UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI

ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS

DEPARTAMENTO DE MECÁNICA

ASIGNATURA: LABORATORIO DE PROCESOS DE MANUFACTURA I

GUIA Y NORMATIVA NESESARIA PARA LA

REDACCIÓN Y PRESENTACIÓN DE

INFORME TECNICO

LABORATORIO DE PROCESOS DE

MANUFACTURA I

Realizado por:

Br: Jesús, V. Larez. .

C.I: 22.854.479

Barcelona, 20 de Abril de 2015.

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Prólogo a la edición.

En el área de la Ingeniería Mecánica es parte del trabajo cotidiano la realización de

diferentes clases de estudios (descripción de un problema técnico, pruebas a equipos,

planificación de sistemas, diseño de instalaciones, etc.), pero en todos los casos es

necesaria la realización de un Informe Técnico Cientifico.

Un ingeniero debe estar en la capacidad de desarrollar un Informe Técnico Científico

en el cual exponga de forma clara, concreta y sistemática el trabajo realizado, es por ello

que este documento pretende establecer un marco de referencia para la realización de

informes técnicos elaborados en el laboratorio de Procesos de manufactura I.

Aunque, para el momento en que el alumno inscribe esta asignatura, ya ha cursado un

número importante de Laboratorios, se ha creído conveniente incluir una serie de pautas

mínimas para el trabajo en el Laboratorio, tratando de inculcarle la idea de que debe

mantener la mayor seriedad en el trabajo a realizar, y de que tenga siempre presente que

está manipulando equipos peligrosos y para su salud. Aparece igualmente la normativa

sugerida para la redacción de los informes, y en cada una de las prácticas, los aspectos

de seguridad a considerar para la culminación exitosa de las experiencias.

Espero que este material sea de utilidad, y las críticas que tengan a bien realizar sobre el

mismo (personalmente, o al correo jvlarez@gmail.com), siempre serán bienvenidas.

El autor

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CONTENIDO

CONTENIDO .................................................................................................................. iii

1. ELABORACIÓN DE UN INFORME TÉCNICO ..................................................... 4

2. PORTADA ................................................................................................................ 5

3. RESUMEN ................................................................................................................ 6

4. INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 7

5. OBJETIVOS.............................................................................................................. 8

6. MARCO TEORICO .................................................................................................. 9

7. EQUIPOS, MATERIALES Y SUSTANCIAS ........................................................ 10

8. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL................................................................. 11

9. RESULTADOS ....................................................................................................... 12

10. ANÁLISIS DE RESULTADOS .......................................................................... 13

11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................. 14

12. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................. 15

13. APÉNDICES ....................................................................................................... 16

14. ANEXOS ............................................................................................................. 17

15. RECOMENDACIONES FINALES .................................................................... 18

INSTRUCCIONES Y NORMATIVAS DE SEGURIDAD DENTRO DEL

LABORATORIO DE PROCESOS DE MANUFACTURA I. ...................................... 19

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1. ELABORACIÓN DE UN INFORME TÉCNICO

Un informe técnico es un documento que describe el progreso o resultados de una

Investigación científica o técnica, la información presentada debe permitir a un lector

calificado juzgar, evaluar o proponer conclusiones y/o recomendaciones.

La estructura de un informe técnico e está compuesta por las siguientes secciones:

· Portada

· Resumen

. Contenido programático (índice)

· Introducción

. Objetivos

· Métodos y materiales utilizados

· Procedimientos experimentales

· Resultados

· Análisis de los resultados

· Conclusiones y recomendaciones

· Referencias Bibliográficas

· Apéndices

Nota importante: Dado que el informe se realiza una vez culminados los experimentos,

los verbos utilizados deben encontrarse en pasado.

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2. PORTADA

En la portada debe encontrarse la identificación de la universidad de oriente Núcleo

Anzoátegui, la escuela a la cual pertenece en este caso particular (“ESCUELA DE

INGENIERIA Y CIENCIAS APLICADAS”), el departamento al cual pertenece, y

descripción de la asignatura. Todo esto sin abreviaciones un interlineado de (01) punto,

debidamente centrado en la parte superior de la hoja.

