Luomun kuluttajabarometri 2015...mediasta (17 %). Muita askarruttavia asioita luomuun liittyen olivat mm. mahdolliset ympäristöhaitat, onko ... N=kpl % Kaikki 1000 100 Naiset 541

©TNS 2015

Luomun kuluttajabarometri 2015

Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun kuluttajabarometri 2015

Pasi Saarnivaara

25.9.2015

http://www.proluomu.fi/

©TNS 2015

Sisältö


Yhteenveto 3

Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto 7

Luomun kiinnostavuus 11

Luomuelintarvikkeiden käyttöuseus 22

Merkkien tunteminen 30

Mielikuva siitä, miten luomutuotteet eroavat muista elintarvikkeista

38

Tärkein syy ostaa luomuelintarvikkeita 47

Luomuelintarvikkeiden ostopaikat 56

Luomuvaihtoehdon tarjoaminen 64

Luomun menekkiä edistäviä asioita vastanneiden mukaan

73

Valikoimatoiveet 83

Mielipiteen luomuun liittyvistä väittämistä

91

Luomuruuan imago 100

Luomuelintarvikkeiden ostaminen, ostoaikomukset ja erottuminen

108

Luomumaidon käyttö ja D-vitaminointi 132

Luomuvalikoiman muutos viime vuosina 135

Luomuun liittyvä tieto ja tietolähteet 138

Luomusloganin tunnettuus ja ajatukset Muut askarruttavat asiat

144


©TNS 2015


Takaisin sisällysluetteloon

Yhteenveto Luomu kiinnostaa useampaa kuin joka toista ja kiinnostus luomua kohtaan on kasvanut

vuodesta 2013. Lähiruoka ja ruuan alkuperä kiinnostaa noin 70 %:a 18-67-vuotiaista mutta kiinnostuksen kasvu on pysähtynyt. Puolet väestöstä on kiinnostunut myös Reilun Kaupan tuotteista.

Eniten luomu kiinnostaa 30-39 - ja yli 60 -vuotiaita naisia, alle 7-vuotiaiden lasten vanhempia sekä kaiken ikäisiä pariskuntia ja pääkaupunkiseudulla asuvia. (aktiivikäyttäjiä)

Useammassa kuin joka neljännessä taloudessa ostetaan viikoittain luomuelintarvikkeita. Vuodesta 2010 aktiivikäyttäjien, eli viikoittain ostavien talouksien, määrä on kasvanut 21−› 27 prosenttiin.

Aktiivikäyttäjiä ovat erityisesti 30-39 -vuotiaat, perheet, joissa on alle kouluikäisiä lapsia ja pääkaupunkilaiset. Käyttäjien määrä on lisääntynyt parissa vuodessa etenkin pääkaupunkiseudulla (39%>28%), joten ero muuhun maahan luomun käytössä on jälleen kasvanut.

Tärkeimmät syyt ostaa luomuelintarvikkeita ovat tuotteiden puhtaus, maku ja ympäristöystävällisyys. Varsinkin puhtauden merkitys on kasvanut, ympäristöystävällisyyden hieman laskenut.

Vahvin mielikuva luomutuotteiden erosta muihin elintarvikkeisiin on se etteivät ne sisällä myrkkyjä, kemikaaleja tai antibiootteja.

Aurinkomerkin tunnettuus pysyi ennallaan, kaksi kolmesta vähintään olettaa että se on luomumerkki. Lehtimerkin tunnettuus parani luomuostajien keskuudessa, lähes puolet tunnistaa merkin luomumerkiksi. Tunnettuus parani 3%-yksikköä (46%>43%) Leppäkerttu-merkin tunnettuus säilyi myös lähes ennallaan, kun vajaa puolet oletti tai tiesi merkin luomuksi. Kysyttäessä luomu-sanat oli peitetty. Aiempaa useampi tiesi, ettei Hyvää Suomesta –merkki ole luomumerkki.

3


©TNS 2015



Yhteenveto Lähes kaikki (90 %) ovat ostaneet luomuelintarvikkeita päivittäistavarakaupoista. Reilu

neljännes on hankkinut tuotteita torilta ja joka viides erikoiskaupoista. Aktiivikäyttäjät suosivat enemmän erikoiskauppoja (kuin myös naiset ja pääkaupunkilaiset).

Luomuruuan tarjoamista joukkoruokailussa ja ravintoiloissa pitää ainakin melko tärkeänä useampi kuin joka toinen. Noin kolmannes vastaajista ei pidä asiaa kovin tärkeänä.

Joka toinen ilmoittaa oman luomuelintarvikkeiden käyttönsä lisääntyvän. Suurella todennäköisyydellä lisäävien joukko on kasvanut kuudesta prosentista kahdeksaan parissa vuodessa. Lisääjiä on eniten jo nyt luomua viikoittain käyttävien (aktiivikäyttäjien) joukossa. Kasvavaa kiinnostusta on myös mm. pienten lasten perheissä.

Hinta on edelleen suurin luomuelintarvikkeiden käytön este. Kaksi kolmesta ostaisi enemmän luomuelintarvikkeita, jos niiden hinta olisi halvempi. Seuraavaksi tärkein ja viime vuosina jatkuvasti merkitystään kasvattanut asia olisi tieto siitä, että luomutuottaja saa tuotteista oikeudenmukaisen hinnan. Kolmanneksi tärkein menekkiä edistävä tekijä olisi laajemmat valikoimat.

Eniten lisävalikoimia toivottiin lihatuotteista, sen jälkeen hedelmistä, leipä- ja viljatuotteista sekä vihanneksista. Varsinkin pienten lasten perheet toivoivat enemmän luomulihavalikoimia.

Esitetyistä luomuun liittyvistä väittämästä eniten kannatusta sai ”luomu on lapsille hyvä ruokavaihtoehto” ja ”luomuruuan tuotanto huomioi ympäristön hyvinvoinnin”. Lähes yhtä paljon kannatettiin väittämää: ” luomutuotanto vaikuttaa myönteisesti tuotantoeläinten hyvinvointiin” sekä ”luomu tarjoaa aitoja ja puhtaita makuja”.

