· Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch Zertifiziertes Umweltmanagement K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992

Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch

K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F.)

Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0

Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

www.ama.at

Marktbericht VIEH UND FLEISCH │ 49. Woche │ 30.11.2020 – 06.12.2020

49. AUSGABE 2020

Marktübersicht

Preisbericht Österreich

Markt Österreich

Markt und Preise international


49. Ausgabe vom 10. Dezember 2020 2

I N H A L T

I .......... MARKTÜBERSICHT ....................................................................................... 3

II ......... PREISBERICHT ÖSTERREICH ....................................................................... 5

A) Preisbericht .............................................................................................................................. 5

B) Preisbericht – Zukauf EU ......................................................................................................... 8

III ........ MARKT ÖSTERREICH .................................................................................... 9

C) Daten aus der Rinderdatenbank .............................................................................................. 9

D) Lebendvermarktung von Nutzkälbern, Jung -und Jährlingsrindern in Österreich ................. 10

E) Zuchtrinderverkäufe ............................................................................................................... 10

IV ........ GRAFIK ÖSTERREICH ................................................................................. 11

F) Schlachtstierpreise (E-P) . ..................................................................................................... 11

G) Schlachtkalbinnenpreise (E-P) .............................................................................................. 11

H) Schlachtkuhpreise (E-P) ....................................................................................................... 11

I) Schweinehälftenpreise (S-P) ................................................................................................ 12

J) Vergleich der Notierungspreise für Ferkel bzw. Schweine ................................................... 12

K) Schlachtkälberpreise .............................................................................................................. 12

V ......... MARKT UND PREISE INTERNATIONAL ....................................................... 13

L) EU-Preisspiegel für Schlachtvieh ........................................................................................... 13

M) Preisentwicklung diverser Länder für Schlachtvieh ............................................................... 19



I MARKTÜBERSICHT

Schlachtrinderpreise stiegen geringfügig

Der durchschnittliche Auszahlungspreis der Schlachthöfe (E-P) für Jungstiere stieg in der

Berichtswoche um 2 Cent auf EUR 3,93 je kg. Er lag um 1,6 % über dem Niveau des

Vorjahres.

Für Schlachtkühe wurde ebenfalls um 2 Cent je kg mehr bezahlt. Der Preis lag bei EUR

2,33 je kg und um 5,7 % unter dem Vorjahresniveau.

Der Preis für Kalbinnen stieg um 3 Cent je kg. Der Durchschnittspreis lag bei EUR 3,51 je

kg und um 0,8 % unter der Linie des Vorjahres.

Bei Schlachtkälbern stieg der Preis um 3 Cent auf EUR 6,63 je kg. Im Vergleich zur

Vorjahreswoche ergab das ein Plus von 1,1 %.

Preiserwartungen Rinder für die 50. KW

Laut ARGE Rind liegt der Bedarf an Jungstieren, speziell aus Qualitätsprogrammen, nach

wie vor auf einem sehr hohen Niveau. Diese Mengen werden sich bis Weihnachten hin

etwas reduzieren, weil der Lebensmitteleinzelhandel die Einlagerungen für das Weih-

nachtsgeschäft in der 51. Kalenderwoche weitgehend abschließen wird. Es bleibt abzu-

warten, wie sehr die verlängerte Schließung der Gastronomie bis in den Jänner die Märkte

beeinflusst. Bei Schlachtkühen herrschen ein knappes Angebot und ein etwas höherer

Bedarf. Die Preise tendieren nach oben. Die ARGE Rind rät, Schlachtkühe, die heuer

noch vermarktet werden sollen, in den nächsten beiden Wochen zur Schlachtung zu

bringen. Im Schlachtkalbinnenbereich war eine leichte Preissteigerung möglich. Der

Schlachtkälbermarkt ist ausgeglichen, die Preise sind konstant.

Europaweit herrschen auf den Schlachtrindermärkten relativ stabile Verhältnisse. In

Deutschland steigt das Angebot an Jungstieren etwas, die Preisspitze dürfte erreicht sein.

Bei Schlachtkühen liegen Angebot und Nachfrage ebenfalls auf ähnlichem Niveau. Die

Preise tendieren leicht aufwärts.

Umfangreiche Schweineschlachtungen

Der Durchschnittspreis (S-P) für Schlachtschweine blieb in der Berichtswoche unver-

ändert. Er lag bei EUR 1,43 je kg und um 31,6 % unter dem Vorjahrespreis.

Der Schlachtpreis für Zuchtsauen blieb unverändert bei auf EUR 0,97 je kg. Im Vergleich

zum Vorjahr ergab das ein Minus von 38,2 %.



Laut Österreichischer Schweinebörse blieb der heimische Markt mehr als ausreichend gut

versorgt. Knapp unter 100 kg liegende Schlachtgewichte standen im Einklang mit verzö-

gerter Abholung im Bereich von ein bis zwei Tagen. Mit etwa 105.000 Schweineschlach-

tungen – ein Rekordwert im laufenden Jahr – arbeitete die Branche auf Hochtouren. Setzt

sich das fort, könnte ein Abbau der Überhänge gelingen. Die Verlängerung des Gastro-

Lockdown bis 6. Jänner, die auch den Start der Wintersaison verzögert, drückte auf die

Stimmung. Die Mastschweine-Notierung bleibt bis zum 16. Dezember unverändert bei

EUR 1,32 je kg.

Hohe Absatzsicherheit bei Ferkeln

Der österreichische Ferkelmarkt zeigte sich nicht nur deutlich freundlicher, sondern er-

reichte überall wieder eine hohe bis sehr hohe Absatzsicherheit. Ermöglicht wurde das

einerseits von der guten Nachfrage, andererseits lag das Angebot auf einem der Jahres-

zeit entsprechenden Niveau. Es war sogar eine leicht rückläufige Tendenz erkennbar. Die

Ferkelnotierung bleibt in der 50. Kalenderwoche unverändert bei EUR 1,80 je kg.

