8

Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

  • Upload
    lekiet

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki
Page 2: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

Bruschette z pieczonymi pomidorkami,twarożkiem ricotta i listkami bazyli

3 szt. 1348

Bruschette z kurczakiemkurczak, niebieski ser pleśniowy, pieczona papryka i słodka gruszka posypana płatkami migdałów

3 szt. 1298

Bruschette z włoską szynką Prosciutto, mozzarellą i listkami rukoli

3 szt. 1448

Degustacja 3 smaków bruschette

3 szt. 1498

Przekąski

Jeśli zechcesz, możesz kupić nasz makaron i ugotować w domu ze swoim ulubionym sosem. O cenę aktualnie dostępnych makaronów zapytaj obsługę.

Bruschette – chrupiąca włoska ciabatta z oliwą i aromatycznym czosnkiem

zRęcznie robiony

Makaron

Pizzerinka – pizza w wydaniu mini Ø 10 cmCapriciosa, Margherita, Chorizo, Pollo, Z figami, Quattro bianca

1 szt.798-948

Krewetki duszone w białym winie i soku z cytrusów

7 szt. 2798

Focaccia włoskie pieczywo na pizzę z rozmarynem i solą morską

998

Bardzo cenimy dobrą jakość i świetny smak, dlatego nasze makarony robimy sami. Ręcznie i  zręcznie. Powstają ze starannie dobranych składników, a nasza załoga wkłada całe serce w to, żeby były przepyszne.

Kształty i smaki makaronów są przeróżne – zależą od fantazji naszych kucharzy. Dowiedz się, co przygotowaliśmy na dzisiaj.

Zapraszamy na makaronową ucztę.Poczuj się swobodnie i rozpłyń się w smaku.

Page 3: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

350 g – 400 g

Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

1798

Ze szpinakiem i gorgonzolą, aromatycznym czosnkiem i sosem śmietanowym

2498

Z krewetkami i mulami duszonymi w białym winie, cukinią i marchewką

3498

Z kawałkami łososia i rukolą w sosie śmietanowym

2598

Z warzywami od lokalnych gospodarzy – cukinią, pieczarkami, papryką, brokułem, marchewką, czerwoną cebulą i pomidorami

2198

350 g – 400 g

Bolognese – tradycyjnie duszony sos na mięsie wołowo-wieprzowym z pomidorami, marchewką i selerem naciowym

1998

Carbonara z boczkiem i sosem śmietanowym 2248

Verdi z filetem z kurczaka w curry, pieczarkami, sosem śmietanowo-pomidorowym i mieszanką ziół prowansalskich

2348

Siciliano z włoskim podsuszanym salami, czerwoną papryką, ciecierzycą, cukinią z sosem pomidorowym i twarożkiem ricotta

2798

Z kurczakiem, suszonymi pomidorami, zimowym jarmużem w sosie śmietanowym

2398

Gnocchi z duszoną kaczką z sosem gorgonzola i duszonym szpinakiem

3498

Romagnola z boczkiem, orzechami włoskimi, brokułami i cukinią w sosie śmietanowym

2698

Zupy

MaKaROny zRęcznie ROBiOne DO wyBORu: • spaghetti, strozzapreti, maccheroni

- w cenie dania• tagliatelle w wersji limitowanej +448

- bazyliowe, pomidorowe, truflowe, czarne• makaron zapiekany z włoską mozzarellą +398

• makaron o obniżonej zawartości glutenu +448

wszystkie sosy zawierają czosnek i cebulę.

200 ml

Zupa rybna z mulami i warzywami 1698

Dwubarwny krem z pomidorów i pieczonej papryki

1098

Page 4: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

Margheritasos pomidorowy, włoska mozzarella, oregano

1698

Pollo sos pomidorowy, włoska mozzarella, filet z kurczaka w curry, pieczarki, czerwona cebula

2348

Parmeńska sos pomidorowy, włoska mozzarella, włoska szynka Prosciutto, suszone pomidory, rukola, ser Grana Padano

3098

Quattro bianca włoska mozzarella,ser camembert, niebieski ser pleśniowy, ser wędzony, żurawina

2398

Capriciosa sos pomidorowy, włoska mozzarella, gotowana włoska szynka Prosciutto, pieczarki

2198

Z figami sos pomidorowy, włoska mozzarella, włoska szynka Prosciutto, orzechy, pomidory, konfitura figowa, liście mięty

2998

Chorizo sos pomidorowy, włoska mozzarella, kiełbasa chorizo, biała mozzarella, miód z lokalnej pasieki

2498

Focaccia włoskie pieczywo na pizzę z rozmarynem i solą morską

998

Pepperoni sos pomidorowy, włoska mozzarella,salami, czarne oliwki, papryczka pepperoncino,czerwona cebula

