Manuel Jardinage

8/8/2019 Manuel Jardinage

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...et la ville changede nature


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Zro pesticides,c'est mieux pour

tout le monde !

Vous aussi, jardinez plus sain !

Sommairerdiner au naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -3

server notre environnement . . . . . . . . .4

server la biodiversit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

e dbarrasser des ides reues . . . . . . . .6

ultiver les bons gestes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

uelques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

our aller plus loin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

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La Ville et la Communaut urbaine de Strasbourg se sont engages en2008 abandonner totalement l'usage des pesticides pour l'entretiendes espaces publics.Objectifs annoncs : la protection de la qualit de l'eau et la prservationde la biodiversit en ville, pour amliorer notre sant et notre qualit de vie.Aujourd'hui, les rsultats commencent tre visibles : la ville change denature !

Pour augmenter la porte de cet effort collectif, la balle est maintenant

dans votre camp !En apprenant jardiner de faon plus naturelle, en bannissant l'usagedes pesticides et des engrais chimiques dans votre jardin, sur votreterrasse ou dans vos jardinires... vous prserverez la nature et la biodiversit.Pour vous accompagner dans cette dmarche, la collectivit a recensdes outils pratiques dans ce guide.Le feuilleter, c'est comprendre l'intrt d'adhrer la dmarche et dcouvrirdes bonnes pratiques, les astuces et les rgles d'or du jardinier bio.

vos bottes ! Prts ? Jardinez !

C'est sans doute un des passe-temps favori des Franais. Il y a ceux quine jurent que par les tomates du jardin, ceux qui font pousser quelquesherbes aromatiques sur leur balcon, ceux qui cultivent de multiples espcesen pots sur leur terrasse...Dans lagglomration strasbourgeoise, cette passion est accessible tousgrce aux jardins ouvriers. Une opportunit qui a su sduire des jardiniersamateurs de toutes gnrations, qui (re)dcouvrent le plaisir et lesconomies ralises en faisant pousser de jolies fleurs dans leur coin deverdure ou des fruits et des lgumes qu'ils mettent ensuite dans leurassiette.

Jardiner, un plaisir cultiver

Pas facile pourtant de s'improviser jardinier ! Le travail de la terre et laculture de certains fruits et lgumes demandent des connaissances debase, au risque de tomber, sans le savoir, dans des pratiques parfoisnfastes la vie environnante.Saupoudrer un anti-limaces ct de vos salades, c'est participer lapollution de la nappe phratique, c'est courir le risque de retrouver destraces de produits chimiques dans votre assiette ou d'empoisonner unhrisson qui passe dans votre jardin. Mme risque, en laissant un bambin

jouer sur une pelouse frachement traite...

Des bonnes pratiques essaimer

Mal informs sur les dangers de l'utilisation des pesticides,nous commettons tous des erreurs, faciles corriger,

en partageant nos astuces et nos bonnes pratiques.

La rcompense : des lgumes plus sains, une eau plus pure, le retourdes papillons et des abeilles dans nos jardins... une ville plus nature !

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Prserver notre environnement

L'utilisation des pesticides fragilise notre cosystme en :> diminuant la qualit de lair> contaminant la nappe phratique, notre source d'eau potable> rduisant la fertilit des sols, ce qui atteint la faune, la flore

et la biodiversit en gnral

Volatilisationpar vaporationde leau

Fixation etbiodgradationpartielle dans

les sols

Les risques pour notre sant

On sait aujourdhui que toute la chane du vivant est touche par latoxicit de ces produits. Cette contamination passive bouleversenos ressources alimentaires et conduit une accumulation de sub-stances chimiques dans lorganisme des animaux et dans les ntres!

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Faire avec les auxiliaires naturels

Les pesticides dtruisent une partie des insectes et autres animaux,indispensables la bonne sant du jardin :> les dcomposeurs, comme les vers de terre bien utiles pour arer la

terre> les pollinisateurs -abeilles, bourdons...- qui permettent la reproduction

des plantes fruits et dont dpendent plus de 35 % de nos ressourcesalimentaires

> les prdateurs qui aident le jardinier loigner certains nuisibles : lamsange qui dvore des centaines d'insectes et de chenilles, le perce-oreille qui se nourrit de pucerons, le hrisson, grand consommateurd'escargots, de limaces et d'insectes...

