EditorialOctubre 2014

Los­ar­tí­cu­los­fir­ma­dos­no­re­fle­jan­ne­ce­sa­ria­men­te­la­opi­nión­edi­to­rial,y­son­co­la­bo­ra­cio­nes­ad-ho­no­rem.­La­fir­ma­edi­to­ra­no­se­res­pon­sa­-bi­li­za­por­las­opi­nio­nes­ver­ti­das­en­los­ar­tí­cu­los­fir­ma­dos,­co­mo­asítam­po­co­del­con­te­ni­do­de­los­avi­sos­pu­bli­ci­ta­rios.­Se­au­to­ri­za­la­re­pro­duc­ción­to­tal­o­par­cial,­siem­pre­que­se­ci­te­la­fuen­te.

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Prop. Int.: Nº­5033364

Propietario: Marca­Líquida­S.A.N

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Certificado 9000-5900

AÑO­XXIV­-­Nº­251Octubre­de­2014MAR­CA­LÍQUI­DA­AGRO­PE­CUA­RIAISSN­1668-9224

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Pri­me­ra­pu­bli­ca­ción­agro­pe­cua­riamen­sual­gra­tui­ta­pa­ra­pro­duc­to­resdel­Cen­tro­del­País.

Producir conservando (la calma)Nada resulta más difícil en

la vida que intentar reflexionaren medio de la tormenta. Lafigura metafórica del barco enmedio de la tempestad resultaextraña a los productores cor-dobeses, mediterráneos y detierra adentro, pero por repe-tida tantas veces ya resultafamiliar.

Nadie imagina al capitán deun pequeño velero sentado,

pensando tranquilo, como resolver el problema cuandoel viento hace escorar su barco y sacude sus velas.Tampoco resulta fácil tomarse un tiempo para la refle-xión cuando hay que mover las manos, porque la hume-dad de siembra no dura para siempre o la alfalfa ya estáen 10% de floración y hay que cortar. El mismo día hayque ir a la agroquímica a buscar productos, al banco apagar -siempre pagar- al estudio contable para analizarlas finanzas y a la estación de servicio a buscar el gasoil.

Resulta más difícil aún volcar una bolsa de semilla desoja en la sembradora, sin recordar lo que dicen los dia-rios o se escucha en la radio: “sembrar soja no es nego-cio este año”, uno respira profundo y pone el inoculan-te…

Todo parece conspirar contra cualquier actividad pro-ductiva primaria en este momento. Ninguna planilla decostos cierra con un margen de rentabilidad que tran-quilice. Los viejos paradigmas que nos enseñaban adiversificar cultivos para disminuir los riesgos hoy pare-cen historia antigua; casi nada es más rentable que sem-brar soja, si la actividad principal es la agricultura.

Con el maíz barato nadie debería vender haciendamal terminada, y todos deberían pensar en suplementarcomo mínimo en una parte del proceso de terminación.Pero el maíz barato no es todo. Falta hacienda; la pocaoferta que hay es a valores que dejarán una parteimportante de los kilos ganados para compensar lasdiferencias de precio entre la compra y la venta, a locual hay que sumar que la disponibilidad de capital parahacer esas inversiones -maíz y hacienda- es muy baja yla financiación muy cara.

Los simplificadores del negocio, esos que dicen: “coneste precio del maíz hay que estar loco para no engor-dar”, no incluyen en el razonamiento los otros cien fac-tores que tiene la ecuación de rentabilidad del negociode producir carne.

Ninguna actividad productiva puede evolucionar tan

rápido como los acontecimientos mandan. Algunos pro-ductores están preparados y pueden hacerlo, pero lagran mayoría no lo consigue. Frente a esta realidad esnecesario volver a la lista de tareas pendientes y revisar-las una vez más.

Lo importante debe anteponerse a lo urgente, ningu-na decisión debe excluir en su análisis las consecuenciasque impactarán en el mediano plazo. No sirve “inven-tar” caminos nuevos en medio de la tormenta, mejortransitar los conocidos y hacerlo de la mejor maneraposible. ¡Puro sentido común!

Mientras tanto la vida pasa, los gobiernos se quedancon la renta de los productores para usarla sin rendircuentas y los dirigentes esperan mejores oportunidadespara protestar. Nunca parece oportuno, ninguna acciónque se tome consigue resultados positivos, entonces seregresa al comienzo de este círculo vicioso del cual solotenemos esperanzas de salir después de las elecciones.Mientras tanto seguiremos sumando fracasos que secuentan en menos toneladas producidas, menos gentetrabajando y más deudas por pagar.

La realidad indica que gane quien gane en las próxi-mas elecciones, nada cambiará instantáneamente y porarte de magia. Los candidatos mejor posicionados hanmanifestado tibiamente algunas políticas que “aplica-rían” para mejorar las condiciones actuales de los pro-ductores agropecuarios argentinos. Eso, frente a ungrupo de dirigentes que parece tomarse de esas prome-sas como quien se aferra al mástil del velero a punto denaufragar.

Los productores deberíamos exigir a los políticos laredacción conjunta de una serie de políticas de estadoque sean la base de la planificación estratégica para elsector durante los próximos 10 años, como mínimo.Deberíamos exigir que lo firmen públicamente antes delas elecciones, de manera que cuando ya tengan losvotos en la urna no puedan cambiar ni una coma. ¿Quéestamos esperando?

El período de tiempo que va entre la presente cam-paña y la asunción de un nuevo gobierno nos encontra-rá produciendo en las mismas condiciones actuales, nohay expectativas de cambio en el corto plazo. El nuevogobierno pedirá seguramente tiempo para ejecutar loscambios, lo cual se traducirá en otra campaña consumi-da esperando mejores condiciones. ¡Eso no puedepasar! Hay que ponerse a trabajar ya para que, una vezextinguida la plaga K, lo que venga sean buenas épocas.Mientras tanto habrá que producir conservando (lacalma).

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AnálisisAutor: Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA)

Fuente: www.fundacionfada.weebly.com Impuestos

81% para el Estado

FADA, con sede en la ciudad de Río Cuarto, publicatrimestralmente la medición de la participación delEstado en la renta agrícola, el índice FADA. Este índicees medido como la sumatoria de los principales impues-tos provinciales y nacionales, los derechos de exporta-ción y la reducción de precios que generan las interven-ciones que afectan a la producción y comercializaciónagrícola.

La última medición publicada, correspondiente ajunio de 2014, informaba que el Estado se quedaba con$73,90 de cada $100 de renta que generaba una hec-tárea promedio de Argentina. Esto se realiza tomandodistancias al puerto, rindes y costos medios a nivelnacional y la ponderación de los cuatro principales cul-tivos del país: soja, maíz, trigo y girasol. Esta fórmulaarroja un incremento de la participación del Estadosobre la renta agrícola hasta alcanzar el 81,7% para elmes de septiembre. Esta proporción es la más alta desdediciembre de 2008 y marzo de 2009, cuando confluye-ron una importante sequía en Argentina y una reduc-ción de los precios internacionales de los commoditiespor efecto de la “crisis hipotecaria”.

La principal razón de este aumento es la caída deprecios que han sufrido los principales productos agrí-colas del país, que ha generado que el valor de la pro-

ducción y, por tanto, la renta agrícola se reduzcan. Estareducción del denominador del índice, junto a la rigidezy a la baja de la estructura impositiva, genera el incre-mento de la participación del Estado.

Con respecto aseptiembre de2013, cuando elíndice FADA fuede 75,4%, el pre-cio FOB de la sojacayó un 21,6%, eldel maíz un26,6% y el deltrigo un 8,6%,todos medidos endólares. Estogenera que elvalor bruto pon-derado de pro-ducción de unahectárea prome-dio del país haya

nes más moderadas hablan de una caída del 20% en elárea para la campaña que se avecina.

Tomando en cuenta estas estimaciones y la importan-cia del maíz en la rotación de cultivos y en la generaciónde empleo, es que desde FADA se está impulsando unproyecto de ley que contempla toda la cadena del maíz,e incluye medidas como la eliminación de los derechosde exportación y los Registros de Operaciones deExportación a todos sus derivados, a todos los produc-tos cárnicos y a todos los productos lácteos, entre otrasdisposiciones para su industrialización. Se espera que elmismo siga los pasos del proyecto de ley sobre trigo,que estuvo acompañado por la firma de más de unadocena de diputados de 7 distritos diferentes y 4 blo-ques políticos distintos.

Más allá de los resultados en estos dos cultivos, loque entra en juego es la producción agrícola en símisma, la sustentabilidad del sistema, la reposición denutrientes y la cantidad de tecnología que se utiliza; yaque un resultado de 0,3% para una hectárea promedio

sembrada proporcionalmente conlos cuatro principales cultivos, es unnúmero que no permite seguir pro-duciendo como se hace en la actua-lidad. Esto se traduce en el cortoplazo, en menores rindes, menorproducción, menor ingreso de divi-sas, menos empleo y menos des-arrollo en todo el país.

Es así, que ante un nuevo con-texto internacional, el país se debeun debate sobre la conveniencia demantener medidas distorsivas comolos derechos de exportación y losobstáculos a la comercializaciónexterna.

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Impuestos Análisis

caído un 20,7% en dólares. Esta caída de precios gene-ra que el girasol, el trigo y el maíz entren en terrenos derentabilidades negativas, quedando la soja como únicocultivo rentable y presionando aún más sobre la susten-tabilidad del sistema productivo agrícola.

