1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Mengetahui banyaknya penyakit yang diderita oleh masyarakat sekarang

karena pola makan atau cara hidup mereka yang kurang sehat atau tidak

memperdulikan lingkungan sekitar sehingga banyak penyakit yang menyerang

tubuh mereka dari anak kecil sampai dewasa, dari kalangan tidak mampu,

menengah, sampai kalangan yang mampu, banyak yang menderita penyakit yang

sulit untuk disembuhkan dan penyakit itupun sangat bervariasi atau bermacam-

macam, maka dari itu kami mencari informasi untuk penyembuhan dari penyakit

yang banyak diderita oleh masyarakat saat ini. Kami menemukan sebuah obat

yang berupa buah manis dan mempunyai banyak manfaat bagi tubuh kita untuk

berbagai penyakit yaitu Buah Naga. Memang nama buah ini masih terdengar

asing di telinga masyarakat tetapi banyak manfaat atau khasiat yang dapat diambil

dari buah ini. Buah Naga termasuk tanaman tropis. Tanaman ini tumbuh baikpada

curah hujan 600-1.300 mm per tahun. Temperatur maksimum berkisar 38-40

derajat Celsius dan berat rata-rata buah ini berkisar antara 300-500 gram. Buah

Naga termasuk dalam keluarga kaktus. Tetapi bukan kaktus biasa, melainkan

kaktus pemanjat Hylocereus Undantus. Disebut memanjat karena batangnya

memanjat batang tanaman lain ketika ditemukan pertama kali di dalam hutan.

Nama buah ini kemudian diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris dengan Dragon

Fruit. Sumber lain mengatakan bahwa buah ini disebut buah naga karena kulit

buah ini dipenuhi jumbai-jumbai menyerupai sisik seekor naga. Batangnya

berbentuk segitiga, durinya pendek sekali, dan tidak mencolok. Bagian yang

paling aneh adalah bunganya. Mekarnya mulai senja, kalau kuncup bunga sudah

sepanjang 30 cm, dan mahkota bagian luar yang krim itu mekar pada pukul

sembilan (kira-kira), dan mahkota bagian dalam yang putih bersih, meliputi

sejumlah benang sari yang kuning. Bunga seperti corong itu akhirnya terbuka

penuh tengah malam. Itulah sebabnya ia disebut Night Blooming Cereus. Sambil

mekar penuh, ia menyebar bau yang harum. Ada empat jenis Buah Naga, yaitu

2

Buah Naga daging putih (Hylocereus Undatus), Buah Naga daging merah

(Hylocereus Polyrhizus), Buah Naga super daging merah (Hylocereus

Costaricensis), dan Buah Naga kulit kuning daging putih (Selenicerius

Megalanthus). Dari keempat jenis Buah Naga tersebut, Buah Naga daging putih

paling digemari dan diminati. Selain bentuk dan ukuran yang lebih besar, Buah

Naga daging putih juga lebih segar karena rasa masamnya yang khas. Buah Naga

yang berasal dari jenis tanaman rumpun kaltes ini berasal dari Israel, dan terus

dikembangkan di Australia, Thailand dan Vietnam.

Morfologi tanaman Buah Naga terdiri dari akar, batang, duri, dan bunga serta

buah. Akar Buah Naga hanyalah akar serabut yang berkembang di dalam tanah di

batang atas sebagai akar gantung. Akar tumbuh di sepanjang batang di bagian

punggung sirip di sudut batang. Di bagian duri muncul bunga yang bentuknya

mirip bunga Wijayakusuma. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah.

Buah Naga bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah alpukat. Kulit

buahnya berwarna merah menyala untuk jenis Buah Naga putih dan merah,

berwarna merah gelap untuk Buah Naga hitam dan berwarna kuning untuk Buah

Naga kuning. Di sekujur kulit dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang dianalogikan

sebagai sisik seekor naga. Oleh sebab itu, buah ini disebut Buah Naga, Batangnya

berbentuk segitiga, durinnya pendek sekali dan tidak mencolok, sampai mereka

dianggap “kaktus tak berduri”. Bunganya mekar mulai senja, kalau kuncup bunga

sepanjang 30 cm. Itulah saatnya kita mengundang para tetangga dan handai taulan

pecinta bunga untuk menyaksikan mekarnya Buah Naga. Mahkota bunga bagian

luar yang krim itu mekar pada pukul sembilan (kira-kira). Lalu disusul mahkota

mahkota bagian dalam yang putih bersih, meliputi sejumlah benangsari yang

kuning. Bunga seperti corong itu akhirnya terbuka penuh pada tengah malam.