Por otra parte la portada debe contener de igual forma el título, el nombre de los autores

ubicado en la parte inferior izquierda, nombre del profesor encargado de la evaluación

ubicado en lado inferior derecho de la página y la fecha de elaboración. El título

utilizado debe ser informativo y sencillo, además de no ocupar un espacio mayor a 100

caracteres (incluyendo los espacios). A continuación se presentan dos ejemplos de

títulos, el primero es en ejemplo de un título erróneo y el segundo adecuado:

Ejemplo 1

Informe Práctica I

Ejemplo 2

INFORME I:

VARIACION DE LOS PARAMETROS QUE RIGEN LA SOLDADURA SMAW

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3. RESUMEN

El resumen es un sumario de todo el contenido del Informe Técnico, la información

debe ser presentada de forma clara con la intención de invitar al lector a leer todo el

documento. El resumen debe cumplir con los siguientes aspectos:

· Propósito del experimento

· Resultados claves del experimento

· Puntos más importantes en la discusión de resultados

· Conclusión más importante

El resumen debe ser escrito en un solo párrafo que no tenga una extensión mayor a 250

palabras, además de encontrase contenido en una página. Adicionalmente en el resumen

se puede colocar una breve descripción de la metodología utilizada así como del

basamento teórico.

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4. INTRODUCCIÓN

Se refiere al objeto del estudio, haciendo referencia a los antecedentes, evaluando su

alcance, y suministrando información suficiente sobre el tema del estudio. En la

introducción del informe se debe dar respuesta a dos preguntas muy importantes: ¿a qué

interrogantes responde el informe?, ¿cuál es la importancia de responder dichas

interrogantes? Para ello:

· Se establecen los objetivos

· Se comenta la forma de abordar el tema en el informe

En la introducción también se coloca un sumario de la metodología utilizada, sin

ahondar en demasiados detalles dado que esto se realiza en la sección del

procedimiento. (Balestrini A., M. (2006) p.45).

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5. OBJETIVOS

Son proposiciones generales y específicas que expresan la finalidad del trabajo

experimental. Frecuentemente se persiguen varios objetivos en el desarrollo de una

práctica; los objetivos generales, como su nombre lo indica son expresiones amplias,

que definen la intención del estudio.

A su vez, los objetivos específicos, limitan con mayor claridad, precisión lo que se

propone investigar experimentación; en estos casos, se debe establecer una cadena

secuencial lógica y una interrelación entre ellas.

La forma de escribir los objetivos está determinada por el infinitivo del verbo que define

la acción de ejecutar. A continuación un ejemplo de cómo se plantean los objetivos:

5.1 Objetivos Generales:

Evaluar la viscosidad cinemática de lubricantes.

5.2 Objetivos Específicos:

Medir la viscosidad cinemática de un lubricante para varias temperaturas usando

un viscosímetro ASTM.

Medir la temperatura de ebullición de un lubricante para varias viscosidades.

Nota importante: El objetivo general y los específicos deben ser formulados en función de

cada una de las actividades experimentales establecidas así como de los parámetros a evaluar

Fuente: Larez, Jesús. V. (2014) Laboratorio de Ingeniería Mecánica I (Medición de Viscosidad). Barcelona,

Venezuela

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6. MARCO TEORICO

En este capítulo se analizan y exponen teorías, investigaciones, leyes y antecedentes

consideradas válidas y confiables, en dónde se organiza y conceptualiza el estudio.

Es importante acotar, que la fundamentación teórica, determina la perspectiva de

análisis, la visión del problema que se asume en la investigación y de igual manera

muestra la voluntad del investigador, de analizar la realidad objeto de estudio de

acuerdo a una explicación pautada por los conceptos, categorías y el sistema

preposicional, atendiendo a un determinado paradigma teórico . (Balestrini A., M.

