Manual do Usuário - CELDOM Finest Kitchensceldom.com.br/celdom/mkt/manuais/manualZGG420LCPSS.pdf · 2014-03-24 · Aranhas e insetos poderão fazer ninhos nos ... Antes de usar a

Manual doUsuárioChurrasqueira ExternaModelo ZGG420LCPSS

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Churrasqueira Externa

Isto, para nós é muito importante, pois os produtos GE são concebidos para fazer parte de suafamília por muitos anos, proporcionando-lhe conforto e segurança.

A GE, uma das mais tradicionais e conceituadas empresas do mundo, preza pela qualidade,durabilidade, desempenho e exclusividade dos seus produtos, bem como pela total satisfação dosseus clientes.

Esperamos manter sua preferência pela marca GE, sempre que você precisar de aparelhos de altaqualidade e tecnologia para o seu lar.

Parabéns pela sua escolha.

Estamos felizes em ter um produto GE fazendo parte de sua família.

Parabéns!Você adquiriu um Produto com a Qualidade GE Monogram.

Serviços ao Consumidor

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Índice

Introdução


Número de Modelo e Série ............................................ 5Solução de Problemas ................................................. 28Instruções de Segurança ................................... 4, 6–10Especificações Técnicas ....................................... 29, 30Garantia .............................................................................. 31

Uso do Grill

Gavetas organizadoras ............................................... 21Recursos ............................................................................ 11Guia para grelhar ............................................................ 15Sugestões para grelhar ................................................ 14Queimaor infravermelho ............................................. 16Acendimento do Grill .............................................. 12, 13Queimadores principais ............................................... 12Sistema de Rotisserie ............................................ 17–19Sistema da Caixa Aromatizante ............................... 20Gaveta do botijão GLP com anel retentor ............. 12Medidor de temperatura .............................................. 12Prateleira de aquecimento ......................................... 14

Cuidados e Limpeza

Recipiente de unto ......................................................... 25Substituição da bateria ............................................... 26Queimadores ............................................................. 23–25Painel de controle e botões ........................................ 25Tampa do Grill .................................................................. 27Tábua para cortar ............................................................ 25Bandeja de gotejamento ............................................. 24Substituição de Fusível ................................................. 27Grades do Grill .................................................................. 22Lâmpadas do Grill ........................................................... 24Difusores de calor ........................................................... 22Queimador infravermelho ........................................... 24Queimadores principais ............................................... 23Orifícios ............................................................................... 23Rotisserie ............................................................................ 25Anel de segurança .......................................................... 27Retirada da prateleira lateral ..................................... 25Caixa aromatizante ....................................................... 25Alerta sobre aranhas e insetos ................................. 22Superfícies de aço inoxidável .................................... 25Rodízios ............................................................................... 27

A sua nova Churrasqueira Externa Monogram traz uma afirmação de estilo, conveniência e flexibilidadede planejamento da cozinha.

As informações das páginas seguintes lhe ajudarão no funcionamento e manutenção adequada da suanova Churrasqueira.

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APENAS PARA USO EXTERNOSe guardar internamente, desacoplea deixe os cilindros de GLP na parteexterna.

ALERTANão tente acender este eletrodoméstico semler as instruções de acendimento contidasneste manual.

ALERTAAranhas e insetos poderão fazer ninhos nosqueimadores ou orifícios neste ou qualquereletrodoméstico a gás externo. A presença dearanhas, teias de aranhas ou outros insetospoderão causar escape de gás para frente doqueimador. Essa é uma condição muitoperigosa que poderá causar a ocorrência deum incêndio atrás do painel da válvula,danificando o grill e tornando a churrasqueirainsegura para uso. Veja o Alerta para aranha einsetos, na seção de Cuidados e Limpeza.

PERIGOSe você sentir cheiro de gás:1.Desligue o gás do eletrodoméstico.

2.Apague qualquer chama.

3.Abra o tampa.

4.Se o odor continuar, mantenha-se afastadado eletrodoméstico e chame o companhiade gás ou o corpo de bombeiros.

TESTADO CONFORME ANSI Z21.58,ÚLTIMA EDIÇÃO DO PADRÃO PARAELETRODOMÉSTICOS A GÁS PARACOZIMENTO EXTERNO. ESTACHURRASQUEIRA FOI PROJETADAAPENAS PARA USO EXTERNO.Verif ique as normas locais deconstrução civil para o métodoapropriado de instalação. Naausência de padrões locais, estaunidade deverá ser instalada deacordo com a National Fuel GasCode No. Z223.1/NFPA 54, ÚltimaEdição e o National Electric CodeANSI/NFPANo. 70, Última Edição.

APENAS PARA USO EXTERNOINSTALAÇÃO INADEQUADA, AJUSTES, ALTERAÇÕES, SERVIÇOS OUMANUTENÇÃO PODERÃO CAUSAR DANOS A PROPRIEDADE, DANOSPESSOAIS OU MORTE. LEIA TODO O MANUAL ANTES DA INSTALAÇÃO,USO, SERVIÇOS OU MANUTENÇÃO DESTE EQUIPAMENTO.

ALERTA1. Não armazene ou use gasolina ou outro

líquido ou vapor inflamável nasproximidades deste ou de qualquer outroeletrodoméstico.

2. Um botijão de GLP, não conectado para uso,não deverá ser armazenado nasproximidades deste ou de qualquer outroeletrodoméstico.

Precauções de Segurança

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Escreva osnúmeros domodelo e ode série

Queira por gentileza escrever esses númerosnos espaços abaixo:

Número do Modelo

Número de Série

Utilize esses números em qualquercorrespondência ou chamadas de serviçoreferentes a sua nova churrasqueira.

Se vocêreceber umachurrasqueiradanif icada

Contate o seu revendedor (ou instalador) que lhevendeu a churrasqueira.

Economizetempo edinheiro

Antes de chamar a assistência técnica, examineprimeiro a nossa tabela de “Solução deProblemas”.

Ela lista os problemas operacionais de menorimportância que você mesmo poderá corrigir.

Caso vocênecessite deserviços

Antes deusar a suachurrasqueira

Leia, cuidadosamente, este manual. Ele foipreparado para ajudá-lo no funcionamento emanutenção adequados de sua novachurrasqueira.

Mantenha-o, à mão, para resolver suas dúvidas.

Entre em contato com nosso Serviço deAtendimento ao Cliente GE Monogram.

Tenha sempre a nota fiscal em mãos, para oatendimento.

Se você não entender algo ou necessitar maisajuda, entre em contato com o

Serviço de Atendimento ao Cliente GE Monogram

0800-7717788 - Território Nacional

Horário de Atendimento:

Segunda a Sexta das 8 h às 17:00 h e

aos Sábados das 8 h às 12 h

Se preferir contate-nos pelo “e-mail”:[email protected]


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INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA

ALERTA: PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA• Nunca deixe roupas, luvas de proteção ou

outros materiais inflamáveis entrar emcontato com ou ficar muito próximo dequalquer grade, queimador ou superfíciequente até que tenham esfriado. Tecido poderáincendiar e causar danos pessoais.

• Não use água ou outro líquido sobre gorduraem chamas. Nunca pegue uma panela emchamas. Desligue os controles. Extingüa aschamas cobrindo totalmente a panela com umatampa que se encaixe perfeitamente ou umabandeja plana. Use um um extintor de póquímico seco ou de espuma.

Gordura em chamas pode ser abafadacobrindo-a com bicarbonato de sódio ou, sedisponível, com um extintor de pó químico secoou de espuma.

• Tenha acessível um um extintor de pó químicoseco ou de espuma.

• Use este eletrodoméstico apenas para afinalidade descrita neste Manual do Usuário.

• Não deixe a churrasqueira sem supervisãoenquanto estiver usando.

• Para sua segurança, utilize roupas adequadas.Roupas ou mangas soltas nunca deverão serusadas enquanto usar este eletrodoméstico.Alguns tecidos sintéticos são altamenteinflamáveis e não deverão ser usados enquantoestiver usando a churrasqueira.

• Somente alguns tipos de utensílios de vidro,cerâmica vitrificada resistente ao calor,terracôta e outros vitrificados são adequadospara uso na churrasqueira. Materiaisinadequados poderão quebrar devido à bruscasmudanças de temperatura. Use somente comcaalor baixo ou médio; siga as instruções dofabricante.

IMPORTANTE AVISO DE SEGURANÇA

• Os eletrodomésticos a gás podem causarmínimas exposições a substâncias comobenzeno, monóxido de carbono, formaldeído efuligem causados principalmente pelacombustão incompleta de gás natural ou GLP.Também em um dos componentes doqueimador IV (infravermelho), é utilizado Sílicacristalina.

Ao utilizar este eletrodoméstico adote as medidasbásicas de precaução, incluindo as seguintes:

• A churrasqueira deverá ser instalada e aterradapor um instalador habilitado da Rede de PostosAutorizados GE de acordo com as Instruções deInstalação.