EU-weit tendierten die Ferkelpreise uneinheitlich. Nach der schwierigen Absatzlage der

letzten Wochen gab es in einigen Mitgliedsländern eine leichte Entspannung. Selbst in

Deutschland war regional von einer geringfügigen Nachfragebelebung die Rede.

EU-Schweinemarkt: Leichte Entspannung in einigen Ländern

Auf dem EU-Schweinemarkt stand weiterhin ein relativ hohes Angebot zur Verfügung. Der

Preisdruck ließ aber etwas nach. Somit fielen die Abschläge kleiner aus als zuletzt. Zu-

meist blieben die Notierungen aber stabil. Die Niederlande profitierten von der wiederer-

langten Exportlizenz für China eines Betriebsstandortes und verzeichneten sogar einen

Preisanstieg. Damit wurde das Angebot, das auf dem innereuropäischen Markt platziert

werden musste, etwas weniger umfangreich. Die Fleischnachfrage konnte wegen der

Beschränkungen im Außer-Haus-Verzehr dennoch nicht Schritt halten.

In Deutschland ist keine Entspannung in Sicht. Die Angebotsüberhänge werden von

Woche zu Woche weitergeschoben. Somit blicken Mäster und Vermarkter mit Sorgen auf

die Zeit rund um den Jahreswechsel, wenn zahlreiche Schlachttage ausfallen werden. Die

übliche Nachfragebelebung in der Vorweihnachtszeit findet in diesem Jahr nur sehr einge-

schränkt statt. Fehlende Absatzkanäle und abgesagte Veranstaltungen hinterlassen eine

Lücke. Der Vereinigungspreis für Schlachtschweine bleibt im Zeitraum 10. bis 16. Dezem-

ber unverändert bei EUR 1,19 je kg.



II PREISBERICHT ÖSTERREICH

A) Preisbericht für die 49. Woche, 30. November 2020 bis 06. Dezember 2020

1) Auszahlungspreise inkl. Zu- und Abschläge*) (EUR/kg, exkl. USt.) frei Schlachthof und

Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen Schlachthöfe, Herkunft Österreich

48. Woche 20 49. Woche 20 Vorw. ± 49. KW 19

Österreich 1) EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg

Jungstiere U3 3,97 853 4,01 878 0,04 3,92

Jungstiere R3 3,87 275 3,92 306 0,05 3,83

Jungstiere E-P 3,91 3.015 3,93 3.154 0,02 3,87

Ochsen U3 4,39 82 4,35 77 -0,04 4,28

Ochsen R3 4,17 90 4,17 59 0,00 3,98

Ochsen E-P 4) 4,25 378 4,20 326 -0,05 4,07

Kühe R3 2,44 206 2,49 221 0,05 2,69

Kühe O3 2,23 86 2,22 76 -0,01 2,40

Kühe E-P 2,31 1.852 2,33 1.860 0,02 2,47

Kalbinnen U3 3,74 289 3,68 339 -0,06 3,72

Kalbinnen R3 3,49 249 3,47 229 -0,02 3,51

Kalbinnen E-P 3,48 1.006 3,51 1.019 0,03 3,54

Schweine S 2) 1,47 50.939 1,47 51.028 0,00 2,13

Schweine E 2) 1,36 22.441 1,36 22.197 0,00 2,02

Schweine U 2) 1,36 1.113 1,16 983 0,02 1,80

Schweine S-P 2) 1,43 74.504 1,43 74.219 0,00 2,09

Zuchtsauen 0,97 1.183 0,97 1.134 0,00 1,57

Kälber E-P 3) 6,60 394 6,63 445 0,03 6,56

Jungrinder E-P 3) 4,85 322 4,91 271 0,06 4,83

Quelle: AMA


Niederösterreich EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg

Jungstiere U3 3,94 211 4,03 184 0,09 3,94

Jungstiere R3 3,87 55 3,93 69 0,06 3,82

Jungstiere E-P 3,91 766 3,92 859 0,01 3,88

Ochsen U3 - - - - - -

Ochsen R3 - - - - - -

Ochsen E-P 4) - - - - - -

Kühe R3 2,38 51 2,46 38 0,08 2,64

Kühe O3 2,09 13 2,08 9 -0,01 2,41

Kühe E-P 2,24 330 2,29 294 0,05 2,42

Kalbinnen U3 3,81 93 3,71 97 -0,10 3,72

Kalbinnen R3 3,54 54 3,47 54 -0,07 3,52

Kalbinnen E-P 3,58 267 3,61 235 0,03 3,55

Schweine S 2) 1,49 7.086 1,49 7.899 0,00 2,13

Schweine E 2) 1,37 3.467 1,37 3.739 0,00 2,02

Schweine U 2) 1,15 171 1,16 209 0,01 1,79

Schweine S-P 2) 1,44 10.726 1,45 11.852 0,01 2,09

Zuchtsauen 0,96 228 0,96 254 0,00 1,55

Kälber E-P 3) - - - - - -

Jungrinder E-P 3) - - - - - -

*) z.B. BIO, Mengenzuschläge, Markenprogramme, Klassifizierungskosten 1) Inkl. Salzburg und Kärnten, aus Datenschutzgründen können diese Preise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden 2) Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht 3) Inkl. Tirol, aus Datenschutzgründen können Bundesländerpreise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden 4) Aus Datenschutzgründen können Bundesländerwerte der einzelnen Qualitätsklassen nicht veröffentlicht werden

Quelle: AMA



Auszahlungspreise inkl. Zu- und Abschläge*) (EUR/kg, exkl. USt.) frei Schlachthof und

Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen Schlachthöfe, Herkunft Österreich