(2006) p.78, p.79, p.80, p.81).

Se debe incorporar los elementos centrales de orden teórico que orientarán el estudio,

deben estar relacionados con el tema de investigación.

El marco teórico es el espacio del informe destinado a ilustrar al lector sobre:

1) Las investigaciones ya realizadas sobre la problemática estudiada.

2) El contexto histórico en el cual se enmarca el problema.

3) Los parámetros teóricos desde los cuales comprendemos nuestro problema de

investigación en sus múltiples facetas y dimensiones.

4) Las hipótesis (si son planteadas) y las variables a estudiar.

Este marco aborda características del tema o problema en el estudio, y estas

características (cualidades o condiciones), constituyen las variables, que no son más que

las diferentes proposiciones, diversos conocimientos que permitirán estudiar el

problema u objeto de estudio. (Bavaresco, A. (2006) p.115, p.116).

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7. EQUIPOS, MATERIALES Y SUSTANCIAS

Se presenta una identificación de los materiales y equipos utilizados, indicando modelo,

marca, numero de serie, rango, apreciación y valores nominales y medidos de elementos

a emplearse. Lo anterior es sumamente importante, dada la necesidad de poder

reconocerlos para una posible verificación bajo las mismas condiciones logísticas.

Ejemplo.

Equipos:

o Sistema de Baño Termostático constituido por:

Recipiente de vidrio marca Pyrex.

Regulador de temperatura marca Koehler, modelo 7305, serial

G03337.

Viscosímetro modelo G1519.

Manguera de succión.

o Cronometro digital. Apreciación: .

Materiales:

o Agua líquida.

o Aceite de lubricación.

Fuente: Larez, Jesús. V. (2014) Laboratorio de Ingeniería Mecánica I (Medición de Viscosidad). Barcelona,

Venezuela

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8. Procedimiento experimental

En esta sección del informe se describe en orden cronológico el proceso desarrollado. El

objetivo es detallar los pasos seguidos en el laboratorio para la realización del

experimento (no como debieron haber sucedido). La descripción realizada debe permitir

a otro profesional del área repetir el experimento y obtener los mismos resultados

mostrados en el informe. (Bavaresco, A. (2006) p.135, p.136).

Ejemplo

I. Se encendió el regulador de temperatura y se esperó a que llegara a la

temperatura de estudio inicial (40 ºC).

II. Posterior a ello, con la manguera de succión se procedió a subir el aceite

hidráulico por el tubo capilar del viscosímetro hasta llegar a la marca superior.

III. Se midió el tiempo que tardó el aceite en descender hasta pasar por la marca

inferior del instrumento.

Fuente: Larez, Jesús. V. (2014) Laboratorio de Ingeniería Mecánica I (Medición de Viscosidad). Barcelona,

Venezuela

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9. Resultados

En esta sección se presentan los cálculos, tablas y figuras necesarias para expresar los

resultados obtenidos en el experimento, estos deben mostrarse de forma organizada y

clara. Las figuras y tablas deben ser explicitas y estar bien etiquetadas, ejemplo:

Figura 9.1: Curva de viscosidad (Viscosidad vs. Temperatura)

Tabla 9.1: Datos para la medición de viscosidad cinemática.

Es importante señalar que todas las figuras deben tener:

- Nombre y unidades de las variables de los ejes (ejemplo: “x (m)”, “t (s)” o

“Corriente (A)”)

- En caso de tener más de una curva, la figura debe mostrar una leyenda

Es probable que en esta sección sea suficiente con colocar un ejemplo de cálculo, de ser

necesario un procedimiento detallado puede ser incluido en los apéndices del informe,

esta estrategia es recomendable cuando una explicación exhaustiva del cálculo desvíe la

atención del lector del objetivo principal del informe.

Para facilitar la lectura del informe en esta sección se recomienda colocar los resultados

obtenidos luego de procesar los datos recopilados en el laboratorio.

