MARINIRANA CVEKLAim se pojavi cvekla, a zavri sezona paprike i
paradajza, u naoj kui je obavezna salata od cvekle.Spremam je esto,
uvek su to koliine koje ne stoje dugo i brzo se pojedu.
Cveklu dobro oprati i po potrebi oistiti etkom, staviti u erpu
sa hladnom vodom i kuvati oko 1 sat.Ostaviti cveklu u toj kljualoj
vodi da se ohladi.Oljutiti cveklu, nasei na kolutove i slagati u
staklenu teglu.
U sudu prokuvati sve sastojke za preliv. Ohladiti preliv i
naliti u teglu preko cvekle.
eglu zatvoriti originalnim poklopcem i ostaviti na hladnom i
suvom mestu.!o"e se dr"ati i u #ri"ideru.$ama ova koliina stoji
%&'tak dana, ali uvek zahvatatiistom kaikom i ne vraati nazad
nepojedenu cveklu. ako vam se cvekla neepokvariti.
