Manejo Reproductivo en Producción de

Carne Bovina

Dr. Alfonso E. Sánchez R.Escuela de Ciencias Agropecuarias

Universidad de Viña del Mar

Objetivo:

Aumentar el Número de Terneros Destetados

(kg) por Vaca Cubierta

1 Ternero/Vaca/Año

Peso del Ternero al Nacimiento

Raza Peso (kg)

Angus 31 – 35Hereford 35 – 37

Simmental 39 – 43Limousin 37 - 39Holstein 41 - 43

Ciclo Estral

Luteolisis

NONO

Días 5 al 15

Ciclo ReproductivoOvulación +Monta/IA Parto

Puerperio

ImplantaciónLactancia~ 283 días

GestaciónMeta: 1 ternero/año

Duración de la Gestación

Angus 273-286Hereford 280-289Limousin 285-290Cebú 271-310Charolais 282-289Frisón negro 278-282Holstein 272-284

Época del añoNúmero de fetosSexo del fetoNº ordinal de partoRaza

Desarrollo Fetal

Requerimientos

Lactancia

Requerimientos

Manejo de Vaquillas

Pubertad

Reposición (10 – 20 %)VentaPeso Corporal (13 – 15 meses)Primer Celo (40 % PV adulto)Vacuna Brucelosis 6 a 8 mesesEncaste (60 % PV adulto)

Pesos en VaquillasRaza Pubertad Encaste Parto

Hereford 260 280 400

Angus 260 280 400

Holstein 272 340 500

Pardo Suizo

272 340 500

Manejo de Vaquillas

Encaste antes que las vacasIA (mejoramiento genético)Período restringidoFacilidad de PartoSincronización de Celos

Inseminación Artificial

Sincronización de Estros (vaquillas y postparto)

Fase I: progestágenosFase II: progestágenos + estrógenos o gonadotrofinasFase III: prostaglandinasFase IV: progestágenos + prostaglandinasFase V: GnRH + prostaglandinasFase VI: progestágenos + GnRH + prostaglandinas

Sincronización de Celos

COSYNCH

SELECTSYNCH

Manejo Reproductivo Planificado

Elimina la necesidad de detectar celo, reduciendo el número de horas/hombre durante el servicioPermiten la IA de muchos animales en forma simultánea, reduciendo labores y concentrando los partos en pocos díasPermiten la IA de vacas y vaquillas en anestro, las que no serían cubiertas por servicio naturalPermiten reducir el número de toros y destinar esos recursos a un mayor número de vacasPermiten acortar la temporada de servicios y lograr el objetivo de producir un ternero/vaca/añoAumentar la cabeza de parición, asegurando así una ternerada con mayor peso al destete

Indicadores

Manejo Reproductivo

Identificación, fecha parto, fecha de cubierta, peso ternero, sexo, tipo de parto.Peso al encaste y al desteteEdad al destete Diagnóstico de PreñezTerneros nacidos vivosTerneros vivos al destetePeso del ternero al destete (40 – 50 % PV vaca)

Manejo Reproductivo

Vaca Encastada Preñez

Toro Fertilidad Sanidad

Manejo Reproductivo

Temporada de CubiertasLargo del Período de EncasteEdad de las HembrasRelación de Toro por Vacas

Condición Corporal

Distocia

Efecto Macho

FertilidadRelación toro/vacasEvaluación andrológicaFacilidad de partoSelección genéticaBioestimulación

Comportamiento Reproductivo en Toros

Circunferencia Escrotal

Edad (meses) CE (cm)

≤ 15 30

≥ 15 y ≤ 18 31

≥ 18 y ≤ 21 32

≥ 21 y ≤ 24 33

≥ 24 34

Ambiente

NutriciónTemperatura Infecciones

Genéticas

CongénitasCromosómicas

Infertilidad del macho

Neurales Endocrinas Testiculares Seminales Accesorios

Incapacidad Reproductiva en el Macho

Heredabilidades

Edad de Pubertad 40 %Peso a la Pubertad 50 %Circunferencia Escrotal 50 %Largo Gestacional 50 %Área Pélvica 40 %Peso al Nacimiento 50 %Condición Corporal 10 %TCPS 25 %

DesteteEl amamantamiento induce a un retardo en la aparición de la ciclicidad estral, cuando éste se suspende se produce un celo en breve tiempo. Dado lo anterior, el retirar los terneros adelanta la ciclicidad.

Destete Precoz: 30 días definitivo

Destete Parcial: reducción del tiempo

Destete Temporal: 48 a 72 hrs (ternerilla o naricera)

¿Preguntas?