MAKLUMAT PROGRAM

Ijazah Sarjana Muda Keusahawanan (Hospitaliti) DenganKepujian (Mod Industri)

Apa KelebihanProgram Apprentice3u1i (Mod Industri)

Kepada Pelajar?

FAKULTI HOSPITALITI, PELANCONGAN & KESEJAHTERAAN M/S 01

Apa Itu Program Apprentice 3u1i (Mod Industri)?

a. Mendapat pengalaman secaralangsung daripada pengamal

industri dalam persekitaran kerjayang sebenar;

b. Menggabungkan pembelajaranteori dan pengalaman praktissebenar di dalam dan di luar

kampus;

c. Mendapat peluang untukmeningkatkan kemahiran

praktikal dan insaniah dalamsuasana kerja sebenar;

d. Mendapat akses kepadapendidikan secara holistik

melalui pengalamanpembelajaran di dalam dan di

luar kampus;

e. Mendapat peluang untukmewujudkan jaringan pelajardengan pengamal industri;

f. Mendapat peluang untukmemperoleh pendapatan dalam

tempoh pengajian danmeningkatkan peluang mendapat

pekerjaan; dan

g. Memberi pengalaman iindustriyang lebih lama kepada pelajar

berbanding mod tradisional.

PROGRAM APPRENTICE(3u1i)

Program Apprentice 3u1i merupakan program pengajian mod industri. Pelajar akanmengikuti pembelajaran selama tiga (3) tahun di universiti dengan memberitumpuan kepada aspek-aspek teori dan satu (1) tahun di industri bagi menimbapengalaman praktikal. Melalui program ini para pelajar akan didedahkan dengan praktis industri yang akan memberi peluang kepada pelajar untuk terus bekerjaselepas tamat pengajian.

Program Apprentice 3u1i ini bertujuan untuk memupuk semangat keusahawananserta kerjasama akademik dan industri melalui pendekatan penyampaian secaraWork-based Learning. Di samping itu, program ini memfokuskan pembelajaranberasaskan pengalaman (experiential learning) yang secara efektifnya dapatditerokai di luar kampus atau industri selain berpeluang memperolehipendapatan sambil belajar (learn and earn).

Program ini juga merupakan inisiatif di bawah Lonjakan 1 (Graduan Holistik,Berciri Keusahawanan dan Seimbang) dan Lonjakan 7 (Ekosistem Inovasi) dalamPelan Pembangunan Pendidikan Malaysia 2015-2025 (Pendidikan Tinggi).

FAKULTI HOSPITALITI, PELANCONGAN & KESEJAHTERAAN MS 02

Apakah Perbezaan Mod Industri Dan ModTradisional?

Mengisi borang permohonanmengikuti mod industri.Perlu mendapat pengesahandaripada penasihat akademik (PA)

Lokasi PengajianProgram Apprentice

Pengajian mod industri 3u1i inidilaksanakan di industri yang terpilih

Tempoh Pengajian3 tahun di universiti

1 tahun ( 2 semester) di industri

Kuota PenyertaanTerhad kepada 30 orang pelajar bagi setiap

program

Syarat PermohonanMuet band 3PNGK 3.0 dan keatas

Kaedah Permohonan

Pertukaran mod pengajian tidakdibenarkan selepas menerimatawaran mod industri.Tiada rekod jenayah/ tatatertibuniversitiTertakluk kepada perubahan semasa.

Terma Dan Syarat

Objektif Program Apprentice

Memberi pendedahan danpengalaman kepada pelajar dalampersekitaran pekerjaan sebenar.Menghasilkan program pengajian yanglebih mantap melalui penglibatanindustri dalam penyediaan kurikulum,kursus, dan kaedah penyampaianpembelajaran.

