24
Juhtimisest MaSu tingimustes- parimad praktikad. Saka Cliff Hotel & SPA direktor Terje Bürkland. 20. Mai 2010.a. Jõhvi Kontserdimajas. Mainori Kõrgkooli ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Mainori Kõrgkooli ettevõtluse- ja juhtimisepäev

  • Upload
    coral

  • View
    61

  • Download
    4

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Mainori Kõrgkooli ettevõtluse- ja juhtimisepäev. Juhtimisest MaSu tingimustes- parimad praktikad. Saka Cliff Hotel & SPA direktor Terje Bürkland. 20. Mai 2010.a. Jõhvi Kontserdimajas. Saka Cliff Hotel & SPA tutvustus:. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Juhtimisest MaSu tingimustes- parimad

praktikad. 

Saka Cliff Hotel & SPA direktor Terje Bürkland.

20. Mai 2010.a. Jõhvi Kontserdimajas.

Mainori Kõrgkooli ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Page 2: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Saka Cliff Hotel & SPA tutvustus:

Saka Cliff Hotell (25 töötajaga) on romantiline mõisahotell Ida- Virumaal- asudes Saka ajaloolises mõisas, kus lisaks eri tüüpi majutusele pakutakse:a´ la carte toitlustamist,seminariteenuseid,well- ness teenuseid spaas ja vaba aja tegevusi.

Hotell on tegutsenud 6,5 aastat,sama pikk on minu staaž selles ametis.

Page 3: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Minu CV.Haridus:2003- 2008 Mainori Kõrgkool- rakenduslik kõrgharidus,

psühholoogia/ personalijuhtimine.1988 – 1990 Tallinna 19. KKK- kesk- eri haridus,

meeste ülerõivaste rätsep.

Töökogemus:02. 2004- .......... Saka Cliff Hotel & SPA direktor.04.2002- 08.2003 Ühistu Jõhvi Piim müügi- ja

turundusjuht.06.1997- 11.2001 Logistikakeskuse AS* kontori juhataja.09.1994- 01.1997 Hansapanga K- Järve kontori

vanemteller.1992- 1994 toidukaupluses müüja.

Page 4: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Otsuse sünd minna õppima:Augustikuu 2002

(15 aastat keskkooli lõpetamisest).äsja vallandunud, Kauksi rand, sõprade kaasavõetud Õhtuleht.

Suhteliselt ootamatult tööjõuturule sattununa teadvustasin,

et õppima minek on vajalikum kui kunagi varem!Mainor kuulutas: rakenduslik psühholoogia

spetsialiseerumisega personalijuhtimisele. See oli just minu jaoks!

Page 5: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Akadeemiline puhkus.Teatav oht!2 aastat kõrghariduse omandamist läks libedalt.2. aasta lõpus võlgnevused = akadeemiline

puhkus. Samal ajal läks elu täie hooga- liiga suur koormus.

Esimesel AKAD aastal oli ebamugav vastata küsimustele, et kuidas on lood kooliga, teisel aastal see kadus.

Harjusin mõttega, et kool jääb pooleli- ja see mõte oli mulle OK!

Page 6: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

2008 algus = uuesti reel.Tänu Tauno Õunapuule (tänane arendus- ja

finantsprorektor) sain ma uuesti reele.Valisin omaarust karmimast karmima juhendaja-

Eneken Titovi (tänane Juhtimise Instituudi õppedirektor).

Lühikese ajaga pidin valmis kirjutama II kursusetöö ja lõputöö. II kursusetöö: “Muudatuste juhtimine Saka Cliff Hotel & SPA-s”.Lõputöö: “Muudatuste juhtimise hindamine

Saka Cliff Hotel & SPA-s”.Milline suurepärane tunne see on, kui kool on läbi!

See pole võrreldavgi selle “mul on OK, et kool pooleli” tundega!!!

Page 7: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

2008 = MaSu.2007 aastal alustasid jõulise hooga kasvu järgmised kulud:Ärikulud: toiduained, alkohol, sisseostetavad kaubad.Tegevuskulud: elekter, diislikütus,

majapidamiskaubad.Tööjõukulud.

Suur küsimus oli, et kuidas seda kõike teha?

Sarnast dendentsi nägime ette ka 2008 aastaks:

Seega nägi 2008 aasta eelarve ette kulude minimiseerimist ja töötasufondi kokkuhoidu

Ning kõigele lisaks toote tugevdamist!!!

Page 8: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Appi tulid lõputööde teemavalikud.Organisatsioon ei tohiks end lasta tabada planeerimata

muutustest, seega on oluline, et osatakse tõlgendada majanduses toimuvat ning seeläbi tõmmata paralleele isiklike ettevõtete arengutega.

