la pesca. DiarioOficial n° L 258 de 10/10/2003 p. 0001 - 0002

! Directiva 2003/74/CE del ParlamentoEuropeo y del Consejo, de 22 de septiembre de2003, que modifica la Directiva 96/22/CE del

* Novedades legislativas, publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea desde el 22 de Septiembre hasta el 24 de Octubre de 2003, ambos inclusive.

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NOVEDADES LEGISLATIVAS

SEPTIEMBRE 2003

! RESOLUCION 42A/38199/2003, de 1 de ju-lio, del Fondo de Explotación de los Serviciosde Cría Caballar y Remonta, por la que se con-vocan subvenciones a los certámenes de ga-nado caballar de puras razas y pura sangre decarácter internacional, nacional y regional parael año 2003. BOE 210, 2-9-2003

! ORDEN APA/2420/2003, de 28 de agosto,por la que se modifica el catálogo oficial de ra-zas de ganado de España, contenido en el ane-xo del Real Decreto 1682/1997, de 7 de no-viembre, por el que se actualiza el catálogo ofi-cial de razas de ganado de España.BOE de 05/09/2003

! ORDEN APA/2432/2003, de 3 de septiem-bre, por la que se fija el importe de los antici-pos de las primas en el sector de carne de va-cuno solicitadas en el año 2003. BOE 213, 5-9-2003

! REAL DECRETO 1047/2003, de 1 de agos-to, por el que se modifica el Real Decreto2611/1996, de 20 de diciembre, por el que seregulan los programas nacionales de erradica-ción de enfermedades de los animales. BOEde 09/09/2003

! ORDEN CTE/2472/2003, de 2 de septiem-bre, por la que se establecen las bases regula-doras y se hace pública la convocatoria de con-cesión de ayudas para adquisición de infraes-tructura científico-técnica en el marco de laAcción Recursos y Tecnologías Agrarias delPrograma Nacional de Recursos y TecnologíasAgroalimentarias del Plan Nacional deInvestigación Científica, Desarrollo eInnovación Tecnológica 2000-2003. BOE 218, 11-9-2003

! ORDEN PRE/2490/2003, de 3 de septiem-bre, por la que a los efectos de los RealesDecretos-leyes 7/2002 y 8/2002, se amplían lostérminos municipales y núcleos de poblacióncorrespondientes a la Comunidad Autónomadel País Vasco en donde resultan de aplicaciónlas medidas reparadoras en relación con el ac-cidente del buque "Prestige". BOE de13/09/2003

! REAL DECRETO 1044/2003, de 1 de agos-to, por el que se establece el procedimiento pa-ra la expedición por las universidades delSuplemento Europeo al Título. BOE de11/09/2003

! CORRECCION de errores del Real Decreto653/2003, de 30 de mayo, sobre incineraciónde residuos. BOE 224, 18-9-2003

! ORDEN HAC/2572/2003, de 10 de septiem-bre, por la que se aprueba el modelo 840 deDeclaración del Impuesto sobre ActividadesEconómicas y se establecen las condicionesgenerales y el procedimiento para su presen-tación telemática. BOE de 18/09/2003

! RESOLUCIÓN de 11 de septiembre de2003, de la Secretaría General de MedioAmbiente, por la que se dispone la publicacióndel Acuerdo de 25 de julio de 2003, del Consejode Ministros, por el que se aprueba el Programanacional de reducción progresiva de emisionesnacionales de dióxido de azufre (SO2), óxidosde nitrógeno (NOx), compuestos orgánicos vo-látiles (COV) y amoniaco (NH3). BOE de23/09/2003

! RESOLUCION de 11 de septiembre de2003, de la Secretaría General Técnica, por laque se da publicidad al Convenio deColaboración entre el Ministerio de Economíay la Consejería de Agricultura y Pesca de laJunta de Andalucía sobre la aplicación del con-trol de frutas y hortalizas frescas segúnReglamento (CE) N.o 1148/2001. BOE 230, 25-9-2003

! REAL DECRETO 1204/2003, de 19 de sep-tiembre, por el que se crea la ComisiónInterministerial de Investigación Pesquera.BOE de 30/09/2003

OCTUBRE 2003

! CONFLICTO positivo de competencia nú-mero 5209-2003, promovido por el Consejo deGobierno de la Junta de Comunidades deCastilla-La Mancha, en relación con varios cer-tificados sobre afección de proyectos a la RedNatura 2000, emitidos por la Dirección Generalde Conservación de la Naturaleza del Ministeriode Medio Ambiente. BOE de 01/10/2003

! CORRECCIÓN de errores de la OrdenAPA/2420/2003, de 28 de agosto, por la que semodifica el catálogo oficial de razas de ganadode España, contenido en el anexo del RealDecreto 1682/1997, de 7 de noviembre, por elque se actualiza el catálogo oficial de razas deganado de España. BOE de 06/10/2003

! ORDEN PRE/2733/2003, de 30 de septiem-bre, por la que se deroga la Orden de 28 de di-ciembre de 1999 por la que se adoptan medi-das cautelares en las importaciones de anima-les bovinos y embriones bovinos originarios oprocedentes de Suiza. BOE de 07/10/2003

! ORDEN HAC/2746/2003, de 30 de septiem-bre, por la que se amplía el anexo de la OrdenHAC/1017/2003, de 25 de abril, por la que se

reducen para el período impositivo 2002 los ín-dices de rendimiento neto aplicables en el ré-gimen de estimación objetiva del Impuesto so-bre la Renta de las Personas Físicas para lasactividades agrícolas y ganaderas afectadas pordiversas circunstancias excepcionales. (BOEde 08/10/2003

! REAL DECRETO 1256/2003, de 3 de octu-bre, por el que se determinan las autoridadescompetentes de la Administración General delEstado en materia de transporte de mercancí-as peligrosas y se regula la comisión para la co-ordinación de dicho transporte.BOE de 10/10/2003

! PROVIDENCIA de 15 de septiembre de2003, de la Sala Tercera del Tribunal Supremo,sobre planteamiento de cuestión de ilegalidaddel artículo 8.1.d) del Real Decreto 1909/2000,de 24 de noviembre, por el que se fija el com-plemento de destino de los funcionarios de losCuerpos de Médicos Forenses, TécnicosFacultativos del Instituto de Toxicología,Oficiales, Auxiliares y Agentes de laAdministración de Justicia, TécnicosEspecialistas, Auxiliares de Laboratorio delInstituto de Toxicología y Agentes deLaboratorio a extinguir del Instituto deToxicología, en redacción dada por el RealDecreto 1267/2001, de 29 de noviembre. BOEde 13/10/2003

! REAL DECRETO 1275/2003, de 10 de oc-tubre, relativo a los complementos alimenti-cios. BOE de 14/10/2003

! REAL DECRETO 1296/2003, de 17 de oc-tubre, por el que se suspende la aplicación delReal Decreto 1047/2003, de 1 de agosto, porel que se modifica el Real Decreto 2611/1996,de 20 de diciembre, por el que se regulan losprogramas nacionales de erradicación de enfer-medades de los animales. BOE de 18/10/2003

! REAL DECRETO 1273/2003, de 10 de oc-tubre, por el que se regula la cobertura de lascontingencias profesionales de los trabajado-res incluidos en el Régimen Especial de laSeguridad Social de los Trabajadores porCuenta Propia o Autónomos, y la ampliación dela prestación por incapacidad temporal para lostrabajadores por cuenta propia. BOE de22/10/2003

! REAL DECRETO 1277/2003, de 10 de oc-tubre, por el que se establecen las bases ge-nerales sobre autorización de centros, servi-cios y establecimientos sanitarios. BOE de23/10/2003

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

Consejo por la que se prohibe utilizar determi-nadas sustancias de efecto hormonal y tireostá-tico y sustancias -agonistas en la cría de gana-do. Diario Oficial n° L 262 de 14/10/2003 p. 0017- 0021

! Reglamento (CE) n° 1801/2003 de laComisión, de 14 de octubre de 2003, por el quese autoriza provisionalmente una nueva utiliza-ción de un microorganismo en la alimentaciónanimal (Texto pertinente a efectos del EEE).Diario Oficial n° L 264 de 15/10/2003 p. 0016 -0018

! 2003/736/CE: Decisión de la Comisión, de13 de octubre de 2003, que modifica la Decisión97/232/CE, por lo que respecta a la pérdida porparte de Groenlandia de su calificación de ofi-cialmente libre de brucelosis (Texto pertinentea efectos del EEE) [notificada con el númeroC(2003) 3575] Diario Oficial n° L 266 de16/10/2003 p. 0001 - 0003

! Reglamento (CE) n° 1831/2003 delParlamento Europeo y del Consejo, de 22 deseptiembre de 2003, sobre los aditivos en la ali-mentación animal (Texto pertinente a efectosdel EEE). Diario Oficial n° L 268 de 18/10/2003p. 0029 - 0043

! Reglamento (CE) n° 1830/2003 delParlamento Europeo y del Consejo, de 22 deseptiembre de 2003, relativo a la trazabilidad yal etiquetado de organismos modificados gené-ticamente y a la trazabilidad de los alimentos ypiensos producidos a partir de éstos, y por elque se modifica la Directiva 2001/18/CE. DiarioOficial n° L 268 de 18/10/2003 p. 0024 - 0028

! Reglamento (CE) n° 1829/2003 delParlamento Europeo y del Consejo, de 22 deseptiembre de 2003, sobre alimentos y piensosmodificados genéticamente (Texto pertinente aefectos del EEE). Diario Oficial n° L 268 de18/10/2003 p. 0001 - 0023

* Novedades legislativas, publicadas en el Boletín Oficial del Estado, desde el 1 de Septiembre hasta el 24 de Octubre de 2003, ambas inclusive.

