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PUBLICACIONFINANCIADAPORINSTITUTOTECNOLGICODECD.ALTAMIRANO.

2011ITCA.CopyrightInstitutoTecnolgicodeCd.Altamirano,Cd.Altamirano,Gro.,Mxico.

AUTORESDELVOLUMEN:GustavoAdolfoBallesterosPatrn,AmbarCasimiroArce,FranciscoZavalaHernndez,

HctorManuelTovarSotoyLuisAlfonsoRodrguezPez.

DIRECCINDELAOBRA:GustavoAdolfoBallesterosPatrnyLuisAlfonsoRodrguezPez

REDACTORES:GustavoAdolfoBallesterosPatrn,AmbarCasimiroArce,FranciscoZavalaHernndez,

HctorManuelTovarSotoyLuisAlfonsoRodrguezPez.

DISEOINTERIOR,CUBIERTASYCARTOGRAFA:LuisAlfonsoRodrguezPez

IMPRESIN:InstitutoTecnolgicodeCd.Altamirano.

PRIMERAEDICIN:ABRILDE2011MANUALDEPRCTICASDEFISIOLOGAVEGETAL

GARABATOEDITORIAL,CD.ALTAMIRANO,GRO.,MXICO,108P.ISBN:9786077814085

Estapublicacinpuedesereproducida,archivadaenunsistemaderecuperacinotrasmitidaencualquierformato o por medio corpreo o incorpreo, electrnico, mecnico, por fotocopia o grabacin o decualquierotramanerasiempreycuandosecitealosautoresydueosdelCopyright.

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MANUALDEPRCTICASDEFISIOLOGAVEGETAL

1. INTRODUCCIN

Granpartedelaslimitantesparaelavancedelaaplicacindeconocimientoseslafaltadeexperiencias prcticas, que le permitan al estudiante fortalecer los postulados tericosmediante la evidencia experimental. En el Sistema Nacional de Educacin SuperiorTecnolgicaseinsisteenelparadigmadeaprenderhaciendoatalpuntoqueiniciamosenelao2010elsistemaeducativoporcompetencias, lamentablementeestonosehaceyloscursossedesarrollantericaymemorsticamente.Enel InstitutoTecnolgicodeCd.Altamirano.Sehatomado ladecisindefortalecer lasreasbsicas,entrelascualessedestacalaFisiologaVegetal.Estoimplicalaadecuacinydotacindeun laboratorio,suequipamientoy lapreparacinderecursoshumanosenestarea.Elpresenteproyectohacepartede lospropsitosdeorganizacindelreadeFisiologaVegetal, mediante la elaboracin de un manual de prcticas para los estudiantes deBiologa yAgronomadel InstitutoTecnolgicodeCd.Altamirano.Cuya implementacinserbenficapuesmejoraremoslaaprehensindeconocimientosyhabilidadesporpartedelosalumnos,loscualessernbeneficiados,puesrealizarntalleressobrelosdiferentesaspectosdelafisiologavegetal.Para realizacindepresente libro se revisaronmanualesde FisiologaVegetaldeotrasinstitucionesyseseleccionaron50prcticasdelascualesfueronejecutadasenelInstitutoTecnolgicodeCd.Altamirano.Adems,setuvounaestanciadedosmesesenelreadeFisiologa Vegetal del Colegio de Postgraduados de Texcoco. Con base en estasexperienciasrealizadasseelaborelpresenteManualdeFisiologaVegetal.

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INDICE

PaginaINTRODUCCIN 3PRACTICANo.1 LATENCIADESEMILLAS 6PRACTICANo.2 ETAPASVEGETATIVASDEMAZYFRJOL 8PRACTICANo.3 GERMINACINDESEMILLASENDIFERENTESSUELOS 9PRACTICANo.4 INFLUENCIADELOXGENOENLAGERMINACIN 10PRACTICANo.5 IMPORTANCIADELACALIDADDELALUZPARALAGERMINACIN. 12PRACTICANo.6 CRECIMIENTOYDESARROLLOPRUEBADELTETRAZOLIOPARA

DETERMINARLAVIABILIDADDELASSEMILLAS.14

PRACTICANo.7 CLULASYTEJIDOSVEGETALES 16PRACTICANo.8 ESTRUCTURASANATMICASQUEINTERVIENENENELTRANSPORTEDE

AGUA17

PRACTICANo.9 MADURACINDEFRUTOS 19PRACTICANo.10 REGULADORESDELCRECIMIENTOGIBERELINAS 20PRACTICANo.11 REGULADORESDELCRECIMIENTOCITOClNlNAS 22PRACTICANo.12 REGULADORESDELCRECIMIENTOETILENO 26PRACTICANo.13 OTROSREGULADORESDELCRECIMIENTOEFECTODEEXTRACTOSDE

VARIOSFRUTOSSOBRELAGERMINACIONDESEMILLASDERABANO30

PRACTICANo.14 DOMINANCIAAPICALYABSICINDEHOJA 32PRACTICANo.15 REGULACINDELAABSCISINPORMEDIODEHORMONAS 34PRACTICANo.16 INDUCCINDEENRAIZAMIENTODEESQUEJESPORMEDIODE

HORMONAS35

PRACTICANo.17 REGULADORESDELCRECIMIENTOAUXINAS 38PRACTICANo.18 METODOSPARALAMEDICIONDELAREAFOLIAR 41PRACTICANo.19 DETERMINACINDELREAFOLIAR 46PRACTICANo.20 ESTRUCTURASDEABSORCINDEAGUAYNUTRIENTES 47PRACTICANo.21 VELOCIDADDELFLUJODEAGUAENELSISTEMAVASCULAR 48PRACTICANo.22 INFLUENCIADELAHUMEDADATMOSFRICASOBRELAABSORCINDE

AGUAPORSEMILLASALMACENADAS.50

PRACTICANo.23 MECANISMOSDEABSORCIONYTRANSPORTEDEAGUAENLASPLANTAS 52PRACTICANo.24 ACTIVIDADOSMTICADELASACAROSAYELALMIDN 55PRACTICANo.25 REDISTRIBUCINDEAGUAENELINTERIORDELAPLANTA 56PRACTICANo.26 ELASCENSODELAGUAENLASPLANTAS 57PRACTICANo.27 MTODOSPARAMEDIRLATRANSPIRACIN 59PRACTICANo.28 TRANSPIRACINYFOTOSNTESIS:IRGAYELSENSORDEHUMEDAD 63PRACTICANo.29 FACTORESQUEAFECTANLAVELOCIDADDETRANSPIRACION 65PRACTICANo.30 RESPIRACION;MEDICIONDELARESPIRACIONENSEMILLAS 67PRACTICANo.31 RESPIRACIONLAPRUEBADELTETRAZOLIOPARADETECTARLA

ACTIVIDADDELASDESHIDROGENASASYVIABILIDADDELASSEMILLAS.69

PRACTICANo.32 RESPIRACIONLAINUNDACINYLAFORMACINDEAERENQUIMAENARROZ

71PRACTICANo.33 TCNICADEIMPRESINDEESTOMAS 73PRACTICANo.34 DISEODEEXPERIMENTOSDEFISIOLOGIAVEGETAL 74PRACTICANo.35 FERTILIZACINFOLIAR 75PRACTICANo.36 MADURACINDEFRUTOS 76PRACTICANo.37 POSICINDELOSESTOMASENHOJASDEDIFERENTESAMBIENTES 77PRACTICANo.38 CMOCONSTRUIRUNPORMETRO 78PRACTICANo.39 DETECCIONSEMICUANTITATIVADESALESMINERALESPORELMETODO

DEMORGAN.80

PRACTICANo.40 SNTOMASDEDEFICIENCIAYTOXICIDADMINERAL 86

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PRACTICANo.41 EFECTODESOLUCIONESNOBALANCEADASSOBREELCRECIMIENTODEPLNTULAS

87PRACTICANo.42 CULTIVOSHIDROPNICOS 88PRACTICANo.43 NUTRICIONMINERAL 90PRACTICANo.44 FOTOMORFOGNESISLALUZENELDESARROLLODELASPLNTULASY

LALIGNIFICACIONDELOSTALLOS92

PRACTICANo.45 EFECTODELALUZSOBREELDESARROLLODELAPLNTULA 94PRACTICANo.46 ALGUNASPROPIEDADESDELASCLOROFILAS 96PRACTICANo.47 PIGMENTOSNOFOTOSINTETICOS:CAMBIOSDECOLORDELOS

PIGMENTOSFLAVONOIDES97

PRACTICANo.48 EFECTODELAINTENSIDADDELALUZYDELACONCENTRACINDELCO2ENLAFOTOSNTESIS

99PRACTICANo.49 PIGMENTOSFOTOSINTETICOSSEPARACIN,ESPECTRODEABSORCIONY

FLUORESCENCIA100

PRACTICANo.50 IDENTIFICACINDEPLANTASC3YC4 104BIBLIOGRAFIA 105

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PRACTICANo.1TITULO:LATENCIADESEMILLASINTRODUCCINAuncuandolascondicionesambientalesseanadecuadasparalagerminacindesemillas,muchasdeellasno lohacenaunqueestnviables.Lanogerminacinde lassemillas,seconocecomolatenciaoletargo,yestligadaacausasintrnsecasdelassemillasofrutos,perotambinaefectosambientales.La ilama(Annonadiversifolia)esun frutalregionalprocesodedomesticacinque tienecaractersticas silvestres talescomodehiscenciadefrutos y latencia de semillas, las cuales solo germinan despus de cuatro meses dealmacenamientodebidoalaexistenciadeembrionesinmadurosOBJETIVODemostrarlaexistenciadeletargoolatenciaensemillasdeilamaderecoleccinreciente.MATERIAL200 semillas de ilama, (100 de este ao y 100 del ao pasado), bolsas de polietileno,tierra,lijas,agua,solucindegiberelinas.PROCEDIMIENTOConsigadoslotesde100semillasdeilama,cadauno.Elprimeroconsemillasdefrutosdeesteao (octnov)yel segundode frutosde la cosechadelaopasado.Para tratarderomperelletargoseminaldellotedesemillasdeilamareciente,divdaloencincogruposde20semillascadauno.Elprimergrupode20semillassereltestigo(noseharningntratamiento).El segundo grupo de semillas ser escarificado raspando la cubierta seminal con lija orozndolassobreunpisodecementonopulido.Elobjetivoesromperlacubiertaseminalparaquepenetreelagua.Eltercergrupodesemillasserncolocadasenunasolucindegiberelinasa100ppm.Deconcentracindurante3horas.Elcuartogrupodesemillasserncolocadasenaguahirviendodurante2minutos.Yelquintogrupodesemillassecolocarandurante3horasenaguaconhielolassemillassernsembradasenbolsasdepolietilenocontierra,aracindeunasemillaporbolsa.Cada uno de los tratamientos sermarcado en la respectiva bolsa. Cada tres das seinspeccionaran las bolsas para anotar la fecha de emergencia de las plntulas.A los 2mesessesuspenderelexperimentoysediscutirnlosresultados.BIBLIOGRAFIAAbeles,D.S.1973.EthyleneinPlantBiology.AcademicPress.NewYork.London.

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Arumagan,S.AndK.G.Shanmgavelu.1975.Studiesofsarcotestaontheseedgerminationofpapaya(Cariespapaya).SeedResearch.3(2):7:780.Arditti,J.yA.Dunn.1969.ExperimentalPlantPhyslology.Holt,RinehartyWinston,NewYork.

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PRACTICANo.2TITULO:ETAPASVEGETATIVASDEMAZYFRJOLINTRODUCCINLagerminacinabrecaminoa laemergenciaydesarrollode laplntulahastaunestado,dondeelaspectodesusestructurasesencialesmanifiestasiesonocapazdedesarrollarsehastaunaplantanormalbajocondicionesfavorablesdesuelo.OBJETIVOObservarlamorfologadeplntulas.MATERIALBolsasplsticas,tierraysemillas(maz,frjol)PROCEDIMIENTOColoquedosbloquesde20bolsascontierra,enunbloquesiembresemillasdefrjolyelotro semillas de maz. A continuacin observe las diferencias morfolgicas entre lasplntulasdemazylasdefrjol.Laradculadelembrinseconvierteenrazprimariade laplanta,searraiga laextensindelaclulaepidrmicasuperficialdelarazimplicadaenlaabsorcindeaguayalimento.Sepresentalarazsecundariaatravsdelaprimaria.Maz; las races adventicias que se originan en los vstagos se van de otras races. Laenvolturafotosensibledelcoleoptilosobrelaplmula.LarazembrionariaseconvierteenelsistemainicialdelarazdelasemillaDibuje una plntula de maz y escribe en ella las siguientes estructuras: coleoptilo,mesfilo,racesfibrosas. Dibujeunaplntulade frjolyseale lassiguientespartes:cotiledones,cuellode laraz,hipotilo,epictilo,hojasembrionales,plmula.BIBLIOGRAFIABidwell, R.G.S. 1979. Plant Physiology. 2a.de.MacMillan,New York.Devlin, R.M. 1975.FisiologaVegetal.Ed.Omega.Barcelona,Espaa.Hall,D.O.yK.K.Rao.1978.Fotosntesis.De.Omega.Barcelona,Espaa.Cocklin,R.E.1973.Anunbreekeablepotometer.EnC.J.Clegg(Ed.)PlantPhyslology.ASELab.Books.London.

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PRACTICANo.3TITULO:GERMINACINDESEMILLASENDIFERENTESSUELOSINTRODUCCINDemanerageneral,lagerminacinsepuededividirentresfases.Enlaprimera,lasemillatomaaguamedianteelprocesodeimbibicinyosmosis;enlasegundafase,laabsorcindeaguacontinua,peroseinicianeincrementanprocesosmetablicoscomolarespiracinylatransformacinenzimticadelasreservas,enlatercerafase,aparecelaradculayseincrementaelcrecimiento.OBJETIVOPruebasdegerminacinendiferentessuelosMATERIALBolsasplsticas,tierra,agua,50semillas(frjol)PROCEDIMIENTOInstale5lotesde10bolsasconsuelo,elprimerloteriguelodiariamenteconunasolucinsalinapreparadaconaguaysaldecocina,elsegundo lotesemantendrel sueloseco,tercerlote,suelosubregado;conunriegosemanal,cuartolotesueloencharcado;quesemantendrsaturadodeagua,yelquintoloteeseltestigoqueseregaratodoslosdas.Discutalosresultados.BIBLIOGRAFIASalisbury,F.B.yC.W.Ross.1979.PlantPhyslology.2a.Ed.Wadsworth.SARH,SubsecretaradeAgriculturayOperacin,1917.Fertilizacinenfuncindelanlisisdelsuelo(porelmtododeMorgan).ServiciodeOrientacinTcnicaalusuario,hojadeDivulgacin.No.21,Mxico.

