Materi Dan Wujudnya

8/17/2019 Materi Dan Wujudnya

1/8

.

MATERI DAN WUJUDNYA

Perhatikan benda-benda yang ada di sekitarmu,sepertibuku,pensil,meja,kursi,

Baju, paku, air, udara dan sebagainya.Jika kita timbang pasti memiliki massa tertentu.Ruang

yang ditempati benda-benda tersebut juga berbeda-beda,bergantung pada jenisnya.Selain

memiliki massa dan menempati ruangnya,benda-benda tersebut juga memiliki sifat-sifatdiantaranya dapat dilihat, dipegang, dan dirasakan atau dicium baunya.

Segala sesuatu yang memiliki massa,menempati ruang,dapat diraba dan memiliki sifat-

sifat tertentu dinamakan zat atau materi.

Massa suatu benda berbeda dengan berat benda itu.Massa sebuah benda lebih

menunjukkan jumlah materi yang menyusun benda tersebut.Oleh karenanya massa benda

sifatnya tetap di semua tempat.Massa dinyatakan dalam kilgram!"g#.Berat benda adalah gaya

yang menyatakan besarnya tarikan gra$itasi terhadap benda yang yang bermassa.Oleh karena

itu ,berat dari sebuah benda akan berbeda di tempat yang berbeda.Oleh karena berat

merupakan gaya, maka satuan berat adalah %e&tn !%#.'ua benda dengan massa yang

sama,bila ditimbang di tempat yang memiliki gaya gra$itasi sama maka akan memiliki berat

yang sama pula.(tas dasar inilah rang sering menganggap massa sama dengan berat.

).

Wujud materi dan sifat-sifatnya.

Padat cair gas

"ayu minyak ksigen

Besi sirup *dara

plastik susu "arbndiksida

+s air *ap air

a.

at padat dan sifat-sifatnya

Bagaimanakah bentuk uang lgam jika dimasukkan ke dalam btl Bagaimana pula bentuk

sebatang kapur jika kita masukkan ke dalam &adah yang lain

at padat tidak memerlukan &adah tapi mempunyai bentuk dan $lume yang tetap.Oleh

karena itu, jika kita memasukkannya ke dalam suatu &adah maka bentuk dan $lumenya tak

akan berubah !tetap#.Bentuk dan $lume at padat hanya akan berubah bila diptng atau

dihancurkan.

Beberapa at padat ada yang dapat ditarik dan diregangkan,misalnya karet gelang dansenar! da&ai gitar#.Beberapa at padat berupa lgam bahkan dapat ditempa untuk kemudian

dibentuk menjadi lembaran tipis atau menyerupai benang.

b. at cair dan sifat-sifatnya

Jika kita masukkan at cair ke dalam suatu &adah,akan kita dapati bentuk at cair tadi

mengikuti &adah yang ditempatinya./al ini menunjukkan bah&a bentuk at cair tidaklah tetap


2/8

atau selalu berubah-ubah mengikuti &adah yang ditempatinya.0alaupun demikian,$lume at

cair sifatnya selalu tetap tidak bergantung pada &adah.

Jika at cair ditempatkan dalam &adah yang terbuka,maka bagian yang terbuka dari at cair

tersebut dinamakan permukaan at cair.Permukaan at cair umumnya selalu

mendatar,&alaupun bentuk &adahnya berbeda."arena at cair memiliki $lume yang tetap,maka at cair tidak dapat dimampatkan dalam &adah yang lebih kecil.

Selain sifat-sifat yang telah disebutkan di atas, at cair masih memiliki sifat lainnya, yaitu

dapat menyebar!berdifusi#.1balah kamu teteskan satu tetes tinta ber&arna hitam ke dalam

segelas air, maka dengan perlahan-lahan &arna hitam dari tinta akan menyebar ke seluruh

bagian air dalam gelas.

c.