• Não tente consertar ou substituir qualquerparte da sua churrasqueira a menos queclaramente recomendado neste manual.Quaisquer ajustes e reparos deverão serexecutados por técnicos do Serviço AutorizadoGE.

• Peça ao instalador que lhe mostre a localizaçãoda válvula de fechamento de gás dachurrasqueira e como fechá-la, caso sejanecessário. Todas as linhas de gás devem teruma válvula de registro facilmente acessível.

• Antes de usar sua churrasqueira, leia estemanual, cuidadosa e completamente para evitarriscos de incêndio, queimaduras ou outros danos.Guarde este manual para uso

• Esta churrasqueira não foi certificada no seuprojeto e não deverá ser instalada em ou sobreveiculos de recreação, trailers portáteis, barcosou qualquer outra instalação móvel.

• Não permita que ninguém sente, se apóie oubrinque na ou ao redor da churrasqueira aqualquer instante. Em uso, partes dachurrasqueira se aquecem bastante para causarqueimaduras intensas.

• Itens de interesse para crianças não devem sercolocados ao redor ou debaixo da churrasqueira,nas gavetas do grill ou gabinete de embutir.

• Não deixe crianças sem vigilância onde achurrasqueira está localizada. Nunca deixecrianças engatinhar no grill ou no gabinete deembutir.

Queimadores adequadamente ajustados,indicados por uma chama azulada e nãoamarelada, minimizarão a combustãoincompleta. A exposição a estas substâncias éminimizada, pois esta é uma unidade externa.

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ALERTA: PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA• Não aqueça recipiente de alimentos enlatados,

pois a pressão do vapor acumulado poderácausar a explosão do recipiente.

• Use luvas de proteção para abrir o tampa. Abra-a devagar para que o calor e o vapor escapem.

• Use somente luvas de proteção secas parasegurar as panelas - luvas úmidas ou molhadasem superfícies quentes poderão causarqueimaduras por causa do vapor. Não use umatoalha ou pano grosso como substituto da luvaprotetora. Não deixe as luvas protetoras tocarporções quentes da grade do grill ou grades dosqueimadores.

• Nunca se apóie sobre um grill aberto.• Preste muita atenção quando acender um

queimador . Certif ique-se de que girou oacendedor correto para o queimador desejado.

• Quando usar o grill, não toque na grade do grill,grade do queimador ou áreas próximas, umavez que essas áreas tornam-se muito quentese poderiam causar queimaduras. Mantenha ascrianças afastadas!

• Gordura é extremamente inflamável. Deixeesfriar a gordura quente antes de manuseá-laou jogá-la fora. Evite deixar depósitos de gorduraacumular na bandeja de gotejamento. Limpe abandeja com frequência.

• Não use folha de alumínio para forrar a bandejade gotejamento ou grades do grill. Isso poderáafetar bastante o fluxo de ar da combustão ouprender calor excessivo na área de controle.

• Não use o grill para cozer carnesexcessivamente gordurosas ou produtos quefavoreçam chamas altas.

• Nunca grelhe sem a bandeja de gotejamentoem seu lugar e totalmente levada para trás dogrill. Sem ela, a gordura quente poderá vazarpara baixo e produzir fogo ou risco de explosão.

• Nunca asse alimentos sem o recipiente derecolhimento de gordura em seu lugar etotalmente levada para o fundo do grill sob oalimento a assar. Sem ela, a gordura quentepoderá vazar para baixo e produzir fogo ou riscode explosão.

• Coza bem a carne e aves - carne pelo menos a70°C INTERNA e aves pelos a 80°C INTERNA.Assim cozendo nessas temperaturas, geralmenteprotege-se contra doenças.

• Para acendimento e desempenho adequadosdos queimadores é necessário manter osfaiscadores limpos.

• Limpe o grill com cuidado. Para evitarqueimaduras por vapor, não use uma esponja oupano molhados para limpar o grill, enquantoestiver quente. Alguns limpadores produzemfumaças insalubres ou poderão incendiar seaplicados sobre uma superfície quente.

• Não use o grill sob construção desprotegida ecombustível. Sempre deixe os espaços livresindicados nas instruções de instalação. Usesomente em áreas bem ventiladas. Não use emedifícios, garagens, barracão ou áreas fechadas.Esta unidade deverá ser usada somente para usoexterno.

• Não posicione o grill onde a exaustão do grillseja dirigida sobre materiais combustíveis,janelas (aberta ou fechada), entradas, etc. Osgases de combustão e fumaça do grill são levadospara a parte traseira da unidade.

• Mantenha a área ao redor do grill livre demateriais combustíveis, lixo ou fluídos e vaporescombustíveis como gasolina ou fluído paraacender carvão. Não obstrua o fluxo decombustão e ar de ventilação.

• Deixe, nos dois lados e na parte traseira, ummínimo de 30 cm de espaço livre paraconstrução vertical adjacente e combustível.

• Pelo menos uma vez ao ano, a unidade deveráser inspecionada para a presença de aranhas,teias de aranha ou outros insetos. A área doqueimador é o abrigo comum e desejado pelaaranha e poderá apresentar uma condiçãoperigosa que poderá danificar o grill e torná-loinseguro para uso. A presença de aranhas, teiasde aranha e outros insetos poderão fazer o gásfluir para frente do queimador. Essa condição émuito perigosa e poderá causar um incêndio atrásdo painel da válvula. Verif ique e limpe deimediato os queimadores se ocorrer uma dasseguintes condições:1. Cheiro de gás em conjunto com pontas bem

amareladas das chamas do queimador.2. Os queimadores do grill não atingem a

temperatura necessária.3. Os queimadores do grill aquecem sem

uniformidade.4. Os queimadores fazem ruídos semelhantes

ao pipocar.

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ALERTA: PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA• Nunca use um botijão GLP amassado ou

enferrujado.• Nunca coloque mais do que um botijão GLP

debaixo do grill de um grill móvel. Nuncamodifique o grill para caber um botijão maior oumais do que um botijão por vez. Não armazenebotijões sobressalentes no gabinete de embutir.

• Mantenha as aberturas de ventilação docompartimento do botijão GLP livre e semfragmentos.

• Unidades GLP necessitam de um botijãoequipado com conector tipo 1, um dispositivode proteção sobre excesso de alimentação eum colarinho de proteção. Se você usar umsistema de troca de botijão, certifique-se detrocar o botijão por outro semelhantementeequipado.

• Você deverá usar o regulador de pressão e oconjunto de mangueira fornecidos com oproduto. Reguladores de pressão e mangueirasde reposição deverão ser especificados pela GE.

• Apenas para queimadores laterais e cooktopsembutidos: Use um tamanho adequado depanela - evite panelas instáveis ou que tombemfacilmente. Selecione utensílios de cozinha comfundos planos, suficientemente grandes paraconter, adequadamente, os alimentos e evitartransbordamentos e respingos e para cobrir agrade do queimador. Isso economizará tempode limpeza e evitará acúmulos de alimentosperigosos, visto que respingos ou salpicospesados deixados no fogão poderão incendiar.Use panela com cabos fáceis de pegar epermanecer frios.

• Não use carvão no grill.• Mantenha qualquer cabo de alimentação

elétrica e mangueira de suprimento de gásafastados de quaisquer superfícies quentes.Os cabos elétricos deverão ser posicionadoslonge de passagens para evitar riscos depassagem.

• Nunca toque nas grades do grill, tampa ousuperfícies metálicas próximas com mãosdesprotegidas, uma vez que essas áreastornam-se extremamente quentes durante ouso e poderão causar queimaduras.

• Use luva isolada ou de proteção quando abrir eoperar com o grill. Abra, devagar, a tampa dogrill para que o calor e a fumaça saiam antes daabertura total.

• Ao acender, a tampa do grill deverá estartotalmente aberta. Nunca se apóie sobre umasuperfície quente do grill ou olhe diretamenteno interior do grill quando for tentar acender.

• Não opere o grill sob a influência de drogas ouálcool.

• Se disponível, nunca coloque mais do que 15 kgem uma prateleira lateral. Não se apóie sobreprateleiras.

• Se qualquer queimador não acender ou apagardurante o funcionamento, desligue todos osbotões de controle de gás com a tampa abertae espere cinco (5) minutos antes de tentarnovamente o acendimento.

• Antes de usar o grill, certifique-se de que todosos fios de amarração foram retirados dosqueimadores.

• Certifique-se de FECHAR a válvula do botijãoGLP depois de cada uso do grill.

• Se uma unidade móvel for guardada dentro decasa certifique-se de que ela esteja fria antesde movimentá-la e guarde-a em área bemventilada.O botijão GLP deverá ser desconectado earmazenado fora, em área bem ventilada, longede calor e fora do alcance de crianças. Do ladodo rodízio do grill, empurre -nunca puxe- o grill.

• Posicione seu grill bem afastado de áreas ondecrianças brinquem.

• Nunca movimente o grill quando estiverquente.