Si se analiza la participación del Estado para los casosdel trigo y el maíz, se entienden los reclamos constan-tes que realizan gran parte de los actores de la comuni-dad agroalimentaria. Para el caso del trigo es del 99% ypara el maíz es del 118%. La interpretación didáctica esque el productor promedio que cultive maíz en la próxi-ma campaña, deberá sacar dinero de su bolsillo parapagar los impuestos. En el maíz en particular, pero tam-bién en el trigo, se observa una caída crónica de la ren-tabilidad durante los últimos 8 años. Sin embargo, lacaída de prácticamente el 27% de su precio en dólaresmás un costo de intervención del mercado del 9%, pro-yectan un margen negativo que gran parte de los pro-ductores no podrán afrontar, lo que se traduce en unacaída del área a sembrar con este cultivo. Las estimacio-

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RentabilidadAutor: Departamento de Información Agroeconómica

Fuente: Bolsa de Cereales de CórdobaAgricultura

Márgenes del maíz enCórdoba

Desde mediados de junio, el precio del maíz en laposición abril 2015 perdió cerca de U$S 50, cotizandoU$S 120 por tonelada promedio en los últimos tiempos.

A continuación se presenta la rentabilidad del cultivode maíz por departamento en la provincia de Córdobapara la campaña 2013/2014, y una proyección para2014/2015 en dos escenarios diferentes: campo propioy campo arrendado en dólares por hectárea.

Los supuestos para el cálculo de los márgenes son lossiguientes:

- Los rendimientos utilizados en la estimación surgendel promedio de los rendimientos de las últimas cincocampañas.

- El planteo productivo es promedio para cada depar-tamento.

- El precio utilizado para calcular los márgenes delciclo pasado fue el precio promedio disponible del mesde abril en la Bolsa de Comercio de Rosario, mientrasque para calcular los márgenes de la campaña corrien-te, en base a datos de ROFEX, se considera un precio a

cosecha de U$S 120 por tonelada (U$S 50 dólaresmenor al promedio de abril del corriente que fue deU$S 170).

- El costo del flete se calcula en base a una distanciapromedio de 290 km, más un flete corto de 30 km.

Márgenes­en­U$S/ha­en­campo­propioEn campo propio, los márgenes brutos serían negati-

vos para la mayor parte de los departamentos conexcepción de Calamuchita, San Martín, Juárez Celman,Marcos Juárez, San Justo y Unión. En relación al ciclo2013/2014, los márgenes caerían en promedio U$S460, como resultado de los mayores costos y el menorprecio. Cabe destacar que los rendimientos de la cam-paña pasada fueron records, mientras que los estima-dos, al ser un promedio de las últimas cinco campañas,son menores.

Márgenes­en­U$S/ha­en­campo­arrendadoEn este escenario se le deduce al margen bruto el

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variación negativa del 8,1%.Sin embargo, la caída en el costo de arrendamiento,

no compensaría la disminución del precio del maíz y elincremento de los restantes costos. De esta manera, losmárgenes brutos (descontando el arrendamiento) arro-jan resultados negativos para todos los departamentosde la provincia, a diferencia del ciclo pasado donde úni-camente dos departamentos, General Roca y SáenzPeña, tenían márgenes inferiores a cero.

Agricultura Rentabilidad

costo del arrendamiento, que se calcula en quintales desoja por hectárea. De acuerdo al primer relevamientoefectuado por el Departamento de InformaciónAgroeconómica a la red de colaboradores, los costospromedio de arrendamiento para la campaña2014/2015, en quintales de soja, subirían un 11%.Puede observarse que el costo del arrendamiento endólares es menor, debido a que el precio de la oleagino-sa es más bajo. Mientras que en quintales el arrenda-miento es un 11% mayor, en dólares representa una

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AgriculturaRentabilidad

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La AFIP continúa adeudando más de 7 mil millonesde dólares a los productores agropecuarios, quienes apesar de cumplir con las disposiciones formales, en lamayoría de los casos deben elevar su reclamo a instan-cias judiciales. Si bien mediante el sistema de retenciónpromulgado en la Resolución 2300 el organismo secompromete a reintegrar el dinero retenido en un plazomáximo de 60 días, en la práctica cada vez más se acen-túa el incumplimiento de la normativa por parte del pro-pio ente regulador. Actualmente la AFIP registra demo-ras de hasta más de dos años para depositar los montosretenidos al productor.

Paralelamente, la situación se agrava si se contemplala desvalorización de la moneda ante los crecientes índi-ces de inflación, los costos y los perjuicios financierosque implican la inmovilidad de saldos que no devengan

intereses a favor, y que son necesarios para garantizar lacontinuidad de las campañas productivas, como asítambién la estabilidad de los márgenes de rentabilidaddel negocio.

Ante la mora cada vez más preocupante, la vía judi-cial es el camino más eficaz para reclamar el reintegrode activos. En nuestra experiencia, la apelación a unRecurso de Amparo les permite a los productores cobrarlos montos pendientes en un plazo no mayor a los 55días.

Las dificultades que genera la retención del IVA soncomplejas y comprometen la rentabilidad de las empre-sas. No obstante, existe una manera efectiva de recupe-rar los montos adeudados y evitar el enriquecimientoinjustificado del fisco.

Persisten las demoras en elreintegro del IVA

Actualidad Impuestos Autor: Lic. Manuel Barrero

Fuente: www.barrerolarroude.com.ar

Autor: Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA)

Fuente: www.nuevosvientos.com.ar

La Unión Europea aprobó el ingresode carne premium argentina

A partir de esta aprobación y tras cinco años denegociaciones internacionales, Argentina podrá expor-tar cortes de carne Premium a dicho mercado, lo quepermitirá fortalecer los vínculos comerciales existentes.

El mencionado contingente consiste en un cupo de48.200 toneladas de carne de calidad superior queingresan al mercado europeo con un arancel del 0%. Deeste modo, Argentina se suma al grupo selecto de paí-ses reconocidos como aptos por la UE: Estados Unidos,Australia, Canadá, Nueva Zelanda y Uruguay. Es impor-tante resaltar que, a diferencia de la Cuota Hilton, la481 no es asignada en porciones a cada una de lasnaciones participantes, sino que se trata de una cuotageneral por la que compiten los países habilitados. Elcupo cárnico será distribuido en 4 trimestres de 12.050toneladas cada uno, de junio a julio, siguiendo el calen-

dario agrícola. Entre los requisitos exigidos por la Unión Europea

para la importación de la “Cuota Feed-Lot”, se destacaque deberá proceder de 100 días de engorde a corralcon raciones nutricionales que garanticen la calidad delproducto. Los cortes procederán de novillos de menosde 30 meses que, en los 100 días previos a la faenacomo mínimo, únicamente hayan sido alimentados conraciones constituidas por no menos del 62% de concen-trados o coproductos de cereales piensos, sobre lamateria seca, y cuyo contenido de energía metaboliza-ble sea igual o superior a 12,26 megajulios por kilogra-mo de materia seca. Además, los animales alimentadoscon estas raciones deberán recibir diariamente un pro-medio de materia seca, expresado en porcentaje delpeso vivo igual o superior al 1,4 %.

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Bienestar Animal GanaderíaAutor: Dr. Leopoldo R. Estol, médico veterinario.

Fuente: www.engormix.com

Bienestar animal y buenas prácticas ganaderas - parte II

El entrenamiento delpersonal debe definirsecomo un paso estratégicoindispensable en la forma-ción teórico-práctica.

Los contenidos de eseentrenamiento deberánpermitir conocer el com-portamiento natural de losanimales, minimizando elestrés y sufrimiento inne-

cesario, y conociendo las estructuras y elementos quefacilitan el manejo de cada especie.

Es ampliamente conocido y documentado que losmanejos asociados al arreo de los animales (carga y des-carga), las esperas en corrales de ferias y plantas faena-doras y el momento de la muerte de los mismos paraconvertir ese músculo en carne, representan un clarofactor de riesgo; pero no solamente para la salud ybienestar de los animales, sino también un riesgo deaccidentes laborales para el personal que debe realizardichas tareas.

Las actividades previas al transporte de animales,cuando son sometidos al hacinamiento, separados desus grupos sociales mezclando animales de distintos orí-genes, privándolos de agua y alimento, afectando suseguridad al hacerlos caminar en pisos resbalosos opendientes pronunciadas, dificultando mantener subalance en posición de pie en un vehículo en movimien-to, y se usan elementos inadecuados para su arreocomo palos y picanas, no hay duda de que se produceen ellos estrés, miedo y no pocas veces dolor. (Gallo C.,2005).

Al mejorar el manejo de los animales se cumplen lospropósitos éticos de trato humanitario, se disminuyenlos riesgos de accidentes del personal y de los animales,se incrementa la eficiencia productiva y se protege lacalidad del producto, especialmente en el caso de losbovinos destinados a producir carne.

Recientemente (2010), el Bienestar Animal (B.A.) se

ha sumado a los requerimientos de la responsabilidadsocial empresaria (R.S.E.) como parte de la Norma ISO26000. Las normas ISO 26000 son estándares aplicadosal concepto de R.S.E. aceptados internacionalmente yaplican para todas las organizaciones públicas, privadaso del tercer sector. La inclusión del B.A. en estos están-dares animará a un gran número de entidades a recono-cer su importancia mientras buscan la certificación.

Aunque los estándares ISO son voluntarios, son bas-tante demandados como una forma de certificación.Dichos lineamientos estipulan lo que las organizacionesdeben hacer para establecer que funcionan de unamanera socialmente responsable –las organizacionesque logren la certificación ISO 26000 serán reconocidascomo organizaciones que han incorporado el BA entodo lo que hacen–.