2as dan sifat-sifatnya

Seperti halnya at cair, gas tidak mempunyai bentuk yang tetap, tetapi selalu berubah-ubah

tergantung pada &adah yang ditempatinya.'i dalam &adahnya,gas tidak akan berada di satu

tempat tertentu saja,tetapi akan menyebar! berdifusi# dan mengisi seluruh ruangan.Sebagai

cnth,bau minyak &angi atau makanan yang sedang dimasak akan tercium dari tempat yang

jauh.2as juga dapat dimampatkan atau dijejalkan ke dalam ruangan yang lebih kecil.Oleh

karena itu $lume gas juga akan mengikuti $lume &adah yang dimasukinya.

Berikut adalah tabel perbandingan ketiga sifat materi di atas.

Perbandingan sifat at padat,cair dan gas

Padat air !as

Bentuk tetap 3idak tetap!berubah

sesuai dengan bentuk

&adah yang

ditempatinya#

3idak tetap!berubah

sesuai dengan bentuk

&adah yang

ditempatinya.

4lume tetap tetap 3idak

tetap!bergantung pada

&adah yangditempatinya#

1nth Sekeping uang lgam

sama bentuk dan

$lumenya di saku

baju atau dmpet

567 ml air dapat

berbentuk seperti

gelas,btl, atau &adah

lain yang ditempatinya.

*dara dalam baln

akan tersebar ke

seluruh ruangan,bila

baln itu pecah.


3/8

".

#ifat fisi$a dan sifat $imia

Selain sifat-sifat di atas, dikenal juga sifat intensif dan sifat ekstensif.Sifat intensif adalah

sifat at yang tidak bergantung pada jumlah dan ukurannya. Misalnya8 &arna, bau,rasa,titik

didih, titik leleh,titik beku,kalr jenis dan lain-lain.Sifat ekstensif adalah sifat at yang

bergantung pada jumlah dan ukurannya, misalnya 8 massa, massa jenis, $lume dan lain-lain.Sifat at dapat pula dibedakan menjadi sifat fisis dan sifat kimia.*ntuk mengenali kedua

sifat at tersebut,lakukanlah kegiatan berikut.

a.

Sediakanlah air,bensin,paku,gula, garam dan ka&at tembaga.

b.

(matilah bagaimana &arna, bau, bentuk,keras-lunak dan kelenturan semua at tadi.

'ari "egiatan di atas,kita akan mengenal sifat-sifat fisis air, bensin, paku dan lain-

lain.Selanjutnya untuk mengenali lebih lanjut tentang sifat materi, diskusikanlah pertanyaan-

pertanyaan berikut8

• (pa yang akan terjadi bila paku besi direndam selama beberap hari dalam cuka

• (pa yang akan terjadi pada gula pasir bila dibakar atau dipanaskan

• (pa yang akan terjadi dengan bensin dan air bila keduanya dicampurkan

Ja&aban dari pertanyaan-pertanyaan di atas, akan memberikan pengertian yang lain

tentang sifat materi, yaitu tentang sifat kimia.

'ari kegiatan dan uraian di atas, dapatlah disimpulkan bah&a8

Sifat fisis adalah sifat materi yang dapat materi yang dapat diamati secara langsung dengan alat

indra.

Sifat kimia adalah sifat materi yang dapat diamati setelah materi tersebut mengalami perubahan.

'engan demikian, yang terglng sifat fisis yaitu &arna, bentuk, bau, rasa, &ujud,

berat,berat jenis,kekerasan, kelenturan,titik didih9titik leleh,titik beku9titik lebur,hantaran

listrik dan sebagainya, sedangkan yang terglng sifat kimia yaitu kestabilan !mudah tidaknyaat tersebut berubah#, mudah tidaknya at terbakar, berkarat,beracun,membusuk, dan

sebagainya.

. PERU%A&AN MATERI

'.

Peru(a)an fisi$a dan *eru(a)an $imia

Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak disertai terjadinya at baru yang sifat

dan jenisnya berbeda dari at semula.Misalnya selembar kertas yang ber&arna putih diremas

ternyata kertas tidak mengalami perubahan sifat &alaupun kertas tersebut diremas,&arna

kertas tetap putih dan atnya tetap berupa kertas. Perubahan yang terjadi pada kertas hanyalah

perubahan bentuk.