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10. Análisis de resultados

Es la parte más importante del informe, dado que hay que demostrar que se ha

comprendido el experimento realizado, los resultados obtenidos y que se ha realizado

una correcta interpretación de los resultados. De forma más precisa la discusión de

resultados se puede dividir en dos grandes áreas:

· Análisis: en esta sección debe establecerse ¿qué indican los resultados?, ¿que se

ha encontrado? Para finalmente explicar que se conoce con certeza en base a los

resultados obtenidos y bosquejar las conclusiones

· Interpretación: ¿qué es importante de los resultados obtenidos?, ¿qué

ambigüedades existen?, además se debe presentar una explicación lógica para

eventuales problemas con la data. (Bavaresco, A. 2006 )

Algunos aspectos importantes que pueden ser abordados en los análisis son:

· Comparación entre resultados esperados (estimaciones) y resultados

obtenidos. Si existen diferencias es necesario explicar por qué. Adjudicar las

diferencias a “error humano” implica incompetencia de parte del ejecutor del

experimento.

· Analizar el error experimental. ¿Se puede evitar? ¿fue resultado de los

equipos? ¿estuvo dentro de la tolerancia del experimento? En caso de ser

resultado del diseño del experimento, ¿cómo se puede mejorar el experimento?

· Explicar los resultados en función de los planteamientos teóricos. Cómo se

ajustan los resultados obtenidos a los planteamientos teóricos

· Relacionar los resultados con los objetivos del experimento. (Balestrini A.,

M. (2006) p.110, p.111).

·

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11. Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones Son las ideas generales confirmadas o debatidas de la experimentación

realizada, Tienen un alto grado de relación con los objetivos planteados inicialmente Se

puede concluir sólo sobre la base de los resultados obtenidos en la práctica y teniendo

en cuenta los objetivos planteados en la misma. Las conclusiones deben ser concretas y

claras evitan involucrar aspectos pertinentes al análisis de los resultados.

Para las conclusiones se sugiere:

· En función de los resultados obtenidos se debe hacer referencia a su calidad

· De acuerdo con la discusión indicar los hechos y deducciones relevantes. Es

necesario señalar los errores y/o limitaciones observadas en la metodología

empleada

Recomendaciones son manifestaciones concisas de alguna acción futura que parezca

necesaria como resultado directo de las conclusiones alcanzadas o de alguna experiencia

realizada en el curso del trabajo objeto de informe. Las recomendaciones no son

necesarias a no ser que estén completamente justificadas por el trabajo descrito.

Nota: Para su redacción, puede utilizarse un esquema numerado o viñetas

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12. BIBLIOGRAFÍA

Lista de fuentes consultadas por el estudiante, utilizadas para documentar el informe.

Deben ser elementos claramente evidenciados a lo largo del texto. La bibliografía

consultada debe ser consignada al finalizar el informe teniendo en cuenta las referencias

a pie de página empleadas en el análisis y discusión de resultados.

Las referencias bibliográficas se presentan de la siguiente manera:

Autor, iniciales (año). Título del libro. Lugar de la publicación: Editor.

Ejemplos:

American Psychological Association. (1994). Manual de la publicación de la

American Psychological Association (4to ed.). Washington, C.C.: Autor.

Referencias bibliográficas usadas en esta guía:

[1] Balestrini A., M. (2006) Cómo se elabora el proyecto de investigación (7a. e.). Caracas,

Venezuela: Consultores Asociados

[2] Bavaresco, A. (2006) Proceso metodológico en la investigación (Cómo hacer un Diseño

de Investigación). Maracaibo, Venezuela: Editorial de la Universidad del Zulia.

[3] Ramírez, T. (2006) Cómo hacer un proyecto de investigación. Caracas, Venezuela:

Editorial PANAPO

[4] Larez, Jesús. V. (2014) Laboratorio de Ingeniería Mecánica I (Medición de

Viscosidad). Barcelona, Venezuela

.