Específicamente, el nuevo texto publicado exige“respetar el BA cuando se afecte su vida y existencia,incluyendo la provisión de condiciones decentes detenencia, reproducción, producción, transporte y uso”.

Los estándares también hacen mención específica delbienestar físico y psicológico de los animales en varioscapítulos, no sólo en aquellas secciones relacionadascon el ambiente. Se lo ha integrado en acciones querigen el comportamiento ético, temas de consumidorese involucramiento de la comunidad, así como en temasde desarrollo, específicamente en la creación de riquezae ingresos.

Dirk-Jan Verdonk, gerente de Programas de laAsociación Mundial de Protección a los Animales(WSPA) de los  Países Bajos, dijo: “Sin duda, éste es unhito, porque establece que el BA es importante paratodos. Nuestras acciones impactan a los animales en unsinnúmero de maneras y, en concordancia, nosotrostenemos la responsabilidad de asegurar que su bienes-tar sea respetado, ya sea en empresas, escuelas, muni-cipalidades, iglesias, universidades, ministerios o encualquier otra forma en la cual estemos organizados(WSPA, 2010).

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Ganadería Bienestar Animal

ConclusionesLos principios básicos sobre las Buenas Prácticas

Pecuarias (BPP) para los sistemas de producción gana-dera permitirán a los productores una integración globala sistemas probados en todo el mundo y de fácil adap-tación local, mediante el cual el producto final será ino-cuo y obtenido en forma eficiente, maximizando losbeneficios y reduciendo las pérdidas por causas de malmanejo. La ventaja es múltiple, para producción y audi-toría. El tener en cuenta diversos aspectos como el BA,alimentación, suministro de agua, confort, salud animaly medio ambiente, entre otros, permite no sólo su apli-cación por parte de los productores, asociaciones y sis-temas cooperativos, sino que es una guía valiosa para laverificación por las autoridades competentes encarga-das de velar por la salud pública. Las BPP son una eficazherramienta para las autoridades competentes, apoyan-do también a productores e industrias a que puedanasumir plenamente sus responsabilidades desde el iniciode la cadena productiva para optimizar el control de lainocuidad de los productos ofrecidos a los consumido-res.

Valga en el contexto de estas líneas esta imagen, res-catada bajo el vidrio del escritorio en la oficina de unconsignatario de ganado de la provincia de BuenosAires, el recuerdo de una campaña, breve y perdida enla historia de los años 70 –ya que dicho ministerio sedesactivó en 1981 para ser Secretaría de Estado– dondese recordaba al productor pecuario que “El buen tratoes un buen negocio”.

La contribución de las BPP puede resumirse en a)permitir la vigilancia de que los productos no contenganresiduos que afecten al medio ambiente, arriesguen lasalud de la población y de las personas que participan

en su elaboración; b) la calidad de lo producido mejore;c) se produzca con diferencias y con valor agregado;d)  lograr acceso a nuevos mercados; e) se garantice lacalidad e inocuidad del producto; e) se respete el BA; f)se reduzcan los costos.

Hoy, hablar del BA es un tema que ya es de interéspúblico y muy complejo, incluyendo aspectos tanimportantes como los valores éticos, económicos,comerciales y políticos, y deben tener bases científicasobjetivas. Sólo así los diferentes participantes de lacadena comercial lograrán credibilidad por parte de losconsumidores. Éstos, sobre todo en los países que noscompran a un alto valor y con razones éticas y ambien-tales, han cambiado sus hábitos alimentarios y han de-sarrollado una tendencia a adquirir productos animalesen cuya producción se tiene en cuenta el respeto y elbuen trato.

La respuesta de la cadena agroalimentaria fue laincorporación de técnicas productivas, comerciales y demarketing acordes a estas nuevas tendencias, como lasBPP. Este nuevo atributo de valor afecta la decisión decompra, con preocupación de países compradores evi-denciada por la legislación a favor del BA, sumada a losmúltiples acuerdos de cooperación suscritos por muchospaíses, permite predecir que deberemos, en un medianoplazo, enfrentarnos a una demanda en este sentido porparte de nuestros compradores. Valga el ejemplo deChile y Uruguay, definiendo estándares técnicos con uncambio tecnológico a nivel de la cadena productivapecuaria, compatibles con las implicancias económicasde tales transformaciones.

Debemos actuar en forma proactiva y responsable-mente. Sólo así mereceremos ser considerados verdade-ras potencias agroalimentarias. (Estol L., 2008)

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Investigadores del INTA Marcos Juárez –Córdoba–buscan identificar alternativas para el control del síndro-me de la muerte súbita en la soja. Entre las principalesrecomendaciones se encuentran la elección de cultivaresparcialmente resistentes, las prácticas de manejo dellote y los momentos de siembra.

Lisandro Lenzi, especialista en sanidad y mejoramien-to genético de soja del INTA, explicó que el síndrome demuerte súbita es una enfermedad de laque falta mucho por conocer. “Es causa-da por cuatro especies de hongos –delgénero Fusarium– que son habitantesnaturales del suelo, lo que hace que elcontrol sea difícil”.

Como es una de las especies habitualesdel suelo, pueden sobrevivir en los restosde raíces o en rastrojos. “Una vez que seobservan los síntomas, no hay nada quese pueda hacer”, señaló Lenzi y aseguró:“No se puede controlar con fungicidas, ylas rotaciones clásicas de nuestra zonacon maíz y trigo tampoco parecen serefectivas. Algunas prácticas de manejopueden reducir el riesgo de daño, aunqueninguna de ellas puede prevenir la enfer-medad”.

De acuerdo con el especialista delINTA, esta enfermedad está presente en

numerosos lotes, aunque generalmente con baja inci-dencia (número de plantas enfermas).“En el sudeste dela provincia hemos observado incidencias de más del20% en algunos lotes sembrados con variedades muysusceptibles”.

“No siempre mata a la planta”, dijo Lenzi y agregó:“Las plantas afectadas en general anticipan su madu-rez, y rinden entre un 40 y un 60 por ciento menos que

Cómo reducir la muertesúbita en soja

Enfermedades AgriculturaAutor: INTA Informa

Fuente: www.engormix.com

Como existen otras enfermedades que pueden causar síntomas foliares similares a los de muerta súbita,

Lenzi destacó la importancia de hacer un diagnóstico correcto.

a esta enfermedad, “es muy importante que el produc-tor lleve un registro de los lotes, para identificar cuálesson los problemas presentes y tomar las medidas ade-cuadas para la próxima campaña”.

Para el técnico del INTA, hay prácticas de manejoque pueden disminuir los efectos de la enfermedad. “Laprimera recomendación es el uso de cultivares con resis-tencia”. Si bien el resultado es parcial, la incidencia(número de plantas enfermas) de la enfermedad depen-derá del nivel de susceptibilidad del cultivar.

“Por ejemplo, en la campaña 2012/13, en un mismolote observamos una incidencia del 40% en un cultivarmuy susceptible y de menos del 5% en un cultivar debuen comportamiento al síndrome de la muerte súbita”,indicó Lenzi y agregó: “Las plantas enfermas rindieronaproximadamente la mitad que las plantas sanas, la pér-dida estimada fue cercana al 20% en el cultivar mássusceptible, y menor al 3% en el cultivar resistente”.

Hay condiciones ambientales que predisponen eldesarrollo de la enfermedad. Observaciones a campodeterminaron que la incidencia fue más severa en añosfrescos y lluviosos, en lotes con riego, y en suelos com-pactados o mal drenados. Por esto, es conveniente rea-lizar acciones para mejorar el drenaje.

Otra opción es atrasar la fecha de siembra. “Engeneral la incidencia de la enfermedad disminuye enfechas de siembra más tardías, aunque esto depende delas condiciones particulares de cada año, y por otro ladola disminución en el rinde por el atraso de la fecha desiembra puede ser mayor que la causada por la enfer-medad. Por lo tanto, puede ser más conveniente sem-brar en la fecha óptima cultivares con buena resistenciaa la enfermedad”, indicó el técnico.

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las plantas sanas”. Las mermas en los rendimientosdependerán del momento en el que aparece. Si lo haceen principios de floración las pérdidas serán mayores, yaque puede causar aborto de flores y de vainas. En cam-bio, si se registra más tarde puede causar una disminu-ción en el número de semillas/vaina o en el tamaño delas semillas.

Cómo­identificarlaEn lotes afectados, la enfermedad aparece en “man-

chones”. El hongo sólo se encuentra en la raíz de laplanta y actúa a nivel interno, “una vez que se instala eingresa al sistema de alimentación de la planta, generatoxinas que llegan a las hojas y causan síntomas folia-res”, expresó el especialista del INTA.

Los síntomas generalmente aparecen a partir de flo-ración y una vez que se visualizan no hay nada que sepueda hacer. Las primeras señales aparecen en lashojas, “se trata de puntos amarillos que se extienden ycon el tiempo se juntan, y luego se secan. Toda la hojaqueda de color marrón y sólo las nervaduras permane-cen de color verde”, describió Lenzi.

“Es común observar la caída de las hojas, mientrasque los peciolos permanecen adheridos al tallo. Encuanto a las raíces, provoca pudrición y generalmentelas plantas afectadas se arrancan con facilidad delsuelo”, señaló Lenzi y aclaró: “En ocasiones puedenobservarse en las raíces puntos azules, que correspon-den a masas de esporas del hongo”.

