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Cartilla M ó d u l o d e c o n o c i m i e n t o y c a p a c i t a c i ó n e n P a t i o S a l u d a b l e 1 1 A d e c u a c i ó n a m b i e n t a l y d i s e ñ o d e p a t i o e n l a v i v i e n d a A d e c u a c i ó n a m b i e n t a l y d i s e ñ o d e p a t i o e n l a v i v i e n d a Con asistencia técnica de:

Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable ... · b) Disponibilidad de agua para el riego. - El agua es un recurso necesario para el crecimiento y desa-rrollo de las

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  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

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    Cartilla

    Módulo de conocimiento y capacitación en P

    atio Sal

    udable

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    Adecuación ambiental y diseño de

    patio

    en la viviend

    a

    Adecuación ambiental y diseño de

    patio

    en la viviend

    a

    Con asistencia técnica de:Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y AsociativaOrganización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

    Este documento es parte del módulo de conocimiento y comunicación “Patios Saludables” que cuenta con 8 cartillas que presentan al paso a paso para producir hortalizas que contribuya a la erradicación del hambre.

    Mayo, 2017

  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

    MEFCCA/FAO

    Managua, 2017

    Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa

    MEFCCA

    Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable

    Cartilla 1Adecuación ambiental y diseño del patio en la

    vivienda

  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

    Representación FAO, Nicaragua:Verónica Valentina Guerrero Rodríguez, Representante de la FAO en NicaraguaGherda Barreto, Representante Asistente de Programas FAO, Nicaragua.

    Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa-MEFCCAPrograma Solidario Patio Saludable (PSPS)

    • CartillatecnológicaparalaPromotoríadelPSPS.• MinisteriodeEconomíaFamiliar,Comunitaria,CooperativayAsociativa.• ProgramaSolidarioPatioSaludable.

    Coordinación, supervisión técnica y redacción de contenidos: A cargo de las técnicas y técnicos del MEFCCA y FAO.

    Diseño y diagramación:Julio Gámez Carrión, Unidad de comunicaciones FAO, Nicaragua.

    Supervisión Gráfica:Efrén Alcides Reyes, Unidad de comunicaciones FAO, Nicaragua.Unidad de comunicación MEFCCA.

    Para la realización de esta cartilla se contó con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

  • Módulo de conocimiento y capacitación en Patio Saludable: Adecuación ambiental y diseño del patio en la vivienda

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    Índice

    1. Introducción........................................................1

    2. ¿En qué consiste la adecuación ambiental del patio en la vivienda?.................................2

    3. Selección del área para el establecimiento del patio...........................................................3

    4. Limpieza del área seleccionada......................................4

    5. Cerca perimetral....................................................5

    6. Diseño del patio saludable..........................................6

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    1. Introducción

    Esta cartilla es parte del módulo de conocimiento y capacitación para Promotoras y Protagonistas del Programa Solidario Patio Saluda-ble, que implementa el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua.

    Es utilizada en talleres de intercam-bio de conocimientos por Promotoras y Promotores que promueven y facili-tan el establecimiento de patios. Se complementa con videos, exposicio-nes, demostraciones, conversaciones, lecturas y trabajos prácticos.

    Servirá como ayuda memoria y podremos consultarla para revisar lo que vimos en la capacitación.

    En esta cartilla compartiremos información básica para realizar la adecuación ambiental y diseño de patio en la vivienda, acciones fundamentales que permiten asegurar condiciones adecuadas a los cultivos futuros.

    Este patio puede ser un lugar productivo.

    Acondicionar el patio es una tarea que resulta muy ventajosa.

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    2. ¿En qué consiste la adecuación ambiental del patio en la vivienda?

    La adecuación ambiental del patio en la vivienda, consiste en seleccionar un lugar para acondicionarlo y convertirlo en un espacio productivo que le permita a la familia producir alimentos y generar algunos ingresos.

    Recolectar y organizar lo que consideramos basura.

    Debemos visualizar qué hay en el patio, recogerlo y organizarlo, pues a lo mejor allí tenemos una gran riqueza.

    Por ejemplo:

    Botellas, latas, trastos quebrados, mochilas y llantas,enfin;todosestosdesechos,consideradosbasura para la familia, al limpiarlos y adecuarlos pueden ser reutilizables en los patios.

    © FAO/INAPESCA

    Todo lo que está en el patio tiene mucha utilidad.

    Recolectar la basura contribuye a la educación de niñas y niños.

    Las botellas plásticas sirven para establecer cultivos y hacer bancales.

    Podemos reutilizar casi todo.

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    3. Selección del área para el establecimiento del patioEl área seleccionada para el estableci-miento del patio saludable debe reunir las siguientes condiciones:

    a) Incidencia de los factores am-bientales.