2298

Pizza

Pizzerinki

Margheritasos pomidorowy, włoska mozzarella, oregano

798

Chorizo sos pomidorowy, włoska mozzarella,kiełbasa chorizo, biała mozzarella, miód z lokalnej pasieki

848

Z figami sos pomidorowy, włoska mozzarella, włoska szynka Prosciutto, orzechy, pomidory, konfitura figowa, liście mięty

948

Pollo sos pomidorowy, włoska mozzarella, filet z kurczaka w curry, pieczarki, czerwona cebula

848

Quattro bianca włoska mozzarella, ser camembert, niebieski ser pleśniowy, ser wędzony, żurawina

898

Capriciosa sos pomidorowy, włoska mozzarella, gotowana włoska szynka Prosciutto, pieczarki

848

3 dowolne pizzerinki + 1 sos 3 szt. 2398

Ø 30 cm

SOSy: pomidorowy (łagodny lub pikantny), czosnkowy, majonez, ketchupDodatkowy sos +198

pizza w wydaniu mini – Ø 10 cm

Page 5: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

Włoski sernik na zimno na chrupkim spodzie z białą czekoladą i sosem malinowym

898

Ciasto z belgijskiej czekolady z serkiem mascarpone

1298

Puchar lodowy z gorącymi malinami i domową bitą śmietaną

1598

Lody waniliowe (1 gałka) 398

DODaTeK:• bita śmietana +348

Desery

Polędwiczki wieprzowe sous-vide* na truflowym tagliatelle z podgrzybkami duszonymi w śmietanie

2898

Halibut lub Łosoś z ziołowym risotto i warzywami

3398

Filet z kurczaka sous-vide*na bazyliowym tagliatelle z warzywami na białym winie

2598

POLecaMy DODaTKi:• mini sałatka z dressingiem balsamicznym• warzywa sezonowe

+498

+498

Caesare – filet z kurczaka, chrupiący bekon podany na sałacie rzymskiej z sosem caesare według receptury naszego szefa kuchni, grzanki, ser Grana Padano

2398

Mix sałat z łososiem z pieca marynowanym w czerwonym pesto, kolorowymi pomidorkami, ogórkiem, czerwoną papryką, czerwoną cebulą i sosem miodowo-musztardowym

2698

7 krewetek duszonych w białym winie z chrupiącą szynką Prosciutto i cząstkami soczystej pomarańczy podawane na mixie sałat

3398

Mix sałat z pieczonymi burakami i dynią

2598

Sałatysałaty są podawane z pieczywem

Dania główne

* Dla wydobycia soczystości, mięsa przygotowujemy dla Państwa metodą sous-vide, czyli wolnego gotowania w niskiej temperaturze.

Page 6: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

Sycylijskie napoje Bio Galvanina smaki: bio cola, chinotto, mandarynka z opuncją, ginger ale, czerwona pomarańcza z borówką

355 ml 998

Karafka wody z liśćmi mięty i cytryną 1 l 1148

200 ml 500 ml

Pepsi 528 798

Mirinda 528 798

7 Up 528 798

Tonic Schweppes 648 848

Toma – soki, nektary, napoje: jabłkowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki

548 748

Woda źródlana Krystaliczne Źródło gazowana, niegazowana

428 698

Lipton Ice Tea brzoskwiniowa, cytrynowa i zielona

848

Napoje zimne

Cappuccino 898

Espresso 798

Podwójne espresso 998

Kawa biała 848

Kawa czarna 798

Latte 1048

Herbata czarna lub smakowa 748

wyBieRz DO SwOJeJ Kawy / heRBaTy PySzny SyROP SMaKOwy: piernikowy, waniliowy.

20 ml +298

Nasze napojeHerbata na chłodne dni i wieczory smaki: cytrusowa, miętowo-korzenna, cynamonowa, malinowo-truskawkowa, imbirowa

500 ml 1248

Lemoniada cytrynowa z liśćmi mięty dzban

1,2 l 1698

Mojito bezalkoholowe limonka, cukier brązowy, liście mięty, 7 Up

350 ml 1398

Mojito bezalkoholowe malinowe limonka, maliny, cukier brązowy, liście mięty, 7 Up

350 ml 1498

Świeżo wyciskany sok z soczystych grejpfrutów

200 ml 1098

Świeżo wyciskany sok z dojrzałych pomarańczy

200 ml 1098

Mix soków ze świeżo wyciskanych owoców

200 ml 1198

Napoje gorące

Page 7: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

Piwa Winakieliszek 100 ml

butelka 750 ml

WINO MUSUJĄCERiondo Prosecco, Włochy 1098 6998

kieliszek 150 ml

butelka 750 ml

WINA BIAŁE WYTRAWNENeblina – Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile

1298 5798

Casa Lunardi – Pinot Grigio I.G.T, delle Venezie, Włochy

1348 6498

Guicciardini Strozzi – Vernaccia di San Gimignano, D.O.C.G., Włochy

1798 8498

WINA CZERWONE WYTRAWNENeblina – Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

1298 5798

Casa Lunardi – Merlot delle Venezie I. G. T., Włochy

1348 6498

Guicciardini Strozzi – Chianti, D.O.C.G., Włochy

1798 8498

WINA DESEROWEEstrella – Vino dulce Rosado, D. O. Valencia, Bodegas Murviedro, Hiszpania

1298 5998

KARAFKA WINA 600 mlMarques de Fuertigo – czerwone półwytrawne, Hiszpania

3998

Marques de Fuertigo – białe półwytrawne, Hiszpania

3998

Wino grzane 200 ml 1198

PIWO LANETyskie z beczki 0,3 l/0,5 l 698/898

PIWO BUTELKOWEKsiążęce Czerwony Lager, Ciemne Łagodne, Pszeniczne

0,5 l 1148

Grolsch 0,45 l 1398

Lech Premium 0,33 l 798

Lech Lite 0,33 l 798

Tyskie Gronie 0,33 l 798

Pilsner Urquell 0,33 l 998

Redd’s – żurawinowy, malinowy, jabłko z trawą cytrynową

0,4 l 848

PIWO BEZALKOhOLOWELech Free 0,33 l 798

Lech Free limonka z miętą 0,33 l 798

DODaJ SOK DO SwOJegO Piwa (malinowy) +158

Podgrzanie piwa z miodem, goździkami i cynamonem

+198

Page 8: Makaron - pastaandbasta.compastaandbasta.com/files/2018-12/pasta-menu-jesien-2018.pdf · 350 g – 400 g Aglio e olio z papryczką pepperoncino, aromatycznym czosnkiem i natką pietruszki

AlkoholeHennessy VS koniak 40 ml 1598

Ballantine’s whisky 40 ml 1398

Jack Daniel’s whiskey 40 ml 1698

Seagram’s gin 40 ml 898

Wyborowa wódka 40 ml 798

Toruńska wódka 40 ml 848

Toruńska Piernikowa wódka 40 ml 848

butelka

Wyborowa wódka 0,5 l 6998

Toruńska wódka 0,5 l 7998

Toruńska Piernikowa wódka 0,5 l 7998

Ballantine’s whisky 0,5 l 8998

Jack Daniel’s whiskey 0,5 l 12998

Sex on the beach wódka, sok pomarańczowy, syrop żurawinowy,syrop brzoskwiniowy

300 ml 1698

Malinowe Bellini maliny, Prosseco

120 ml 1398

Mojito rum, mięta, limonka, brązowy cukier, 7 Up

350 ml 1848

Mojito malinowe rum, liście mięty, maliny, cukier brązowy, limonka, 7 Up

350 ml 1948

Wściekły pies wódka, sok malinowy, tabasco

50 ml 898

Aperol Spritz Aperol, Prosecco, woda gazowana, plaster pomarańczy

200 ml 1698

White Russian wódka, Kahlua, mleko

120 ml 1598

DODaJ DO SwOJegO aLKOhOLu: Pepsi, Mirinda, 7 up, tonik, sok 100 ml +298

Przewidywany czas oczekiwania na potrawę wynosi poniżej 27 minut – czas ten może zostać przekroczony w przypadku bardzo dużej liczby Gości w lokalu.

Zniżka w wysokości 11% po okazaniu ważnej legitymacji uczniow-skiej lub studenckiej, obowiązuje od poniedziałku do czwartku (należy zgłaszać przed wydrukowaniem paragonu). Obowiązujące w lokalu zniżki nie łączą się.

Opakowanie na wynos + 198

Dostarczamy dania do Państwa domów poprzez serwis Jedz co chcesz. Zamówienia telefoniczne pod nr 889 729 860i na www.jedzcochcesz.pl

OTWARTE CODZIENNIEniedziela – czwartek od 11.00 do 22.00

piątek – sobota od 11.00 do 23.00

Pasta&BastaRestaurators Sp. z o.o.

Świętokrzyska 30/63, 00-116 WarszawaData wydania menu: 28.11.2018

Lista alergenów zawartych w produktach używanych w lokalu oraz gramatur dostępna u obsługi lokalu.

Chęć podzielenia przez Państwa rachunku należy zgłaszać obsłudze przed złożeniem zamówienia.

Przy rezerwacjach dla ośmiu i więcej osób mamy w zwyczaju doliczać 10% wartości rachunku.

nowość wegetariańskieostre