Oberösterreich EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg

Jungstiere U3 3,97 445 4,01 520 0,04 3,92

Jungstiere R3 3,86 151 3,94 168 0,08 3,84

Jungstiere E-P 3,89 1.511 3,94 1.591 0,05 3,86

Ochsen U3 - - - - - -

Ochsen R3 - - - - - -

Ochsen E-P 4) - - - - - -

Kühe R3 2,46 64 2,50 93 0,04 2,72

Kühe O3 2,23 32 2,23 31 0,00 2,48

Kühe E-P 2,36 619 2,42 700 0,06 2,57

Kalbinnen U3 3,56 79 3,51 107 -0,05 3,66

Kalbinnen R3 3,38 85 3,36 91 -0,02 3,48

Kalbinnen E-P 3,37 311 3,38 374 0,01 3,52

Schweine S 2) 1,46 14.840 1,46 15.853 0,00 2,13

Schweine E 2) 1,34 6.530 1,35 6.374 0,01 2,02

Schweine U 2) 1,13 283 1,14 251 0,01 1,81

Schweine S-P 2) 1,42 21.655 1,42 22.482 0,00 2,09

Zuchtsauen 1,00 356 1,00 319 0,00 1,58

Kälber E-P 3) - - - - - -


Quelle: AMA


Steiermark EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg

Jungstiere U3 4,05 81 3,93 59 -0,12 3,92

Jungstiere R3 3,86 25 3,84 18 -0,02 3,84

Jungstiere E-P 3,94 318 3,90 279 -0,04 3,86

Ochsen U3 - - - - - -

Ochsen R3 - - - - - -

Ochsen E-P 4) - - - - - -

Kühe R3 2,51 28 2,53 29 0,02 2,68

Kühe O3 - - 2,22 8 - -

Kühe E-P 2,35 245 2,31 198 -0,04 2,51

Kalbinnen U3 3,77 48 3,77 69 0,00 3,59

Kalbinnen R3 3,56 55 3,66 34 0,10 3,41

Kalbinnen E-P 3,51 172 3,60 160 0,09 3,43

Schweine S 2) 1,47 28.101 1,47 26.252 0,00 2,13

Schweine E 2) 1,36 11.929 1,36 11.612 0,00 2,02

Schweine U 2) 1,14 642 1,17 507 0,03 1,79

Schweine S-P 2) 1,43 40.679 1,43 38.373 0,00 2,09

Zuchtsauen 0,96 590 0,95 553 -0,01 1,58

Kälber E-P 3) - - - - - -


*) z.B. BIO, Mengenzuschläge, Markenprogramme, Klassifizierungskosten 1) Inkl. Salzburg und Kärnten, aus Datenschutzgründen können diese Preise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden 2) Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht 3) Inkl. Tirol, aus Datenschutzgründen können Bundesländerpreise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden 4) Aus Datenschutzgründen können Bundesländerwerte der einzelnen Qualitätsklassen nicht veröffentlicht werden

Quelle: AMA



2) Notierungspreise in EUR/kg (exkl. USt.):

Schweinebörse Österreich 26.11.20-02.12.20 03.12.20-09.12.20 10.12.20-16.12.20

Mastschw. 56 % MFA (notiert frei Rampe) 1,32 1,32 1,32

Zuchten (notiert frei Rampe) 1,03 1,03 1,03

EZG Gut Streitdorf 48. Woche 20 49. Woche 20 50. Woche 20

ÖHYB-Ferkel bis 25 kg 1,80 1,80 1,80

Quelle: Erzeugergemeinschaften

3) Schafpreise in EUR/kg (exkl. USt.) für Frischware:

47. Woche 20 48. Woche 20 49. Woche 20

Schlachtlämmer (17 - 22 kg SG) 5,67 5,79 5,69

Quelle: AMA

4) Verkaufspreise der Österr. Schaf- und Ziegenbörse in EUR/kg (exkl. USt.) für die 49.

Woche 2020:

Lebendpreis Stück Gesamtgewicht Durchschnittspreis

Lämmer Kategorie I 563 19.033,00 2,42

Lämmer Kategorie I (Bio) - - -

Lämmer Kategorie II / III 45 1.633,00 1,63

Lämmer Kategorie II / III (Bio) - - -

Altschafe / Altwidder 105 8.277,80 0,64

Altziegen / Altböcke 11 562,40 0,68

Kitze 6 89,00 2,62

Kitze (Bio) - - -

Fleischpreise Stück Gesamtgewicht Durchschnittspreis

Lämmer Kategorie I 153 3.257,78 5,52

Lämmer Kategorie I (Bio) 135 2.784,34 5,87

Lämmer Kategorie II / III - - -

Lämmer Kategorie II / III (Bio) - - -

Altschafe / Altwidder - - -

Altziegen / Altböcke - - -

Kitze (Bio) - - -

Quelle: Österreichische Schaf- und Ziegenbörse reg. Gen. m. b. H.

5) Preis- bzw. Markterwartungen für Schlachtrinder in EUR/kg, exkl. USt.:

Rinderbörse Österreich 48. Woche 2020 49. Woche 2020 50. Woche 2020

Jungstier HK R2/3 *) 3,47 3,47

Kalbin HK R2/3 2,86 2,86 2,90

Kuh HK R2/3 *) *) 1,92

Schlachtkälber HK R2/3 6,35 6,35 6,35

*) Notierung ausgesetzt

Quelle: www.rinderboerse.at

6) Marktpreise für Futtermittelmischungen in EUR/100kg, exkl. USt.:

August 2020 September 2020 Oktober 2020

Schweinemastfutter (Alleinfutter) GVO frei 27,82 28,29 27,88

Schweinemastfutter (Alleinfutter) GVO 26,01 25,91 23,86

Gewichtete Durchschnittspreise; frei Betrieb; Mindestabnahmemenge ca. 3 Tonnen lose Staffel; konventionelles Futter, exkl. BIO-Ware

Quelle: AMA



B) Preisbericht – Zukauf EU* für 05. Oktober 2020 bis 01. November 2020

1) Preise (EUR/kg, exkl. USt.) und Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen