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PRACTICANo.4TITULO:INFLUENCIADELOXGENOENLAGERMINACININTRODUCCIONDespusdelhumedecimientoinicialdelmediodondesevanasembrarlassemillas,noserequierederiegoadicionalhastaquelagerminacinhayaocurrido.Estoaseguraqueunaadecuadacantidaddeoxgenosearetenidaporelmediodegerminacin.Essabidoqueun excesivo riego a las semillas retarda la germinacin. Un riego abundantefrecuentemente previene la germinacin, debido a que el oxgeno es relativamenteinsolubleenelagua.Muchaaguatambincausadaoensemilladepobrecalidad,debidoaquelasclulasdeshidratadasnopuedencompetirconelrpidoflujodehumedad.OBJETIVOComprobarlaimportanciadeloxgenoenlagerminacinMATERIALSemillasderbanoFrascosdebocaancha:3Crisolesdeporcelanaobeakersde50ml:3PapeldefiltroSolucindeKOHal15%Solucindecidopiroglicoal7%AguadestiladaBandasdecauchoPapeldealuminioPinzasdelaboratorioAlgodnPROCEDIMIENTOUtilizandoloscrisolesyelpapeldefiltrohagatresgerminadoresycoloqueencadauno10semillasderbano.Tome tres frascos de boca ancha (tipo envase demermelada) y proceda en la formasiguiente:Frasco1.Vierta15mldeKOHal25%y8mldecidopiroglicoal7%, luego coloquedentro un crisol (germinador) teniendo el cuidado que no le entre solucin y tpelohermticamenteconpapeldealuminiodoble,ajustandoconunasbandasdecaucho.Frasco2.Vierta15mldeaguadestilada,coloquedentrootrocrisol(Germinador)ytpelohermticamenteconpapeldealuminio.Frasco 3. Vierta 15ml de agua, coloque dentro un germinador y tape el frasco conalgodn.Dejelosfrascosenelambientedellaboratorio.Luegode3dasobservelagerminacindelassemillasencadafrasco.Expliquelarazndelosresultados.

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BIBLIOGRAFIASalisbury, F.B. Y W.C. Ross. 1978. Plant Physiology. 2a. Ed. Wadsworth. CaliforniaIberoamrica,Mxico,D.F.Salisbury.F.B.yC.W.Ross.1994.FisiologaVegetal.Gpo.Edit.Iberoamrica,Mxico.D.F. .SARH,SubsecretaradeAgriculturayOperacin,1917.Fertilizacinenfuncindelanlisisdelsuelo(porelmtododeMorgan).ServiciodeOrientacinTcnicaalusuario,hojadeDivulgacin.No.21,Mxico.

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PRACTICANo.5TITULO:IMPORTANCIADELACALIDADDELALUZPARALAGERMINACIN.INTRODUCCIONAdemsde lahumedadytemperaturafavorables,algunassemillasrequieren luzparasugerminacin.Ellepidio(Lepidiumvirginicum)nogerminaenlaoscuridad.Lavariedaddelechuga"GrandRapidez",germinacercadel25%encompletaoscuridad;sinembargo,conunacortaexposicinalaluzdelda,cuandoestgerminando,llegaaun100%.Laluzrojade660nanmetrosylarojalejana"farred"de730nanmetrossonfrecuentementelasmasefectivasen laregulacinde lasreaccionesde laplantaa la luz;reaccionesquevandesde germinacin, coloracin de frutos, formacin de tubrculos y bulbos hasta lafloracin de plantas, de da largo y de da corto, es decir todo lo relacionado con elfotoperodo.Laluzfluorescentecomnemiteconsiderableluzrojaperopocarojalejana,mientrasquelaluzincandescente(bombilloscomunes)emiteconsiderableluzrojalejana.Otroaspectointeresanteesqueunadoblecapadepapeldecelofnrojodetienecasitoda la luzrojalejanadejandopasarsolo larojade560nm,asmismosisecombinancapasdecelofnrojo y azul se puede detener casi toda la luz roja dejando pasar solo la roja lejana de730nm.Debetenerseencuentaademsquelafotoreaccinquepermitequelagerminacindelasemillaseinicieesdetiporeversiblela,energaradiantedelaluzrojaladirigehaciaunadirecciny lade la luzrojalejanahaciaotradireccinopuesta.Elpigmentoresponsabledeestasreaccionesreversibleseselfitocromo.OBJETIVOComprobarque luzde cierta longituddeonda favorece lagerminacinde semillasquerequierenluz.MATERIALSemillassensitivasalaluzcomolechuga"GrandRapids",Lepidio,pastoazul,pastobromo,pastobermuda,tabaco,etc.TrescajasdepetriPapelfiltroodegerminacin Tres cajas cerradas hermticamente contra luz de aproximadamente 20 x 30 cm. deanchoyde12a15cmdealtocontapasmviles.Hacerunaaberturade10x20cm.enlapartesuperiordedosde lastapas.Sobre laaberturacolocardoscapasdepapelcelofnrojopegndolosconcintatransparente.Sobrelaaberturadelasegundatapacolocardoscapas cada una de celofn rojo y azul pegndolas con cinta. La otra caja se dejatotalmentecerradacontra la luz.Unafuentede luzfluorescentede40W.yunbombilloincandescentede100a150w.

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PROCEDIMIENTOPrepare tres platos de petri colocndoles dos capas de papel de filtro en el fondo yhumedecindolosperfectamente; coloqueen cadauno100 semillasde lechuga "GrandRapids"tpelase identifquelasentalformaquesepuedadeterminaraltactocualeselplatounoeldosoeltres.Coloque losplatosen lacajacompletamenteoscuraydeje lassemillasqueembebanaguaporunperodode16a24horas,aunatemperaturade20a25C.Alcabodelperiodo indicadoefecte lostratamientossiguientes,teniendocuidadodetrabajarenlaoscuridad.1.Expongaelplato1aunaluzfluorescentepor15minutosyconfiltrorojo,paralocualelplatosecolocaenlacajacontapaquetieneelpapelrojo.Laluzdebeestara30cmdedistancia.2.Expongaelplato2,bajoluzfluorescentepor15minutosdentrodelacajaconfiltrorojoy luego15minutosbajo luz incandescenteydentrode lacajacon filtroazulrojo.La luzdebeestara30cmdedistancia.3.Elplato3debequedarportodoeltiempodegerminacinencompletaoscuridad,paralocualsedebeenvolverenpapeldealuminio.Deje transcurrir cuatro das y remueva las tapas de los platos y observe y cuente elnmerodesemillasgerminadasencadauno. Coloquelosresultadosenlatabla

Tratamiento Porcentajedegerminacin

1.luzrojade660nm 2.luzrojayluegoluzrojalejanade730nm 3.testigoenlaobscuridad

Cuadro1.ImportanciadelacalidaddelaluzparalagerminacinDiscutalosresultadosBIBLIOGRAFIAArumagan,S.AndK.G.Shanmgavelu.1975.Studiesofsarcotestaontheseedgerminationofpapaya(Cariespapaya).SeedResearch.3(2):7:780.Arditti, J. y A. Dunn. 1969. Experimental Plant Physlology. Holt, Rinehart yWinston,NewYork

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PRACTICANo.6TITULO: CRECIMIENTO Y DESARROLLO PRUEBA DEL TETRAZOLIO PARADETERMINARLAVIABILIDADDELASSEMILLAS.INTRODUCCIONCuandosetratadenutrirlasplantas,esimportantesaberqueellaselaboranlamayoradesustejidosprincipalmenteapartirdeunacombinacindedixidodecarbonoambientalyaguaobtenidadelsuelo.Duranteelcrecimiento, laformacinde lostejidosde lasplantassiguebsicamentetrespasos: ladivisin (omitosis)de las clulasembrionariaspara formarnuevas clulas,elagrandamientoy/oalargamientodeestasclulasysudiferenciacinOBJETIVOConocerypracticarunapruebarpidadelaboratorioparadeterminarsilassemillasestnvivas(viables).MATERIALClorurode2,3,5trifeniltetrazolioPapelindicadordepHKH2PO4Na2HPO4.2H20Semillasdemazysoya.PROCEDIMIENTOPreparacinde lasolucinestndardetetrazolioal1%:Sepreparadisolviendo5gde lasalcon500ccdeaguadestilada.ElpHde lasolucindebeestarentre6a8para lograrunaactividadptima.CuandoelpHfinaldelasolucinesde4omenossedebeagregar1.82gdeKHP04y3.56gdeNa2HP04.2H20.REPARACIONDELASSEMILLASAEVALUARl.Lassemillasdemaz,arroz,sorgodebenserremojadas(embebidas)enaguaporunas12horasparaquesuembrinseactiveyademssepuedahacerfcilmenteelcorte.2.Paraelcasodelmazhagauncortelimpioen100semillas(sinmagullaroestropearelembrin)alolargodelejelongitudinaldelgrano.Descartelamitaddecadagrano.3.Coloque las100mitadesencajasdepetriycbralascon la solucinde tetrazo1ioal0.5%.4.Coloque lascajasdepetrienunencubadora40Cporuntiempode30a60minutoshastaqueelembrincoloreederojo.5. Analice las semillas coloreadas comparando con figuras patrn que hay en ellaboratorioyobtengaelporcentajedesemillasviables.NOTAS:a)Elembrineselnicoquecoloreaentodassuspartessiestnvivas.

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b) En semillas de soya luego de remojarlas se les quita la cubierta y se colocan en lasolucin)1%yatemperaturade40Cpor2a4horashastaobtenerunacoloracinrojabrillante.Silasemillaestvivadebecolorear:loscotiledonesyelejeplmularadcula.BIBLIOGRAFIARoss.W.C.1974.PlantPhyslologyLaboratoryManual.Wadsworth.Belmont,California.

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PRACTICANo.7TITULO:CLULASYTEJIDOSVEGETALESINTRODUCCINLaclulaestaformadadeunprotoplasmaounidadvivaenlaquesedistingueunsistemade membranas, el citoplasma y el ncleo. Las clulas vegetales presentan una grandiversidadensutamao,forma,estructurayfuncindependiendodelvegetalydeltejidodelqueformeparte.OBJETIVOObservacindeclulasytejidosvegetalesMATERIALSafranina,porteobjetos,tallo,raz,bistur.PROCEDIMIENTOObtengaunaporcinpequeaydelgadaporcortetransversaldetalloyraz,tialamismaconSafraninaycolquelaenunportaobjetoyobservealmicroscopio.Observelossiguientestejidosdelarazyeltallodeplantasdepapaya:epidermis,corteza,endodermis,cilindrocentral,hacesvascularesdexilemayfloema.Dibujeloobservadoydiscutasusresultados.BIBLIOGRAFIABidwell,R.G.S.1979.PlantPhysiology.2a.de.MacMillan,NewYork.Devlin,R.M.1975.FisiologaVegetal.Ed.Omega.Barcelona,Espaa.Hall,D.O.yK.K.Rao.1978.Fotosntesis.De.Omega.Barcelona,Espaa.Cocklin,R.E.1973.Anunbreekeablepotometer.EnC.J.Clegg(Ed.)Plant.

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PRACTICANo.8TITULO: ESTRUCTURAS ANATMICAS QUE INTERVIENEN EN ELTRANSPORTEDEAGUAINTRODUCCINLasplantasestnconstituidasbsicamenteporcuatrosistemasdetejido:meristemtico,epidrmico, fundamental y vascular. Cada una de las clulas que forman estos tejidosestninmersasenaguayconstituidasporella.Estaaguaestdistribuidaendosregionesbiendefinidasdelcuerpodelasplantas:1)Elapoplasto,queconstadetodaslasparedescelularesylosespaciosintercelulares(consideradounsistemamuerto);y2)elsimplasto,queest formadopor todos losprotoplastosde lasclulas, loscualesestnunidosporplasmodesmosformandouncontinuo(considerandounsistemavivo).Eltransportedeaguadesdelarazatodaslaspartesdelasplantassellevaacaboatravsdel tejido vascular. Este tejido est formado por xilema y floema. El xilema estconsideradoenelapoplastoyeselencargadodeltransporte(encantidad)deagua;estformadoporunsistemadetuboscapilaresquerecorrenlaplanta(traqueidasyelementosdelvaso).Elfloemaestconsideradodentrodelsimplastoyestformadotambinporunsistemadetuboscapilares(elementoscribosos)atravsde loscualestambinse llevaacabotransportedeagua,peroenmenorcantidad.OBJETIVOObservarel tejidovascular (xilemay floema)endiferentesrganosde lasplantas (raz,talloyhoja).MATERIALRaz,talloyhojadelasplantasqueseelijanNavajaPortaycubreobjetosMicroscopioFluoroglucinaal2%enalcohol,etanolal95%ycidoclorhdricoconcentrado.PROCEDIMIENTOHagauncortetransversallomsdelgadoqueseaposible,deraz,tallouhojaycolqueloenelportaobjetos,aadaunagotadefluoroglucinaal2%yagregueunaodosgotasdecido clorhdrico concentrado y deje reposar durante dosminutos aproximadamente.Transcurridoestetiempocoloqueelcubreobjetosyobserveenelmicroscopiolostejidosquesetienderojo.DibujeloobservadoDiscutalasdiferenciasentrexilemayfloemaBIBLIOGRAFIARovalo, Merino, M. y Rojas Garcidueas, M. 197. Experimentos de Laboratorio deFisiologaVegetal.ITESM,Monterrey,Mxico.

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Richter,G.1972.FisiologadelMetabolismodelasPlantas.TraduccindeL.Miller,IICAdelaOEA.CECSA,Mxico,D.F.

