MINISTERIO)DE)AGRICULTURA www.inia.cl)

Manejo integrado de enfermedades en

plantas frutales y ornamentales en viveros.

Paulina Sepúlveda R. psepulve@inia.cl

!  Estrategia)que)u>liza)diferentes)técnicas)de)control)

(biológicas,)culturales,)Hsicas)y)químicas))que)se)complementan)entre)si)para)evitar)o)reducir)el)daño)que)ocasionan)las)plagas)y)enfermedades)en)un)cul>vo)determinado.)

!  Se)debe)dar)prioridad)a)aquellos)métodos)que)siendo)los)más)seguros)para)la)salud)humana)y)medio)ambiente)permitan)la)producción)de)calidad)

Que es el MIPE?

!  Correcta Identificación de la plaga o enfermedad !  Conocimiento de sus enemigos naturales cuando existan

!  Técnicas de detección: Monitoreo de plagas y enfermedades y su Registro

!  Control: Alternativas de control al uso de Pesticidas altamente tóxicos.

Requerimientos de MIPE

! Caminar)y)recorrer)las)plantas)en)vivero)en)forma)sistemá>ca,)examinándolas)y)buscando)las)enfermedades)o)los)síntomas)de)su)presencia)y)documentar)semanalmente.)

MONITOREO:

!  Incidencia % ( Número de plantas afectadas por la enfermedad/ total de plantas evaluadas)

!  Severidad (intensidad de la enfermedad) notas !  0 =sana

!  1 =25% o menos de la planta afectada

!  2= entre 26 y 50% de la planta afectada

!  3= entre 51 y75% de la planta afectada

!  4= entre 75 y 100 de la planta afectada

Como se evalúa la presencia de enfermedades

!  Conocer a nuestro enemigo para poder controlarlo

Buen MIPE se basa en :

Hospedero

Agente causal Medio ambiente

POR QUE SE PRODUCE UNA ENFERMEDAD?

Hombre

Agentes causales de enfermedad

HONGOS VIRUS

BACTERIAS NEMATODOS

Enfermedades importantes en viveros

! Enfermedades que afectan a las raíces y cuello ! Agallas del cuello o corona

! Hongos de suelo (Verticillium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium)

!  Nematodos (Pratylenchus, Meloidogyne, Xiphinema y otros)

Enfermedades importantes en viveros

! Enfermedades que afectan la parte aérea ! Cáncer Bacterial

! Bacteriosis del kiwi

! Plateado

! Virosis

Agallas del cuello y corona

!  Agrobacterium-tumefaciens-!  Agrobacterium-vi2s-

!  Agrobacterium-rhizogenes-

Importancia

•  Ampliamente distribuido en el mundo. •  Afecta un gran número de especies

dicotiledóneas cultivadas y silvestres. Sobre 93 familias.

•  No afecta especies monocotiledóneas. •  Particularmente importante en viveros frutales. •  En Chile

–  Muy frecuente en viveros de nogales, almendros, ciruelos, durazneros, damascos y manzanos.

–  Relativamente frecuente en huertos de frambueso."

Los daños se deben a

•  "Pérdida de plantas en el vivero. •  Disminución del crecimiento y vigor. •  Menor vida útil de la planta. •  Obliga al vivero a reponer plantas al usuario

dentro de los primeros 6 meses después de la compra

Síntomas

•  Desarrollo)de)tumores)o)agallas)localizadas)en)las)raíces)y)corona.)

•  )Eventualmente)en)algunas)especies)aparecen)agallas)aéreas,)ej.)vid,)frambueso.)

•  )Los)tumores)son)inicialmente)blancos,)esféricos,)blandos,)del)tamaño)de)una)arveja,)pero)pueden)alcanzar)varios)cenUmetros)de)diámetro)y)adquieren)un)color)café)y)una)consistencia)dura.)

Agobacterium vitis

Como ingresa la bacteria a la planta

!  Por heridas o aberturas naturales

Fuentes de inoculo

•  Suelos contaminados

•  Persiste saprofíticamente asociado a restos orgánicos en el suelo.

•  Asociado a la rizósfera de plantas hospederas.

•  Eventualmente agallas jóvenes pueden servir como fuente de inóculo.