• Nunca armazene botijões de GLP adicionais ouvazios no gabinete do grill ou ao seu redor dogrill. Nunca encha o botijão com mais de 80%.O não atendimento desses passos poderáresultar em incêndio causando morte ou sériosdanos pessoais.


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ALERTA: PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA• Não use o grill até que seja realizado o teste o

de vazamento.

ALERTA:TESTE PARA VAZAMENTOUm teste completo para verificar a corretahermeticidade deverá ser realizado no localde instalação.Para evitar risco de incêndio ou explosão,NÃO use ou permita a existência de fontesde ignição na área enquanto estiverrealizando o teste de vazamento. Realizeesse teste apenas em área externa. Nuncarealize um teste de vazamento com fogoou chama. NÃO FUME ENQUANTO REALIZAO TESTE DE VAZAMENTO.• Faça uma solução ensaboada com

iguais partes de detergente suave delavar pratos e água.

• Certifique-se de que todos os controles estejamna posição desligados (OFF).

• Abra a alimentação de gás. Para GLP, gire obotão da válvula do botijão, uma rotaçãocompleta, no sentido anti-horário.

• Aplique, generosamente, a solução acima emtodas as conexões e encaixes. Veja asilustrações.

• Se bolhas que aumentam de tamanhoaparecerem em qualquer ponto de conexão,desligue IMEDIATAMENTE a alimentação de gás.

Para parar um vazamento de gás:• Gire os botões de controle para aliviar a pressão.

Feche os controles.• Lave a solução ensaboada e seque com toalha.• Aperte todas as juntas frouxas e realize uma

nova verificação.


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ALERTA: PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA

Nunca use o grill em condições de vento excessivo.

Se localizada em área onde permanentementeventa muito (frente de oceano, topo de montanha,etc.) um quebra-vento será necessário na paredetraseira e nos dois lados da churrasqueira. Aconstrução do quebra-vento é de responsabilidadedo usuário e deve atender aos espaços livresindicados nas instruções de instalação.

Como um eletrodoméstico de gás de altodesempenho, sua churrasqueira exige quantidadessignificativas de ar para suportar o processo decombustão. Ela foi projetada para puxar o ar paradentro, através da área do painel de controle e levaros subprodutos de combustão, para fora, atravésda abertura entre as tampas frontal e traseira.Usando sua churrasqueira em condições de ventoexcessivo poderá romper o adequado fluxo de aratravés dela levando a uma perda de desempenhoou em certos casos muito severos, causar umacúmulo de calor na área do painel de controle.Isso poderá levar a problemas como riscos dequeimaduras quando as superfícies do painel decontrole se tornarem muito quente para tocar efinalmente, falha na fiação e componentes internos,caso as condições persistam.Se você tem uma churrasqueira móvel, é melhorposicioná-la de modo que os ventos prevalecentessoprem no painel de controle, suportando assim oadequado fluxo de ar. Ventos que atinjamdiretamente a parte traseira da churrasqueira sãoos mais prováveis para causar problemas, emborao vento soprando ao longo da abertura da tampatambém possa ser problemático.


NOTAS ESPECIAIS EM CONDIÇÕES DE VENTO EXCESSIVO

ALERTA: INSTRUÇÕES DE ATERRAMENTOPara sua proteção, o cabo de alimentação desteeletrodoméstico dispõe de um plugue de três (3)pinos (para aterramento) para ser conectado a umatomada elétrica também de três (3) pinos a fim deminimizar a possibilidade de choque elétrico desteeletrodoméstico. Não corte ou retire, em nenhumacircunstância, o terceiro pino (aterramento) do cabode alimentação. Se for preciso usar um cabo deextensão para o funcionamento da churrasqueira,use somente um cabo aprovado para uso externo.Use um cabo tão curto quanto possível e evite áreasmolhadas.

Veja todas as instruções nas instruções de instalaçãofornecidas.

Para sua segurança ligue sempre o fio terra conformea norma brasileira NBR-5410 e não remova o mesmodo cabo de força, em hipótese alguma. Se você nãopossuir um “terra” em sua residência ou tiver dúvidas,chame um eletricista de sua confiança para executaro serviço conforme essa norma. O fio terra não deveser interrompido pelo disjuntor.

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Recursos de sua Churrasqueira

InformaçõesdosRecursos

Recurso Página1 Churrasqueira (controles) 13, 16, 252 Rotisserie Controle 19, 253 Medidor de Temperatura 124 Gaveta do Botijão (GLP) 12

com anel retentor5 Bandeja de Gotejamento 246 Plugue de Dreno da Bandeja

de Gotejamento —7 Instruções de Acendimento 13, 16

(posição poderá variar) 18, 198 Prateleira de Aquecimento 149 Alça da Tampa —

10 Grade (s) da Churrasqueira 12, 2211 Tampa —12 Prateleira Lateral 25

Recurso Página13 Motor da Rotisserie e

conector do cabo 1714 Suportes da Rotisserie 1815 Espeto da Rotisserie e Garfos 1816 Recipiente da Rotisserie 1817 Caixa Aromatizante 2018 Tábua de Corte 2519 Vareta de extensão 13, 16, 1920 Rodízio Fixo —21 Rodízios Móveis —22 Trava dos Rodízios —23 Chave de Iluminação —24 Anel de segurança 2725 Números de Série e Modelo 5

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O Grill

Localização

Para instalar o botijão GLP, puxe, completamente,para fora a gaveta do botijão e levante o anelretentor. Coloque o botijão no fundo da gaveta,inserindo a parte inferior do botijão na furação nofundo da gaveta. Incline o botijão para frente parabaixar o anel retentor e encaixá-lo no botijão. Insiraa manga de acoplamento no regulador na entradado botijão; gire no sentido horário para apertar. Nãoaperte demais (veja Instruções de Instalação). Abraa válvula do botijão quando estiver pronto para usara churrasqueira. Feche sempre a válvula do botijãoquando o cozimento estiver terminado.

Deixe um espaço livre mínimo de 30 cm nos doislados e na parte traseira da churrasqueira paraconstrução combustível vertical adjacente. Vejadetalhes completos nas instruções de instalação.

Inspecione a tubulação ou mangueira dealimentação de gás antes de abrir o gás. Sehouver evidências de cortes, uso ou abrasão, eladeverá ser substituída antes do uso. Qualquersubstituição do conjunto do regulador de pressãoou da mangueira deverá ser do tipo especificadopelo fabricante.O conjunto do regulador e da mangueirafornecidos com a unidade deverão ser usados.O botijão GLP dispõe de proteção contra pressãoexcessiva. Quando você enche ou troca o botijão,certifique-se de que o que você receber tambémtenha proteção contra excesso de pressão.

Gaveta dobotijão GLPcom anelretentor

Conecte o regulador ao botijão GLP e verifique asconexões da mangueira e do regulador com umasolução de água e sabão antes de funcionar achurrasqueira.Mantenha uma garrafa com a solução de água esabão próxima da válvula de suprimento everifique as conexões para vazamentos de gásantes de cada uso.Ponha todos os botões na posição desligado eentão abra a alimentação de gás.Não use a churrasqueira se houver cheiro degás.

ALERTA: IMPORTANTE!

A finalidade do medidor de temperatura é a deser um indicador geral da temperatura desuperfície com a tampa na sua posição fechada.É particularmente útil durante o pré-aquecimentoquando as temperaturas indicadas ficamestabilizadas (aproximadamente 10~15 minutoscom todos os queimadores principais na posiçãoHi (Alta)).Nota:O medidor de temperatura não responderáquando somente o queimador infravermelho paratostar estiver ligado.

Antes deacender ogrill

Medidor deTemperatura

A seção do grill consiste de grades de grill. Difusoresde calor de aço inoxidável e queimadores principaisde aço inoxidável.As grades disponibilizam a superfície para grelhar.O difusor de calor ajuda na proteção do queimadorprincipal contra bloqueio e distribui calor. Cadaqueimador principal está especificado em 7,3 kW.

Queimadoresprincipais dachurrasqueira

Medidor de Temperatura

Queimadorprincipal

Difusorde calor

Gradesdo grill

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Paraacender ogrill

Acendimento usando o botão de controle

Abra a tampa, empurre e gire o botão de controle dogrill até a posição LITE (acender) e mantenha. Vocêouvirá o som devido o centelhamento do eletrodo.Uma vez aceso, gire o botão até a posição desejada.Se o queimador não acender em4 segundos, gire o botão até aposição desligado e espere por5 minutos para que qualqueracúmulo de gás se dissipe antesde tentar novamente.

NOTAAo pressionar qualquer botão decontrole, todos os centelhadoresatuarão ao mesmo tempo.

IMPORTANTE: Na primeira vez que for ligada, o grillda churrasqueira poderá soltar, por alguns minutos,alguma fumaça, causada pela queima de óleosusados no processo fabril.Faça, com a tampa abaixada, um ciclo completo depré-aquecimento (15 minutos com os queimadoresprincipais na posição HIGH (alta)). Em separado, façao mesmo, por 10 minutos com o queimadorinfravermelho na posição HIGH (Alta) paraassegurar-se de que todo o óleo tenha sidoeliminado.