Schlachthöfe

September 2020 Oktober 2020 ± Vormonat Okt. 2019

EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg

Deutschland

Jungstiere E-P 3,23 19 3,33 1 0,10 -

Stierfleisch E-P 3,03 4 2,99 2 -0,04 2,76

Kühe E-P 2,50 36 2,53 10 0,03 2,20

Schweine S-P ** 1,47 43.584 1,38 33.881 -0,09 1,89

Slowenien

Jungstiere E-P 3,19 482 3,15 216 -0,04 3,47

Stierfleisch E-P 2,91 54 2,78 78 -0,13 3,22

Kühe E-P 2,49 753 2,35 672 -0,14 2,48

Kalbinnen E-P 3,13 253 3,05 134 -0,08 3,39

Tschechien

Jungstiere E-P 3,29 1.397 3,27 1.323 -0,02 3,38

Stierfleisch E-P 3,06 61 3,04 122 -0,02 3,13

Kühe E-P 2,70 2.288 2,51 1.440 -0,19 2,60

Kalbinnen E-P 3,14 1.264 3,17 1.070 0,03 3,33

Schweine S-P ** 1,48 649 1,44 712 -0,04 1,79

Slowakei

Jungstiere E-P 3,14 136 3,11 114 -0,03 3,36

Stierfleisch E-P 2,72 34 3,03 32 0,31 3,08

Kühe E-P 2,15 470 2,04 345 -0,11 2,18

Kalbinnen E-P 2,51 76 2,09 17 -0,42 2,63

Ungarn

Jungstiere E-P 3,20 511 3,16 407 -0,04 3,36

Stierfleisch E-P 3,01 86 3,00 86 -0,01 3,21

Kühe E-P 2,40 396 2,12 299 -0,28 2,34

Kalbinnen E-P 3,17 283 3,10 272 -0,07 3,31

Schweine S-P ** 1,56 3.148 1,49 2.205 -0,07 1,85

Kroatien

Stierfleisch E-P 3,00 1 2,81 1 -0,19 -

Kühe E-P 2,47 170 2,16 176 -0,31 2,36

Kalbinnen E-P 2,92 30 2,75 11 -0,17 3,06

Schweine S-P ** 1,61 2.354 1,53 1.120 -0,08 1,89

Niederlande

Schweine S-P ** 1,68 4.654 1,59 3.229 -0,09 1,93

Frankreich

Kühe E-P - - 2,55 5 - 2,57

Rumänien

Jungstiere E-P 3,17 24 3,17 25 0,00 3,36

Stierfleisch E-P 2,33 11 - - - -

Italien

Kühe E-P - - 2,57 1 - -

* Schlachttiere wurden aus EU-Staaten lebend zugekauft und in Österreich geschlachtet ** Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht

Quelle: AMA



III MARKT ÖSTERREICH

C) Daten aus der Rinderdatenbank

2020 Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr

Schlachtungen bis 8 Monate

AT 1) ♂ 3.451 3.097 3.317 3.163 3.359 2.990 2.383 2.209 2.428 2.748 29.145

♀ 1.975 1.725 1.839 1.898 1.754 1.738 1.528 1.320 1.533 1.870 17.180

andere Länder 2)

♂ 5 5 4 11 1 8 3 3 2 3 45

♀ 5 4 3 1 0 8 2 1 9 0 33

Schlachtungen über 8 Monate

AT 1) ♂ 23.222 20.508 25.212 21.478 21.277 22.053 21.049 19.704 21.551 22.718 218.772

♀ 23.335 19.510 20.420 16.516 17.304 19.899 18.974 17.940 21.588 24.819 200.305

andere Länder 2)

♂ 2.214 2.161 2.845 2.007 2.517 2.542 2.229 2.179 2.646 2.779 24.119

♀ 6.944 5.167 3.974 3.794 5.011 4.762 5.213 4.442 5.963 5.560 50.830

Schlachtungen gesamt

AT 1)

♂ 26.673 23.605 28.529 24.641 24.636 25.043 23.432 21.913 23.979 25.466 247.917

♀ 25.310 21.235 22.259 18.414 19.058 21.637 20.502 19.260 23.121 26.689 217.485

gesamt 51.983 44.840 50.788 43.055 43.694 46.680 43.934 41.173 47.100 52.155 465.402

andere Länder 2)

♂ 2.219 2.166 2.849 2.018 2.518 2.550 2.232 2.182 2.648 2.782 24.164

♀ 6.949 5.171 3.977 3.795 5.011 4.770 5.215 4.443 5.972 5.560 50.863

gesamt 9.168 7.337 6.826 5.813 7.529 7.320 7.447 6.625 8.620 8.342 75.027

Versendungen und Exporte von Lebendrindern in Stück

in EU-Länder

♂ 5.533 4.056 3.670 2.783 2.301 2.059 1.296 2.156 2.636 4.335 30.825

♀ 3.882 2.635 2.342 2.712 2.979 1.745 1.253 2.114 2.747 3.672 26.081

Zugänge und Importe von Lebendrindern in Stück

aus EU-Ländern

♂ 10 11 8 14 13 42 40 56 123 117 434

♀ 58 69 39 23 136 216 68 80 110 97 896

Schlachtungen gesamt, getrennt nach Herkunftsländern für Jänner bis Oktober 2020

BE CH CZ DE DK FR HR HU IT LT LU LV NL PL RO SI SK UK ges.

♂ 1 6 12.889 609 2 12 19 5.463 19 1 12 98 100 1 97 3.815 1.017 3 24.164

♀ 0 9 24.734 773 65 105 2.574 8.886 12 1 11 603 114 22 51 7.800 5.097 6 50.863

gesamt 1 15 37.623 1.382 67 117 2.593 14.349 31 2 23 701 214 23 148 11.615 6.114 9 75.027

in % 0,00 0,02 50,15 1,84 0,09 0,16 3,46 19,13 0,04 0,00 0,03 0,93 0,29 0,03 0,20 15,48 8,15 0,01 100,00

1) Geburt und Schlachtung der Rinder in Österreich 2) Geburt der Rinder nicht in Österreich, geschlachtet in Österreich; 2018 wurden 99,07% der Rinder direkt zur Schlachtung nach Österreich verbracht; 0,93% der Rinder wurden bereits vor der Schlachtung in Österreich gehalten. AT= Österreich, ♂= männlich, ♀=weiblich, BE= Belgien, BG= Bulgarien, CH= Schweiz, CZ= Tschechien, DE= Deutschland, DK= Dänemark, EE= Estland, EL= Griechenland, ES= Spanien, FR= Frankreich, HR= Kroatien, HU= Ungarn, IE= Irland, IT= Italien, LT= Litauen, LU= Luxemburg, LV= Lettland, NL= Niederlande, PL= Polen, PT= Portugal, RO= Rumänien, SE= Schweden, SI= Slowenien, SK= Slowakei, UK= Vereinigtes Königreich

Quelle: AMA



D) Lebendvermarktung von Nutzkälbern, Jung- und Jährlingsrindern in Österreich

1) Männliche Nutzkälber zwischen 8 Tagen und vier Wochen in EUR/Stück (exkl. USt.)