Jokainen väittämä, tuotantoeläinten hyvinvointia lukuunottamatta, sai enemmän kannatusta nyt kuin vuonna 2013. Tässä valossa luomuruuan imago on selvästi parantunut parissa vuodessa.

4


©TNS 2015



Yhteenveto

Luomuruokaa kuvaavat parhaiten terveellisyys, vastuullisuus, pienimuotoinen toiminta, herkullisuus sekä kuluttamisen trendikkyys. Aktiivikäyttäjät nostavat ykköseksi vastuullisuuden. Luomuruoka katsotaan aiempaa useammin terveelliseksi, vastuulliseksi, pienimuotoiseksi toiminnaksi, luotettavaksi ja nykyaikaiseksi tuotannoksi. Entistä harvempi pitää luomuruokaa viherpiiperryksenä.

Eniten käytettyjä luomuelintarvikkeita ovat järjestyksessä kananmunat, vihannekset ja juurekset, maito ja maitotaloustuotteet, marjat ja hedelmät.

Nykyistä enemmän suunnitellaan ostettavan etenkin vihanneksia ja juureksia, kananmunaa, lihaa ja lihavalmisteita, hedelmiä ja maitoa ja maitotaloustuotteita.

Eniten vastaajien mielestä edukseen luomutuotteista poikkeavat kananmunat, vihannekset ja juurekset sekä liha ja lihavalmisteet. Yleisimmät vastaukset luomutuotteiden poikkeavuudesta liittyvät parempaan makuun, laatuun ja terveellisyyteen. Luomua jo nyt vähintäänkin melko säännöllisesti ostavat aikovat yleisimmin lisätä eri luomutuotteiden käyttöä.

Jos luomumaito D-vitaminoitaisiin 7% lisäisi luomumaidon käyttöä, 4% vähentäisi ja kolmanneksella käyttö pysyisi ennallaan. D-vitaminoinnin sekä puolesta että vastaan ovat erityisesti luomua paljon käyttävä, asia siis jakaa aktiivikäyttäjien mielipiteen.

Selvä enemmistö (73 %) katsoo, että luomuvalikoima on viime vuosina lisääntynyt. Merkittävänä kasvua pitää joka kuudes, yleisimmin alle 40-vuotiaat naiset. Valikoimien kasvun havainnointi on hieman laantunut kuitenkin edelliskerrasta, jolloin 80%:n mielestä valikoimat olivat laajentuneet.

5


©TNS 2015



Yhteenveto

Luomuun liittyvää tietoa ilmoitti etsineensä jo joka viides 18-67-vuotias suomalainen. Vuonna 2013 luku oli 14 % vastaajista. Tietoa ovat hakeneet yleisimmin aktiivikäyttäjät, alle 40-vuotiaat naiset sekä alle 34-vuotiaat pariskunnat.

Tietoa on etsitty useimmiten internetistä esim. kauppojen ja yritysten kotisivuilta (81 %) sekä sanoma- ja aikakauslehdistä (29 %) mutta myös kaupoista (18 %) ja sosiaalisesta mediasta (17 %).

Muita askarruttavia asioita luomuun liittyen olivat mm. mahdolliset ympäristöhaitat, onko tuotteet paremman makuisia, onko tuotteet terveellisempiä, luottamus siihen onko tuote todella luomua ja tuottajien elinkeinon harjoittamisen mahdollisuudet.

6


©TNS 2015

Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto

1




©TNS 2015

Tutkimuksen tavoite

Tämän tutkimuksen on toteuttanut Suomen Gallup Elintarviketieto elokuussa 2015 Pro Luomu ry:n toimeksiannosta. Tutkimuksen tavoitteena on selvittää kuinka tuttuja asioita luomuruokaan liittyvät asiat ovat kuluttajille, asenteita luomua kohtaan sekä luomuelintarvikkeiden käyttöä. Tutkimus on seuranta vuosien 2010, 2012 ja 2013 toteutetulle vastaavalle tutkimukselle. Tutkimuksen aihepiirejä ovat:

Luomun, lähiruuan, ruuan alkuperän ja Reilun kaupan tuotteiden kiinnostavuus Luomutuotteiden ja muiden elintarvikkeiden erot Merkin tunteminen luomumerkiksi Luomuelintarvikkeiden käyttöuseus Syyt ostaa luomuelintarvikkeita Luomuelintarvikkeiden ostopaikat Luomuvaihtoehdon tarjoaminen eri ruokailupaikoissa Muutokset omassa luomutuotteiden käytössä Syitä, joilla uskoisi ostavansa enemmän luomua Luomuruuan imago Luomuun ja lähiruokaan liitettävät mielikuva Luomuelintarvikkeiden käyttöyleisyys, –aikomukset ja poikkeaminen muista

elintarvikkeista Luomumaidon D-vitaminointi Luomuvalikoimat ja Luomutiedon hankinta Luomusloganin tunnettuus ja toimivuus


8


©TNS 2015

Tutkimuksen toteutus Kysymykset esitettiin vastaajille GallupForumilla 25.8.–31.8.2015.

Tutkimusaineisto edustaa Suomen 18 -67 -vuotiasta väestörakennetta iän, sukupuolen

ja asuinalueen mukaan.

GallupForum muodostuu tällä hetkellä noin 40 000 suomalaisesta jäsenestä, jotka

edustavat Suomen 18-69-vuotiasta väestöä. Vastaajat vastaavat tutkimuslomakkeisiin

internetin kautta omalla tietokoneellaan. GallupForumin jäsenet vastaavat tutkimuksiin

keskimäärin kaksi kertaa kuukaudessa. TNS Gallup Oy on rekrytoinut vastaajat

erillisillä rekrytointilomakkeilla muiden tutkimusten yhteydessä tai erillisellä

rekrytointitutkimuksella.