O Grill

ALERTA• Sempre abra a tampa antes de acender.• Ao acender, sempre conserve, o quanto

possível, seu rosto e corpo afastados do grill.

Acendimento usando um fósforo

Uma vareta de extensão para encaixe de fósforoé fornecido no interior da bandeja degotejamento do grill. Para acender um queimadorprincipal do grill com um fósforo, insira, comfirmeza, um palito de fósforo na extremidade davareta onde está o prendedor para o fósforo.Acenda o fósforo e segurando a extremidade davareta, passe a chama do fósforo aceso pelagrade do grill, além do difusor de calordiretamente na frente do queimador desejado.Pressione e gire o botão de controle até a posiçãoLITE. Uma vez aceso, gire o botão de controlepara o ajuste desejado.Espere cinco (5) minutos antes de tentarreacender um queimador.Uma vez aceso, gire o botão até a posição desejada.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado, deixe a tampa abertapara que qualquer acúmulo de gás se dissipe eespere por 5 minutos antes de tentar novamente.Se o queimador não acender depois de váriastentativas, veja a seção Solução de Problemas.

ALERTA• Ao acender, sempre conserve. o quanto


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O Grill

Uso do grill Grelhar requer alto nível de calor para tostar e dara coloração marrom do grelhado. A maior partedo alimentos são cozidos no ajuste HI (alto) peloperíodo total de cozimento, com a tampa aberta.Entretanto, ao grelhar peças grandes de carne ouaves, poderá ser necessário ajustar o calor paraum nível mais baixo, depois da coloração marromdo cozimento inicial.Isso coze internamente o alimento sem queimara parte externa e é feito, geralmente, com atampa fechada.Alimentos cozidos por longo período de tempo ouuntados com açúcar marinado poderão, próximodo final do cozimento, necessitar de pouco calor.Não deixe o grill sem supervisão durante ocozimento dos alimentos.

Sugestõespara grelhar

Prateleiradeaquecimento

Utilize a prateleira de aquecimento para conservar,quentes e prontos para servir, itens já cozidos.Para baixar a prateleira até sua posição deaquecimento empurre, com uma das mãos, aextremidade traseira e baixe a frente, com a outramão.

• Ao virar a carne, use sempre uma espátula,pois ela não perfurará a carne, o que permitirámanter os sucos internamente. Gire a carnesomente uma vez, uma vez que os sucos sãoperdidos, quando a carne é virada váriasvezes. Condimente ou salgue a carne depoisque for cozida; os condimentos têm atendência de ressecar a carne se aplicadosantes do grelhar.

• Certifique-se de que cortou quaisquerexcessos de gordura da carne ou ave. Paraevitar bifes ou costeletas de encolheremenquanto estiverem sendo cozidas, corte agordura ao redor das extremidades emintervalos de 5 cm. Para verificar o ponto decozimento, faça um pequeno corte no centroda carne.

• O ponto de cozimento da carne é afetado pelaespessura do corte. É impossível cozer uma

1. Acenda o grill seguindo as instruções nabandeja de gotejamento ou conforme asinstruções em Para acender o grill.

2. Gire todos os queimadores principais para aposição HI (alta) e pré-aqueça, com a tampafechada, o grill por 10 a 15 minutos.

3. Coloque o alimento no grill e coza até o graude cozimento desejado. Se necessário, obotão de controle poderá ser ajustado emqualquer posição para ajustar o nível de calor.

NOTAO grill quente tosta os alimentos, mantendo os sucosinternos. Quanto mais você pré-aquecer o grill, maisrápido a carne adquirirá a coloração marrom degrelhado e mais escuras serão as marcas do grill.

peça fina de carne em ponto “mal passado”.Um bife deverá ter pelo menos 2,5 cm deespessura para poder ser cozido no ponto“mal passado” e suculento. O período decozimento é afetado pela temperatura dacarne quando você iniciar o seu cozimento, otamanho e formato do corte e a espécie decarne que você está cozinhando. O ponto emque você deseja a carne também afeta otempo.

• Ao descongelar carnes, é recomendável queela seja durante a noite no refrigerador aocontrário de ser feito no microondas. Isso, emgeral, levará a um corte mais suculento dacarne.

• Sempre se certifique de que a carne estejabem cozida pelo uso de um termômetro decarne.

Quando não estiver em uso ou durante o cozerrotisserie, levante a extremidade frontal da prateleirae puxe-a para frente para encaixá-la na posição,como indicado na figura.

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Guia paragrelar

O Grill

Alimento

Vegetais FrescosBeterraba, cenoura, nabo

Cebola

Batata doce

Batatas

Vegetais congeladosAspargo, brócolos,couve-bruxelas, feijãoverde, ervilhas

Carne

Hambúrguer

Filés—mal passado (60°C)

Filés—no ponto (70°C)

Filés—bem passado (77°C)

Costeletas de carneiro/FilésMal passado (60°C)

No ponto (70°C)

Bem passado (77°C)Carne de porco

Costeletas

Costela

Filés de presunto pré-cozido

SalsichaFrango

Grelhar, meio, quarto

Peito de FrangoPeixe e Frutos do mar

Filés: hipoglosso, salmão,peixe-espada

Lampreia, truta

Peso/Espessura

fatias de 1,3 cm

Inteira

6 a 8

1,3 a 1,9 cm

2,5 cm4 cm

2,5 cm4 cm

2,5 cm4 cm

2,5 cm 4 cm2,5 cm4 cm

2,5 cm

2,5 cm4 cm

1,3 cm

1 a 1,5 kg.

1,9 a 2,5 cm

120 a 250 g

Posiçãoda Tampa

Fechada

Fechada

Fechada

Fechada

Fechada

Aberta

Aberta

Aberta

Aberta

Aberta

Aberta

Aberta

Aberta

Fechada

Aberta

Aberta

Fechada

Fechada

Fechada

Fechada

Ajuste doControle

Médio

Médio

Médio

Alto

Médio

Médio

AltoAlto

Médio aAlto

MédioMédio

Médio a AltoMédio

Médio a AltoMédioMédio

MédioMédio

MédioBaixo

Médio aAlto

Médio

Baixo aMédio

Médio

Baixo aMédio

Baixo aMédio

Notas

Fatiar. Salpicar com manteiga oumargarina. Embrulhar em lâminaresistente. Virar de vez em quando.Pincelar de vez em quando com manteigaou margarina derretida. Virar uma vez.Embrulhar, um por um, em lâmina resistente.Girar de vez em quando.Embrulhar, um por um, em lâmina resistente.Girar de vez em quando.

Salpicar com manteiga ou margarina.Embrulhar em lâmina resistente.Virar de vez em quando.

Virar uma vez quando os sucos subirem asuperfície.Não deixe sem supervisão. Podem ocorrerchamas altas.Retire excesso de gordura das pontas.Corte a gordura que sobra em intervalosde 5 cm.Virar uma vez.

Retire excesso de gordura das pontas.Corte a gordura que sobra em intervalosde 5 cm.Virar uma vez.

Retire excesso de gordura das pontas.Corte a gordura que sobra em intervalosde 5 cm.Virar uma vez. Coza bem passadoVirar de vez em quando.Durante os últimos minutos, pincele commolho churrasco, vire várias vezes.Retire excesso de gordura das pontas.Corte a gordura que sobra em intervalosde 5 cm. Virar uma vez.Pique a pele. Virar uma vez.

Coloque a pele para cima. Vire comfrequência, pincelando com manteigamargarina derretida, óleo ou marinada.

Virar uma vez. Pincele com manteiga,margarina derretida ou óleo paraconservar a umidade.Virar uma vez. Pincele com manteiga,margarina derretida ou óleo paraconservar a umidade.

NOTA: Temperaturas de carne são as centrais obtidas com termômetro de carne.

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O Grill

Queimadorinfravermelho

Acender oqueimadorinfravermelho

O queimador infravermelho está localizado no ladodireito da churrasqueira. Ele consiste de uma gradede aço inoxidável e um queimador infravermelho comuma tela de proteção.A grade disponibiliza a superfície para tostar. Oqueimador infravermelho tosta a carne para torná-lacrocante e aromática por fora e suculenta por dentro.NOTAO indicador de temperatura não responderá sesomente este queimador estiver funcionando.AVISO

Para evitar dano ao queimador infravermelho:• Certifique-se de que a tela protetora sempre

esteja adequadamente colocada em seu lugarsobre o queimador infravermelho.

• Nunca coloque alimento sobre o queimador quenão esteja aceso e pré-aquecido.

• Nunca permita que água entre em contato como queimador infravermelho.

• Acender o queimador infravermelho emcondições de frio intenso, poderá causar um“queimar para trás”. Se você ouvir um som dezumbido ou pulsante feche imediatamente obotão do queimador. Espere vários minutosantes de tentar reacender.