No. Kod kursus Nama kursus Mod Industri Mod Tradisional

1 USK1012 Tamadun Islam dan Tamadun Asia √ √

USK1022 Hubungan Etnik √ √

UK*1_ _1 Ko Kurikulum I √ √

AFT1013 Asas Keusahawanan √ √

APT2013 Gelagat Usahawan √ √

6 AFT1023 Asas Pengurusan √ √

7 AFT1043 Asas Perakaunan √ √

8 AFT1053 Prinsip Pemasaran √ √

9 AFT1083 Mikroekonomi √ √

10 AHS10103 Pengenalan kepada Industri Hospitaliti √ √

11 UK*1_ _1 Ko Kurikulum II √ √

12 AHS3023 Pengurusan Kelab √ √

13 HFT20203 Statistik Perniagaan √ √

14 HFT20303 Pengurusan Kewangan √ √

15 HFT20103 Gelagat Organisasi √ √

16 HPT20103 Pengurusan Sumber Manusia √ √

17 HPT20303 Informasi dan Teknologi dalam Perniagaan √ √

18 HPT20403 Pengurusan Enterprais √ √

19 HPT20203 Undang-Undang Perniagaan √ √

20 HPT30103 Kaedah Penyelidikan √ √

21 HHS20103 Asas Pramusaji √ √

22 HHS20203 Asas Masakan √ √

23 UB_ 2_12 Bahasa Asing I √ √

24 UB_ 2_22 Bahasa Asing II √ √

25 APT3083 Keusahawanan Strategik √ √

26 AFT3093 Keusahawanan Korporat √ √

27 HPT30203 Kesukarelawanan √ √

28 HPT30303 Inovasi Produk √ √

29 HHP30102 Projek Penyelidikan dalam Hospitaliti (I) √ √

30 HHP40103 Projek Penyelidikan dalam Hospitaliti (II) √ √

31 HHS30103 Pengurusan Divisyen Bilik √ √

32 HHS30203 Pengurusan Makanan dan Minuman √ √

33 UBI2022* Bahasa Inggeris untuk Komunikasi Perniagaan √ √

34 UBI10302* Advanced Grammar for Undergraduates √ √

35 UBI20402* Academic Reading and Writing √ √

36 UBI20402 Intensive Communication Skills √ √

37 HHB30103 Pengawalan Kos Makanan dan Minuman √

38 ** ___3 Kursus Pilihan I (SAH/ SAW) √

39 ** ___3 Kursus Pilihan II (SAH/ SAW) √

40 HHB40103 Pengurusan Fasiliti √

42 HHB40203 Jualan dan Perhubungan Awam √

43 HHB40103 Pembangunan Profesional dalam Hospitaliti √

44 HPT40108 Latihan Industri √

45 HFT40102 SIEP √

46 HPI40107 Pengurusan & Pentadbiran √

47 HPI40207 Aplikasi Sistem √

48 HPI40307 Khidmat Pelanggan √

49 HPI40407 Kualiti Perkhidmatan √

123456

TAHUN 1

SEMESTER PERTAMA SEMESTER KEDUA

KOD KURSUS KREDIT KOD KURSUS KREDIT

KURSUS ENGLISH

(rujuk jadual 1)2

KURSUS ENGLISH

(rujuk jadual 1)2

UBI1012*/

UBI1022*

Bahasa Inggeris I/

Bahasa Inggeris II2

UBI1012*/

UBI1022*

Bahasa Inggeris I/

Bahasa Inggeris II2

USK1012/

USK1022

Tamadun Islam dan Tamadun

Asia/ Hubungan Etnik3

USK1012/

USK1022

Tamadun Islam dan Tamadun

Asia/ Hubungan Etnik3

UK*1_ _1 Ko Kurikulum I 1 UK*1_ _1 Ko Kurikulum II 1

AFT1013/

APT2013

Asas Keusahawanan/

Gelagat Usahawan3

AFT1013/

APT2013

Asas Keusahawanan/

Gelagat Usahawan3

AFT1023/

AFT1083

Asas Pengurusan/

Mikroekonomi3

AFT1023/

AFT1083

Asas Pengurusan/

Mikroekonomi3

AFT1043/

AFT1053

Asas Perakaunan/

Prinsip Pemasaran3

AFT1043/

AFT1053

Asas Perakaunan/

Prinsip Pemasaran3

ATS2013Pengenalan kepada Industri

Hospitaliti

3ATS3023

Pengurusan Kelab 3

JUMLAH 17 JUMLAH 17

TAHUN 2

KOD KURSUS KREDIT KOD KURSUS KREDIT

KURSUS ENGLISH

