Matriz ...Magaly

7/23/2019 Matriz ...Magaly

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a) MATRIZ EFE

Tabla Nº…….. : Evaluación de factores externos de Produservi “Luna Café”, información

obtenida por el grupo de trabajo.

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (MEFE)

OPORTUNIDADES

PE

SO

VAL

OR

PONDERA

CIÓN

1. Interés de los consumidores por productos orgánicos de la zona

0.0

2 2 0.04

2. Mercado en Crecimiento

0.0

5 3 0.153. La tendencia de los consumidores por lo ecológico productos orgánicos

naturales !ue no da"an en medio am#iente.

0.0

3 2 0.0$4. Los acuerdos comerciales !ue tiene el %er& con otros pa'ses permite un

ma(or acceso a los mercados sin muc)as restricciones.

0.0

5 3 0.155. %articipación en *erias locales ( regionales de ca*é orgánico (a !ue se

puede dar a conocer ( mostrar la calidad del producto

0.0

5 3 0.15

$. +ran demanda del ca*é a ni,el mundial.

0.4

2 4 1.$-

0.6

2 2.23

AMENAZAS 1. ue ocurra un desastre natural en la zona de cosec)a ( no contemos

con la materia prima.

0.0

$ 2 0.12

2. /umento en el costo de la materia prima

0.0

3 0.21

3. Ingreso de nue,os o*ertantes ( Competidores potenciales

0.0

3 0.214. %roductos alterados mostrados como orgánicos perudican la imagen de

los ,erdaderos productos de origen natural.

0.1

0 4 0.4

5. %roductos sustitutos.

0.0

- 3 0.24

0.3

8 1.18

TOTAL

1.0

0 3.41

INTERPRETACIÓN:

La matri para nuestro plan estratégico de Produservi “Luna Café” cuenta con !!

factores determinantes de éxitos, " oportunidades # $ amenaas, un n%mero adecuado

de factores, pero con una ponderación algo subjetiva al usarse valores como &.&' # &.('.

El valor total de ).(! indica *ue la respuesta al buen uso de las oportunidades # manejo

de las amenaas es bastante buena. +n mejoramiento en los factores valorados ' ar-a



*ue se aprovecara mejor las oportunidades *ue ofrece el entorno, as- como neutraliar

las amenaas *ue afectan su desarrollo. provecar mejor las oportunidades *ue el

entorno presenta, as- como, neutraliar las amenaas ante las cuales existe una pobre

respuesta es un aspecto fundamental en el accionar estratégico. /esarrollar estrategias

para ello mejorar-a los insumos al proceso estratégico antes de desarrollarlo # as- poder lograr mejores cursos de acción.

b) MATRIZ EFI

Tabla Nº…….. : Evaluación de factores internos de Produservi “Luna Café”, información


MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (MEFI)

FORTALEZAS

PESOVALOR

PONDERACIÓN

1. Luna Ca*é cuenta con un ,alor agregado #rindado mediante elproceso de torre*acción.

0.143 0.42

2. uestro producto cuenta con ecelente calidad de sa#or ( aroma !uelo )ace especial del resto.

0.1$4 0.$4

3. Contamos con personal calicado e idóneo 0.13 3 0.34. La empresa cuenta con una alianza estratégica con sus pro,eedores!ue asegura la producción.

0.424 1.$-

0.85 3.13

DEILIDADES

1. o contamos con un local propio 0.02 2 0.04

2. 6omos una empresa nue,a en el mercado local. 0.02 1 0.023. o contamos con un sistema conta#le !ue registre nuestrasacti,idades.

0.031 0.03

4. 7alta de nanciamiento. 0.03 1 0.03

5. 8ecursos )umanos insucientes. 0.05 2 0.10

0.15 0.22

TOTAL 1.00 3.35

INTERPRETACIÓN:

La matri para el sector industrial de Produservi “Luna Café” cuenta con 0 factores

determinantes de éxitos, ( fortaleas # $ debilidades, un n%mero adecuado de factores

con pesos algo subjetivos, como &.&', &.&) # &.&$. El valor de ).)$ indica *ue las

fortaleas predominan, pero con claro trabajo a desarrollar para mejorar las debilidades

interiores con !. /esarrollar estrategias internas para mejorar las debilidades menores



permitir-a contar con ma#or consistencia del sector para poder llegar a mercados m1s

exigentes.

c) MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO

Competencia Directa

Las principales empresas *ue venden café tostado # molido en nuestra ona de 2aén #

son nuestra principal competencia es3 “CE4567C5E” 8 “97L : C5;” en

presentaciones de '$& gr, con envases de bolsa de aluminio.

Tabla Nº…….. : Participación de mercado de Produservi “Luna Café”, información


INTERPRETACIÓN:

La matri para nuestro plan estratégico de Produservi “Luna Café” cuenta con < factores

claves de éxitos, siendo un n%mero adecuado de factores con pesos pertinentes. Para

*ue Produservi “Luna Café” sea atractiva para los clientes del mercado re*uerir1 un gran

esfuero de los integrantes involucrados en acerla competitiva. “Luna Café” debe

enfatiar su trabajo en mejorar los factores ) # =, en los *ue cuenta con debilidades

ma#ores, # los factores ! # ' con debilidades menores.