Como se disemina

!  Por comercializar plantas enfermas

!  Por movimientos de suelo

!  Por agua de riego

Diagnóstico preventivo

!  Evaluar un porcentaje de plantas antes de la venta con técnicas moleculares PCR

Control

! Preventivo ! Utilizar suelo sano libre de Agrobacterium para

iniciar el vivero

! Desinfección de suelo: Vapor de agua

Metham Sodio

1,3 D+C

Hongos del suelo

! Verticillium alboatrum

! Verticillium dahliae,

! Phytophthora distintas especies,

! Rhizoctonia solani,

! Fusarium oxysporum varias especies

! Phythium sp

Características generales

! Gran afinidad por el agua

!  Suelos pesados

! Habitantes de suelo

!  Tienen estructuras de resistencia

!  Forma de diseminación

! Difícil control

MINISTERIO)DE)AGRICULTURA

ESPECIES DE Phytophthora IDENTIFICADAS EN CHILE ATACANDO A HUÉSPEDES

FRUTALES. Adaptado de B. Latorre: Avance en Sanidad Vegetal en frutales y Vides, 1996

FRUTALES ESPECIES Kiwi Cítricos Nogal Manzano Palto Carozos Vid

cactorum + + cinnamomi + + citrophthora + + + cryptogea + dreschleri +

MINISTERIO)DE)AGRICULTURA Fotos gentileza Dr. Bernardo Latorre

Síntomas de Verticillium

Diseminación

•  Se diseminan por el agua de riego •  Por suelo •  Por labores culturales.

Sobrevivencia

!  En el suelo con estructuras de resistencia o esporas de resistencia

Control

!  Desinfección de suelos

!  Para Phytophthora fungicidas como Fosetil alumninio o Metalaxil

Nematodos

!  Organismos microscópicos que viven en el suelo

!  Presentan dimorfismo sexual

!  Pueden permanecer en suelo por mucho tiempo

!  Los síntomas pueden confundirse con problemas nutricionales o con otros daños

Nematodos

Fuente: Agrios, G. Plant Pathology

!  Son trasmisores de virus (Xiphinema index, Xiphinema americanun,otros)

!  Producen pérdidas importantes en las plantas (Pratylenchus, Meloidogyne, otros)

!  Habitan preferentemente en suelos arenosos

!  Control con fumigaciones de suelo

Enfermedades importantes en viveros

! Enfermedades que afectan al follaje ! Cáncer Bacterial

! Plateado

! Virosis

! Oidio

Cáncer Bacterial (Pseudomonas syringae pv syringae)

Importancia !  Se presenta en toda la zona productora, esta

asociada a humedad ambiental, lluvia y clima moderado

!  Pueden ingresar a la planta en el vivero y establecerse antes de contar con plantas para la venta

!  Uso de injertos o puas provenientes de plantas afectadas

!  Pérdida de plantas

Diagnóstico precoz

!  Debe realizarse análisis fitopatológico a las plantas antes de la venta

EPIDEMIOLOGIA

!  Sobrevive como epifita en diversos substratos, especialmente en malezas.

!  Como epifita se multiplica hasta alcanzar el potencial de inóculo.

!  La bacteria penetra por heridas o por aberturas naturales.

!  Las heridas de absición al caer las hojas son la principal vía de entrada de la bacteria a las yemas

Diseminación

!  Por lluvia en vivero

!  También por plantas enfermas

!  Propagación vegetativa

Control

!  Uso de plantas sanas en la propagación

!  Aplicaciones de productos cúpricos a caída de hoja

Bacteriosis del kiwi (Pseudomonas syringae pv actinidiae)

!  Enfermedad cuarentenaria para Chile, de control obligatorio.

!  Regulación por parte del SAG donde pueden establecerse los viveros.

!  La bacteria es sistémica en la planta

!  Solo debe multiplicarse a partir de plantas sanas, establecida por análisis fitopatológico

!  Mantener en viveros máximas medidas de profilaxis, desinfección de tijeras al realizar cortes

Plateado (Chondrostereum purpureum)

!  Enfermedad muy común en varias especies frutales en Chile

!  No presente en plantas realizadas con injerto de ojo dormido

!  Presente en injertos de pua o de parche en portinjertos de 2 años

Diseminación

!  Por esporas por viento

!  Material de propagación

Penetración

!  Por heridas que quedan luego de realizar cortes de poda

Control

! Preventivo ! Cubrir todas las heridas con poda con pasta

protectora de cortes

Virosis !  Todos los virus se trasmiten por propagación

vegetativa

!  Hay diversos virus que afectan tanto a ornamentales como frutales en Chile

!  Debe confirmarse que las plantas que serán utilizadas para la obtención del material vegetal a propagar estén libres de virus.

!  Hay laboratorios privados y SAG.

!  Transmisión por vectores ( insectos,

Nematodos).

!  Los virus no tienen control curativo

Muchas)gracias)