9


©TNS 2015

Tutkimusaineiston rakenne


Gallup Forum 18-67 -vuotiaat

Oikaistu 2015

N=kpl %

Kaikki 1000 100

Naiset 541 50

Miehet 459 50

18-29 vuotta 202 21

30-39 vuotta 201 22

40-49 vuotta 184 19

50-59 vuotta 201 19

60-67 vuotta 212 20

Perusaste 263 10

Alempi keskiaste 516 19

Ylempi keskiaste 113 33

Korkea-aste 108 36

Pääkaupunkiseutu 263 22

Muut yliopistokaupungit 244 27

Muut kaupungit 272 28

Maaseutu 221 24

10

©TNS 2015

Luomun kiinnostavuus



©TNS 2015

16

22

26

10

18

26

28

17

19

22

20

23

16

15

14

21

10

7

6

13

8

3

3

8

13

5

4

9

4,37

5,13

5,32

4,30

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Luomu eli luonnonmukainenruoka

Lähiruoka

Ruuan alkuperä

Reilun kaupan tuotteet

7=kiiinnostaa erittäin paljon 6 5 4 3 2 1=kiinnostaa erittäin vähän

Kuinka paljon sinua kiinnostaa…?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.



12


©TNS 2015

15

16

24

22

28

26

10

15

18

25

26

27

28

17

20

19

22

22

21

20

23

17

16

14

15

13

14

21

13

10

7

7

5

6

13

8

8

3

3

3

3

8

11

13

4

5

3

4

9

4,33

4,37

5,18

5,13

5,36

5,32

4,30

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Luomu eli luonnonmukainen ruoka

2013:

2015:

Lähiruoka

2013:

2015:

Ruuan alkuperä

2013:

2015:

Reilun kaupan tuotteet

2015:

7=kiiinnostaa erittäin paljon 6 5 4 3 2 1=kiinnostaa erittäin vähän

Kuinka paljon sinua kiinnostaa…?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.

TOTAL 2013 (n=1043)



13


©TNS 2015


Kiinnostus luomua kohtaan 2015-2013 muutokset

14


©TNS 2015

Luomuelintarvikkeiden käyttöuseus

3




©TNS 2015



16


©TNS 2015



17


©TNS 2015



18


©TNS 2015


Luomun käyttäjäprofiilit

19


©TNS 2015



20


©TNS 2015



21


©TNS 2015


Luomuelintarvikkeiden käytön muutokset

22


©TNS 2015

Merkin tunteminen luomumerkiksi

4




©TNS 2015


Merkin tunteminen luomumerkiksi – ilman ei-käyttäjiä (mukana ainoastaan ihmiset jotka ostavat luomutuotteita edes joskus, 2015 n=874)

24


©TNS 2015



28

21

15

12

11

7

4

2

32

22

27

16

12

9

5

10

25

42

48

22

18

16

69

50

15

16

10

51

59

69

22

38

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Aurinkomerkki

Lehtimerkki (EU:n luomumerkki)

Leppäkerttumerkki

Pohjoismainen ynpäristömerkki

Reilun kaupan merkki

Joutsenlippu

Demeter

Kestävän kalastuksen vapaa-ehtoinen ympäristömerkki, MSC

On luomumerkki Oletan, että on luomumerkki En osaa sanoa Ei ole luomumerkki

Mitkä seuraavista tiedät olevan luomutuotteiden merkkejä?

TOTAL 2015 (n=1000)

25


©TNS 2015



26


©TNS 2015

Muutokset luomuelintarvikkeiden käytössä

5




©TNS 2015


Muutokset omassa luomuelintarvikkeiden käytössä

28


©TNS 2015



29


©TNS 2015



30


©TNS 2015


6




©TNS 2015



27

17

17

16

12

10

7

7

6

6

4

3

3

3

3

3

3

1

4

6

%

Ei myrkkyjä/kemikaaleja/torj.-aineita/antibiootteja

Kallis / hinta

Ei teollisia lannoitteita

Luonnonmukaisesti kasvatettu / tuotettu

Puhtaampi

Ei lisäaineita / säilöntäaineita

Maku parempi

Eläinten elinolosuhteet / ruokinta

Terveellinen

Ekologisempi / ympäristöystävällisempi

Ei käsitelty / geenimuunneltu

Muuta negatiivista

Turvallinen / luotettava / parempi / laadukkaampi

Muuta positiivista / neutraalia

Tuotteen laatuun liittyvää negatiivista

Vähemmän jäämiä

Eettisempi

Lähialueella tuotettu / Suomessa tuot. - valmistettu

Ei mitenkään / ei juuri

Eos

TOTAL 2015 (n=1000)

Miten luomutuotteet sinun käsityksesi mukaan eroavat muista elintarvikkeista?

TOTAL 2015 (n=1000)

32


©TNS 2015



33


©TNS 2015



27

17

17

16

12

10

7

7

6

6

4

3

3

3

3

3

3

1

4

6

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Ei myrkkyjä/kemikaaleja/torj.-aineita/antibiootteja

Kallis / hinta

Ei teollisia lannoitteita

Luonnonmukaisesti kasvatettu / tuotettu

Puhtaampi

Ei lisäaineita / säilöntäaineita

Maku parempi

Eläinten elinolosuhteet / ruokinta

Terveellinen

Ekologisempi / ympäristöystävällisempi

Ei käsitelty / geenimuunneltu

Muuta negatiivista

Turvallinen / luotettava / parempi / laadukkaampi

Muuta positiivista / neutraalia

Tuotteen laatuun liittyvää negatiivista

Vähemmän jäämiä

Eettisempi

Lähialueella tuotettu / Suomessa tuot. - valmistettu

Ei mitenkään / ei juuri

Eos

TOTAL 2015 (n=1000) Väh. kerran viikossa (n=270)

1-3 kertaa / kk (n=211) Harvemm.,melko säännöll. (n=57)

Vain satunnaisesti (n=324) En osta / ei osteta (n=137)

Miten luomutuotteet sinun käsityksesi mukaan eroavat muista elintarvikkeista?