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Internet ENLACES

El Colegio de Veterinarios de Ciudad Real estrena web. Un web que nace con el objetivo de

ofrecer acceso inmediato a cualquier información científica, clínica, práctica, personal, colegial y

humana de nuestro acontecer profesional veterinario. Un diseño atractivo y una navegación muy

sencilla para acceder a sus secciones: noticias, taurina, enlaces útiles, Bolsa de Empleo y un for-

mulario y datos para contactar con el Colegio.

CIUDAD REAL. Web Oficial del Colegio de Veterinarios de Ciudad Real.

Web de la Federación de veterinarios Suizos. Puedes consultarlo en inglés, alemán, francés e italiano.Como no sólo se dirige a veterinarios, FVO comienza así: "A pesar de que la salud y el bienestar animalson el foco de las actividades de FVO, estas actividades igualmente benefician a las personas". El webse divide en Salud animal, Seguridad alimentaria, bienestar animal, conservación de especies, investiga-ción, importación y exportación. Además tiene noticias, servicio de información (publicaciones, procedi-mientos, legislación), información del servicio veterinario (Veterinary Service: Veterinarians) donde indi-can número de veterinarios por cada área de la profesión, en total unos 2.900 veterinarios.

The Federal Veterinary Office. Veterinarios suizos.

Si tu pasión son los acuarios pasarás horas navegando por sus páginas, Dr. Pez es una verdade-

ra comunidad de acuaristas donde aprender y compartir información. Tiene dos grandes áreas:

las "Secciones en Línea", donde compartir información con panel de mensajes, chat, opinión, co-

laboraciones, etc... y un "Índice de Temas", donde puedes encontrar desde cómo montar un

acuario hasta el comportamiento de cada especie, enfermedades, prevención, etc... También

tiene un curso de fotografía y por supuesto un espacio para enseñar tus imágenes.

Dr. Pez. Acuarios.

Sociedad americana para la protección animal. El web está íntegramente en inglés y contiene gran

cantidad de información, artículos, noticias, videos, etc... , Tiene un Centro de Información Animal que

dividido en animales de compañía, vida salvaje, animales de granja, mamíferos marinos y animales utili-

zados en investigación. Otra sección se dedica a los proyectos que financian, un área para colaborar,

información de sus publicaciones, newsletter, etc...

The Humane Society of the United States. Protección animal.

www.colegiodeveterinarios.com

www.bvet.admin.ch

www.drpez.com

www.hsus.org

Setas de la comarca encantada de “El Bierzo”

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Por Manuel Bernardo Alvarez. Veterinario colegiado nº 882 de LeónPresidente de la Asociación Micológica Berciana "Cantharellus"

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Tricholoma equestre

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CUADERNO DE VIAJEHace más de treinta años, que recalépor primera vez en el Bierzo, enVillafranca, vine a pescar la trucha deestos ríos (Salmo trutta fario), que tieneinigualables "pintas", negras y rojas. En la década de los 70 no existía turis-mo rural, aunque el Bierzo, era y es ricoen hospederías y restaurantes asequi-bles a todos los bolsillos.

Manuel Bernardo Alvarez.Veterinario.

Es ésta una Comarca maravillosa y hospi-talaria de la provincia de León y esComarca por Ley, de la ComunidadAutónoma de Castilla y León. Es lugar de paso a Galicia y tiene un her-moso trozo del Camino de Santiago: deFoncebadón al Cebreiro. Muchas personashan pasado y pasarán por aquí, hacia latumba compostelana del Apóstol. Pero también muchos emigraron de aquíen los 60 y 70 y cuando pueden, vuelven,¡claro que vuelven! La tierra de la niñezles arrastra de forma natural y sus pro-ductos incomparables, como las castañas,el botillo, las manzanas, los pimientos, elvino, el pulpo "a feira", nos atraen grata-mente a los que no somos de esta tierra.

Si me dejaran elegir, lo que más me gustóde aquí, fue EL COLOR. Si me permitieranpintar una bandera del Bierzo, lo haría enotoño, subiría al norte, a Palacios del Sil ymiraría por encima de la vía del tren mi-nero, intentando copiar los colores: ocres,amarillos suaves, rojo, verde, amarillofuerte, son los colores del monte, los colo-res de los árboles en esta estación, el ro-ble, el fresno, el serval de cazadores (ca-pudre), la encina, el castaño, estimulan lavista, y nos llenan de tranquilidad. Alguien se preguntará ya, ¿pero dónde es-tán las setas? Algunas se asocian con losárboles, otras los parasitan y otras des-componen materia orgánica y tambiéntienen esos colores sorpresivos: marronesy ocres los boletos, amarillos losTricholoma equestre (actualmente en es-tudio su posible toxicidad), el rojo intensosalpicado de blanco de la Amanita musca-ria (tóxica), el verde suave de Amanita fa-loides (venenosa).

CUADERNO DE VIAJE Hablemos primero del Bierzo, situémo-nos. Está en la parte noroeste de la pro-vincia de León, se encuentra rodeadode montañas que cercan una hoya, unvergel para la Agricultura: los frutales, elviñedo, las hortalizas, incluso el tabaco,se cultivan gracias a un microclima es-pecial, pues es un territorio frontera en-tre lo mediterráneo y lo eurosiberiano(atlántico), y por los diferentes tipos desuelo: silíceo, arcilloso y calizo. La alti-tud desde los 450 m. se eleva hasta los2100 m., de las montañas circundantes,al sur los montes Aquilianos, al oeste lasierra del Caurel y los Ancares, al nortela sierra de Gistredo. Estas peculiaridades, así como encon-trar todo tipo de árboles y flora, consti-tuyen la base para el desarrollo de unariqueza micológica inigualable.Todos los pueblos, han tenido siempreun río del que "echar mano", el Sil quenace en Babia, atraviesa el Bierzo denorte a sur y sus afluentes del Oeste:Cúa, Ancares, Burbia, Valcarce y delEste: Boeza, Noceda, Meruelo, Oza,conforman una serie de valles repletosde fauna y flora con algunos endemis-mos: el oso, el urogallo, la Protocopsisviscosa (flor de color blanco, descrita enel Castillo de Cornatel, próximo aPonferrada). Esos valles, en complicidad con lasmontañas limítrofes son unos itinerariosnaturalísticos únicos: Ancares, Fornela,Valdeprado, Sierra de Gistredo, Valle delBoeza, Valle del río Valseco, Valle delSilencio, Sierra de los Aquilianos, Sierradel Caurel, Las Médulas (patrimonio dela humanidad) y el Lago de Carucedo.