Perubahan kimia adalah perubahan materi yang selalu disertai dengan terbentuknya at

baru.Misalnya kertas yang ber&arna putih tadi dibakar kemudian hasil pembakaran


4/8

diremas,ternyata hasilnya berbeda dari kertas semula,yaitu dihasilkan arang yang ber&arna

hitam dan akan hancur bila diremas.Jadi,pada prses pembakaran kertas ini dihasilkan at baru

yang sifat dan jenisnya berbeda dari kertas semula.

Perubahan-perubahan fisika dan kimia, seperti yang telah diuraikan di atas, dapat terjadikarena berbagai hal.Beberapa cnth perubahan fifika dan perubahan kimia tersebut

diantaranya sebagai berikut.

1nth-cnth perubahan fisika

a.

Perubahan fisika karena perubahan bentuk8

• Beras ditumbuk menjadi tepung beras

• "ayu dibuat meja

• "ulit binatang dibuat dmpet

b. Perubahan fisika karena perubahan &ujud

• (ir mencair menjadi es

• "apur barus menyublim menjadi uap

• Bensin menguap

c.

Perubahan fisika karena hal lain

• :arutnya gula dalam air

• 'aun menjadi layu

• Pagar rumah dicat

1nth-cnth perubahan kimia

a.

Perubahan kimia karena pembakaran8

• "ayu9kertas dibakar• Petasan yang meledak

b.

Perubahan kimia karena peragian 8

• Singkng menjadi tape

• "edelai dibuat kecap, tempe, tahu

• Susu dibuat menjadi keju

• 3epung dibuat menjadi rti

c.

Perubahan kimia karena hal lain8

• Besi yang berkarat

• "ayu yang melapuk

• Prses ftsintesis

".

Pemanfaatan *eru(a)an materi

Perubahan fisika dan perubahan kimia yang terjadi pada setiap materi dimanfaatkan rang

untuk berbagai keperluan, misalnya dalam bidang industri.Pemanfaatan perubahan fisika dan

kimia dalam kehidupan sehari-hari diantaranya sebagai berikut.


5/8

Pemanfaatan perubahan fisika

Prses penglahan gula dari tebu dan garam dari air laut,prses penglahan bahan bakar

minyak dari minyak mentahnya, merupakan prses fisika.

b. Pemanfaatan perubahan kimia

Prses-prses yang terjadi dalam industri,umumnya memanfaatkan prses-prseskimia.Beberapa di antaranya yaitu prses peragian, pembuatan bat-batan dari bahan- bahan

tradisinal, industri tekstil, cat, pupuk dan pestisida, sabun dan detergen dan lain-lain.

+.

iri terjadinya rea$si $imia

Reaksi kimia merupakan istilah lain dari perubahan kimia.Pada reaksi kimia,selalu terjadi

perubahan dari at asal !pereaksi atau reaktan# menjadi at yang baru !hasil reaksi atau

prduk#.'alam prses peragian singkng menjadi tape,singkng dan ragi merupakan

pereaksinya,sedangakan tape merupakan hasil reaksi. Selain dari terjadinya at baru,perubahan

kimia masih dapat dibedakan dari perubahan fisika berdasarkan ciri yang dapat

menyertainya.

(da empat hal yang menjadi ciri atau petunjuk telah berlangsungnya reaksi kimia, yaitu

inya perubahan &arna

1nth 8 Jika kita membakar kertas atau kayu,maka kertas atau kayu sebelum dan sesudah

dibakar akan berbeda.

dinya perubahan suhu

Suatu reaksi kimia dapat terjadi dengan disertai pelepasan atau penyerapan kalr.Pada

reaksi kimia yang melepas kalr, suhu at yang bereaksi akan mengalami kenaikan,sedangkan

reaksi kimia yang disertai penyerapan kalr dapat kita ketahui dengan adanya penurunan suhudari at yang bereaksi.