Abra a tampa. Empurre e gire o botão até a posiçãode acendimento. Você ouvirá o som devido ocentelhamento do eletrodo.Uma vez aceso, gire o botão até a posição desejada.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado e espere por 5minutos para que qualquer acúmulo de gás sedissipe antes de tentarnovamente.

NOTAAo acender o queimadorinfravermelho depois de umperíodo sem uso poderá levarmais do que 4 segundos devidoao maior volume interno do queimador para encherde gás.




Uma vareta de extensão para encaixe de fósforoé fornecido no interior da bandeja degotejamento do grill. Para acender o queimadorinfravermelho com um fósforo, insira, comfirmeza, um palito de fósforo na extremidade davareta onde está o prendedor para o fósforo.Acenda o fósforo e segurando a extremidade davareta, passe a chama do fósforo aceso pelagrade do grill e diretamente acima da superfíciecerâmica do queimador. Pressione e gire o botãode controle para a posição de acender. Uma vezaceso, gire o botão para o ajuste desejado.Espere cinco (5) minutos antes de tentarreacender um queimador.Uma vez aceso, gire o botão até a posição desejada.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado, deixe a tampa abertapara que qualquer acúmulo de gás se dissipe eespere por 5 minutos antes de tentar novamente.Se o queimador não acender depois de váriastentativas, veja a seção Solução de Problemas.



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O Sistema de Rotisserie

Sistema derotisserie

O sistema de rotisserie tem como finalidade cozeritens na parte traseira do grill usando o calorinfravermelho.O motor da rotisserie tem três velocidades (Alta,Média e Baixa) e tem capacidade de girar uma peçade carne até 6,5 kg de carne ou ave. A capacidadereal está limitada pelo espaço livre.IMPORTANTE: Para evitar danos, o motor darotisserie deverá ser retirado e guardado quandousar os queimadores principais do grill.

Montagem

O queimador da rotisserie, localizado na partetraseira do grill, é do tipo infravermelho que forneceintenso calor radiante para tostar alimentos. Essecalor intenso é excelente para tostar internamenteos sucos e nutrientes naturais encontrados em cortesde carne com qualidade.Uma vez aceso, o queimador da rotisserie atingiráas temperaturas de cozimento em cerca de 1 minuto.O brilho laranja/vermelho desaparecerá em cercade 5 minutos.

Monte o motor da rotisserie, deslizando-o até suaposição final, pelo canal metálico fixo na lateralesquerda do grill.

Retire o espeto de seu canal de armazenagem nafrente da bandeja de gotejamento e conecte-o aomotor colocando a extremidade pontuda nafuração de acesso do motor. O lado direito doespeto apóia nos sulcos girantes da rotisserie.

Prenda a correia de conexão ao receptáculo nomotor e ao receptáculo na lateral esquerdafrontal do grill.

NOTAO transformador deverá ser conectado a umatomada convenientemente aterrada (conformenorma ABNT 5410) para alimentar a rotisserie e ailuminação.

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Ajustar ogrill paracozimentona rotisserie

Recipientede unto

1. Abra a tampa.2. Levante a prateleira de aquecimento e fixe-a

na sua posição de não utilização. Veja a seçãoPrateleira de aquecimento).

3. Coloque o recipiente de unto nas grades dogrill.

4. Monte o motor da rotisserie e o espeto.5. Use os controles ROTISSERIE somente para o

cozimento na rotisserie.NOTAAo cozinhar por rotisserie, use somente o queimadorda rotisserie.

O local do queimador permite a colocação dorecipiente de unto da rotisserie (incluído) sob oalimento para recolher os sucos e gotejamento paraunto e molhos. Ele também minimiza o acúmulo degotas de gordura nos difusores de calor e na bandejade gordura.

Para aromatizar os conteúdos do recipiente de unto,você poderá acrescentar ervas, cebola, alho oucondimentos. Presuntos são especialmentesaborosos com a adição de fatias de abacaxi eaçúcar mascavo no recipiente de unto.

Para colocaralimentosno espeto

1. Para colocar itens no espeto, deslize um dosgarfos, com seus dentes, virado em relação àextremidade plana (lado direito na ilustração),no espeto.

2. Empurre a extremidade com ponta do espetopelo centro do alimento; deslize então, osegundo garfo, com seus dentes em direçãoao alimento, no espeto.

3. Centre o alimento entre os sulcos deposicionamento no espeto. Empurre, comfirmeza, os garfos juntos.Quando cozinhar alimentos como váriosfrangos, sempre coloque a porção maisgrossa do alimento o mais próximo do centrodo espeto.

4. Aperte as porcas de fixação com alicate.Poderá ser necessário embrulhar o alimentocom fio de açougueiro para prender porçõessoltas. Nunca use fio de nylon ou plástico.

5. Uma vez fixado o alimento, insira aextremidade do espeto com ponta no motor eabaixe a extremidade plana sobre os roletes.Coloque o recipiente de unto sob o alimento. Énormal que o espeto possa envergar quandocortes grandes de carne estão sendo cozidos

6. Fixe o cabo de conexão na tomada no motor ena tomada na lateral frontal esquerda do grill.

7. Use a chave do motor para as posições develocidade Alta, Média, Baixa ou Desligado.

Sulcos Posicionadores no espetoUse os sulcos no espeto como pontos iniciais deposicionamento para os garfos. Centralize osgarfos e o alimento entre eles para certificar-sede que o alimento esteja posicionado no centrofrontal do queimador da rotisserie.Há um conjunto de sulcos posicionadores.

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Acender oqueimadorda rotisserie


Abra a tampa, pressione o botãoROTISSERIE e gire-o até a posiçãoLITE/ON (acender/Ligar) emantenha pressionado. Vocêouvirá o som devido ocentelhamento do eletrodo.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado e espere por 5minutos para que qualquer acúmulo de gás sedissipe antes de tentar novamente.

Uma vez aceso, mantenha o botão ROTISSERIEpressionado por mais 10 segundos para ativar aválvula de segurança. O centelhamento continuaráenquanto estiver mantendo pressionado o botão.Isto é normal.

Libere o botão ROTISSERIE. Há somente um ajustepara o queimador da rotisserie, assim não tenteajustar a chama.

NOTAO queimador da rotisserie poderá ser difícil deacender e manter aceso, em condições demuito vento. Abaixe a tampa até a posiçãoquase fechada e observe o queimador pelovão.




Uma vareta de extensão para encaixe de fósforoé fornecido no interior da bandeja degotejamento do grill. Insira, com firmeza, umpalito de fósforo na extremidade da vareta ondeestá o prendedor para o fósforo. Para acender oqueimador da rotisserie, abra a tampa. Pressioneo botão ROTISSERIE, gire-o para a posição LITE emantenha pressionado. Você ouvirá o som devidoo centelhamento dos eletrodos dos outrosqueimadores. Acenda o fósforo e segurando aextremidade da vareta mantenha-o diretamenteem frente ao eletrodo.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado.Uma vez aceso, mantenha o botão ROTISSERIEpressionado por mais 10 segundos para ativar aválvula de segurança. O centelhamento continuaráenquanto estiver mantendo pressionado o botão.Isto é normal.Libere o botão ROTISSERIE.Espere cinco (5) minutos antes de tentarreacender um queimador.Se o queimador não acender em 4 segundos, gire obotão até a posição desligado, deixe a tampa abertapara que qualquer acúmulo de gás se dissipe eespere por 5 minutos antes de tentar novamente.Se o queimador não acender depois de váriastentativas, veja a seção Solução de Problemas.



Tempos decozimento

Para ajudar no planejamento de seu cozimentona rotisserie, estes são tempos de cozimentorepresentativos desse tipo de cozimento. Veja umlivro de receitas para idéias sobre marinadas emenu.

Alimento Tempo AproximadoPeru 5,5 a 7, 0 kg 3 horas

Porco assado 4,5 kg 2~2,5 horas

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O Sistema da Caixa Aromatizante

A caixaaromatizante

Como usar a caixa aromatizante1. Encha a caixa como desejado. Veja abaixo a

seção Aromatizantes.2. Retire a grade do grill acima do queimador

infravermelho.3. Coloque a caixa aromatizante sobre as abas

de retenção frontal e traseira no grill.4. Recoloque a grade do grill.5. Ajuste o grill. Pré-aqueça o queimador

infravermelho aproximadamente por 3minutos e coloque-o em nível baixo de calor.Veja a seção Acender o grill.

NOTANão coloque a carne sobre a caixa aromatizante.Use as seções do queimador adjacente somente paracozimento indireto e aromatizante.

Aromatizantes Há muitos aromatizantes disponíveis para comprae a seleção é baseada no gosto pessoal. Os maiscomuns são mesquite ou nogueira. Mesquite temum aroma mais doce e é comumente usado comaves e frutos do mar. Nogueira é mais indicado paracarnes vermelhas. O uso de carvalho, cereja, bôrdo,álamo ou maçã também são comuns enquanto queervas aromáticas como sálvia, louro, tomilho oumanjericão podem também ser usados.Sempre molhe os aromatizantes com água antesde colocá-los na caixa. No começo, você poderádesejar usar aposição HI (alta) para iniciar adefumação dos aromatizantes e então, reduzir ocalor a um nível mais baixo para evitar que elessequem completamente ou queimem. Encha a caixade aromatizantes com água sem tocar na placa desuporte dos aromatizantes.