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PRACTICANo.9TITULO:MADURACINDEFRUTOSINTRODUCCINHistricamente son tres los caminos que han conducido al establecimiento del etilenocomo una hormona vegetal: A) las antiguas observaciones de que los frutosmaduranrpidamentesiselesencierraenuncuartoconhumo,B)elhechodequeenelcultivodepiaymango se inicien incendiosaledaosa loscultivosa findequeelhumo inicie lafloracin. C) la induccin de la cada de las hojas de los rboles a partir del gasdesprendidoenlaslmparasutilizadasparalailuminacinpublica.OBJETIVOEvaluarelefectodeletilenoenlamaduracindefrutos.MATERIALCampanaybasedevidrioMangosmadurosyverdesPROCEDIMIENTOColoquedentrode la campana lospltanos verdes ymadurospor separados y selle lacampanacongrasa.Observecomosevadandolamaduracindelosfrutos.BIBLIOGRAFIAGaiston,A.W.yDavies,P.J.1970.ControlMechanimsinPlantDevelopment.PrenticeHall,EnglewoodCliffs,NewYersey.HiII, T.A. 1977. Hormonas Reguladores del Crecimiento Vegetal. Omega, Barcelona,Espaa.

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PRACTICANo.10TITULO:REGULADORESDELCRECIMIENTOGIBERELINAS.INTRODUCCIONLas giberelinas son hormonas vegetales cuya estructura bsica es el grupo gibano(Figura1).Unadelasgiberelinasmsconocidaseselcidogiberlico(GA3).Lasgiberelinasse identifican por un subndice que indica aproximadamente el orden en que fuerondescubiertasen lasplantas(Hill,1977).En lasplantassuperiores larutadesntesisde lasgiberelinas Incluye como precursores compuestos como el mevalonato primero yposteriormenteotroscomoel()kaurenoyelestaviol(Figura1).

Figura1.Estructurabsicaysntesisdegiberelinas

En losesfuerzosdentrode lasntesisde lasgiberelinassehangeneralizadosubstanciasque pueden bloquear las reacciones que conducen a su produccin; a este grupo desubstanciasselesdenominaretardadoresdelcrecimiento.EnelCuadro1semuestraunalistadevariosretardadoresdelcrecimientoycomoseobserva,unmismoretardadortienediferentesnombres. ____________________________________________________________AMO1618CARDAVANACPCCLOROMEQUATCCCCICOCEL.DAMINOZIDEoBoALARSADHB995.PHOSPHONCBBP(Luckwill1981).

Retardadoresdelcrecimiento.Tanto lasgiberelinascomo los retardadoresdelcrecimiento tienenmuchasaplicacionesen laagricultura.Comoesdeesperarse, laaccinde losretardadoresdelcrecimientoescasisiemprecontrariaaladelasgiberelinas.Algunosejemplosdeusoson:Giberelinas:.Estimulanelcrecimiento(alargamientodeltalloyentrenudos)..Estimulanladivisincelular..Provocanenciertasespeciesyenciertascondicioneslafloracin..ControlanlaexpresinsexualhaciamasculinidadProvocanpartenocarpia..Controlanlamovilizacindenutrientes.

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.Puedenayudaraestimularlagerminacin.Retardadoresdecrecimiento:.Inhibenelalargamientodeltallo(sepuedenusarparaevitarelacame)..Inhibenladivisincelular..Puedenprovocarlafloracinenfrutales..Controlanlaexpresinsexualhaciafemeneidad..Permitenllevaracabounadesviacindelosnutrientes..Aumentantoleranciaasequa.Para una discusin ms detallada de stas y muchas otras aplicaciones de estassubstanciasconsultenaLuckwill(1981)yWeaver(1980).OBJETIVOS.DemostrarlaestimulacindelcrecimientoylaInhibicindelmismoconcidoGiberlicoyCicocelrespectivamente.MATERIALAlargamientoyreduccindeentrenudos6plntulasdefrjolde15a20dasdegerminadasAcidogiberlico50ppmCicocel5000ppm3aspersoresPROCEDIMIENTOAsperjecadatercerda,tresveces,lotesde2plantasconcidogiberlico,cicocelyaguadestilada.Al cabo de 12 das despus de los tratamientosmida la longitud de los entrenudos ycuenteelnmerodeestosparacadatratamiento.Alasperjarprocurecubrircon la solucinel follajeyqueel rocodeun tratamientonoalcancealasplantasdeotro.BIBLIOGRAFAHiII, T.A. 1977. Hormonas Reguladores del Crecimiento Vegetal. Omega, Barcelona,Espaa.

Luckwill,L.C.1981.Growthregulatorsincropproduction.EdwardArnold,GreatBritain.Primo.Y.E.yR.Cuat.1968.HerbicidasyFitoreguladores.Edit.Aguilar.Espaa.

Rojas,G.M.1976.ManualTericoPrcticodeHerbicidasyFitoreguladores.Ed.Limusa.Mxico.

Weaver,R.J.1980.ReguladoresdelCrecimientodelasPlantasenlaAgricultura.Trillas,Mxico.

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PRACTICANo.11TITTULO:REGULADORESDELCRECIMIENTOCITOClNlNASINTRODUCCIN.Las Citocininas forman el grupo de fitohormonas descubiertasms recientemente. Sellegaconocerestaclasedehormonasporestudiosdelcrecimientodeclulasvegetalescomo lasdeltallodeltabacoencondicionesestrilessobremediosnutritivossintticos,donde se induce la divisin celular aadiendo almedio de cultivo extracto demalta olechedecoco.Apesardequeprontosehallaronmuchosextractosvegetalesquecontenansustanciascondichaactividad,no fuehasta1964quepor finsepudodeterminarqumicamente laprimeracitocininanaturaldenominadazeatina.Actualmente se conocen varios compuestos vegetales naturales, pertenecientes a estegrupodehormonas,talescomolaisopenteniladeninayladihizeatinaapartedelacinotinaylabenciladeninasintticas(SalisburyyRoss,1994).Losefectosdeestassustanciasenlasplantassonvariados,siendoalgunosejemploslossiguientes:Retrasodelasenescenciadelashojas.Senescencia o envejecimiento es la fase de crecimiento vegetal que comprende de laplenamadurezalamuerteysecaracterizaporlaacumulacindeproductosmetablicosyprdidadepesosobretododehojasyfrutos.En lashojas lasenescenciaseponedemanifiestoporelamarillamiento,construccindeRNA,protenasyclorofila.La benciladenina es el regulador que mas frecuentemente se aplica para retrasar lasenescenciavegetal.Suaccinconsisteenmantenerunaltoniveldesntesisdeprotenaretrasandoladegradacindelaclorofilaylasprotenas,educiendoelritmoderespiracinyengeneralmanteniendoelvigordelasclulas.Porlocomnlashojasseparadasdelaplantaolasqueseencuentranentallos:portadosenvejecenconrapidez.Confrecuenciaen lasnervadurasunode losresultadoscomunesdelasenescenciaeslapodredumbreenalmacenamientodebidodesarrollodebacteriayhongosen aminocidos yotras sustanciasnutritivas,que sepierdende las clulasqueestnenvejeciendo.Rupturadeladominanciaapical.LadominaciaapicaleslaInhibicindelcrecimientodelasyemaslateralesporelpicedeunaplanta.Siseeliminaestepicelasyemaslateralescomienzanacrecer,ramificndoselaplanta. Esteefectoesbien conocidoen lapodade frutales yen la jardinera. Sehademostradoque ladominanciaapicalestcontroladapor lasauxinasproducidasporelpice.Enelcasodelascitocininassehademostradoquesiseagreganaunayemalateralque no se encuentra en crecimiento y que est dominado por el pice del tallo, confrecuencia layema lateralcomienzaacrecer(SalisburyyRoss,1994).Esteefectohasido

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utilizado en la horticultura ornamental para aumentar el nmero de hijuelos. En elaspecto patolgico las citocininas producidas por la bacteria Corynebacterium fasciansproducelaramificacinexcesivaenlaenfermedadllamadaescobadebrujaencrisantemoychcharo(SalisburyyRoss.1994).OBJETIVOS.1.Observarelefectode labenciladenina (BA)sobreelenvejecimientodehojasdeapiomediantelacuantificacindeclorofilas. 2.Observarelefectode lasaspersionesdeBAsobre larupturade ladominanciaapical. MATERIALA)Retrasodelasenescenciaenhojasdeapio.El trabajo sedividirendospartes,en laprimera se aplicarel regulador (BA) yen lasegundasecuantificarlaclorofila. AplicacionesdeBA2vasosdeprecipitado250mISosolucinBA10mg/lBandejasdeplsticoPlantasdeapiodebuenaspecto.

Cuantificacindeclorofila50mldeacetona80%1Embudodevidrio2Tubosdeensaye1Probeta50ml1MorteroyPistiloEspectrofotmetro

PROCEDIMIENTOAplicacionesdeBAa)Deunaplantadeapioseleccione4hojasdelmismotamaoyapariencia, lvelosconaguadestiladayescrralos.b)Sumerja2hojasenlasolucindeBA(10mg/l)durante5minutos.Squelasysacudaelexcesodesolucin.Sumerjaotras2hojasenaguadestilada.stasservirncomotestigos. c)Coloquelashoja1tratadasconBAenunvasodeprecipitadoconaguayenotrovasolashojastestigo.d) Repita este tratamiento 2 veces ms cada tercer da lo que har un total de 3aplicaciones.e) Despus de 15 das o cuando note diferenciasmarcadas realice susmediciones declorofila.Cuantificacindeclorofilasa,bytotal.a)Pese0.2gdetejidos(hoja)deunodelostratamientos.b)Muela en elmortero adicionando 20ml de acetona 80%. Procure extraer todo elpigmentodeformaquelosrestosdetejidoquedenblanquecinos.c)Filtreenelembudoconunagasa.Recibaelextractoenlaprobetade50mld)Completeconelrestodeacetona80%elvolumendelextractoa20mI

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e)Haga lecturasdeabsorbanciaenelespectrofotmetroa645y663nm.Useacetona80%comoblanco.f)Repitaelanteriorprocedimientoparacadatratamiento.Paracalcularlacantidaddeclorofilassubstituyeenlassiguientesfrmulas:.mgclorofilaa/ghoja=12.7(A663)2.69(A645)XV

1000XW.mgclorofilab/g=22.9(A645)4.68(A663)XV

1000XW.mgclorofilastotales/ghoja20.2(A645)+8.02(A663)XV

1000XWDonde:.A663=Absorbanciaa663.A645=Absorbanciaa645.V=Volumenfinaldelextracto(20mL).W=Pesofrescoengramosdeltejido(0.2g)Consusresultadoslleneelsiguientecuadro:

Cuadro2.Cantidaddeclorofilaa,bytotalenlashojasdeapiotratadasconBA,alcabodedas.BRupturadelaDominanciaApical.

Realizaraatravsdelasaspersionesdecitocininas.

MaterialesyMtodos.3Plntulasdefrjolde2semanas.SolucindeBA200ppm+GA50ppm+Tween0.5%(Agentehumectante)

ACadaunadelasplantasapliquelosiguiente:a)AspersinconBA200ppm+Ga350ppm+Tween0.5%.b)Aspersinconagua+Tween0.5%. c)Plantasinpice,elcualsecorta.BIBLIOGRAFA.Gaiston,A.W. y P.J.Davies. 1970. ControlMechanims In PlantDevelopment: PrenaticeHall,EnglewoodCliff.NewJersey.

Leopold,A.C.yM.Kawase,1964.Bensyladenineeffeetsonbeanleafgrowthandsenescenee,AmerJ.Bol.5(3):294298.

TRATAMIENTO CLOROFILAa CLOROFILAb CLOROFILASTOTALESTestigo

BA10mg/L

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Salisbury,F.S.yC.W.Ross.1994.FisiologaVegetal.Gpo.Edil.Iberoamrica,Mxico,D.F.

Withan,F.M.,Blaydes,D.E.YDevlin,R.M.1971.ExperimentsinPlantPhyslology,vanMostrandReinHoldCo.,NewYork,Toronto,Melbourne.

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PRACTICANo.12TITULO:REGULADORESDELCRECIMIENTOETILENO.INTRODUCCIN.Histricamente son tres los caminos que han conducido al establecimiento del etilenocomounahormonavegetal:a)lasantiguasobservacionesdequelosfrutosmaduranmsrpidamentesiselesencierraenuncuartoconhumo,b)elhechodequeenelcultivodepia ymango se inicien incendiosaledaosa los cultivosa findequeelhumo Inicieysincronicelafloracinyc)laInduccindelacadadelashojasdelosrbolesapartirdelgasdesprendidoenlaslmparasutilizadasparalailuminacinpblicaamediadosde1864(SalisburyyRoss,1979).No seaceptaletileno comohormona sinohasta ladcadade los sesentasenque seaclarqueeletilenoesunmetabolitonormalproducidoporclulassanasyqueejerceuncontrol regulador sobre fenmenosmorfognicos de lasmismas, a pesar de las dudasrespectoasucapacidaddetransporte(Weaver,1980).En laactualidadseconocenmuchasrespuestasde lasplantascontroladasdirectamentepor etileno aparte de aquellos casos en los que posiblemente otros reguladores delcrecimientoejercensusefectosteniendoaletilenocomo intermediario(talcomoocurreenciertascondicionesconlasauxinas).Algunasdelasrespuestasdelasplantasaletilenosonlassiguientes:Senescenciadeflorcortada.Respecto alenvejecimientode las flores sehaobservadoqueel clavelest controladoprincipalmente por el etileno producido por la flor misma o por el smog de lacontaminacinatmosfricayquesteaceleraelmarchitamientode losptalos, loqueasuvezcausaprdidasduranteelmanejoenelmercadoydisminucinde suvidaenelflorero. Dado lo anterior se han Investigado centenares de substancias que puedanprolongarlavidadelasflorescortadas.Recientemente se ha encontrado que los iones de plata han producido los mejoresresultadosen laconservacinde florescuandohansidoasperjadosoabsorbidosporeltallo.Deestamanera,tenemosqueRedyCol.(1980)lograronqueeltiosulfatodeplataabsorbidoporeltalloprolongarhasta66.9dasmslavidaenelflorerodeclavelesdelavariedadOrchirdRoyalette.Descubrimientoscomoestehandesencadenadoestudiosque nos Indican el tiempo de aplicacin, concentracin, variedades, temperaturas queproduzcanlosmejoresresultados,ascomoelmecanismodeaccin.En loque se refiere almecanismode accin sepiensaque laplataesun agente antietileno que Impide que ste desencadene el proceso de envejecimiento. Entre lasevidencias a favor de este tenemos el trabajo de Halavy y Kofranek (1977) que nosdemuestra que la plata contrarresta los efectos del etefn (una substancia que liberaetilenoalserabsorbidaporlasplantasyqueporlotanto,aceleraelenvejecimientodelasflores.