Prserver la biodiversit

Prserver la biodiversit vous aide entretenir votrejardin au naturel !

Plus un jardin compte d'espces de plantes et d'animaux sauvages, plusil est protg des pullulations de ravageurs et de maladies. videmmentvous n'obtiendrez pas zro puceron et zro limace, mais les auxiliairesvous aideront les contenir dans des proportions raisonnables.

Des astuces pour attirer les petites btes

Amnagez des abris et des mangeoires, creusezune mare, plantez des haies et des fleurs, notammentcertains mlanges susceptibles de les attirer commedes prairies mellifres...

Entranement parle vent au moment

du traitement

Retombedes pesticidesavec la pluie

Ruissellementvers les cours deauet infiltration dansles nappes deausouterraines

Le saviez-vous ?Seuls 10 % des pro duits phyt osanitaire s atteignent leur cible. Le resteest dissmin dans l'environnement.Savez-vous quune seule goutte de pesticide suffit polluer plusieurscentaines de milliers de litres d'eau ?


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Se dbarrasser des ides reues Cultiver les bons gestes

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10 bons conseils pour jardiner au naturel

> Cultiver une autre esthtique du jardin, plus naturelle

> Bannir l'usage des pesticides et des engrais chimiques> Devenir adepte du paillage pour rduire vos arrosages

> Rcuprer l'eau de pluie pour vos arrosages> Devenir incollable sur les associations de plantes

> Laisser fleurir vos pelouses (pquerettes, plantain, pissenlits)

pour attirer les abeilles et les insectes utiles> Planter des espces locales plus rsistantes aux maladies

> Fabriquer votre compost et rduire vos dchets> Participer aux cours de jardinage naturel

> changer des astuces avec vos voisins jardiniers

> La France est un gros consommateur de pesticides

VRAI : La France est le 1er consommateur de pesticides en Europe,le 3 e consommateur mondial derrire les USA et le Japon. 80 000tonnes de pesticides sont utilises en France chaque anne.

> Les stations dpuration traitent les pesticides

FAUX : C'est pourquoi il est primordial dviter tout rejet direct ouindirect de pesticides vers les gouts, les caniveaux...

> En ville ou dans un jardin, les herbes folles a fait dsordre !

FAUX : Dans un jardin, c'est un indicateur de jardin entretenunaturellement, sans produits chimiques. En ville, c'est le signe d'unegestion naturelle des espaces verts ; ils ne sont pas moins bienentretenus mais avec des mthodes alternatives aux pesticides,qui demandent des interventions rptes.Pour tous, c'est aussi la garantie d'une eau prserve, car la nappephratique n'aura pas t pollue par les produits qui s'infiltrentprofondment dans les sols.

> Un jardin, a demande beaucoup d'entretien

VRAI : Mais un jardin "trop propre", nettoy de toutes ses feuilles mor-tes et ses brindilles empchera la nature de faire son travail pour vousfournir une terre naturellement enrichie.

> Faire son compost ncessite d'investir dans un quipement

FAUX : Un coin de votre jardin, dlimit par des planches peut fairel'affaire.Si vous craquez pour un bac de compostage, la collectivit vous

verse jusqu' 30 pour vous aider dans cet achat.> Quand on n'utilise pas d'engrais, les rendements des

cultures sont infrieurs

FAUX : Il existe d'autres techniques naturelles pour "doper" vos ren-dements : associez les bonnes cultures, choisissez des espces bienadaptes au climat de la rgionVous ferez des conomies et man-gerez des produits plus sains.

> On peut jeter ses pesticides entams la poubelle

FAUX : Un symbole sur l'emballage vous indique qu'il s'agit d'unproduit dangereux. Il doit tre dpos dans des points de collectespciaux et sera retrait comme un produit chimique dangereux.Plus d'informations au 03 88 60 90 09.