• Durante períodos extensos de assaralimentos, é normal adicionar, várias vezes,água e aromatizantes frescos na caixa.

• Se os aromatizantes incendiarem, adicioneuma pequena quantidade de água na caixa dearomatizantes para apagar a chama, sejalevantando a tampa seja por meio do orifíciode água. Isso deverá ser feito com muitocuidado usando luvas protetoras.

• Para evitar queimaduras por vapor, usecautela quando adicionar água a uma caixaquente. Nunca retire completamente umacaixa quente.

• Para minimizar a possibilidade dequeimaduras, não retire a caixa dearomatizantes quando estiver quente.

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Gavetas Organizadoras

Gavetas dogrill

Gaveta Organizadora

Gaveta de Armazenagem

Use para necessidades gerais de armazenagem dogrill incluindo o recipiente de unto e tábua de corte.

Gaveta do botijão com o Anel de retenção dobotijão GLP

Use somente para um botijão conectado. Se nãoestiver conectado, não armazene um botijão GLPnesta gaveta. Veja a seção Gaveta do botijão GLPcom anel retentor.

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Cuidados e Limpeza

Alerta sobrearanhas einsetos

Você deverá verificar os queimadores pelo men osuma vez por ano se ocorrer uma das seguintescondições:1. Cheiro de gás em conjunto com pontas bem

amareladas das chamas do queimador.2. Os queimadores do grill não atingem a

temperatura necessária.3. Os queimadores do grill aquecem sem

uniformidade.4. Os queimadores fazem ruídos semelhantes

ao pipocar.Se existir um bloqueio, limpe os queimadoresimediatamente. Veja as seções Queimadoresprincipais do grill e Orifícios em Cuidados e Limpeza.

Grades dogrill

A melhor época para limpar as grades do grill éimediatamente após o término do cozimento edepois de apagar a chama. Utilize uma luva deproteção para proteger suas mãos de calor e vapor.Coloque uma escova de fios de latão em água friacorrente e esfregue na grade quente. Coloque, comfrequência, a escova no recipiente de água.O vapor gerado pelo contato da água com o grillquente, ajuda no processo de limpeza amolecendoquaisquer partículas de alimentos. Essas partículasdeverão cair na bandeja de gotejamento. Se o grillfor deixado esfriar antes da limpeza, será mais difícila limpeza. Para partículas de alimentos endurecidasdurante o cozimento, retire a grade do grill e enxáguepor cerca de uma hora em água morna. Esfregue,levemente, com esponja Scotch Brite®. As gradesdo grill poderão ser limpas em lava louças.

ALERTAAranhas e insetos poderão fazer ninhos nosqueimadores ou orifícios neste ou qualquereletrodoméstico a gás externo. A presença dearanhas, teias de aranhas ou outros insetospoderão causar escape de gás do queimador. Issopoderá causar um incêndio ou explosão comsérios danos. pessoais.

Difusores decalor

Os difusores de calor, sob as grades do grill, sãofeitos de aço inoxidável e poderão ser retirados dogrill, quando frios.Limpe com as mãos usando água morna ensaboadae uma esponja Scotch Brite®.Os difusores de calor poderão também ser lavadosem lava louças.OS difusores não são reversíveis. Note a orientaçãodos recursos de alinhamento ao retirar e cuide aorecolocar.Se colocados no grill ao contrário, o difusor interferirácom a grade do grill. Retire, gire 180° e reinstale.

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Cuidados e Limpeza

Queimadoresprincipais dogrill

Certifique-se de que a alimentação de gás estejafechada, que os botões estejam na posição OFF(desligado) e que todas as superfícies estejam frias,antes de retirar o queimador.Para retirar o queimador, retire em primeiro lugar agrade do grill. Então, levante, para fora, o difusor decalor. Retire o parafuso de f ixação e puxe oqueimador para cima e ligeiramente para trás daunidade. A cabeça do queimador sai do orifício nafrente da unidade. Incline o queimador para um doslados e retire-o.Limpe o exterior do queimador(es) com uma escovade fios. Certifique-se de que os furos de passagemdo gás estejam vazios e livres de fragmentos. Limpequaisquer furos de passagem entupidos com umclipe de papel estirado. Nunca use um palito dedentes, pois ele poderá quebrar e entupir o furo depassagem.Nunca alargue os furos de passagem do queimador.Movimente, sacudindo para fora, quaisquerfragmentos através do obturador de ar. Use umalanterna para inspecionar a entrada do queimadorpara certificar-se de que ele não esteja entupido.Se obstruções puderem ser vistas, use uma hastemetálica estirada de um cabide ou um limpador detubos para limpá-las.Para recolocar o queimador, incline-o para dentroda caixa do grill e posicione seu canto frontal sob oacendedor ao mesmo tempo em que desliza acabeça do queimador através da furação do orifíciodo grill. Centralize a cabeça do queimador no orifício,ao mesmo tempo em que cuida de não dobrar oseletrodos de ignição. É extremamente importantecentralizar adequadamente o queimador no orifício.Cuide de não modif icar a posição original doobturador de ar (a menos que reajustar). Abaixe osuporte do queimador dentro dos cortes na travessade suporte do grill. Recoloque o parafuso de fixaçãona travessa. Certif ique-se de que todos osqueimadores estejam nivelados e assentados nacaixa do grill.Recoloque o difusor de calor e a grade do grill.Acenda todos os queimadores e verifique se ascaracterísticas das chamas estão corretas. Nãotente acender os queimadores antes de colocartodas as peças do grill. Se ajustes forem necessários,veja as Instruções e Instalação.

Orifícios Com o queimador retirado ilumine, com umalanterna, a furação na caixa do grill para inspecionaro orifício e assegurar-se de que ele não estejabloqueado.

Use uma agulha para eliminar quaisquerfragmentos. Seja extremamente cuidadoso paranão alargar o orifício ou quebrar a agulha.

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Cuidados e Limpeza

Queimadorinfravermelho

Lâmpadasdo grill

ALERTADeixe esfriar completamente os conjuntos do grill eda iluminação antes de fazer substituição. Para suasegurança, não toque numa lâmpada quente comas mãos desprotegidas ou pano úmido.Cada grill dispõe de lâmpadas halogênicaslocalizadas acima da prateleira de aquecimento.O conjunto de iluminação consiste de uma tamparemovível de vidro e um clipe de travamento.Para retirar1. Retire a tampa de iluminação puxando, com

cuidado e para baixo, sua extremidade direita.NOTAO clipe de travamento poderá cair da tampa deiluminação. Ele deverá ser colocadoadequadamente.

2. Com luvas de proteção ou pano seco, retire alâmpada queimada puxando-a reta para fora.

Depois de cada uso, é importante funcionar oqueimador em HI (alta) por 5 minutos, com a tampaaberta, para eliminar, por queima, quaisquerpartículas de alimentos ou gotejamentos. Ao longodo tempo, alguma cinza poderá se acumular nasuperfície do queimador. Ocasionalmente escove,assopre ou aspire os fragmentos da superfície doqueimador. Somente realize este tipo de limpezacom o queimador completamente frio.AVISO: Para evitar danos ao queimador:• Sempre certifique-se de que a tela protetora

esteja adequadamente em seu lugar noqueimador infravermelho.

• Nunca deixe água em contato com oqueimador infravermelho.

Para recolocarUse uma lâmpada halogênica nova de 12 V combase G4 com capacidade máxima de 10 watts.IMPORTANTE: Lâmpadas com maior capacidade emwatts poderão queimar o fusível. Veja a seçãoSubstituição do fusível ou contate o PostoAutorizado para adquiri-la.1. Com luvas ou pano seco, retire a lâmpada de

sua embalagem. Não toque no bulbo dalâmpada com dedos sem proteção. Empurre alâmpada reta totalmente para dentro doreceptáculo.

2. Coloque a extremidade esquerda da tampadebaixo da haste retentora. Leve o lado direitopara cima certificando-se de que o clipeesteja em seu lugar.

NOTASe o clipe de travamento cair da tampa, mantenha-o em seu lugar na tampa enquanto recoloca.

Ao usar o grill, a tampa deverá sempre estar emseu lugar.Limpe a tampa com frequência usando um panomolhado. Isso deverá ser feito com o grillcompletamente frio.

Bandeja degotejamento

A bandeja de gotejamento de extensão total coletaráa gordura da seção do grill.Deixe a bandeja e seus conteúdos esfriarem antesde limpá-los. Usando papel toalha ou uma esponjae um limpador de uso geral, remova,frequentemente, a gordura da bandeja para evitar apossibilidade de fogo na gordura.