(rujuk jadual 1)2 USK1032 Falsafah Ilmu 2

HFT20203/

HFT20303

Statistik Perniagaan /

Pengurusan Kewangan 3

HFT20203/

HFT20303

Statistik Perniagaan /

Pengurusan Kewangan 3

HFT20103/

HPT20103

Gelagat Organisasi / Pengurusan

Sumber Manusia3

HFT20103/

HPT20103

Gelagat Organisasi / Pengurusan

Sumber Manusia3

HPT30103/

HPT20403

Kaedah Penyelidikan /

Pengurusan Enterprais3

HPT30103/

HPT20403

Kaedah Penyelidikan /

Pengurusan Enterprais3

HTS20203 Pengurusan Acara 3HHS40103

Pembangunan Profesional dalam

Hospitaliti 3

HHS20103/

HHS20203

Asas Pramusaji/

Asas Masakan 3

HHS20103/

HHS20203

Asas Pramusaji /

Asas Masakan

3

JUMLAH 17 JUMLAH 17

BILKURSUS KURSUS PRA-SYARAT

KOD NAMA KURSUS KREDIT KOD NAMA KURSUS

1 HHP30102 Projek Penyelidikan Hospitaliti (I)/

Hospitality Research Project (I)

2 HPT30103 Kaedah Penyelidikan/

Research Methodology

2 HHP40103

Projek Penyelidikan Hospitaliti (II)/

Hospitality Research Project (II)

3 HHP30102

Projek Penyelidikan

Hospitaliti (I)/ Hospitality

Research Project (I)

CATATAN KHAS:

** Pra syarat bermaksud pelajar PERLU MENDAFTAR DAN LULUS kursus tersebut sebelum mendaftar kursus yang disenaraikan

TAHUN 3

KOD KURSUS KREDIT KOD KURSUS KREDIT

UB_ 2_12 Bahasa Asing I 2 UB_ 2_22 Bahasa Asing II 2

APT3083/

AFT3093

Keusahawanan Strategik /

Keusahawanan Korporat3

APT3083/

AFT3093

Keusahawanan Strategik /

Keusahawanan Korporat3

HPT30203/

HPT30303

Kesukarelawanan/

Inovasi Produk3

HPT30203/

HPT30303

Kesukarelawanan/

Inovasi Produk3

HHS30103/

HHS30203

Pengurusan Divisyen Bilik/

Pengurusan Makanan dan

Minuman

3

HHS30103/

HHS30203Pengurusan Divisyen Bilik/

Pengurusan Makanan dan Minuman3

HHP30102 Projek Penyelidikan Hospitaliti (I) 2 HHP40103 Projek Penyelidikan Hospitaliti (II) 3

JUMLAH 13 JUMLAH 14

TAHUN 4 (MODUL INDUSTRI)

KOD KURSUS KREDIT KOD KURSUS KREDIT

HPI40107 Pengurusan & Pentadbiran 7 HPI40307 Khidmat Pelanggan 7

HPI40207 Aplikasi Sistem 7 HPI40407 Kualiti Perkhidmatan 7

JUMLAH 14 JUMLAH 14

BIL KOD NAMA KURSUS KOD NAMA KURSUS

1 UBI1012* English 1 UBI2022* English For Business Communication

2 UBI1022* English 2 UBI10302** Advanced Grammar For Undergraduates

3 UBI2022* English For Business

Communication

UBI20402** Academic Reading And Writing

BIL KOD NAMA KURSUS KOD NAMA KURSUS

1 UBI1012* English 1 UBI10302** Advanced Grammar For Undergraduates

2 UBI1022* English 2 UBI20402** Academic Reading And Writing

3 UBI2022* English For Business Communication UBI10402** Intensive Communication Skills

Jadual 1: KURSUS GANTIAN BAHASA INGGERIS MENGIKUT TAHAP MUET

•MUET 3

** Semua kursus ini TIDAK mempunyai pra-syarat dan pelajar BOLEH mendaftar kursus ini sebagai gantian kepada

kursus wajib mengikut tahap MUET.

•MUET 4, 5 & 6

** Semua kursus ini TIDAK mempunyai pra-syarat dan pelajar BOLEH mendaftar kursus ini sebagai gantian kepada

kursus wajib mengikut tahap MUET.