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Formacindezonadeabscisin.La cadade lashojas yde los frutosocurreporque sepresenta la formacindeuna(s)capa(s)de clulasespecializadas llamada zonadeabscisin.Dependiendode laespecieestazonadeabscisinpuedeformarsemuytempranoduranteeldesarrolloosolamentecuandosealcanzalamadurez.Antesdequesecaigaelrganoseproducencambiosenlazona de abscisin tales como; a) divisiones celulares que forman una capa de clulaspequeas y apretadas a lo largo de la base del pecolo, b) disolucin enzimtica de laparedcelularodelalminamedia.c)taponamientodelosvasosdexilemayd)formacindecorchoenlazonadeseparacin;entreotros.Estoscambiosdebilitanelpuntodeuninyprovocandespuslaseparacinylacadadelrgano(GaistonyDavies,1970).Eletilenopuedeutilizarseparaacelerar la formacinde la zonadeabscisinyestoharesultadotilenaquellospasesenlosquesellevaacabolacosechamecnicadefrutalescomomanzana,cerezo,ctricos,olivo,pera,ciruelaynogal.Enestecasolascosechadorasagitanelrbolyrecibenenlonasextendidaslosfrutos.Sistosestndbilmenteunidosserequerirmenorfuerzaparaagitarelrbolyseproducirmenosdaoaste,ademsdehacermasuniformelacosecha(Weaver,1976)..Sinembargo,eletilenocomogasesdifcildemanejarenespaciosabiertos,porloquesehapreferidousarsubstanciasque liberenetileno,siendounadeellaseletefnoethrel(cido cloroetilfosfnico). Este compuesto es estable en pH cido y se descomponeliberandoetilenoenpHbsico,producindoseentonceslaaccinde1etileno,yaquelasplantastienenensustejidosunpHmsaltoqueeldeletefn. CICH2CH2PO'+OH. CICH2CH2PO___ / /O' O'EtefnHCL+CH2=CH2+HP02' Etileno 3Cuadro3.Liberacindeetilenoporeletefn(Abeles,1973).OBJETIVOControldesenescenciadeflorcortada.a)Medirelaumentodelavidaenelflorerodeplantasdeclaveltratadascontiosulfatodeplata. .b) Medir la disminucin de la vida en el florero causada por un aumento da laconcentracindeetileno.e)Inducirlaformacindelazonadeabscisinenexplantesdefrjol.MATERIALSenescenciadeflorcortada.Induccindelazonadeabscisin12Clavelescortados5Frascosdevidrio

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EtiquetasSol.deetefna50ppmSol.detiosulftodeplata(Verapndice)Plantasdefrjolde20a24dasdegerminadas(20)Etefn0.25%enlaloninaLanolinasolaCajasdepetri(1)AgrolitaAplicadoresdevidrio(varilladevidrio)A)Controldelasenescenciaenflorcortada.AumentodelavidaenelfloreroEn este caso el tiosulfato de plata, debe ser absorbido por el tallo de la planta pordeterminadotiempo.Solodebenintroducirse3plantasenlasoluci6npor20minutosy3plantas ms por 40 minutos. Despus de este tiempo squelas de la solucin yenjuguelas conaguacorrienteycol6quelasen los frascosdevidrioconagua.Ponga3plantassintiosulfatodeplataenotrofrascocomotestigo.Disminucindelavidaenelflorero.Coloqueunpocodelasolucindeetefnenunfrascoypongaah3claveles.Para cuantificar la vida de las flores se tomar como dato para cada tratamiento elnmerodedasnecesariosparaquesemarchite laprimera flor.Engeneralverifique laaparienciadesusplantasapartirdeltercerda:Describasuapariencia.B)Induccindelazonadeabscisin.UnodelosmtodosInicialesenlosquesepruebansubstanciasquetengancapacidaddeInducir la abscisin es el bioensayo de los explantes de frjol en los que se utilizan lasporcionesdelaplantaquesesealanenlaFigura2.

Figura2.Mtododelexplantedefrjolparabioensayodeabscisin.

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En este caso se va a utilizar el etefn agregado a la lanolina aun cuando en formacomercialsteseutilizaenformadesolucionesliquidasasperjndose.Procederemosdelasiguienteforma:a)Cortelosexplantes(20)delasplantasdefrjolydivdalosendosgruposde 10.b)Coloque lavermiculitaen lascajasdepetriyentierreall labasede losexplantes talcomosevenenlaFigura3.Agregueunpocodeaguaaestavermiculita.

Figura3.Cajadepetriconlosexplantesdefrjol

c)Coloquecon lasvarillasdevidriounpocode lanolinaode lanolinaconetefnacadalote.Mantengaen laobscuridad.Paraverificarsihahabidoabscisindespusdeciertotiempopresionesuavementeconunlpizlospecolos.Reporteelporcientodeabscisinalos4,7,10Y12dasdeiniciadoelensayo,paracadatratamiento.BIBLIOGRAFA.

Abeles,D.S.1973.EthyleneinPlantBiology.AcademicPress.NewYork.London

Gaiston,A.W.yDavies,P.J.1970.ControlMechanimsinPlantDevelopment.PrenticeHall,EnglewoodCliffs,NewYersey.

Halevy,A.H. yKofranetz,A.M.1977. Silver treatmentof carnation flowers for reducingethylenedamageandextendinglongevity.J.Amer.Soc.Hort.Sci.102(1):7677.Salisbury,F.B.yC.W.Ross.1979.PlantPhyslology.2a.Ed.Wadsworth,Salmont,California.Reid, M.S., D.S. Farnham y E.P. McEnrva. 1980. Effecto of silverthiosulfata andpreservativa solutionson the vase lIteofminiature carnations.Hort Science15(6):807808.Weaver, R.J. 1980. Reguladores del crecimiento de las plantas en la agricultura.Trillas,Mxico.ApndiceSolucindeTiosulfatodePlata.Semezclanenunaproporcinde1:1unasolucindeAgN03mMyNa2S20.Mm:0.67969AgNO.para0.51.2.52969Na2S20.para0.5l.teirlosyformar1I.

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PRACTICANo.13TITULO:OTROSREGULADORESDEL CRECIMIENTO EFECTODE EXTRACTOSDEVARIOSFRUTOSSOBRELAGERMINACIONDESEMILLASDERABANO.INTRODUCCIN.ElestadodeVeracruzeselmayorproductordepapayade larepblicay losagricultoresobtienenporlogeneralsupropiasemillaponindolaasecarsinanteshaberremovidolasarcotesta(capagelatinosaquecubrelassemillas).Enestascondiciones,porlogenerallagerminaci6neslenta,yaquecomienzaalos15das6msdespusdelasiembrayseextiendeporunperodoaproximadode15das6ms,provocandoasundesarrolloheterogneodelasplantasenlosalmcigosloqueobligaaextremarcuidadospues lasplantasquemstardanenbrotarestnmsexpuestasaserdaadasporplagasdebido a sumenor rea foliar. Lange (1961), citado enMosqueda,1969), menciona que obtuvo germinacin ms temprana y en mayor porcentaje ensemillassinsarcotestaprobablementeporque lasarcotesta impidequese lavenalgunosInhibidoresdelagerminacin;GherardiyVallo(1976)determinaronquelosextractosdelassemillasdepapayacontenaninhibidorescidosyneutros,posiblementedenaturalezafenolca.Con estos antecedentes se plantea que si bien en el caso de la papaya la sarcotestaaparentemente inhibe la germinacin de la semilla es probable que para otros frutoscarnososdonde sus semillasestn "embebidas"en la solucinacuosacircundante,estamismaseainhibitoriaparalagerminacindesupropiasemillaodeotras.OBJETIVOEnlapresenteprcticaseproponeverelefectodeextractosdejitomate,melnypapaya(sarcotesta)sobrelagerminacindesemillasderbano.MATERIAL4CajasdePetriPapayaAlgodnMeln3VasosdeprecipitadoJitomate1Probetade100mlAguadestiladaGasaExtraccin.PAPAYAa) Elimine la sarcotesta a semillas frescas en nmero suficiente para obteneraproximadamente20mldeextractofiltradoendoblecapadegasa.b)Aforeelextractoobtenidoa50mlconaguadestilada.MELONa)PartaelmelnyextraigalassemillasconsuJugo.

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b) Colquelas directamente sobre tres capas de gasa y exprima sobre un vaso deprecipitado.c)TomealIgualqueenelcasodepapaya20mlyaforea50mlconaguadestilada.JITOMATEa)Sigaelmismoprocedimientoqueparameln.SIEMBRAa)Separecuatro lotesde100semillasderbanoydistribyalassobreunacajadePetricon algodn. Humedezca adecuadamente el algodn con el extracto respectivo cadatratamiento. b)Mantenga a temperatura ambiente durante un da. El cuarto lote de 100 semillasutilcelocomocontrol.c)Cuenteel%degerminacinalcabode24y48horas.Comparelostratamientos.nota:Encasodequeseanecesariohumedecernuevamentealgunodelostratamientos,hgaloconaguadestilada.BIBLIOGRAFA.Arumagan,S.AndK.G.Shanmgavelu.1975.Studiesofsarcotestaontheseedgerminationofpapaya(Cariespapaya).SeedResearch.3(2):7:780.

Gherardi,E.yI.F.M.Valio.1976.OcurrenceofpromotinginhibitorysubstancesintheseedarilsofCaricapapayaL.J.Hort.Science.51:114.

Hartman,H.T.yD.F.Kester.1971.PropagacindePlantas.TraduccindeAntonioMiranoAmbrosio,C.E.C.S.A.Mxico.

Machlis,L.yJ.G.Torrey.1956.PlantsinAction.ALaboratoryManualofPlantPhysiology.W.H.Freeman,SanFrancisco.

MontesMeneses,J.1969.Correlacindelalongevidaddelassemillasdemazyfrjolconlaspruebasdetetrazolioygerminacin.Tesis,Fitotecnia,uach

Mosqueda,V.R.1969.Efectodediversostratamientosaplicadosalasemilladepapayasobresupodergerminativo.AgriculturaTcnica.2(11):487491.

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PRACTICANo.14TITULO:DOMINANCIAAPICALYABSICINDEHOJAINTRODUCCIONEnmayoradelasplantas,tantoherbceascomoleosas,layemaapicalesresponsabledel crecimientodeltalloprincipal.Aunqueen lasaxilasdecadahojahayunayema,porreglageneralstapermaneceenreposospor lomenosdurantealgntiempo,1oquedaporresultado laramificacinempieceaciertadistanciadelpice.Siporalgunarazn layema apical semuere,muy pronto empiezan a brotar las yemas axi1ares cercanas alpice. Efecto similarpuedeproducirse con la aplicacinde ciertas sustanciasorgnicasquee1iminan ladominanciaapical;enunexperimentoanteriorseestudielusode latiourea para tal fin. En el caso demuchas conferas cuando la yema apicalmuere, lasramas laterales p1agitropas ms cercanas al apice se orientan en posicin vertical,originndoseunrbolconm1tiplesejesorttropos.Se suponeque ladominanciade layemaapica1 sedebea laalta concentracinde lashormonasproducidasenella,lascualessetrasladanhaciaabajo.Laaltaconcentracindehormonas en la zona del tallo cercana al pice inhibe el crecimiento de las yemaslaterales, lacualessinembargo,parecenserestimuladasporconcentracionesmsbajas.Siseeliminalayemaapica1disminuyelaconcentracindehormonaseneltallo,bajandoa un nivelptimo para la brotacin de las yemas laterales. Tal cosa sucede tambin aciertadistanciadel pice, yaquedurante el traslado la concentracindehormonas sereducegradualmente. Ademsdelasyemas,lashormonassonproducidasenlashojas,especialmenteenlasqueestn en desarrollo. Estas hormonas tambin se trasladan hacia abajo, a travs delpecolo. Cuando las hojas alcanzan lamadurez, la produccin de hormonas disminuyeconsiderablementeenellas.En la base de cada pecolo (tambin en el pednculo de las flores) desde muytempranamenteempiezaaformarseuntejidoqueatraviesatodoelpecoloyqueconsistede clulas rectangulares con paredes muy delgadas. Mientras la concentracin dehormonassemantengaalta,eldesarrollodeeste tejido, llamado tejidodeabscisinnoavanza.Tanprontocomo laconcentracinbajacomoocurreen lashojasmuyviejas,elpecoloseseparadeltallocomoconsecuenciadeldesarrollodeltejidodeabscisinydeladisolucin de las lminas medias de sus paredes. En regiones con una estacindesfavorableparaelcrecimiento,lacadadehojasesmuypronunciadaenmuchasplantasleosas (plantasdehojascaducas),mientrasqueenalgunasplantasherbceasdel todonohaydesfo1iacin.Existenvarios factores fisiolgicosqueaceleranoretardan lacadanaturalde lashojas.Adems de la sequa deben citarse ciertas enfermedades o acciones parasticas, altahumedadenelespacioradical,faltadecarbohidratosodeciertoselementosminerales,etc.

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OBJETIVOEn este experimento sedemostrarprimeramente ladominanciade la yema apical.Aleliminarsta,seprovocalabrotacinyeldesarrollodelasyemaslaterales,loqueresultaen una ramificacin abundante de la planta decapitada. En la segunda parte secomprobar la importancia de la concentracin de hormonas producidas en las hojassobrelaabscisin,removiendolalminafoliar.PROCEDIMIENTOa)DominanciaapicalObtengatresplantasdetomateodeColeus,deunos20a25cmdealtura,con layemaapicalencrecimientoactivo.Dejeunaplantacomotestigo.Eliminelayemadelasotrasdospormediodeun corte conunahojadeafeitarmsomenos1cmmsabajode layemaapical.Dejeunadeestasplantassinningnotrotratamientoya laotraaplquelepastadelanolinaconhormonassobreelcorte.Repitaestaaplicacindespusdeunasdossemanas.Estudielaaparienciadelastresplantasdespusdedos,cuatroyseissemanas.Anotacindeobservaciones:BIBLIOGRAFIABurd,D.YLomas,J.1976.Mtodosdemedicindelreafoliar:unestudiodeprecisinyrapidez. WMO Sympoolum de Agrometeorologia del Cultivo de Maz. lowa SlalaUniversity,Amea,lowa.TraduccindeE.,SolrzanoV.

