Cuprins:

Generalităţi......................................................................1Proprietăţi fizice..............................................................2Proprietăţi chimice..........................................................3Importanţa cuprului........................................................4

ŞC.GIMN.VIMA MICĂ PROF. LAZAR BIANCA

Simbolul: Cu Numărul de ordine : 29 Structura atomului : -> nucleu :29 protoni,

35 neutroni ->înveliş electronic:

29 electroni Masa atomică relativă : 63,54 ≈ 64 Poziţia în sistemul periodic:

- grupa 11 (I B)- perioada a 4 -a

Cuprul :-este un metal solid la temperatură obişnuită;-de culoare roşiatică;-prezintă conductibilitate

termică şi electrică ridicată;-maleabil şi ductil;-are densitatea la 293 K, 8.96 g/cm3 ;-se topeşte la 1083 °C;

Cuprul este un metal cu activitate scăzută , dar, ca orice metal, poate reacţiona cu substanţe simple ( Cl2 , O2 ) şi cu substanţe compuse ( H2SO4 , HNO3 , săruri ale metalelor mai puţin reactive ).

La încălzirea unei plăcuţe de Cu în flacăra unui bec de gaz se observă formarea unei pelicule negre cu irizaţii roşii datorită formării oxizilor CuO (negru) şi Cu2O (roşu).

2Cu + O2 -> 2CuO Cu + Cl2 -> CuCl2 Reacţii de

combinare

Cu + 2AgNo3 -> 2Ag + Cu(NO3)2

Importanţa cuprului:Cuprul este folosit:-în electrotehnică, drept conductor electric;-la confecţionarea vaselor şi cazanelor;-la obţinerea aliajelor: bronz, alamă, nichelină, etc.

Cuprul este larg răspândit în alimente, fructe și carne: în ficat, scoici, nuci, legume, în majoritatea cerealelor, în struguri (cea mai bogată sursă).  Alte alimente cu conținut de cupru sunt crustaceele, și legume verzi (fasolea verde, etc), semințe, ciuperci și chiar și pudra de cacao. Doza zilnică recomandată de cupru de către specialiști este de 1,5-3 mg. 

În tabelul următor sunt reprezentate cantitățile medii de cupru pentru anumite  alimente.

Alimentul Cantitatea medie de cupru (mg/kg)

Ficat  de vită 39

Ciocolată 36

Crustacee 4-10

Stridii 9

Banane 1

Lapte de vacă 0,06