ntuknya endapan

+ndapan merupakan at padat yang tidak larut dalam cairan dan terbentuk dari reaksi

antara dua larutan.+ndapan yang dihasilkan dalam suatu reaksi kimia biasanya memiliki &arna

tertentu.0arna endapan tidak selalu sama dengan &arna at-at yang bereaksi dan tidak semua

reaksi kimia antara dua larutan dapat menghasilkan endapan.at yang sukar larut dalam air

biasanya memiliki kecenderungan yang besar untuk membentuk endapan dibandingkan at

yang mudah larut.Beberapa at kimia yang sukar larut dalam air yaitu (g1l, Pb1l5, Pb;5, PbSO


6/8

. ,A#II,A#I MATERI

3elah diketahui bah&a alam ini pada hakikatnya terdiri atas berbagai materi.Banyaknya

materi yang terdapat di alam dapat diklasifikasikan berdasarkan &ujudnya, yaitu materi padat,

cair, dan gas.Selain berdasarkan &ujudnya, materi juga dapat diklasifikasikan berdasarkan

penyusunnya, menjadi at tunggal dan campuran.

a.

at tunggal

at tunggal adalah at yang mempunyai sifat dan susunan yang sama pada setiap bagiannya

!hmgen#.1nth at tunggal yaitu air, gula, garam, urea, lgam tembaga, besi, aluminium,

emas dan lain-lain.

at tunggal disebut juga at murni.at tunggal dapat dibedakan menjadi dua jenis yaitu 8 unsur

dan senya&a.

a.

*nsur

*nsur adalah at tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi at lain yang lebih

sederhana secara kimia.

Sampai saat ini telah dikenal ))> unsur dimana ?5 unsur merupakan unsur yang terdapat di

alam, sedangkan lainnya merupakan unsur-unsur buatan.'i antara ke-?5 unsur yang terdapat

di alam.Oksigen merupakan unsur yang paling banyak, yaitu sekitar 5)@ di udara, ?7@ dalam

air laut, 67@ dalam kulit bumi, dan dalam tubuh manusia sendiri terdapat A7@.

Sejumlah unsur memiliki sifat yang berbeda dari unsur lainnya.Berdasarkan sifat lgamnya,

unsur- unsur tersebut dapat dibedakan menjadi unsur-unsur lgam, nn lgam, dan semilgam.

*nsur-unsur lgam

(dalah unsur- unsur yang memiliki sifat-sifat lgam.1nth unsur lgam antara lain emas,

perak, tembaga, besi, aluminium, raksa dan banyak lagi.

Beberapa sifat lgam yaitu

• Mengkilap jika digsk atau diptng

• 'apat menghantarkan panas dan listrik

• 'apat ditempa dan diregangkan

• *mumnya ber&ujud padat! kecuali raksa#

*nsur-unsur nn lgam

(dalah unsur-unsur yang tak memiliki sifat lgam.1nth unsur nn lgam antara lain ksigen,

nitrgen, fsfr,karbn, dan belerang.

Beberapa sifat unsur nn lgam

• *mumnya tidak memiliki kilap lgam


7/8

• 3idak dapat menghantarkan panas dan listrik

• 0ujudnya dapat berupa padatan, cairan, atau gas

*nsur-unsur semi lgam

*nsur-unsur yang memiliki sifat lgam dan nn lgam.1nth unsur semi lgam antara lain

silikn, brn, dan arsen. ati)an '.+

).

Jelaskan kembali yang dimaksud unsur

5.

Sebutkan paling sedikit sepuluh cnth unsur yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-

hari

=.

Jelaskan kembali perbedaan unsure lgam, nn lgam, dan semi lgam

b. Senya&a

(ir, garam, gula, kapur thr, karbndiksida,urea, dan alkhl merupakan beberapa at

yang terglng ke dalam senya&a.