Como existen otras enfermedades que pueden cau-sar síntomas foliares similares a los de muerta súbita,Lenzi destacó la importancia de hacer un diagnósticocorrecto: “Se deben examinar la raíz y los tallos de lasplantas y recurrir a un especialista”.

Qué­hacerDebido a la variación en el desarrollo que caracteriza

Agricultura Enfermedades

Para el técnico del INTA, hay prácticas de manejo que pueden disminuir los efectos

de la enfermedad. “La primera recomendación es usar de cultivares con resistencia”.

En lotes afectados, la enfermedad aparece en “manchones”. El hongo sólo se

encuentra en la raíz de la planta y actúa a nivel interno.

¿La soja 2015 en 200 dólares?

Escribo mi columna desde la ciudad deMilwaukee, 80 millas al norte de Chicago, donde asistoa la Conferencia de Granos del Medioeste y en simultá-neo a la Conferencia de Comercio Global de Soja de losEstados Unidos. Organizada por la Asociación de carga-dores de granos del Medio Oeste y por el Consejo deexportación de Soja de los Estados Unidos, a las jorna-das asistieron asociaciones de productores de soja delos principales estados y una gran can-tidad de compradores como Turquía,España, Rusia, Colombia, Venezuela,Ecuador, China, Japón, Francia,Inglaterra y Brasil.

Esta referencia es importante debi-do a que tuve la oportunidad de inter-cambiar opinión con otros analistas demercados con base en Chicago. Todoscoincidimos en que los fundamentalesdel mercado de soja continúan siendobajistas.

Veamos qué implica una cosecha desoja estadounidense súper récord: enprimer lugar, la producción de la actualcampaña 2014/15 aumenta en 17millones de toneladas con respecto alaño anterior. Se proyectan ahora106,5 millones de toneladas contrauna producción de 89,51 millones detoneladas en la campaña anterior 2013/14. Pero el datomás fuerte para el mercado no es el aumento de pro-ducción sino el poco impacto, por no decir nulo, queeste tiene en el saldo exportable de soja de los EstadosUnidos. En efecto los estadounidenses proyectan ahoraexportaciones de poroto de soja de 46,27 millones detoneladas, un aumento de apenas 1,5 millones de tone-ladas mientras que la producción se proyecta con unaumento de 17 millones de toneladas. En consecuencialas existencias finales de soja en Estados Unidos llegana casi 13 millones de toneladas contra 3,55 millones dela campaña anterior.

Conclusión: si en una cosecha que aumenta 17millones de toneladas con respecto al año anterior, losfarmers pudieron sólo aumentar sus exportaciones en

1,5 millones de toneladas, esto implica que la demandano responde a menores precios. Y cuando decimos lademanda nos referimos principalmente a China queproyecta importar 74 millones de toneladas.

Ahora, surge la duda por qué los chinos no sobre-compran soja estadounidense que está cotizando 150dólares por tonelada por debajo de los niveles del añoanterior. La respuesta tiene varias aristas. Por un lado

puede ser un problema de logística esta-cional, y por otro puede ser una estrate-gia de los chinos; saben que en marzo de2015 tendrán un fuerte volumen de ofer-ta de soja de Sudamérica, Argentina yBrasil principalmente. Si este es el caso,el mercado estará sobre ofertado duran-te el verano de 2015 y las chances deuna adicional baja de los precios soncada vez mayores.

Pero el problema no es en el veranode 2015 en Sudamérica; el problema esla próxima cosecha de soja 2015/16 enlos Estados Unidos. Con un volumen deproducción razonable y no excepcionalcomo este año, las existencias finalespodrán subir de 13 millones a 18/20millones de toneladas muy fácilmente. Yallí es posible que los precios de la sojaen Chicago puedan perforar nuevos

mínimos. David Hightower, presidente de una de lasconsultoras más prestigiosas de los Estados Unidos, ase-gura que la soja podrá bajar en Chicago hasta el nivel de8 a 8,50 dólares por bushel. Este precio implica una bajade 57 a 75 dólares con respecto a la posición actual paramayo 2015. Asumamos que la baja potencial deChicago no se traslada en un 100 por ciento, y que sólose traslada a nuestro mercado parcialmente. En estahipótesis teórica de ocurrencia, la soja mayo en laArgentina podrá llegar a un nivel de 200 dólares portonelada. Por el momento es sólo una hipótesis, y estábasada en condiciones ideales de cosecha de soja enEstados Unidos y en una excelente evolución enSudamérica. Si bien es cierto que hay mucho tiempo pordelante, siempre se puede estar peor.

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Análisis MercadosAutor: Salvador Di Stefano

Fuente: www.salvadordistefano.com.ar

Observatorio AgropecuarioNacional

GDA Grupo Integrado de Marketing y Marca LíquidaAgropecuaria impulsan este estudio que permitirá:

- Conocer el perfil productivo del productor en térmi-nos de: Tipo de establecimiento, magnitud de la explo-tación agropecuaria, cantidad de empleados, propiedadde la tierra, cultivos especiales, otros.

- Analizar cual es la imagen y el nivel de posiciona-miento que tienen sobre las marcas de los distintos insu-mos y servicios utilizados en su producción.

- Conocer el proceso de evaluación y selección de losinsumos y servicios vinculados a la producción agraria,identificando los atributos que se tienen en cuenta a lahora de seleccionar un insumo o servicio, las fuentes deinformación, los actores que intervienen y su importan-cia relativa.

- Identificar oportunidades de mejora en la propues-ta de valor que ofrece cada uno de los proveedores vin-culados con la actividad. establecimiento. Actividadesagropecuarias que desarrolla.

El estudio está organizado en 6 dimensiones, con elobjetivo de comprender las actitudes y patrones decomportamiento productivo, de contratación y consu-mo del Mercado de Productores Agropecuarios.

Perfil­ general: este módulo permite identificar lascaracterísticas generales del productor agropecuarioargentino tales como: sexo, edad, nivel socioeconómi-co, etc.

Humor­ social: evaluará las percepciones sobre lasituación del país y el clima social (sentimientos de opti-mismo/pesimismo).

Perfil­productivo: permitirá definir el perfil de espe-cialización productiva. Por ejemplo: tipo de estableci-miento, actividades agropecuarias que desarrolla, culti-vos especiales, conocimientos, esquema de rotación decultivos, participación sobre la producción total, contra-tación de servicios, uso de asesores externos, entreotros.

Insumos: se conocerá que insumos emplean en suactividad productiva y qué marcas consumen. Para cadauna de las categorías de insumos a evaluar, se analiza-ran los siguientes aspectos.

Insumos utilizados (semillas, agroquímicos, fertilizan-tes, inoculantes, combustibles y lubricantes, otros).

Maquinas­y­Vehículos: se concentrará en identificarqué máquinas y vehículos emplean en su actividad pro-ductiva.

Servicios­ financieros: Los servicios a analizar sonSeguros y Banco.

Las empresas interesadas pueden suscribirse en dis-tintos niveles de alcance de información y servicios,donde aquellas marcas que deseen incorporarse al pro-yecto en el período de pre-suscripción al Nivel 1, acce-den a la posibilidad de incorporar preguntas específicassobre su marca, como así también cuentan con el opcio-nal de adquirir la base de datos segmentada de los pro-ductores encuestados.

Para mayor información consultar a:

comercial@marcaliquida.com.ar o al tel 0351-4685846

Actualidad Sinergia Autor: Prensa Marca Líquida Agropecuaria

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Registros y parámetrosreproductivos

El trabajo se realizó en un tambo ubicado en la cuen-ca abasto sur.

Producción de leche: las vacas son holando argenti-no, promedian 3 lactancias, con promedios entre 6.000a 7.000 kgs en 305 días. La alimentación es pastoril consuplementación de grano y silo.

Problemas: detección de celo, bajos índices de con-cepción.

La detección de celo es uno de los problemas másacuciantes que tiene la práctica de la inseminación arti-ficial. Acá se comparten los problemas entre las vacas yel humano encargado de la detección; las vacas aportanaltas producciones que dificultan las presentaciones delos celos; y es difícil conseguir personal que trabaje los365 días del año detectando celos, que a su vez soncada vez más cortos y de complicada detección.

Por este motivo nos-otros desarrollamos la téc-nica 4/20, 4 días de detec-ción cada 20 días, con eluso de implantes de pro-gesterona. Esta técnicaproduce un excelenteresultado para todo elequipo del tambo. En pri-mer lugar a los encarga-dos, dueños o veterinariosresponsables de monito-reo, la práctica de detec-ción se les facilita porqueresulta simple saber enesos 4 días que debe hacerel detector de celos ydonde debe estar, lo cualresulta imposible si se pre-tende hacerlo los 365 díasdel año.

Para los tamberos,detectores de celo, es máspráctico saber que son 4días de mucho trabajo y

de detectar vacas a toda hora. Pasado el 4º día hay des-canso hasta el próximo protocolo.

Por otro lado los partos suceden también cada 20días, ídem a la entrada de terneros a la crianza. Todo sepuede protocolizar siendo más sencillo vigilar y contro-lar.

Usando y compartiendo algunos conceptos de JeffStevenson, Hoards Dairyman (año 2005-pág. 675):“Cuando los productores de leche registran los distintoseventos que disparan la presentación de los celos ydeterminan la inseminación, las tasas de concepción songeneralmente mejores en vacas inseminadas después dehaber sido observados los celos en comparación con lainseminación a tiempo fijo”.