Es sencillo, una vez hecha la descrip-ción del clima, del suelo, de la tempe-ratura y de los hábitats describir lasSetas del Bierzo, que se unirán a lasrutas turísticas, con numerosos para-dores rurales asequibles, desde loscuales, se puede intentar, con una ces-ta, una navaja y una cacha, recolectarsetas de temporada, pero no sólo enprimavera y otoño, pues en verano hayotras especies, Boletus aestivalis y enel invierno, mejorando con las heladas,el Tricholoma portentosum.Si bello es el Bierzo, por sus montes yvalles, engalanado por sus monumen-

tos, con sus castillos, iglesias y monas-terios, esparcidos por treinta y sieteayuntamientos, nos deparará tantassorpresas curiosas, como encierransus setas. Hemos encontrado en mayo del 2000y lo hemos confirmado esta primaverapasada, Amanita ponderosa (gurume-lo), típica y frecuente en el Sur deEspaña. A finales del 2001 en las VI JornadasMicológicas, hemos premiado comoseta más rara: Torrendia pulchella, nun-ca descrita en el norte, según los auto-res de la guía Iberdrola, Mendaza y Díaz. Poco a poco iremos desvelando algúnsecreto más. Si los amables lectores deciden visitar-nos, las muchas casas rurales, hotelesy fondas, les obsequiarán con sorpre-sas gastronómicas inigualables en pre-cio y calidad.Pero ahora acompáñenme a través deunas breves rutas y notas micológicas.Es cierto que toda la comarca del Bierzoestá rodeada de montañas y entre ellasy la hoya encontramos el bosque autóc-tono: encinas, robles, castaños, alcorno-ques y abedules, sobre todo en la zonaOeste y Norte del Bierzo. El pino y loschopos, las zonas repobladas están enel centro y en el Este. Estos hábitats pa-ra las setas, son como las casas de laspersonas, el lugar donde viven, sus ci-mientos. Para ilustrarnos usaré el Mapade los Espacios Naturales del Bierzode los profesores Purroy, Alfonso,Carrasco, Cerdeira e Iglesias, auténticamaravilla, sobre él, daré algunas pince-ladas de las setas. Disponemos de masde 500 diapositivas, de setas autócto-nas, en la Asociación MicológicaBerciana "Cantharellus", creada en 1998por un grupo de entusiastas "seteros" eimpulsada, en el inicio, por el ColegioOficial de Veterinarios de León, que co-patrocinó algunas JornadasMicológicas. Somos en la actualidad350 socios de toda la comarca, algunosVeterinarios.En primavera en los prados montaño-sos y calizos encontramos Calocybegambosa, codiciada por sus precios tan-to, como por su buen aroma y sabor.Morchellas y helvellas, Helvella crispa,de orillas de los ríos (consumidas previaBoletus aestivalis

Helvella CrispaTricholoma portensotum Amanita Caesarea

cocción), dan paso a los rebozuelos:Cantharellus cibarius que abunda entre lasencinas, robles y los castaños, a partir demayo. En el verano los Boletus aestivalis anun-cian, si hay tormentas en agosto, a la exce-lente Amanita caesarea, que dará paso alos tres magníficos: Boletus edulis, Boletusaereus, Boletus pinophillus. Hay tambiénBoletus regius, Boletus erythropus, quecasi nadie coge, porque al cortarlo azu-lea intensamente. Abundan los Cortinarius spp. y lasAmanitas: Amanita rubescens (deliciosaprevio escaldado) Amanita spissa.Aparecen también Coprinus comatus, losníscalos, y a su lado el Suillus luteus, elTricholoma terreum y el Tricholoma porten-tosum. Creo, que todas las setas comesti-bles "se dan" en el Bierzo, pero también lastóxicas y las venenosas, pequeñas lepio-tas, tan peligrosas como Amanita faloides,Galerina marginata, Paxillus involutus,

Amanita pantherina, ninguna de ellas iden-tificable por métodos costumbristas ni tra-dicionales; la única norma existente para noconfundirnos es la identificación botánicacorrecta.La recogida de setas como dice el profesorveterinario Víctor Díez, es una afición sana,una disculpa para pasear por el monte, ha-cer algo de ejercicio, disfrutar de la natura-leza y evadirse de los problemas.

Todo el Bierzo, pero sobre todo el Sur yel Oeste, son un paraíso micológico yuna zona inolvidable para contemplarsus colores, relajarse unos días en sushoteles y casas rurales, para comer bieny barato, una excusa para descansar.

Cómo llegar La Autovía A-6 atraviesa El Bierzo de este a oeste, co-nectando Madrid y Galicia.

Dónde dormirHotel el Castillo. Tel.: 987 456 227. Ponferrada.Hotel Madrid. Tel.: 987 411 550. PonferradaMúltiples casas rurales por todo el Bierzo

Dónde comerRestaurante Azul de Montearenas. 987 417 012.Mesón Real de Molinaseca. 987 453 166.El gato de Cacabelos. 987 547 200.El palacio de Canedo de Prada. 987 567 000.Restaurante Wily's de Sancedo. 987 565 356.Casa Méndez de Villafranca. 987 542 408.

Gastronomía típicaPimientos, Botillo, Castañas, "pulpo a feira", man-zana reineta, vino tinto variedad mencía.

ActividadesSenderismo, piragüismo, parapente:Picos Albos SL 987 423 421.Golf: Club de golf de Congosto 987 695 129.Rutas a caballo: Médulas camperas. 616 092 177.Recogida de setas, en primavera y otoño por los di-ferentes parajes y habitats del Bierzo

Más informaciónOficina de información del peregrino: 987 427 258Oficina de turismo de Ponferrada 987 424 236Consejo comarcal del Bierzo 987 423 551 E-mail: turismo@ccbierzo.com Asociación Micológica Berciana "Cantharellus":C/ la Calzada, 12. Ponferrada 24400 41

CUADERNO DE VIAJE

Boletus pinophilus

Amanita ponderosa.Típica y frecuente en elSur de España.

Torrendia pulchella. Nunca descrita en el norte.

Cantharellus cibarius

Boletus regius

Boletus edulis

Fotografías realizadas por Manuel Bernardo Alvarez y Juan José Gago Sandoval.

Juan Carranza Almansa. Editor.

El comportamiento como diseñoóptimo de la selección natural;causas internas y externas queconfluyen en sus mecanismosdel comportamiento; las influen-cias durante el desarrollo del indi-viduo; la evolución del comporta-miento; las estrategias cuyo éxitodepende de las estrategias elegi-das por los demás miembros dela población: la teoría de juegosaplicada al juego de la eficaciabiológica; las bases de la vida engrupos sociales; adaptaciones ycontra adaptaciones en una carre-ra de armamentos evolutiva;comportamientos altruistas bajouna selección que favorece lamaximización de la propia efica-cia; el conflicto de intereses entremachos y hembras; la selecciónsexual; las sutilezas de los siste-mas comunicativos: proporcionarinformación o engañar; cuándoreproducirse, qué parte del es-fuerzo parental ha de gastarse encada momento, de qué sexo sehan de producir las crías y cuántose ha de invertir en cada una deellas; la Etología como herramien-ta en la cría de animales y en ladetección del sufrimiento animal;son algunos de los temas quedan cuerpo a este libro.

© Universidad de ExtremaduraPáginas: 590 Tamaño: 17 x 24 cmEncuadernación: rústicaISBN: 84-7723-284-9D.L.: M. 272747-2000P.V.P.: 25,84 Euros (IVA incluido)

Nick Fox

Comprender al ave de presa esun compendio completo y actuali-zado sobre las aves rapaces.

Su autor es biólogo, rehabilitador,cetrero, conservacionista y aman-te de las aves y pone al alcancede cualquier persona interesadaen ellas conocimientos muy sóli-dos, pero explicados de formaamena e inteligible.

Morfología de las rapaces, análi-sis exhaustivo de las alas y elvuelo, reproducción doméstica,inseminación artificial, manteni-miento de las rapaces en cautivi-dad y equipo necesario para ello,son algunos de los capítulos quecomponen esta obra.

Un verdadero tratado de psicolo-gía aviar que explica los compor-tamientos de las rapaces salvajesy describe con maestría sus es-trategias de caza.

Aborda también desde una pers-pectiva ética temas candentescomo la contribución de la halco-nería a la conservación, híbridos,escapes, filosofía y política.

© Caïrel Ediciones.Edición española traducida y co-mentada por Fernando FeásPáginas: 440 237 ilustraciones.Tamaño: 22 x 28,5cm.Encuadernación: cartonéPVP: 65 Euros.

Xavier Manteca

La tercera edición del libro incor-pora los resultados de los trabajoscientíficos publicados reciente-mente, así como la experienciaclínica adquirida en los últimosaños en el Servicio de Etologíadel Hospital Clínico Veterinario dela Universidad Autónoma deBarcelona. La obra se divide en dos grandespartes. La primera de ellas va diri-gida sobre todo a los estudiantesde veterinaria y a los veterinariosen ejercicio que quieran ampliar oactualizar sus conocimientos bási-cos de etología. La segunda parte del libro abordalos principales problemas de com-portamiento del perro y el gato,incluyendo la agresividad del pe-rro, la ansiedad por separación delperro y sus diagnósticos diferen-ciales, otros problemas de com-portamiento del perro y los princi-pales problemas de comporta-miento del gato.Al final del libro se incluyen dosanexos. En el primero de ellos ellector encontrará las dosis reco-mendadas y las principales indica-ciones de los fármacos utilizadosmás frecuentemente en etologíaclínica veterinaria. El segundoanexo es una bibliografía comen-tada sobre etología veterinaria.