49. Woche 20 49. KW 19

Stück Ø Gewicht EUR/Stück EUR/Stück

Stierkälber - Milchrassen 43 68,02 96,10 99,16

Stierkälber - Fleischrassen *) 322 76,99 273,79 240,10

*) Fleischrassen, Zweinutzungsrassen oder aus einer Kreuzung mit einer Fleischrasse

Quelle: AMA

2) Jungrinder und Jährlingsrinder in EUR/kg (exkl. USt.)

49. Woche 20 49. KW 19

Stück Ø Gewicht EUR/kg EUR/kg

Jungrinder 278 329,92 2,15 2,32

Jährlingsrinder - männlich 30 433,53 1,91 1,99

Jährlingsrinder - weiblich 45 386,40 1,81 2,02

Jungrinder: männlich und weiblich, 6 bis 11 Monate, zur Mästung; Jährlingsrinder: 12 bis 23 Monate, zur Mästung

Quelle: AMA

E) Zuchtrinderverkäufe

1) Versteigerungen, Nettopreise in EUR

Wels, am 3. Dezember 2020

Rasse aufgetrieben verkauft Gesamterlös

Kühe Fleckvieh 54 54 101.870,00

Kalbinnen Fleckvieh 71 69 126.620,00

Jungkalbinnen Fleckvieh 4 4 3.980,00

Zuchtkälber weiblich Fleckvieh 8 8 3.840,00

Kühe Holstein 1 1 2.400,00

Jungkalbinnen Braunvieh 1 1 900,00

Kalbinnen Jersey 1 0 0,00

Quelle: Rinderzuchtverband und Erzeugergenossenschaft OÖ



IV GRAFIK ÖSTERREICH

F) Schlachtstierpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: AMA

G) Schlachtkalbinnenpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: AMA

H) Schlachtkuhpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: AMA

3,40

3,55

3,70

3,85

4,00

4,15

4,30

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020

AMA-Grafik

3,05

3,20

3,35

3,50

3,65

3,80

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020

AMA-Grafik

2,10

2,25

2,40

2,55

2,70

2,85

3,00

3,15

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020

AMA-Grafik



I) Schweinehälftenpreise (S-P) in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: AMA

J) Vergleich der Notierungspreise für Ferkel bzw. Schweine in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: Erzeugergemeinschaften

K) Schlachtkälberpreise in EUR/kg, exkl. USt.

Quelle: AMA

1,25

1,40

1,55

1,70

1,85

2,00

2,15

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020

AMA-Grafik

1,00

1,30

1,60

1,90

2,20

2,50

2,80

3,10

3,40

3,70

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Ferkel 2019 Ferkel 2020 Schweine 2019 Schweine 2020

AMA-Grafik

4,80

5,10

5,40

5,70

6,00

6,30

6,60

6,90

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020

AMA-Grafik



V MARKT UND PREISE INTERNATIONAL

L) EU-Preisspiegel für Schlachtvieh

1) Marktpreise für die Qualitätsklassen URO (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt) der Mitgliedsländer

Jungstierfleisch A UR(O) Ochsenfleisch C UR(O) Jungrinder Z UR(O)

Woche bis: 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020

Belgien 335,27 335,27 335,27 - - - - - -

Bulgarien - - - - - - - - -

Tschechien 309,34 311,80 312,98 - - - - - -

Dänemark 310,89 310,77 312,38 - - - 341,13 340,81 340,80

Deutschland 354,22 359,62 365,47 - - - - - -

Estland - - - - - - - - -

Irland - - - 363,65 365,73 371,18 - - -

Griechenland 420,82 420,82 420,82 - - - 479,80 479,80 479,80

Spanien 330,30 330,64 332,12 - - - 359,75 357,84 364,09

Frankreich 358,39 358,06 358,82 354,82 354,04 350,14 - - -

Kroatien 320,90 323,40 321,25 - - - 252,99 - -

Italien 420,97 383,73 380,12 - - - 410,53 416,22 402,08

Zypern - - - - - - - - -

Lettland 221,58 258,87 243,97 - - - 240,26 - 162,51

Litauen 261,87 265,92 262,34 - - - - - -

Luxemburg 381,84 379,26 382,00 - - - - - -

Ungarn 203,22 - 201,99 - - - - - -

Malta - - - - - - - - -

Niederlande 281,38 281,45 289,45 - - - 266,20 268,71 268,20

ÖSTERREICH 373,58 370,60 369,78 - - - 454,65 472,42 465,50

Polen 306,21 307,22 313,76 - - - 258,23 259,08 270,89

Portugal 354,69 354,90 351,28 - - - 349,42 348,64 347,75

Rumänien 307,43 300,73 307,27 - - - 298,26 277,25 318,88

Slowenien 304,06 304,58 302,15 - - - - 449,58 -

Slowakei 324,15 329,90 325,96 - - - - - -

Finnland 369,81 368,10 366,68 - - - - - -

Schweden 446,00 439,02 442,03 - - - 446,70 411,83 470,90

EU 358,24 353,95 355,06 361,96 363,49 367,15 349,10 348,43 352,59

Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/beef/statistics_en.htm, Europäische Kommission



2) Rinder (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)

Jungrinder R3 Jungstiere R3 Ochsen R3 Kühe O3 Kalbinnen R3

Woche bis: 15.11. 22.11. 29.11. 15.11. 22.11. 29.11. 15.11. 22.11. 29.11. 15.11. 22.11. 29.11. 15.11. 22.11. 29.11.