Bons plans

La Communaut urbainede Strasbourg vous aide passer au compostage !

> Profitez d'une aide jusqu30 pour lachat de votrebac de compostage ou devotre lombricomposteur

> Inscrivez-vous nos stagesde compostage organissrgulirement

Plus d'infos 03 88 60 90 09


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Quelques techniques me ttre en uvre dans votre jardin

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> Pailler les surfacesdsherbes aveccorces, paille,broyat...

Pour soigner

Pour faire pousser

> Attirerlesbutineurs

Pour dsherber

> Utiliser binette, sarcloir oucouteau pour arracher lesindsirables jusqu' la racine

> Verser leau de cuissonbouillante sur les plantesindsirablesdes alles, plusieursfois si ncessaire

et pour que a reste net

> Planter des espcescouvre-sol

> Amnager l'espaceautrement, des allesde graviers, de sable...

> Faire son compost > Prfrerles planteslocales

> Supprimerles engraischimiques

> Pratiquerles bonnes associationsde plantes

> Supprimerles pesticides

> Fabriquerson anti-limace :bire, cendre

> Attirer les auxiliaires :(coccinelles, hrissons...)qui mangentles pucerons,les limaces

> Installer des filetsanti-insectes :sur les carottes,les fruitiers

La recette du purin d'ortieMlanger 1kg de feuilles fraches d'ortie dans 10ld'eau (de pluie).Brasser le contenu du seau chaque jour ; untapis de petites bulles se forme.Au bout de 8 10 jours, l'arrt de la formationdes bulles, filtrer et utiliser aussitt.Diluer 5 ou 10 % et arroser vos plantesexigeantes toutes les 2 3 semaines pouractiver la croissance ou la production.


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Pour aller plus loin

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ns plans

scrivez-vousateliers deinage et

mpostageurel organissla Cus

emandez leses jardinage

urel dtailles

03 88 60 90 09enseignez-s dans votrerie

aussi

ormation audinage naturel :asbourgation Naturenvironnement

03 88 35 89 56

Dposez vos pesticides inutiliss dans les points de

collecte appropris

Ces symboles sur la bote vous alertent de la dangerosit de cesproduits qui doivent tre retraits comme des produits chimiquesdangereux.

> Nocif (Xn) ou Irritant (Xi)Ce pictogramme indique quune substance contenue dansle produit peut avoir un effet nocif (Xn) ou irritant (Xi).

> Toxique (T) ou trs toxique (T+)La tte de mort + T : substance toxique qui faible quantitaltre gravement la sant.La tte de mort + T + : produit trs toxique qui faible quantitrisque daltrer gravement la sant ou entraner la mort.

> Substance polluanteCes substances provoquent des dgts sur lenvironnement,de manire immdiate ou diffre.

Pour connatre les lieux de collecte dans la CUS, tlphonez au03 88 60 90 09.

Surtout ne vous en dbarrassez pas dans votre vier ou vos cana-lisations pour ne pas polluer l'eau.

Documentez-vous sur internet

> www.jardineraunaturel.org, une mine d'infos pratiques pour les

jardiniers amateurs.> jardin-a-manger.com, des fiches pratiques pour tous les lgumes,des conseils aux jardiniers et mme des recettes.

> www.aujardin.info, des fiches conseils sur la culture des plantes,l'entretien et l'amnagement des jardins et des balcons.

> www.terrevivante.org, de nombreux ouvrages pour jardiner au naturel.> www.lpo.com, pour apprendre accueillir les oiseaux dans son jardin.> www.fcpn.org, des livrets pour crer des refuges insectes.

La Ville et la Cusvous accompagnentau 03 88 60 90 09


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Pour plus de conseils,

rendez-vous surwww.strasbourg.eudit par la Ville et la Communaut urbaine de Strasbourg1 parc de ltoile - 67076 Strasbourg Cedex - 03 88 60 90 90 GR

AFITI.

FR

-Illustra

tions:ALEX/RAKHAM-

Imprimsurdupapierr

ecycl

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