TOTAL 2015 (n=1000)

LUOMUTUOTT. KÄYTTÖ:

34


©TNS 2015

Tärkein syy ostaa luomuelintarvikkeita

7




©TNS 2015



33

19

15

14

9

7

6

6

3

3

2

2

1

1

0

2

4

6

%

puhtaita, lisäaineettomia, ei käytetty torjunta-aineita

maku, hyvä maku

luonnonmuk. tuotettuja, ympäristöystävällisiä, ekologisia

terveellisyys, korkeampi ravintoarvo

Laatu, parempi laatu, hyvä laatu, hyvännäköisiä

kotimaisia, lähellä tuotettuja, alkuperä tiedossa

eettisyys, vastuullisuus

eläinten hyvinvointi

hinta, tarjous, sopiva hinta

halu tukea luomutuotantoa

kokeilunhalu, kokeilu

on tarjolla, saatavuus

ei muuta tarjolla

kalliita

ei osta luomua / ei saatavissa luomua

ei erityistä syytä / ei mikään

muuta

Eos

TOTAL 2015 (n=538)

Mikä on tärkein syysi ostaa luomuelintarvikkeita?

TOTAL 2015 (n=538)

36


©TNS 2015



37


©TNS 2015



33

19

15

14

9

7

6

6

3

3

2

2

1

1

2

4

6

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

puhtaita, lisäaineettomia, ei käytetty torjunta-aineita

maku, hyvä maku

luonnonmuk. tuotettuja, ympäristöystävällisiä, ekologisia

terveellisyys, korkeampi ravintoarvo

Laatu, parempi laatu, hyvä laatu, hyvännäköisiä

kotimaisia, lähellä tuotettuja, alkuperä tiedossa

eettisyys, vastuullisuus

eläinten hyvinvointi

hinta, tarjous, sopiva hinta

halu tukea luomutuotantoa

kokeilunhalu, kokeilu

on tarjolla, saatavuus

ei muuta tarjolla

kalliita

ei osta luomua / ei saatavissa luomua

ei erityistä syytä / ei mikään

muuta

Eos




Mikä on tärkein syysi ostaa luomuelintarvikkeita?

TOTAL 2015 (n=538)


38


©TNS 2015

Luomuelintarvikkeiden ostopaikat

8




©TNS 2015



91

29

22

13

3

2

2

88

27

21

12

2

3

3

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Päivittäistavarakaupasta

Torilta

Erikoiskaupasta

Suoraan maatilalta

Ruokapiirin välityksellä

Verkkokaupasta

Jostain muualta, mistä?

TOTAL 2015 (n=863) TOTAL 2013 (n=913)

Mistä olet ostanut luomuelintarvikkeita viimeisen vuoden aikana?

Mainitse kolme tärkeintä ostopaikkaasi.

40


©TNS 2015



91

29

22

13

3

2

2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Päivittäistavarakaupasta

Torilta

Erikoiskaupasta

Suoraan maatilalta

Ruokapiirin välityksellä

Verkkokaupasta

Jostain muualta, mistä?



Vain satunnaisesti (n=324)

Mistä olet ostanut luomuelintarvikkeita viimeisen vuoden aikana?

Mainitse kolme tärkeintä ostopaikkaasi.

TOTAL 2015 (n=863)


41


©TNS 2015

Luomuvaihtoehdon tarjoaminen

9




©TNS 2015



15

16

17

17

12

12

36

37

37

39

36

36

8

6

6

6

7

6

24

24

25

24

29

29

17

17

14

14

16

16

2,54

2,56

2,62

2,63

2,47

2,47

0% 20% 40% 60% 80% 100%

kouluruokailussa ja päiväkodissa

2013:

2015:

ravintolassa

2013:

2015:

työpaikkaruokailussa

2013:

2015:

4=erittäin tärkeää 3=melko tärkeää en osaa sanoa 2=ei kovin tärkeää 1=ei lainkaan tärkeää

Miten tärkeänä pidät luomuvaihtoehdon tarjoamista…?

TOTAL 2013 (n=1043)

ka.

TOTAL 2015 (n=1000)

43


©TNS 2015



2,56

2,63

2,47

1,0 2,0 3,0 4,0

kouluruokailussa japäiväkodissa

ravintolassa

työpaikkaruokailussa




Miten tärkeänä pidät luomuvaihtoehdon tarjoamista…?

TOTAL 2015 (n=1000)


1=ei lainkaan tärkeää 4=erittäin tärkeää

44


©TNS 2015

Luomun menekkiä edistäviä asioita vastanneiden mukaan

10




©TNS 2015


Luomun menekkiä edistäviä asioita

45

19

16

13

13

11

9

7

21

25

20

21

17

18

14

13

15

20

17

23

22

19

20

21

9

16

22

20

25

21

24

21

2

6

6

7

8

9

10

12

2

4

7

6

6

8

9

10

5

11

11

10

9

14

14

16

5,72

4,80

4,52

4,51

4,50

4,21

4,05

3,87

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Ne olisivat edullisempia

Tietäisin, että luomutuottaja saa

tuotteista oikeudenmukaisen hinnan

Tuotteista olisi tarjolla laajemmat

valikoimat eri vaihtoehtoja

Olisin vakuuttuneempi niiden

erilaisuudesta

Tuotteet olisivat laadukkaampia

/parempia

Tietäisin paremmin, mitä kaikkia

tuotteita löytyy luomuna

Ne löytyisivät helpommin kaupassa

Tietäisin enemmän luomusta

7=erittäin todennäköisesti 6 5 4 3 2 1=Erittäin epätodennäköisesti

Kuinka todennäköisesti ostaisit luomuelintarvikkeita enemmän, jos…

TOTAL 2015 (n=1000)ka.

46


©TNS 2015



47


©TNS 2015



- Hinta/edullisempia - Parempi säilyvyys - Monipuolisuutta - Tasalaatuisuutta

Minkälaisia parannusehdotuksia? LAATU/PAREMMUUS

Mistä asiasta erityisesti? ERILAISUUDESTA VAKUUTTUMINEN

- Aitous/varmuus asiasta / Luottamus

- Terveellisyys - Ovatko parempia?

- Puhtaus - Makuero

Mitä tietoa toivoisit luomusta enemmän? TIETOA mm.