© MULTIMEDICA EdicionesVeterinariasTel. 93 674 61 08Marzo 2003 · 3ª ediciónPáginas: 272Tamaño: 22 x 28 cm.Encuadernación: Tapa duraISBN: 84-932811-0-7PVP: 62.40 Euros

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Etología ClínicaVeterinaria del Perroy del Gato

Etología.Introducción a la cienciadel comportamiento.

Comprender al Ave de Presa.

NOVEDADES EDITORIALES

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AGENDA DE ACTIVIDADES

IV CURSO DE MICOLOGIAAsturias, 3 al 8 de noviembre de 2003

Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias

Lugar dde CCelebración: Colegio Oficial de Veterinarios de Asturias.Incluye salida al campo el sábado día 8Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias.Plaza de America, 10 -2º33005.- OviedoTel: 985.21.29.07 - Fax: 985.22.98.22E-Mail: asturias@colvet.eswww.colegioveterinarios.net

ENFERMIDADES INFECCIOSASDE SINTOMATOLOXÍA COMÚN EA SÚAS VARIACIÓNSTERAPÉUTICAS: MAMITE, METRI-TE E SÍNDROME RESPIRATORIO.SANIDADE NO UBRE. CONTROLDE NOVAS INFECCIÓNS.Lugo, 5 de noviembre de 2003

Organiza:Colexio Oficial de Veterinarios de Lugo

Conferenciantes: D. Carles Subirà BeriniD. Francisco SestoLugar dde CCelebración: Salón de actos do ColexioHora: 20:30 h.Información ee iinscripciones:Colexio Oficial de Veterinarios de LugoRamón y Cajal, 2 - 27001 LUGOTel.: 982 24 11 93 - Fax: 982 24 26 15e-mail: lugo@colvet.es

PROGRAMAS DE CONTROL SANITARIO BOVINO EN GALICIALugo. 6,7,13 y 14 de noviembre

Organiza:Colexio Oficial de Veterinarios de Lugo

Lugar dde CCelebración: Salón de Actos do ColexioPlazas: 100.

Inscripción: gratuito.Información ee iinscripciones:Colexio Oficial de Veterinarios de LugoRamón y Cajal, 2 - 27001 LUGOTel.: 982 24 11 93 - Fax: 982 24 26 15e-mail: lugo@colvet.es

CURSO DE TRAUMATOLOGÍA Y CIRUGÍA ORTOPÉDICA ENPEQUEÑOS ANIMALESCórdoba, 7 y 8 de noviembre de 2003

Organiza:Dpto. Medicina y Cirugía AnimalUniversidad de Córdoba

Director aacadémico: Dr. Juan Manuel Domínguez PérezUniversidad de CórdobaDuración: 20 horas. Convalidable por créditos de li-bre configuraciónLugar dde CCelebración: Colegio Mayor Séneca, CórdobaInscripción:Alumnos 70 Euros.Profesionales 90 EurosPlazo dde iinscripción:hasta el 6 de noviembre.Información ee iinscripciones:Dpto. Medicina y Cirugía Animal.AnestesiologíaCampus de Rabanales. 14014 Córdoba - Fax: 957 218 710

CURSO BÁSICO DE PATOLOGÍAY REPRODUCCIÓN EQUINAZaragoza. 7 y 8 de noviembre de 2003Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios deZaragoza

Lugar dde CCelebración: Instalaciones del Colegio.Urb. Parque Roma, bloque I-7, bajos.ZaragozaInscripción:Colegiados de Aragón: 50 EurosResto de asistentes: 90 EurosEstudiantes: 30 Euros (con carnet).Prácticas:Adicionalmente se celebrará una sesiónpráctica el sábado 15 de noviembre en laYeguada de Aragón, con un coste adicio-

nal de 100 Euros. (máximo 10 plazas).Plazas: limitadas.Plazo dde iinscripción: hasta 1-09-2003.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza.Urb. Parque Roma, bloque I-7, bajos.ZaragozaTel.: 976 318 533 - Fax: 976 318 533

CURSO DE FORMACIÓN CONTI-NUADA DE POSTGRADO EN MA-TERIA DE ESPECTÁCULOS TAU-RINOS.Valladolid. 8 a 30 de noviembre 2003Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios deValladolid Dirección yy ccoordinación: Luis Alberto Calvo SáezFrancisco Salamanca Llorente

Duración: 44 horas distribuidas en 4 fines de se-mana, desde el día 8 de octubre.Lugar dde CCelebración: ValladolidInscripción: 320 Euros.Información ee iinscripciones:Pío del Río Hortera, 11, 1ºC47014 Valladolid.Tel.: 983 33 46 38 - Fax: 983 34 44 49

DERMATOLOGÍA EN ANIMALESDE COMPAÑÍAAlicante, 8 y 9 de noviembre de 2003Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deAlicante

Profesorado: Didier Noël CarlottiDoc. Vet. Diplomado por el European Collage ofVeterinary DermatologyCabinet de Dermatologie Veterinaire Heliopolis Merignac (Burdeos), Francia

Eduard SalóCentre Veterinari Luera (Barcelona)Full Member ESBD

Lugar dde CCelebración: Salón de Actos del Colegio Oficial deVeterinarios de AlicanteInscripción:- Colegiados de Alicante: 91 Euros- Socios de AVEPA: 91 Euros- Otros: 156 Euros

NOVIEMBRE

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AGENDA DE ACTIVIDADES

*Estudiantes: misma tarifa que colegiados deAlicante.

Información ee iinscripciones:Secretaria del Colegio Oficial deVeterinarios de AlicanteRambla de Méndez-Núñez, 38-Entlo. 03002. AlicanteTel.: 965 21 41 11 - Fax: 965 20 19 33

CURSO DE TÉCNICAS INSTRU-MENTALES APLICADAS ALANÁLISIS DE ALIMENTOSMadrid, 10 al 21 de Noviembre de 2003

Organiza:CENTRO NACIONAL DE ALIMENTACIÓNSubdirección General de Epidemiología yCentros Nacionales de Salud Pública

Director: Juan A. Garrido RamalhoJefe de Sección de Plaguicidas

Duración: 70horas - 7 créditosHorario: 9:00 a 17:30 h.Lugar dde CCelebración: Centro Nacional de Alimentación.Instituto de Salud Carlos IIICtra. Majadahonda-Pozuelo, Km.228220- Majadahonda (Madrid)Inscripción: 420,71 Euros.Plazas: 12Información ee iinscripciones:Escuela Nacional de SanidadSecretaría de AlumnosC/ Sinesio Delgado, 828029 MADRIDFax: 91 3877864

IMPLANTACIÓN Y APLICACIÓNPRÁCTICA DE LA NUEVA NORMADE CALIDAD DEL PORCINOIBÉRICOMadrid. 11 y 12 de Noviembre 2003

Organiza:Institute for International Research

Lugar dde CCelebración: Hotel NH Príncipe de VergaraPríncipe de Vergara, 92. 28006 Madrid. Tel. 91 563 26 95Inscripción: 899 Euros + 16% IVA.Información ee iinscripciones:IIR. Fortuny, 6 - 28010 MADRIDwww.iir.es - Fax: 91 319 62 18 Tels . 91 700 48 70 - 91 319 60 65

VACUNAS DE LEISHMANIOSIS.Barcelona. 12 de noviembre 2003.

Organiza: COVB Ponente: Alhelí Rodríguez. Dept.Farmacología. Facultad Veterinaria. UABLugar dde CCelebración: Sala de Actos del COVB

Av. República Argentina, 25 08023 BarcelonaHora: 21:00 h.Inscripción: Entrada Libre para colegia-dos del COVB. Para el resto 6 Euros.Información:COVB. Tel. 93- 2112466. Ext 20info@covb.es - www.covb.es

VIII JORNADAS MICOLÓGICAS.EL BIERZO.Ponferrada, 12 al 14 de noviembre de 2003

Organiza:Asociación Micológica "Cantharellus"

Lugar dde CCelebración: Casa de la Cultura. PonferradaMás iinformación:Oficina de Turismo de PonferradaGil y Carrasco,4 - Tel.: 987 42 42 36

II CONFERENCIA INTERNACIO-NAL DE SANIDAD ANIMALCuba, 13 al 15 de noviembre de 2003Organiza:Facultad de Medicina Veterinaria de laUniversidad de Granma, Cuba.

