Maharishi Vedic University Faculty of Agriculture

Trainer: Mr. Pin Vannaro

Dean of Faculty of Agriculture

សាកលវិទ្យាល័យវវទ្យមហាឫសី

មហាវិទ្យាល័យកសិកមម

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• សេចក្ដីស្ ដើម

- ប្រព័ន្ ធប្ាវប្ាវដំណ-ំចិញ្ចឹមប្រី គឺាការរញ្ចលូគា្ន នូ្វក្មមវិធីពីរ ដូច

ាដំណបំ្េូវ ន្ិង ប្រី ឬ រន្ន្ ែ និ្ង ចិញ្ចឹមប្រី ។ល។

- ការដ ំនិ្ង ចិញ្ចឹមពីរមុខក្នុងន្្ ែដីន្រមួយ ទទួលបាន្្លិរ្លពីរ និ្ង

ប្បាក់្ចំសេញសៅសលើន្្ ែដី ក្នុងសពលន្រមួយ។

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណចំិញ្ចឹមប្រីមាន្សប្ចើន្ន្្ នក្ណេ់ដូចាាៈ

១. ដំណបំ្េូវ-ប្រី ការងារចាេ់ាងសគនន្ប្រព័ន្ ធដំណចំិញ្ចឹមប្រី

២. ដំណបំ្េូវ-ប្រ-ីរន្ន្ែ េមាេធារុរន្ន្ ែអាចដសំលើភ្ែឺ ឬ រង ន្ប្េដបំ្េូវ

ន្ិង ចិញ្ចឹមសលើភ្ែឺដូចា ដខំែឹម េន្េែរ សោរ ប្ាវ ។ល។

ប្េូវាដំណចំំរងសៅសពលសន្េះ។

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណចំិញ្ចឹមប្រីមាន្សប្ចើន្ន្្ នក្ណេ់ដូចាាៈ

៣. ប្រ-ីដំណរំន្ន្ ែ គឺាការដរំន្ន្ ែសៅក្នុងប្េេះ ឬ ន្ប្េចិញ្ចឹមប្រី ន្ិង

សលើខនងទំន្រ់ចិញ្ចឹម។

៤. ប្េេះប្រី-ដំណរំន្ន្ ែ ឬ ដំណហំូរន្្ ែាៈ គឺាការសប្រើ ភ្ែឺ ឬ ទំន្រ់ប្េេះ

េប្មារ់ដរំន្ន្ ែ សចក្ ប្ក្ូច ដូង ។ ល។ ប្រីាដំណេំំខាន្់សៅទីសន្េះ

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

• ក្េិក្មមដបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រីាន្្ នក្មួយន្ន្ប្រព័ន្ ធក្េិក្មម

• ជួយរំសពញនូ្វ្លិរ្ល និ្ង ប្បាក់្ចំេលូក្នុងប្គួារ

• ការប្ាវប្ាវបាន្ន្េែងយល់ថា រែង់រុង និ្ង ពពួក្ន្េែ ក្នុងន្ប្េសក្ើរ

មាន្ សប្កាយបាចជីរំរ៉ន្ (រិច ឬ សប្ចើន្ាង ៥០នង ៃ សប្កាយសពលេែងួ

ចារ់ពីនង ៃារមក្) រហូរដល់សពលប្រមូល្លប្េូវ។

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ការសប្រើជី និ្ង ថាន ពំុល ឫ ក៏្អរ់ាៈ

សប្រើជីេរីរាង គ (ជីលាមក្េរែ និ្ងរេណង គារិ Azolla) សប្រើអាហារ្គរ់្ គង់

(ក្ន្ែក្់ប្េូវ ចំេីេរែាែ រ ន្ិង វរថុស្េងៗ)

ក្មមវិធីដបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រីគរបីមិន្សប្រើថាន ពំុលសទ សប្ោេះេរែប្រីអាចក្ំចារ់េរែ

ល អិរចនប្ង ជំងឺ និ្ង សមម ចនប្ងសៅក្នុងន្ប្េដបំ្េូវបាន្។

គរបីសប្រើក្មមវិធីចប្មុាៈនន្វិធីការោរដំណំ IPM ក្នុងន្ប្េន្ដលដបំ្េូវ និ្ង

ចិញ្ចឹមប្រី

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ការក្ំេរ់ពូជាក្ាដ សជៀេមិន្្ុរដូចាាៈ

- ពូជាមចំេលូចិរដ

- មាន្ភាពេមប្េរសៅនឹ្ងររិយាេក្នុងន្ប្េ (ជំសៅទឹក្ អាហារ

ធមមារិ)។ល។

- សគា្លរំេងនន្ពិសាធន្៏

- ភាពន្ដលអាចរក្បាន្នន្ពូជ និ្ង ក្ាដ ស្េងៗ

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ទំងន្់ ទំហំ ន្ិង ចំន្ួន្ប្រីដក្់ចិញ្ចឹមាៈ

ការាគ ល់ទំងន់្ប្រឹមប្រូវ គឺាចំនុ្ចចារ់ស្ ដើមក្នុងការកំ្េរ់នូ្វ ទំងន់្

ទំហំ និ្ង ចំនួ្ន្ប្រី ន្ដលដក់្ចិញ្ចឹមក្នុងការពិសាធន៏្ដបំ្េូវចិញ្ចឹមប្រី

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

• ការប៉ាន្់ាម ន្នន្ចំន្ួន្ ន្ិង ទំងន្់េរុរររេ់ប្រី សដើមបីដក្់ចិញ្ចឹមអាចសធែើ

បាន្ាមទំនាក្់ទំន្ងដូចខាងសប្កាម

ចំន្ួន្ទំងន្់េរុរដក្់ចិញ្ចឹម =

(គ.ប្ក្ ក្នុងហិា)