NOTAFuros de drenagem estão presentes para a fácilremoção de água de drenagem acumulada. Puxe,parcialmente para fora, a bandeja para expor a(s)tampa(s) de drenagem. Coloque um recipiente sob abandeja e retire a(s) tampa(s). Depois que a água foidrenada, termine a limpeza passando um panotoalha ou esponja secos na bandeja.

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Cuidados e Limpeza

Painel decontrole ebotões

Limpe os salpicos com um pano úmido. Remova asujeira mais pesada com água morna ensaboada.Não use abrasivos de nenhuma espécie no painelde controle ou botões.Os botões de controle poderão ser retirados parafacilidade de limpeza. Para retirar um botão, puxe-o reto para fora do eixo. Lave os botões em água esabão, mas não encharque nem use abrasivos oupalha de aço.

Superfíciesde açoinoxidável

Não use palha de aço, pois ela riscará a superfície.Para limpar a superfície de aço inoxidável, use águamorna ensaboada ou limpador de aço inoxidávelou polidor. Sempre limpe a superfície na direção dogrão. Siga as instruções do limpador para limpar asuperfície de aço inoxidável.

Mantenha o cabo de alimentação do motor darotisserie afastado da superfície quente do grill.Quando não estiver em uso, retire e guarde-o com omotor na gaveta organizadora em local seco.

Rotisserie Limpe o espeto em água morna ensaboada e guardeno canal de armazenagem no frontal da bandeja degotejamento. Limpe os garfos do espeto em águamorna ensaboada e guarde na gaveta organizadoraou em local conveniente.

Limpe a mão usando água morna ensaboada.Esse recipiente também poderá ser lavado em lavalouças.

Recipientede unto

Limpe a mão usando água morna ensaboada.Essa caixa também poderá ser lavada em lavalouças.

Caixaaromatizante

Limpe a mão usando água morna ensaboada.Enxágue com branqueador e água.Essa tábua também poderá ser lavada em lavalouças.

Tábua decortar

As prateleiras laterais podem ser removidas paraserem guardadas.1. Retire o parafuso da lateral traseira da

prateleira.2. Deslize a prateleira para fora do pino de

sustentação na extremidade frontal dacantoneira.

Remoção daprateleiralateral

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Cuidados e Limpeza

Substituiçãoda bateria

O grill tem uma bateria de reserva que forneceenergia ao sistema de ignição do grill, permitindo oseu funcionamento quando não estiver conectadoa uma tomada elétrica ou durante falta de energiaelétrica.A bateria está localizada na parte traseira do grillatrás do painel de acesso inferior.Para acessar e retirar a bateria1. Retire os parafusos de acesso do painel

traseiro.

2. Retire o painel traseiro abaixando-o da partedebaixo do flange de retenção superior.

NOTAVocê poderá achar mais conveniente acessar abateria e o fusível pela remoção das gavetas comroletes e acessar o suporte da parede traseira. Vocêpoderá também estender a gaveta alta deslizantepara acessar a parte traseira do grill. Para retiraras gavetas, puxe para frente, incline para cima epuxe a gaveta para fora.

3. Retire o conjunto de montagem bateria/fusívelda parede interna inferior direita do grillpegando-a firmemente e puxando-a reta paracima.

4. Use uma moeda ou chave de fenda pequenapara abrir a gaveta da bateria, pressionandopara cima, em sua abertura de acesso.

5. Substitua com uma nova bateria de 9 voltscuidando para inseri-la na gaveta da bateriapelo encaixe dos terminais.

Para recolocar1. Feche, com firmeza, a gaveta no conjunto de

montagem bateria/fusível.2. Certifique-se de que a tampa dos terminais

da fiação está sobre as conexões dosterminais de fiação.

3. Deslize o conjunto de montagem bateria/fusível para baixo sobre o suporte de retençãona parede interna traseira do grill.

4. Recoloque o painel traseiro inferiordeslizando-o sob o flange de retençãosuperior e prendendo todos os parafusosretirados anteriormente.

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Cuidados e Limpeza

Substituiçãodo fusível

IMPORTANTENunca instale as lâmpadas do grill comcapacidade acima de 10 watts. Isso causará aabertura do fusível.

1. Veja os passos 1~3 da seção Substituição daBateria para acessar o fusível no conjunto demontagem bateria/fusível.

2. Desparafuse a tampa do fusível e retire ofusível queimado.

Rodízios O mecanismo de travamento dos rodízios está norodízio esquerdo frontal. Antes de usar, sempreajuste o mecanismo de travamento dachurrasqueira.Se os rodízios rangerem, depois de expostos aoselementos naturais, lubrifique o eixo, no centro dorodízio, com pulverizador de silicone ou outrolubrificante de uso geral.

Anel desegurança

Um anel de aço inoxidável está soldado na parteinferior da churrasqueira, próximo da roda traseiradireita. Para prender a churrasqueira, passe umacorrente pelo anel de aço e cadeado através de umilhós f ixo (corrente, cadeado e ilhós não sãofornecidos).

3. Substitua com um novo de vidro de 2 A erecoloque a tampa.

Tampa doGrill

Limpe a tampa com água ensaboada e enxágue.NOTAAbaixe as prateleiras laterais antes de usar a tampado grill.

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Dúvidas?Use estatabela desolução deproblemas!

Solução de Problemas

PROBLEMA POSSÍVEL CAUSA

O Grill não acende quando osbotões são girados.

Chama do queimador éamarela ou laranja e há cheirode gás.

Calor baixo com botão decontrole na posição HI (alta).

Queimador da rotisserie nãoacende.

Queimador do grill não apóianivelado no interior da caixado grill.Centelhamento contínuo.

Difícil mover a churrasqueiraou rodízios estão rangendo.

• Verifique se outros queimadores da unidade estão funcionando.• Retire a grade do grill e o difusor de calor e observe a ponta do

eletrodo. Você deverá ver uma centelha pulando através das pontasdo eletrodo quando o botão é pressionado. Se houver uma centelhaentão, verifique se há fornecimento de gás para a unidade e se aválvula no botijão está aberta.

• Use um fósforo para acender o queimador. (Veja a seção Acender ogrill).

• Visualmente verifique o eletrodo e a fiação enquanto pressiona orespectivo botão. O único lugar onde deverá aparecer uma centelhaé entre as pontas do eletrodo. Se o eletrodo ou fiação tem fuga detensão, retire e substitua.

• Faça uma purga da linha de gás para ar retido abrindo as válvulasaté que seja ouvido o som de gás fluindo.

• Verifique o orifício e a entrada do queimador para eventual bloqueio.• Inspecione a ponta do eletrodo para certificar-se de que está limpo

e sem fragmentos. Limpe a área. Reajuste para a folga de 6,4 mmentre as pontas do eletrodo.

• Verifique se há obstruções na entrada do queimador.• Verifique o obturador de ar quanto a ajuste adequado. (Veja as

Instruções de Instalação).• O posicionamento da churrasqueira é importante para operação

adequada do queimador. Não coloque-a em área com poeira ou demuito vento.

• Inspecione a mangueira de gás para certificar-se de que não estejadobrada ou vincada.

• Poderá não estar disponível adequado fornecimento de gás.Verifique se há gás no botijão GLP.

• Se for apenas um queimador que está baixo, ele ou o respectivoorifício precisará ser limpo.

• O obturador de ar poderá necessitar de ajuste.• Préaqueça o grill por 15 minutos com a tampa fechada.• Certifique-se de soltar o botão de controle por 10 segundos para

permitir que a válvula de segurança atue.• Verifique se há centelha no eletrodo• Use um fósforo para acender o queimador.• O queimador pode estar posicionado ao contrário. Gire-o em 180° e

reinstale. Certifique-se de que está preso e nivelado.

• A válvula está agarrando. Gire os botões para a posição desligado ereinicie.

• A válvula está entre “OFF” (desligado) e “LITE” (acender). Gire aválvula para “LITE/HI” e solte ou gire para “OFF” e libere.

• Lubrifique o eixo (centro do rodízio) com vaporizador de silicone ououtro lubrificante de uso geral (Veja a seção Rodízios em Cuidados eLimpeza).