Lugar dde CCelebración: Facultad de Medicina Veterinaria,Milanés 234-, Guisa, Granma, 88200 CubaInformación ee iinscripciones:Prof. Juan Manuel FernándezHernández,Teléfono: (53) (23) 91493e-mail: juanma@audg.co.cu

CURSO DE LABORATORIO CLÍNICOBarcelona. 14 noviembre a 23 de enero.Organiza: COVB Lugar dde CCelebración: Sala de Actos del COVBAv. República Argentina, 25 08023 BarcelonaDuración: 30 horasInscripción: 254 Euros para colegiadosdel COVB y 356 Euros para el resto.Información ee iinscripciones:COVB. Tel. 93- 2112466. Ext 20info@covb.es - www.covb.es

PREMIO BIOÉTICA 2003 Asturias, 15 Noviembre 2003

Organiza:Sociedad Internacional de Bioética (SIBI).Junta General del Principado de Asturias

Tema: Utilización de células madre (troncales)

con fines de investigación y terapéuticosPremio: 9.000 EurosFecha llímite dde rrecepción:15 de noviembre de 2003.Información ee iinscripciones:Sociedad Internacional de Bioética (SIBI)Plaza del Humedal, 333205 GIJÓN (España)Tel.: 985 34 81 85 - Fax: 985 35 34 37E-mail: bioética@sibi.org Página Web: www.sibi.org

CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO DEPODOLOGÍA Y ARTE DE HE-RRARCádiz, 14 al 16 de noviembre de 2003

Organiza:Asociación de Veterinarios Especialistaen Équidos de la provincia de Cádiz concolaboración del Ilustre Colegio Oficialde Veterinarios de Cádiz.

Director ccientífico: D. Joaquín Cantos LeybaCirujano, Jefe de los Servicios Veterina-rios de la R.E.A.A.ELugar dde CCelebración: Instalaciones del la Real EscuelaAndaluza del Arte EcuestreConferencias: Salones del Palacio de lasCadenasClases PPrácticas: Clínica Hípica AndaluzaPresentación dde SStands: Picadero de laR.E.A.A.E, Avda. Duque de Abrantes, s/n.Jerez de la FronteraInscripción:veterinarios: 270,00 Eurosestudiantes: 150,00 EurosInformación ee iinscripciones:Mª Luisa Baena García. Jefe de Organización.Tel.: 956 30 39 89 - Móvil 665 923 647.

Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz Tel.: 956 25 49 51 - Fax: 956255158 e-mail:Cádiz @colvet.es

JORNADA MONOGRÁFICA SOBRELA ENFERMEDAD DE AUJESZKYBarcelona, 20 de noviembre de 2003

Organiza:AVPCAT. Asociación de veterinarios deporcino de Catalunya

Lugar dde CCelebración: Facultad de Veterinaria de BarcelonaHora: 9:30 h a 14:00 hMás iinformación:Tel.: 670 247 711 e-mail: xaespona@teleline.eswww.avpcat.org

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AGENDA DE ACTIVIDADES

III JORNADA SEGURIDAD ALI-MENTARIA EN EL TERCER MILE-NIO "CARNE DE BOVINO (II)". Valladolid, 21 de noviembre de 2003

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deValladolid

Lugar dde CCelebración: Centro Cultural Caja Círculo.Calle Rastro, 4 - ValladolidInscripción:Veterinarios y técnicos: 25 EurosEstudiantes: 15 EurosPlazo dde iinscripción:Hasta el 19 de noviembre.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios deValladolidPío del Río Hortega, 11, 1º C. 47014 ValladolidTel.: 983 33 46 38 - Fax: 983 34 44 99e-mail: Valladolid@colvet.escolvet.Valladolid@telefonica.net

III CURSO PRÁCTICO DEANESTESIOLOGÍA PARA VETERI-NARIOSCáceres, 20 y 21 de noviembre de 2003

Organiza:Centro de Cirugía de Mínima Invasión

Prácticas:Técnicas actuales en anestesia en perro y ga-to. Desde las técnicas más básicas hasta lasmás complejas (manejo de los bloqueantesneuromusculares, analgésicos opiáceos, venti-lación mecánica, etc.) de anestesia equilibraday soporte cardiovascular y ventilatorio.

Duración: 20 noviembre: 8:30 h a 18:00 horas.21 de noviembre: 9:00 h a 18: horasLugar dde CCelebración: Centro de Cirugía de Mínima InvasiónCampus UniversitarioAvda. de la Universidad, s/n10071 Cáceres.Plazas: máximo 4 personas por grupo.Información ee iinscripciones:email: ccmi@ unex.esTel. (34) 927 18 10 32Fax (34) 927 18 10 33

VII ENCUENTRO INTERSECTORIALDEL CERDO IBÉRICOBadajoz. 20, 21 y 22 de noviembre de 2003

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deBadajoz

Lugar dde CCelebración: Fregenal de la Sierra Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de

Badajoz. VII Encuentro Intersectorial delCerdo IbéricoAvda. Santa Marina, 906005 Badajoz

CURSO SOBRE LAS SOCIEDADESPROFESIONALES DE VETERINA-RIA: ASPECTOS JURÍDICOS,ECONÓMICOS, LABORALES YFISCALESOviedo, 22 de noviembre de 2003

Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias

Lugar dde CCelebración: Colegio Oficial de Veterinarios deAsturiasHorario: 09:30 h a 12:30 h.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias.Plaza de América, 10 -2º33005.- OviedoTel: 985.21.29.07 - Fax: 985.22.98.22E-Mail: asturias@colvet.eswww.colegioveterinarios.net

JORNADA MICOLÓGICA Zamora. 22 de noviembre de 2003

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora

Salida: Colegio Oficial de Veterinarios9:00 hh. VVisita GGuiada aal ccampo19:00 hh. CConferencia:"Los Veterinarios y la Micología"21:00 hh. CCenaLugar: Restaurante "La Bóveda" Melia Horus (Pl. Mercado, 20, Zamora)Inscripción: 30 Euros por personaPlazo dde iinscripción:Hasta el 14 de NoviembreInformación ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de ZamoraAvda. Príncipe de Asturias, 9 49003 ZAMORA - Tel.: 980 52 22 42Fax: 980 52 22 42e-mail: zamora@colvet.esWeb: www.colvet.es/zamora

II ENCUENTRO BILATERAL ENTREASOCIACIONES Y COLEGIOS VE-TERINARIOS DEL MUNDO Y 13ªJORNADAS CIENTÍFICAS DELCONSEJO CIENTÍFICO VETERINA-RIO DE PINAR DEL RIO Cuba, 21-29 de Noviembre de 2003Participan:Asociación Mundial de Veterinarios dePequeñas Especies (WSAVA), Colegiode Veterinarios de Málaga,Veterinaria.org, Ordine dei MediciVeterinari di Brescia, Instituto de

Medicina Veterinaria de Cuba (IMV),Oficina Panamericana de la Salud (OPS),Consejo Científico de Veterinarios deCuba y otras instituciones veterinariasde Italia, México y otros paises.

Inscripción: gratuita.Precio ppaquete tturístico ppor ppersona: - Habitación doble: $ 812.00 por pax- Habitación sencilla: $ 860.00 por pax- Acompañantes: $ 645.00 por pax- Niños: consultarPrecio pprograma PPinar ddel RRío: - $ 343.00 por paxEl pago se hará en Cuba una vez que lleguen.NO son válidas las tarjetas de crédito de EE.UU.El billete de avión corre por cuenta del participante.

Plazo dde iinscripción:Hasta el 15 de octubre.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios deMálagaE-mail: malaga@colvet.esTel.: 95 239 17 90 - Fax: 95 239 17 99Veterinaria.org - info@veterinaria.org Tel. Y Fax: 952 31 44 27 http://www.veterinaria.org

II WORKSHOP SOBRE MÉTODOSRÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN ENMICROBIOLOGIA ALIMENTARIBarcelona, 24 a 28 de noviembre 2003

Organiza:Universitat Autònoma de Barcelona Centre Especial de Recerca Planta deTecnologia dels AlimentsDepartament de Ciència animal i dels ali-mentsDirectores: Josep Yuste Puigvert Marta Capellas PuigLugar dde CCelebración: Sala de actos Facultat de VeterinàriaUniversitat Autònoma de BarcelonaBellaterra (Cerdanyola del Vallès)Inscripción:Estudiantes de la UAB: 10 Euros (más 8 Euros con documentación) Personal de la UAB: 18 Euros Estudiantes no UAB: 110 Euros (los tresdías) o 60 Euros/día Otros: 210 Euros (los tres días) o 110Euros/díaSesión práctica día 24 o 25: 30 Euros.Horario: de 9 a 18:30 hPlazo dde iinscripción:

Hasta el 20 de noviembreInformación ee iinscripciones:Josep Yuste Puigvert(josep.yuste@uab.es) Marta Capellas Puig(marta.capellas@uab.es)Teléfono: 93-581 14 46Fax: 93-581 14 94http://quiro.uab.es/workshopMRAMA.

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AGENDA DE ACTIVIDADES

I CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO DEEVALUACIÓN DE IMPACTO AM-BIENTALZamora, 24 Noviembre a 5 Diciembre 2.003

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deZamora, Waves, Universidad de León,Junta de Castilla y León.