Itulah sebabnya ia tersiar luas ke seluruh dunia sebagai Night Blooming Cereus.

Sambil mekar penuh ini, ia menyebar bau yang harum. Ternyata bau ini disebar

ke seluruh penjuru angin malam, untuk menarik para kelelawar, agar sudi kiranya

datang bertandang untuk menyerbuki bunga itu. Dalam gelap gulitanya hutan

belantara malam, mata kelelawar memang kurang waras, tetapi hidungnya

“tajam”.

3

Uraian dari Buah Naga ini akan menjadi informasi yang sangat berguna bagi

kami maupun orang lain yang membaca karya tulis ini dan sebagai pengetahuan

masyarakat yang menderita penyakit berbahaya yang dapat merenggut nyawa

mereka sebagai pengobatan secara alami yang berasal dari alam sekitar. Dan

masyarakat dapat menjaga, melestarikan, serta membudidayakan Tanaman Buah

Naga ini.

1.2 Rumusan Masalah

1.2.1 Adakah manfaat yang dapat diambil dari Buah Naga ?

1.2.2 Bagaimanakah jenis Buah Naga ?

1.2.3 Bagaimana dengan kandungan nutrisi buah ini ?

1.2.4 Bagaimana morfologi Buah Naga ?

1.3 Tujuan Penelitian

Kami membuat laporan Buah Naga ini sebagai:

1.3.1 Obat atau penanggulangan penyakit kronis yang banyak menyerang

masyarakat sekitar.

1.3.2 Memberikan informasi betapa pentingnya berbagai macam buah yang ada

di bumi salah satunya Buah Naga agar masyarakat tidak menyepelekan

apapun ciptaan Tuhan dan selalu menjaga dan melestarikan lingkungan

sekitar.

1.3.3 Memberikan motivasi kepada masyarakat yang mempunyai penyakit

berbahaya atau kronis supaya tidak menyerah utuk mencari obat untuk

penyakit yang dideritanya, karena masih banyak tumbuhan, buah, atau

makanan lainnya yang bisa dibuat sebagai obat penyembuh salah satunya

Buah Naga yang telah kami uraikan manfaatnya.

1.3.4 Memenuhi Tugas mata pelajaran Bahasa Indonesia.

4

1.4 Manfaat Penelitian

Dari berbagai sumber yang kami dapatkan, kita dapat menambah wawasan

bagaimana khasiat dan manfaat dari Buah Naga yang sangat berbeda dari buah

yang lain.

5

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Tentang Buah Naga

Pada umumnya Buah Naga dinamakan sebagai pelepas dahaga karena

kandungan airnya yang sangat tinggi, sekitar 90 persen dari berat buah yang rata-

rata mencapai 0,5-1 kg. Rasanya juga cukup manis karena kadar gulanya

mencapai 13-18 briks. Ada empat jenis Buah Naga, yaitu Buah Naga daging

putih (Hylocereus Undatus), Buah Naga daging merah (Hylocereus Polyrhizus),

Buah Naga super daging merah (Hylocereus Costaricensis), dan Buah Naga kulit

kuning daging putih (Selenicerius Megalanthus). Semua Buah Naga rata-rata

sama manfaat dan kandungannya.

Menurut Lanita Somali Msc MSEd, Kepala Unit Penelitian,

Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat Direktorat Politeknik Kesehatan

Jakarta II, biji Buah Naga kaya akan lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat

untuk kesehatan jantung, mengikat kolesterol yang ada dalam tubuh, sangat baik

untuk sistem peredaran darah, penyeimbang kadar gula, menormalkan kadar gula

darah yang dapat menyebabkan kolesterol, mengurangi tekanan emosi, dan

menetralkan racun dalam darah.

Kandungan serat Buah Naga mencapai 0,7-0,9 gram 100 gram daging

buah dan sangat baik untuk menurukan kadar kolesterol. Di dalam saluran

pencernaan, serat akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) yang

kemudian dikeluarkan bersama tinja. Dengan demikian, semakin tinggi konsumsi

serat, semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan oleh tubuh.

“Seratnya tinggi, bagus untuk pencernaan serta menjaga keseimbangan dalam

tubuh. Kadar serat yang terkandung di dalam Buah Naga sekitar 0,3-0,9 gram”,

kata Lanita.

Serat pangannya (Dietary Fiber) mampu memperpendek Transit Time,

yaitu waktu yang dibutuhkan makanan sejak dari rongga mulut hingga sisa

6

makanan dikeluarkan dalam bentuk feses. Serat pangan sangat baik untuk

mencegah penyakit diabetes melitus, jantung, stroke, kanker, dan penyakit

kardiovaskular lainnya.