Konkurentsivõime säilitatakse, kui organisatsioonis läbiviidavad muudatused on ette planeeritud. Sama tähtis on anda läbiviidud muudatustele hinnang ning vastavalt antud hinnangule edasi minna. Ettevõtetes, kus on osatud muudatusi ette planeerida ja kus muudatuste hindamised on toimunud etapiviisiliselt, on muudatused olnud väga edukad ja püsivad.

Ettevõttes, mille põhjal käesolev diplomitöö on koostatud, puudutasid muudatused ettevõtte kasumliku edasitegutsemise säilitamist, kulude kokkuhoidu ja konkurentsis püsimist ning samal ajal toote tugevdamist.

Page 9: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Lõputöö teoreetiline osa-Suunas mind nii rahvusvaheliste kui ka eesti

autorite muudatusi käsitleva kirjanduse juurde.Minu ees avanesid terved teooriad, kuidas

muudatusprotsesse erinevate meetoditega juhtida.Sain aimu erinevatest vigadest, mis muudatusi

juhtides on tehtud- samuti nii rahvusvahelisel kui ka eesti tasemel.

Lõputööde uurimuste osas sain kaardistada esialgse olukorra ettevõttes ja võrrelda lõppfaasi olukorraga.

Nägin ka enda tehtud vigu.

Page 10: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Muudatuste protsess 1:Rutt Alas ja Monika Salu “Muudatuste meistriklass”

on andnud muudatuste juhtimisele kolmeastmelise teooria:

Visiooni loomine- mis suunas muututakse ja mis eesmärgini peab jõudma.

Tegevusplaani väljatöötamine- iga tehtavat muudatust peab kavandama nii, et oleks selge, mis panus on sellest visiooni elluviimises.

Muudatuste elluviimine- vahe ületamine senise olukorra ja soovitava seisundi vahel.

Page 11: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Muudatuste protsess 2:

Kurt Lewin´i kolme sammu teooria:Lahtisulatamine-

Töötajate teavitamine ja vajalikkuse selgitamine!Muutumine

Toimuvad organisatsiooni struktuuri ja kultuuri muutused. Töötajad omandavad ja võtavad omaks.

KinnikülmutamineHinnatakse käitumis- ja tööviise. Leitakse sobivad.

Page 12: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Muudatuste protsess 3:Kotteri 8 sammu:

Möödapääsmatuse suurendamine,Juhtgrupi kokkupanek,Nendega pane paika visioon,Jaga infot toetuse saamiseks,Võimalda tegevusvabadust,Saavuta lühiajalised tulemused,Tegutse edasi,Kinnista muudatus!

Page 13: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Lõppresultaat Saka Cliff Hotelli jaoks2008 aasta lõpuks olime

suutnud vähendada: Tegevuskulusid, Reklaamikulusid sh. Tööjõukulusid ilma töötasu

alandamata.

Käibe/ kasumi suhe

-2 000 000

0

2 000 000

4 000 000

6 000 000

8 000 000

10 000 000

12 000 000

2004 2005 2006 2007 2008 2009

Käive

Kasum

Kasumiaruanne 2004- 2008

0

2 000 000

4 000 000

6 000 000

8 000 000

10 000 000

12 000 000

2004 2005 2006 2007 2008

Äritulud

Ärikulud

Tegevuskulud

Tõõjõukulud

Kasum

Täituvus 2006- 2008

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%

2006

2007

2008

Page 14: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Töötajaskond:Töötajaskonnale toovad muudatused alati kaasa

ebakindlust. Võib öelda, et tegelikku muutust ei toimu enne,

kui inimesed organisatsioonis hakkavad mõtlema ja tegutsema uuel viisil- st. ebakindlus tuleb maha võtta ja töötajaid peab kaasama protsessi.

St. peab toimuma dialoog, ehk infovahetus. Infovahetus tekitab arusaamist, pühendumust ja

seotust muudatustega.NB! Info jagamine/ edastamine/ vahetamine/

vastuvõtmine = kommunikatsioonihäired!

Page 15: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Saka Cliff Hotelli töötajaskond:Protsessi lõpuküsitluses selgus, et: Teati põhjustest, miks algatati muudatused, Tunti end kaasatuna muudatusprotsessidesse, Hinnati muudatusi püsivateks.Igapäevases töörutiinis: Oldi rõõmsad lühiajaliste tulemuste mõõtmisel edudest. Saadi

indu juurde. Ümberõppe käigus omandati multi- oskusi. Oldi rõõmsad ja

koostööaltid, et ei mindud esimese asjanatöötajate töötasude kallale.