Bould,C.1968.LeafanalysisasadiagnosticmethodandadvisoryaldincropNutrition.Exp.Agriculture.4:1727.

Bidwell,R.G.S.1979.PlantPhysiology.2a.de.MacMillan,NewYork.Devlin,R.M.1975.FisiologaVegetal.Ed.Omega.Barcelona,Espaa.Hall,D.O.yK.K.Rao.1978.Fotosntesis.De.Omega.Barcelona,Espaa.

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PRACTICANo.15TITULO:REGULACINDELAABSCISINPORMEDIODEHORMONASOBJETIVOObservelacadadelospecolos,delosdiferentestratamientos.Hagaunadiscusindelosresultados.PROCEDIMIENTOObtenga cinco plantas de Co1eus sembradas en macetas o en una caja de madera.Aplique lostratamientossiguientes:Dejeunaplanta intactaparaquesirvacomotestigo.En lasegundaplantarecorteconunahojadeafeitar lasdosterceraspartesde la lminadetodaslashojasmenosdelasmsjvenes,muypocodesarrolladasdejandoelrestodelalminapegadoalpecolo.Enlasdemsplantas,recortecompletamentelaslminasdetodas lashojastambinconexcepcinde lasms jvenesensubase,oseaen launinconelpecolo.Enunadeestasplantasapliquesobretodosloscortesdelospecolospastadehormonaenlanolina.Enlospecolosdeotraplantaapliquelanolinapura,sinhormona.Dejelaltimaplantasintratar

Cuadro3.ReguladoresdelaabscisinpormediodehormonasBIBLIOGRAFIAWeaver,R.J.1980.ReguladoresdelCrecimientode lasPlantasen laAgricultura.Trillas,Mxico.

Testigoconlamina

Plantasinlmina

Plantacon11/3delamina

Plantasinlminahormona

Testigosinlaminalanolina

Cadadepecolos Despusdedas...

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PRACTICANo.16TITULO: INDUCCIN DE ENRAIZAMIENTO DE ESQUEJES POR MEDIO DEHORMONASINTRODUCCIONLamayorade lasplantas"superiores"sepropaganpormediodesemillas.Sinembargo.En algunas especies la propagacin vegetativa por medio de bulbillos, estolones,tubrculos. etc., sustituye a la propagacin sexual. Si semantienen partes demuchasplantas. Inclusive de especies que se propagan exclusivamente por semillas, encondicionesapropiadasestaspartessemuestrancapacesdeproducirunanuevaplantaesta particularidad es aprovechada por el hombre en lamultiplicacin de plantas pormediodeestacas,dehojasyandepedazosderaces;enestaformasepuedeobtenerrpidamente un nmero grande de plantas de constitucin gentica uniforme(propagacinclonal).Desdehacemuchotiemposesabequeelenraizamientodeestacasesmsrpidocuandostastienenhojasyespecialmenteyemas.Comoloscentrosprincipalesdelaproduccinde hormonas son las yemas activas y las hojas jvenes. Puede presumirse que lashormonasproducidasenestaspartes(tambinenmenorcantidadenhojasmaduras)sontrasladadas hacia la base de la estaca y provocan all la iniciacin de las races. Laaplicacindereguladoresartificialesdecrecimientoalabasedeestacasestimulatambinla iniciacinde races. Especialmente enplantas enque la concentracindehormonasnaturalesnoes losuficientementealtapara iniciarlas;sinembargonopueden inducirseracesartificialmenteenpartesdondenormalmentenoseproducen.Puestoquelaconcentracinnecesariadelahormonaparalainiciacinderacesesmayorque laquesenecesitaparaestimularsucrecimientoposterior,debetenersecuidadodequedespusde la fasede iniciacinde lasraces laconcentracinhormonalsereduzcapuesdelocontrariopuedeocurrirmsbienunainhibicineneldesarrollodelasracesyaformadas.Debemencionarse tambinque laconcentracinptimade lahormonapara la fasedeiniciacinderacesvarasegnlaespeciedelaplanta.Aunque lashormonasconstituyenun factor sumamente importanteen la formacinderacesstasdependenenaltogradodelascondicionesfisiolgicasenqueseencuentralaplanta de la cual se toman las partes para la propagacin vegetativa. Adems de lashormonas existen otras sustancias tambin esenciales para la iniciacin de races cuyaausencia impideuna accinpositivade lashormonas;entre lasque se conocendebenmencionarsealgunasvitaminasdelgrupoB,como la tiaminay lapiridoxina.La faltadeclorofila yde reservasde carbohidratos, lomismoquede ciertoselementosesencialestambinpuedelimitarlaformacinderaces.OBJETIVOConocer el efecto de dos sustancias hormonales del grupo de las auxinas sobre 1ainduccinderacesenesquejes.

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MATERIALAcidoindolactico:AIAacidonaftalenactico:ANAEsquejesdeColeussp.Yuca,balsaminaosauce.CascarilladearrozNateraspequeasTelaplsticoobolsasdeplsticotransparentesBandasdecauchoHipocloritodesodio

PROCEDIMIENTOApartirdesolucionesmadresdeAlAyANAde1000ppmprepare100mldecadaunadelassolucionesquesernlosrespectivostratamientos:

Tratamiento Regulador Concentracion

1. AlA: 10ppm2. AlA: 100ppm3. AlA: 1000ppm4. ANA: 10ppm5. ANA: 100ppm6. ANA: 1000ppm7. Testigo H20

Prepare 21 esquejes (Estacas) de Coleus u otra planta de fcil enraizamiento, lomsuniformesposiblesentamaoygrosor.Desinfctelosconunasolucindehipocloritodesodioal0.5%.Utilice3esquejespor tratamientoy sumerja lasbasesen las respectivassoluciones dejndolos en contacto con las soluciones por 20 horas aproximadamente.Luego colquelos enmateros con cascarilla de arroz hmeda y cbralos con plsticotransparenteparaevitarexcesodehumedadatmosfricahgaleperforacionesalplstico.Luegode15dastomelosresultadosdelaproduccinderaces.Tomeelpromediodelnmeroylargoderacesporesqueje.Tratamiento Nmeroxderacespor

esquejeLargoxderacespor

esqueje.mm.1 AlA: 10ppm 2 AlA: 100ppm 3 AlA: 1000ppm 4 ANA: 10ppm 5 ANA: 100ppm 6 ANA: 1000ppm 7 Testigo

Cuadro4.Induccindelenraizamientodeesquejespormediodehormonas

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Hagaunadiscusindelosresultados.BIBLIOGRAFIAHartman,H.T.yD.F.Kester.1971.PropagacindePlantas.TraduccindeAntonioMiranoAmbrosio,C.E.C.S.A.Mxico.

Kestah, Z. Carshy, J. y Jarvis, P.G. 1971. Plant Photosynthetic Production Manual ofMethods.W.JunhN.V.theHague.

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PRACTICANo.17TITULO:REGULADORESDELCRECIMIENTOAUXINAS.INTRODUCCIN.Unodelosimportantessistemasdecontroldelcrecimientoenlasplantasloproporcionanlosllamadosreguladoresdelcrecimientovegetalofitohormonas.Una hormona vegetal es una sustancia orgnica que es sintetizada en el interior de laplantayque,abajasconcentraciones,puedeactivar,Inhibiromodificarcualitativamenteelcrecimientoejerciendonormalmentestaaccinenunlugardistintoaldeorigen.Dentrodelosgruposimportantesdelashormonasvegetalesestnlasauxinas.UnaspectoprcticodeestashormonasvegetalesenlaestimulacindelaIniciacindelasraces. La capacidad de muchas plantas para formar races en estaca colocados encondiciones favorables de crecimiento tiene un gran valor en la propagacin de lasplantas.Otra de las aplicaciones prcticasmas difundida de los compuestos sintticos de tipoauxinicoeselcontroldelasmalashierbas.Lasmalezasquecompitenconloscultivosporla luz, nutrientes y agua principalmente, son eliminados desde hacemiles de aos enformamanual, las tcnicas y las sustanciasqumicashandesplazadopaulatinamenteeldeshierbe manual. Algunos herbicidas selectivos son molculas similares a losfitoreguladores naturales, por ejemplo el 2.4D el cual dependiendo de lasconcentraciones que se usen, puede tener efecto inhibitorio o de promotor delcrecimiento.Tambinsehavistoque lasauxinasparticipanenelcontrolde ladominanciaapical,yaque lasustitucindelpiceporunapastade lanolinamantiene lasyemas lateralessincrecer(RobertsyWhitehouse,1976).SalisburyyRoss(1994)hacenunarevisindelpapeldelasauxinasenladominanciaapicalysobrelamedicindeestereguladorenlasyemaslateralesdeplantasconysinpice.OBJETIVO.Determinar culde las concentracionesdeANAacelera la formacinde races enestacasdefrjol..Conocerelefectodel2,4D(2,4Diclorofenoxiactico)comoreguladordelcrecimientoycomoherbicida.MATERIALEnraizamientodeestacasactividadherbicidaSolucionesdiluidoes:6macetasANA5.10.2030mg/lplantasdemaz,frjolyvariasmalezasEstacasdefrjol50,500y1000VasosdeprecipitadoapersonesmanualesDominanciaapicalPlntulasdechicharo.FrjolAlA1g/lenlanolina

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PROCEDIMIENTOEnraizamientodeestacasa)Seproporcionarn lasplntulasde frjolparahacerestacasde10cmde longitud.suprofesordeprcticaleIndicarcmo.b)Seusarn5estacasporconcentracindeANAyuntestigo. c)Inmediatamentedespusseponenencontactoconlasdiferentesconcentraciones.En10mldesolucin. d)Eltiempodeinmersinvaadependerdelacapacidaddeabsorcindelasestacas.e) Una vez absorbidos los 10ml de solucin se le debe agregar agua suficiente paramantenervivaslasestacasporunperodode10a15das.La observacin del nmero y longitud de las races se har a los 15 das despus deiniciadalaprctica.

TRATAMIENTO NUMEROPROMEDIO LONGITUDPROMEDIODELASRAICES(ALOS___DIAS)

OBSERVACIONESGENERALES

TESTIGO 5mg/l 10mg/l 20mg/l 30mg/l

Cuadro5.ReguladoresdelcrecimientoauxinasElaboraruncuadroconlosdatossiguientesparalasconcentracionesqueseaplicaron.Actividaddeherbicidas.a)Rotulecadaespecialidad.1)Testigo3)500ppm2)50ppm4)1000ppmb)Cuandolasplantasalcancende15a30cmdealtura,apliqueporaspersinlasolucinde2,4Dacadatratamiento.c)Deberestaralpendientedesumaterialyregarsegnseanecesario.Hagaobservacionessobrequemaduras,marchitamiento,deformacionesdespusde6,12,24horasyalcabode2y5das. DominanciaApical

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Serequierenplntulasdefrjolconlaprimerahojatrifoliadatotalmenteexpandidaoconundesarrollosimilarenchcharo.Retireelpicededosplantasyaplique lanolinaconosin AIA. Deje una tercera planta como testigo, sin cortar el pice. Permita que sedesarrollenlasplantasyalcabodeuntiempoverifiqueeltamaodelasyemaslaterales.BIBLIOGRAFIAHill, T.A., .1977. Hormonas Reguladores del Crecimiento Vegetal. Omega, Barcelona,Espaa.Luckwill,L.C.1981.Growthregulatorsincropproduction.EdwardArnold,GreatBritain.

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PRACTICANo.18TITULO:METODOSPARALAMEDICIONDELAREAFOLIARINTRODUCCIN.ElreatotaldelashojassedescribemedianteelllamadondicedereaFoliar(IAF).Estevalor Indicaelnmerodeunidadesdereaporunidaddereadeterrenoesdecir: IAF=readelashojas/readelsueloEI IAF sirve como un Indicador de la superficie disponible para la absorcin de luz ysuministraundenominador comnparadiscutirelpotencial fotosintticodeun cultivodeterminado. El IAF puede variar drsticamentemediante la densidad de poblacin, ladistribucindelasplantasoporuncambiodevariedad.Nichiporovichen1960(CitadoenMitchell1970)hacenotarquelossiguientespuntossontilescomounabasedediscusincuandosetrabajeconelIAF.a)ElIAFdebesersuficienteparainterceptartantaradiacincomoseaposible.b)ElIAFdebedetenerunamagnitudtalqueprevengaelparasitismo,stoes,lacondicinen lacual lashojas Inferioresusen loscarbohidratosaunavelocidadms,altade laquelosfotosintetizan. c)ElIAFdebereunirlascondicionesypropsitosparaloscualeselcultivoestdestinado.Un IAFmximo no siempre conduce a unamxima produccin de grano ni producesiemprelosmximosdemateriaseca.El IAF se registraenunestadoespecficodel crecimiento (porejemploa los30dasdelbrotede lasplntulas,durante laantesis,etc.),y lascomparacionesentrevariedadessehacenenunmismoestadodedesarrollo.ElIAFproporcionaademslabaseparaobtenerotrosparmetrostilesenladescripcinde la fotosntesis de un cultivo. Por ejemplo un valor relacionado con el IAF es el deduracindelrea foliar (DAF)yesutilizado,paradescribirel tiempodurantee1cualelrea foliares funcional.Porejemplouncampodemazpuedetenerun IAFde4.5enelmomentodelapolinizacinperoseriatilconocercuntotiempoesmantenidoesteIAF.Puede Inclusohacerseunacomparacinusando laDAFparadosvariedades,unade lascualesmantieneun IAFde4.5durante40das yotraun IAFde5.3por30das.Estosvaloresnosproporcionarn informacinacercadecmo,usarestasvariedadesparaunmedio ambiente con determinadas condiciones de radiacin, fertilidad o periodos desequa(Mitchell.1970). Volviendo al IAF debemos hacer notar que en la medicin del rea de las hojas seconsidera solamente un lado de stas. Ahora bien; en la determinacin del IAF elproblemabsicoeslamedicindelreadelashojas.Qumtodosexistenparamedirelreadelashojas?Mencionaremosenestecasocuatrodeellos:1)MtodogravimetricoConsisteentrazarelcontornodelahojasobreunpapel,recortarlaypesarla.Elreadelahojaescalculadamedianteelpesadodehojasdepapeldereaconocida,esdecir:Pesodelpapelconreaconocida__________________reaconocidaPesodelaimpresindelahoja_____________X(readelahoja)

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2)Relacinentrelasmedidaslinealesyelreadelahoja.Laformageneraldeestemtododeclculodelreadeunahojaes:AF=bxAxL+aDonde:AF=readelahojaA=AnchomximodelahojaL=Largomximodelahojaayb=Coeficientes(dependendelahoja)Deacuerdoasto,soloesnecesarioobtenerlasmediasnecesariasyconocerelvalordelcoeficienteaybparaobtenerelrea(AF)delahoja.EnelCuadro1seencuentranvariosvaloresdeaybparadiferentescultivos.