Belgien - - - 297,29 297,29 297,29 - - - 238,01 238,01 238,38 312,00 312,00 312,00

Bulgarien - - - - - - - - - 229,15 223,18 188,33 - - -

Tschechien - - - 314,95 312,16 317,62 - - - 216,98 214,58 216,88 249,26 247,14 257,51

Dänemark 335,47 334,69 336,80 317,47 319,79 316,38 356,55 281,39 347,01 272,75 278,44 274,73 328,75 319,52 313,29

Deutschland - - - 360,90 365,75 371,71 401,83 382,40 419,43 230,81 231,90 235,25 314,29 316,78 327,44

Estland - - - - - - - - - 239,41 236,57 239,22 268,99 274,80 -

Irland 375,71 359,87 353,90 343,69 346,12 350,53 359,61 360,96 366,72 268,91 271,81 282,32 365,85 366,97 371,84

Griechenland - - - - - - - - - 203,00 203,00 203,00 - - -

Spanien 365,60 365,88 368,27 337,25 337,07 338,02 - - - 226,78 231,75 241,26 362,96 352,03 367,48

Frankreich - - - 360,00 359,00 360,00 374,00 379,00 378,00 302,00 300,00 298,00 407,00 404,00 407,00

Kroatien - - - 328,30 327,83 326,06 - - - - - 205,16 339,00 345,40 349,34

Italien 427,08 434,51 464,11 389,84 387,81 363,12 - - - 247,44 249,55 253,12 402,44 386,06 410,61

Zypern - - - - - - - - - - - - - - -

Lettland 240,26 - - 212,48 265,26 275,26 - - - 197,26 191,22 180,14 203,27 195,26 228,38

Litauen - - - 257,41 265,11 266,12 - - - 232,73 229,37 232,75 270,85 220,90 271,16

Luxemburg - - - 349,26 351,21 347,41 539,00 383,03 539,00 248,17 247,10 246,40 383,92 407,48 397,91

Ungarn - - - - - - - - - 190,94 183,31 181,68 196,64 192,41 -

Malta - - - - - - - - - 222,84 222,84 222,84 - - -

Niederlande 322,00 320,00 322,00 282,00 284,00 295,00 - - - 245,00 250,00 252,00 306,00 316,00 314,00

ÖSTERREICH 455,94 486,66 458,52 384,65 378,69 376,73 419,51 425,86 419,68 222,55 212,17 216,32 336,07 337,58 344,26

Polen - - - 305,19 306,20 309,47 - - - 233,07 233,84 235,06 307,42 308,43 309,91

Portugal 366,08 362,57 363,85 367,85 365,79 360,65 - - - 207,86 209,72 208,09 366,78 363,69 362,49

Rumänien 324,58 324,29 - 348,95 324,45 287,79 277,95 316,09 - 239,85 240,33 226,85 269,66 250,71 304,03

Slowenien - - - 312,66 312,26 308,72 - - - 194,10 191,20 199,23 300,24 295,82 296,89

Slowakei - - - 359,49 351,16 365,15 - - - 185,98 186,59 187,21 - - -

Finnland - - - 387,74 379,12 387,49 - - - 302,08 305,32 302,60 384,89 373,46 375,57

Schweden 468,38 452,08 465,14 439,42 436,83 437,06 430,91 445,43 442,65 400,48 398,21 401,80 430,81 431,65 435,88

EU 358,96 358,41 360,90 352,49 353,47 355,92 367,84 369,64 375,36 256,53 256,99 258,34 363,90 361,71 368,60

Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/beef/statistics_en.htm, Europäische Kommission



3) Marktpreis für geschlachtete Schafe (EUR/100 kg)

Woche bis: 08.11.2020 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020 Vorwoche ±

SC

HW

ER

E L

ÄM

ME

R

Belgien 496,90 501,60 506,90 513,60 6,70

Deutschland 644,80 619,53 647,36 648,74 1,38

Spanien 591,74 591,74 591,74 591,74 0,00

Frankreich 700,00 707,00 711,00 720,00 9,00

Kroatien 677,28 703,69 685,21 718,48 33,27

Irland 497,74 512,15 522,08 526,11 4,03

Italien 539,00 539,00 544,00 547,00 3,00

Zypern 563,00 559,00 557,00 556,00 -1,00

Lettland 409,47 431,94 317,50 409,96 92,46

Litauen 528,26 454,08 454,08 454,08 0,00

Ungarn 666,49 676,19 652,86 652,86 0,00

Niederlande 567,28 571,31 577,88 573,33 -4,55

ÖSTERREICH 565,00 579,00 558,00 574,00 16,00

Portugal 540,00 545,00 552,50 552,50 0,00

Rumänien 243,44 254,53 249,15 240,07 -9,08

Slowenien 630,00 578,75 584,84 574,13 -10,71

Finnland 391,44 391,44 391,44 393,77 2,33

Schweden 445,17 444,90 439,96 440,00 0,04

EU 590,94 595,03 600,56 604,47 3,91

LE

ICH

TE

LÄ

MM

ER

Bulgarien 657,26 655,02 652,66 649,26 -3,40

Griechenland 550,29 521,61 521,61 521,61 0,00

Spanien 616,93 616,93 616,94 616,94 0,00

Kroatien 721,94 738,28 726,13 688,81 -37,32

Italien 709,00 712,00 686,00 662,00 -24,00

Lettland 350,69 361,56 299,08 259,02 -40,06

Ungarn 718,34 744,86 744,86 744,86 0,00

Portugal 674,70 695,82 708,62 718,62 10,00

Slowenien 512,72 576,90 565,11 549,17 -15,94

EU 615,15 607,79 603,07 598,92 -4,15

Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/sheep-goats/presentations/index_en.htm, Europäische Kommission



4) Schweine, Klasse S (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)