Duración: 50 horas.Clases Teóricas: 42 horas. (Obligatorias)Visita Técnica: 8 horas. (Optativas)Lugar dde CCelebración: Sede del Colegio Oficial de Veterinariosde Zamora. Avda. Príncipe de Asturias nº 9.Entreplanta. Zamora. Inscripción: 220 Euros. Socios de WAVES y/o estudiantes: 150 EurosIncluye documentación, credenciales, di-ploma acreditativo y visitas técnicas

Válido para obtener la AcreditaciónIndividual para la redacción de Estudiosde Evaluación de Impacto Ambiental enla Comunidad Autónoma de Castilla yLeón.Información ee iinscripciones:WAVESAvda. Príncipe de Asturias, 9Entreplanta.49012 Zamora (España).Teléfonos: 980.52.22.42 / 636.72.93.67 /615.98.06.64 - FAX: 980.52.22.42Página web: http://www.waves.ese-mail: secretaria@waves.es zamora@colvet.es.

III CURSO PRÁCTICO DE CIRUGÍADEL RAQUIS.Cáceres, 28 y 29 de noviembre de 2003

Organiza:Sociedad Española de Traumatología yOrtopedia Veterinaria (SETOV)

Duración: 28 noviembre: 9:00 h a 17:30 horas.21 de noviembre: 9:30 h a 19: horas.Lugar dde CCelebración: Centro de Cirugía de Mínima InvasiónCampus UniversitarioAvda. de la Universidad, s/n10071 Cáceres.Plazas: máximo 20 alumnos.Información ee iinscripciones:email: crisosto@ccmi.esTel. 927 18 10 32

IV CONGRESO DE MEDICINA Y CIRUGÍA EQUINA Sevilla, 28 al 30 de noviembre de 2003

Organiza:Organización Colegial Veterinaria, Con-sejo General de Colegios Veterinarios de

España, Consejo Andaluz de ColegiosOficiales Veterinarios, Ilustre ColegioOficial de Veterinarios de SevillaAsociación Andaluza de VeterinariosEspecialistas en ÉquidosTema: Enfermedades respiratoriasLugar dde CCelebración: Sevilla, Palacio de Congresos y ExposicionesInscripciones: Hasta el 17de noviembre:- Veterinarios: 160 Euros- Estudiantes: 90 EurosCena de gala opcional: 36 EurosInformación ee iinscripciones:Adriano, 26-28 - 41001 SevillaTel.: 95 421 59 00Fax: 95 421 62 11e-mail: congresos@adrianoviajes.comwww.congresoequino.es.kz/

I CONGRESO INTERNACIONAL DE BIENESTAR ANIMALMurcia, 2,3 y 4 de diciembreOrganiza:Ilustre Volegio Oficial de Veterinarios de Murcia Colabora: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.Consejo General de Colegios Veterinarios deEspaña. Oficina Internacional de Epizootias.Federación de Veterinarios Europeos.

Objetivos: Informar de la situación actual y dar a conocer lanormativa nacional e internacional existente sobrebienestar animal. Difundir a todos los niveles losderechos de los animales y profundizar en losconocimiento sobre el binomio producción -bienestar animal. Lugar dde CCelebración: Aula de cultura de la Caja de Ahorros del Mediterráneo. Calle Salzillo - Murcia.Información ee iinscripciones:Ilustre. Colegio Oficial de VeterinariosMurcia. Avda. Constitución 13.30.008 Murcia. Tels.: 968236458 - 968236116Fax: 968244665E-mail: murcia@colvet.esWeb: www.colvet.es/murcia

CASOS CLÍNICOS DETRAUMATOLOGÍA.Barcelona. 3 de diciembre 2003.

Organiza: COVB Ponente: Josep de la Fuente.

Lugar dde CCelebración: Sala de Actos del COVBAv. República Argentina, 25 08023 BarcelonaHora: 21:00 h.Inscripción: Entrada Libre para colegia-dos del COVB. Para el resto 6 Euros.

Información:COVB. Tel. 93- 2112466. Ext 20info@covb.es - www.covb.es

II CONGRESO ASOCIACIÓN PARAEL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA DELA REPRODUCCIÓNGranada, 11 y 12 de Diciembre de 2003

Organiza: ASEBIR

Lugar dde CCelebración: Palacio de Exposiciones y CongresosPaseo del Violón, s/n. 18006. GranadaInscripción:Socios: 180 Euros.No socios: 210 Euros.Residentes/Becarios: 100 Euros.Acompañante: 70 Euros.Información ee iinscripciones:Pedro Antonio de Alarcón, 41 - 1ºE18004 GranadaTel.: 958 260 250 - Fax: 958 263 704E-mail: elprotocolo@siapi.eswww.asebir.com

SALÓN DE LA AGRICULTURA,MEDIO AGRARIO Y TECNOLOGÍAMadrid, 12 al 14 de diciembre de 2003

Organiza:AESDESA (Asociación Española deEstudios Sociales Agrarios, S.A.)

Lugar dde CCelebración: Parque Ferial Juan Carlos I de MadridHorario: 10 a 19 horas..Más iinformación:AESDESA. Máiquez, 12 (28009) MadridTel.: 91 573 80 36 / 91 574 83 18Fax.: 91 409 37 97E-mail: aesdesa@aesdesa.comPágina web: www.aesdesa.com

CURSO DE FLUIDOTERAPIA ENBOVINOSOviedo, 13 de diciembre de 2003

Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias

Impartido ppor: D. José Antonio González CantalapiedraFacultad Veterinario de LugoLugar dde CCelebración: Colegio Oficial de Veterinarios deAsturiasInformación ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios deAsturias.Plaza de América, 10 -2º33005.- OviedoTel: 985.21.29.07 - Fax: 985.22.98.22E-Mail: asturias@colvet.eswww.colegioveterinarios.net

DICIEMBRE

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A CORUÑAD. Xose Uxio Rey FernándezMª Puga Cerdido, s/nEd. Lugris Vadillo, 1ºPolígono Matogrande 15009 A CORUÑA.Tel.: 981139171Fax: 981139172e-mail: acoruna@colvet.esWeb: www.colvet.es/LaCorunia

ÁLAVAD. Carlos Estévez SánchezPostas, 1901004 VITORIA (ALAVA)Tel.: 945 23 28 42Fax: 945 23 28 42e-mail:veterinarios@euskalnet.netWeb: www.colvet.es/Alava

ALBACETED. Jose Angel Gomez GarciaMartínez Villena, 1202001 ALBACETETel.:967 21 70 65Fax: 967 24 77 00e-mail: albacete@colvet.esWeb: www.colvet.es/Albacete

ALICANTE D. Carlos Mª Ávila AlexandreRambla de Méndez Nuñez, 383002 ALICANTETel.: 96 521 41 11Fax: 96 520 19 33e-mail: alicante@cvcv.orgWeb: www.cvcv.org/alicante.htm

ALMERÍAD. Emilio Gómez-Lama LópezRambla Obispo Orberá, 4204004 ALMERIATel.: 950 25 06 66Fax: 950 23 51 00e-mail: coleofi@cajamar.esWeb: www.colvet.es/Almeria

ASTURIASD. Armando Solís Vazquez de PradaPlaza de América, 10 - 2º33005 OviedoTel.: 985 21 29 07Fax: 985 22 98 22e-mail: colegio@colegioveterinarios.netWeb: www.colegioveterinarios.net

AVILAD. Rufino Rivero HernándezSan Juan de la Cruz, 26 05001 AVILATel.: 920 22 17 82Fax: 920 22 17 82e-mail: marcolgvet@teleline.esWeb: /www.colvet.es/Avila

BADAJOZD. Julio López GimónAvda. Santa Marina, 9 06005 BADAJOZTel.: 924 23 07 39 Fax: 924 23 07 39e-mail: colveba@ctv.esWeb: www.colvet.es/Badajoz

BARCELONAD. Francesc Monné i Orga Avda. República Argentina, 25 08023 BARCELONATel.: 93 211 24 66 Fax: 93 212 12 08e-mail: covb@covb.esWeb: www.covb.es

BIZKAIAD. Francisco Luis Dehesa SantistebanIbañez de Bilbao, 848001 BILBAO (BIZKAIA)Tel.: 944 23 59 48Fax: 944 24 29 79e-mail: bizkaia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Vizcaya

BURGOSD. Tomas Fisac de FriasAlfonso X el Sabio, 42 - 1º 09005 BURGOSTel.: 947 22 96 63Fax: 947 22 85 06e-mail: cvb@arrakis.esWeb: www.arrakis.es/~cvb/

