ANALISIS PERANCANGAN

SISTEM KERJA M2

Ariya Purnamasari D., ST FT UMJ

PETA-PETA KERJA

DEFINISI :

Peta Kerja merupakan salah satu alat yang sistematis dan jelas untuk berkomunikasi secara luas dan sekaligus melalui peta-peta kerja ini kita bisa mendapatkan informasi-informasi yang diperlukan untuk memperbaiki suatu metode kerja.

Dengan peta kerja ini kita bisa melihat semua langkah atau kejadian yang dialami oleh suatu benda kerja dari mulai masuk ke pabrik (berbentuk bahan baku); kemudian menggambarkan semua langkah yang dialaminya, seperti: transportasi, operasi mesin, pemeriksaan dan perakitan; sampai akhirnya menjadi produk lengkap atau merupakan bagian dari suatu produk lengkap atau merupakan bagian dari suatu produk lengkap.

PETA-PETA KERJA (2)

Melalui peta kerja/peta proses ini kita mendapatkan informasi-

informasi yang diperlukan untuk memperbaiki metode kerja,

seperti :

Benda kerja, berupa gambar kerja, jumlah, spesifikasi

material, dimensi /ukuran produk

Macam proses yang dilakukan, jenis & spesifikasi mesin,

peralatan produksi, dll

Kapasitas mesin atau pun kapasitas kerja lainnya yang

dipergunakan

Waktu operasi (waktu standard) untuk setiap proses atau

elemen kegiatan

PETA-PETA KERJA (3)

Apabila kita melakukan studi yang seksama terhadap suatu peta-peta kerja,

maka pekerjaan kita dalam usaha memperbaiki metode kerja dari suatu

proses produksi akan lebih mudah dilaksanakan.

Ada 5 langkah sistematis untuk memecahkan suatu masalah, yaitu :

1. Pendefinisian masalah. Merupakan langkah pertama, dimana tujuan yang

akan dicapai dinyatakan secara umum; artinya ditentukan dahulu kriteria-

kriterianya, hasil yang diinginkan waktu yang tersedia dan lain-lain.

2. Penganalisaan masalah. Berdasarkan fakta-fakta yang ada, dibuat

spesifikasi dan batasan-batasannya, menyajikan fakta-fakta secara

sistematis, melakukan pengujian kembali atas persoalan dan kriteria-

kriterianya.

3. Pencarian alternatif-alternatif. Berdasarkan kriteria-kriteria dan batasan-

batasan yang telah ditentukan, disusun berbagai alternatif pemecahan

persoalan yang masih harus dipilih.

PETA-PETA KERJA (4)

4. Mengevaluasi alternatif-alternatif yang diusulkan. Alternatif-alternatif

yang diperoleh pada langkah-3, dipilih yang paling baik dengan

menggunakan prinsip-prinsip dan teknik-teknik yang dapat

dipertanggungjawabkan secara ilmiah.

5. Pengambilan keputusan. Satu alternatif yang terpilih dari berbagai

alternatif yang ada, merupakan keputusan yang harus dilaksanakan.

Sering kali, si penganalisa bukanlah si pelaksana keputusan tersebut,

sehingga si penganalisa harus bisa mengkomunikasikan hasil analisanya

kepada si pelaksana. Agar tidak terjadi salah pengertian, maka

diperlukan cara-cara komunikasi yang sistematis dan jelas.

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA

Simbol-simbol yang digunakan dalam Peta Kerja :

OPERASI

Suatu kegiatan operasi terjadi apabila benda kerja mengalami perubahan sifat, baik fisik maupun kimiawi, mengambil informasi maupun memberikan informasi pada suatu keadaan juga termasuk operasi.

Operasi merupakan kegiatan yang paling banyak terjadi dalam suatu proses dan biasanya terjadi pada siatu mesin atau stasiun kerja, contohnya :

Pekerjaan menyerut kayu dengan mesin serut

Pekerjaan mengeraskan logam

Pekerjaaan merakit

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA (2)

PEMERIKSAAN

Suatu kegiatan pemeriksaan terjadi apabila benda kerja atau peralatan mengalami pemeriksaan baik untuk segi kualitas maupun kuantitas.