ESPECIE ECUACIONCACAO AF=156.188xL+9.178TOMATE AF=0.1551Xl2PEPINO AF=0.8663xL6.3985cv.Local

AF=0.8132x.LxA6.3985cv.MarketerMAIZYSORGO AF=0.75xLxA

GIRASOL AF=0.6798xLxAALGODN AF=0.77xLxAMANZANA AF0.708xLxATRIGO F=0.836xLxA(Fernndezyarias,1989)

VALORDEb,a=0CEBADA 0.64TRIGO 0.65ARROZ 0.66MAIZ 0.710.81

GRAMINEASENGENERAL 0.66GIRASOL 0.610.76TABACO 0.610.76ALGODN 0.69

(TomadodeGestak,elal.1971)(TomadodeGestak,elal.1971)

Cuadro6.Ejemplosdecoeficientesaybutilizadosparacalcularelrea foliardevariasespecies.En el apndice 1 se presenta un resumen de lametodologa para que se calculen losmodelosdecualquierotraespecie.

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3)Mtododelconteodeintersecciones.Estemtodoutilizaunaplacadevidrio,plsticouotromaterialsobrelacualsetrazaunared con lineas horizontales y verticales de talmanera que aparecen cierto nmero deInterseccionesocrucesentrelaslineas.Paraestimar la superficiedeunaovariashojasnecesitamos contarelnmero totaldeInterseccionesquetocanlaslminasdelashojasysustituirenlasiguienterelacin(Hart,1965):A=nxS/NDonde:A=readelashojas n=NmerodeInterseccionesquetocanlaslminasdelashojas.S=SuperficietotaldelaplacaN=numerototaldeInterseccionesdelaplacaSehan llevadoacaboalgunostrabajosquetratandedeterminarcules ladensidaddeInteraccionesms adecuadas para obtener unamedidams confiable de la superficiefoliaryBurdyLomas(1976)sugierenqueunadensidadde100interseccionesen100cm2eslamejor.Otraventajadeusarunarejilladeestasproporcionesquelarelacinanteriorseconvierteen:A=nEsconvenientecontarvariasveceselnmerodeinterseccionesquetocanlalminadelahoja y sacar un promedio.Asmismo es importante saber qu intersecciones contar ycules no. Para lograr formarse un criterio acerca de sto es conveniente practicar unpocomidiendoelreadeunasuperficieconocida.Porotraparte,deberecordarsequeelreaobtenidahastaahoraesestimadayquesisedeseamayorprecisinpuedetrazarseunagrficaquerelacionelasreasobtenidasenlarejilla con reas verdaderas (medidas en otro mtodo mas exacto, planmetro porejemplo)yobtenerlaecuacinquelasrelacione.Deestamanera,cualquierotramedidaobtenidaconlarejillapuedesustituirseenlaecuacinyobtenerasunvalormscercanoalverdadero.4) Planmetroptico.Esteesunodelosmtodosmsprcticosyprecisosdemedirelreadeunamuestradehojas.Unplanmetroconstaesencialmente,deloselementosincluidosenlaFigura8.

Figura4.Elementosdeunplanmetroptico

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En este dispositivo tenemos que la foto celda recibe una cantidad de luz constante,produciendoasuvezunacorrienteconstante.Siinterferimoselpasodelaluzconlminasde superficie conocida seproducirndeterminadas variacionesde la corriente.Deestamanerahacemosunacalibracindelaparato.Despus Introducimos lashojas(superficiedesconocida)yobservamoslavariacindecorriente.Las hojas se conocen por la curva de calibracin. Los planmetros comerciales hacendirectamente laconversindevariacionesdecorrientea superficie,por loque facilitanmuchoeltrabajo.Sinembargo,nosiempresedisponedeunplanmetro,porlocualestilconocerotrosmtodosdemedicindelreafoliar.Todos losmtodosanterioresexceptoelsegundosondestructivos(hayquearrancar lashojas). Existen otrosmtodos no destructivos que preservan hojas en la planta. ParaconocerestosmtodosconslteseaSestak,et,al(971).OBJETIVO.Conocerycomparar losresultadosdecuatromtodosdemedicindelreade lashojasdeunaespecie. MATERIALHojasdepapelTijerasBalanzaelctricaRegla.RejillaPlanmetroHojasdeunaplanta(sorgo,trigo,tabaco,etc.)PROCEDIMIENTOMedir el rea de un grupo de hojas por los cuatromtodos descritos anteriormente.Reportesusresultadosdeacuerdoalsiguientecuadro:

METODO AREAFOLIAR RELACIONAFx/AF41)Gravimetrico 2)medidaslineales 3)conteodeintersecciones 4)planmetro Cuadro7.Compare losvaloresobtenidosparacadamtodoyconayudade larelacinAFx/AF4discutalosresultadosenfuncindelaexactitudyeltiempoempleadoparallevarlosacabo.

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BIBLIOGRAFIABurd,D.YLomas,J.1976.Mtodosdemedicindelreafoliar:unestudiodeprecisinyrapidez. WMO Sympoolum de Agrometeorologia del Cultivo de Maz. Iowa StateUniversityPress,Amea,lowa.TraduccindeE.,SolrzanoV.

Fernndez,H.yE.Arios.1989.EstimacindelreaFoliarenPlantasdeCultivo.Porte1.AgrotecnicadeCu.15148.deResenss,SuelosyAgroqumica.Lahabana.Cuba.

Harl.P.H.1965.Ainthegridlosestimatingcreaofgrassleaves.AgronJ.57(e):634.

Kestah, Z. Carshy, J. y Jarvis, P.G. 1971. Plant Photosynthetic Production Manual ofMethods.W.JunhN.V.theHague.

Mitchell,R.C.1970.CropGrowthandculture.IowaStateUniversityPress.Ame,lowa.APENDICE1Paraobtener losvaloresdeaybde losmodelos linealesAF=bxLxA+aseprocedecomosigue:1)Obtenga unamuestra de hojas de la especie de Inters. Los tamaos deben cubrirdesdelashojaspequeashastalasmsgrandes.Numerecadaunadeellasyobtengasulargomximoyanchomximo.2)Conayudadelplanmetropticouotromtodoquetengaciertaexactitud(elmtododelasinteracciones,porejemplo)obtengaelAFfecadahoja.ConestosdatosseobtieneunaecuacinderegresinlinealutilizandocomoXalproductodeLxAoaLoAsolas.Lasecuacionessernentoncesdeltipo:AF=LxAxb+aAF=Lxb+aAF=Axb+aSeleccione elmejormodelo de acuerdo al valor de R2. A continuacin se presenta laformade IntroducirestosdatosenunprogramaSAS.Sepresentaasmismounade lassalidasyculessonlosparmetrosqueseutilizanparalaelaboracindelmodelo.

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PRACTICANo.19TITULO:DETERMINACINDELREAFOLIARINTRODUCCINLaestructurade lasplantasesunaexpresindelproceso conocido comodesarrollo,elqueasuveztieneaspectoscuantitativos(crecimiento)ycualitativos(diferenciacin).Elcrecimientosepuedeevaluaratravsdemedidasdelongitud,peso,volumen,readetodalaplantaounapartedeella.OBJETIVOEstimarelreafoliardeuncultivoporunmtodoindirectoMATERIALHojasdefrjolypepino,papelmilimtrico,cartulina,sustratosymacetas.PROCEDIMIENTOUnmesprevioalaprctica,sembrarde10a15semillas(pormaceta)decadaespecie,deunamacetacortalashojas,dibujarenunacartulinaelcontorno,medirlalongitudyanchodehojayrecortarla,siguiendoelcontornomedirelpesodecadahojaydeltotaldehojas.Por otro lado,recortarunacartulinade10x10cm.ymedirelpeso.Conociendoelrea(100cm2)ypesodelacartulina,yconociendoelpesodecadahojaydeltotaldehojas,sepodrdeterminarporunasimpleregladetreselreafoliardecadahojayeltotalde laplanta.Sellevaracabode10lecturascompletasendiferentesetapasdecrecimientodelaplanta,segraficaryseinterpretarlosresultados.BIBLIOGRAFIAFernndez,H.yE.Arios.1989.EstimacindelreaFoliarenPlantasdeCultivo.Porte1.AgrotecnicadeCu.15148.deResenss,SuelosyAgroqumica.Lahabana.Cuba.

Harl.P.H.1965.Ainthegridlosestimatingcreaofgrassleaves.AgronJ.57(e):634.

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PRACTICANo.20TITULO:ESTRUCTURASDEABSORCINDEAGUAYNUTRIENTESINTRODUCCINCuandoregamosunaplanta,elmovimientodelaguavadelsueloalarazquelaabsorbeprincipalmenteporlospelosradicales,delarazpasaaltalloconducindolaalashojasyportranspiracinllegaalaatmsfera.Paraqueelaguaynutrientes lleguena losvasosdelxilemayqueasciendaelagua, setienedosvasorutas:apoplastoysimplastoOBJETIVODistinguirlasdosvasdeabsorcindeaguaynutrientes:apoplastoysimplasto.IdentificarlosvasosascendentesconductoresdelxilemaylosdescendentesdelfloemaMATERIALMicroscopio,cortestransversalesdetallodejitomate.PROCEDIMIENTOSe explicara la importancia de la absorcin de agua y nutrientes, as como las vas deabsorcinenformaesquemtica,yapartirdepreparacionespreviamenteelaboradas,seobservaranlostejidosconductoresBIBLIOGRAFIAKramer, P.J. 1974. RelacionesHdricas de Suelos y Plantas. EDUTEX.Mxico. Salisbury,F.B.,yC.Ross.1994.FisiologaVegetal.Gpo.Edit.Iberoamrica,Mxico.Kramer.P.J.1974.RelacionesHdricasdesuelosyPlantas(versinenespaoldeedicinde1969).L.Tejada(trad.)Edutex.Mxico,D.F.

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PRACTICANo.21TITULO:VELOCIDADDELFLUJODEAGUAENELSISTEMAVASCULARINTRODUCCINLa continua prdida de agua de las hojas por transpiracin, se debe principalmente alincrementodetemperaturadelaatmsferayaldficitdepresindevaporqueexisteenstaenrelacinconlaplanta.Estaprdidadeaguaa travsde los tejidosgeneraunadiferenciadepotencialdeagua(A)entrelahojaylaraz,yprovocaunflujodeaguaatravsdelaplanta.Lavelocidadde este flujo vara considerablemente dependiendo de la especie y, en general, esdirectamente proporcional al gradiente de (A 1) entre el suelo y las hojas einversamenteproporcionalalasumaderesistenciaseneltrayectodelagua.OBJETIVODeterminar la velocidad a que el agua avanza en el sistema vascular de diferentesespecies.MATERIALDiferentes plantas, charola de plstico, navaja, regla, colorantes (rojo congo, azul demetileno,etctera).PROCEDIMIENTOParademostrarqueel agua avanza adiferente velocidadenel sistema vascularde lasdiferentesespecies,convieneutilizarplantasaltasa lasquese leshayaquitado lashojasinferiores.Prepareunasolucinderojocongoenagua(ocualquierotrocoloranteaninico).Coloquelasplantasenunacharolaquecontengalasolucincolorida,Corteeltallobajolasolucin(connavaja)ymantngalosumergidodurantealgntiempo(25minutos).Ahora,squeloymantngalo en su posicin natural (perpendicular al piso) y registre el tiempo. Si lavelocidad de transpiracin es alta, el colorante penetrar en los haces vasculares yavanzarms rpidamente que en las plantas donde la velocidad de transpiracin seabaja. Transcurridos aproximadamente 30 minutos, corte el tallo nuevamente en unaregincercade lashojas.Deestepuntoempieceahacercortesdelgados,connavajayobsrvelosenelmicroscopio.Registre ladistanciaqueavanzelcolorantedesdeelsitioen donde hizo el corte original ymultiplquelo por el tiempo en que semantuvo enposicinperpendicular.Assabraproximadamentelavelocidaddelflujodeagua.Hagalomismoconcadaespecie.

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Figura5.Sistemaideadoparademostrarelflujodelaguaporelxilema

BIBLIOGRAFIAMontesMeneses,J.1969.Correlacindelalongevidaddelassemillasdemazyfrjolconlaspruebasdetetrazolioygerminacin.Tesis,Fitotecnia,UACH.

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PRACTICANo.22TITULO: INFLUENCIA DE LA HUMEDAD ATMOSFRICA SOBRE LAABSORCINDEAGUAPORSEMILLASALMACENADAS.OBJETIVOComprobarquelassemillasabsorbenaguadelmedioenqueestnalmacenadas.MATERIALSemillasdesorgo,trigo,etc.Acidosulfricoconcentrado,densidad1.84y95%deconcentracin.Cincotubosdeensayodeunapulgadadedimetroy80cc.Taponesdecauchoocorchoopapeldealuminio.MalladealambretipoanjeoGradillaProbetagraduadade100cc.BalanzaHornodesecadoBandasdecauchoPROCEDIMIENTOAplicando sus conocimientos del laboratorio de qumica y conmucho cuidado prepare20cc de cada una de las soluciones de cido sulfrico siguientes colocndolas en losrespectivostubosdeensayomarcados.Useaguadelallavecomosolvente.Tubol.H2S04al80%Tubo2.H2S04al60%Tubo3.H2S04al40%Tubo4.H2S04al20%Eneltubo5coloqueaguanicamente.Pese5gruposcadaunode3gramosdesemillasdesorgootrigoycolquelasdentrodecada tuboconayudadepedazosdemalladealambredetalmaneraquenoqueden lassemillasencontactoconlasolucin.Tapebien lostubosydejeelexperimentounasemanabajocondicionesdel laboratorio. NOTA:EncadatuboseproducirunahumedadrelativadeacuerdoalacantidaddeH2S04quecontenga.