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Especificações Técnicas

CHURRASQUEIRA ZGG420LCPSS (GLP) - COM CARRINHO - GÁS PROPANO

RECURSOSConfiguração Dois Queimadores para Grill; Um Queimador para

Rotisserie; Um Queimador para TostarConstrução Aço Inoxidável 304 Resistente

Construção de Frente e Cobertura Superior em ParedeDupla com Costura de SoldaConstrução de Parte Posterior Fixa e Cobertura Lateralem Parede Dupla com Costura de Solda

Tipo de Gás Gás Propano Líquido (ajustado de fábrica)Sistema de Ignição 120Vc.a integrado com bateria de reserva de 9-volt; velas

integradas no interior dos botões (1 em cada botão)Válvulas de Controle em Latão SimMotor na Rotisserie SimQueimador a Gás Infravermelho-Rotisserie 1 (4,4 kW)Queimador Tostador Infravermelho 1 (7,3 kW)Prateleira de Aquecimento Aço Inoxidável; Largura-Total; Removível; Duas PosiçõesAjuste de Temperatura Baixa/Média/Alta 38-316°C (no painel de controle)Queimador do Grill de Aço Inoxidável 2 (7,3 kW) Queimadores Tubo-UGrades do Grill em Aço Inoxidável SimBandejas de Gotejamento Deslizantesem Aço Inoxidável SimRotisserie Aço Inoxidável

Recipiente EsmaltadoDuas Garras de Aço Inoxidável

Caixa aromatizante Para colocar, Aço Inoxidável com TampaIluminação 2 (10 watt)

Integrada na Parte Traseira da CoberturaChave Liga/Desliga no Painel de ControleBaixa Tensão

Carrinho de Mão em Aço Inoxidável Dois Rodízios Travantes; Duas Rodas Direção FixaDuas Prateleiras Retráteis Laterais de Aço Inoxidávelcom BarrasPlaca Removível de Plástico para CortarGaveta de Armazenagem Deslizante para Fora de 38cmcom Armazenagem do BotijãoGaveta de Armazenagem Deslizante para Foracom DivisóriaGaveta de Armazenagem Deslizante para ForaArmazenagem de Peças da Rotisserie

Capacidade de Fixação Anti-Roubo SimIluminação do Botão de Controle Uma Iluminação Vermelha por LED sobre cada botão

(Baixa tensão)Localização dos Controles FrontalSistema de Contrapeso da Cobertura SimDefletores de Calor em Aço Inoxidável Sim

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Especificações Técnicas

RECURSOS

Resistente, construção em aço inoxidável 304 com estilo profissional — Complementa os fogõesMonogram e outros produtos de cozinha, permitindo uma transição sem emendas entre espaçosinternos e externos.

Um projeto de parede dupla — Isola a cobertura para minimizar perdas de calor e permitesuperfícies mais frias.

Grelhas sem fixação de aço inoxidável — Com dois rodízios de fixação e duas rodinhas fixas,disponibilizam uma combinação ideal de portabilidade e estabilidade.

Queimadores de aço inoxidável de 7,3 kW — Oferecem controle preciso por um amplo espectro deajustes de temperaturas enquanto que a bandeja Gourmet Randiant™ assegura uma distribuição decalor uniforme e redução de chamas altas.

Queimador de cerâmica de rotisserie por infravermelho — Permite o cozimento lento de cordeiro,carne de porco e outros tipos de carnes com nível de suculência perfeito; o conjunto do motor darotisserie se encaixa e destaca com facilidade para um cozimento e armazenagem convenientes;espeto de aço inoxidável e garfos estão incluídos.

Queimador infravermelho de cerâmica para tostar — Disponibiliza o alto calor radiante necessáriopara tostar a parte externa dos alimentos, armazenando no interior os sucos e sabores naturais;saída ajustável permite cozer tudo desde filé grosso de carne a peixe delicado.

APARÊNCIACor Aço InoxidávelBotões de Controle Monogram Estilo Profissional - MoldadosProfundidade Total 60,7 cmInstalação Com Carrinho de Mão

Totalmente Montado na FábricaPuxador Monogram Estilo Profissional

PESOS E DIMENSÕESPeso Aproximado de Transporte 243 kgPeso Líquido (kg) 200 kg

CARACTERÍSTICAS ELÉTRICAS / ESPECIFICAÇÕESVolts/Hertz/Amps 127 Vc.a ; 60 Hz ; 15

GARANTIA 1 anoGARANTIA 1 ano

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Certificado de Garantia

Este Certificado prevê os termos e condições da garantia aplicável Churrasqueira GLP com carrinho GE Monogram. Para quea garantia aqui concedida tenha validade, é indispensável a apresentação deste Certificado e da respectiva Nota Fiscal deVenda do produto. A validade desta garantia também estará condicionada ao cumprimento de todas as recomendaçõesconstantes do Manual de Instruções do produto, motivo pelo qual é importante a sua leitura atenta antes da instalação ecolocação em funcionamento. A MABE ELETRODOMÉSTICOS S.A., garante ao comprador deste produto em caso de ,qualquer defeito de fabricação, a substituição de componentes ou partes, bem como mão-de-obra necessária paraeventuais reparos, devidamente constatados, durante o prazo de 12 meses, contados a partir da data de Emissão da NotaFiscal ao Consumidor, sendo:

• 3 primeiros meses- garantia legal

• 9 últimos meses – garantia contratual, concedida pelaMABE ELETRODOMÉSTICOS S.A. Tanto a constatação dosdefeitos, como os necessários reparos deverão serpromovidos pela Rede de Serviços Autorizada MABEELETRODOMÉSTICOS S.A., especialmente designadapela MABE ELETRODOMÉSTICOS S.A., conformeconstante do Manual de Instruções do Produto.

Casos em que cessa a garantia:

1. Havendo sinais de violação do produto, remoção e/oualteração do número de série ou placa etiqueta/placa deidentificação do produto.

2. Deixando-se de observar e seguir as especificações eorientações do Manual do Usuário na instalação edurante o uso do produto.

3. Se o aparelho for indevidamente utilizado, sofrerdescuidos ou ainda for alterado, modificado ou sofrerreparos e consertos por pessoas ou entidades nãocredenciadas pela – MABE ELETRODOMÉSTICOS S.A.

4. Utilização do produto para fins comerciais, industriais ououtros, visto que a Churrasqueira foi projetada única eexclusivamente para o uso doméstico.

Situações não incluídas na Garantia Legal e/ou Especial.

• Despesas de deslocamento de pessoal técnicoautorizado para instalação ou reparo do produto emlocais não especificados no contrato de compra e vendado produto.

• Despesas de deslocamento de pessoal técnico nãoautorizado para instalação ou reparo do produto.

• Despesas com transporte do produto até local deinstalação; peças e adaptações necessárias à preparaçãodo local para a utilização do produto, ou seja, rede elétrica(componentes e acessórios), aterramento, rede de água eesgoto, alvenaria, bem como suas adaptações;

• Dano decorrente de acidente, ação de agentes danatureza, caso fortuito ou força maior, além de outrashipóteses previstas no Manual de Instruções;

• Peças sujeitas a desgaste natural pelo uso, descartáveisou consumíveis, peças móveis ou removíveis, tais como:botões de comando, lâmpadas, puxadores, filtros, bemcomo mão-de-obra utilizada na aplicação das peças e asconseqüentes advindas dessas ocorrências;

• Falhas no funcionamento normal do produto, em funçãoda falta de limpeza e excesso de resíduos, decorrentesda existência de objetos em seu interior, estranhos aoseu funcionamento e finalidade de uso;

• Chamadas relacionadas a orientação de uso constantesno Manual de Instruções ou no próprio produto serãopassíveis de cobrança aos Consumidores.

Observações Gerais:

1. A MABE ELETRODOMÉSTICOS S.A. não autoriza nenhumapessoa ou entidade a assumir em seu nome, qualqueroutra responsabilidade relativa à garantia do produtoalém das aqui explicitadas.

2. As despesas decorrentes e conseqüentes de instalaçãode peças que não pertençam ao produto são deresponsabilidade única e exclusiva do consumidor.

3. A MABE ELETRODOMÉSTICOS S.A. não se responsabilizapelas conseqüências do não cumprimento dasrecomendações constantes neste Manual.

4. Este termo de Garantia é válido apenas para produtosvendidos e utilizados no território brasileiro.

5. Para sua comodidade e agilidade no processo deatendimento, tenha sempre em mãos o Manual deInstruções, o Certificado de Garantia e a Nota Fiscal deCompra deste produto.

Observações Finais

Decorrido o prazo de garantia, todos os custos de reparos,peças, deslocamento e mão-de-obra relativos ao produtocorrerão exclusivamente por conta do consumidor. A MABEELETRODOMÉSTICOS S.A. reserva-se o direito de alterar ascaracterísticas gerais, técnicas e estéticas de seus produtossem aviso prévio.

Assistência Técnica

Possuimos uma Rede de Assistência Técnica Autorizada que cobre todo o território nacional, sendo nossos técnicos treinadospara melhor atendê-lo.

Caso sua Churrasqueira necessite de reparos, consulte a relação de serviços autorizados e leve o produto até a oficina maispróxima de sua residência.


A GE oferece aos seus clientes GE Monogram o SAC - Serviço de Atendimento ao Cliente GE Monogram, dispondo-se aesclarecer dúvidas, receber sugestões, críticas e reclamações e a fornecer orientações e esclarecimentos sobre seus produtos,seu uso correto, auxiliando em tudo o que se fizer necessário para a efetiva utilização dos direitos do consumidor.Se você não entender algo ou necessitar mais ajuda, entre em contato com o nosso

SAC-Serviço de Atendimento ao Cliente GE Monogram

0800-7717788 - Território NacionalHorário de atendimento: Segunda a Sexta, das 8h às 17h e Sábado das 8h às 12h. Se preferir, contate-nos pelo e-mail ou site:

[email protected]

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