Buah Naga merupakan sumber vitamin dan mineral yang cukup baik.

Kadar vitamin B1-nya mencapai 0,3 mg per 100 gram daging buah. Buah ini juga

kaya akan Betakaroten. Betakaroten merupakan provitamin A yang akan diubah

menjadi vitamin A. Vitamin A ini berguna bagi proses metabolisme. Betakaroten

ini juga berfungsi sebagai antioksidan yang menetralkan radikal-radikal bebas

didalam tubuh manusia. Kemampuan Betakaroten bekerja sebagai antioksidan

berasal dari kesanggupannya untuk menstabilkan radikal berinti karbon. Karena

Betakaroten efektif pada konsentrasi rendah oksigen, ia dapat melengkapi sifat

antioksidan tinggi oksigen.

Secara umum,pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan

potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan

berbanding buah-buahan lain yang diimport.

Menurut AL Leong dari Johncola Pitaya Food R&D, organisasi yang

meneliti buah naga merah , buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat

vitamin dan mineral yang sangat membantu meningkatkan daya tahan dan

bermanfaat bagi metabolisme dalam tubuh manusia.

“Penelitian menunjukkan buah naga merah ini sangat baik untuk sistem

peredaran darah, juga memberikan efek mengurangi tekanan emosi dan

menetralkan toksik dalam darah.“Penelitian juga menunjukkan buah ini bisa

mencegah kanker usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam

darah dan menurunkan kadar lemak dalam tubuh,” katanya.

Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang

mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung; serat

(mencegah kanker usus, kencing manis dan diet); karotin (kesehatan mata,

menguatkan otak dan mencegah masuknya penyakit), kalsium (menguatkan

tulang).

7

Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1

(mencegah demam badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3

(menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan

kulit serta mencegah jerawat).

2.2 Kandungan Buah Naga

Kandungan Buah Naga bermacam-macam. Berikut ini kandungan nutrisi

lengkap buah naga :

a) Kadar Gula : 13-18 briks.

b) Air : 90 %.

c) Karbohidrat : 11,5 g.

d) Asam : 0,139 g.

e) Protein : 0,53 g.

f) Serat : 0,71 g.

g) Kalsium : 134,5 mg.

h) Fosfor : 8,7 mg.

i) Magnesium : 60,4 mg.

j) Vitamin C : 9,4 mg.

2.3 Maanfaat Buah Naga bagi Kesehatan

Buah Naga mempunyai berbagai macam manfaat atau khasiat yang baik

untuk tubuh kita, yaitu sebagai berikut:

a) Penyeimbang kadar gula darah.

b) Pelindung kesehatan mulut.

c) Pencegah pendarahan.

d) Mengobati keluhan keputihan.

e) Pencegah kanker usus.

f) Mengurangi kolesterol.

g) Mengurangi tekanan emosi.

h) Menetralkan toksin dalam darah.

8

i) Menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

j) Meningkatkan metabolisme tubuh.

k) Menjaga kesehatan jantung.

l) Mencegah kencing manis.

m) Menajamkan penglihatan mata.

n) Menguatkan otak.

o) Menguatkan tulang.

p) Menambah darah.

q) Mencegah demam badan.

r) Menambah selera makan.

s) Menambah kelicinan, kehalusan kulit, serta mencegah jerawat.

t) Mengobati tumor.

u) Mengobati asam urat.

v) Menyembuhkan rematik.

w) Menguatkan Ginjal.

x) Mencegah sembelit.

y) Memperlancar fase.

9

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Manfaat Buah Naga diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah,

pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol,

pencegah pendarahan dan mengobati keluhan keputihan. Secara keseluruhan,

Buah Naga sangat penting untuk kita.

3.2 Saran

Buah Naga sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan

perkembangan kita. Buah Naga juga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita serta

kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit. Jika kita ingin terhindar dari

berbagai macam penyakit, tak ada salahnya anda mengkonsumsi Buah Naga

mulai dari sekarang.

10

DAFTAR PUSTAKA

Irawan, Yuni. 2010. Buah Naga (Dragon Fruit) Solusi Sehat Tanpa Obat.

http://bisnisukm.com/buah-naga-dragon-fruit-solusi-sehat-tanpa-obat.html.

Diakses pada tanggal 17 Oktober 2011

Nugroho, Andi S. 2009. Khasiat Buah Naga.

http://www.buahnaga.us/2009/04/khasiat-buah-naga.html. Diakses pada

tanggal 17 Oktober 2011.

Wanda, widi. 2010. Buah Naga. http://wandawidi.blogspot.com/2010/07/khasiat-

buah-naga.html. Diakses pada tanggal 17 Oktober 2011.