En este caso, iniciamos nuestro trabajo en marzo conla implementación de algunas de las prácticas que ya

Inseminación LecheríaAutor: Rodolfo Murray, médico veterinario

Fuente: www.engormix.com

La detección de celo es uno de los problemas más acuciantes que tiene la práctica de la inseminación artificial.

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vacas por hectárea, a medida que se incrementa lacarga, la producción y la rentabilidad crece”. No se tratade amontonar vacas sino de tenerlas en condicionesadecuadas. La infraestructura de ordeño debe estar liga-da al bienestar de las vacas y de la gente. “La genera-ción Y -jóvenes sub-30- quiere flexibilidad y la parte deldía que mayor tiempo ocupa en un tambo es el ordeño.A mí me gusta ordeñar, pero es sacrificado, ese trabajotiene que durar menos de tres horas por día. Hay inves-tigaciones que muestran que la gente se cansa y se des-motiva pasado ese plazo”, dijo Baudracco. “Tenemos unatraso de mejora de las instalaciones de 24 años en pro-medio. Tenemos máquinas envejecidas que son las queestán en contacto con la ubre, que es un tejido sensibley que tendrían que estar afinadas como un violín. Noestamos siendo muy cuidadosos, y eso también restrin-ge la producción. Entonces, necesitamos talento, siste-mas que inviten a la gente talentosa y que resulten atra-yentes. Me refiero a sistemas en los que ganen bien,que tengan una buena jornada laboral, descansos, vaca-ciones. Y creo que la vivienda es la tecnología paragarantizar esos talentos”, concluyó.

Cambios para la lechería

“Hemos hecho algunas investigaciones, acciones ydesarrollos con productores. Y, en una investigación enparticular, hemos identificado tecnologías que son muyimportantes y que están descuidadas. A esto yo lo llamo‘estar de espaldas’ a estas tecnologías básicas”. Así loindicó Javier Baudracco, especialista en producción ani-mal, durante una conferencia ofrecida en el CongresoTecnológico CREA que se desarrolló en Mar del Plata,Rosario y Santiago del Estero de manera simultánea.“Hay un relevamiento que nos indica que, en primerlugar, les falta agua a las vacas. Hemos crecido en lacantidad de vacas pero no hemos hecho una gran inver-sión en la provisión de agua. Las vacas hoy producenmás y necesitan más agua, y tenemos que adecuar eso.Esto tiene un impacto altísimo que ya lo estamos com-probando más allá de la teoría”, explicó.

“En segundo lugar, a los suelos les hemos pedidomucho. Somos una lechería sin subsidio con precios deleche bajos, sin mucho alimento en el campo. Es funda-mental que el suelo esté en buenas condiciones. Hoy sedice que la tierra es cara y que tenemos que usar lamenor superficie posible, la propuesta es tener más

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tenemos probadas:1º Pinturas.2º Registro de hora de detección y hora de insemina-

ción.3º Tiempos entre detección e inseminación.4º Temperatura corporal al momento de inseminar.Con todos estos datos registrados, llegamos a las

siguientes conclusiones: 1º Encontramos que teníamos horas de mayor detec-

ción en el día, por la práctica del manejo de las vacas.2º Las temperaturas corporales eran bajas al momen-

to de la inseminación.3º Los índices de concepción en el mes de marzo fue-

ron bajos: 28 % marzo - 34% abril.Para el mes de mayo y junio incorporamos:1º Los implantes de progesterona para sincronizar los

celos. En nuestra casuística sabemos en qué horario reti-rar los implantes para sincronizar los horarios de iniciode los celos; entonces usando los registros previos delos horarios de detección de los celos, hicimos coincidirhorario de retiro del implante para que coincida el iniciode los celos con la máxima detección posible por parte

del tambero. 2º Usamos pintura roja en la base de la cola para

hacer más énfasis en la detección de los celos en lasvacas pintadas.

3º Registro de horario de detección e inseminación.4º Temperatura corporal al momento de la insemina-

ción.Como contábamos con los registros previos, de tem-

peratura corporal y horario de detección e inseminación,sabíamos que los celos eran detectados en su granmayoría; pero cuando los comparábamos con la tempe-ratura corporal al momento de la inseminación, sabía-mos que se estaban inseminando vacas con sus celospasados. Entonces decidimos adelantar el momento dela inseminación, acortando el tiempo entre detección einseminación.

Resultados: mayo 41% y junio 54%.El uso de registro de manejo, la utilización de hormo-

nas, las pinturas y el registro de las temperaturas corpo-rales pueden determinar grandes logros en los porcen-tajes de concepción.

Fuente: www.todoagro.com.ar

Lechería Inseminación

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3

Curso­ Internacional:­ Nutrición­ y­ Alimentación­ del­ Ganado

Lechero­(a distancia) – Informes: infocapacita@fepale.org

5­al­7

Segundo­Congreso­de­Epidemiología­Veterinaria­y­Medicina

Preventiva­SIEVMP – Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA –

Informes: www.sievmp.org

6

Curso­ "Costos­ y­ márgenes­ de­ la­ empresa­ agropecuaria" –

Bolsa de Cereales de Córdoba – Informes:

capacitacion@bccba.com.ar

7

“Seminario­de­comercialización­de­granos”­- Puerto Madero,

CABA - Informes:info@globaltecnos.com.ar / tel: (11)

47740413

Jornada­ de­ actualización­ técnica­ en­ Agropiro­ alargado.

Revalorización de la especie en planteos ganaderos modernos

– EEA INTA Balcarce, Buenos Aires – Informes: (2266) 439104

10

Curso:­Superovulación­y­transferencia­de­embriones­en­bovi-

nos – EEA INTA Balcarce, Buenos Aires – Informes:

ruberto.monica@inta.gob.ar

14

Simposio:­Un­quintal­de­años­de­trigo.­Primer­centenario­del

inicio­ del­mejoramiento­de­ trigo­ en­ la­Argentina – Balcarce,

Buenos Aires – Informes: carpaneto.barbara@inta.gob.ar

19­al­21

XVII­ Jornadas­ Nacionales­ de­ Extensión­ Rural­ y­ IX­ del

Mercosur­– Fac. de Cs Agrarias (UNR), Santa Fe – Informes:

aader2014@gmail.com

20­al­22

Curso­ "Ganadería­ y­ sistemas­ mixtos­ en­ siembra­ directa"­ –

Facultad de Agronomía, UBA - Informes: sdirecta@agro.uba.ar

26­al­28

Curso­ "Principios­ de­ nutrición­ y­ suplementación­ de­ bovinos

para­carne­y­leche" – Balcarce, Buenos Aires – Informes: ruber-

to.monica@inta.gob.ar

La cita es el día martes 28 de octubre a las 14.30horas en la sede de la Delegación K del CIAPC(Sociedad Rural de Villa María).

La invitación está dirigida a todos los interesados enprofundizar sobre la temática Suelos, así como paraquienes ya se encuentren trabajando en el área en cuestión.

El propósito será establecer objetivos y líneas deacción para el mencionado grupo de trabajo.

A los fines organizativos, rogamos confirmar asisten-cia: prensaydifusion@ciacordoba.org.ar

www.ciacordoba.org.ar

NOVIEMBRE

El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba (CIAPC) convoca a conformar la Comisión de Suelos

La Asociación Argentina AACREA presente en el encuentro mundial para la agricultura y la alimentación

El pasado 16 de octubre, en el marco del 41º perío-do de sesiones del Comité de Seguridad AlimentariaMundial (CSA) se celebró el encuentro en la ciudad deRoma; fue un acto especial durante el Día Mundial dela Alimentación (DMA) con el siguiente tema:“Innovación en la agricultura familiar con miras agarantizar la seguridad alimentaria y la nutrición”.

"El estado mundial de la agricultura y la alimentación2014" es el informe que la FAO presentó en Roma y enel que analiza este año el funcionamiento y el valor dela agricultura familiar, con cerca de 570 millones deexplotaciones.

Para el organismo de Naciones Unidas, que participóde la sesión, "las explotaciones familiares, que repre-sentan a nueve de cada diez explotaciones agrícolas enel mundo, pueden servir de catalizador para el desarro-llo rural sostenible".

Cabe destacar que la FAO alertó de que en un plane-ta donde la demanda de alimentos crece pero los recur-sos de tierra y aguas escasean, los agricultores tendránque producir una cantidad mayor y la solución está enlos pequeños y medios agricultores.

www.aacrea.org.ar

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Los precios son “de­referencia”. Han sido obtenidos en comercios de la provincia de Córdoba para compras en mostrador y al contado.En todos los casos los valores estan mencionados sin IVA.