Belgien 112,70 110,60 108,20 99,90 -8,30

Tschechien 135,33 137,39 137,57 131,84 -5,72

Dänemark 160,60 158,74 154,52 150,20 -4,32

Deutschland 133,95 133,63 129,45 126,15 -3,30

Estland 148,81 147,34 147,31 145,01 -2,30

Griechenland 162,31 160,46 160,46 160,46 0,00

Spanien 162,60 159,45 154,49 150,44 -4,05

Frankreich 156,00 153,00 150,00 146,00 -4,00

Kroatien 138,74 138,51 137,96 130,03 -7,93

Irland 159,74 159,82 157,88 155,93 -1,95

Lettland 120,63 112,98 111,57 108,55 -3,01

Litauen 118,43 114,55 110,83 106,01 -4,82

Ungarn 139,28 138,87 136,64 128,96 -7,68

Niederlande 129,93 123,18 122,44 117,64 -4,80

ÖSTERREICH 162,83 156,79 154,00 147,55 -6,45

Polen 128,29 125,35 120,89 115,29 -5,60

Portugal 171,00 167,00 163,00 157,00 -6,00

Rumänien 140,82 138,61 137,53 141,58 4,05

Slowenien 173,41 149,29 162,18 153,11 -9,07

Slowakei 140,64 147,41 136,06 134,35 -1,71

Finnland 168,61 168,53 166,90 167,29 0,39

Schweden 197,12 200,19 199,84 200,75 0,91

EU 147,10 144,68 140,98 136,74 -4,24

Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/pigmeat/statistics_en.htm, Europäische Kommission



5) Schweine, Klasse E (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)


Belgien 104,50 101,80 98,70 89,90 -8,80

Bulgarien 184,16 184,07 179,97 178,39 -1,58

Tschechien 132,09 134,33 134,42 128,91 -5,51

Dänemark 154,56 152,96 149,02 144,69 -4,33

Deutschland 131,50 131,18 127,06 123,43 -3,63

Estland 145,31 144,08 142,93 143,53 0,60

Griechenland 162,31 160,46 160,46 160,46 0,00

Spanien 154,52 151,86 148,06 143,86 -4,20

Frankreich 148,00 144,00 142,00 139,00 -3,00

Kroatien 138,21 138,51 139,81 129,63 -10,18

Irland 159,29 159,34 157,42 155,51 -1,91

Zypern 135,32 135,19 133,36 133,22 -0,14

Lettland 116,58 115,52 114,41 110,93 -3,48

Litauen 116,23 112,70 108,24 104,21 -4,03

Ungarn 136,32 135,76 133,92 126,08 -7,85

Niederlande 128,79 122,04 121,30 116,50 -4,80

ÖSTERREICH 149,85 144,87 142,02 135,72 -6,30

Polen 126,82 123,35 118,78 113,83 -4,95

Portugal 168,00 164,00 159,00 154,00 -5,00

Rumänien 140,39 137,93 136,91 140,88 3,97

Slowenien 157,60 163,62 147,77 139,45 -8,32

Slowakei 137,94 137,99 133,81 130,75 -3,06

Finnland 162,72 163,92 162,51 162,93 0,42

Schweden 194,60 196,96 197,00 198,00 1,00

EU 139,20 137,01 133,81 129,79 -4,02




6) Ferkel (EUR/Stück)


Belgien 27,75 25,75 23,75 22,50 -1,25

Dänemark 56,40 53,45 52,22 50,38 -1,84

Deutschland 30,20 30,00 30,00 25,70 -4,30

Spanien 29,91 31,81 33,04 33,99 0,95

Frankreich 28,20 27,60 27,80 27,20 -0,60

Kroatien 40,23 37,98 37,98 38,36 0,38

Italien 60,25 58,95 57,67 56,37 -1,30

Ungarn 41,14 39,41 40,79 40,79 0,00

Niederlande 13,50 11,75 11,25 9,50 -1,75

Polen 44,44 44,97 53,26 43,57 -9,69

Portugal 36,00 38,00 38,00 36,00 -2,00

Finnland 39,00 38,48 37,82 38,46 0,64

Schweden 81,24 83,46 80,40 84,31 3,91

EU 35,24 35,11 35,62 33,62 -2,00




M) Preisentwicklung diverser Länder für Schlachtvieh

1) Deutschland gesamt: frei Schlachtstätte je kg SG in EUR ohne MwSt.

Woche bis: 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020 06.12.2020 Vorw. ±

Jungstiere U3 3,60 3,66 3,72 3,72 0,00

Jungstiere R3 3,54 3,59 3,64 3,65 0,01

Jungstiere O3 3,22 3,29 3,32 3,34 0,02

Kalbinnen R3 3,19 3,24 3,28 3,30 0,02

Kühe R3 2,48 2,50 2,53 2,56 0,03

Kühe O3 2,26 2,27 2,31 2,35 0,04

Kälber, pauschal 4,04 4,00 4,07 4,07 0,00

Schweine S 1,31 1,27 1,24 1,23 -0,01

Schweine E 1,29 1,25 1,21 1,21 0,00

Lämmer, pauschal 6,07 6,35 6,36 6,31 -0,05

Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BLE, Deutschland)

2) Preise frei Schlachtstätte in Bayern*) (EUR/kg Schlachtgewicht)

Woche bis: 15.11.2020 22.11.2020 29.11.2020 06.12.2020 Vorw. ±

Jungstiere U3 3,59 3,68 3,74 3,74 0,00

Jungstiere R3 3,54 3,62 3,67 3,69 0,02

Jungstiere E-P 3,52 3,61 3,68 3,68 0,00

Kalbinnen U3 3,15 3,21 3,30 3,29 -0,01

Kalbinnen R3 3,11 3,18 3,24 3,26 0,02

Kalbinnen E-P 2,97 3,03 3,11 3,12 0,01

Kühe U3 2,60 2,61 2,65 2,67 0,02

Kühe R3 2,48 2,50 2,52 2,55 0,03

Kühe E-P 2,34 2,34 2,37 2,42 0,05

Schweine E 1,30 1,28 1,24 1,22 -0,02

Schweine S-P 1,31 1,29 1,26 1,23 -0,03

*) Abrechnung erfolgt bei Rindern und Schweinen nach Warmgewicht

Quelle: Bayerischer Bauernverband

3) Italien: Marktbericht Markt Modena - Preise in EUR/kg LG (exkl. USt.)