Cuadro8.Influenciadelahumedadatmosfricasobrelaabsorcindeaguaporsemillasalmacenadas.

Tubos HumedadRelativa%

Pesoinicial(g)

Pesoluegode8dasg

GananciaoPrdidadeagua(g)

Pesosecoa100Cg

PorcentajeAguaenBaseapesoseco

1 10 2 17.0 3 76.0. 4 90.0 5 100.0

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ExpliquelarazndelosresultadosBIBLIOGRAFIAPierre.W.H.,Kirkham.D.,Pesek.J.y.Shaw,.R.(Edo.)1996.PlantEnviromentandEfficientWaltUse.4a.Reimpresin(1961).

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PRACTICANo.23TITULO: MECANISMOS DE ABSORCION Y TRANSPORTE DE AGUA EN LASPLANTASINTRODUCCIN.Lasplantas llevanacabo laabsorcinytransportedeaguaatravsdedosmecanismos,enelprimerodeellos larazsecomportacomounosmmetrodebidoa laacumulacindesalesmineralesenelesteledelaraz,loqueprovocaquehaya,cuandolosnivelesdehumedaddelsuelo lopermitenun fenmenodeosmosis.Enelsegundomecanismodeabsorcindeagua se tieneque la transpiracinen lashojasprovocauna tensinen lacolumnadeaguadelxilema,tensinquesetransmitealolargodeltalloylarazyquejalaelaguadelsuelo,dndoseenformasimultneaunaabsorcinyeltransportedelagua

Figura6.AscensodeaguayTranspiracin

Mecanismosdeabsorcinytransportedeaguaenlasplantas.Alarazsecomportacomounosmmetro;B,larazyeltallopresentanunacolumnadeaguabajotensin.En el caso de la absorcin y transporte de agua por osmosis sta debe pasar pormembranascelulares,porloquecualquierfactorqueafectelaestabilidaddeestosafectaelprocesodeabsorcin.Porotrolado,enelcasodelaabsorcinytransporteportensin,unodelosrequisitosesquehayatranspiracin(SalisburyyRoss.1994).OBJETIVO1)Demostrarlapresinradicalenlasracesdelasplantas.2)Demostrarcmosellevaacabolaabsorcindeaguaporlatranspiracin.3)Demostrarculessonlostejidosresponsablesdeltransportedelagua.MATERIAL3 Plantasdegirasol,jitomatede2mesesounaespecieleosa.3 Mangueradeltex,trozosde5cm.3 Tubodevidriode60100cm.Navajadeafeitar

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Solucindeazuldemetilenoal.0.1%SolucindeNaCIal10%Ligas4RamasdetruenoNavajasderasurarVaselina4TubosdeensayePalitosdemaderaparaaplicarvaselinaPROCEDIMIENTOPresinderaz.Seleproporcionarntresplantasdejitomate,girasolounaleosa.Riegueabundantementecadaunadelasiguienteforma:a)Aguadelallave.b)Solucin10%deNaCICorte el tallo a tres cm del suelo y elimnelo. Coloque sobre cadamun un trozo demanguera de ltex del dimetro del tallo y amrrelo. Agregue unas gotas de azul demetileno y conecte despus un tubo de vidrio en el otro extremo de la manguera,amarrndolobien.

Figura7.Distanciarecorridaporlasolucineneltubocapilar

Para mantener el tubo capilar en posicin vertical, sujtelo a un palito de maderaenterradoenelsuelodelamismamacetaoaunsoporteuniversal.Cada15minutosmidaladistanciarecorridaporlasolucineneltubocapilarhastacompletar60min.Vuelva amedir a las 2 y 3 horas despus de efectuado el experimento (Fernndez yJohnston,1986).Anote lasdistancias recorridaspor la solucinenel tubo capilarenelsiguientecuadro.

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Tiempo Distancia Presin15 30 45 60 120 180

Cuadro9.Distanciarecorridaporlasolucineneltubocapilar.CalculeyanoteenlatablaanteriorencadaIntervalolapresinqueseestdesarrollandotomandoencuentaqueacada1029.5cm(aprox.)correspondeunaatmsfera.B)Tensinportranspiracinytejidosconductores.Tomecuatro ramasde truenoque sehayanconservadoenagua.Crtelesunpocodeltalloyvuelvaa colocarlasenelagua.Adosde las ramaselimneles3 cmde cortezaapartirdelazonadelabase.Sumerjalasramasentubosdeensayoconaguaconformealossiguientestratamientos:a)Ramatestigo,sinvaselina.b)Ramacubiertaconunabolsadeplstico.Tallosinvaselina.c)Ramaconvaselinaenlacorteza.d)Ramaconvaselinaenlamadera.Midaelconsumodeaguaatravsdelaalturadeestaeneltubodeensayo.Comparelostratamientos.BIBLIOGRAFA.Fernndez.G.yM:Johnston.1986.FisiologaVegetalExperimental. Inst. InteramericanodeCooperacinparalaAgricultura(IICA),SanJos,CostaRica

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PRACTICANo.24TITULO:ACTIVIDADOSMTICADELASACAROSAYELALMIDNOBJETIVOComprobar la actividadosmticade la sacarosa (un cristaloide)en comparacin conelalmidn(uncoloide).MATERIALAlmidndeyucaSacarosa(azcarcomn)DoszanahoriasgrandesDosbeakersde100mlorecipientessimilaresCuchilloEsptula.PROCEDIMIENTOPor el extremoms grueso de las zanahorias haga un hueco cnico de 3 a 4 cm deprofundidad en el corazn de cada una de ellas, dejando paredes delgadas(aproximadamente0.5cmdeespesor)perocuidandodequenoseanperforadasporelcuchillo.Lleneelhuecodeunazanahoriaconazcaryeldelaotraconalmidnyluegocolquelasverticalmenteenvasosobeakers.Anotaloscambiosquesufrenlaszanahorias,elazcaryelalmidn.

Cuadro10.ActividadosmticadelasacarosayelalmidnPresenteunadiscusindelporquedelosresultados.BIBLIOGRAFIASARH,SubsecretaradeAgriculturayOperacin,1917.Fertilizacinenfuncindelanlisisdelsuelo(porelmtododeMorgan).ServiciodeOrientacinTcnicaalusuario,hojadeDivulgacin.No.21,Mxico.Salisbury,F.B.yC.W.Ross.1979.PlantPhyslology.2a.Ed.Wadsworth,Salmont,California.

Tiempo Zanahoriaconsacarosa Zanahoriaconalmidn2horas1da3das

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PRACTICANo.25TITULO:REDISTRIBUCINDEAGUAENELINTERIORDELAPLANTAOBJETIVODemostrar que el agua semueve de sitios de almacenamiento a las hojas cuando lascondicionesasloexigen.MATERIAL1ramadenaranjaconfrutos.1ramadenaranjasinfrutos1calibradortipovernierPROCEDIMIENTODejeen lasdos ramasaproximadamenteelmismonmerodehojasycolquelasenunlugardellaboratorioparaquesemarchiten.Tomeeldimetrodelosfrutos.ObservecualdelasdosramassemarchitprimeroDurante los siguientesdasvuelvaa tomareldimetrode los frutospara comprobar sihubocambios.

Inicial2o.Da4o.Da8o.DaDimetro

Cuadro11.RedistribucindeaguaenelinteriordelaplantaBIBLIOGRAFIAWallace,T.1961.Thediagnosisofmineraldeficienciesinplantbyvisualsymptoms,acoloratlas.HerMajesty'sStationaryOffice,London.

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PRACTICANo.26TITULO:ELASCENSODELAGUAENLASPLANTASINTRODUCCINDesdequeseiniciaelprocesodegerminacindelassemillas,seestableceuncontinuodeaguaentreelsuelo,elsistemacapilardelasplantas(tejidovascular)ylaatmsfera.Estecontinuoesdinmicoysigueunpatrnparecidoalde"fuenteydemanda",endondeelsueloeslafuenteprincipalylaatmsfera,lademandadeagua.Emovimientodeaguaatravsdeestostressistemas(suelo,plantaatmsfera),obedecealosplanteamientosdelasegundaleydelatermodinmica,lacualestablecequeelaguasiempresedesplazarhaciaabajodelas"colinas",esdecir,deunareginendondetieneuna gran energa potencial a otra regin demenor energa potencial, provocando unadisminucindeenergapotencial.Por tanto, laenergapotencialdelaguaenel sueloyalrededordelasraces,esmayorquelaenergapotencialenlashojasyenelaire.Para evitar hablar de energa potencial, los fisilogos vegetales hacen referencia alconceptode"potencialdeagua"expresadoconlaletragriegapsi().Detalmaneraqueahoraelflujodeaguasellevaracabohaciaabajodeungradientedepotencialdeagua.Es importanteaclararqueungradientedepotencialdeaguaexistesiempreycuandoelpotencial de agua en un punto es diferente del potencial de agua de otro punto. Elpotencial de agua es un concepto termodinmico relacionado al potencial qumico delagua,asuvez,sterelacionadoalaenergalibredelagua.Las diferencias de potencial de agua (A) determinan elmovimiento del agua en elsentido: sueloplantaatmsfera, aunado a las fuerzas de cohesin de lasmolculas deagua,lascualespuedensoportarunafuerzadetensinhastade350bariasprovocadaporlacontinuaevaporacindelaguaenlashojasypermitenquelascolumnasdeaguaenelsistemavascularnoserompan.OBJETIVODemostrarqueelascensodeaguaen lasplantassepuedeexplicaren lamismamaneraqueelmovimientodeaguaenunsistemafsico.MATERIALSoporteuniversalProbetaManguera capilar de 0.1mm de dimetro, copa porosa (sta puede ser de barro oparecidaalasqueseusanenlaspeceras).PROCEDIMIENTOArme su dispositivo, pegue la copa porosa a lamanguera capilar del largo que desee.Compruebequeformauncontinuo,sumergiendolapartelibredelamangueraenaguaysuccionandoporlacopaporosa.Despus,coloquelapartelibredentrodelaprobetagraduadaylapartedelacopaporosasostngalatanaltocomoseaposibleconlaspinzasdelsoporte.Llenelaprobetaconagua,lacolumnadelamangueraylacopaporosaporsuccin.Unavezlogradoesto,marqueel

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niveldelaguaenlaprobetaytomelecturasdelaprdidadeaguaendiferentesintervalos(porejemplo,cadadosotreshoras).Sidesea,creecondicionesextremasparafavorecereldesprendimientomsrpidodemolculasdeaguadelacopaporosa,seamedianteunventiladoroincrementandolatemperaturadellugar.Anotelavelocidadconqueelaguaes absorbida ydesprendida. Fije condicionesextremas conel finde saber siesposibleromperlacolumnadeagua.Elaboregrficoscondatosquemuestrenlaprdidadeaguaporlacopaporosa,debidoalosdiferentestratamientosquehayaestablecido.

Fig8.Dispositivoparademostrarelascensodelaguaenlasplantas.

BIBLIOGRAFIARovalo, Merino, M. y Rojas Garcidueas, M. 197. Experimentos de Laboratorio deFisiologaVegetal.ITESM,Monterrey,Mxico.Richter,G.1972.FisiologadelMetabolismodelasPlantas.TraduccindeL.Miller,IICAdelaOEA.CECSA,Mxico,DF.

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PRACTICANo.27TITULO:MTODOSPARAMEDIRLATRANSPIRACININTRODUCCINLatranspiracin fueunode losprimeros fenmenos fisiolgicosdescritosenplantas.Sepuede definir como la prdida de agua en forma de vapor que ocurre en las plantas;depende del suministro de energa y del gradiente de presin entre la superficieevaporanteyelaire.Se puede considerar a la transpiracin como el proceso dominante en las relacioneshdricasdelasplantas,debidoaqueproduceelgradientedeenerga,principalcausadelmovimientode aguadentro y a travsde laplanta y,por lo tanto, controla la tasadeabsorcin y el ascenso del agua. La tasa de transpiracin depende del suministro deenerga para evaporar agua, el gradiente en concentracin o presin de vapor y lamagnituddelaresistenciaalolargodeltejidovasculardelaplanta.La transpiracin o evaporacin de agua se puede llevar a cabo a travs de lenticelas,estomas y de la cutcula de las hojas. Sin embargo, lamayor parte del vapor de aguaescapaatravsdelosestomasdelashojas.Seempleandiferentesmtodosparadeterminar latranspiracinpero,engeneral,todosellosestimanelcambiodepesoolaprdidadevapordeaguadeunaplantaodealgunapartedeella.OBJETIVOEstimar la transpiracin en diferentes especies de plantas mediante cinco tcnicasdiferentes.MATERIALPlantasdejitomatecalabaza,tabacouotrotipoBalanza,campanadevidrioMangueraClorurodecalcioencartuchosBombapequeaClorurodecobaltootiosanatodecobaltoPortaobjetos,tirasdepapelengomadoEstufaPipetagraduadade2mlSoporteconpinzasytirasdepapelfiltroWhatmannm.1.PROCEDIMIENTOPrdidaenpesodeunaramadurantedeterminadoperiodoCortedosramassemejantesdecualquieradelasplantassealadas.Selleconparafilmuotromaterial laparteendonde sehizoelcorte.Pese inmediatamenteyanote lahora.Coloque la rama en las condiciones que desee de humedad relativa, temperatura, luz,etctera. Cada cincominutos pese hasta completar 30minutos.Grafique tratamientos

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contrastantesutilizandoprdidadepesocm2dehojacontra tiempo.Comoejemplodecondiciones contrastantes se sugieren las siguientes: con luz, con altaobajahumedadrelativa,altaobajatemperatura,etctera.TranspiracinporunaplantacrecidaenmacetaSerequierenplantasdejitomate,tabacouotrotipo,crecidasenmacetas.Riguelasbien.Cubraconunplstico,papelaluminiouotrotipodematerial, lapartedesueloqueesten contacto con el aire y deje libre nicamente el tallo.Despus, pese lamaceta conplanta,anoteestepesoinicial.Coloquelaplantaenunlugarsoleadoypselacadahora,hastaqueseoculteelsol.Grafiqueentonces lacantidaddeaguaquepierdecadahoracontralahoradelda.Si lo considera conveniente, compare dos macetas, cada una en condicionescontrastantes.Clorurodecalciocomocolectordeaguaquesetranspira.Coloqueunaovariasplantasdentrodeunacampanaypermitaqueunacorrientedeairefluyaimpulsadaporunabombapequea.Alsalirelairedelacampanallevarconsigoairehmedoproductode latranspiracin.Esteaire,alpasarpor loscartuchosdeclorurodecalciosesecar.Comoseanotelpeso inicialde loscartuchos, ladiferenciaconelpesoinicialdespusdeunahora,darideadelacantidaddeaguatranspirada.ElexperimentopuederealizarsetanrpidocomosedeseeyexpresarsecomomgH2/cm2dereafoliar/h.Sepuedeponerunatrampadehumedadantesdequeelairelleguealacampana.