AGROQUíMICOS

Herbicidas US$/l - Kg

2,4 D Ester 100 10,00

2,4 D Amina 5,00

Acetoclor 5,40

Acetoclor + antídoto 7,00

Alteza x 20 l 4,76

Apron Max Top 348,00

Arsenal 61,21

Atrazina sólida 7,5

Atrazina líquida 3,95

Atrazina G-90 8,3

Authority 60,00

Banvel x 5l 22,50

Bice-Pack Gold x pack 187,50

Boral 55,29

Cadre kit 116,00

Callisto 97,80

Centurion 10,8 lts 13,50

Challenger pack 6 has 160,00

Clearsol (pack 6 has.) 225,00

Cletodin 25,00

Clorimurón 25,00

Dicamba 17,00

Diurón 80 % 11,30

DMA 50 4,87

Dual Gold 12,50

Equip WG 195,00

Flurocloridona 11,75

Fomesafén 17,00

Galant HL 75,7

Genérico Pivot 11,50

Genérico Alteza 4,10

Gesagard 50 x 10l 11,50

Gesaprim G-90 7,73

Glifosato 48% 3,85

Glifosato amonio 3,70

Guardián (acetoclor) 7,20

Harley (Imazapic) 77,5

Haloxifop 15,00

Imazetapir 10,00

Lighting 70 DG 100,65

March II (glifo 66%) 7,1

Metolaclor 10,50

Metsulfurón 31,00

Panzer Gold 6,70

Paraquat 6,50

Piclorán 24 21,00

Pivot con humectante 17,00

Prometrina 9,5

Round Up Full 6,50

Round Up Ultra Max 8,15

Select 25

Sheriff x 20 l 5,50

Speed Wet Maxion 42,21

Speed Wet Siliconado 40,00

Spider 560,63

Spider Ultra 367,16

Sulfosato 7,00

Sphere Max 117,05

Starane Xtra x 20 l 37,40

Sumisoya 120,00

Sweeper 70 DG (5 ha) 82,50

Teliron FW (linuron 48%) 16,84

Togar bt x 5 l 17,34

Topik 24 x 5 l 201,44

Tordón 24 K 29,63

Trifluralina x 10 l 6,01

Trigermin (trifluralina 48%) 6,84

Tronador Max 30,60

Trophy x 20 l 5,90

Twin Pack Gold x 20 l 18,75

Venceweet 9,00

Venzar 63,80

Weedex x 20 l 8,20

Xcalibur(Imazetapir) 11,00

Corrector­de­pH­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­14

Insecticidas US$/l - Kg

Abamectina 11,00

Acefato 75% 1,0

Actellic 50 x 20 l 37,95

Actellic 50 + delta plus 43,01

Acaristop 50 SC 194,00

Actara x 100g 162,50

Aficida 48,51

Alfametrina 15% 14,00

Aliado 16,00

Alika 47,00

Alsystin 48 SC 20 l 73,10

Archer(gammacialotrina)(20 x250ml) 68,00

Belmark (Fenvalerato) 27,50

Belt 195,00

Bifentrin 18,00

Bullet 60 (Metamiofos) 3,90

Carbaryl 85% 12,00

Cipermetrina 25% 6,20

Clap 375,00

Clartex 4,20

Clorpirifos 48% 7,00

Confindor 35 SC 87,00

Coragem 280,00

Curyon 27,00

Cruiser 35% 155,00

Danimen x 6 l 28,00

Decis Flow 20% 95,40

Decis Dan EC x 10 l 6,90

Decisbest (clorpirifos etil + deltam) 12,50

Dimecron 40% 3,65

Dimetoato % 50 4,10

Dipel L plus (BT) 20 l 16,01

Endosulfán 6,70

Engeo 46,00

Fighter Plus 65,00

Hero 49,00

Imidacloprid 35% 23,00

Intrepid 36,00

Lambdacialotrina 6,50

Lambda 25% 49,00

Lorsban 6,8

Malation 100% 5,30

Methomex 90 8,45

Metil Azinfos 35% (Cotnion) 13,20

Metidation 40% (suprathion) 13,70

Metasystox R x 10 l 13,20

Mirex-S (sulfluramida GB) 3,00

Mospilan 20 SP 156,00

Paton 50(Pirimicarb) 26,50

Perfekthion 10,6

Pucará 25 (Cipermetrina 25%) 5,06

Reldan 48 E (20 l) 24,60

Rogor L (dimetoato) 4,74

Semevin x 5 l 23,00

Sevin 85 11,34

Sherman(metamidofos 60%) 20 l 6,27

Shooter(clorpirifos 48%) 5,79

Sumithion Extra x 10 l 26,00

Voliam Targo 77,5

Coadyuvantes US$/l

Aceite Bayer x 20 l 2,47

Aceite Zamba 2,40

Aceite Rizo oil 2,70

Aceite vegetal 2,95

Adherente Glex 2,50

Bayer x 20 l 4,94

Eco Rizo Spray 15,00

Nimbus 2,54

Zinax(aceite metilado) 4,79

Curasemillas US$/l o KG

Acefato x 5 kg 10,80

Apron gold x 5 l 175,00

Baytan 15 FS (x 5l ) 26,00

Carbofuran 10G 5,70

Carbendezin + Thiram 5,00

Concep III 31,37

Cropstar 60 FS 80,80

Cruiser 35 FS 253,88

Danjiri ST pack 225,10

Dividend 12,00

Force 20 CS 190,00

Imidacloprid 60% 49,00

Imidacloprid +Tebuconazole 35,00

Vitavax Flo 17,90

Inoculantes

Nodumax Nodupack Soja x 40 dosis

106 U$S

Nodupack soja 40 dosis + curasemillas

U$S/dosis 3,49

Nodupack maiz 40 dosis + acondiciona-

dor+micronutrientes U$S/dosis 4,69

Pack soja premiun) 6,10 US$/dosis

Pack soja sistemico 4,30 US$/dosis

Pack soja thiram 3,8 US$/dosis

Pack soja full 4,8 US$/dosis

Protec (50kg semillas) U$S 0,84/dosis

Rizopack 102 5,2 US$/l – Kg

Rizoplus Super Turba esteril 3,3 US$/l – Kg

Rizoliq p/400kg 2,42 US$/l – Kg

Rialfa por sachet p/25kg 4,4 US$/l – Kg

Rilotus 25kg 4,4 US$/l – Kg

Ribol 25kg 4,4 US$/l – Kg

Rhizoflo premiun soja 66 US$/litro

Fungicidas US$/l o kg

Allegro x 5 l 31,57

Amistar Top 44,09

Artea 43,00

Apron Maxx 53,10

Bavistin FL 16,50

Bayfidan 25,60

Bogard 50,10

Caramba x 20 l 23,32

Carbendazim 4,80

Chemispor (mancozeb 80%) 5,89

Comet x 10 l 57,20

Cuproxina 5,16

Dividend 10,00

Dithane M80 6,12

DMA 50 x 20 l 4,25

Duett x 5 l 23,00

Folicur 25 EW x 10 l 31,50

Fusión 17,80

Impact (flutriafol 12.5%) 21,05

Kocide WG 8,15

Maxim Quatro 58,00

Manzate 4,30

Mezene (Ziram 90%) 5,79

Nativo x 6 l 169,00

Opera 33,80

Rizo Crab x 20 l 11,00

Ridomil gold MZ 25,87

Sphere Max x 5 l 125,00

Sportak x 5 l 39,00

Stinger 60,00

Switch 237,92

Tartan (carbendazim 75%) 237,00

Tebuconazole 43% 15,00

Fertilizantes U$S/Tn

Azugran 230,00

Cloruro de Potasio 650,00

Fosfato Diamónico(18-20-0) 830,00

Fosfato Monomónico 810,00

Fosfato Monomónico azufrado 720,00

29

Geofos (30 P-6S) 560,00

Labrador N (32%) 520,00

Labrador NS(27 N-3S) 495,00

Mezcla NPK (14-10-0 5) 471,00

Mezcla NPK (26-0-0 14) 730,00

Nitrato de amonio calcáreo 460,00

Nitrato de potasio 740,00

NP azufrado 790,00

Sausor granel 511,00

Sulfato de amonio granulado 480,00

Sulfato de Calcio 180,00

Sulfato de magnesio 390,00

Sulfato de potasio 640,00

Sulfonitrato mezcla 395,00

Superfosfato simple 390,00

Superfosfato triple 800,00

Triple 15 (15-15-15) 660,00

Urea Granulada granel 500,00

SEMILLAS

Gramíneas US$/kg

Agropiro alargado 2,60

Agropiro Pucará 2,30

Avena tambera 1,60

Buffel Grass Texas 4464 9,50

Buffel Grass Biloela 8,00

Cebadilla Rosabel curada 1,40

Centeno Don Luis identificado 0,60

Festuca alta “El palencque” 1,40

Falaris El Gaucho 5,90

Pasto llorón S/D

Pasto ovillo Niva 2,10

Rye Grass anual Tama 1,50

Sorgo forrajero híbrido 0,88

Trigo fiscalizado Buck malevo 15,00

Leguminosas U$S/kg

Alfalfa Aurora 7,25

Alfalfa Monarca SP INTA 7,25

Alfalfa Pastora 6,60

Alfalfa importadas 8,82

Lotus corniculatus 5,80

Lotus tenuis 7,10

Melilotus Alba 3,25

Melilotus Madrid s/d

Trébol Blanco “El Lucero” 4,00

Trébol rojo 2,70

Semillas agrícolas U$S

Girasol híbrido 80.000 sem 95,00

Maíz híbrido 80.000 sem 170,00

Soja RR 40kg 24,80

GANADERíA

Antiparasitarios externos $

Arrasa Bovinos x 5lts 1382,90

Aciendel Plus x 2,50 lts. 371,73

Aciendel x 5 lts 441,46

Aciendel P10 x 1lt 148,67

Aspersin x 250 ml 132,40

Cipersin (5 lts) 815,72

Derramin F pour on (5 lt) 145,00

Dexametasona vet (10 ml) 6,72

Elmer pour-on (5 l.) 100,00

Foscrinar (5 l.) 256,95