- Alkuperästä, tuottajan nimi - Hyödyistä

- Eläinten kohtelusta - Miten ja missä valmistettu ja miten tuotteen hinta

muodostuu - Terveysvaikutuksia - Tuotantotavoista - Viljelytavoista

48


©TNS 2015



5,72

4,80

4,52

4,51

4,50

4,21

4,05

3,87

1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Ne olisivat edullisempia

Tietäisin, että luomutuottaja saa

tuotteista oikeudenmukaisen hinnan

Tuotteista olisi tarjolla laajemmat

valikoimat eri vaihtoehtoja

Olisin vakuuttuneempi niiden

erilaisuudesta

Tuotteet olisivat laadukkaampia

/parempia

Tietäisin paremmin, mitä kaikkia

tuotteita löytyy luomuna

Ne löytyisivät helpommin kaupassa

Tietäisin enemmän luomusta




Kuinka todennäköisesti ostaisit luomuelintarvikkeita enemmän, jos…

TOTAL 2015 (n=1000)


1=Erittäin epätodennäköisesti 7=erittäin todennäköisesti

49


©TNS 2015

Valikoimatoiveet

11




©TNS 2015


Mistä tuotteista toivoisi enemmän valikoimia

24

13

12

10

9

8

7

3

2

1

0

5

10

27

%

Liha

Hedelmät

Leipä/viljatuotteet

Vihannekset

Kaikesta

Kasvikset

Maitotuotteet

Kala

Elintarvikkeet yleisesti

Juoma

Gluteeniton/laktoositon ym.

Ei erityistoiveita

Muu

Eos

TOTAL 2015 (n=535)

Mistä tuotteista toivoisit lisää valikoimia?

TOTAL 2015 (n=535)

51


©TNS 2015


Mistä tuotteista toivoisi enemmän valikoimia

24

13

12

10

9

8

7

3

2

1

5

10

27

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Liha

Hedelmät

Leipä/viljatuotteet

Vihannekset

Kaikesta

Kasvikset

Maitotuotteet

Kala

Elintarvikkeet yleisesti

Juoma

Gluteeniton/laktoositon ym.

Ei erityistoiveita

Muu

Eos




Mistä tuotteista toivoisit lisää valikoimia?

TOTAL 2015 (n=535)


=> 69%

52


©TNS 2015

Mielipiteen luomuun liittyvistä väittämistä

12




©TNS 2015


Mielipiteet luomuun liittyvistä väittämistä

24

21

21

21

19

18

19

20

18

24

27

26

24

27

25

21

22

20

18

20

20

20

21

23

24

20

21

20

17

17

20

16

20

17

19

23

4

5

6

6

6

4

7

6

7

3

4

4

3

4

3

4

5

4

6

6

6

7

7

7

9

9

7

5,08

5,08

5,03

4,99

4,98

4,93

4,80

4,79

4,78

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Luomu on lapsille hyvä ruokavaihtoehto

Luomuruuan tuotanto huomioi

ympäristön hyvinvoinnin

Luomuruuan tuotanto vaikuttaa

myönteisesti tuot.eläinten hyvinvointiin

Luomu tarjoaa aitoja ja puhtaita makuja

Luomuruoka on puhdasta haitallisista

aineista


myönteisesti maaseudun kehittymiseen

Luomu on nykyaikaista, fiksua

kuluttamista

Luomun ostaminen tuo tunteen siitä,

että toimii oikein

Luomuruoka maistuu herkulliselta

7= täysin samaa mieltä 6 5 4 3 2 1=täysin eri mieltä

Seuraavassa on muutamia väittämiä luomuruuasta. Merkitse kunkin kohdalle oletko

väittämän kanssa samaa vai eri mieltä.

TOTAL 2015 (n=1000)ka.

54


©TNS 2015



55


©TNS 2015



5,08

5,08

5,03

4,99

4,98

4,93

4,80

4,79

4,78

1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Luomuruuan tuotanto huomioi

ympäristön hyvinvoinnin

Luomu on lapsille hyvä ruokavaihtoehto


myönteisesti tuot.eläinten hyvinvointiin

Luomu tarjoaa aitoja ja puhtaita

makuja

Luomuruoka on puhdasta haitallisista

aineista


myönteisesti maaseudun kehittymiseen

Luomu on nykyaikaista, fiksua

kuluttamista

Luomun ostaminen tuo tunteen siitä,

että toimii oikein

Luomuruoka maistuu herkulliselta




Seuraavassa on muutamia väittämiä luomuruuasta. Merkitse kunkin kohdalle oletko

väittämän kanssa samaa vai eri mieltä.

TOTAL 2015 (n=1000)


1=täysin eri mieltä 7= täysin samaa mieltä

56


©TNS 2015

Luomuruuan imago

13




©TNS 2015


Luomuruuan imago

24

25

16

15

15

12

13

13

11

11

7

14

4

5

2

25

24

27

23

25

24

21

19

17

18

12

13

10

10

5

22

21

28

20

22

23

24

22

22

24

20

16

20

19

13

19

18

20

30

23

27

25

25

29

26

34

23

36

31

29

4

4

5

5

5

6

7

9

10

8

13

12

13

18

23

3

3

2

3

4

3

4

4

3

4

5

9

6

9

12

4

5

2

4

6

6

7

8

7

8

9

13

10

8

15

5,22

5,17

5,13

4,88

4,86

4,78

4,70

4,61

4,53

4,53

4,14

4,13

3,95

3,95

3,40

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Terveellistä

Vastuullista

Pienimuotoista toimintaa

Herkullista

Trendikästä kuluttamista

Perinteitä vaalivaa

Luotettavaa

Ylellistä

Ammattimaista

Nykyaikaista tuotantoa

Elämyksellistä

Viherpiiperrystä

Rentoa

Kannattavaa

Tehokasta

Sopii erittäin hyvin = 7 6 5 4 3 2 Ei sovi lainkaan = 1

Seuraavaksi muutamia sanoja. Miten hyvin tai huonosti nämä mielestäsi sopivat luomuruuan

mielikuvaan?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.