[5] José Cortez, A (2008) Seguridad e higiene Industrial. Caracas, Venezuela: Editorial

TÉBAR

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13. APÉNDICES

En un reporte largo, es común que parte del material dificulte la lectura del trabajo si se

lo incluye en el cuerpo del informe, por ejemplo, una larga deducción de una fórmula, el

listado de un programa que usó en el análisis de los datos, asignaciones propuestas. Este

material debe incluirse en los apéndices el cual que no se coloca en el cuerpo del

informe, pero al que se hace referencia. (En el texto, se expresa: Ver Apéndice A, o

Apéndice 1, etc.).

Para la redacción del informe técnico para el laboratorio de Procesos de Manufactura I

se debe contar con:

Apéndice A: Ejemplos de Cálculos

En este apartado se deben colocar las deducciones de las formulas y cálculos que están

asociados a los resultados y obtención de los mismos de tal manera se debe especificar

de manera clara y sistemática de donde proviene cada fórmula empleada y la razón de

su uso.

Apéndice B: Asignación

En este apartado se debe incluir una serie de preguntas propuestas por el profesor con el

fin de afianzar los conocimientos del estudiante en el estudio realizado, es necesario que

el informe contenga dicha asignación ya que la misma posee un valor especifico no

mayor a dos (02) puntos sobre el informe, esta ponderación puede variar según el

criterio del profesor.

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14. Anexos

Material adicional o de soporte, que complementa la información presentada en el

informe, pero es relativamente independiente de éste. Ej.: copias de decretos, parte de

libros,

Artículos, información de Internet, etc. que no se coloca en el cuerpo del informe, pero

al que se hace referencia. (En el texto, se expresa: Ver Anexo A, o Anexo 1, etc.).

Los anexos se usan para presentar material que:

a) Es necesario para completar el texto, pero que, si se inserta en el cuerpo del

informe, puede alterar la presentación ordenada y lógica del trabajo.

b) No puede ser colocado adecuadamente en el cuerpo del informe a causa de su

tamaño o del método de reproducción utilizado.

c) Puede ser omitido para el lector ordinario, pero puede ser valioso para el

especialista en la materia

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15. Recomendaciones finales

Esta guía por recomendaciones bibliográficas se elaboró siguiendo las especificaciones

para documentos escritos de tipo informativo que se encuentran mencionadas dentro de

las normas Icontec, manejadas por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y

Certificación. De esta forma el autor recomienda su uso para la realización de los

informes del Laboratorio de Procesos de Manufactura I

Márgenes: Se deben conservar los siguientes márgenes en el documento:

Superior: 3 cm

Izquierdo: 4 cm

Derecho: 2 cm

Inferior: 3 cm

Redacción: Se deben seguir las reglas ortográficas de la lengua española. La redacción

debe ser en tercera persona

Papel: La calidad del papel debe ser óptima para facilitar la lectura del trabajo escrito.

El tamaño del papel deberá ser seleccionado de acuerdo con el tipo de trabajo o en base

a los requisitos que establezca la institución. Para el caso particular del Laboratorio de

Procesos de Manufactura I el requisito es papel blanco tamaño carta.

Numeración: La numeración de las páginas debe hacerse de forma consecutiva con

número arábigos a excepción de la cubierta, portada y resumen que no se enumeran

(pero se deben tener en cuenta).

Tipo de letra: Se debe elaborar el informe con letra tipo imprenta legible, haciendo

uso de tinta negra o azul, esto debido que son las tintas de mayor uso en documentos de

carácter relevante, el uso de cualquier otro color interferiría con la comodidad del

lector.

Condiciones de entrega:

* El informe debe ser entregado personalmente al Profesor o preparador encargado en la

fecha y hora indicada de lo contrario será penalizado en la evaluación del mismo por

mora en la entrega.

