„„SNÍDANĚ S NOVINÁŘI“SNÍDANĚ S NOVINÁŘI“

Svaz obchodu a cestovního ruchuSvaz obchodu a cestovního ruchuČeské republikyČeské republiky

22. ledna 201322. ledna 2013Best Western Premier Hotel MAJESTIC PLAZABest Western Premier Hotel MAJESTIC PLAZA

PrahaPraha

• MARŽE ≠ ZISK• principielně diskuse o konkrétní marži je zavádějící, protože:

- jde o byznys - jednotlivá marže je zkreslující, jde o celkový průměr

• Potravinářská komora ČR (stejně tak Zemědělský svaz ČR) manipuluje s cenami potravin za účelem odvedení pozornosti na jiný článek potravinářského řetězce (obchodníka)

• využívá nesprávného vzorce - dělí NÁKLADY ZA PRODANÉ ZBOŽÍ místo TRŽBAMI ZA ZBOŽÍ - aby záměrně vycházelo vyšší procento marží

• účelově vybrané konkrétní výrobky – nevypovídající pro informace o segmentu zboží

• stejně účelově pouze v jednom momentu nikoli sledováno v časové řadě, aby hodnoty mohly být vypovídající

Marže

M= TZ - NZ;        MP= M / TZ * 100

Jde o tržby a náklady bez DPH (opravdu součást účetnictví firem, účty 604 a 504). Marže je samostatnou položkou výkazu zisku a ztráty, který musí předkládat právnické osoby spolu s daňovým přiznáním FÚ. Maximální výše marže dle

uvedeného vzorce nemůže nikdy přesáhnout 100 %. Příklad: 1) TZ - 100 Kč, NZ -  80 Kč ......  M=100-80= 20 Kč ........     MP=20/100*100= 20% 2) TZ - 240 Kč, NZ - 220 Kč ...... M= 240-220= 20 Kč ......... MP= 20/240*100= 8,3%

TZ -tržby za zbožíNZ - náklady na prodané zbožíM – marže

MP - marže v procentech

Vzorec výpočtu marže dle metodiky ČSÚ:

Mléko 1 l (1,5 % tuku)

Počítáno dle dat ČSÚ (ČERVENEC 2012)

Cena pro dodavatele

Prodejní cena vč.

DPH

Prodejní cena bez

DPH DPH 14% Marže v Kč Marže v %

13,00 18,49 16,22 2,27 3,22 19,85%

průměrná marže MLÉKA za 2012 (do října)

zpracovatele 39,83%

obchodníka 21,24%

Marže – příklad publikovaného výpočtu

Mléko 1 l (1,5 % tuku) - Zdroj: Právo, 22. prosince 2012

Cena pro dodavatele

Prodejní cena vč. DPH

Prodejní cena bez DPH DPH 14% Marže v Kč

Marže dle PKv %

Marže správná dle vzorce ČSÚ

8,93 13,50 11,85 1,65 2,92 32,69 24,64%

Vysvětlivky k tabulkám: Ceny pro výpočet marže jsou uváděny bez DPH. Do cen dodavatelů jsou započteny slevy, bonusy či poplatky. Pod písmeny A až F jsou skryty obchodní řetězce, cena pro dodavatele je po odečtení všech slev.

PK ČR navýšila údaj o marži o 33 %

Máslo 250 g - Zdroj: Právo, 22. prosince 2012

OdběratelCena pro

dodavatele

Prodejní cena vč.

DPH

Prodejní cena bez

DPH DPH 14% Marže v Kč Marže v %Marže správná dle

vzorce ČSÚ

A 23,64 39,90 35,00 4,90 11,36 48,05 32,46%

B 23,06 37,90 33,24 4,66 10,18 44,14 30,63%

Průměr 23,35 38,90 34,12 4,78 10,77 46,10 31,57%

Šunkový salám 1 kg

OdběratelCena pro

dodavatele

Prodejní cena vč.

DPH

Prodejní cena bez

DPH DPH 14% Marže v Kč Marže v %Marže správná dle

vzorce ČSÚ

A 102,74 169,00 148,24 20,76 45,50 44,28 30,69%

B 98,77 181,00 158,77 22,23 62,00 62,77 37,79%

Průměr 100,76 175,00 153,51 21,50 53,75 53,53 34,36%

Marže – Příklad dalších potravin

Děkuji za pozornost.

Ing. Zdeněk Juračkasekretariat@socr.cz

prezident SOCR ČR

předseda SČMSD