Lambang ini digunakan jika kita melakukan pemeriksaan terhadap suatu obyek atau membandingkan obyek tertentu dengan suatu standar. Suatu pemerikdaan tidak menjuruskan bahan ke arah menjadi suatu barang jadi, contohnya :

Mengukur dimensi benda

Memeriksa warna benda

Membaca alat ukur tekanan uap pada suatu mesin uap

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA (3)

TRANSPORTASI

Suatu kegiatan transportasi terjadi apabila benda kerja, pekerja atau perlengkapan mengalami perpindahan tempat yang bukan merupakan bagian dari suatu operasi

Contoh :

Benda kerja diangkut dari mesin bubut ke tempat mesin skrap untuk mengalami operasi berikutnya

Suatu obyek dipindahkan dari lantai bawah ke lantai atas lewat elevator

Suatu pergerakan yang merupakan bahan dari operasi atau disebabkan oleh petugas pada tempat bekerja sewaktu operasi atau pemeriksaan berlangsung, bukanlah merupakan transportasi, contohnya :

Keramik yang mengalami operasi pemanasan sambil bergerak di atas ban berjalan merupakan kegiatan operasi walaupun keramik tersebut mengalami perpindahan tempat tetapi perpindahan tersebut merupakan bagian dari kegiatan pemanasan

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA (4)

MENUNGGU

Proses menunggu terjadi apabila material, benda kerja, operator atau fasilitas kerja dalam kondisi berhenti dan tidak terjadi kegiatan apapun selain menunggu. Kegiatan ini biasanya berlangsung temporer (sementara), dimana objek terpaksa menunggu atau ditinggalkan sementara sampai suatu saat dikerjakan/diperlukan kembali. Contoh-contoh untuk keadaan menunggu ini antara lain, seperti :

Material atau benda kerja dikerjakan di container, menunggu untuk dipindahkan ke stasiun kerja berikutnya

Obyek menunggu untuk diproses atau diperiksa

Material menunggu diproses karena adanya kerusakan teknis pada mesin

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA (5)

STORAGE / PENYIMPANAN

Proses penyimpanan terjadi apabila obyek disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Jika obyek itu akan kembali diambil, biasanya akan memerlukan prosedur perijinan yang khusus. Simbol ini digunakan untuk menyatakan bahwa suatu obyek mengalami proses penyimpanan permanen, yaitu ditahan atau dilindungi terhadap pengeluaran tanpa ijin tertentu. Prosedur perijinan dan lamanya waktu adalah dua hal yang membedakan antara kegiatan menyimpan (storage) dan menunggu (delay). Contoh yang sesuai dengan kegiatan menyimpan ini adalah antara lain seperti :

Bahan baku, supplies dan lain-lain yang disimpan dalam gudang pabrik

Dokumen atau arsip yang disimpan dalam rak atau lemari khusus

Uang atau surat berharga lainnya yang disimpan dalam brankas

SIMBOL-SIMBOL PETA KERJA (6)

AKTIVITAS GANDA / GABUNGAN

Seringkali dijumpai kondisi-kondisi dimana dua elemen kerja harus

dilaksanakan secara bersamaan. Sebagai contoh di sini adalah

kegiatan operasi yang harus dilaksanakan bersama dengan

kegiatan pemeriksaan pada stasiun kerja yang sama pula. Untuk ini

penggambaran simbol yang dipergunakan adalah dengan

meletakkan simbol kerja yang satu diatas simbol kerja yang lainnya

KLASIFIKASI PETA KERJA

PETA KERJA KESELURUHAN

Suatu kegiatan disebut kegiatan kerja keseluruhan apabila kegiatan tersebut melibatkan sebagian besar atau semua fasilitas yang diperlukan untuk membuat produk yang bersangkutan

PETA KERJA SETEMPAT

Suatu kegiatan disebut kegiatan kerja setempat, apabila kegiatan tersebut terjadi dalam suatu stasiun kerja yang biasanya hanya melibatkan orang dan fasilitas dalam jumlah terbatas

PETA KERJA KESELURUHAN

Yang termasuk dalam Peta Kerja Keseluruhan :

Peta Proses Operasi (Operation Process Chart)

Peta Proses Produk Banyak (Multi Product Process

Chart)

Peta Aliran Proses (Flow Process Chart)

Diagram Aliran (Flow Diagram)

PETA KERJA SETEMPAT

Yang termasuk peta kerja setempat :

Peta Pekerja dan Mesin (Man and Machine Process

Chart)

Peta Kelompok Kerja (Gang Process Chart)

Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan (Left and Right

Process Chart)

1. PETA PROSES OPERASI

2. PETA ALIRAN PROSES

3. PETA PROSES KELOMPOK KERJA

4. PETA DIAGRAM ALIRAN

PETA KERJA KESELURUHAN

1. PETA PROSES OPERASI

Dalam stasiun kerja terlebih dahulu kita perlu mengetahui proses

yang terjadi sekarang secara keseluruhan. Keadaan ini bisa kita

peroleh dengan menggunakan Peta Proses Operasi. Sejak dari

awal sampai menjadi produk jadi utuh maupun sebagian

komponen, dan juga memuat informasi-informasi yang diperlukan

untuk analisa lebih lanjut, seperti: waktu yang dihabiskan,

material yang digunakan, dan tempat atau alat atau mesin yang

dipakai. Jadi dalam Peta Proses Operasi, dicatat hanyalah

kegiatan-kegiatan operasi dan pemeriksaan saja, kadang-

kadang pada akhir proses dicatat tentang penyimpanan.