2ula akan terurai menghasilkan arang!karbn# dan uap air bila dibakar.(ir akan terurai

menjadi gas hidrgen dan gas ksigen bila ke dalamnya ditambahkan sedikit asam kemudian

dialirkan arus listrik.2ula, air, karbn, ksigen, dan hidrgen merupakan lima at yang

memiliki sifat yang berbeda satu sama lain.2ula ber&arna putih dan rasanya manis,(ir

ber&ujud cair, tak ber&arna dan dapat memadamkan api.2as hidrgen merupakan gas yang

mudah terbakar, sedangkan gas ksigen diperlukan dalam pembakaran."arbn adalah at

ber&arna hitam yang dihasilkan dari pembakaran.Jadi dapat disimpulkan8

Senya&a adalah at tunggal yang masih dapat diuraikan lagi menjadi at lain yang lebih

sederhana secara kimia.

Senya&a dapat terbentuk dari unsur-unsur melalui reaksi kimia dengan perbandingantertentu.'alam senya&a, sifat-sifat unsur pembentuknya sudah tidak tampak lagi.

Perbandingan sifat unsur dan senya&a

Unsur #enya/a

at tunggal at tunggal

3erdiri atas satu kmpnen 3erdiri atas dua kmpnen atau lebih

3idak dapat diuraikan lagiMasih dapat diuraikan

5. 1ampuran

Materi-materi yang terdapat di alam ini umumnya berbentuk campuran,Sebagai cnth,udara,air laut, sirp, tanah, lem, makanan, kuningan, perunggu dan masih banyak lagi yang

lainnya.;stilah campuran ini merujuk pada sesuatu yang dicampurkan.'alam suatu campuran,

terdapat lebih dari satu at.'ua at atau lebih yang saling dicampurkan satu sama lain tanpa

mereaksikannya akan membentuk suatu campuran.Jadi campuran terbentuk dari gabungan

berbagai macam at dengan kmsisi yang tidak tetap !sembarang#


8/8

1nth 8 *dara merupakan campuran dari berbagai macam gas seperti nitrgen, ksigen,

uap air, karbndiksida, dan lain-lain dengan perbandingan massa tiap gas yang ber$ariasi.

Berdasarkan sifatnya,campuran dapat dibedakan menjadi campuran hmgen dan

campuran hetergen.

1ampuran hmgen atau disebut juga larutan adalah campuran yang tiap bagiannya ataukmpsisinya serba sama.0alaupun sifat-sifat at yang dicampurkan tidak hilang,tetapi kita

tidak dapat membedakan lagi kmpnen-kmpnen larutan tersebut dengan jelas.Beberapa

cnth campuran hmgen yaitu udara !campuran gas-gas#, larutan cuka !air dan cuka

murni#,larutan alkhl !air dan alkhl murni#, baja! campuran besi dan lgam lain#, perunggu!

tembaga dan timah#, kuningan!tembaga dan seng# dan lain-lain

1ampuran hetergen adalah campuran yang tiap bagian atau kmpsisinya serba aneka

!berbeda#.Pada campuran ini, kmpnen-kmpnen at yang saling dicampurkan masih dapat

dibedakan dengan jelas.Beberapa cnth campuran hetergen yaitu campuran air dengan pasir,

air dengan minyak,campuran serbuk besi dengan serbuk belerang dan lain-lain.

ati)an '.0

Jekaskan kembali perbedaan antara campuran hmgen dan campuran hetergen

5.

Sebutkan beberapa cnth campuran hmgen dan hetergen yang banyak terdapat dalam

kehidupan sehari-hari.

Perbedaan senya&a dan campuran

#enya/a cam*uran

). 3erbentuk melalui reaksi kimia ). 3erbentuk bukan melalui reaksi kimia

5. Perbandingan kmpnen penyusunnya bersifat tetap dan tertentu.

5. Perbandingan kmpnen penyusunnyatidak tetap dan dapat ber$ariasi

=.Sifat kmpnen pembentuknya sudah

tidak tampak lagi.

=. Sifat kmpnen pembentuknya masih

ada

Documents

Materi Dan Wujudnya