58


©TNS 2015


Luomuruuan imago

2426

2525

1619

1518

1515

1215

1313

1312

1111

1114

77

1414

46

56

24

2526

2426

2727

2321

2525

2420

2122

1917

1718

1821

1214

1311

1011

1011

55

2219

2120

2826

2020

2221

2324

2423

2221

2225

2423

2018

1616

2023

1919

1314

1918

1816

2017

3026

2322

2721

2523

2525

2924

2620

3430

2320

3627

3131

2929

45

45

56

57

57

69

77

911

1010

811

1313

1213

1315

1816

2323

33

33

22

33

43

34

45

46

36

44

58

911

68

99

1211

44

55

23

45

67

67

76

88

76

87

910

1314

1010

88

1513

5,225,25

5,175,20

5,135,20

4,884,84

4,864,82

4,784,71

4,704,71

4,614,43

4,534,55

4,534,65

4,144,08

4,134,02

3,954,00

3,954,00

3,403,51

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TERVEELLISTÄ20132015

VASTUULLISTA20132015

PIENIMUOTOISTA TOIMINTAA20132015

HERKULLISTA20132015

TRENDIKÄSTÄ KULUTTAMISTA20132015

PERINTEITÄ VAALIVAA20132015

LUOTETTAVAA20132015

YLELLISTÄ20132015

AMMATTIMAISTA20132015

NYKYAIKAISTA TUOTANTOA20132015

ELÄMYKSELLISTÄ20132015

VIHERPIIPERRYSTÄ20132015

RENTOA20132015

KANNATTAVAA20132015

TEHOKASTA20132015

7= Sopii erittäin hyvin 6 5 4 3 2 1= Ei sovi lainkaan

Seuraavaksi muutamia sanoja. Miten hyvin tai huonosti nämä mielestäsi sopivat luomuruuan mielikuvaan?

TOTAL 2013 (n=1043)

ka.TOTAL 2015 (n=1000)

59


©TNS 2015


Luomuruuan imago

5,25

5,20

5,20

4,84

4,82

4,71

4,71

4,65

4,55

4,43

4,08

4,02

4,00

4,00

3,51

1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Terveellistä

Vastuullista

Pienimuotoista toimintaa

Herkullista

Trendikästä kuluttamista

Perinteitä vaalivaa

Luotettavaa

Nykyaikaista tuotantoa

Ammattimaista

Ylellistä

Elämyksellistä

Viherpiiperrystä

Rentoa

Kannattavaa

Tehokasta




Seuraavaksi muutamia sanoja. Miten hyvin tai huonosti nämä mielestäsi sopivat luomuruuan

mielikuvaan?

TOTAL 2015 (n=1000)


1= Ei sovi lainkaan 7= Sopii erittäin hyvin

60


©TNS 2015

Luomuelintarvikkeiden ostaminen, ostoaikomukset ja erottuminen

14




©TNS 2015


Luomuelintarvikkeiden ostaminen

46

46

28

26

25

22

20

18

16

10

9

3

2

5

24

44

41

29

27

25

21

28

14

13

14

5

3

6

32

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Kananmunat

Vihannekset ja juurekset

Maito ja maitotaloustuotteet

Marjat

Hedelmät

Jauhot, hiutaleet, myslit

Liha ja lihavalmisteet

Leipä ja leivonnaiset

Kahvi, tee

Kala

Juomat

Valmisruoka ja ruokapakasteet

Lastenruuat

Jotain muita luomuelintarvikk.

Ei mitään

TOTAL 2015 (n=1000) TOTAL 2013 (n=1043)

Mitä luomuelintarvikkeita olet ostanut/talouteesi on ostettu 1-2 viimeisen kuukauden aikana?

62


©TNS 2015



46

46

28

26

25

22

20

18

16

10

9

3

2

5

24

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Kananmunat



Marjat

Hedelmät




Kahvi, tee

Kala

Juomat


Lastenruuat


Ei mitään




Mitä luomuelintarvikkeita olet ostanut/talouteesi on ostettu 1-2 viimeisen kuukauden aikana?

TOTAL 2015 (n=1000)


63


©TNS 2015


Aikoo ostaa luomuna nykyistä enemmän

34

26

24

23

19

18

17

17

15

9

5

4

2

3

40

22

16

19

15

14

15

12

12

8

7

6

4

3

50

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%


Kananmunat


Hedelmät




Marjat

Kala

Kahvi, tee

Juomat


Lastenruuat


Ei mitään

TOTAL 2015 (n=1000) TOTAL 2013 (n=1043)

Mitä seuraavista tuoteryhmistä aiot ostaa luomuna nykyistä enemmän?

64


©TNS 2015


Aikoo ostaa luomuna nykyistä enemmän

34

26

24

23

19

18

17

17

15

9

5

4

2

3

40

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%


Kananmunat


Hedelmät




Marjat

Kala

Kahvi, tee

Juomat


Lastenruuat


Ei mitään




Mitä seuraavista tuoteryhmistä aiot ostaa luomuna nykyistä enemmän?

TOTAL 2015 (n=1000)


65


©TNS 2015


Luomuvaihtoehto poikkeaa eniten edukseen

34

32

23

20

17

16

11

10

10

7

4

2

2

1

31

20

19

15

9

10

10

7

7

4

5

3

4

1

44

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Kananmunat



Hedelmät

Marjat




Kala

Kahvi, tee

Juomat


Lastenruuat


Ei missään

TOTAL 2015 (n=1000) TOTAL 2013 (n=1043)

Missä tuoteryhmissä luomuvaihtoehto poikkeaa mielestäsi eniten edukseen?