Galgosalten inyect (500cc) 44,00

Kitamos k 5 lts S/D

Ripercol L.F.I. (500 cc) 88,90

Sendrol (intrarum) 187,00

Super asecho sobres x 50 grs 173,86

Triatrix Plus x 4 lts 353,66

Antiparasitarios internos

Bayverm P.I. 43,00

Febemex Co 10% (5l.) 150,00

L-Bagomisol iny.(500 cc) 18,75

Overzol10 Co 17,57

Piperazina (3 kg.) 11,00

Rank (500 cc) 54,36

Reogram intrarumial S/D

Reogram FBZ (5 lt) 160,31

Sintyotal - R x 1 lt 56,67

Synathic (5 l) 55,50

Systamex intra (3 lt.) 287,00

Tilcrox (25cc) s/d

Valbazen 10 Co x 5l 338,66

Valbazen intraruminal ( lt.) 148,00

Endectocidas

Abimectin (500 cc) 38,25

Axilur oral(5 lt) 714,23

Axilur intrarumial (2.5l) 369,14

Baymec inyect. (500 cc) 275,00

BagomectinaAd3x 500 ml 355,13

Bovifort (500 cc). 258,00

Bovifort p/equin c/grajea 10,65

Bovifort equino p/jer 10,60

Curabichera Equilten x 400ml 65,47

Cydectín Alfa x 500 cc 561,13

Cyverm I.R.F. Intra 2,5 lts 533,33

Cyverm F 10 F Oral 5 lts 544,66

Dectomax (500 cc) 679,98

Duotín (500 c.c.) S/D

Inromic 98,00

Ivergen (500 c.c.) 145,00

Ivermectina (500 ml) 32,00

Iverplus (500 ml) 55,00

Ivomec (500 ml.) 329,89

Ivomec gold (500 cc) 320,00

Ivosint 50,00

Ivosint (50 ml) 15,63

Ivosint (200 ml) 42,65

Promectina 21,68

Ripercol Fosfato (500 cc) 69,55

Suraze Rumen x 2 lts 581,99

Suraze oral (15 %) x 5 lt 586,99

Vermectín 45,00

Vacunas $/Dosis

Bactebase Querato x ds 4,83

Bacterina Mixta x ds 2,72

Bioabortogen H x ds 9,16

Biobruselosis 19 2,63

Bioclostrigen J5 x ds 3,59

Biopoligen HS x ds 7,99

Bioleptogen x ds 6,49

Carbunclo Rosembuschx ds. 0,88

Clostridial Poliv. oleosa 0,37

Diarrea neonatal 1,95

Hemoglobinuria Baciar x ds 2,13

Macha-Gang-Enter (x ds) 1,33

Rotatec J5 x ds 6,88

Vacuna triple 0,48

Antibióticos

Amoxilina + Colistina 56,50

Baytril 5% inyec 100 ml 145,39

Cantrimol amp. 36,67

Cefalexina plus 205 (100 ml) 24,50

Cefalexina 205 (250 ml) 42,00

Ceftiofur 100 ml 42,00

Clerpycin 10 past 7,00

Diclosán (250 cc) 75,84

Enrofloxacina iny. (100 ml) 11,90

Florfenicol 300 (25 ml) 11,76

Floroxin (100 ml) 100,00

Gemicin100 (100 ml) 17,57

Irondel LA (50 ml) 6,60

Irondel Plus (50 ml) 5,80

Kuramicina La 250 ml 44,94

Lactamox secado 2,37

Lactomicin int. 1,51

Maxibiotic la 250cc 118,00

Micotil 300 x 100 cc 506,00

Oxitetraciclina LA (250cc) 28,80

Oxtra LA x 250 cc 74,75

Taiker x 250 ml(Tilosina inyec) 93,22

Terramicina inyect. 128,57

Terramicina Pfizer LA x500 cc 264,99

Tylan 200 x 250 cc 88,00

Tromycin 200(25ml) 11,29

Identificación

Caravana Grande Dur-flex con Nº 1,92

Caravana Optimizer por un. 7,33

Caravana Allflex Botom EC 1,45

Caravana R-754 Allflex 3,61

Caravana Flexi-Tag Maxi Campovet 2,93

Caravana Flexi-Tag Maxi numerada 3,15

Aguja Allflex 15

Aguja Optimizer 40,73

Aguja Coopers 33,33

30

Calcio y vitaminas

Amantina x 500 cc 99,90

Glypondín x 248 cc 74,43

Levac (gel cálciclo oral) x 1lt. 82,08

Magnecal Plus x 500 ml 88,27

Nutrekid VM x 25 ds. 69,91

Olivitasán x 300 cc. 74,53

Olivitasán Plus 250cc. 181,20

Trivalico ADE x 250 ml 89,74

Queratoconjuntivitis

Queratoconjuntivitis x dosis 4,00

Querato Terap x 100 c.c. 318,39

Bioqueratongen Oleo Max x ds 6,40

Antiempaste

Vainas verdes MT x 50 44,05

Bloker 80/Ultra x 20kg 1113,79

Rumensin bolos x unid 131,02

Reproducción

Bioestrogen x 100ml 72,20

Bioprost x 20 ds. 89,81

Celo test CPI 500 ml 134,20

Enzaprost Dc x20 cc. 150,93

Estradiol RJ x 100 cc. 27,76

Pluset x 20 ml. 1873,02

Cronipress (3 usos) x10 disp. 845,66

Alimentación

Pre-iniciador 19% 1707 $ x tn

Iniciador 19% (destete precoz) 1276 $ x tn

Recria terneros 16% 1177 $ x tn

Desarrollo terneros 150/250 887 $ x tn

Terminacion terneros 899 $ x tn

Engorde novillos 861 $ x tn

INSTALACIONES­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­$

Alamb Acindar x un.16/14 788,00

Alamb.Acindar x un .17/15 899,00

Alamb.tej.rombo 125.38.14 498,00

Postes de acero 2,20 m 106,00

Postes de acero 2,40 m 113,00

Postes de acero 3,00 m 144,00

Postes Queb col. 2,2m 150,00

Toril completo 14.400

Manga 6 mts 1490

Casilla de hierro Curupay 17.800

Cepo de hierro agulo Curupay 3.300

Tranq de anchico doble crucero 2m 1100

Tranquera Curup. 3m largo 1,2m alto 998

Tranquera STD 1.5m largo 1.2m alto 450

Tranq. reforzada 3m largo 1.2 alto 1061

Electrificador Extra 12 60 Km 1269

Electrificador Dual 120 Km 2491

Aislador C/Gancho Movil 4,01

Hilo electrico x 500 Mtrs 9 cond 232

Molino rueda y cola Huracan de 6" 6756

TECNOLOGíA

Anemómetros Atmos 2745,00

Anemómetro de mano TFA 835,00

Medidor Hum granos . 5030,00

Cuenta ganado 135,00

pHmetro electronico 850,00

Conductimetro 425,00

Pluviómetro TFA 185,00

Pluviómetro plástico 75,00

Sensor de temp.(MD 0). 609,40

Termómetro interior 250,00

Termómetro plastico 85,00

Termómetro de suelo 89,00

Lupas 20x metal 60,00

SERVICIOS

Análisis de laboratorio en $

Semillas Calidad 40,00

Semillas, Pureza 35,00

Semillas , Energía germ. 35,00

Semillas, Prueba Frío 70,00

Agua 110,00

Químico de Suelo 112,00

Bactereológico 25,00

Suelo, fertilidad 78,00

Suelo, específico (Na, Ca o P) c/u 12,00

Servicios contratistas (Fuente:­FACMA)

Orientativos de referencia $/ha

Fertilización líquida (UAN) 89,40

Siembra gruesa convencional 300,00

Siembra gruesa c/ fertilización 407,10

Siembra fina convencional 312,00

Siembra fina c/ fertilización 458,10

Pulverización autoprop. ↓100lt/ha 72

Pulverización autoprop. ↑100lt/ha 78,70

Cosecha fina 388,00

Cosecha soja 597,60

Cosecha maiz 808,00

Transporte de máquinas $/Km

Mínimo 100km $26,00

Transpote de Hacienda (Fuente: AATHA)

Jaula simple ( x Km) $18

Jaula Doble (x Km) $22,50

Cereales (tarifa en $/tn CATAC)

50 Km 91,56

100 km 133,00

200 km 207,88

300 km 293,84

400 km 335,96

500 km 395,00

RÉGIMEN­DE­TRABAJO­RURAL

Res. Noviembre 2012 - Ley N° 26.727

CATEG. Sueldo $ /jornal

Peón Gral 4400,25 / 195,34

Ayudates. Espec. 4557,69 / 200,52

ESPECIALIZADOS:

Peones de cabañas 4567,27 / 200,93

Carniceros, fruticultores, jardineros, mecánicos,

quinteros, y tabacaleros 4737,87 / 208,46

Ordeñador 4768,87 / 209,81

Ordeñadores c/funciones de carreros

4915,04 / 216,06

Conductores Tractoristas 45,70 / 217,91

Mecánicos Tractoristas 5201,19 / 228,80

PERSONAL­JERARQUIZADO­­­­­­­­­­­­­­­­

Puesteros $4895,10

Capataces $5399,78

Encargados $5696,13

VALOR­DE­LA­COMIDA

p/mes $403,05

p/dia $13,40ANTIGÜEDAD: adicionar 1% mensual de la remu-

neración básica de la cat. del trabajador, por cada

año de antigüedad.

INDEMINIZACIÓN

Base promedio $4915,17

Tope $14682,27

HONORARIOS

INGENIEROS­AGRÓNOMOS

Sugerido por el Colegio de Ing. Agrónomos

de la Provincia de Córdoba. Están expresa-

dos en AGROS.