CÁCERESD. Julio Jesús Tovar AndradaAvda. Virgen de la Montaña, 2810004 CACERESTel.: 927 22 44 25Fax: 927 21 32 99e-mail: caceres@colvet.esWeb: www.colvet.es/Caceres

CADIZD. Federico Villaplana ValverdeAvda. Ana de Viya, 511009 CADIZTel.: 956 25 49 51Fax: 956 25 51 58e-mail: cadiz@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cadiz

CANTABRIAD. Juan José Sánchez AsensioCastilla, 39 39009 SANTANDER (CANTABRIA)Tel.: 942 22 99 04Fax: 942 36 04 56e-mail: cantabria@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cantabria

CASTELLÓND. Carlos Corona MarzolAsensi, 12 -1º12002 CASTELLÓNTel.: 964 22 59 83 Fax: 964 72 48 77e-mail: covetcas@teleline.esWeb: www.cvcv.org/castellón.htm

CEUTAD. Arturo Murcia OrozcoVelarde, 1 - 6ºB51001 CEUTATel.: 956 51 37 42Fax: 956 51 37 10Web: www.colvet.es/Ceuta

CIUDAD REALDª Celia-Esther Cámara GasanzPlz. Provincia, 313001 CIUDAD REALTel.: 926 21 10 14Fax: 926 21 63 34e-mail: info@colegiodeveterinarios.com Web: ww.colegiodeveterinarios.com

CÓRDOBAD. Julio Tomás Díaz de la CuestaRonda de los Tejares, 3214008 CÓRDOBATel.: 95 747 59 30Fax: 95 749 87 96e-mail: cordoba@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cordoba

CUENCAD. Vicente García GarcíaPlz. Hispanidad, 3 16001 CUENCA Tel.: 969 21 17 37Fax: 969 21 25 08e-mail: cuenca@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cuenca

GIRONAD. Bernat Serda BertránCorazón de María, 1017002 GIRONATel.: 972 20 00 62Fax: 972 20 05 30e-mail: colvetgi@bbs.grn.esWeb: www.colvet.es/Gerona

GRANADAD. Francisco Muñoz ColladoRector Martín Ocete, 10 18014 GRANADATel.: 958 27 84 74 Fax: 958 29 02 86e-mail: colvetgr@eresmas.esWeb: www.colvet.es/Granada

GUADALAJARAD. Enrique Reus García-BedoyaCardenal Glez. de Mendoza, 2319004 GUADALAJARATel.: 949 21 17 94Fax: 949 21 17 94e-mail: guadalajara@colvet.esWeb: www.colvet.es/Guadalajara

GIPUZKOAD. Jose Manuel Etxaniz MakazagaZabaleta, 4020002 Donostia-San Sebastian(GIPUZKOA) Tel.: 943 32 18 52Fax: 943 29 76 91 e-mail: gipuzkoa@colvet.esWeb: www.colvet.es/Guipuzcoa

HUELVAD. Fidel Astudillo NavarroArcipestre Manuel Glez. García, 1121003 HUELVATel.: 959 24 11 94Fax: 959 24 11 94Web: colvet.es/Huelva

HUESCAD. Jose Ramón Sanjulian CalvoAvda. Pirineos, 10 22004 HUESCATel.: 974 24 20 22Fax: 974 22 40 57e-mail: colvet@encomix.esWeb: www.colvet.es/Huesca

ILLES BALEARSD. Ramón García JanerCecilio Metelo, 1407003 ILLES BALEARSTel.: 971 71 30 49Fax: 971 71 27 26e-mail: balearvet@retemail.esWeb: http://personal1.iddeo.es/balearvet/

JAEND. Antonio Gallego PoloCruz Roja, 623007 JAENTel.: 953 25 51 18Fax: 953 25 51 18e-mail: jaen@colvet.esWeb: www.colvet.es/Jaen

LEÓND. Jose Luis Teresa HerediaAlcalde Miguel Castaño 1 24005 LEÓNTel.: 987 20 23 99Tel. y Fax: 987 25 23 22e-mail: leon@colvet.esWeb: www.colvet.es/Leon

LLEIDAD. Jordi Ricart PifarreCanónigo Brugular, 725003 LLEIDATel.: 973 27 95 18 Fax: 973 27 82 16 e-mail: colvetlleida@eresmas.comWeb: www.colvet.es/Lerida

LUGOD. Jesús Rodríguez FrancoRamón y Cajal, 227001 LUGOTel.: 982 24 11 93Fax: 982 24 26 15e-mail: lugo@colvet.esWeb: www.colvet.es/Lugo

MADRIDD. Leocadio León CrespoMaestro Ripoll, 828009 MADRIDTel.: 91 411 20 33Fax: 91 561 05 65e-mail: colegio@colvema.orgWeb: www.colvema.org

MÁLAGAD. Enrique Moya BarrionuevoPasaje Esperanto, 1 29007 MÁLAGATel.: 952 39 17 90 Fax: 952 39 17 99Web: http://colvetma.veterinaria.org

MELILLAD. Francisco Javier Olmo GómezMarqués de Montemar, 29A 52006 MELILLATel.: 649 99 68 04Fax: 952 67 05 13e-mail: f.jolmo@hotmail.comWeb: /www.colvet.es/Melilla

MURCIAD. Fulgencio Fernández BuendíaAvda. Constitución, 1330008 MURCIATel.: 968 23 64 58Fax: 968 24 46 65e-mail: murcia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Murcia

NAVARRAD. Angel Garde LecumberriAv. Baja Navarra, 47 31002 PAMPLONATel.: 948 22 00 72Fax: 948 22 84 39e-mail: pamplona@covetna.orgWeb: www.covetna.org

OURENSED. Filemón Rodríguez RodríguezRamón Cabanilla, 232004 OURENSETel.: 988 22 22 02Fax: 988 24 23 24e-mail: ourense@colvet.esWeb: www.colvet.es/Orense

PALENCIAD. Pedro Carlos Lera CondeMuro, 234001 PALENCIATel.: 979 74 33 37Fax: 979 17 02 54e-mail: palencia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Palencia

PALMAS, LASD. Manuel Morales DoresteLuis Doreste Silva, 30-bis35004 - LAS PALMASTel.: 928 29 69 59 Fax: 928 29 69 58e-mail: laspalmas@colvet.esWeb: www.colvet.es/grancanaria

PONTEVEDRAD. Manuel Lajos Guillan (en funciones)Echegaray, 10 36002 PONTEVEDRATel.: 986 85 23 23Fax: 986 86 51 31e-mail: pontevedra@colvet.esWeb: www.colvet.es/Pontevedra

RIOJA, LAD. Fco. Javier Lamata HernándezAvda. Portugal, 726001 LOGROÑO (LA RIOJA)Tel.: 941 22 90 18Fax: 941 22 90 18e-mail: cvr@eniac.esWeb: www.colvet.es/LaRioja

SALAMANCAD. Fernándo Alonso Vaz RomeroPlaza de la Constitución, Nº 6 37001 - SALAMANCATel.: 923 21 34 33 Fax: 923 26 33 15 e-mail: colvetsa@colvet.esWeb: www.colvet.es/Salamanca

SANTA CRUZ DE TENERIFED. Jorge de Miguel GarcíaBenito Pérez Armas, 438007 SANTA CRUZ DE TENERIFETel.: 922 22 62 03Fax: 922 20 39 49e-mail: colegiovet@terra.esWeb: www.colvet.es/Tenerife

SEGOVIAD. Francisco Pastor HerreroPlz. de la Tierra, 540001 SEGOVIATel.: 921 46 38 55Fax: 921 46 38 56e-mail: colvetsg@interbook.netWeb: www.colvet.es/Segovia

SEVILLAD. Ignacio Oroquieta MenéndezInfante D. Carlos, 1341004 SEVILLATel.: 954 41 03 58Fax: 954 41 35 60e-mail: sevilla@colvet.esWeb:www.interbook.net/colectivo/cvetse

COLEGIOS OFICIALES

DIRECTORIO

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SORIAD. Rafael Laguens GarcíaAvda. Navarra, 642003 SORIATel.: 975 22 65 54Fax: 975 23 13 55e-mail: soria@colvet.esWeb: www.colvet.es/Soria

TARRAGONAD. Ángel Guerrero LópezSan Antonio Mª Claret, 1043002 TARRAGONATel.: 977 21 11 89Fax: 977 21 37 21e-mail: covt@tinet.orgWeb: www.veterinaris.org

TERUELD. Hector Palatsi MartínezPl. San Sebastián, 6-8 44001 TERUELTel.: 978 60 13 06Fax: 978 61 16 48e-mail: veterinari@arrakis.esWeb: www.colvet.es/Teruel