Nutzkälber/Einsteller 09.11.2020 16.11.2020 23.11.2020 30.11.2020 07.12.2020

Nutzkälber/Fleischrasse Extra Qual. 4,20-4,75 4,20-4,75 4,10-4,65 4,10-4,65 4,10-4,65

Nutzkälber/Fleischrasse 2,93-3,70 2,93-3,70 2,83-3,60 2,83-3,60 2,83-3,60

Einsteller/Limousin 2,82-2,95 2,82-2,95 2,79-2,92 2,79-2,92 2,79-2,92

Einsteller/Kreuzungen 2,54-2,65 2,54-2,65 2,49-2,60 2,46-2,57 2,46-2,57

Schlachtrinder/Jungstiere 09.11.2020 16.11.2020 23.11.2020 30.11.2020 07.12.2020

Limousin 2,78-2,86 2,78-2,86 2,78-2,86 2,80-2,88 2,80-2,88

Charolais u. Kreuzungen 1. Qual. 2,48-2,56 2,48-2,56 2,48-2,56 2,48-2,56 2,50-2,58

Kreuzungen nat. 1. Qual. 2,45-2,52 2,45-2,52 2,45-2,52 2,45-2,52 2,47-2,54

Schwarzbunte 1. Qual. 1,25-1,35 1,25-1,35 1,25-1,35 1,25-1,35 1,25-1,35

Schlachtrinder/Kalbinnen 09.11.2020 16.11.2020 23.11.2020 30.11.2020 07.12.2020

Limousin 2,86-2,96 2,86-2,96 2,86-2,96 2,86-2,96 2,86-2,96

Fleischrasse u. Kreuzungen 2,59-2,66 2,59-2,66 2,59-2,66 2,59-2,66 2,59-2,66

Quelle: www.borsamercimodena.it, Borsa Merci di Modena

http://www.borsamercimodena.it/



Marktbericht Markt Modena - Fleischpreise in EUR/kg

Jungstierfleisch/Hälften 09.11.2020 16.11.2020 23.11.2020 30.11.2020 07.12.2020

Extra Qualität 5,43-5,63 5,43-5,63 5,43-5,63 5,46-5,66 5,50-5,70

1. Qualität 4,76-5,26 4,76-5,26 4,76-5,26 4,76-5,26 4,80-5,30

2. Qualität 4,36-4,66 4,36-4,66 4,36-4,66 4,36-4,66 4,40-4,70

Kalbinnenfleisch/Hälften 09.11.2020 16.11.2020 23.11.2020 30.11.2020 07.12.2020

Extra Qualität 5,50-5,80 5,50-5,80 5,50-5,80 5,50-5,80 5,50-5,80

1. Qualität 5,05-5,45 5,05-5,45 5,05-5,45 5,05-5,45 5,05-5,45

2. Qualität 4,80-5,00 4,80-5,00 4,80-5,00 4,80-5,00 4,80-5,00

Quelle: www.borsamercimodena.it, Borsa Merci di Modena

4) Italien: Richtpreis Schlachtschweine in EUR/kg

Notierung vom: 19.11.2020 26.11.2020 03.12.2020

Schlachtschweine 130 - 144 kg LG 1,08 1,03 0,98-1,02

Quelle: www.listinicum.it, Commissione Unica Nazionale

5) Niederlande: Schweine und Ferkel in EUR/kg

Woche bis: 29.11.2020 06.12.2020 13.12.2020

Vion, ab Hof, inkl. USt., in EUR/kg SG Basispreis 56 % MFA, Typ A, 78 - 100 kg

1,32 1,32 1,32

Ferkel (BestPigletPrice), EUR/Stück 20,00 20,00 20,50

Quelle: VDE Varkenshandel

6) Dänemark: Produzentenpreise

Woche bis: 29.11.2020 06.12.2020 13.12.2020

Schlachtschweine, 61 % MFA in EUR/kg 1,24 1,24 1,27

Quelle: Danish Crown

7) Frankreich: Schweine in EUR/kg SG, ab Hof

Woche bis: 29.11.2020 06.12.2020 13.12.2020

Bretagne, 56 % Fleischanteil Montag 1,230 1,206 1,201

Donnerstag 1,218 1,205 -

Quelle: www.marche-porc-breton.com, Marché du Porc Breton

8) Spanien: Mercolleida, Notierungen in EUR

Notierung vom: 19.11.2020 26.11.2020 03.12.2020

Schweine in EUR/kg LG (Cerdo Selecto) 1,18 1,14 1,12

Ferkel (20 kg) in EUR/Stück (Precio Base Lleida) 26,50 27,50 29,00

Quelle: ANAFRIC

http://www.borsamercimodena.it/



Der Marktbericht Vieh und Fleisch erscheint wöchentlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der

Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 17. Dezember 2020 erscheinen.

Impressum

Informationen gemäß § 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz

Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria

Redaktion: GB I/Abt. 3 – Referat 08

Dresdner Straße 70

1200 Wien

UID-Nr.: ATU16305503

Telefon: +43 50 3151-248

Fax: +43 50 3151-396

E-Mail: [email protected]

Vertretungsbefugt:

Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II

Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I

Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß § 2 AMA-Gesetz 1992, BGBI. Nr. 376/1992, eingerichtete

juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im § 3 festgelegt sind. Sie unterliegt ge-

mäß § 25 AMA-Gesetz der Aufsicht der Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und

Tourismus.

Hersteller: Eigendruck

Bildnachweis: Agrarmarkt Austria Marketing GmbH

Verlagsrechte: Die in dieser Broschüre veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt.

Alle Rechte sind vorbehalten. Nachdruck und Auswertung der von der

AGRARMARKT AUSTRIA erhobenen Daten sind mit Quellenangabe gestattet.

Alle Angaben ohne Gewähr.

Im Sinne des Gleichheitsgrundsatzes haben die Ausführungen in gleicher Weise für alle

Geschlechter Geltung.
http://www.ama.at/

Documents

· Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch Zertifiziertes Umweltmanagement K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992