Valor/Agro $14,00

Consulta en oficina 10

Consulta fitosanitaria 8,5

Día de trabajo (8 horas) 160

Hora de trabajo en campo 30

Día de trabajo en gabinete 120

Hora de trabajo en gabinete 15

DIRECCIÓN,­ASESORAMIENTO­Y­

ADMINISTRACIÓN

Asig. mensual part time 790

(+ % de la prod. bruta anual)

Asig. mensual full time 1580

(+ % de la prod. bruta anual)

Créditos Banco Nación o Provincia Mínimo

2 días de trab/gabinete 400

(+ el 0,5% monto del crédito

MÉDICOS­VETERINARIOS

Colegio Med. Veterinarios Provincia de

Córdoba

(Valor/galeno $1,80)

Día de campo 700/U$S 180

Necropsia simple c/diag. 275/U$S 40

Parto normal 300/U$S 35

Parto distósico 400/U$S 45

Cesárea 500/ U$S 55

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Recomendados

Esta publicación fue diseñadapara ayudar a aquellas personasinvolucradas en la producción demaíz a comprender como sedesarrolla esta planta. El conte-nido es a su vez básico y aplica-do.

Este programa lo ayudará acalcular la rentabilidad de manejarhacienda propia a un feedlothotel.

Plaguicidas: qué son y cómo usarlos

Resultado de investigaciones y experiencias en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, estelibro contiene diferentes alternativas para mantener los cultivos (y sus productos) libres de plagas.

Esta publicación profundiza sobre las propiedades biológicas, el uso de plaguicidas y el análisis del mane-jo sanitario de cultivos característicos de nuestro país. En la presente edición se han incorporado las tablasde HRAC, IRAC Y FRAC para manejo de la resistencia. El propósito de su incorporación es divulgar cono-cimientos sistematizados y actualizados, que permitan lograr una mayor profundización en los métodos yherramientas disponibles para el manejo de las plagas de los cultivos, en el marco de la sustentabilidad.

Cómo se desarrolla una planta de maíz

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Con el apoyo de la Facultad deCiencias Agropecuarias de la UNC,la autora recopila un excelentematerial que incluye también ilus-traciones sobre el uso de plaguici-das y detalles de las distintas leyesy decretos que lo regulan.

Este material ofrece infor-mación básica sobre el creci-miento y desarrollo de la plan-ta de soja a través de su ciclode vida. Las guías de manejotratan sobre las prácticas nece-sarias para lograr un óptimocrecimiento y producción de laplanta.

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Cómo se desarrolla una planta de soja

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Oncativo­y­zona­varias: fracciones de excelente aptitudagrícolas. 80, 50, 34 y 42 has., muy bien ubicadas.

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Monte­Cristo­-­Cba: 70 has., casa 5 km de ruta Nacional 19.

Deán­Funes: dos frac. 46 has y 54 has., sobre ruta Nº 60.GRAN­OPORTUNIDAD:­Colonia Almada, 79 has. excepcio-nales, 100% agrícolas, en pesos.

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La­Cañada: 52 has. la mitad limpias, suelos agrícolas,alambrado perimetral nuevo.

Sebastián­Elcano: 50 has. con autorización de desmonteselectivo.

¡¡NUEVO!!­VENTA/ALQUILER:­Berrotarán­139­has.,­65has.­de­chacra,­corrales,­2­arroyos.

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Nosaló: 4.000 has., 4 fracciones de 1.000 has., sobre rutaa desarrollar, agua.

Formosa:­3.600 has., con plan de desmonte perimetral,casa principal, agua, sobre ruta nacional NO 86.

Venta - CAMPOS GANADEROSSan­Francisco­del­Chañar:­2150­has.­en­producción­1500­­­­has.­de­pasturas,­500­has.­de­chacras.­Importante­casa­ppal.,­casa­de­huéspedes­y­casa­de­encargado,­dos­pues-tos,­corrales,­luz,­sobre­ruta­asfaltada.

Cruz­del­Eje: 770 has. de monte con represa, canon deriego y permiso de desmonte, luz eléctrica y agua corrien-te, perimetral completo, potreros.

Ojo­de­Agua: 1000 has. con 700 has. de pasturas, casa,galpón, perforación, corrales, tanque, molino, apotrerado.-

Tulumba: 900 has. con mejoras de trabajo. 120 has. dechacras. Perimetral , casa, tinglado, corrales, aguadas

Sur­de­Santiago­del­Estero: 1400 has. con pasturas ymejoras de trabajo, en producción.

Ing. Agr. Ariel Montenegro / Cel. 0351- 152252863

a.montenegro@marcaliquida.com.ar

Obispo Trejo 1340 1O piso - CP X5000IZB - Córdoba

Tel/Fax: (0351) 4685846 - Empresa adherida a C.A.I.R.

OPORTUNIDAD:­La­Rinconada:­489­has.­a­22­km­de­Sebastián­Elcano

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Nidera lanzó los nuevos cultivares de Súper Sojas BT, unanueva genética maicera y todas las novedades tecnológicaspara el manejo de ambos cultivos. Lo hizo en un encuentrode capacitación diseñado para sus clientes, con los principa-les temas que preocupan a los productores y de la mano delos más reconocidos especialistas.

“La soja más rendidora de la Argentina llega a mano de

los productores”, así se anunció en unajornada de actualización técnica organi-zada por Nidera en Pilar, provincia deBuenos Aires, donde presentaron los cul-tivares de Súper Sojas BT de ciclosmedios y cortos que esta campaña esta-rán disponibles para las siembras delcentro y sur del área agrícola. Se trata de la variedad NS 4619IPRO, del grupo IV medio, que lideró los rendimientos enmás de 200 ensayos realizados en campos de productores.

En este encuentro de capacitación, diseñado por Niderapara agregar valor al vínculo con sus clientes, Rodolfo Rossi,fitomejorador y Director Global de Investigación en Soja deNidera, presentó las cinco nuevas variedades de soja reco-mendadas para la región central que a través de la acción de

los genes RR2 y BT ofrecen resistencia a glifosato y a insec-tos.

Estos cultivares fueron probados durante los últimos tresaños mostrando diferencias significativas de rendimiento res-pecto de las sojas RR1. Rossi señaló que “si bien en la zonanúcleo los problemas de insectos no son tan importantes,creemos que los productores van hacer propia esta tecnolo-

gía, ya que además de ofrecer mayoresrendimientos trae aparejadas otras venta-jas. Entre ellas, podemos destacar lamayor tranquilidad respecto de los moni-toreos y de aquellas plagas que en 3 o 4días se escapan y se vuelven incontrola-bles, los menores problemas de logística

para el control de las plagas, y el menor uso de insecticidas -que reduce los costos y repercute favorablemente en elimpacto ambiental-.

Otra ventaja adicional de los nuevos cultivares es queincluyen la tecnología Ligate STS que es un valor agregadoimportante frente al avance de las malezas resistentes”.

www.nidera.com.ar

Presentaron la soja con mayor rinde del país

Un aliado para cada manejo

La generación de malezas difíciles, a partir del uso deuna sola herramienta de manejo en los cultivos de soja, hasido la responsable del aumento de costos para su con-trol, llegando a incrementos de U$S60 a U$S100 por hec-tárea.

Para que esto no suceda es necesario tener opcionesque permitan realizar barbechos otoñales largos conmalezas emergidas; barbechos cortos, también con male-zas pequeñas y herbicidas de alta residualidad y amplioespectro de control, que puedan trabajar tanto sobremalezas de hoja ancha difíciles como Conyza spp., comoasí también en gramíneas que se están convirtiendo en unproblema de difícil solución, tal es el caso de Capín Arroz.

En ocasión del Congreso Tecnológico CREA de esteaño, Du Pont Agro presentó un portafolio de herbicidas

con la suficiente plas-ticidad de manejocomo para asistir alagricultor en el con-trol de malezas a lolargo del año, y quele aseguran máximaeficiencia a un costo aún mejor.

La evolución del portfolio de DuPont es el reflejo de lainnovación, pilar fundamental con el que trabaja laempresa en el desarrollo de soluciones que permitan a losproductores mejorar su productividad y descubrir los pro-ductos del futuro.

www.dupont.com.ar

Lanzan nuevo inoculante para pasturas

La empresa Chr. Hansen, líder mundial en producciónde bacterias para ensilaje, trae a la Argentina SiloSolve MC,su nuevo inoculante bacteriano desarrollado para alcanzaruna mejor fermentación y lograr un control microbianosuperior. Este inoculante está dirigido a cultivos con nivelesbajos de azúcar y alto porcentaje de proteínas, ensiladoscon escasa concentración de materia seca o niveles altos dehumedad, en los cuales el riesgo de fermentación por clos-tridios es elevado.

Los clostridios son bacterias que crecen en ensilajeshúmedos cuando hay falta de oxígeno. La fermentaciónclostridial provoca pérdidas de materia seca y proteínas,generando forrajes con palatabilidad pobre y de mal olor,debido a la presencia de amoníaco y ácido butírico.

SiloSolve MC contiene una combinación única de trescepas de bacterias acido lácticas que combaten estos efec-tos indeseados. La cepa Lactococcus lactis SR3.54 reducesignificativamente la fermentación por clostridios en elensilaje, mejorando, en consecuencia, la recuperación demateria seca. Junto a las otras dos cepas (Enterococcus fae-cium M74 y Lactobacillus plantarum CH6072), mejoran lafermentación del ensilaje al reducir de manera rápida y con-tinua los niveles de pH e inhibir el crecimiento de microor-ganismos de descomposición. Estos beneficios resultan enuna mayor producción y un mejor retorno de su inversión.

www.chr-hansen.es

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