    - Recibir luz solar al menos entre 4 a 5 horas diarias.

    - Pueden quedar espacios que reciban sombra pero estos deben ser espacios mínimos.

    - Si hay árboles establecidos dentro o alrededor del área seleccionada, es necesario realizar la poda para que entre luz solar, la que va a necesitar las plantas para su crecimiento y desarrollo.

    - El lugar seleccionado también debe estar protegido de los vientos.

    b) Disponibilidad de agua para el riego.

    - El agua es un recurso necesario para el crecimiento y desa-rrollo de las plantas, por lo tanto debe haber una fuente de abastecimiento que permita el riego de los cultivos. ¡Recuerde usar el agua eficientemente!

    Este patio ya esta listo para establecer el huerto.

    Regular la sombra permitirá mejor desarrollo de los cultivos.

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    4. Limpieza del área seleccionada

    - Debemos limpiar el suelo eliminando malezas y retirando vidrios, piedras, pedazos de tela, desechos de metales, bolsas plásticas, botellas, trastos quebrados, restos de materiales de construcción, y todo aquello que nos dificulteestablecercultivos.

    - La limpieza del área seleccionada, permite obtener una visión clara del lugar donde se van a establecer los cultivos.

    - Las herramientas para el desarrollo de esta actividad pueden ser: machetes, palas, picos, azadones y cobas, entre otras.

    ¡Así se veía el patio antes de limpiarlo!

    ¡Recuerde... esto puede reutilizarlo.

    ¡Veamos cómo quedo después de su adecuación!

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    5. Cerca perimetral

    - Es importante que el área seleccio-nada este delimitada con una cerca que permita la protección de los cultivos que se establezcan.

    - La cerca, puede ser construida con recursos del patio o de la localidad.

    - En este caso vemos que se aprovechó la pared de la vivienda vecina…

    - La construcción de una buena cerca perimetral protege a las plantas de vientos fuertes.

    - También protege del daño que pueden causar a los cultivos algunos animales como gallinas, perros y cerdos, entre otros.

    Algunas cercas sirven para establecer cultivos que son trepadores como el chayote, pipián, ayote, pepino, frijol de vara, espinaca, uva, granadilla y calala, entre otros.

    En este otro patio, se aprovechará el cerco que ya previamente se construyó alrededor de la vivienda.

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    6. Diseño del patio saludable

    ¿Qué es un diseño de patio?

    CamellonesBancales o canteros. Pana plástica

    - Es hacerse una idea del trabajo a realizar dentro del área seleccionada.

    - El diseño se plasma mediante un dibujo enuncuadernoyahísedefinenlosdiferentes espacios productivos que se desea establecer.

    - El uso de recipientes varios (llantas, monitores,panas, baldes, etc).

    - El uso de tecnologías de cultivo horizontal, por ejemplo: camas orgá-nicas,bancalesocanteros;losca-mellones, terrazas y espacios loca-lizados directamente al suelo.

    El Diseño es su guía para establecer lo que le gusta cultivar de forma ordenada.

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    Elementos a considerar para el diseño del patio:

    Paradefinireldiseñoconsideremoslossiguienteselementos:

    •¿Qué cultivos se van a establecer?:Esto depende del espacio disponible, preferencia de la familia, época del año y disponibilidad de semillas.

    •¿Enquésevanaestablecerloscul-tivos?: camas orgánicas, camellones, recipientes varios, mangas o directa-mente en el suelo.

    •Eltamañodelosespaciosproductivosestá en dependencia del área que se disponga para el establecimiento del patio, así como la tecnología a utili-zar.

    •Tecnologíasdecultivovertical,comolas cortinas con botellas, mangas de plástico y camas aéreas, entre otros.

    Cultivo en espacios más grandes.

    Cultivo en espacios reducidos.

    Cultivo de tomates. Cultivo de enramadas.

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    Otras tecnologías que podemos incluir al momento de diseñar el patio:

    Cultivo en mangas y cortina de botellas.

    Cultivo en mangas.

    Camas aéreas.

    Camas aéreas.

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    Ejemplo de diseño del patio:

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    Módulo de conocimiento y capacitación en P

    atio Sal

    udable

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    Adecuación ambiental y diseño de

    patio

    en la viviend

    a

    Adecuación ambiental y diseño de

    patio

    en la viviend

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    Con asistencia técnica de:Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y AsociativaOrganización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

    Este documento es parte del módulo de conocimiento y comunicación “Patios Saludables” que cuenta con 8 cartillas que presentan al paso a paso para producir hortalizas que contribuya a la erradicación del hambre.

    Mayo, 2017