TOLEDOD. Luis Alberto García AliaQuintanar, 845004 TOLEDOTel.: 925 22 39 52Fax: 925 22 10 29e-mail: colegio@colveto.comWeb: www.colveto.com

VALENCIAD. Jose Rosendo Sanz BouAvda. del Cid, 6246018 VALENCIATel.: 96 399 03 30Fax: 96 350 00 07e-mail: valencia@colvet.esWeb: www.cvcv.org/valencia.htm

VALLADOLIDD. Paulino Díez GómezPío de Río Ortega, 1147014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 Fax: 983 34 44 99 e-mail: valladolid@colvet.esWeb: www.colvet.es/Valladolid

ZAMORAD. Victorio Lobo CarneroAvda. Príncipe de Asturias, 9 49003 ZAMORATel.: 980 52 22 42Fax: 980 52 22 42e-mail: zamora@colvet.esWeb: www.colvet.es/Zamora

ZARAGOZAD. José Rómulo Silva TorresParque Roma, I-7 50010 ZARAGOZATel.: 976 31 85 33Fax: 976 31 85 33e-mail: albacete@colvet.esWeb: www.colvet.es/Albacete

COLEGIOS OFICIALES

ASOCIACIONES

Si quieres incluir una dirección en esta sección, o corregir una de las publicadas, puedes hacerlo contactando con nosotros en:- Teléfono.: 91 579 44 06- e-mail: contenidos@sprintfinal.com

A.A.V.E.E.Asociación Andaluza de VeterinariosEspecialistas en ÉquidosInfante don Carlos 1341004 SevillaTel.: 954 41 03 58Móvil: 609 51 13 20e-mail:momegil@telefonica.net

ACVEACHAsociación de Veterinarios de Animales de HuescaObispo Pintado, 6 Bajo22005 HuescaTel.:74 24 30 83Fax: 974 21 82 93

ACVPZAsociación de Veterinarios de Animales de CompañíaParque de Roma, Bloque50010 ZaragozaTel.: 976 59 41 01

AEHVAsociación Española de Historia de la VeterinariaFacultad de Veterinaria. Cátedra de Cirugía. Av. de la Universidad, s/n. 10071 CáceresTel.: 927 257 166e-mail: mavives@unex.es

AEPVETAsociación Española de Peritos VeterinariosAvda. Cesaraugusta, 4pta. 1, oficina 6500004 ZaragozaTfno. 650 444 286

AEVAAsociación Española de VeterinariosAcupuntoresAdvocat Cirera,1708201 Sabadell (Barcelona)Tel.: 93 726 94 91e-mail: asovetacupun@mundivia.es

AEVEAsociación Española de VeterinariosEspecialistas en ÉquidosFacultad Veterinaria. Dpto. PatologíaAnimalAvda. Puerta de Hierro, s/n28040 MadridTel.: 91 394 38 37Fax: 91 394 38 83

AEVEDIAsociación Española de VeterinariosEspecialistas en Diagnóstico porImagen Ilustre Colegio Oficial Veterinario deMálaga Pasaje Esperanto, nº 1, 1º E. 29007 - Málaga (España) e-mail: aevedi@veterinaria.orgWeb: www.veterinaria.org/asocia-ciones/aevedi/index.cfm

AGAVEPORAsociación Gallega de Veterinariosde PorcinoGaiteira, 49 - 3º dcha.15009 A Coruña

AMURVACAsociación Murciana de Veterinariosde Animales de CompañíaAvda.Constitución, 13. 1º 30008 MurciaTel.: 968 24 82 97e-mail: a.olmos@colvet.esweb: www.amurvac.com

AMVACAsociación Madrileña deVeterinarios de Animales deCompañíaMaestro Ripoll, 8, 1º28006 MadridTel.: 91 563 95 79Fax: 91 745 02 33e-mail: amvac@line-pro.esWeb: www.amvac.es

ANAPORCAsociación Nacional dePorcinocultura CientíficaMaestro Ripoll, 828006 MadridTel.: 91 411 20 33Fax: 91 561 05 65

ANEMBEAsociación Nacional deEspecialistas en Medicina Bovina de EspañaCalle Uria, 66 - 2º B33003 OviedoTel.: 985 20 83 16Fax: 985 20 83 16www.anembe.com

AVAPAAsociación de VeterinariosAsturianos de Pequeños AnimalesDr. Casal, 3 - 1º33004 OviedoTel.: 985 21 29 07e-mail: a.vapa@teleline.es

AVAVEPAAsociación Vallisoletana deVeterinarios de Pequeños AnimalesPío del Río Hortega, 11 - 1º C47014 VALLADOLIDTel: 983 334638Fax: 983 344499e-mail: avavepa@telefonica.net

AVEBUAsociación de VeterinariosEspañoles Especialistas en BuiatríaFacultad de VeterinariaCampus Universitario s/n27.002 LUGOTeléfono 982-252361 ext.22618Fax 982-285940

AVECAEAsociación de VeterinariosEspecialistas en Cirugía y AnestesiaEquinaFac. Veterinaria de CáceresCtra. Trujillo, s/n10071 CáceresTel.: 927 25 71 66Fax: 927 25 71 10

AVEECAsossiació de VeterinarisEspecialistes en Êquids deCatalunyaAvda. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66Fax: 93 212 12 08

AVEPAAsociación de VeterinariosEspañoles Especialistas enPequeños AnimalesPlaza San Gervasio, 46-4808022 BarcelonaTel.: 93 253 15 223 Fax: 93 418 39 79e-mail: info@avepa.esWeb: www.avepa.org

AVHICAssociació de VeterinarisHigienistes de CatalunyaAvda. República Argentina, 21-2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66Fax: 93 212 12 08e-mail: avhic@avhic.comwww.avhic.com

AVPAAsociación de Veterinarios de Porcino de AragónUrb. Parque Roma bloque I-7, bajos50010 ZARAGOZATel./FAX: 976 31 85 33e-mail: ralastrue@telefonica.net

AVVC Asociación Valenciana deVeterinarios de CaballosPlaza Clavé, 2512001 CASTELLÓN.Tel-Fax: 964-320026Fax: 964-320400e-mail: 131964@docto.unizar.es

FAVACFederación Andaluza deAsociaciones de Veterinarios deAnimales de CompañíaInfante Don Carlos, 13 bajo41004 SevillaTel.: 954 403 644

IRTACentre de Control PorciVeïnat de sies s/n17121 Monells (Girona)Tel.: 972 63 02 36Fax: 972 63 05 33

SEPESociedad Española para laProtección de los ÉquidosApdo.6029130 Alhaurín de la TorreMálagaTel. / Fax: 952 41 43 74

SEOCSociedad española de ovitecnia ycaprinotecnia.Miguel servet,177C.P.:50013 ZaragozaTel.:976761588Fax:976761590E-mail: als@unizar.eswww.seoc.es

SEOVESociedad Española de Odontología-Cirugía Maxilofacial Veterinaria yExperimentalAvda. Puerta de Hierro, s/nMadrid 28040 Tel.: 0034 91 394 37 32Fax: 0034 91 394 37 32e-mail: vepe203@sis.ucm.es

SETOVSociedad Española deTraumatología y OrtopediaVeterinariaNarciso Serra, 1828008 MadridSecretaría: Nueva, 167 - 15404 FerrolTel: 981 330 067Fax: 981 370 807E-mail: ultramar@ultramar.es

SYMPOSUM DEL TORO DE LIDIAPabellón Banesto. Recinto Ferial.Aptdo. 297.06300 - ZAFRA (Badajoz)Tel.: 924 55 07 81Fax: 924 55 36 13e-mail:secretaría@simposiotorozafra.orgWeb:www.simposiotorozafra.org

VAPAVVeterinarios asociados de pequeños animales de Vizcaya

Calixto Leguina, 3. Bilbao 48007Tel.: 944450546 e-mail: ia.sustatxa@colvet.es

V.P.S.Veterinarios Para la SaludPasaje Esperanto, 1-E.29007 MálagaTel.: 952 39 17 90Fax: 952 39 17 99

VSFVeterinarios Sin FronterasFloridablanca, 66-72, local 508015 BARCELONATel.: 93 423 70 31Fax: 93 423 18 95e-mail: comvsf@pangea.orgWeb: http://vsf.pangea.org

WPSSección Española de la AsociaciónMundial de Avicultura CientíficaPlana del Paraíso, 1408350 Arenys de Mar (Barcelona)Tel.: 93 792 11 37Fax: 93 792 15 37

W.R.S.A. - ASESCUAsociación Científica Mundial deCunicultura. Delegación EspañolaCastañer, 1208360 Canet de Mar (Barcelona)Tel.: 93 794 17 76Fax: 93 795 60 66e-mail: avinet@avicultura.es

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