1. PETA PROSES OPERASI (2)

Manfaat yang bisa diperoleh :

Data kebutuhan jenis proses atau mesin yang diperlukan

dalam pelaksanaan operasi kerja dan penganggarannya

Data kebutuhan bahan baku dengan memperhitungkan

efisiensi pada setiap elemen operasi kerja atau pemeriksaan

Pola tata letak fasilitas kerja dan aliran pemindahan

materialnya

Alternatif-alternatif perbaikan prosedur dan tata cara kerja

yang sedang dipakai

1. PETA PROSES OPERASI (3)

Prinsip-prinsip Pembuatan Peta Proses Operasi :

1. Membuat kepala judul Peta Proses Operasi yang diikuti oleh

identifikasi serta lainnya seperti nama objek, nama pembuat peta,

tanggal dipetakan, dan nomor peta.

2. Material yang akan diproses diletakkan diatas garis horizontal, yang

menunjukkan bahwa material tersebut masuk kedalam proses.

3. Lambang-lambang ditempatkan dalam arah vertikal, yang

menunjukkan terjadinya perubahan proses.

4. Penomoran terhadap suatu kegiatan operasi diberikan sesuai dengan

urutan operasi yang dibutuhkan untuk pembuatan produk tersebut

atau secara berurutan sesuai dengan proses yang terjadi.

5. Penomoran terhadap suatu kegiatan pemeriksaan diberikan secara

tersendiri dan prinsipnya sama dengan penomoran untuk kegiatan

operasi

1. PETA PROSES OPERASI (4)

Keterangan :

W : waktu yang dibutuhkan untuk suatu operasi atau pemeriksaan

O N : Nomor urut untuk kegiatan operasi tersebut

I N : Nomor urut untuk kegiatan pemeriksaan tersebut

M : Menunjukkan mesin/alat/tempat kegiatan tersebut dilaksanakan

2. PETA ALIRAN PROSES

Peta Aliran Proses adalah suatu peta yang akan

menggambarkan semua aktivitas, baik aktivitas produktif

maupun tidak produktif yang terlibat dalam proses pelaksanaan

kerja. Peta ini menunjukkan urutan-urutan dari operasi,

pemeriksaan, transportasi, menunggu, dan penyimpanan yang

terjadi selama satu proses atau prosedur berlangsung.

Di dalamnya juga dimuat informasi-informasi yang diperlukan

untuk analisis seperti waktu yang dibutuhkan dan jarak

perpindahan yang terjadi. Waktu, biasanya dinyatakan dalam

menit atau detik sementara jarak perpindahan biasanya

dinyatakan dalam meter

Peta Aliran Proses terbagi menjadi 3 (tiga) tipe :

1. Tipe Bahan

Suatu peta yang menggambarkan kejadian yang dialami bahan dalam suatu proses atau prosedur operasi.

2. Tipe Orang

Suatu peta yang menggambarkan suatu proses dalam bentuk aktivitas-aktivitas manusianya.

PAP tipe orang dibagi menjadi 2 bagian, yaitu :

Peta Aliran Proses Pekerja, yang menggambarkan aliran kerja seorang operator

Peta Aliran Proses Kelompok, yang menggambarkan aliran kerja sekelompok manusia, sering disebut Peta Proses Kelompok Kerja

2. PETA ALIRAN PROSES (2)

3. Tipe Kertas

Yang digambarkan adalah aliran dari kertas yang mengalami

sekumpulan urutan proses mengikuti suatu prosedur tertentu

secara bertahap. Serangkaian tahap yang diperlukan untuk

menyelesaikan suatu proses permohonan izin.

2. PETA ALIRAN PROSES (3)

Kegunaan Peta Aliran Proses :

Mengeleminir operasi-operasi yang tidak perlu

Mengeleminir aktivitas handling yang tidak efisien

Mengurangi jarak perpindahan dari satu operasi ke operasi yang

lainnya

Mengurangi waktu yang terbuang sia-sia karena kegiatan

menunggu

Mengatur prosedur operasi dalam langkah-langkah yang lebih

efektif

Menemukan operasi kerja yang bisa dilaksanakan secara lebih

mudah dan cepat

Menunjukkan operasi-operasi mana yang seharusnya memiliki

kemungkinan untuk digabungkan

2. PETA ALIRAN PROSES (4)