* Cualquier situación que impida o limite su entrega deberá ser consultada con el

Profesor

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Instrucciones y normativas de seguridad dentro del laboratorio de

Procesos de Manufactura I.

1. Recordar siempre que el laboratorio es un lugar de trabajo serio

2. Si se produce un accidente, avisarse inmediatamente al profesor o al preparador.

3. Si alguna sustancia salpica o cae en la piel o en los ojos, lavarse inmediatamente

con agua y avisar al personal del laboratorio.

4. Apagar las máquinas de soldadura si no están en uso.

5. Cerrar las válvulas del gas combustible y oxigeno una vez culminada la práctica.

6. No dejar las válvulas de los sopletes abiertas puede provocar incendios o

quemaduras en caso de chispa.

7. Efectuar únicamente los trabajos especificados en la práctica.

8. Remover objetos que obstaculicen el paso libre.

9. Familiarizarse con el sitio donde se encuentra el extintor de incendios y con su

uso. De producirse un pequeño incendio en uno de los cubículos de las

estaciones de soldadura, tratar de dominarlo cubriendo el objeto o lugar

incendiado con una toalla mojada. Avisar al personal del laboratorio. En caso

extremo, utilizar un extintor de incendios. (ver más adelante: Manejo de un

extintor de incendios)

10. Dejar todo el material y equipo perfectamente limpio y ordenado antes de

retirarse del laboratorio.

11. Antes de ir al laboratorio, leer la guía de la práctica a realizar.

12. Es muy importante la puntualidad a la hora fijada para el inicio de la práctica.

13. Es condición indispensable vestir con ropa cómoda al cual no se le tenga aprecio

alguno, calzado de seguridad y si el estudiante lo dispone de braga de seguridad

para brindar mayor protección.

14. Tener un cuaderno exclusivo para las anotaciones importantes de las prácticas.

15. El estudiante debe responder a los interrogatorios que se hagan durante el

desarrollo de las prácticas y efectuar los exámenes escritos (si los hubiere).

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MANEJO DE UN EXTINTOR DE INCENDIOS:

En el mercado existe una gran variedad de extintores, cuyas normas de uso están

impresas claramente en el equipo. Para que el extintor sea efectivo:

1. Debe estar situado en un lugar apropiado y en perfectas condiciones de

funcionamiento.

2. Al descubrirse un fuego, debe ser lo suficientemente reducido, para que el

extintor sea efectivo.

3. La persona que descubra el fuego debe estar preparada y ser capaz de utilizar

el extintor.

4. El extintor debe ser adecuado para el fuego que se desea extinguir (ver la

Tabla 1 en la siguiente página). Así, puede utilizarse agua para incendios de

materiales sólidos (basura, papel, trapos, madera, tela, paja); para aceites y

grasas poco volátiles y fuegos eléctricos. Se emplea un extintor de CO2 o de

espuma para fuegos producidos por líquidos inflamables o gases

combustibles (metano, propano, butano, acetileno, etc.).

Tabla 1.Clasificación de los fuegos y agentes extintores apropiados

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Las causas de los incendios pueden ser múltiples. Un incendio, al iniciarse no reviste

mayor gravedad: es el efecto multiplicador (el fuego calienta el material combustible

más próximo, que a su vez se incendia y calienta el siguiente, etc.), el que hace que se

propague rápidamente, alcanzando proporciones difíciles de controlar.

Las causas principales de un fuego son:

Químicas: reacciones exotérmicas

Mecánicas: rozamientos

Eléctricas: instalaciones defectuosas, mal uso del equipo

Térmicas: contacto de una fuente de calor con el combustible (son

las más frecuentes).

Para que exista fuego, deben estar presentes el combustible (el que arde) y el

comburente (oxígeno del aire). A estas dos sustancias se agrega el calor:

Combustible + oxígeno + calor = Fuego

El combate de los incendios se basa en eliminar al menos uno de los tres factores

(combustible, oxígeno o calor), y actuar con rapidez para que el fuego no pueda

continuar.

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