66


©TNS 2015


Luomuvaihtoehto poikkeaa eniten edukseen avoimet Kananmunat:

- Kanoilla paremmat olot - Parempi maku (50%

vastauksista) - Parempi vatkautuvuus

- Väri

Maito: - Eettisyys

- Maku

Vihannekset, juurekset, hedelmät:

- Maku - Vähemmän myrkkyjä

/ torjunta-aineita - Tuoreus - Raikkaus

Marjat: + Terveellisempiä

Liha: - Eettisyys / eläimillä

paremmat olot - Vähemmän antibiootteja

- Laatu - Maku

Kala: - Maku

- Laadukkaampaa - Turvallisempi

- Terveellisempää

Leipä: - Maku

- Terveellisempää - ”Puhtaat jauhot pussissa”

67


©TNS 2015



46

46

28

26

25

22

20

18

16

10

9

3

2

5

24

26

34

19

17

23

17

24

18

9

15

5

4

2

3

40

34

32

16

17

20

10

23

11

7

10

4

2

2

1

31

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Kananmunat



Marjat

Hedelmät




Kahvi, tee

Kala

Juomat


Lastenruuat


Ei mitään

Talouteeni on ostettu

1-2 kuukauden aikana

Aion ostaa nykyistäenemmän

Poikkeaa enitenedukseen

TOTAL 2015 (n=1000)

68


©TNS 2015

Luomumaidon käyttö ja D-vitaminointi

15




©TNS 2015



6

7

8

5

11

6

7

3

13

9

1

5

8

5

26

30

30

29

28

35

30

33

21

34

31

27

27

28

13

15

14

17

21

12

10

10

16

20

22

13

11

16

3

4

4

3

3

6

2

5

6

4

4

3

2

1

51

45

45

45

37

41

51

48

46

33

42

52

51

51

1,85

2,07

2,08

2,06

2,20

2,00

2,14

1,94

2,18

2,11

1,92

2,05

2,14

2,12

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

SUKUPUOLI:

Nainen (n=496)

Mies (n=505)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Nainen 18-29 v (n=104)

Nainen 30-39 v (n=94)

Nainen 40-49 v (n=102)

Nainen 50-59 v (n=111)

Nainen 60+ v (n=83)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Mies 18-29 v (n=106)

Mies 30-39 v (n=122)

Mies 40-49 v (n=88)

Mies 50-59 v (n=77)

Mies 60+ v (n=112)

4=lisääntyy 3=pysyy ennallaan en osaa sanoa 2=vähenee 1=en juo/käytä luomumaitoa

Jos luomumaito D-vitaminoitaisiin, miten arvioit luomumaidon käytön taloudessasi

muuttuvan?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.(1/2)

70


©TNS 2015



6

7

8

8

5

6

5

6

8

5

2

8

6

9

10

8

4

1

26

30

33

25

31

30

25

30

44

23

32

30

25

46

33

44

21

5

13

15

17

17

16

12

21

21

12

13

15

11

15

13

14

5

19

19

3

4

4

4

3

3

2

5

2

3

2

5

4

7

6

2

1

51

45

39

46

45

49

47

39

34

56

50

46

50

24

37

41

55

75

1,85

2,07

2,08

2,08

2,05

2,08

2,07

2,03

2,11

2,06

2,01

2,06

2,07

2,02

2,08

2,11

2,14

2,14

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

ASUINPAIKKAKUNTA:

Pääkaupunkiseutu (n=217)

Muut yliopistokaupungit (n=265)

Muu kaupunki (n=281)

Maaseutu (n=237)

ELINVAIHE:

asuu yksin alle 34v (n=106)

>=2 ei lapsia alle 34v (n=123)

lapset 0-6v (n=86)

lapset 7-15v (n=89)

lapset yli 15v (n=60)

yksin 35-64v (n=159)

>=2 ei lap 35-64v (n=206)


Väh. kerran viikossa (n=270)

1-3 kertaa / kk (n=211)

Harvemm.,melko säännöll. (n=57)


En osta / ei osteta (n=137)

4=lisääntyy 3=pysyy ennallaan en osaa sanoa 2=vähenee 1=en juo/käytä luomumaitoa

Jos luomumaito D-vitaminoitaisiin, miten arvioit luomumaidon käytön taloudessasi

muuttuvan?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.(2/2)

71


©TNS 2015

Luomuvalikoiman muutos viime vuosina

16




©TNS 2015



23

15

18

11

20

23

15

14

20

12

13

13

10

9

58

58

60

55

58

59

65

60

59

52

54

51

55

60

18

26

20

31

20

16

17

25

21

33

32

35

29

27

1

1

1

1

1

1

1

1

1

3

3

1

1

1

1

1

1

1

2

2

2

4,00

3,84

3,95

3,74

3,96

4,05

3,91

3,89

3,96

3,73

3,80

3,75

3,66

3,71

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

SUKUPUOLI:

Nainen (n=496)

Mies (n=505)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Nainen 18-29 v (n=104)

Nainen 30-39 v (n=94)

Nainen 40-49 v (n=102)

Nainen 50-59 v (n=111)

Nainen 60+ v (n=83)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Mies 18-29 v (n=106)

Mies 30-39 v (n=122)

Mies 40-49 v (n=88)

Mies 50-59 v (n=77)

Mies 60+ v (n=112)

5=kasvanut merkittävästi 4=kasvanut hiukan 3=pysynyt samana

2=vähentynyt hiukan 1=vähentynyt merkittävästi

Onko luomuvalikoima viime vuosina mielestäsi…?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.(1/2)

73


©TNS 2015



23

15

19

15

12

14

13

22

25

12

11

9

16

24

17

16

8

8

58

58

57

54

59

60

52

61

51

67

55

60

59

68

60

63

56

34

18

26

21

28

27

25

34

17

22

17

32

29

23

7

22

19

33

53

1

1

1

1

2

2

3

2

1

1

1

1

2

2

1

1

1

1

1

1

1

2

1

1

4

4,00

3,84

3,93

3,81

3,80

3,86

3,76

4,05

4,00

3,84

3,77

3,76

3,89

4,16

3,94

3,93

3,69

3,41

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

ASUINPAIKKAKUNTA:




Maaseutu (n=237)

ELINVAIHE:



lapset 0-6v (n=86)

lapset 7-15v (n=89)


yksin 35-64v (n=159)

>=2 ei lap 35-64v (n=206)



1-3 kertaa / kk (n=211)




5=kasvanut merkittävästi 4=kasvanut hiukan 3=pysynyt samana

2=vähentynyt hiukan 1=vähentynyt merkittävästi

Onko luomuvalikoima viime vuosina mielestäsi…?