Page 16: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Tänane seis 1,5 aastat hiljem.Sisenemise 2008 aasta novembris alanud MaSusse

pehmelt, sest suuremad ümberkorraldused ja optimeerimised olid juba 10 kuu jooksul tehtud.

2009 jätkasime samal liinil ning võib öelda, et elasime raske aasta rahuldavalt üle. Täituvus oli vaid 5% madalam, käive aga ¼ väiksem,

kahjum 1´300,000 kr2010 aasta kulgeb

mööda paremaidnumbreid, kui kuju-nes 2009!

Täituvused 2004- 2009

31,08% 30,75%

41,32%38,75% 37,99%

33,50%

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%

45,00%

2004 2005 2006 2007 2008 2009

Page 17: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Suhted kollektiivis.Võrdse kohtlemise seaduse eesmärk on

tagada isikute kaitse diskrimineerimise eest (§1 lg 1): rahvuse (etnilise kuuluvuse), soo,rassi, nahavärvuse, usutunnistuse või veendumuste, vanuse, puude või seksuaalse sättumuse alusel.

Kõige tähtsam- juhil ei tohi olla soosikuid!

Page 18: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Firmasisene konkurentsNaisterahvad:

tajuvad konkurentsi enam kui mehed,tajuvad pisikest konkurentsi ka seal, kus seda

pole,pakuvad ise igal võimalikul hetkel omavahelist

konkurentsi, kipuvad arvavama, et peavad ennast igal

võimalikul viisil tõestama,on iseenda vastu samas ka kriitilisemad kui

mehed,on kohusetundlikumad kui mehed,samas on ka vastutuskoorma suhtes hoopis

tundlikumad, kui mehed.

Page 19: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Konkurents juhile:See, et konkureerivad omavahel alluvad, on

isegi hea- see on edasiviiv jõud.

Oht juhile on aga see, kui (nais)alluvad hakkavad temaga konkureerima:Ei tee koostööd, Ei jaga informatsiooni,Moonutatakse informatsiooni,Lastakse teha valesid otsuseid.

Page 20: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Konkurents naisjuhile:Alati on keegi, kes arvab:

Et ta on targem, Et ta on ilusam!!!Et tal on suuremad eeldused protsesse

juhtida.Et juht on ebakompetentne.Et juht kiusab teda (või siis teisi alluvaid).Et juht ei tee piisavalt palju tööd.Et juht kasutab oma juhiks olemist igal

võimalikul viisil ära...

Page 21: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Kuidas saaks kollektiivist meeskond?Tean, et töötamine naistekollektiivis on väga keeruline ja

tõeline oht teisele naisele võib olla teine naine ise. Tean ka seda, et kui olla kindel selles, mida teed ja teha

seda kogu pühendumusega, siis kaovad ka need ohud, millest sai räägitud.

Tean, et tuleb olla objektiivne- kõiges!Tean, kui on õnn omada tööd, mis on ühtlasi ka hobi ja

samal ajal hoolida kõikidest inimestest ettevõttes, mitte koguda ja salvestada endasse viha, mitte tunda kadedust ja teha asju trotsist, siis ei ohusta naisjuhti eriti mitte miski.

Tõdemine, et me ei pea üksteist meeskonnas armastama ja me ei pea teineteisele isegi meeldima mitte, KUID me peame koostööd tegema, on toonud selginenud silmi!

Page 22: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Juht teeb meeskonna!Arusaamisele jõudmine, et meeldid tõeliselt

inimestele alles siis, kui:Ei püüa kõikidele meele järgi olla,Ei mõtle pidevalt, mis mulje töötajatele sai

jäetud.Kui oled objektiivne ja kuulad enne

seisukohavõttu ära mõlemad pooled,Seisad oma meeskonna eest

omaniku ees!Julged ebapopulaarsetest asjadest

otse rääkida!Oled aus!

Page 23: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Soovitatav kirjandus:Juhi heade ideede raamat. (2004). Äripäeva Kirjastus.Mckenna, P.J & Maister D.H. (2003) Esimene võrdsete

seas: Kuidas juhtida tippspetsialistide meeskonda. Pegasus.

Samel, E. (2003) Keskastmejuht kahe tule vahel. Äripäeva Kirjastus.

Türk, K. (2005). Inimressursi juhtimine. Tartu: Tartu Ülikooli Kirjastus.

Üksvärav, R. (2004) Organisatsioon ja juhtimine. Tallinn: Tallinna Tehnikaülikooli Kirjastus.

/Kõik minu lõputöö allikmaterjalide hulgast/

Page 24: Mainori Kõrgkooli  ettevõtluse- ja juhtimisepäev

Tänan tähelepanu eest!

Tore, et tulite!