ទំងន្់ដក្់ចិញ្ចឹមដំរូង(ប្ក្) គុេ ទំងន្់េររុសៅសពលប្រមូល្ល(គ.ប្ក្)

ទំងន្់សៅចុងរញ្ចរ(់ប្កាម)

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ចំន្ួន្ប្រីដក្់ចិញ្ចឹម=

ទមៃន្់េរុរនន្ការដក្់ចិញ្ចឹម(គ.ប្កា)គុេ ១០០០

ទមៃន្់ដក្់ចិញ្ចឹមដំរូង(ប្កាម)គុេ អាប្ាមាន្ជីវិរគង់សៅ

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ឧទាហរេ៏ាៈ ្លិរក្មមេប្មារ់ប្រីន្ដលសប្រើប្បាេ់(ប្រីការ)

ទមៃន្់េរុរនន្ក្ូន្ប្រីដក្់ចិញ្ចឹមមាន្ពី ៥-៨ េង់ទីន្ម៉ប្រ ទមៃន្់មធយម ៦

ប្កាម ក្នុងមួយក្ាល អាចស ើងដល់ាមធយម ២៨៨ ប្កាមក្នុង ១ ប្កាម

ន្ិង ទមៃន្់ប្រីទំាងអេ់ ៥៧៧ គ.ប្ក្ក្នុងហិាក្នុងរយាៈ ៣ ន្ខ (Dela Cruz

1990)

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ចសមែើយាៈ

ទមៃន្់េរុរក្ូន្ប្រដីក្់ចិញ្ចឹម =

៦ ប្កាម គុេ ៥៥៧ គ.ប្ក្ក្នុងហិា

២៨៨ ប្កាម

= ១១.៦ គ.ប្ក្ក្នុងហិា

ចំន្ួន្ប្រីដក្់ចិញ្ចឹម=

១១.៦ប្កាម គុេ ១០០០

៦ ប្កាម

= ១៩៣៤ ក្ាល

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ចំសលើយខាងចំសោេះក្ូន្ប្រីរេ់គង់វង់ ១០០ភាគរយ

- សរើកូ្ន្ប្រីរេ់ក្នុងរង ែង់ ៦៣ ភាគរយ

ចំន្ួន្ក្ូន្ប្រី ១ ហិក្ា =១១.៦ ប្កាមគុេ ១០០០

៦ ប្កាម គុេ ០.៦៣

= ៣០៧០ ក្ាល

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

រោា ជួរប្រសទេះ ៖

ភាពាែ រ់សៅសពលដក្់ចិញ្ចឹមដូចាាៈ ការចារ់ប្រីន្លងសដយនដសៅ សពលដក្់

ក្ូន្ប្រីចិញ្ចឹម ការចារ់េីុសដយេរែពេ់ េរែាែ រ េរែសភ្ ប្រីខ ែនួ្ឯង ន្ិង រុពែ

សហរុធមមារិស្េងៗ។

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ឧរេគគ ន្ិង ន្ដន្ក្ំេរ់ នន្ដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

- ខែេះខារទឹក្ ឫ ទឹក្សប្ចើន្សពក្ (ទឹក្លិច)

- ក្មាែ ងំពលក្មមសប្ចើន្

- មុខរររដំរូងចំណយសដើមទុន្ និ្ង ក្មាែ ងំពលក្មមសប្ចើន្

- សរីេទីក្ន្ន្ ែង (ក្ន្ន្ែងាក្់លាក្់)

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

ឧរេគគ ន្ិង ន្ដន្ក្ំេរ់ នន្ដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

- សប្រើប្បាេ់ថាន គំីមីពុល

- េរែរំផ្លែ ញ និ្ង ការលួច

- ដីដបំ្េូវខែេះាទូសៅ អាចពិបាក្សលើក្ភ្ែីសភាែ េះ និ្ង ប្េេះ

- គា្ម ន្ ឬ ខែេះពូជប្រី ន្ិង ក្ូន្ប្រី

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

គុេប្រសយាជន្៏នន្ដបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

១. រសង ែើន្ប្បាក្់ចំេលូបាន្សប្ចើន្មុខ ន្ិង មុខអាហារសេបៀង។

២. ប្រឡាយ និ្ង ប្េេះេន្េទឹំក្ទុក្ក្នុងរយាៈសពលរដូវប្បាងំ ន្ដលអាច

សប្រើប្បាេ់េប្មារ់រន្ន្ ែ ស ើហូរន្្ ែ ន្ិង ចិញ្ចឹមេរែ។

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

• ប្រព័ន្ ធដំណបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

គុេប្រសយាជន្៏នន្ដបំ្េូវ-ចិញ្ចឹមប្រី

៣. រសង ែើន្ទិន្ ន្ លប្េូវ

៤. រន្ថយរប្មូវការវរថុធារុសដើម ដូចា ជីគីមី ថាន គំីមីេំលារ់េរែល អិរ

៥. រន្ថយផ្លែ េ់ទីលំសៅ សដយការសក្ើន្ស ើងនន្ពលក្មម

៦. ចប្មុេះនន្ជីវាស្ដេដ

Stage 1 Silver Barb Fingerlings

2-month old fingerlings were used and fed for 6 months because APHEDA project farmers receive 2-month-old fingerlings and farm them for 6 months, before their ponds dry up.

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

v v v v v v v v v v v v v v v v

ការស្រសាវស្រាវដំណ-ំចិញ្ច ឹមស្ររី

ការចិញ្ច ឹមស្ររី កនងុស្ស្រស

Scientific and Other Names

Greater bony lipped bard

Barbodes gonionotusTawes

ប្រីឆ្ពិន្

Species …Indian Carp

Stage 1 Species…Silver Barb or trey chhpin