Figura9.Sistemaparamedirlacantidaddeaguaquesetranspira.

Seutilizaclorurodecalcio.ClorurodecobaltocomoindicadordeaguatranspiradaEste mtodo se basa en la propiedad del CoCI2 para cambiar de azul a rosareversiblemente de acuerdo con la humedad existente. Esta tcnica semicuantitativaindica el grado de apertura estomtica, si se acepta que por ah se pierde lamayorcantidadde agua.Henderson creuna gamade tonosque vanentreel azul yel rosa,usandoazuldemetilenoyeosina.UsetirasdepapelWhatmannm.1quesetianconCoCI2 durante breve tiempo y se almacenan en un lugar fro y seco. Para usarlas,

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colquelasapoyadasconpanaobjetosystosconpapelengomado.Deacuerdocon latranspiracin,lospedazosdepapelcambiandecolordeazul,cuandoestnsecos,arosa,cuandosehumedecen;anoteeltiempoquetardanencambiardecolor.Papeldeclorurodecobalto

Portaobjetos

Figura10.Medicindelatranspiracinempleandopapeldeclorurodecobalto.Medicindelaguatranspiradaconunpormetro.Utiliceplantastrgidas.Hagauncortebajoelaguaenlabasedeltallooramaeinsrtelainmediatamenteenlamanguera(figura11).Procurequequedeunaburbujadeaireoqueelaguadelapipetaseestabiliceenunaporcinlegible.Sealesumomentoceroconuncronmetroyanotea intervalos lacantidaddeaguaqueconsume.Finalmente,midaelreafoliarytraceunagrficademl.deH2Ocm2dehoja,contratiempo.

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Figura11.Pormetrosencilloparamedirlatranspiracin.

BIBLIOGRAFIATing.I.P.1982.PlantPhyslology.AdisonWesleyPublishing.Co.U.S.A.Vaver,R.J.1980.Reguladoresdelcrecimientodelasplantasenlaagricultura.Trillas,Mxico.

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PRACTICANo.28TITULO:TRANSPIRACINYFOTOSNTESIS:IRGAYELSENSORDEHUMEDADINTRODUCCINSepresentaundilemaanivelestomticodebidoal sistemade cierreyapertura.Si losestomassemantienenabiertos,sepierdeagua,perohaymsdisponibilidaddebixidodecarbono(CO2).Siporelcontrariosecierran,laprdidadeaguaesmnima,perolafijacindeCO2prcticamenteseanula.Losestomascomosensores idealesdenivelesdeCO2seabren o cierran, esto depende de la disponibilidad de este gas, como ya se indic.Tambinlosnivelesdeaguaendgenospuedenafectarelgradodeaperturaestomtica.Surgenuevamenteeldilema:prdidadeaguamenosfijacinCO2oahorrodeaguaigualapobrezade fijacindeCO2.ExistenaparatoscapacesdemedirelniveldeCO2 fijado,seconocenconelnombredeIRGA(analizadordegasesenelespectroinfrarrojo).PROCEDIMIENTOElprincipiobsicode laconstruccindeestosaparatoseselsiguiente.Lasmolculasdegasqueestnconstituidaspordiferentestomos(heteroatmicas),absorbenradiacinenlaregindelespectroinfrarrojoycadagastieneunespectrodeabsorcincaracterstico.Se ha utilizado el IRGA para identificar y cuantificar una amplia gama de molculasheteroatmicascomo:CO2,CO,S02,H2O(vapordeagua)ehidrocarburosgaseosos.LabandademayorabsorcindelCO2esten=4.25mconunpicosecundarioen=2.66,2.77Y14.99J.mUsualmente,lanicamolculaheteroatmicapresenteenelaireconunespectrode absorcinque se sobrepone coneldeCO2eseldel vaporde agua (H2O);ambasmolculasabsorbenradiacininfrarrojaenlareginde2.7m,portalmotivo,senecesitahaceralgunasmodificaciones,comoyasemencion,parapoderdiferenciar lasdosmolculas. La tcnica para estimar la tasa de fijacin de CO2 prdida de aguaconsisteenenclaustrar laplantaopartedeella,enunacmaraquepermitacontrolarelflujo de gas que entre y/o salga. Dicha cmara debe estar hecha de talmanera quetambinpermitamantenerunatemperaturaconstanteyelpasodeluzlomscercanaalespectronatural.Debe introducirsepor lasvlvulasde intercambiogaseosounflujoconstantedelcualseconoceelniveldehumedadydeCO2almicroambientedelaplanta.Lacalidaddeflujolaalterarnicamenteeltejidovegetal,quealserllevadofueradelacmara(flujodesalidaIFsl),seestimarelgradodecambioconrespectoalflujodeentrada(Fe),detectadosenelIRGA.Demaneraque:Flujodeentrada(Fe)=CO2yhumedadconocidosFlujodesalida(Fs)=CO2yhumedadconocidosFsFe=a)DiferenciaenlosnivelesdeCO2=b)DiferenciaenlosnivelesdehumedadrelativaSilosnivelesdeCO2enelFssonmayoresqueenelFe,entoncesseestarenposibilidaddedecirquehaydesprendimientodeCO2poreltejido(porejemplo,enlaobscuridad).Encaso contrario, se podr decir cunto CO2 se est fijando por el tejido vegetal (porejemplo,CO2cm2delminafoliar).

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De la misma manera, se puede estimar la humedad que se est perdiendo portranspiracin.Lospasosquesesiguenparadeterminarlatranspiracinsonlossiguientes:1.Humedaddesalidahumedaddeentrada=D2.DXvelocidaddeflujo=E3.EX60(min.)=F(mgH2O/h)4.F=reafoliar=G(mgH2Odm2/h)5.G=360000=H(mgH2Ocm2/seg.)=velocidaddetranspiracinBIBLIOGRAFIAVaver,R.J.1980.Reguladoresdelcrecimientodelasplantasenlaagricultura.

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PRACTICANo.29TITULO:FACTORESQUEAFECTANLAVELOCIDADDETRANSPIRACION

INTRODUCCIN.La transpiracin est controlada por tres factores: a) el gradiente de presin de vaporentre lahojay laatmsfera,b) la resistenciaqueofrezca lahojayc) la resistenciaqueofrezcaelaire.Elgradientedepresindevaporqueexisteentrelahojaylaatmsferaesmuyfuerteydependemsquenadadelatemperaturadelmedio,queasuvezcontrolalahumedadrelativa.Esporestoquecuandoaumenta latemperaturasepresentatambinun Incremento de la transpiracin: La resistencia de la hoja tiene varios componentes,siendodos,delosprincipaleslacutculaylosestomas.Deestasdos,laresistenciadelosestomasesvariable,yaquepuedenocurriraperturayelcierredestos(Kramer.1974).Elfuncionamiento de los estomas est controlado bsicamente por los niveles dehidratacin de sus tejidos y por los niveles de CO2. Otros factores que influyen en elcomportamiento de los estomas, como la luz, temperatura y viento lo hacenindirectamenteatravsdelosdosmencionadosanteriormente(SalisburyyRoss,1978).EIltimo factores laresistenciaqueofrezcaelaire,determinada .por ladenominadacapalimtrofe. La capa limtrofe es una capa de aire que rodea a la hoja y que tienepropiedadesdiferentes lasquepresentaelesto,de laatmsfera.PrincipalmentetienemayorcontenidodehumedadymenorconcentracindeCO2.AslapresenciadeunacapalimtrofebiendefinidapuedeImpedirenciertogradolatranspiracin.Sistadesaparece,lo que ocurre cuando hay viento, aumenta la transpiracin (Kramer. 1974). Lamayorcantidaddeaguasepierdeatravsdelosestomas.Comopodemosverlainfluenciadefactorescomolaluz,temperaturaoelvientosobrelatranspiracinocurreavariosniveles.

OBJETIVO.Determinar la velocidad de transpiracin en varias condiciones del medio ambiente(Temperatura,vientoyluz).

MATERIAL4Potmetros1Calefactor3Termmetros1Ventilador1LmparaRamasdeunaplanta(trueno,etc.)

Parallevaracabolamedicindelatranspiracinseutilizarunpotmetro.Notequeenesteaparatosemideelaguaabsorbidaatravsdeltallopero,comosabemoslacantidaddeaguatranspiradacorrespondealaguaabsorbida.ElpotmetroqueseutilizaraqueseldiseadoporCocklin(1973).(Figura11).

Sigalosincisosacontinuacin:a)MonteeldispositivodelaFigura11tantasvecescomocondicionesdelmedioquevayaaprobar.

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b) Verifique en cunto tiempo la rama consume 0.2, 0.4 Y 0.6ml de agua para cadacondicin delmedio ambiente en los casos que se requiera,mida la temperatura (luz,medio ambiente, calefactor). Repita 2 3 veces el ensayo y obtenga un promedio detiemporequeridoparaconsumir0.2mldeagua.Conlosdatosdevolumendeagua,tiempoyreafoliarcalcule,paracadatratamientolacantidaddeaguaperdidaporunidadde superficie foliarporunidadde tiempo.Para ladeterminacindelrea foliarde lasramasutiliceunplanmetroomidael largo (L)y elancho(A)decadahojaycalculeelrea(A)conlasiguienteecuacinA=LxAx0.68lleneconsusdatoselsiguientecuadro.

Cuadro12.TranspiracinenvariascondicionesdelmedioDiscutasusresultadosdeacuerdosilainfluenciaquepresentecadafactor.ActividadparalelaComoactividadparalelaaestapracticapuedenobtenerimpresionesdelosestomasdelaplanta que se est trabajando. Estas impresiones pueden lograrse usando barniztransparentedeuas,colodin,etc.Eneste casode se recomiendaelmtododeE.M.Engleman(nopublicado)queusaelpegamentodenominadoKolaloka.Secolocaunagotadelpegamentoenunportaobjetoslimpio,seoprimestecontralasuperficiedelahojayse deja secar durante 5minutos. Desprenda el portaobjetos. Observe almicroscopio.Puedenhacersepreparacionesdelhazydelenvsycompararlas.BIBLIOGRAFA.Cocklin,R.E.1973.Anunbreekeablepotometer.EnC.J.Clegg(Ed.)PlantPhyslology.ASELab.Books.London.

Kramer,P.J.1974.RelacionesHdricasdeSuelosyPlantas.EDUTEX.Mxico.

Salisbury,F.B.,yC.Ross.1994.FisiologaVegetal.Gpo.Edit.Iberoamrica,Mxico.

TRATAMIENTO T mlDEAGUA TIEMPO AREAFOLIAR

TRANSPIRACIONmlAGUA/cm2/t

Testigo Calefactor Luz Ventilador

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PRACTICANo.30TITULO:RESPIRACION;MEDICIONDELARESPIRACIONENSEMILLASINTRODUCCIONLarespiracineselprocesodeoxidacindediversossustratos(almidn,sacarosauotrosazcares, grasas, cidos orgnicos y, en ciertas condiciones, Incluso protenas, puedenservircomosustratosrespiratorios)paraproducirCO2,H2Oyliberacindeenerga.Partede esta energa se pierde en forma de calor y parte se almacena en forma de ATP,compuestoqueseutilizaendiversosprocesos,comoelcrecimientodelaplanta(SalisburyyRoss,1994). Cuandolassemillassesometenalprocesodehidratacinygerminacinpresentanporloregular,encuantoahidratacinyrespiracin,unpatrnsemejantealdelaFigura1(Ting,1982). Estecomportamientosehadivididoentresfasesyson:

ProcesofsicodehidratacinImbibicin. Estabilizacindelpeso,iniciodemetabolismocelular,aumentodelarespiracin. Iniciodelagerminacin,crecimientoderadiculasereiniciaabsorcindeagua.

OBJETIVO.Determinar la velocidad de respiracin de las semillas en diferentes tiempos deimbibicin.MATERIALSemillasdechcharo,frjol,etc.2030gcon0,24,36Y48horasderemojo.Aparatoderespiracin(verFigura12)Hidrxidodebario0.025MHCL0.1NIndicadordefenoftalenaBombadevaco Buretade50mlSoporteuniversalypinzasparaburetaBombadevacoMatrazKitasato2Tapndehule,perforado2PROCEDIMIENTOA travsde labombadevaci (Figura12)arrastreelairedel fondodelmatrazdurante1.52horas.Agregue50mldeBa(OH)a0.025Menelotromatraz.Agregueunas34gotasdefenoftalena.ElCO2de larespiracinsecombinaconelBa(OH)2en lasiguienterelacin:Ba(OH)2+CO2BaCO3+H2O

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Despus de transcurrido el tiempo pertinente titule con NaOH 0.1 N la cantidad deBa(OH)2quesobr.Monteundispositivoigual,perosinsemillas;estesereltestigo

Figura12.Dispositivoparamedirlarespiracinporarrastredegases

CalculeelCO2desprendidoatravsdelasiguientefrmula:Respiracin=(mgCO2min_1g1)(mlHClcontrolmlHCsemilla)x2(Tiempoxpesodesemillas)1Comparelosresultadosparacadatiempoderemojo.BIBLIOGRAFA.Machies, L. and J. G. Torrey. 1956. Plants in Ac