PRODUCTO UTITUTO



FASE 2. !ENERACION DE ALTERNATIVAS ESTRATE!ICAS

") MATRIZ FODA

Tabla Nº…….. : n1lisis externo, interno # competitivo de Produservi “Luna Café”,información obtenida por el grupo de trabajo



#) MATRIZ PE$EA

MATRIZ FODA Pro!"#er$i %L"na Ca&'( *AEN

FORTALEZA DE+ILIDADE

,- Luna Café cuenta con unvalor agregado brindadomediante el proceso detorrefacción.

,- 4o contamos con unlocal propio

.- 4uestro producto cuenta conexcelente calidad de sabor #aroma *ue lo ace especial delresto.

.- 9omos una empresanueva en el mercado local.

/- Contamos con personalcalificado e idóneo

/- 4o contamos con unsistema contable *ueregistre nuestrasactividades.

0- La empresa cuenta con unaaliana estratégica con susproveedores *ue asegura laproducción. 0. 5alta de financiamiento.

1. 6ecursos umanosinsuficientes.

OPORTUNIDADE FO- E2PLOTE DO- +U3UE

,- >nterés de los consumidores porproductos org1nicos de la ona

,. Promoción de la calidad de

Luna Café3 5!, 5', 7!, 7), 7$.4Di&erenciaci5n)

!. /esarrollar planes de

identificación del personal3/$? 7! 4Di&erenciaci5n)

.- @ercado en Crecimiento.- /esarrollo de la capacidadproductiva convirtiendo a laactual fuerade ventas en un e*uipo de altorendimiento mediante elprogramade ad*uisición de competencias.5(? 7'? 7(? 7"4Penetraci5n !emerca!o#)

.. Elaboración de un plande marAeting3 /', 7!,7)

/- La tendencia de los consumidores por loecológico, productos org1nicos, naturales*ue no daBan en medio ambiente.

/. /esarrollo de nuevastendencias tecnológicas3/)? 7'

0- Los acuerdos comerciales *ue tiene elPer% con otros pa-ses, permite un ma#oracceso a los mercados sin mucasrestricciones.

0. >mplementación de lainfraestructura de laempresa 3/!? 7'

1- Participación en ferias, locales #regionales de café org1nico, #a *ue sepuede dar a conocer # mostrar la calidad delproducto

/- /esarrollo de nuevosmercados, captando nuevosclientes en base al

6- ran demanda del café a nivel mundial.

asesoramiento de susplanes de negocio3 5)? 7" 4De#arro77o !e Merca!o#)

AMENAZA FA- CONFRONTE DA- EVITE,- Due ocurra un desastre natural en la onade coseca, # no contemos con la materiaprima.

!. /esarrollo de nuevosmercados3 5!, 5',5(,7',7)

,- ctualiación detecnolog-a3 /),),(

.- umento en el costo de la materia prima

.- /esarrollar un plan decontingencia contra losdesastres naturales. 5),!

.- /esarrollar un adecuadosistema gerencial /),)4En&o8"e enDi&erenciaci5n)

/- >ngreso de nuevos ofertantes #Competidores potenciales

/- uscar nicos de clientepotenciales de alta rentabilidad.5',5(,) FEnfo*ue en CostosG

/->mplementar un Plan decontingencia3 /',!, (

0- Productos alterados mostrados comoorg1nicos, perjudican la imagen de losverdaderos productos de origen natural.

0- Penetración en los mercadosactuales3 5!,5',5(,7(,7$



A continuación se presenta la formación de una matriz PEYEA para Produservi “Luna Café”

usando la tabla (A, b, c y d); y visualizando el resultado en la figura 1 El pol!gono "ue se forma y la

conformación del vector resultante (magnitud, dirección y sentido) deben analizarse cuidadosamente

lo "ue ayudara a la me#or selección de estrategias

Plantilla para calificación de factores determinantes de la estabilidad del entorno (EF)1. $ambios tecnológicos %uc&os ' 1 * + Pocos

2. -asa de .nflación Alta ' 1 * + /a#a *

3. 0ariabilidad de la emanda 2rande ' 1 * + Pe"ue3a *

4. 4ango de precios de productos competitivos Amplio ' 1 * + Estrec&o

5. /arreras de entrada al mercado Pocas ' 1 * + %uc&as

6. 4ivalidad5 Presión competitiva Alta ' 1 * + /a#a +

7. Elasticidad de precios de la demanda El6stica ' 1 * + .nel6stica

8. Presión de los productos sustitutos Alta ' 1 * + /a#a

P!"E#$! %6 &1 7 & %2.87 3.13

Plantilla para calificación de factores determinantes de la Fortale'a de la $ndstria (F$)1. Potencial de crecimiento /a#o ' 1 * + Alto +