TOTAL 2015 (n=1000)

ka.(2/2)

74


©TNS 2015

Luomuun liittyvä tieto ja tietolähteet

17




©TNS 2015


Etsinyt luomuun liittyvää tietoa

14

21

22

20

25

26

19

18

21

25

15

22

19

21

4

6

7

5

6

11

2

7

12

2

8

4

5

8

82

73

71

75

70

63

79

75

66

74

77

74

76

71

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

SUKUPUOLI:

Nainen (n=496)

Mies (n=505)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Nainen 18-29 v (n=104)

Nainen 30-39 v (n=94)

Nainen 40-49 v (n=102)

Nainen 50-59 v (n=111)

Nainen 60+ v (n=83)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Mies 18-29 v (n=106)

Mies 30-39 v (n=122)

Mies 40-49 v (n=88)

Mies 50-59 v (n=77)

Mies 60+ v (n=112)

Kyllä En osaa sanoa En

Oletko etsinyt luomuun liittyvää tietoa?

TOTAL 2015 (n=1000)

(1/2)

76


©TNS 2015


Etsinyt luomuun liittyvää tietoa

14

21

24

21

16

24

20

26

22

22

12

22

22

44

22

10

8

9

4

6

5

6

6

8

8

4

5

2

5

8

8

6

6

12

7

4

82

73

70

73

78

68

73

70

73

76

82

71

71

50

72

78

85

87

0% 20% 40% 60% 80% 100%

TOTAL 2013 (n=1043)

TOTAL 2015 (n=1000)

ASUINPAIKKAKUNTA:




Maaseutu (n=237)

ELINVAIHE:



lapset 0-6v (n=86)

lapset 7-15v (n=89)


yksin 35-64v (n=159)

>=2 ei lap 35-64v (n=206)



1-3 kertaa / kk (n=211)




Kyllä En osaa sanoa En

Oletko etsinyt luomuun liittyvää tietoa?

TOTAL 2015 (n=1000)

(2/2)

77


©TNS 2015


Luomuun liittyvät tietolähteet

81

29

18

17

12

68

29

20

19

11

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

muualta internetistä(kauppojen/yritysten

kotisivuilta tms.)

sanoma- ja aikakauslehdistä

kaupoista

sosiaalisesta mediasta

muualta, mistä?

TOTAL 2015 (n=209) TOTAL 2013 (n=147)

Mistä olet etsinyt luomuun liittyvää tietoa?

(n=jos etsinyt)

78


©TNS 2015

68

81

83

78

87

88

84

68

86

72

100

74

64

80

29

29

24

35

9

18

27

40

34

27

28

32

35

51

20

18

16

20

7

3

10

24

43

17

22

20

13

26

19

17

19

14

21

22

20

13

20

25

5

23

14

3

11

12

12

12

12

8

5

24

10

23

11

22

3

0% 50% 100% 150% 200%

TOTAL 2013 (n=147)

TOTAL 2015 (n=209)

SUKUPUOLI:

Nainen (n=107)

Mies (n=101)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Nainen 18-29 v (n=26)

Nainen 30-39 v (n=24)

Nainen 40-49 v (n=19)

Nainen 50-59 v (n=20)

Nainen 60+ v (n=18)

SUKUPUOLI & IKÄ:

Mies 18-29 v (n=26)

Mies 30-39 v (n=18)

Mies 40-49 v (n=19)

Mies 50-59 v (n=14)

Mies 60+ v (n=23)

muualta internetistä (kauppojen/yritysten kotisivuilta tms.)


kaupoista


muualta, mistä?


(n=jos etsinyt)

TOTAL 2015 (n=209)

(1/2)



Huomioi pieni vastaajamäärä (n)

79


©TNS 2015

68

81

90

78

72

81

68

94

95

65

77

84

79

88

74

100

72

48

29

29

24

34

22

35

25

18

37

25

30

42

30

22

76

21

48

20

18

14

15

19

23

3

13

13

16

25

16

24

19

18

11

12

17

19

17

19

23

23

5

22

12

18

25

7

17

19

21

8

9

11

12

5

19

11

11

30

9

27

10

11

8

7

8

24

53

0% 50% 100% 150% 200%

TOTAL 2013 (n=147)TOTAL 2015 (n=209)ASUINPAIKKAKUNTA:

Pääkaupunkiseutu (n=53)Muut yliopistokaupungit (n=55)

Muu kaupunki (n=44)Maaseutu (n=57)

ELINVAIHE:asuu yksin alle 34v (n=21)

>=2 ei lapsia alle 34v (n=32)lapset 0-6v (n=19)

lapset 7-15v (n=20)lapset yli 15v (n=7)

yksin 35-64v (n=34)>=2 ei lap 35-64v (n=45)

LUOMUTUOTT. KÄYTTÖ:Väh. kerran viikossa (n=119)

1-3 kertaa / kk (n=47)Harvemm.,melko säännöll. (n=6)

Vain satunnaisesti (n=25)En osta / ei osteta (n=12)

muualta internetistä (kauppojen/yritysten kotisivuilta tms.)


kaupoista


muualta, mistä?


(n=jos etsinyt)

TOTAL 2015 (n=209)

(2/2)



Huomioi pieni vastaajamäärä (n)

80


©TNS 2015

Luomusloganin tunnettuus ja ajatukset Muut askarruttavat asiat

18




©TNS 2015


Askarruttavat asiat luomusta

- Askarruttaa se, aiheuttaako luomutuotanto jotain ympäristöhaittaa, kuten joskus väitetään.

Myös askarruttaa se, säilyvätkö kaikki luomutuotteet yhtä hyvin.

- Ehkä kaipaisi vielä lisää tietoa, ja kylmiä raakoja faktoja luomuotuotteista. Onko oikeasti

paremman makuista, vai syntyykö parempi makukokemus puhtaasta omastatunnosta? Onko

oikeasti terveellisempää?

- ei, paitsi kuluttajana toivoo kohtuullisia hintoja, voin ostaa luomua jos se on 10% kalliimpaa

mutta en jos se on 50% kalliimpaa.

- Eniten se eläinten olojen todellisuus ja tuottajien elinkeinon harjoittamisen mahdollisuudet

- tuotannon luotettavuus

- Onko tosiaan luomua?

82


Documents

Luomun kuluttajabarometri 2015...mediasta (17 %). Muita askarruttavia asioita luomuun liittyen olivat mm. mahdolliset ympäristöhaitat, onko ... N=kpl % Kaikki 1000 100 Naiset 541