2. Potencial de utilidades /a#o ' 1 * + Alto *

3. Estabilidad financiera /a#a ' 1 * + Alta +

4. $onocimiento tecnológico 8imple ' 1 * + $omple#o

5. 9tilización de recursos .neficiente ' 1 * + Eficiente

6. .ntensidad de $apital /a#a ' 1 * + Alta '7. :acilidad de entrada al mercado :6cil ' 1 * + if!cil

8. Productividad59tilización de la capacidad /a#a ' 1 * + Alta +

. Poder de negociación de los productores /a#o ' 1 * + Alto

P!"E#$! & 3.78 3.78



El entorno relativamente estable, lo mismo "ue la posición financiera aceptable, ofrece Produservi

“Luna Café” la posibilidad de sacar venta#a de gran oportunidad "ue se le presentan en el mercado

local como nacional, sobre todo considerando su fortaleza aceptable como Produservi “Luna

Café” 8e puede considerar la posibilidad de alianzas e integraciones dentro del plan estratgico

para s! aumentar la fuerza de ventas y el poder de negociación

• E<celente fortaleza financiera

• E<celente fortaleza de la industria

• %uy buena estabilidad del entorno

• /uena venta#a competitiva

!P*$+,- Estrategias de

integración, estrategias internas

7ortaleza

7inanciera

977:

Plantilla para calificación de factores determinantes de la enta/a *ompetiti0a (*)1. Participación en el mercado Pe"ue3a ' 1 * + 2rande +

2. $alidad del producto .nferior ' 1 * + 8uperior +

3. $iclo de vida del producto Avanzado ' 1 * + -emprano

4. $iclo de reemplazo del producto 0ariable ' 1 * + :i#o

5. =ealtad de consumidor /a#a ' 1 * + Alta 1

6. 9tilización de la capacidad de los consumidores /a#a ' 1 * + Alta *

7. $onocimiento tecnológico /a#a ' 1 * + Alta +

8. .ntegración vertical /a#a ' 1 * + Alta

. 0elocidad de integración de nuevos productos =enta ' 1 * + 46pida

P!"E#$! %6 & > 7 & %2.33 3.67

Plantilla para calificación de factores determinantes de la Fortale'a Financiera (FF)1. 4etorno en la inversión /a#o ' 1 * + Alto +

2. Apalancamiento esbalanceado ' 1 * + /alanceado +

3. =i"uidez esbalanceado ' 1 * + 8olida *

4. $apital 4e"ueridos versus $apitalisponible Alto ' 1 * + /a#o

5. :lu#o de $a#a /a#o ' 1 * + Alto 1

6. :acilidad de salida del mercado if!cil ' 1 * + :6cil '

7. 4iesgo involucrado en el negocio Alto ' 1 * + /a#o '

8. 4otación de .nventarios =ento ' 1 * + 46pido *

. Econom!a de escala y de e<periencia /a#as ' 1 * + Altas

P!"E#$! &3.11 3.11



$

5

43

2

1

;$ ;5 ;4 ;3 ;2 ;1 1 2 3 4 5 $

;1

;2

;3

;4

;5;$

<=

3.-

;2.3

3=

1.45

>=

3.11

;2.-

=

0.24

Figura 1 Matriz de posición estratégica y evaluación de la acción para Produservi “Luna Café”

Asimismo, la postura estratgica sugerida dirige a Produservi “Luna Café” &acia la diversificación

concntrica, penetración en el mercado, desarrollo de nuevos mercados, integración vertical &acia

adelante y buscar formas innovadoras de incrementar la productividad de la misma

%) MATRIZ !RAN ESTRATE!IA

? Alessio (''@) indicó, "ue el fundamento de la matriz est6 en la idea "ue la situación de un

negocio es definida en trminos de crecimiento de mercado, r6pido o lento, y la posición competitiva

de la empresa en dic&o mercado, fuerte o dbilB (? Alessio, ''@, p *)

F"%&'*R+"&,-'* "

+"

A!RESIVOCONSERVADOR

91.45?;

@entaa

Competiti,

a

7ortaleza de

la industria

97I:

DEFENSIVO COMPETITIVO F"%&'*R+"&,-'* " +"

Asta#ilidad del

Antorno

9AA:



*#,E $$ *#,E $

PRODUSERVILUNA CAF

*#,E $$$ *#,E $

pido crecimiento del mercado

Posición

*ompetiti0a #bil

Posición*ompetiti0a

Ferte

ento *recimiento del mercado



Fira 4- %atriz de la 2ran Estrategia (2E) de Produservi “Luna Café”

e acuerdo con $&ristensen, /erg y 8alter (1C>), las estrategias en las %atriz de la 2ran Estrategia

anterior corresponden al cuadrante . y, por ende, a Produservi “Luna Café” sonD Penetración de

mercados, desarrollo de productos, .ntegración 0ertical &acia Adelante, diversificación concntrica y

diferenciación

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